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第一篇：大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)報(bào)告

在實(shí)習(xí)之前，我是從來(lái)都沒(méi)想到，我會(huì)來(lái)到酒店的西餐廳工作的，我預(yù)想的是，在一家飯店或者是普通的餐廳找一份工作實(shí)習(xí)三個(gè)月就完事了。但是我的家人們好像并不想我這么敷衍的對(duì)待我的實(shí)習(xí)工作，就給我安排了現(xiàn)在的這份工作，聽(tīng)說(shuō)這家酒店的老板是我爸爸的朋友，可能因?yàn)槭桥笥训暮⒆影?，我在這里并沒(méi)有受到什么優(yōu)待，反而有什么臟活累活都是由我接手，其實(shí)我也清楚這里面的良苦用心，就是想讓我迅速的理解自己在學(xué)校所學(xué)的東西，沒(méi)有壓力怎么成長(zhǎng)，雖然這三個(gè)月非常的辛苦，但是收獲是好的，我能感覺(jué)到自己整個(gè)人發(fā)生了變化，一種說(shuō)不清道不明的變化，沒(méi)想到這么高要求，高標(biāo)準(zhǔn)的西餐廳我都堅(jiān)持下來(lái)了。

一、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

酒店我就不多做介紹了，最主要的是西餐廳，畢竟我是西餐廳的一員。這家西餐廳的格調(diào)非常的雅致，在我的見(jiàn)識(shí)里面是非常少見(jiàn)的了，這家西餐廳比較特殊的地方是，它含有很多的元素，并且是以“詩(shī)情畫意”為主題的，真的難以想象，當(dāng)初在設(shè)計(jì)這家西餐廳的設(shè)計(jì)師是有多么大的腦洞。來(lái)到這里就餐的客人可不是只有酒店入住的客人，更多的都是慕名而來(lái)的上班族白領(lǐng)們，基本上每天一到用餐時(shí)間，這里都是座無(wú)虛席的，一到周末或者是節(jié)假日更是需要提前三天預(yù)約才可以。在我心目中這算是一家非常出色的西餐廳了。

二、實(shí)習(xí)工作內(nèi)容

我的工作是在西餐廳的廚房工作――幫廚，因?yàn)槲鞑蛷d負(fù)責(zé)人對(duì)客人的負(fù)責(zé)心，實(shí)習(xí)生是不可以做任何主菜的，一家這么好的西餐廳，始終能保持著這么高的人氣，靠的可不是它的環(huán)境裝飾，靠的是能夠讓人流連忘返的味道。我在這里雖然只是一個(gè)幫廚，但是也還是忙的要死，食材的清洗、改刀工作都是由我來(lái)完成，還需要保證廚房?jī)?nèi)的環(huán)境衛(wèi)生始終都是干凈的。到了實(shí)習(xí)的最后一個(gè)月，我也是終于可以開(kāi)始幫著制作水果沙拉了，這算是西餐廳里面非常簡(jiǎn)單的一道菜了，但是也是讓我覺(jué)得自己得到了廚師長(zhǎng)的認(rèn)可。

三、實(shí)習(xí)心得及體會(huì)

我不得不承認(rèn)，我這三個(gè)月真的學(xué)到了太多的東西了，雖然我長(zhǎng)時(shí)間都是一個(gè)幫廚，但是我離廚師長(zhǎng)這么的近，這么長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)，做菜方面我也多多少少學(xué)到點(diǎn)東西的，看到他之后，我才知道我之前的想法是多么的可笑，他對(duì)菜品的那種嚴(yán)苛程度，我想我一時(shí)半會(huì)是學(xué)不會(huì)了，味道只要有一點(diǎn)偏差就倒掉重新做，做，他在做菜時(shí)候的那種狀態(tài)太值得我去學(xué)習(xí)了，我想他會(huì)成為我以后在這條道路上的人生目標(biāo)。

第二篇：地質(zhì)實(shí)習(xí)報(bào)告

1、 實(shí)習(xí)目的

本次的野外地質(zhì)實(shí)習(xí)針對(duì)北京大學(xué)地球與空間科學(xué)學(xué)院05級(jí)學(xué)生。

這是一次地質(zhì)啟蒙教育，是一次重要的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，重點(diǎn)要理解基本的地質(zhì)概念，了解基本知識(shí)，學(xué)會(huì)基本技能。通過(guò)短期的野外實(shí)習(xí)對(duì)地質(zhì)學(xué)研究的主要內(nèi)容和特點(diǎn)有一個(gè)比較全面的了解;通時(shí)通過(guò)實(shí)習(xí)鞏固學(xué)過(guò)的《普通地質(zhì)學(xué)》的課堂內(nèi)容，加深對(duì)課程有關(guān)內(nèi)容的理解;此外，通過(guò)實(shí)習(xí)培養(yǎng)對(duì)大自然的熱愛(ài)，陶冶情操，提高對(duì)地質(zhì)科學(xué)的興趣;同時(shí)充分認(rèn)識(shí)到地質(zhì)實(shí)踐對(duì)地質(zhì)科學(xué)的重要性。

2、 北京概況

北京位于華北平原的西北邊緣，北接灤平、豐寧、赤縣和承德等縣;西臨懷來(lái)、涿鹿等縣;南臨淶水、涿縣、永清、固安、廊坊及天津市的武清等縣、市;東與大廠、香河、三河、興隆和天津市的薊縣為鄰。東南是一塊緩緩向渤海傾斜的平原，稱北京平原，其形狀很象一個(gè)向群山叢中突出的海灣，故有“北京灣”之稱。北京城座落在北京灣的西南隅。

北京市南起北緯39度28分，北到北緯41度05分，西起東經(jīng)115度25分，東至東經(jīng)117度30分，南北橫跨緯度1度37分，東西經(jīng)度相間2度05分。北京地處中緯地帶，氣候具有明顯的溫暖帶、半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候。形成的帶性植被類型為暖溫帶落葉闊葉林。

北京市地勢(shì)西北高，東南低。西北部山脈綿延，山峰林立，其中海坨山海拔2334米，為全市最高點(diǎn)。地貌呈明顯的層狀結(jié)構(gòu)，山區(qū)河流多為成型河谷，主要河流有永定河，潮白河，溫榆河，洵河和拒馬河。

北京有悠久的歷史，很早就有人類居住，曾發(fā)現(xiàn)舉世聞名的北京猿人化石和山頂洞人遺址。全市面積16807.8平方公里，轄九縣十區(qū)，人口達(dá)1000多萬(wàn)，是僅次于上海的全國(guó)第二大城市，全國(guó)的政治、文化中心，也是全國(guó)的交通運(yùn)輸樞紐。

3、 實(shí)習(xí)路線

本次實(shí)習(xí)共有五條路線。

6月25日: 灰峪村口的采石場(chǎng)-->灰峪村北西向一山坡-->灰峪東山腰處-->灰峪東山梁處及從軍向北,向西遠(yuǎn)眺-->軍莊火車站南,鐵路剖面-->鐵路隧道附近 6月26日: 軍莊以西,永定河邊的陳家莊-野溪附近-->下葦?shù)榇逦鞴愤?->河?xùn)|鐵路東面-->鐵路隧道北口一帶 6月27日: 昌平一號(hào)隧道-->龍山頂-->十三陵水庫(kù) 6月28日: 房山區(qū)石花洞 6月29號(hào): 周口店山口村東側(cè)-->羊屎溝口-->東山口花崗巖采石場(chǎng)

附：交通位置圖

二、 地層

北京的地層發(fā)育比較齊全，除缺少震旦系、上奧陶統(tǒng)、志留系、泥盆系、下石炭統(tǒng)、三迭系及上白堊統(tǒng)外，其它地層都有發(fā)育，總厚度達(dá)六萬(wàn)米以上。

1、 元古界

北京的元古界缺失下元古界，中上元古界分布很廣。

元古界的特點(diǎn)是在古老變質(zhì)巖系之上發(fā)育的第一個(gè)蓋層，是一套巨厚的、完整的、沒(méi)有變質(zhì)的沉積巖系。底部下部巖性以碎屑巖(礫巖、砂巖、頁(yè)巖)為主，夾有白云質(zhì)灰?guī)r及火山巖(安山巖、玄武巖)，中上部以化學(xué)巖(白云質(zhì)灰?guī)r、頁(yè)巖等)為主，夾有少量的粉砂巖。

(1) 青白口系(Zq)

[1]下馬嶺組(Zqx)

本組特點(diǎn)是淺海相灰色，、黑色、黃綠色粉砂巖――頁(yè)巖組成頻繁、明顯的沉積韻律。巖性變化較穩(wěn)定。沉積厚度116-458米，由東向西有逐漸增厚的趨勢(shì)，青白口以北最厚。

[2]長(zhǎng)龍山組(Zqc)

本組底部為含礫粗石石英砂巖;下中部為灰白色薄――厚層石英砂巖(局部為長(zhǎng)石石英砂巖)，夾黃綠色頁(yè)巖及粉砂巖，交錯(cuò)層理發(fā)育;上部為黃褐、灰綠色薄―― 中層含礫鐵質(zhì)石英砂巖及石英砂巖與粉砂巖互層含海綠石;頂部為暗紫、灰綠及黃綠色頁(yè)巖。與下馬嶺組假整合在不同層位上。厚約20-191米。

[3]景兒峪組(Z q j)

本組底部為石英粗砂巖(含灰?guī)r角礫)，呈現(xiàn)沉積間斷特點(diǎn);下部為灰色中至厚灰層巖或白云質(zhì)灰?guī)r;中部為黃綠色薄層泥灰?guī)r或白云質(zhì)泥灰?guī)r夾灰色灰?guī)r透鏡體;上部為灰白、灰黃、紫紅、黃綠色薄層板狀泥灰?guī)r、白云質(zhì)泥灰?guī)r，致密細(xì)膩，具有泥質(zhì)條帶及縫合線構(gòu)造。厚約76- 204 米。

