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第一篇:市場調(diào)查報(bào)告
摘要:如今,食品安全問題儼然成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn),食品產(chǎn)業(yè)已在國家經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要的地位。然而層出不窮的劣質(zhì)食品事件,像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等,讓人們望“食”卻步。針對各種食品安全問題,我們想了解一下大學(xué)生對這一問題的看法及其切身感受。
食源性疾病是高校食品安全的主要問題,在校大學(xué)生食品安全意識的提高有助于防止校園食品安全事件發(fā)生。為此以華東交通大學(xué)學(xué)生作為研究對象,用問卷調(diào)查進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì),探討影響學(xué)生食品安全意識及行為因的素,旨在為高校食品安全教育和宣傳工作提供依據(jù)和參考。 關(guān)鍵詞:大學(xué)生,食堂 ,食品安全,快餐,菜館,食品消費(fèi)。
正文:
一、調(diào)查目的
1.了解大學(xué)生對食品安全問題的關(guān)注程度
2.提高大學(xué)生的食品安全意識
二、調(diào)查對象及方法
1、調(diào)查對象:華東交通大學(xué)在校大學(xué)生
2、資料收集方法:采取問卷調(diào)查方法
3、調(diào)查方法:隨機(jī)向同學(xué)們發(fā)放50份問卷,然后不記名回收
三、調(diào)查內(nèi)容
(調(diào)查問卷附在最后一頁)
四、調(diào)查結(jié)果分析
76%的人對報(bào)道的危害食品表示憤怒,24%的人對其表示習(xí)以為常;而對于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會看或偶爾看,只有一小部分不看,76%的人對報(bào)道的危害食品表示憤怒,24%的人對其表示習(xí)以為常;而對于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會因產(chǎn)品而定;如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會選擇與經(jīng)營者交涉,而其余的都選擇自認(rèn)倒霉;66%的同學(xué)會偶爾關(guān)注食品安全問題,24%的同學(xué)會經(jīng)常關(guān)注,極少部分同學(xué)從不關(guān)注;對于品牌食品80%的人表示信任,也有超過10%的同學(xué)表示不信任;對于食品添加劑方面,大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看,也有同學(xué)根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學(xué)們則顯得比較理智,44%的同學(xué)會考慮其安全問題,44%的同學(xué)會綜合考慮其價(jià)格安全
美味,當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味;幾乎所有的同學(xué)對我們國家的食品安全制度都不滿意,甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕;關(guān)于促銷產(chǎn)品的購買,20%的同學(xué)會經(jīng)常買,70%的同學(xué)偶爾會買,其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36.7%的男生喜歡吃零食,其他的大學(xué)都不喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關(guān)于學(xué)校1 羅俊,男,1992生,江西撫州人,華東交通大學(xué)機(jī)電學(xué)院機(jī)械電子專業(yè)11-4班,電話:15179174768 電子郵件:[emailprotected]。
食堂的飯菜,60%的同學(xué)感覺一般,16%的同學(xué)感覺還行,其他的同學(xué)則表示有點(diǎn)糟糕,不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。
五、調(diào)查結(jié)果總結(jié)
從結(jié)果分析可得,同學(xué)們對食品安全問題比較關(guān)注。然而同學(xué)們在自身利益受到侵害的時(shí)候,不會選用正確的方式處理,大多數(shù)同學(xué)選擇“忍”字當(dāng)頭,沒有人會選擇向有關(guān)部門訴訟或求助,這種現(xiàn)象無疑會助長非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們在購買食品的時(shí)候一般的也會注意像生產(chǎn)日期等安全問題,但同學(xué)們的食品安全意識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,像購買促銷產(chǎn)品,尤其是食品都快過期了,這可能與同學(xué)們的個(gè)人經(jīng)濟(jì)水平有關(guān)(生活費(fèi)不多,能省就?。?。