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        幼兒園管食品安全自查報告

        發(fā)布時間:2024-01-13 21:35:18

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        第一篇:幼兒園食堂食品安全自查報告

        為加強學校管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的、和諧的校園環(huán)境。學校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時,重細節(jié)。根據(jù)平食藥監(jiān)〔20xx〕117號文件轉發(fā)《關于進一步加強學校食堂食品安全工作的通知》的通知精神,為確保全校師生的身心健康,穩(wěn)定正常的教學秩序,嚴防食物中毒事故的發(fā)生。20xx年9月13日,我校領導對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:

        一、學校領導重視食堂衛(wèi)生工作

        本學期初,學校成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時要求學校管灶人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強食堂衛(wèi)生常識,切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證老師放心上灶。

        二、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責任到人

        建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除,做到食堂清潔,通風、除塵、除害。

        三、調整廚房內部布置,做到物品擺放整齊、干凈

        加強了各種設備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設備、電路、開關插座的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范、到位,操作規(guī)程明確。

        四、索證索票制度落實到位

        采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品都有專人查驗、索證索票且有詳細的臺賬,食品均在保質期內,符合國家的法律法規(guī)。

        五、清洗消毒堅持經(jīng)?;?/strong>

        學校為食堂專門配備了消毒設施,消毒人員進行了嚴格的培訓和考察,消毒池與飲用水隔開設置,消毒效果良好。

        六、食品存放場所干凈清潔,達到了國家食品藥品監(jiān)督管理局的標準

        七、主要存在的問題廚師沒有崗位證書。

        八、整改措施

        為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:

        (1)、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校食堂要通過板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行工作。

        (2)、食堂生產加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,嚴格操作規(guī)程,加大監(jiān)管力度。

        (3)、學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

        (4)、學校班子成員組織教師和學生對食堂進行檢查,嚴禁三無產品進入。

        總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學期中再接再勵,把食堂安全工作做得更好。

        第二篇:幼兒園食堂食品安全自查報告

        為了貫徹落實教育部辦公廳《關于開展中小學幼兒園安全大檢查的通知》和《海南省教育廳轉發(fā)教育部關于開展中小學幼兒園安全大檢查的通知》精神,進一步提高我校安全工作水平,保障廣大師生的生命和財產安全,保證學生健康成長的良好環(huán)境,構建平安和諧校園,維護社會穩(wěn)定,我校按照市教育局的統(tǒng)一部署,在全校范圍內開展安全整治行動,認真自查整改?,F(xiàn)將有關的情況匯報如下:

        一、日常的安全工作

        (一)、學校重視,成立安全工作組織機構

        學校領導將安全工作做為學校管理的重中之重來抓,形成了黨支部總攬全局、統(tǒng)一協(xié)調,各部門密切配合的工作格局,形成群防群治、齊抓共管的工作合力。實行校長負總責,副校長具體負責,中層領導人人分管的安全工作網(wǎng)絡管理機制,成立了安全工作領導小組,完善學校安全組織機構,負責學校日常安全工作。

        學校安全工作領導小組:

        組 長:校長王秀麗(全面負責學校安全工作)。

        副組長:宋斌麒副校長(負責教育教學、實驗室、圖書館、集體活動等安全工作);符子江副校長(負責用水用電、交通、防雷、自然災害、校園設施等安全工作);黎遜總務主任(負責禁煙、禁毒、消防、衛(wèi)生、治安等安全工作)。

        組 員:各中層領導、年級組長和各班主任

        (二)、制度保證,建立安全工作保障機制

        為進一步做好安全教育工作,加強對安全教育工作的領導,學校實行安全工作目標責任制,規(guī)范日常管理;建立健全突發(fā)事件處置工作預警預案機制;制定各種管理制度及安全保衛(wèi)工作制度;嚴格落實行值日制度,經(jīng)常性的進行安全工作檢查,以形成有效的領導、管理、監(jiān)督、檢查機制。建立健全學校安全工作規(guī)章制度,制定了各類防范、應急等制度。建立健全定期檢查和日常防范相結合的安全管理措施,制定門衛(wèi)值班、防火防災、食品衛(wèi)生管理、體育器材檢查等規(guī)章制度。

        (三)、宣傳教育,提高學生安全防范意識

        加強學生的安全管理,關鍵是提高學生的安全防范意識。確定安全宣傳教育內容,我校經(jīng)常圍繞“校園安全”“交通安全”、“飲食安全”、“防火防水防電安全”、“防疾病傳染”、“防煤氣中毒”、防震等開展宣傳教育工作。