2、 下古生界

北京的下古生界巖性基本穩(wěn)定，厚度不大，化石不夠豐富，代表一種典型的穩(wěn)定淺海沉積。本區(qū)只有寒武系和中、下奧陶統(tǒng)，而上奧陶統(tǒng)及志留系(與華北廣大地區(qū)一樣)都不存在。

下古生界主要巖性為砂巖、頁(yè)巖、豹皮灰?guī)r、泥質(zhì)條帶灰?guī)r、竹葉狀灰?guī)r、鮞狀灰?guī)r和純厚石灰?guī)r等，總厚約1600余米。

(1) 寒武系

下分三個(gè)統(tǒng);

(1.1) 下寒武統(tǒng)

[ 1 ]昌平組即府君山組

本組主要由豹皮灰?guī)r、白云質(zhì)灰?guī)r及白云巖等碳酸鹽巖石所組成。

巖性橫向變化大，厚約13.5到95米。

[ 2 ] 饅頭――毛莊組

本組下部為角礫狀泥灰?guī)r，含角礫泥灰?guī)r;中部為紫紅色頁(yè)巖夾砂質(zhì)頁(yè)巖，泥質(zhì)白云巖與白灰質(zhì)灰?guī)r;上部為紫紅色砂質(zhì)頁(yè)巖、頁(yè)巖及綠色頁(yè)巖，夾薄層細(xì)粒結(jié)晶灰?guī)r。與昌平組(府君山組)為整合接觸，但局部有沉積間斷。厚約50-185米。

(1.2)中寒武統(tǒng)

[ 1 ]徐莊組

本組以鮞狀灰?guī)r為主，可劃分為五個(gè)沉積韻律。每個(gè)韻律起始于細(xì)砂巖，經(jīng)鮞狀灰?guī)r與細(xì)砂巖或泥質(zhì)條帶灰?guī)r互層，到大量的巨厚層鮞狀灰?guī)r出現(xiàn)結(jié)束。厚約60-100米，與下浮地層整合接觸。

[ 2 ]張夏祖

本組下部以泥質(zhì)條帶泥灰?guī)r夾頁(yè)巖為主，有部分鮞狀灰?guī)r，上部則以巨厚層鮞狀灰?guī)r為主，組成一個(gè)沉積旋回，其中下部又可細(xì)分為四個(gè)韻律，每個(gè)韻律起始于頁(yè)巖，隨之鈣質(zhì)增高，出現(xiàn)泥質(zhì)條帶泥灰?guī)r與頁(yè)巖互層，韻律之末，出現(xiàn)了鮞狀灰?guī)r與泥質(zhì)條帶灰?guī)r互層。厚約33-267米。

(1.3)、上寒武統(tǒng)

[1]崮山組

本組下部為灰色泥質(zhì)條帶灰?guī)r，鮞狀灰?guī)r，條帶狀結(jié)晶灰?guī)r夾竹葉狀灰?guī)r。上部為紫紅色粉砂紙條帶灰?guī)r、鮞狀灰?guī)r、結(jié)晶灰?guī)r、泥質(zhì)條帶灰?guī)r夾竹葉狀灰?guī)r及少許鈣質(zhì)粘土巖。厚約59米。

地質(zhì)實(shí)習(xí)報(bào)告,

[2]長(zhǎng)山組

以綠灰色泥灰?guī)r、淺灰色泥質(zhì)條帶灰?guī)r及竹葉狀灰?guī)r為主，下部有時(shí)夾少許灰綠色鈣質(zhì)粘土巖;底部為淺玫瑰色細(xì)晶白云巖夾竹葉狀灰?guī)r、竹葉狀礫石，具有紫紅色氧化圈。厚約29米。

[3]鳳山組

本組上部為灰色中層含白云質(zhì)灰?guī)r、厚層泥質(zhì)條帶灰?guī)r夾竹葉狀灰?guī)r及黑灰色薄板狀灰?guī)r;下部為灰色巨厚層泥質(zhì)條帶灰?guī)r，局部含白云質(zhì)，夾大量竹葉狀灰?guī)r，底部見(jiàn)紫紅色含云母鐵質(zhì)條帶。厚約79-97米。

(2) 奧陶系

北京只有下奧陶統(tǒng)和中奧陶統(tǒng)，與華北廣大地區(qū)一樣都缺少上奧陶統(tǒng)。

(2.1)下奧陶統(tǒng)

下奧陶統(tǒng)與鳳山組呈整體接觸關(guān)系。

[1]冶里組

本組下部以淺灰、灰白色巨厚層細(xì)晶灰?guī)r為主，其底部為花斑狀白云石化微晶灰?guī)r，上部為深灰、灰黑色中――厚層灰?guī)r，夾淺黃色含白云質(zhì)條紋灰?guī)r、竹葉狀灰?guī)r及鈣質(zhì)灰?guī)r。厚約46-93米。

[2]亮甲山組

本組下部為灰黑色厚層――巨厚層含燧石條帶或團(tuán)塊灰?guī)r夾中層泥質(zhì)條紋灰?guī)r、竹葉狀灰?guī)r及少量白云質(zhì)灰?guī)r、頁(yè)巖;上部以灰黑色中層白云巖、含灰質(zhì)白云巖、粘土質(zhì)白云巖為主，普遍含燧石團(tuán)塊或燧石條帶，其上多為玫瑰色燧石，其下多為黑色燧石，頂部白云巖局部為角礫狀。厚約168-252米。

(2.2)中奧陶統(tǒng)

3、上古生界

北京的上古生界包括石炭統(tǒng)(本溪組)、上石炭統(tǒng)(太原組)、下二迭統(tǒng)(山西組、紅廟嶺組)、上二迭統(tǒng)(雙泉組)組成。沒(méi)有泥盆系和下石炭統(tǒng)。

(1) 石炭系

(1.1) 上石炭統(tǒng)

下楊家屯組(太原組)

本組屬海陸交互相，以灰黑、黑色粉砂巖、頁(yè)巖為主，夾有細(xì)砂巖、薄層泥灰?guī)r1-2層。本組為主要含煤地層。厚約38-176米。

(2) 二迭系

(2.1)下二迭統(tǒng)

山西組(中楊家屯組)

本組為陸相碎屑巖發(fā)育，下部主要為深灰色粉砂巖，灰色細(xì)砂巖夾灰黑色粘土巖、灰色硬砂巖及1-4層礫巖，礫巖中常含鈣質(zhì)結(jié)核。含薄煤層。厚約79-321米。

(2.2)上二迭統(tǒng)

雙泉組

本組主要為灰綠、紫色凝灰質(zhì)板巖和粉砂巖，中間常夾一層厚5-8米的灰白、綠灰色礫巖和砂巖。

4、 中生界

北京的中生界沒(méi)有三迭系，只有侏羅系和下白堊統(tǒng)。

(1) 侏羅系

侏羅系中統(tǒng)

髫髻山組

以中性為主的火山熔巖及其集快巖、角礫巖與火山碎屑巖互層。與下伏地層九龍山組呈不整合或假整合接觸，與九龍山以前地層均為不整合接觸。厚約3000-4000米

附：各層的信手剖面圖 及素描圖

三、 巖漿作用及巖漿巖

北京的巖漿巖分布很廣，在漫長(zhǎng)的地質(zhì)歷史中，發(fā)生許多巖漿活動(dòng)，包括各種形式的噴出活動(dòng)和侵入活動(dòng)。不同時(shí)期的巖漿巖成分不同，加上產(chǎn)狀各異，使其巖漿巖 不論從化學(xué)成分到礦物組成上，都有很大差異，因而形成了各種各樣的巖漿巖。

1、 侵入巖

根據(jù)巖體的接觸關(guān)系、地質(zhì)構(gòu)造對(duì)巖漿巖的控制因素、巖體的變質(zhì)程度等可將北京地區(qū)的巖漿侵入活動(dòng)分為以下幾個(gè)時(shí)期：

(1) 早元古代

本期的侵入巖主要為超基性巖類和變質(zhì)基性巖類。

超基性巖類中包括橄欖巖和輝石巖，多呈北東向小型巖體沿?cái)嗔褞Щ钇槔砬秩胩糯钠閹r中。

(2) 中、晚元古代

本期的巖漿活動(dòng)有侵入和噴出兩類。侵入巖體只發(fā)現(xiàn)有斜長(zhǎng)環(huán)斑花崗巖體、四合村輝巖和紅石灣輝石巖等。

斜長(zhǎng)石斑花崗巖體沿東西向基底斷裂侵入密云群沙廠組的片麻巖中，與片麻理斜切。巖體東西向延長(zhǎng)，為一北陡南緩，向南傾斜的不對(duì)陳巖脊。巖石的特點(diǎn)是具似斑狀結(jié)構(gòu)，鉀長(zhǎng)石斑晶為卵形，外面包圍一圈更長(zhǎng)石或中長(zhǎng)石。巖體內(nèi)有棱角狀片巖捕虜體。巖體被三次侵入。第一次是斜長(zhǎng)環(huán)斑角閃黑云母花崗巖，分布于巖體的西部，巖石呈灰色或暗灰色。第二次是斜長(zhǎng)環(huán)斑黑云母花崗巖，為巖體的主要組成部分，巖石呈紅色。第三次是中粒黑云母花崗巖，呈紅色;中粒二云母花崗巖，呈米黃色;細(xì)?；◢弾r，呈淺色。

四合村輝石巖體：呈脈狀侵入太古代密云群大漕組花崗片麻巖中。巖體主要由二輝巖和橄欖巖兩個(gè)巖相帶組成，但分異不好。巖石蝕變類型主要有蛇紋石化、滑石、蛭石化和綠泥石化等。

紅石灣輝巖體侵入于太古代角閃斜長(zhǎng)片麻巖及花崗質(zhì)片麻巖中的超基性巖體。巖體可分為角閃單斜輝石巖、角閃二輝巖、角閃斜方輝石巖及橄欖輝石巖四個(gè)巖相。