另外,不管是從調(diào)查還是從社會現(xiàn)象都可以看出我國的食品安全監(jiān)管制度確實(shí)存在一些問題,不能盡如人意。 由于調(diào)查對象的限制,通過問卷只能得出學(xué)生這一個(gè)群體對食品問題的態(tài)度這一個(gè)方面。但是我認(rèn)為要分析下導(dǎo)致食品問題的其他具體原因,讓人有所了解。這也是此報(bào)告的目的所在。上面分析提到許多,這里再作下總結(jié)。具體有:1.個(gè)體商戶利益熏心,違法成本低,利益巨大。2. 法規(guī)不健全,食品指標(biāo)不全。添加劑種類繁多,沒有全面定義和規(guī)定,無法統(tǒng)一監(jiān)管3.政府宣傳力度還有待加強(qiáng),處罰力度不夠大。4.消費(fèi)者還需增強(qiáng)自我保護(hù)意識,學(xué)會鑒別真與假,好與劣。
大學(xué)生作為即將踏入社會而不斷了解社會現(xiàn)狀的人群,了解社會現(xiàn)象和熱點(diǎn)問題持有各自的度。如何具有相對客觀的見解,如何在辨別真假時(shí)具有相對準(zhǔn)確的意識是我們應(yīng)該反思的。本報(bào)告綜合大學(xué)生對于食品安全的態(tài)度和針對性的日常飲食習(xí)慣進(jìn)行調(diào)查,從正文分析可見,權(quán)威媒體與機(jī)構(gòu)在宣傳上具有較強(qiáng)感染力與影響力,而我校調(diào)查的大學(xué)生對于食品安全的意識并不是很強(qiáng)烈。從報(bào)告本身來看,特別關(guān)乎日常生活的問題有如燙手山芋,分支多,管理難,學(xué)生群體在不了解具體事實(shí)原委是常情,但是提高自身保護(hù)意識卻是應(yīng)當(dāng)關(guān)注的地方。聯(lián)系社會環(huán)境等因素,從政府機(jī)構(gòu)到管理部門,到運(yùn)營廠家再到顧客本身,每一個(gè)環(huán)節(jié)都會涉及很多問題,就各個(gè)層面做出何種調(diào)配安排與分工從而最優(yōu)化我們現(xiàn)有的制度,改善食品安全的現(xiàn)狀才是我們,包括大學(xué)生在內(nèi),去分析實(shí)踐的根源所在
六、針對這些問題,國家應(yīng)采取什么措施
從整體上看,我國的食品安全狀況有很大的改進(jìn),但要進(jìn)一步解決我國的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的工作:(1)要從源頭上加強(qiáng)管理,加強(qiáng)食品安全檢測(2)集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊“黑窩點(diǎn)”,堅(jiān)決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為,取締無衛(wèi)生許可證,無經(jīng)營執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。(3)構(gòu)建食品安全評估評價(jià)體系和食品安全信息體系(4)完善食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證(5)加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)( 6 )續(xù)開展品安全專項(xiàng)整治(7)加強(qiáng)進(jìn)出口食品安全管理。此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。
七、作為大學(xué)生應(yīng)該怎么做
作為大學(xué)生,我們應(yīng)提高自身素質(zhì),堅(jiān)決抵制假冒偽劣產(chǎn)品、有害食品,用我們所學(xué)的知識維護(hù)我們自身的利益,增強(qiáng)自身的食品安全意識,同時(shí)也呼吁社會增強(qiáng)食品安全意識,讓不法分子無地囂張。
為增強(qiáng)我們的自我保護(hù)意識,應(yīng)牢記的一些生活上的安全小常識:
1.常吃宵夜會得胃癌,因?yàn)槲傅貌坏叫菹?
2、一個(gè)星期只能吃四顆蛋,吃太多對身體不好。
3、雞屁股含有致癌物,不要吃較好。
4、飯后吃水果是錯(cuò)誤的觀念,應(yīng)是飯前吃水果。
5.喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及糖,也不要喝太多
6、早上醒來先喝一杯水,預(yù)防結(jié)石,天天喝水八大杯,對身體有益,白天多喝水,晚上少
喝水
7、睡前三小時(shí)不要吃東西,會胖.
8、少喝奶茶,因?yàn)楦邿崃?、高油,沒有營養(yǎng)價(jià)值可言。長期飲用易患高血壓、糖尿病等. 9、遠(yuǎn)離充電座,人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上,因此切忌放在床邊。
情愛的同學(xué)們,為了了解大學(xué)生對食品安全問題的重視程度,提高同學(xué)們食品安全意識,希望你能從百忙當(dāng)中抽出點(diǎn)時(shí)間做這份調(diào)查問卷。
性別:男【】女 【】
1.當(dāng)你看到電視上或報(bào)紙上揭露有關(guān)食品危害的報(bào)道時(shí),你會有什么反應(yīng)?
A.非常憤怒B.有點(diǎn)憤怒C.習(xí)以為常D.無所謂,跟我沒關(guān)系
2.當(dāng)購買食品時(shí),你看不看生產(chǎn)日期?
