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第一篇：法學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

大學(xué)的最后一個(gè)暑假，我去區(qū)檢察院實(shí)習(xí)，時(shí)間是從20xx年x月xx日至x月xx日。實(shí)習(xí)期間努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化，盡量做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)習(xí)期間能夠遵守工作紀(jì)律，不遲到、早退，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)和檢察人員交辦的工作，得到院領(lǐng)導(dǎo)及全體檢察干警的一致好評(píng)，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足之處。

實(shí)習(xí)期間，我利用此次難得的機(jī)會(huì)，努力工作，嚴(yán)格要求自己，虛心向領(lǐng)導(dǎo)和檢察干警求教，認(rèn)真學(xué)習(xí)政治理論，黨和國家的政策，學(xué)習(xí)法律、法規(guī)等知識(shí)，利用空余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識(shí)，掌握了一些基本的法律技能，從而進(jìn)一步鞏固自己所學(xué)到的知識(shí)，為以后真正走上工作崗位打下基礎(chǔ)。

此次實(shí)習(xí)，主要崗位是審查起訴科，因此主要實(shí)習(xí)科目是刑法和刑事訴訟法，也涉及一些其他私法科目。在實(shí)習(xí)中，我參加了幾起案件的開庭審理，認(rèn)真學(xué)習(xí)了正當(dāng)而標(biāo)準(zhǔn)的司法程序，真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中，從抽象的理論回到了多彩的實(shí)際生活，細(xì)致的了解了公訴起訴的全過程及法庭庭審的各環(huán)節(jié)，認(rèn)真觀摩一些律師的整個(gè)舉證、辯論過程，并掌握了一些法律的適用及適用范圍。跟隨干警提審，核實(shí)犯罪事實(shí)，探詢犯罪的心理、動(dòng)機(jī)。真正了解和熟悉了我國的公訴程序及法庭的作用和職能，同時(shí)還配合公訴人員做好案件的調(diào)查筆錄和庭審筆錄，做好案卷的裝訂歸檔工作。

在實(shí)習(xí)過程中，也發(fā)現(xiàn)法律的普及非常重要。我國政府為推進(jìn)法治建設(shè)而進(jìn)行的多年的普法教育活動(dòng)，取得了很大成就。人們的法制觀念、法律意識(shí)都有了很大的提高。但是在普法的深度與廣度上還有一些不足。比如有些時(shí)候，人們對(duì)有些法律條文是知道的，但卻不知道如何適用它，以至于觸犯法律；有時(shí)候人們對(duì)兩個(gè)以上不同法律對(duì)同一問題的規(guī)定不明白，不知道該適用哪一部法律，有一個(gè)案件就是這樣的，被告人原是某村會(huì)計(jì)，后來在改選中落選，這樣一些會(huì)計(jì)帳簿、會(huì)計(jì)憑證需要移交，但是他一直認(rèn)為《會(huì)計(jì)法》是規(guī)定的要等帳目清算后再移交，所以就堅(jiān)持不交出，結(jié)果被以隱匿會(huì)計(jì)帳簿、會(huì)計(jì)憑證罪逮捕。這一個(gè)案例就說明我們的普法活動(dòng)不能只做表面文章，要深入實(shí)際，真真正正的讓人們了解法律、法規(guī)的含義。并在這個(gè)基礎(chǔ)上，逐步確立人們對(duì)法律的信仰，確立法律神

一、實(shí)習(xí)目的及意義

實(shí)習(xí)目的：通過實(shí)習(xí)，將在大學(xué)期間所學(xué)的理論與法律實(shí)習(xí)相結(jié)合，鞏固知識(shí)，發(fā)現(xiàn)不足，以求積累經(jīng)驗(yàn)、指導(dǎo)學(xué)習(xí)和學(xué)以致用；在實(shí)習(xí)中，培養(yǎng)獨(dú)立發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力；通過實(shí)習(xí)培養(yǎng)社會(huì)適應(yīng)能力和人際交往能力，并不斷提高自身法律素養(yǎng)，樹立正確的法律人觀念和法律思維；通過在派出所參與到具體的辦案的過程中，熟悉公安機(jī)關(guān)的各項(xiàng)管理制度及相關(guān)的法律法規(guī)，了解其辦案的法定程序和一般步驟，不斷充實(shí)自身的專業(yè)知識(shí)。