2、 噴出巖

(1) 元古代的噴發(fā)巖體

屬中、酸性火山熔巖及火山碎屑巖，呈古火山頸相及海底噴發(fā)組產(chǎn)出，以火山角礫巖、安山巖及凝灰?guī)r為主。

(2) 早侏羅世南大嶺組玄武巖

是一套經(jīng)多次噴溢活動(dòng)形成的玄武質(zhì)熔巖流。每一噴發(fā)層厚度5米至15米不等，但都有底部小杏仁構(gòu)造帶、中部致密塊狀帶和頂部大杏仁構(gòu)造帶等，杏仁體主要為石英、玉髓、方斛石、蛋白石、綠簾石等。柱狀節(jié)理發(fā)育，球狀風(fēng)化明顯。

(3) 中侏羅世髫髻山組火山巖

由一系列中性火山物質(zhì)構(gòu)成的礫巖、熔巖及火山碎屑巖互層組成。火山巖系得巖性和厚度變化都很大，巖石組成也較復(fù)雜，主要的有輝石安山巖、角閃安山巖及火山角礫巖等。

(4) 晚侏羅世東嶺臺(tái)組火山巖

本組由一套酸性、中性及偏酸性巖類組成，主要以流紋巖、英安巖及粗面巖為主，并形成相應(yīng)成分的火山角礫巖和凝灰?guī)r。

四、 變質(zhì)作用與變質(zhì)巖

主要介紹太古代及早元古代的變質(zhì)作用。

1、 太古屆變質(zhì)巖系

(1) 密云群

北京出露最早、變質(zhì)最深的巖層，屬于中深及深區(qū)域變質(zhì)程度，巖性為各類片麻巖及麻粒巖，普遍受較強(qiáng)的混合巖化作用。

地質(zhì)實(shí)習(xí)報(bào)告,

[1]沙廠組

巖性以角閃斜長(zhǎng)片麻巖、黑云斜長(zhǎng)片麻巖為主?；旌蠋r化發(fā)育，主要為陰影狀、條帶狀，其次為星占狀。

[2]大漕組

巖性以黑云斜長(zhǎng)片麻巖為主，夾大量花崗片麻巖，角閃斜長(zhǎng)片麻巖、角山巖和斜長(zhǎng)角閃巖等，且縱向和橫向變化較穩(wěn)定。

[3]陽(yáng)坡地組

巖性以黑云斜長(zhǎng)片麻巖、角斜片麻巖為主。縱向變化較大，橫向變化較小。

密云群的三組從下到上，變質(zhì)程度由深變淺、混合巖化由強(qiáng)到弱。各組段之間均為連續(xù)過(guò)渡的接觸關(guān)系。

(2) 張家墳群

為一套以片麻巖、片巖為主，下部含較多的石英巖、大理巖的淺變質(zhì)巖石。屬淺、中深區(qū)域變質(zhì)

[1]石城組

巖性以黑云母石英片巖、黑云角閃斜長(zhǎng)片麻巖、花崗片麻巖夾石英巖為主。

[2]椴樹梁組

巖性以石英巖、大理巖為主，還夾有板巖和片巖，最底部的局部地點(diǎn)可見(jiàn)厚3至4米的底礫巖。

[3]山神廟組

巖性主要有為黑云母石英片巖，黑云母斜長(zhǎng)石片麻巖及角閃斜長(zhǎng)片麻巖。

[4]宋營(yíng)子組

巖性以黑云母斜長(zhǎng)片麻巖、黑云母角閃斜長(zhǎng)片麻巖為主。

張家墳群變質(zhì)程度淺，原巖成分由泥砂質(zhì)――硅質(zhì)――鈣質(zhì)――泥砂質(zhì)――泥質(zhì)，構(gòu)成一大沉積旋回。反映當(dāng)時(shí)地殼運(yùn)動(dòng)頻繁，海水逐漸加深又逐漸變淺的沉積環(huán)境。

2、 元古界變質(zhì)巖系

元古界的特點(diǎn)是在古老變質(zhì)巖系之上發(fā)育的第一個(gè)蓋層，是一套巨厚的、完整的、沒(méi)有變質(zhì)的沉積巖系。底部下部巖性以碎屑巖(礫巖、砂巖、頁(yè)巖)為主，夾有白云質(zhì)灰?guī)r及火山巖(安山巖、玄武巖)，中上部以化學(xué)巖(白云質(zhì)灰?guī)r、頁(yè)巖等)為主，夾有少量的粉砂巖。

(1) 長(zhǎng)城系

下部以碎屑沉積巖為主，由石英巖、雜色頁(yè)巖過(guò)渡到灰?guī)r;中部為石英巖、硅質(zhì)白云質(zhì)灰?guī)r夾安山熔巖及火山碎屑巖;上部為碳酸鹽巖。

[1]常州溝組

主要由礫巖、長(zhǎng)石石英砂巖及石英巖組成，

五、 地質(zhì)構(gòu)造

北京大地構(gòu)造處于華北地臺(tái)中部――燕山沉降帶的西段。在漫長(zhǎng)的地質(zhì)歷史中經(jīng)過(guò)大幅下降接受巨厚沉積又產(chǎn)生劇烈的造山運(yùn)動(dòng)。伴隨著地殼運(yùn)動(dòng)的發(fā)展，褶皺變動(dòng)與斷裂變動(dòng)廣泛發(fā)育。

1、 灰峪向斜

2、 龍山斷層

3、 昌平一號(hào)隧道兩組剪節(jié)理

六、 外動(dòng)力地質(zhì)作用

1、 永定河上游河曲

2、 石化洞

3、 龍山風(fēng)化

七、 地質(zhì)簡(jiǎn)史

1、 太古代和早元古代

這是地殼最古老的一段歷史。也是地殼活動(dòng)最強(qiáng)烈的階段，地球表面的巖石圈、水圈、大氣圈已經(jīng)形成。從巖相和地質(zhì)構(gòu)造可知，前期以巨大，急劇的沉降為主，整個(gè)地區(qū)被海水侵漫，接受了大量的沉積物，可能還有大量火山噴發(fā)物的堆積。而后期以顯著的隆起占優(yōu)勢(shì)，伴隨著沉積物受強(qiáng)烈的褶皺和斷裂，大規(guī)模的巖漿侵入以及由于強(qiáng)烈的構(gòu)造變動(dòng)和巖漿活動(dòng)而引起的顯著變質(zhì)作用和混合巖化、花崗巖化作用。結(jié)果形成褶皺的變質(zhì)基地巖系。太古代末的一次運(yùn)動(dòng)之后，海底抬升為陸地，經(jīng)受長(zhǎng)期的風(fēng)化剝蝕和夷平作用，因而北京缺失下元古界。到了早元古代末又發(fā)生過(guò)一次強(qiáng)烈的構(gòu)造運(yùn)動(dòng)。地殼主要由各種片麻巖、混合巖、片巖和大理巖組成，形成了很多礦產(chǎn)。沒(méi)有發(fā)現(xiàn)古生物化石遺跡。

2、 中――晚元古代

這個(gè)時(shí)期以巨大的下降運(yùn)動(dòng)及早期局部地區(qū)伴隨有海底火山噴發(fā)活動(dòng)為特征，并形成很厚的海相沉積巖和局部的火山巖層。地質(zhì)作用很少，巖漿活動(dòng)微弱且范圍不廣。到萬(wàn)元古代末期沒(méi)，北京和華北廣大地區(qū)一起變?yōu)橄鄬?duì)穩(wěn)定的古陸。

生物界主要由微古植物和迭層石組成?；蔀殍b定地層的重要依據(jù)。

3、 早古生代

寒武紀(jì)的生物大爆炸，海生無(wú)脊椎動(dòng)物繁盛，各種化石得到大量保存。寒武紀(jì)至中奧陶世，大部分地區(qū)沉沒(méi)于海底，形成了廣闊而穩(wěn)定的淺海，動(dòng)物界飛速發(fā)展。地殼活動(dòng)相對(duì)微弱，巖相比較穩(wěn)定。早寒武世海侵開(kāi)始，形成以泥質(zhì)和碳酸鹽為主的沉積。中奧陶世，海侵達(dá)最大規(guī)模，形成代表淺海相的由淺水至深水的碳酸鹽巖相沉積?？傊?，海水由淺到深，沉積環(huán)境由動(dòng)蕩到比較寧?kù)o，依次形成紫紅色頁(yè)巖，鮞狀、竹葉狀及塊狀石灰?guī)r、白云質(zhì)石灰?guī)r等沉積。

由于中奧陶世后，華北隆起，長(zhǎng)期遭受剝蝕，因而缺失上奧陶統(tǒng)、志留系、泥盆系和下石炭統(tǒng)。

4、 晚古生代

北京經(jīng)過(guò)近一億年的隆起和剝蝕，形成凹凸不平的地面，隨后是中石炭世頻繁的地殼升降運(yùn)動(dòng)，殘積了鋁鐵及粗粒碎屑的沉積，繼之海水侵浸大陸，形成粉砂質(zhì)，泥質(zhì)以至石灰質(zhì)的沉積。一直到晚石炭世，均為海水時(shí)進(jìn)時(shí)退的海陸交互相沉積。

石炭紀(jì)海中各種無(wú)脊椎動(dòng)物發(fā)育。陸生植物大發(fā)展，森林密布。植物死后遺體被泥沙掩埋形成了煤。一直到早二迭世前期。到后期，氣候變干，植物衰退，形成內(nèi)陸盆地的碎屑沉積。

晚二迭世有微弱火山噴發(fā)，形成含火山碎屑以砂質(zhì)為主的沉積。

石炭二迭紀(jì)是地質(zhì)歷史上第一個(gè)重要的造煤期。

5、 中生代

三迭紀(jì)北京沒(méi)有沉積。進(jìn)入侏羅紀(jì)后，早侏羅世又是一個(gè)重要的造煤期。

侏羅世裸子植物達(dá)到繁盛，真蕨類仍十分繁榮。爬行動(dòng)物發(fā)生。

北京經(jīng)歷了二迭紀(jì)末的構(gòu)造變動(dòng)后又經(jīng)過(guò)三迭紀(jì)長(zhǎng)期的剝蝕，進(jìn)入早侏羅世，在低洼地區(qū)沉積了厚度不等的砂頁(yè)巖相。地殼活動(dòng)增強(qiáng)，有間斷性的火山噴發(fā)。之后，形成了許多短陷盆地，盆地中接受了周圍高地帶來(lái)的泥沙、礫石，在潮濕而溫暖的氣候下又是一個(gè)利于植物大量繁殖的時(shí)期。這就是地質(zhì)歷史上第二次重要的造煤期。