A.會看B.偶爾C. 從來不看D.因產(chǎn)品而定
3.當(dāng)你買到過期或變質(zhì)食品,你會怎么做?
A與經(jīng)營著交涉B.向消費(fèi)者協(xié)會求助C.向有關(guān)部門投訴D.自認(rèn)倒霉E.其他
4.你關(guān)注食品安全問題嗎?
A.經(jīng)常B.偶爾C.很少D.從不
5.你信任品牌食品嗎?
A.非常信任B.信任C.不信任D.無所謂
6.購買食品時(shí)你會注意配料以及添加劑嗎?
A.注意B.偶爾注意C.從來不看D.因產(chǎn)品而定
7.對于街頭食品,你覺得什么最重要?
A.美味B.安全C.價(jià)格D.綜合考慮 E.其它因素
你認(rèn)為我國食品安全制度這么樣?
A.接近完美B.一般C.不太好D.非常糟糕
9.你平常購買促銷產(chǎn)品嗎?
A.經(jīng)常買B.偶爾C.從來不買 D.因產(chǎn)品而定
10.你平時(shí)喜歡吃零食嗎?如膨化餅干、臘腸等
A.非常喜歡B.喜歡C.不大喜歡D.不喜歡
11.你認(rèn)為咱們學(xué)校食堂的食品安全質(zhì)量如何?
A.非常好B.挺好C.一般D.有點(diǎn)糟糕
謝謝你的合作,祝你生活順利!
第二篇:包裝市場調(diào)查報(bào)告
目前西方國家的卷煙產(chǎn)品每個(gè)環(huán)節(jié)的環(huán)保程度都非常高,我國煙草企業(yè)如果不盡快適應(yīng)這一國際通用的“游戲規(guī)則”,就意味著將這個(gè)有著巨大利潤的市場拱手讓人。同時(shí),煙草企業(yè)使用了環(huán)保的包裝產(chǎn)品也是拿到了走向世界市場的“綠色通行證”,因此,“綠色包裝”產(chǎn)品的生產(chǎn)和應(yīng)用將是今后幾年中煙草行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。
多種印刷方式相結(jié)合
目前在國外為煙草包裝提供印刷產(chǎn)品的企業(yè)使用較多的設(shè)備及方式有如下幾種:
單張紙凹版印刷機(jī)是質(zhì)量最穩(wěn)定的印刷方式,它以最有別于其他印刷工藝的壓花紋、上光和uv裝飾油墨等印刷功能,成為煙酒包裝印刷的新寵。
窄幅輪轉(zhuǎn)印刷機(jī)近幾年在全球范圍內(nèi)的銷量直線上升,預(yù)計(jì)在未來2-3年內(nèi),其市場占有率將有可能超過膠印和凹印,它不僅可使標(biāo)簽及包括煙包在內(nèi)的薄卡紙包裝一次性印制完成,更由于它相對環(huán)保的印刷方式廣受青睞。
在煙包印刷中應(yīng)注意發(fā)展單張紙凹印機(jī)和單張紙膠印機(jī)相結(jié)合的生產(chǎn),它的印刷效果往往令人驚喜。此外西方國家還采用在條盒上采用白卡紙而在外塑料膜上進(jìn)行印刷的方式生產(chǎn)包裝。
材料與不同檔次的香煙相匹配
預(yù)計(jì)到2005年,亞洲尤其是中國卷煙的產(chǎn)量還將上漲,因此中國將成為煙草包裝用紙的主要增長點(diǎn)。由于紙張的選擇關(guān)系到煙包外觀的挺括度,直接影響著卷煙品牌的確立,用不同的紙張包裝不同檔次的香煙已成為煙草企業(yè)的共識,今后采用單一的白卡紙進(jìn)行煙包硬盒的生產(chǎn)將成為一種趨勢。
油墨的使用對一個(gè)好的產(chǎn)品來說同樣重要,它的作用已不僅僅是使印品更漂亮,還具備了防偽等附加功能。此外,金屬油墨、熒光油墨、珠光油墨、溫變油墨等具有特殊用途的產(chǎn)品將被地應(yīng)用到煙包生產(chǎn)中。
多種防偽技術(shù)完整結(jié)合
燙印全息效果圖案是已相當(dāng)成熟并被廣泛應(yīng)用于煙包上的防偽方式之一,目前將三維全息技術(shù)與二維印刷技術(shù)完整地結(jié)合起來用于卷煙包裝印刷的整體設(shè)計(jì),將是卷煙包裝發(fā)展的一個(gè)趨勢。