        利用國旗下講話、主題班會、集會、專家講座、安全防范演練、觀看影視資料、校園廣播、櫥窗專欄、懸掛條幅等開展形式多樣的安全教育活動,對學生進行提高安全防范意識教育。并通過印發(fā)《告家長書》和利用家長會來增強家長的'安全意識,使家長配合學校作好學生的安全教育工作。

        (四)、周密安排,認真落實,切實做好安全工作

        1、簽訂目標責任書,實行層層安全責任追究制,每學期,校長與分管副校長、班主任簽訂責任書,明確職責,提高責任人的安全責任意識。

        2、注重值日檢查和監(jiān)督指導。每天值周領導、值日教師及學校的紅領巾監(jiān)督員不間斷地巡查,維持課間秩序,指導學生行為,對發(fā)現(xiàn)的問題及時處理,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

        3、學校門口道路、車輛嘈雜,學生往返途中存在交通安全隱患,為了學生的人身安全,學校實行“值日教師護送”的安全管理措施,每天都安排學校值周領導、值日教師、紅領巾監(jiān)督員和校保安一起在校門口值班,疏導車輛、人流,維持秩序,護送學生過馬路。

        4、總務處每學期兩次組織人員對教室、樓道、消防設施設備、輸電線路、實驗儀器、多媒體設備等進行全面排查,杜絕安全隱患。

        5、針對地震等自然災害發(fā)生以及學校教學樓突發(fā)火災等緊急情況,我校每學期舉行安全逃生演練活動,僅用時3分鐘,全校2000名師生全部到達指定地點。我們還請來消防中隊的官兵,給師生們培訓消防知識,指導消防器材的使用,進行滅火演練。做到在發(fā)生緊急情況時,能有序迅速的引導學生安全疏散,提高師生的防范自救能力,確保師生生命安全。

        6、學習九小日常行為規(guī)范,養(yǎng)成良好的行為習慣。如為防止學生上下樓道發(fā)生安件,學校要求學生上下樓梯要靠右行,并在樓梯臺階上畫線,幫助學生形成習慣。

        7、教導處負責加強教育教學安全教育。對教育教學中危險性游戲、體育活動等因管理不善可能引起的事故隱患,以及學生擅自中途離開教室、學??赡芤鸬氖鹿孰[患,進行調查,加強管理。體育教師,每節(jié)課必須向學生講明活動時要注意的安全事項,讓學生在教師的指導下進行活動,并且不準脫離教師的視線。

        8、針對常見病、流行疾病,學校積極做好預防工作,成立了流行疾病防治工作領導小組,制定疾病預防預案,平時宣教結合,教育學生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣;各班實行晨檢制度,發(fā)現(xiàn)病情,及時上報;學校還添置了消毒、防疫等用品、用具,專人定期消毒……

        二、自查整改情況

        在自查整改階段,我們對學校的消防設施、供電設施、用電線路、防盜設施、實驗用品、多媒體設備、體育設施及校舍等進行了一次全面排查整治,不留死角,消除了安全隱患。在整治過程中,學校修補了二(3)班等三個教室透水的天花板,維修了各班教室破損的鋁合金窗,更新了一批滅火器、應急燈等消防器材。為了加強校園的保安工作,學校還在圍墻上安裝了防護網(wǎng),并與xx公司簽定了合同,日內將在校園安裝視屏監(jiān)控系統(tǒng)。相信學校的安全工作將更上一個臺階。

        三、校園安全存在的主要不足

        1、交通安全方面:學校路口擁擠,路邊經(jīng)常??寇囕v,造成學生出入不暢,存在交通安全隱患。

        2、辦學條件方面:教學設施老化,如天花板、用電線路、用水管道等,體育材料也不夠完善。

        3、校醫(yī):學校沒有醫(yī)務室,沒有專業(yè)的校醫(yī),必要的醫(yī)療器械和藥品嚴重缺乏,醫(yī)護作用不明顯。

        4、校園周邊環(huán)境:有一些流動小攤販到學校路口銷售小零食。

        5、綜合治理方面:本轄區(qū)地方小,但流動人口多,成份復雜。

        總而言之,學校在過去的一年內無刑事案件,無重大治安災害事故;校園周邊無違規(guī)或違法設置的網(wǎng)吧等娛樂場所,無違章建筑和其他非法商業(yè)攤點;校內規(guī)劃合理、標識完備,防火、防震設施齊全有效;校園教學、生活和其他公共活動場所治安秩序良好,廣大師生和家長對校園治安的滿意度高。我們將在今后的工作中繼續(xù)努力,發(fā)動全體師生,依托社會各界的力量,扎實基礎,不斷創(chuàng)新,為學校的精神文明建設做出了積極的貢獻。

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