進(jìn)入晚侏羅世，在早期巖漿活動(dòng)以酸性噴發(fā)為主，形成一套流紋巖、英安巖、流紋質(zhì)火山碎屑巖夾安山巖等沉積物。

地質(zhì)實(shí)習(xí)報(bào)告,

早白堊世，一方面斷裂升降，一方面是酸性巖漿的大規(guī)模侵入活動(dòng)。這是北京重要的內(nèi)生成礦時(shí)期。

從zhong侏羅世到早白堊世期間曾發(fā)生不止一次構(gòu)造變動(dòng)，因?yàn)橹猩腺_統(tǒng)之間，上侏羅統(tǒng)與下白堊統(tǒng)之間及下白堊統(tǒng)與上覆第三系之間的一系列角度不整合。這次構(gòu)造形成了強(qiáng)烈的褶皺、斷裂和大規(guī)模巖漿侵入巖體以及伴隨構(gòu)造變動(dòng)而使北京大部分地區(qū)抬升，構(gòu)成了今日山脈的雛形。

6、 新生代

這個(gè)時(shí)期哺乳動(dòng)物和被子植物大發(fā)展，構(gòu)造變動(dòng)很強(qiáng)烈。

我國(guó)現(xiàn)代的地貌輪廓在中生代末就基本定型。

第三紀(jì)末，北京地區(qū)普遍上升，在廣大地區(qū)形成了侵蝕基準(zhǔn)面。

第四紀(jì)地殼運(yùn)動(dòng)相對(duì)穩(wěn)定，出現(xiàn)了人類。出現(xiàn)了著名的北京猿人，以及之后的山頂洞人。開(kāi)始進(jìn)入人類歷史時(shí)期。

第四紀(jì)發(fā)生了地史上最近的一次大規(guī)模冰川活動(dòng)。

第三篇：寒假火鍋店實(shí)踐報(bào)告xiexiebang推薦

寒假火鍋店實(shí)踐報(bào)告

（1）、前言

對(duì)于一個(gè)大學(xué)生而言，社會(huì)實(shí)踐是一門必修的課程，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。我對(duì)社會(huì)上的一些事還不是很了解，所以我想通過(guò)自己親身體驗(yàn)，而讓自己更近一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，也希望能通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足并改善自己的不足，提高自己的各方面能力。在現(xiàn)今社會(huì)，就業(yè)問(wèn)題總是圍繞在我們的身邊，我們也總是會(huì)討論這個(gè)問(wèn)題，可現(xiàn)今的社會(huì)，要找到一份好的工作，需要的不只是你的高文憑，更重要的是我們的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，所以為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉并提高自己的能力，也為了讓自己能夠在以后的生活和工作中很好的處理各方面問(wèn)題，也希望自己能夠更快更好的融入社會(huì)，能夠盡快適應(yīng)各種生活環(huán)境的變化，開(kāi)始了我的社會(huì)實(shí)踐。

2、工作的基本情況

這次社會(huì)實(shí)踐是在一個(gè)火鍋店里做服務(wù)員的，這份工作是我和我的一個(gè)朋友一起去找的。我們每天早上九點(diǎn)多上班，晚上十一點(diǎn)多下班。每天主要的工作就是要在客人來(lái)之前打掃好房間，客人來(lái)時(shí)就給倒茶上菜什么的，由于我們的店里沒(méi)有男生，所以基本所有的活都需要我們自己去完成，有時(shí)候八個(gè)人的大鍋也要我們自己去端給客人，哪怕是三樓。再就是收拾餐具、飯后的桌子之類的雜活。每天都要在一樓、二樓和三樓之間來(lái)回穿梭，說(shuō)實(shí)話，剛開(kāi)始的時(shí)候還真是受不了，經(jīng)常會(huì)覺(jué)得腰和腿都很酸痛。在工作期間，總會(huì)遇到各種不同狀況，也會(huì)遇到形形色色的顧客，其中不乏有哪些比較挑剔的，難搞的，甚至有些顧客就是沒(méi)事找事。記得有一次，有好幾個(gè)人來(lái)吃飯，期間他們喝了很多酒，最后就是有幾個(gè)男的喝醉了，然后在結(jié)賬的時(shí)候，卻鬧起了事。當(dāng)時(shí)我把賬本拿上去給他看，他看完之后，就讓我們打個(gè)折，我說(shuō)可以給你把十幾塊的零頭去掉，但是他說(shuō)不行，他說(shuō)他在我們這消費(fèi)了好幾百，非要讓我們少他一百，我說(shuō)這不行，他就和我說(shuō)了好長(zhǎng)時(shí)間，最后沒(méi)辦法我把老板叫了上來(lái)，可他還是一直就在那喊，最后沒(méi)辦法，就少了他五十元。類似于這樣的事情很多，當(dāng)然也有一些人很好，很理解，有什么不好的地方，他們也不會(huì)很介意?？傊?，我自己感覺(jué)在通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐呢，改變了很多，在以前，當(dāng)我遇到那樣的事情，我一定會(huì)不知所措，但是現(xiàn)在不一樣了我至少能夠從容的面對(duì)它，所以說(shuō)，我很感謝這次實(shí)踐。

3、實(shí)踐感悟以及心得體會(huì)

我在這次實(shí)踐中，我覺(jué)得對(duì)我自己的幫助很大，不僅增加了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高了實(shí)踐能力，還豐富了我的假期生活，我覺(jué)得我利用假期時(shí)間參加這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)很有意義，讓我接觸到了社會(huì)，更加了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐讓我獲得了很多經(jīng)驗(yàn)，如下：

（1）、在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)了很多的人，而如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話期間有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入到社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取，耐心虛心的接受。

（2）、在社會(huì)實(shí)踐中以及在以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自信，而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有點(diǎn)膽怯，但是后來(lái)自信給了我勇氣。所以，自信會(huì)使你更有活力，更有精神。

（3）、在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的，因?yàn)槿狈ι鐣?huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小，自己的懦弱就這樣表露出來(lái)，所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說(shuō)的“”在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮以及不怕別人的態(tài)度有多么的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了。＂其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心里的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，如某名人所說(shuō)：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?/p>

（4）、在工作中要不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就會(huì)枯竭。此次社會(huì)實(shí)踐，真正的填補(bǔ)了我在課堂上學(xué)不到的知識(shí)，真正增加了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識(shí)，但是不可以沒(méi)有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的心得。

4、自我存在的問(wèn)題

在實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身所存在的一些問(wèn)題：

第一，我覺(jué)得我自己的人際交往能力還很欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活中，交際中加強(qiáng)以及學(xué)習(xí)。

第二，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度以及方法往往不得當(dāng)。

第三，應(yīng)變能力太差。在遇到突發(fā)狀況時(shí)，不能從容的面對(duì)也不能給予合理的解決方法，更不能得體的去處理。

在實(shí)踐中，我雖然還有許多地方存在著問(wèn)題，但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。我參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神，敢于實(shí)踐，對(duì)工作充滿熱情，細(xì)心真誠(chéng)。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐，我認(rèn)識(shí)到，在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷，掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)個(gè)人自身的優(yōu)點(diǎn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)吸取教訓(xùn)，使自己對(duì)將來(lái)充滿信心，也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

作為一個(gè)大學(xué)生有別于中學(xué)生，就在于它更重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，尤其在注重素質(zhì)教育的今天，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直被視為高校培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。假期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育進(jìn)程的重要手段。他有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)，同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)，鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生服務(wù)社區(qū)，回抱社會(huì)的一種良好形式。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷是一生寶貴的財(cái)富。再今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)到社會(huì)的多個(gè)方面。所以，我很高興有這次實(shí)踐的機(jī)會(huì)，雖然時(shí)間短，但卻給我的人生經(jīng)驗(yàn)很豐富，讓我的假期生活更加充實(shí)。

第四篇：火鍋店調(diào)查報(bào)告

火鍋店調(diào)查報(bào)告模板

在針對(duì)火鍋店進(jìn)行調(diào)查時(shí)需要在調(diào)查報(bào)告中寫好相關(guān)的調(diào)查內(nèi)容，那么應(yīng)該如何寫好調(diào)查報(bào)告呢?下面就和一起來(lái)看看吧。

火鍋店調(diào)查報(bào)告模板【一】

6月15日，聯(lián)合利華飲食策劃杯第七屆中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)在鄭州黃河迎賓館隆重開(kāi)幕，海底撈、黃記煌、東來(lái)順、小輝哥、德莊、劉一手、蜀九香等近300家火鍋企業(yè)600多名企業(yè)家代表參會(huì)。期間中國(guó)飯店協(xié)會(huì)火鍋專業(yè)委員會(huì)發(fā)布了20xx-20xx中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)調(diào)查報(bào)告，成為直觀反映現(xiàn)在火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的藍(lán)皮書。

20xx年，全國(guó)餐飲收入實(shí)現(xiàn)32310億元，同比增長(zhǎng)11.7%，這是我國(guó)餐飲收入第一次突破3億元?；疱?zhàn)鳛榇蟊娀惋嫷牡湫痛砗团蓬^兵，20xx年僅前50強(qiáng)企業(yè)營(yíng)業(yè)額合計(jì)就突破400億元。同時(shí)由于中國(guó)經(jīng)濟(jì)下行壓力持續(xù)加大，加之餐飲外賣、跨界眾籌、串串冒菜等小項(xiàng)目劇增等對(duì)火鍋的沖擊，火鍋行業(yè)的發(fā)展遇到了很多阻力，通過(guò)協(xié)會(huì)本年度針對(duì)100家不同規(guī)模的火鍋企業(yè)(31家100個(gè)門店以上火鍋企業(yè)，16家50-100個(gè)門店火鍋企業(yè)，36家10-100個(gè)名店火鍋企業(yè)，以及17家10家門店以下企業(yè))做的調(diào)查分析，得出當(dāng)前火鍋以下幾個(gè)發(fā)展特點(diǎn)。