防偽專用型bopp煙用包裝薄膜適用于大批量生產(chǎn),有效降低防偽成本,因此國外煙廠的防偽一般都大量使用防偽煙膜。它用普通油墨印刷定點(diǎn)簡單圖案并定位包裝使煙膜圖案覆蓋盒皮圖案,這樣可達(dá)到更好的防偽效果。例如“三五”煙多年來不改變盒皮的外觀設(shè)計(jì),不提高材料成本,而是通過煙膜進(jìn)行防偽甚至采用在煙膜上印刷滿版煙標(biāo)圖案。
浮凸印刷可以改善煙盒內(nèi)襯的外觀,在效果上,浮凸印刷可以成為抵制假冒煙的防線,因?yàn)橘|(zhì)量優(yōu)良的浮凸印刷是難以復(fù)制的。
一種技術(shù)原理為肉眼不可視的特殊熒光化合物涂料的防偽方式,它可應(yīng)用于墨水和顏料中,并運(yùn)用于各種印刷程序中,印品完成后借助于專用工具可辨別其真?zhèn)?,它的另一個(gè)特點(diǎn)是可與噴碼設(shè)備結(jié)合而具備物流管理的功能。
外觀和設(shè)計(jì)新穎、實(shí)用、個(gè)性化
煙盒包裝的圓角形設(shè)計(jì)起源于美國,近年來在歐洲市場非常風(fēng)行,無論是放在衣袋或者拿在手中都有方便、舒適的感覺。這是一種很好的銷售包裝形式,國內(nèi)的煙草企業(yè)誰來做這個(gè)吃“螃蟹”的第一人呢?
一些國家認(rèn)為在香煙外盒上印刷“吸煙有害健康”這樣的警句已不能滿足需要,而是要求必須印有由于吸煙造成傷害或病變的臟器圖片,這就需要在煙包上增加的印刷色。
革新型和個(gè)性化的包裝設(shè)計(jì)將有更廣闊的市場,例如增加反面印刷即在煙條盒內(nèi)部印上商標(biāo)或有關(guān)該品牌煙的說明性文字;在煙盒口處采用曲線型設(shè)計(jì);封口處帶按扣的包裝等等。
第三篇:市場調(diào)研報(bào)告
調(diào)查內(nèi)容:
餅干市場調(diào)查
調(diào)查方式:
市場實(shí)地調(diào)查(超市)、網(wǎng)絡(luò)查詢
調(diào)查目的:
了解當(dāng)前餅干市場的銷售情況,消費(fèi)者需求;根據(jù)市場及消費(fèi)者的需求設(shè)計(jì)一款餅干包裝。
餅干行業(yè)屬于中國食品制造業(yè)中的一個(gè)分行業(yè),餅干作為一種副食品成為休閑食品中的主打產(chǎn)品,近幾年隨著我國人民生活水平的提高,休閑食品的市場需求逐漸增大。因此作為休閑食品的“老大”餅干也迎來了發(fā)展的黃金時(shí)期。
一、餅干的市場發(fā)展空間
近年來,隨著人們生活水平的逐步提高,其消費(fèi)意識和消費(fèi)觀念的變化,消費(fèi)者對餅干的需求開始逐步上升。因而中國的餅干行業(yè)也隨之快速發(fā)展起來,并且其市場潛力不可低估。由于外商和港澳臺商對餅干行業(yè)的投資較多,因此餅干企業(yè)的發(fā)展步伐加快,使我國的餅干從品種、包裝、口味、功能等方面均達(dá)到了前所未有的水平。
在國內(nèi)餅干市場中,大部分餅干還是以中低檔產(chǎn)品為主。中國餅干市場中的低檔產(chǎn)品主要是國內(nèi)小型餅干企業(yè)生產(chǎn)的餅干,包括散裝餅干。其銷售區(qū)域主要是國內(nèi)的中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村。由于國內(nèi)大中型餅干企業(yè)在與外資企業(yè)的競爭中處于劣勢地位,近年也開始重視此市場,開始進(jìn)行相應(yīng)的市場開拓。
二、餅干市場主流
時(shí)下,人們在越來越追求方便快捷生活方式的同時(shí),休閑食品的健康營養(yǎng)價(jià)值也越來越得到人們的重視。營養(yǎng)保健型餅干如各種蔬菜餅、粗糧餅、維生素干相繼面世,這種產(chǎn)品嚴(yán)禁使用焦亞硫酸鈉作改良劑,而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。兒童營養(yǎng)餅干應(yīng)則用不飽和脂肪酸較高的油脂,加入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、鐵等礦物質(zhì)和維生素,滿足現(xiàn)代人的營養(yǎng)需求。
三、女性成為主要消費(fèi)群體