實(shí)習(xí)意義：這是我們即將走出校門，踏上社會(huì)的最后一次實(shí)習(xí)。作為將理論知識(shí)與實(shí)踐相聯(lián)系的橋梁，實(shí)習(xí)生活帶給了我們很多有益經(jīng)驗(yàn)和書本上沒有的知識(shí)。法學(xué)本生就是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，學(xué)習(xí)法律知識(shí)不僅僅在于我們能將那些書本上的知識(shí)在多大程度和深度上有一個(gè)全面的掌握，更重要的是能夠運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)去解決生活中的實(shí)際問題。這才是學(xué)習(xí)法律的我們所承載的使命。作為一名法律人，我珍惜每一次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，把它們當(dāng)作檢驗(yàn)自身理論知識(shí)是否扎實(shí)的試金石；我在實(shí)習(xí)中也很注意個(gè)人法律素養(yǎng)的提高，學(xué)習(xí)如何為人處事，怎樣提高個(gè)人的能力。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

我實(shí)習(xí)的單位是我們鎮(zhèn)上的派出所，來的第二天早上所長召集我們開了一個(gè)會(huì)議，主要是重新分派一下各自的任務(wù)。我們實(shí)習(xí)生由于剛來很多東西都不清楚，所長讓我們?cè)诘谝恍瞧谥饕怯^摩和學(xué)習(xí)所里的辦事規(guī)程和熟悉所里的管理規(guī)定，并適應(yīng)這里的生活和工作。

在這第一個(gè)星期里，我跟著已經(jīng)來所里很久的實(shí)習(xí)生xx學(xué)會(huì)了如何給前來辦理身份證的群眾照相，辦身份證算是所里的一項(xiàng)主要工作了，相片的質(zhì)量會(huì)決定群眾們是否會(huì)拿到證件，我必須做好這項(xiàng)工作讓他們滿意。身份證圖像的采集用的是公安系統(tǒng)的專用軟件，照完相片之后要經(jīng)過它的一系列處理，檢測(cè)合格后才能上傳到戶籍室辦理身份證。新手要掌握它的功能得花一些時(shí)間來練習(xí)，幾經(jīng)摸索我總算是熟悉了。終于我可以給前來的群眾照相了，照出來的相片在經(jīng)過處理后，傳到戶籍室那邊，大部分都是很不錯(cuò)的，但也有少部分還存在小問題。經(jīng)過多次調(diào)整后，我對(duì)該軟件的使用已基本掌握，能過勝任照相一職。這是我來所里最先學(xué)會(huì)的一項(xiàng)工作，但它和我所學(xué)的專業(yè)知識(shí)聯(lián)系不太緊密。

接下來，我實(shí)習(xí)的任務(wù)就是如何詢問當(dāng)事人、證人以及如何制作詢問筆錄。所里最那讓人激動(dòng)的時(shí)刻就是出警了，太具挑戰(zhàn)性了，無論刮風(fēng)下雨還是半夜三更只要接到群眾報(bào)警，劉警官都會(huì)帶著我一起去處理。對(duì)于當(dāng)事人有的需要帶回來做筆錄，不管多么晚都要做個(gè)筆錄。每一次x警官在做筆錄的時(shí)候，我都在旁邊學(xué)習(xí)，聽他們?nèi)绾翁釂?，都問些什么問題，對(duì)不同的案件又該如何設(shè)計(jì)詢問的問題，被詢問者回答的紀(jì)錄過程，以及該如何組織語言進(jìn)行紀(jì)錄，如何把握詢問的重點(diǎn)和非重點(diǎn)，碰到一些棘手的問題該如何解決等等。這些都是對(duì)初生牛犢的考驗(yàn)，我相信通過認(rèn)真學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我定能掌握這其中的學(xué)問。經(jīng)過聆聽多次詢問，我已能夠?qū)Σ煌陌讣奶釂柗绞搅巳挥谛?，熟悉詢問的程序，?duì)于重點(diǎn)問題的把握以及如何按捺手印。如對(duì)一般案件的詢問，首先要向當(dāng)事人宣讀或出示“行政權(quán)力義務(wù)告知書”，然后才開始，在詢問過程中要問清其時(shí)間、地點(diǎn)、起因、經(jīng)過等必要事項(xiàng)。如對(duì)打架斗毆性質(zhì)的要重點(diǎn)問其誰先動(dòng)手，用什么打?qū)Ψ剑?了哪個(gè)部位，都有誰受傷；而對(duì)的證人的詢問都要問清其與當(dāng)事人的關(guān)系，在作證過程中告知其不要使用好像、推測(cè)、猜測(cè)等詞。在核對(duì)完筆錄后，打出紙質(zhì)文檔給當(dāng)事人查閱，在與當(dāng)事人口述不一至的地方應(yīng)立即修改，并在核對(duì)無誤后在規(guī)定的地方按捺上手印。在有經(jīng)驗(yàn)的干警的指導(dǎo)下，我也對(duì)當(dāng)事人作過幾次詢問筆錄，他給我的評(píng)價(jià)是總體上符合規(guī)范要求，但有的用語有些不妥。我在隨后的詢問過程中，不斷地在改進(jìn)。