1、擴(kuò)張步伐進(jìn)一步放緩

20xx年全年火鍋門店增長(zhǎng)率為21.58%，但是營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)率僅為14.95%，火鍋企業(yè)的平均凈利率比20xx年下降1.5%。在我們調(diào)查的100家企業(yè)中，新開(kāi)店數(shù)超過(guò)100家的僅有3家，其中直營(yíng)模式1家，特許加盟模式1家，股份有限合作模式1家。20xx年有10%的火鍋企

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業(yè)沒(méi)有增開(kāi)新店，43%的企業(yè)新開(kāi)店數(shù)在1-5家，相比20xx年擴(kuò)張速度進(jìn)一步放緩，有51%的調(diào)查企業(yè)將鞏固現(xiàn)有店面納入20xx年的工作重點(diǎn)。

2、直營(yíng)模式備受親睞

自從黃記煌、巴奴毛肚火鍋等一大批品牌火鍋企業(yè)關(guān)閉特許加盟業(yè)務(wù)后，越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始關(guān)注直營(yíng)模式對(duì)于品牌生命力的正面影響。一系類出自加盟店的食品安全事件更是讓企業(yè)繃緊了神經(jīng)。越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始熱衷于純直營(yíng)或提高部分直營(yíng)比例。在本次調(diào)查中，20xx年新增店面采用純直營(yíng)或部分直營(yíng)的火鍋企業(yè)占到66%，只有34%的企業(yè)新增店面完全依靠特許加盟，這一變化直接反映出火鍋企業(yè)對(duì)品牌的重視程度更加強(qiáng)烈。

3、毛利堅(jiān)挺但純利兩極分化

在本次調(diào)查的企業(yè)中，普遍看來(lái)火鍋企業(yè)的毛利率略高于特色餐飲，略低于快餐企業(yè)，全國(guó)平均毛利率達(dá)到54.75，比去年增長(zhǎng)了0.85%。在我們調(diào)查的100家火鍋企業(yè)中52%的企業(yè)毛利超過(guò)60%，在這百分之六十的企業(yè)中絕大多數(shù)毛利集中在60%-65%之間，這些企業(yè)中有85%是人均消費(fèi)60-80元之間的企業(yè)。相對(duì)毛利的堅(jiān)挺，純利則分化嚴(yán)重，有21%的企業(yè)20xx年利潤(rùn)增長(zhǎng)為0或者負(fù)增長(zhǎng)。但是同時(shí)也有40%的企業(yè)純利超過(guò)20%，這其中還有10%的企業(yè)純利超過(guò)30%，單絕大多數(shù)純利還是在20-25%這一區(qū)間。純利在15%-20%的企業(yè)占到總數(shù)的25%，有12%的企業(yè)純利在10%以下，這其中多數(shù)為大型航母級(jí)火鍋企業(yè)。

4、大眾消費(fèi)占比增加

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從今年的調(diào)查數(shù)據(jù)看，大眾餐飲穩(wěn)坐市場(chǎng)主體，火鍋企業(yè)成功實(shí)現(xiàn)了大眾轉(zhuǎn)型、結(jié)構(gòu)優(yōu)化與動(dòng)力轉(zhuǎn)換。人均消費(fèi)占有率*高的是60-80元區(qū)間，占到42%。人均消費(fèi)在60元以下的占到23%，80-100元的占到22%，人均消費(fèi)超過(guò)100元的占有率為13%。可見(jiàn)絕大多數(shù)火鍋企業(yè)屬于大眾化消費(fèi)范疇。

5、集團(tuán)配送比例增幅明顯

為了實(shí)現(xiàn)火鍋企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化，同時(shí)通過(guò)集團(tuán)配送降低門店采購(gòu)成本，降低食品安全漏洞隱患，從今年的調(diào)查數(shù)據(jù)看火鍋企業(yè)集團(tuán)總部配送比例較去年有明顯增幅。18%的企業(yè)總部配送率超過(guò)80%，這其中還有部分企業(yè)實(shí)現(xiàn)了100%配送。24%的企業(yè)總部配送率達(dá)到50-70%，21%的企業(yè)總部配送率在30-50%，有30%的企業(yè)配送率在30%以下。

6、營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)被支出增長(zhǎng)消化

20xx年全國(guó)火鍋營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)率14.95%，其中3.63%的增長(zhǎng)來(lái)自食品加工銷售、1.67%的增長(zhǎng)來(lái)自酒水飲料銷售，貢獻(xiàn)*大的是電子商務(wù)銷售的拉動(dòng)，貢獻(xiàn)率為10.57%。但是支出比例的增加消化了增長(zhǎng)帶來(lái)的成果。20xx年原材料進(jìn)貨成本占支出比38.41%，同比上漲了2.57%。房租成本占支出比例為10.72%，同比上漲2.93%。人力成本占支出比例21.43%，同比增長(zhǎng)2.07%，三項(xiàng)費(fèi)用合計(jì)占比33.96%，同比上漲2.06%，加上能源成本上漲的0.5%，共計(jì)增加運(yùn)營(yíng)支出10.13%。同時(shí)企業(yè)在裝修上投入的成本也越來(lái)越多，依據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)每平方米裝修投入超過(guò)20xx元的占到31%，每平方米裝修投入在1000-20xx元的企業(yè)占到46%，如此看來(lái)相比14.95%的營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)，企業(yè)通過(guò)增開(kāi)新店等舉措獲得的營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)已經(jīng)被增加的支出消耗殆盡。

7、更加重視人力資源問(wèn)題

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在我們本輪的調(diào)查中，全國(guó)火鍋企業(yè)員工年平均流失率為14.46%。為了降低流失尤其是核心團(tuán)隊(duì)的流失，企業(yè)除了加強(qiáng)自身文化建設(shè)、完善日常培訓(xùn)體系外，很多企業(yè)開(kāi)始選擇通過(guò)股權(quán)激勵(lì)的方式來(lái)鼓勵(lì)和穩(wěn)定核心團(tuán)隊(duì)75%的被調(diào)查企業(yè)已經(jīng)開(kāi)展或正在籌劃開(kāi)展股權(quán)激勵(lì)。

8、行業(yè)企業(yè)信心滿滿

雖然在我們以上介紹的7個(gè)行業(yè)現(xiàn)狀中可以看出我們火鍋行業(yè)面臨諸多挑戰(zhàn)與瓶頸。但是我們火鍋人的敢于拼搏與創(chuàng)新的力量也不容小覷。大家在穩(wěn)定原有店面的同時(shí)也紛紛出牌，提升自己的市場(chǎng)份額與品牌價(jià)值。在調(diào)查的企業(yè)中，82%的火鍋企業(yè)在新的一年明確開(kāi)設(shè)新店計(jì)劃，38%的火鍋企業(yè)將要開(kāi)創(chuàng)新火鍋品牌，13%的企業(yè)計(jì)劃進(jìn)軍新的餐飲業(yè)態(tài)，15%的火鍋企業(yè)將致力于提升外賣份額，大家都看好餐飲市場(chǎng)的長(zhǎng)期發(fā)展，同時(shí)也做好了傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代與消費(fèi)者不斷變化的消費(fèi)行為等帶來(lái)的一系列挑戰(zhàn)。

火鍋店調(diào)查報(bào)告模板【二】

餐飲行業(yè)作為民生產(chǎn)業(yè)，一直沒(méi)有一個(gè)權(quán)威的調(diào)查報(bào)告。在眾多業(yè)界人士的期盼下，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)攜手北京飲食行業(yè)協(xié)會(huì)、上海餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、××市飯店協(xié)會(huì)、××市飲食行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、四川飯店與餐飲娛樂(lè)行業(yè)協(xié)會(huì)、××市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會(huì)、××市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、南京餐飲商會(huì)和新疆飯店協(xié)會(huì)十大兄弟協(xié)會(huì)歷時(shí)半年完成了首次全國(guó)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況調(diào)查，并在此基礎(chǔ)上編寫完成了首個(gè)《20xx中國(guó)餐飲企業(yè)調(diào)查報(bào)告》，希望此報(bào)告能夠成為中國(guó)餐飲行業(yè)最專業(yè)、最詳盡、最真實(shí)的統(tǒng)計(jì)研究資料，剖析

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餐飲企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展模式，為行業(yè)培育品牌、樹立標(biāo)桿和企業(yè)上市服務(wù)。

本次報(bào)告共計(jì)匯總了幾百家餐飲企業(yè)的情況，涉及餐館幾千家，餐位數(shù)上百萬(wàn)，涵蓋了特色餐飲、賓館餐飲、火鍋、小吃、快餐、休閑餐飲等多個(gè)業(yè)態(tài)，主要是國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)中各業(yè)態(tài)、各區(qū)域、各類型的代表性企業(yè)和領(lǐng)軍企業(yè)，范圍覆蓋中國(guó)內(nèi)地每一個(gè)省、自治區(qū)和直轄市。應(yīng)該說(shuō)是匯總了行業(yè)中的優(yōu)秀企業(yè)。本次調(diào)查明顯有兩個(gè)特點(diǎn)：一是真實(shí)填報(bào)數(shù)據(jù)的企業(yè)越來(lái)越多，行業(yè)發(fā)展逐漸進(jìn)入規(guī)范發(fā)展的軌道。二是企業(yè)填報(bào)和專家調(diào)研相結(jié)合，真實(shí)的反映了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。鑒于餐飲行業(yè)中企業(yè)差距較大，因此本報(bào)告中若干指標(biāo)會(huì)略高于行業(yè)平均水平。

本調(diào)查報(bào)告主要結(jié)論如下： 一、品牌表現(xiàn)