女性消費(fèi)成時(shí)尚餅干原來似乎只是一種兒童食品,但如今這一情況正發(fā)生改變。調(diào)查結(jié)果顯示,目前餅干消費(fèi)中70%左右為女性購買,在蘇打餅干中這個(gè)比例更高。女性消費(fèi)中又以年輕女性居多,這些女性往往會在辦公室或家里放上一兩包餅干,既可對付當(dāng)一頓早點(diǎn),又可充當(dāng)兩餐之間的休閑小食品。一些生產(chǎn)廠家看到這一市場變化,推出專門針對女性的新品,如高鈣蘇打餅干等,其補(bǔ)鈣對象并不是兒童,而是明確將其目標(biāo)顧客群鎖定在“25歲以上有健康意識的女性”。
四、市場前景
隨著人們生活水平的日益提高,保健意識的不斷增強(qiáng),具有保健功能的食品越來越受到消費(fèi)者的歡迎?!案咛歉哂椭邿崃俊钡漠a(chǎn)品已不能符合消費(fèi)者的需要。餅干產(chǎn)業(yè)也向著營養(yǎng)、健康、功能性、低熱量等方面發(fā)展,低能量、無糖餅干就在這種趨勢下應(yīng)運(yùn)而生。
總結(jié)
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者在選擇餅干的時(shí)候首先吸引他們的是外包裝。色彩和特異的盒型結(jié)構(gòu)可以有效的在短時(shí)間里引發(fā)他們購買欲望。
第四篇:社會實(shí)踐調(diào)研報(bào)告
明年我就要步入社會,永遠(yuǎn)的離開學(xué)校了。對此,我即興奮又不舍。興奮是我即將能用自己的雙手養(yǎng)活自己,不舍的是離開了這么多為學(xué)生們嘔心瀝血的老師們和與自己同舟共濟(jì)的同學(xué)們。為了在大學(xué)留下了美好而深刻的一頁,并且為以后出去工作做好充分準(zhǔn)備,我在這個(gè)暑期決定去參加實(shí)習(xí)工作。在實(shí)習(xí)過程中接觸社會、了解社會、服務(wù)社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動手操作能力。
這個(gè)暑假有幸來到廣西潔寶紙業(yè)有限公司實(shí)習(xí),我感到非常的高興。對于還在學(xué)校讀書、尚未走進(jìn)社會的我非常珍惜此次實(shí)習(xí),我積累了很多社會經(jīng)驗(yàn),為以后出去工作做了更好的準(zhǔn)備。
剛進(jìn)公司實(shí)習(xí)的第一周,我們主要是了解公司和相關(guān)行業(yè)的知識,了解到潔寶紙業(yè)是一家廣西最大造紙企業(yè),并在在環(huán)保方面做的也是數(shù)一數(shù)二的。因?yàn)楣静捎玫氖歉收崂w維做為原料,制出來的紙是自然的潔白,而非使用化學(xué)藥品,健康又環(huán)保。公司的主要品牌為:潔寶依人,大拇指和榴花等。對于整個(gè)造紙行業(yè),我們掌握了如何對生活用紙進(jìn)行質(zhì)量判別、制漿工藝流程。品牌宣傳口號:紙用潔寶,健康環(huán)保。符合了公司用甘蔗纖維做為原料的健康環(huán)保理念。
我實(shí)習(xí)所在的部門是市場部,主要任務(wù)是推廣公司的新產(chǎn)品“桂林印象”類生活用紙、調(diào)查公司產(chǎn)品的鋪市率、顧客的分布和競爭對手(恒安、維達(dá)等)的銷售情況。具體工作情況概述如下:
一、市場調(diào)查。我們這一小組是負(fù)責(zé)青秀山、醫(yī)科大這片區(qū)域。從調(diào)查結(jié)果中我們可以了解到,目前市場上存在很多假貨出售,特別是一些偏遠(yuǎn)小區(qū)里面大部份是假貨。競爭力比較大的是恒安和玉鳳,恒安的錢夾紙鋪市認(rèn)幾乎人100%;玉鳳的卷紙鋪市率也很高,顧客反應(yīng)說玉鳳質(zhì)量好價(jià)格低。而我們的新產(chǎn)品桂林印象鋪市率是非常非常的低,把新產(chǎn)品的鋪市率提高上去,就是我們營銷實(shí)習(xí)的主要傷務(wù)。