三、實(shí)習(xí)總結(jié)

短短的一個(gè)多月的實(shí)習(xí)時(shí)間，一眨眼就過去了。這一段實(shí)習(xí)時(shí)光，對(duì)我來說既充實(shí)又充滿新鮮感和挑戰(zhàn)性。在這段時(shí)間里，我學(xué)會(huì)了給辦身份證的群眾照證件相，幫所里完成上邊分派的采集DNA樣本和指紋的任務(wù)，接警和出警，詢問當(dāng)事人，制作各種案件的詢問比筆錄。在和有經(jīng)驗(yàn)的老警員一塊處理警情時(shí)，我學(xué)到了很多知識(shí)。對(duì)于哪些問題應(yīng)該由派出所處理，處理這些問題的程序，以及派出所做出處罰決定的法律依據(jù)有哪些，對(duì)于哪些不在派出所管轄范圍的事項(xiàng)，如果群眾向其派出所報(bào)案該怎么辦等。我不僅僅知道該如何處理以上問題，同時(shí)也對(duì)對(duì)這方面的專業(yè)知識(shí)有了更深入的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，我學(xué)會(huì)了一些辦公自動(dòng)化的基本技能操作，對(duì)電腦辦公軟件的應(yīng)用有了很好的掌握，更是明白了“電腦是三大生存技能之一”這句話所蘊(yùn)含的深刻道理。

四、實(shí)習(xí)體會(huì)

通過這次實(shí)習(xí)，讓我進(jìn)一步認(rèn)識(shí)了公安，認(rèn)識(shí)了社會(huì)，也認(rèn)識(shí)到公安在社會(huì)中的重要作用。通過對(duì)實(shí)習(xí)中自己表現(xiàn)的反思，我我發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足之處，并深刻認(rèn)識(shí)到：

1、理論是基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)是關(guān)鍵

在一個(gè)多月的實(shí)習(xí)過程中，我深深感到自己所學(xué)知識(shí)的匱乏、眼高手低。通過實(shí)習(xí)我發(fā)現(xiàn)自己很多不足。我有時(shí)發(fā)現(xiàn)知識(shí)倒是掌握了，但如何運(yùn)用卻不知從何著手，甚至素手無策，這就是實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)重要性的體現(xiàn)，經(jīng)驗(yàn)往往能提高效率。

2、提高自身素質(zhì)，適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要

警察是社會(huì)秩序的維護(hù)者，他擔(dān)負(fù)著保障人民安居樂業(yè)和維持社會(huì)秩序穩(wěn)定的重任。作為有志于從事人民警察職業(yè)的人，培養(yǎng)良好的素質(zhì)是極為重要的，這包括專業(yè)知識(shí)、職業(yè)形象和執(zhí)業(yè)紀(jì)律、人格魅力等素質(zhì)。同時(shí)這也是提高行政管理效率和構(gòu)建和諧社會(huì)的重要條件。

3、實(shí)習(xí)對(duì)加強(qiáng)和指導(dǎo)學(xué)習(xí)的作用

第一，對(duì)我們?cè)谟懻撃硞€(gè)案件的重要問題適應(yīng)該廣泛地查閱資料，弄清理論上在這一問題上主要哪些觀點(diǎn)，實(shí)習(xí)之中又傾向于哪種觀點(diǎn)，不僅易于和他人的思路和想法接軌，豐富自己的思維。更使做到有重點(diǎn)的學(xué)習(xí)，有重點(diǎn)地掌握所學(xué)到的知識(shí)，有重點(diǎn)的學(xué)習(xí)理論界的重要觀點(diǎn)。