本報(bào)告借鑒美國(guó)restaurants institutions對(duì)美國(guó)餐飲企業(yè)排序的通用方式(見(jiàn)報(bào)告附件)，對(duì)國(guó)內(nèi)民族餐飲品牌和單體餐館兩個(gè)序列進(jìn)行了排名，依據(jù)各企業(yè)營(yíng)業(yè)額從高至低分別排出了前30強(qiáng)和前20強(qiáng)，希望對(duì)這些品牌的真實(shí)發(fā)展情況做出客觀評(píng)判，為行業(yè)樹立標(biāo)桿。為保證數(shù)據(jù)的可參照性，中國(guó)餐飲品牌排在前十位的分別是杭州飲服、杏花樓、小肥羊、全聚德、俏江南、廣州酒家、小南國(guó)、迪歐咖啡、向陽(yáng)漁港、梅隴鎮(zhèn)。中國(guó)餐飲單店前十位分別是全聚德(北京和平門店)、白天鵝賓館、金錢豹(上海延安西路店)、金悅(北京航天橋店總店)、亢龍?zhí)泳栖?武漢金融店)、中國(guó)大酒店、凈雅(北京五棵松店)、知味觀(總店)、石浦(寧波天一店)、樓外樓(總店)、如果算上

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單店食品加工營(yíng)業(yè)額，則杏花樓(總店)、知味觀(總店)、新雅粵菜館(總店)排位中國(guó)餐飲單店前三名。

調(diào)查結(jié)果顯示，我國(guó)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，排名入前三十強(qiáng)品牌營(yíng)業(yè)額總額超過(guò)150個(gè)億，而前20強(qiáng)餐飲單店年?duì)I業(yè)額則平均在一億元以上。

二、企業(yè)業(yè)績(jī)

20xx年，全國(guó)餐飲企業(yè)平均利潤(rùn)率、人均勞效、每平方米營(yíng)收、每餐位營(yíng)收四項(xiàng)指標(biāo)均取得較好業(yè)績(jī)，全國(guó)餐飲品牌30強(qiáng)平均利潤(rùn)率為8.2%，利潤(rùn)率排在前三位的企業(yè)分別是上海老城隍廟、上海小南國(guó)、廈門舒友海鮮;前30強(qiáng)品牌年人均勞效平均為18.2萬(wàn)元，排在前三位是上海老城隍廟、上海杏花樓、廣州酒家。

從單店來(lái)看，前20 強(qiáng)品牌人均勞效為23.4萬(wàn)元，排在前三位的是全聚德和平門店、北京金悅航天橋店、寧波石浦天一廣場(chǎng)店。每天每平方米營(yíng)收平均為44.2元，排在前三位的企業(yè)是廣州白天鵝賓館、廣州酒家、北京金悅;每天每餐位營(yíng)收平均為255.2元，排在前三位的是北京金悅、四川銀杏、北京全聚德。每餐位員工數(shù)平均為0.43。一般認(rèn)為，每餐位面積達(dá)到5平米，每餐位員工數(shù)達(dá)到0.5以上的餐飲企業(yè)，是一個(gè)設(shè)施條件比較好的企業(yè)。

在北京、上海、廣東、浙江餐飲發(fā)達(dá)地區(qū)三大指標(biāo)明顯高于全國(guó)平均水平。就利潤(rùn)率而言，分別為北京11%、上海11.55%、廣東10%、浙江10%;年人均勞效分別為北京22.3萬(wàn)元、上海22.8萬(wàn)元、廣東21.2萬(wàn)元、浙江18.3萬(wàn)元;企業(yè)每天每平方米營(yíng)收分別為北京39元、上海28.5元、廣東59元、浙江32.8元。

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按特色餐飲、快餐、小吃、火鍋四種業(yè)態(tài)測(cè)算，三大指標(biāo)分別是：就利潤(rùn)率而言，特色餐飲8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火鍋9.6%;就年人均勞效而言，特色餐飲20xx元、快餐35985元、小吃59940元、火鍋49100元;就企業(yè)每平方米營(yíng)收而言，特色餐飲14437元、快餐13960元、小吃4683元、火鍋3743元。

全國(guó)餐飲品牌前30強(qiáng)企業(yè)中年利潤(rùn)超億元的企業(yè)有四家，分別為杭州飲服、上海杏花樓、北京全聚德、上海小南國(guó)。

三、資本運(yùn)作

在30強(qiáng)品牌中，企業(yè)對(duì)上市融資擴(kuò)張充滿信心，其中有一半品牌企業(yè)在籌劃上市，在調(diào)查的營(yíng)收中數(shù)據(jù)清晰。但目前資本擴(kuò)張依然以自籌資金為主，資金籌集的市場(chǎng)化程度不高。

在接受調(diào)查的餐飲企業(yè)中，80%的企業(yè)開(kāi)業(yè)年限超過(guò)3年，50%以上則是具有十年以上的歷史，74%的企業(yè)為民營(yíng)。特別是老字號(hào)企業(yè)經(jīng)過(guò)這些年的市場(chǎng)錘煉，重現(xiàn)發(fā)展生機(jī)，在30強(qiáng)品牌中占10席，老字號(hào)跨區(qū)域連鎖擴(kuò)張進(jìn)入了一個(gè)新的階段。

數(shù)據(jù)顯示，接受調(diào)查的餐飲企業(yè)中，已有62%開(kāi)展了特許經(jīng)營(yíng)，并把其視為品牌擴(kuò)張和企業(yè)發(fā)展的重要路徑，這是餐飲業(yè)發(fā)展的必然選擇，另一方面也受到了各地物業(yè)價(jià)格高企的影響，數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)各地適合用做餐飲經(jīng)營(yíng)的物業(yè)價(jià)格均比上年有所增長(zhǎng)，而北京上海等地，中高檔餐飲的目標(biāo)物業(yè)平均租金已經(jīng)高于5元/平米/天，成為企業(yè)不堪之負(fù)。

四、管理能力

從財(cái)務(wù)能力來(lái)看，企業(yè)對(duì)人力成本不斷上升表示擔(dān)憂。餐飲企業(yè)中原材料成本和人力成本占據(jù)了企業(yè)成本費(fèi)用的最大部分，分別為37%

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和12%，且均比上一年度有所上漲。平均利潤(rùn)率逐年下降企業(yè)對(duì)盈利能力成長(zhǎng)信心不足。

從人力資源狀況來(lái)看，企業(yè)對(duì)一線人員緊張和高層次管理人員缺乏表示擔(dān)憂。企業(yè)員工流動(dòng)率依然較高，平均達(dá)到了56%，影響了企業(yè)服務(wù)品質(zhì)和持續(xù)發(fā)展的能力。而員工結(jié)構(gòu)以40歲以下、高中學(xué)歷以下為主，但大專以上學(xué)歷員工比例有所增加。企業(yè)對(duì)員工培訓(xùn)的重視程度也有所增強(qiáng)，有42%的企業(yè)年度培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)占薪資總額的比例超過(guò)3%，平均達(dá)到3.6%。

從集團(tuán)化發(fā)展來(lái)看，餐飲企業(yè)越發(fā)重視集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送，并注重中央廚房、種養(yǎng)殖基地和餐飲食品加工方面的多元化發(fā)展。但是在計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)管理和餐飲信息化技術(shù)應(yīng)用方面仍有待提高。

在要求餐飲企業(yè)高層管理人員對(duì)企業(yè)和單店的核心競(jìng)爭(zhēng)力要素依據(jù)重要程度進(jìn)行排序時(shí)，最被重視的核心競(jìng)爭(zhēng)力要素分別為：企業(yè)層面依次是品牌、人才、管理與服務(wù)三項(xiàng);單店層面依次是品牌、出品質(zhì)量和特色。顯示了企業(yè)已經(jīng)對(duì)品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和企業(yè)發(fā)展中的重要性有了充分的認(rèn)知。

五、營(yíng)銷與消費(fèi)者認(rèn)知

調(diào)查顯示，餐飲企業(yè)把在本地媒體尤其是平面媒體上投放廣告作為最為主要的營(yíng)銷和推廣方式，在渠道建設(shè)中，實(shí)現(xiàn)與大中型預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)合作的比例并不高，70%的企業(yè)僅為10-15%的預(yù)定量。

越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始重視忠誠(chéng)客戶建設(shè)和客戶關(guān)系管理，主要通過(guò)會(huì)員卡、優(yōu)惠卡方式實(shí)現(xiàn)，但是在客戶關(guān)系管理方面，仍有較大的提升空間。

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調(diào)查顯示，消費(fèi)者使用信用卡消費(fèi)的人群比例達(dá)39%，有預(yù)定習(xí)慣的消費(fèi)者比例并不高，平均僅為37%，傳統(tǒng)上簽單消費(fèi)的消費(fèi)者比例已經(jīng)下降至很低。

六、未來(lái)景氣預(yù)測(cè)

展望未來(lái)，企業(yè)對(duì)餐飲市場(chǎng)長(zhǎng)期向好趨勢(shì)不變，餐飲業(yè)將繼續(xù)快速健康發(fā)展，對(duì)大眾餐飲、中心廚房、名菜名點(diǎn)成品半成品加工、原輔材料基地建設(shè)充滿信心;對(duì)會(huì)所餐飲、健康餐飲、精細(xì)化管理、六t管理走勢(shì)樂(lè)觀;對(duì)企業(yè)上市、融資擴(kuò)張、連鎖經(jīng)營(yíng)熱情很高;對(duì)品牌提升、餐飲文化發(fā)展趨勢(shì)表示樂(lè)觀。餐飲市場(chǎng)將進(jìn)入品牌消費(fèi)時(shí)代，餐飲業(yè)將以16%的增速繼續(xù)對(duì)擴(kuò)大消費(fèi)、促進(jìn)就業(yè)發(fā)揮積極作用。

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第五篇：大學(xué)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告

人都說(shuō)不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見(jiàn)彩虹?也許像我們這些剛從象牙塔出來(lái)的初生牛犢，只有多歷練一下，才會(huì)體驗(yàn)到什么叫苦，什么叫人生?