二、新產(chǎn)品的推銷。做這個(gè)工作非常辛苦,有幾次我都想放棄了,但在同事們的鼓勵(lì)下,我沒有放棄,仍然繼續(xù)努力并堅(jiān)持到了最后。剛開始我們對區(qū)域不是很了解,找店的時(shí)候有一些耗費(fèi)時(shí)間,但后面兩周我們都很熟練了,每天走的訪問的店數(shù)越來越多;起初我們做的也不順手,后面經(jīng)驗(yàn)多了,訂單也有所增加。遇到的主要問題:顧客對新產(chǎn)品排斥很大、假貨過多、競爭對手很早就先站領(lǐng)了市場、很多連鎖店都是統(tǒng)一采購、店主不在。雖然問題很多,但我們一直堅(jiān)持下來,盡最大的努力把產(chǎn)品推銷出去。雖然沒有達(dá)到我們的要求,但我們相信以后我們會做的更好。
在這段時(shí)間里,我不僅學(xué)到了很多書本中學(xué)不到的營銷知識,也讓我個(gè)人更加的成熟的堅(jiān)強(qiáng);在實(shí)習(xí)工作中,當(dāng)我遇到工作中的困難時(shí),我會向一起工作的同事交流,有時(shí)候也會請教我的指導(dǎo)老師;在具體的市場上,曾受到無數(shù)次的拒絕,有多少次已經(jīng)決定放棄,但是第二天又早早的投入到了新的工作當(dāng)中,因?yàn)槲矣X得不管是做什么工作,都不不斷的努力,不斷的堅(jiān)持,只有這樣才能把工作做好,才能不斷的進(jìn)步。我可以接受失敗,但我拒絕放棄!整個(gè)實(shí)習(xí)下來,我已能較好的處理與顧客的關(guān)系,感受到了營銷給我?guī)淼臉啡ぁ?/p>
在短短的一個(gè)月實(shí)習(xí)期,我不僅很好地運(yùn)用了所學(xué)的專業(yè)知識,而且還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的實(shí)用的待人處世之道,闊大了知識面,也豐富了社會實(shí)踐經(jīng)歷,為我即將踏入社會奠定了很好的基礎(chǔ)。我感受到工作的辛勞,每一個(gè)份工作都不容易,都要我持續(xù)的努力。
第五篇:包裝市場調(diào)查報(bào)告
通過這次調(diào)查更好的了解食品包裝類市場的趨勢方向,結(jié)合優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和新的設(shè)計(jì)理念,完善和補(bǔ)充食品包裝設(shè)計(jì)類中的空白。小編為你整理了糕點(diǎn)類包裝市場調(diào)查報(bào)告,希望對你有所參考幫助。
糕點(diǎn)類食品包裝市場調(diào)查報(bào)告,包裝設(shè)計(jì)作為一種創(chuàng)新活動不斷地改善和美化著我們的生活,通過這次調(diào)查更好的了解食品包裝類市場的趨勢方向,完善和補(bǔ)充食品包裝設(shè)計(jì)類中的空白,包裝的功能是保護(hù)商品、傳達(dá)商品信息、方便使用、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷售、提高產(chǎn)品附加值,包裝作為一門綜合性學(xué)科,包裝按產(chǎn)品的屬性分類包括:食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產(chǎn)品類、電子產(chǎn)品類,按結(jié)構(gòu)分類包括:開窗式、購物式、封閉式、PO生活離不開設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)作為一種創(chuàng)新活動不斷地改善和美化著我們的生活。紙盒的設(shè)計(jì)不僅要考慮到人們使用時(shí)的種種要求,而且設(shè)計(jì)品本身就能為人們帶來美的視覺享受。這次學(xué)習(xí)的目的是讓我們學(xué)會一種創(chuàng)造思維、方式和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑O(shè)計(jì)流程以及良好的設(shè)計(jì)