在染色中檢上學(xué)了兩個(gè)月，終于在5月28號(hào)我頂崗了，以前，跟著師傅學(xué)習(xí)的時(shí)候，從來(lái)不知道這份活這么難做，真正自己做的時(shí)候才發(fā)覺(jué)一切都沒(méi)那么簡(jiǎn)單，根據(jù)運(yùn)轉(zhuǎn)卡找布，拉卷，縫頭，包卷，這些看似簡(jiǎn)單的事情，真正操作起來(lái)卻顯得那樣難?

也許任何事情都是從不會(huì)到會(huì)，從會(huì)到熟練，苦與難都是必經(jīng)之路。剛開(kāi)始頂崗的那幾天，我真的有點(diǎn)干不來(lái)，無(wú)論自己怎么努力，可怎么都做不好，那會(huì)是多么煩氣啊?？墒锹模?，發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)在不知不覺(jué)中熟練了，會(huì)用包縫機(jī)縫一個(gè)又直又齊的縫頭了，知道如何取樣了，懂得如何調(diào)卷了，明白如何避免起折了?

雖然中檢上的雜活會(huì)比較多，但是我不會(huì)因此退卻，我會(huì)把它當(dāng)成鍛煉自己的一個(gè)機(jī)會(huì)，好好努力。

第六篇：法院實(shí)習(xí)報(bào)告

一、基本情景

首先，我想向?yàn)槲覀児┙o這次難能可貴的暑期法院實(shí)習(xí)的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教師表示衷心的感激。正是因?yàn)橛心銈兊闹С趾蛯?duì)我們學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的關(guān)心，我們才能有這次與實(shí)踐接觸、與社會(huì)接軌的機(jī)會(huì)。同時(shí)，我想向所有為我在法院實(shí)習(xí)中供給幫忙和指導(dǎo)的法院工作人員及我的指導(dǎo)教師致謝，感激你們?yōu)槲业捻樌麑?shí)習(xí)所做的幫忙和努力。

作為xx后的大學(xué)生，我們不再是溫室里的花朵，不再被動(dòng)地理解象牙塔里的知識(shí)，因?yàn)樯鐣?huì)需要的是有本事的人，是能融入社會(huì)發(fā)展潮流的綜合型人才。我們這次實(shí)習(xí)的初衷除了將學(xué)到的專業(yè)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中之外，更重要的是找機(jī)會(huì)努力適應(yīng)這個(gè)社會(huì)的需求。兩年的理論學(xué)習(xí)最終迎來(lái)了一次實(shí)踐的檢驗(yàn)，雖然有點(diǎn)早，但我想我們都已經(jīng)做好了準(zhǔn)備。20xx年6月17日，星期一，我來(lái)到甘肅省靈臺(tái)縣人民法院開(kāi)始了為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯。

本次實(shí)習(xí)我選擇的是家鄉(xiāng)的基層法院，雖說(shuō)實(shí)習(xí)之前已經(jīng)有教師說(shuō)過(guò)基層法院尤其是各縣級(jí)法院及其派出法庭的種種缺陷，例如案件很普通，法官們的專業(yè)素質(zhì)并不是很高，案件的審理程序不是很規(guī)范等等。開(kāi)始我的確有點(diǎn)懷疑我是否能有所收獲，可是最終還是實(shí)踐說(shuō)明了一切：我不但充分將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng)中，更是學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西，其中很多經(jīng)驗(yàn)收獲是僅有身在基層才能真正感受和領(lǐng)悟到的?？h級(jí)法院的確不能和中院和高院相比，甚至在很多方面都不能和基層法院當(dāng)中的區(qū)法院相提并論，可是我們?cè)诿裨V法上也學(xué)到過(guò)，基層人民法院管轄第一審民事案件，中院、高院、最高人民法院管轄的案件卻是有限的，并且是法律明確規(guī)定的，它們各自起到各自的作用。所以我們不能否定它的地位和它在整個(gè)法院系統(tǒng)中承載的價(jià)值所在。經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí)，深入基層，我才算基本理解了為什么要想成就一個(gè)人就讓他先在基層成長(zhǎng)的道理。

我這次實(shí)習(xí)的靈臺(tái)縣人民法院位于靈臺(tái)縣城區(qū)，設(shè)有立案庭、刑事審判庭、民事審判第一庭、民事審判第二庭、行政庭、執(zhí)行庭、審判監(jiān)督庭、辦公室、政工科等部門，我所在的是民二庭，據(jù)我的指導(dǎo)教師說(shuō)我們庭是剛從民一庭分出來(lái)的，負(fù)責(zé)商事案件，主要為各大類合同案件。

因?yàn)槭堑谝淮螌?shí)習(xí)，又是學(xué)校專門為我們供給的，所以我十分珍惜這次來(lái)之不易的機(jī)會(huì)。雖說(shuō)是專業(yè)見(jiàn)習(xí)，我們都明白要學(xué)習(xí)的東西遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止旁聽(tīng)庭審、裝訂卷宗、送達(dá)法律文書這么簡(jiǎn)單，而實(shí)踐總是能給我們別樣的驚喜。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我處處留心，從點(diǎn)滴中學(xué)習(xí)，把身邊的每一個(gè)人都看做我的教師，我始終相信在沒(méi)有正式步入社會(huì)之前，我們的經(jīng)驗(yàn)是相當(dāng)匱乏的，只要做個(gè)有心人，那么甚至一個(gè)陌生人都可能會(huì)成為我們?nèi)松缆飞系馁F人。生活很多時(shí)候就是親睞愿意為他付出的人，到最終我們會(huì)發(fā)現(xiàn)我們得到的會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我們的想象。這次的實(shí)習(xí)的確讓我有不小的收獲，也獲得了一些初淺的體會(huì)。

二、思想收獲

(一)、禮貌——人際關(guān)系的潤(rùn)滑劑

作為一個(gè)有教養(yǎng)的人，禮貌是必不可少的。在法院工作，禮貌的作用更凸現(xiàn)出來(lái)。因?yàn)榈椒ㄔ簛?lái)的人，大部分是有糾紛的，而法院正是為他們解決糾紛的，如果我們對(duì)他們以禮相待，不但能夠在必須程度上緩解他們的怒氣，也能夠?yàn)榻鉀Q當(dāng)事之間的矛盾供給一點(diǎn)幫忙。我記得剛來(lái)法院第一天，到立案庭辦點(diǎn)事，因?yàn)樾迈r和出于好奇，就往辦公室四周看了看，才發(fā)現(xiàn)立案庭原先也是來(lái)訪接待辦公室，并且還設(shè)有訴調(diào)對(duì)接窗口，與此同時(shí)，我也一眼就看到了左墻壁橫幅上醒目的字，是關(guān)于對(duì)待來(lái)訪人禁止使用的言語(yǔ)和接待來(lái)訪人的禮貌用語(yǔ)。我才明白原先對(duì)法院工作人員的要求真的不是我們想的那么簡(jiǎn)單，并且經(jīng)過(guò)之后的親身體會(huì)，我明白了懂得以禮待人在我們?nèi)穗H交往過(guò)程當(dāng)中還會(huì)起到不小的作用。

(二)、嚴(yán)謹(jǐn)——法律人永恒的指向標(biāo)

在我進(jìn)入法學(xué)院學(xué)習(xí)的第一天，教師就告訴我們作為一個(gè)法律人，最重要的就是要做到嚴(yán)謹(jǐn)。平常在學(xué)校并沒(méi)有什么感覺(jué)，但當(dāng)實(shí)習(xí)后，那里的法官、書記員身上散發(fā)著的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臍赓|(zhì)不得不令我折服。當(dāng)法官寫判決時(shí)，要注重邏輯、條理、突出中立性，要細(xì)究一句一字甚至一個(gè)標(biāo)點(diǎn)符號(hào);當(dāng)記庭審筆錄或者詢問(wèn)筆錄的時(shí)候，要注重原始性，有十分嚴(yán)格的格式要求，不能隨意涂改，在不得已涂改的情景下，必須有當(dāng)事人的簽字和按壓指紋確認(rèn);當(dāng)事人提交證據(jù)時(shí)，書記員要一一核對(duì)證據(jù)清單等等。如果這些不是我親自體驗(yàn)過(guò)，我真不能深刻體會(huì)法院工作人員的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和從中體現(xiàn)出來(lái)的法律精神。法院是一個(gè)解決糾紛的地方，而不是制造糾紛的地方，而避免糾紛最好的辦法就是我們法律人最為強(qiáng)調(diào)的嚴(yán)謹(jǐn)。同時(shí)，我們還需要一個(gè)冷靜的頭腦和一顆正直的心，作為法律人，我們的心中必須時(shí)時(shí)都有一桿天平，公平與正義是我們不可推卸的職責(zé)，也是我們永遠(yuǎn)的精神目標(biāo)和價(jià)值追求!雖然我將來(lái)是否從事法律工作還未知，可是僅有從此刻開(kāi)始就全身心地追求公平與正義，永遠(yuǎn)堅(jiān)持性情的冷靜與人格的獨(dú)立，僅有這樣，我才能時(shí)刻準(zhǔn)備著理解漫漫法律人生中一切困難和挫折的考驗(yàn)與挑戰(zhàn)!

(三)、善于做一個(gè)有心人

在我的理解“有心人”就是在生活當(dāng)中處處留心自我身邊于己有幫忙的人和事。之后有位恩師告訴我讓我做一個(gè)有心人，我當(dāng)時(shí)問(wèn)過(guò)他，怎樣做才算是一個(gè)有心人(因?yàn)楫?dāng)時(shí)在我看來(lái)他的意思應(yīng)當(dāng)不是我一向理解的那樣)。他告訴我，要做一個(gè)有心人，首先必須清楚自我需要什么，將來(lái)會(huì)成為什么樣的人，找準(zhǔn)自我的奮斗方向，那么接下來(lái)就是要為實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)而做必要的努力，并且必須要相信能夠自我能夠成功(所以要做一個(gè)有心人的前提必須是已經(jīng)有了正確并且明確的奮斗方向)。因?yàn)槲乙呀?jīng)有了明確的目標(biāo)，所以這次實(shí)習(xí)不可是我將所學(xué)法學(xué)知識(shí)在實(shí)踐中加以運(yùn)用的過(guò)程，同時(shí)更重要的是它也被當(dāng)做我實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的一個(gè)重要平臺(tái)。在實(shí)習(xí)中，我處處、時(shí)時(shí)本著學(xué)習(xí)的目的，在法院中學(xué)習(xí)同事之間的相處之道、下級(jí)與上級(jí)之間的為官之道，在法官們與當(dāng)事人的周旋中品味處事之妙，在日常小事中領(lǐng)悟法官們言談舉止當(dāng)中的待人接物之禮，在農(nóng)村小院感受老百姓的喜怒哀樂(lè)。這些，都是生活教會(huì)我們的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比生活本身更加豐富，而這所有的都是我身在基層深入體會(huì)的收獲，它們將會(huì)成為我以后人生道路上重要的的一筆財(cái)富。

三、業(yè)務(wù)收獲

既然是實(shí)地見(jiàn)習(xí)，那么對(duì)于我來(lái)說(shuō)在業(yè)務(wù)方面自然會(huì)有不小的收獲。聽(tīng)說(shuō)有的同學(xué)在實(shí)習(xí)期間比較閑，基本沒(méi)有什么可做的。我覺(jué)得和他們相比，我還是很幸運(yùn)的，雖然實(shí)習(xí)的時(shí)間并不長(zhǎng)，可是我接觸的東西基本上卻很全面，并且負(fù)責(zé)帶我的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師們都很耐心地指導(dǎo)我，精心地為我答疑解惑，讓我學(xué)到了一些實(shí)實(shí)在在的本領(lǐng)。

1、整理卷宗

整理卷宗，這個(gè)是我在以前的學(xué)習(xí)中沒(méi)有接觸過(guò)的，鑒于卷宗將成為永久性的檔案，在整理前我都問(wèn)得很仔細(xì)，然后做得很認(rèn)真，整理完后就會(huì)對(duì)各種卷宗的資料順序有了把握，當(dāng)確定沒(méi)有問(wèn)題時(shí)，我就會(huì)覺(jué)得很有成就感。盡管這些事情都比較微小、繁雜，但每一件看似平凡瑣碎的小事都蘊(yùn)藏著豐富而深刻的學(xué)問(wèn)，異常對(duì)于法律這門彰顯公平與正義的學(xué)科，每一個(gè)細(xì)微的環(huán)節(jié)都事關(guān)當(dāng)事人的切身利益，所以我在處理每個(gè)細(xì)節(jié)時(shí)都抱著“處處細(xì)心，時(shí)時(shí)留意”的態(tài)度，虛心地向法官、書記員們請(qǐng)教，他們也不厭其煩地解決我的問(wèn)題，讓我從中受益匪淺，同時(shí)我也深深地明白了作為一名法律人身上所肩負(fù)的崇高使命與社會(huì)職責(zé)，這也使我更感重任在肩，任重而道遠(yuǎn)。

2、旁聽(tīng)庭審

剛開(kāi)始我就旁聽(tīng)了庭審，是關(guān)于一齊婚約財(cái)產(chǎn)糾紛的。莊嚴(yán)的法庭，神圣的氛圍，嚴(yán)格的程序，激烈的辯論，無(wú)不折射出審判的嚴(yán)肅和公正，幾乎每次都能帶給我心靈的震撼和靈魂的洗禮。因?yàn)橐郧皼](méi)有全身心地完整旁聽(tīng)過(guò)一齊案件，所以這次的庭審我認(rèn)真聽(tīng)取每一個(gè)環(huán)節(jié)，每一個(gè)細(xì)節(jié)，從庭前準(zhǔn)備到給當(dāng)事人送達(dá)判決書到最終的生效，我都參與其中并且大有所獲。我深刻地體會(huì)到：法律是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，它僅有基本的專業(yè)知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，它更需要的是實(shí)務(wù)操作、辦案經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)閱歷。作一名法官不僅僅需要有獨(dú)立的法律人格，更需要有崇高的法律素養(yǎng)。作為剛跨入法律門檻的freshman，我們有活力、有干勁，可是我們?cè)趽碛羞@些年輕財(cái)富的同時(shí)，缺乏經(jīng)驗(yàn)與理性是我們的致命弱點(diǎn)，我們有時(shí)對(duì)于案件的庭審容易受到外界的干擾，有時(shí)過(guò)于感性和頭腦發(fā)熱，甚至?xí)驗(yàn)楫?dāng)事人情緒的波動(dòng)而產(chǎn)生惻隱之心，這些都是我們?cè)诜陕殬I(yè)化的過(guò)程中需要克服與避免的。

3、學(xué)習(xí)寫作法律文書

我在學(xué)校沒(méi)有接觸過(guò)有關(guān)法律文書的寫作，對(duì)相關(guān)知識(shí)也是比較陌生，這次實(shí)習(xí)我感觸頗多。因?yàn)榉嗊^(guò)以往的的卷宗，所以我對(duì)其中涉及的法律文書種類有大致的了解。在實(shí)習(xí)中，我看過(guò)法官們寫的判決書、調(diào)解書，也在指導(dǎo)教師們的指導(dǎo)下完成過(guò)判決書、調(diào)解書、合議庭筆錄、案件審理報(bào)告、當(dāng)事人申請(qǐng)執(zhí)行書等的寫作，這些都讓我擁有小小的成就感，同時(shí)也讓我對(duì)于法律工作產(chǎn)生了極大的興趣。

4、小的工作反復(fù)做好也不簡(jiǎn)單

在法院，校對(duì)法律文書、打印、粘貼裝訂、蓋章等工作都是每一天必須要做的，并且一份判決書都是要打印十幾份，并且有嚴(yán)格的格式和資料要求，大處到嚴(yán)謹(jǐn)?shù)挠谜Z(yǔ)，小處到一個(gè)正確的標(biāo)點(diǎn)符號(hào)都是不容出錯(cuò)的，如果出錯(cuò)還需要重新打印，但也正是這些才體現(xiàn)出法律的嚴(yán)謹(jǐn)和公平。此外，我們還要填寫應(yīng)訴通知書、舉證通知書、傳票、送達(dá)回證等法律文書，有時(shí)候一天就可能填寫很多份，但要把這些事情反復(fù)做好的確不簡(jiǎn)單，這也能鍛煉我們的耐心和寫字的功夫。我很幸運(yùn)，基本上大部分能夠接觸到的日常業(yè)務(wù)我都接觸到了，并且就是這些看似平?，嵥榈氖虑?，才更能鍛煉我們的本事，同時(shí)磨練我們的性格。

四、問(wèn)題和提議

雖然在法院實(shí)習(xí)的兩個(gè)月里，從為人處事到工作業(yè)務(wù)的熟悉等各個(gè)方面，我都受益良多，但獲益的同時(shí)也有一絲遺憾。

(一)不能充分利用時(shí)間

因?yàn)閷?shí)習(xí)的緣故，有些工作我沒(méi)有辦法參與，并且法官們也很照顧我，與實(shí)習(xí)業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的任務(wù)基本上不會(huì)攤派給我，所以很多時(shí)候我會(huì)有自我支配的時(shí)間。在空閑的時(shí)間里，我不能嚴(yán)格要求自我，本來(lái)能夠利用這些時(shí)間看自我的專業(yè)書籍或者經(jīng)過(guò)翻閱卷宗熟悉有關(guān)業(yè)務(wù)，可是卻被我浪費(fèi)在上網(wǎng)等一些無(wú)關(guān)緊要的事情上。經(jīng)過(guò)這件事情我認(rèn)識(shí)到要完成一件事，首先要嚴(yán)于律己，其次還要有足夠的定力，這樣才不至于在浮躁的社會(huì)中迷失自我。

(二)在工作中不夠主動(dòng)

不論是實(shí)習(xí)還是學(xué)習(xí)，僅有我們進(jìn)取主動(dòng)，自我愿意去探求才能夠有所收獲。在實(shí)習(xí)中，我覺(jué)得自我表現(xiàn)的有些靦腆，遇事還是放不開(kāi)。指導(dǎo)教師告訴我凡事都要自我去爭(zhēng)取，不能表現(xiàn)的過(guò)于卑微，也不能表現(xiàn)的過(guò)于傲慢，過(guò)于卑微的人很容易讓人瞧不起，過(guò)于傲慢的人則會(huì)讓對(duì)方感覺(jué)到不受尊重，所以在以后的工作和生活當(dāng)中，僅有不卑不亢才能贏得尊重，也才能受益更多。

實(shí)習(xí)結(jié)束了，但我感覺(jué)并不是那么簡(jiǎn)便。我覺(jué)得自我面臨著更多的壓力與挑戰(zhàn)，我們此刻沒(méi)有任何的優(yōu)越感，一切都得從頭開(kāi)始。

我一向很喜歡這樣一句話：人生因?yàn)榻?jīng)歷而美麗。我想在法院實(shí)習(xí)的這段工作經(jīng)歷將永遠(yuǎn)成為我記憶中一抹靚麗的色彩，因?yàn)樗刮叶昧巳绾为?dú)立地生活，如何憑借法律人的智慧和真誠(chéng)贏得他人的尊敬和信賴，如何盡己所能關(guān)心需要幫忙的人。我成長(zhǎng)了，也成熟了，那里包含了我的努力與付出。但我更要感激我實(shí)習(xí)的法院，因?yàn)樗o了我這次機(jī)會(huì);還要感激民二庭的所有教師們，因?yàn)樗麄兘o予了我很大的信任、幫忙與肯定;感激我所遇到的所有好心人，因?yàn)樗麄兊墓膭?lì)與幫忙……

如果經(jīng)歷也是一種積累，那么這兩個(gè)月無(wú)疑使我變得自信而富足。第一次的法院實(shí)習(xí)將成為我一生的寶貴財(cái)富!