習(xí)慣。讓我們通過學(xué)習(xí)掌握把規(guī)范的、鮮明的、引人注目的視覺形象通過設(shè)計(jì)的方式把信息傳遞給受眾,從而達(dá)到企業(yè)宣傳目的的綜合實(shí)力。包裝的功能是保護(hù)商品、傳達(dá)商品信息、方便使用、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷售、提高產(chǎn)品附加值。包裝作為一門綜合性學(xué)科,具有商品和藝術(shù)相結(jié)合的雙重性。 包裝按產(chǎn)品的屬性分類包括:食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產(chǎn)品類、電子產(chǎn)品類等。
按結(jié)構(gòu)分類包括:開窗式、購物式、封閉式、POP包裝式等。
按材料分類包括:紙、塑料、金屬、玻璃等。 要想使商品占主導(dǎo)地位,即指選用合適的包裝材料,運(yùn)用巧妙的工藝手段,為包裝商品進(jìn)行的容器結(jié)構(gòu)造型和包裝的美化裝飾來進(jìn)行設(shè)計(jì)。從包裝設(shè)計(jì)的三大構(gòu)成要素:外形要素、構(gòu)圖要素和材料要素。本次調(diào)查主要以糕點(diǎn)類的食品為主,對多處紙盒包裝的設(shè)計(jì)進(jìn)行調(diào)查。
首先糕點(diǎn)是受廣大群眾喜愛的食品,他不受消費(fèi)群體的年齡層、性別、職業(yè)、文化層次、民族等的限制。從種類上還有生日蛋糕、中點(diǎn)、西點(diǎn)、面包等。本次調(diào)查中主要的對象以中式點(diǎn)心為主。代表類型為老婆餅,杏仁酥等。
一、 調(diào)查主題
對于市場上現(xiàn)有的糕點(diǎn)包裝進(jìn)行的調(diào)查
二、 調(diào)查時(shí)間
20xx年11月19日至20xx年11月27日
三、 調(diào)查人員
四、 調(diào)查地點(diǎn)
河南省許昌市胖東來時(shí)代廣場 許昌市七一路福馨蛋糕房 與其相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資料
五、 調(diào)查過程
在胖東來時(shí)代廣場一樓超市內(nèi)的蛋糕房,外貿(mào)食品專區(qū)進(jìn)行各類食品的包裝調(diào)查,主要有以下幾類商品:
1、愛美味青豌豆酥餅
包裝為長方形扁狀盒,馬來西亞進(jìn)口產(chǎn)品,整個(gè)盒身顏色以具有愛爾蘭風(fēng)格的紅綠相間的格子為主,正面展示部分有標(biāo)志,產(chǎn)品攝影圖,含量標(biāo)注,產(chǎn)品類型。
開蓋處有食品攝入元素含量表與公司地址,中英文雙印。
盒身稍窄的側(cè)面有中英文的產(chǎn)品成分表,保存方式,注意事項(xiàng),生產(chǎn)日期及條碼。
包裝優(yōu)點(diǎn):包裝文字信息詳細(xì),主體突出。
缺點(diǎn):由于是外貿(mào)食品,包裝配色上較為復(fù)雜,產(chǎn)品攝影圖不理想,很難引起國內(nèi)人的購買欲。
2、富錦實(shí)在香?風(fēng)草餅
本產(chǎn)品為塑料長方形包裝袋的形式,正面左上部分為食品公司標(biāo)志,正中間為此系列的logo,注有口味和食品類型。右下角標(biāo)有凈含量。 包裝袋背面有產(chǎn)品名的介紹,類別、配料、成分表、產(chǎn)品序號、產(chǎn)品地址、條形碼、產(chǎn)品介紹等說明性文字。
優(yōu)點(diǎn):透明塑料包裝,可以把產(chǎn)品物實(shí)體給受眾看,可以引起購買欲,標(biāo)志顏色,產(chǎn)品logo之間很協(xié)調(diào)。
缺點(diǎn):受包裝材料的限制食品物一般都是開袋即食性,很難保存。
3、皇族草莓酥
產(chǎn)品為長方形扁狀密封貼裝盒,包裝主展示面左上角有品牌標(biāo)志,左邊中部為產(chǎn)品攝影圖,配合草莓圖片。右上角為產(chǎn)品類型藝術(shù)字,右中為產(chǎn)品名稱,含量。展示圖為橫構(gòu)圖,相對背面的展示圖為豎構(gòu)圖,說明性文字在包裝盒側(cè)面,整個(gè)包裝盒為粉紅色和白色相間。
包裝優(yōu)點(diǎn):包裝使用的顏色與產(chǎn)品本身相呼應(yīng),符合主題,突出物品,設(shè)計(jì)簡單大方,由于是密封的包裝,保護(hù)商品的功能比較好。
4、家悅坊?杏仁酥
長方形紙盒,盒體主色調(diào)為橘紅色,盒子下端邊緣印有類似菊花樣式的花草卷紋樣。盒體正背面為主視圖,左邊上部為企業(yè)標(biāo)志,中部標(biāo)有產(chǎn)品類型,左邊底部為產(chǎn)品實(shí)物拍攝圖,右邊有獨(dú)立小包裝的展示圖,旁邊配有廣告語,右下角標(biāo)注有凈含量和食品許可證標(biāo)識。包裝兩側(cè)面有中英文的說明性信息,包裝頂部有產(chǎn)品圖和企業(yè)的品牌標(biāo)志。 包裝優(yōu)點(diǎn):信息準(zhǔn)確,構(gòu)圖舒適合理,包裝用色配合產(chǎn)品本身,突出主題。 缺點(diǎn):盒子本身是正長方形,包裝偏大,不方便攜帶,盒型也較為呆板,無趣味性。
以上調(diào)查是在胖東來時(shí)代廣場進(jìn)行,為達(dá)到包裝類型的多樣化,本人還對福馨蛋糕房進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查。許昌福馨食品公司是專業(yè)從事中西點(diǎn)、面包、蛋糕、月餅等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營的連鎖企業(yè),目前已有多個(gè)連鎖店。福馨的包裝大多是以塑料包裝袋為主,紙盒包裝的大多以餅類為主。例如福馨老婆餅包裝,開蓋式的長方形扁狀盒,正面中心書寫老婆餅三個(gè)字,右下角有蛋糕房標(biāo)志,靠左下角部分為實(shí)物展示圖,右半邊是水墨畫背景。除底面外,盒四側(cè)皆有福馨蛋糕房的標(biāo)志,后側(cè)面有老婆餅的來歷簡介。包裝優(yōu)點(diǎn):包裝簡單,顏色舒適,主題明確。缺點(diǎn):說明性文字有限,不方便攜帶,密封性差。
就以老婆餅為例,根據(jù)資料顯示,較出名的是澳門?禮記餅家。禮記餅家創(chuàng)始于二十世紀(jì)初,位于中國大陸東南沿海的珠江三角洲西岸―澳門。在經(jīng)歷了將近一個(gè)世紀(jì)的洗禮,而今的禮記餅家已經(jīng)從當(dāng)初在澳門的一家小鋪?zhàn)幼兂闪私裉祚Y名中外的百年老字號,禮記餅家生產(chǎn)的“澳門特產(chǎn)”憑著傳統(tǒng)的手工工藝,古法秘制,已成為祖國大陸、港澳臺、歐美等國家地區(qū)久負(fù)盛名的特色產(chǎn)品。
禮記餅家?老婆餅的包裝:長方形扁盒,展示面下方為扇形的鏤空部分,左上角有禮記餅家的獨(dú)特標(biāo)志,右上角標(biāo)明了產(chǎn)品類型,右下角注有凈含量。盒子側(cè)面為說明性文字和條形碼。盒子整體為三分之二的橘黃色與三分之一橘紅色相拼接,底紋為澳門的特色建筑。包裝優(yōu)點(diǎn):具有地方特色,系列顏色規(guī)整有聯(lián)系。缺點(diǎn):鏤空的部分未有其他透明罩,對于食物的保存有影響。除此之外,禮記餅家的包裝材料還有玻璃瓶、塑料瓶等,都在于放一些小體積的酥餅類。
六、 調(diào)查結(jié)果
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示:大多數(shù)紙盒類的糕點(diǎn)包裝大多是呈長方形扁盒狀,主要展示面上大多都有產(chǎn)品拍攝圖或是通過鏤空的形式,露出部分商品,吸引消費(fèi)者的目光。企業(yè)標(biāo)志要排在顯眼的地方,直觀而又直接的給受眾傳達(dá)信息。糕點(diǎn)類的包裝常用材料還有塑料、玻璃等等。在做糕點(diǎn)類包裝的時(shí)候一定要注意說明性文字的準(zhǔn)確傳達(dá),密封性的包裝也要注意產(chǎn)品的密封性。因市面上現(xiàn)有的糕點(diǎn)類包裝較其他食品類包裝還比較保守與單一,希望通過此次調(diào)查為以后的包裝設(shè)計(jì)提供參考性幫助。