第二，我們應(yīng)該虛心聽取各種意見，應(yīng)該多注意，想想該如何應(yīng)對(duì)，這樣對(duì)我們今后的學(xué)習(xí)和工作會(huì)很有幫助的。

第三，注重鍛煉培養(yǎng)自己的邏輯思維能力和靈活應(yīng)變能力。對(duì)于一名好的法律職業(yè)者來說這些是必不可少的。而且也要常寫一些文章，以鍛煉自己的寫作能力和表達(dá)能力，這也是綜合培養(yǎng)，有利于提高自身的法律思維能力。

第二篇：大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)報(bào)告

一、準(zhǔn)備工作

雖然我們只在酒店進(jìn)行為期幾個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解；第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

二、實(shí)習(xí)過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng)；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級(jí)酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識(shí)，開闊了視野。

三、心得看法

以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來我對(duì)桂林賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個(gè)人看法：

一、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高星級(jí)酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎么樣，效果怎樣。桂林賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善，但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流，但是實(shí)際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用桂柳話的員工大有人在，畢竟桂林賓館是一個(gè)涉外的高星級(jí)酒店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。

二、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查，有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里，通過自己的切身體會(huì)，也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。

三、建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長了，個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒有獲得什么激勵(lì)和晉升，而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)（最多也只是發(fā)錢），事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。

四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個(gè)深入人心的文化核心（可能是我工作的時(shí)間太短了），即員工在里面沒有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。

四、總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)；更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

最后感謝老師的幫助，感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。

心得

下半年，酒店的生意一般都很好，特別是婚宴和接待更是做的頻繁.對(duì)于我們新員工主管更是幾次抽時(shí)間給我們培訓(xùn)做婚宴的一些相關(guān)知識(shí)，別看講的內(nèi)容很簡單，但真的做起來，一些細(xì)節(jié)的東西也就不那么容易了，因?yàn)榛檠鐣r(shí)，新人兩方親戚素質(zhì)不等，身份不同，經(jīng)歷有別，所以在一些事情的想法，看法，做法也就讓你難以招架.

十月的一天，酒店的婚宴接待量達(dá)到最大.人數(shù)達(dá)到歷史最膨脹點(diǎn)，可以說能接的地方都拉出來接了，再加上我們江南食府的人相比其他區(qū)域來說是最多的，這就決定了我們區(qū)域有人要外調(diào)其他區(qū)域幫忙，很“容幸選中了我和另外兩位同事，因?yàn)橐郧皬那皼]有接觸過，再加上是去別的區(qū)域，有些陌生，我的心里還是很擔(dān)心，怕自己做不好.去之后，發(fā)現(xiàn)一人看三桌，難度不大也不小，看了一下菜單，基本沒什么問題，心里的一塊石頭才落了地，但是就在快結(jié)束的時(shí)候，主管走到我的面前嚴(yán)厲的對(duì)我說，你為什么要把撤下來的菜直接倒掉，有沒有經(jīng)過客人的允許？我愣愣地望著主管，不知道說什么，其他兩位同事也不知道發(fā)生了什么事，大氣也不敢出.眼淚開始在我眼眶里打轉(zhuǎn)，主管接著說，在婚宴中，有的菜客人是要打包的，而你在沒有征求客人同意的前提下就把菜給倒了，比較在意的客人是會(huì)不高興的，一不高興，投訴起來，就要求打折，而一場婚宴做下來，辛辛苦苦，最重要的就是買單了，在最后關(guān)后出現(xiàn)了問題，全場打折，酒店的損失是很大的，大家的努力也打了折扣，是很不劃算的！主管的一席話驚醒了我們，也給我們上了很深的一課，也讓我看到了自己在對(duì)做婚宴的不成熟，它決不僅僅停留在上菜，收臺(tái)上，更緊緊圍繞著其它因素！ 慢慢地，不管是做本區(qū)域的服務(wù)還是到其它區(qū)域做婚宴，或者是以重要客人的格外關(guān)注，更或者是在自己不忙時(shí)協(xié)助其它同事工作，這一切都變的簡單而且熟練起來，在面對(duì)客人的一些小的投訴時(shí)，自己也可以較好的解決，膽子變大了，人也變的比以前有耐心了，細(xì)心了，在酒店做了一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)自己的個(gè)人素質(zhì)也有所提高，知道什么話該說，什么事該做，該怎么做，怎樣更好的與交流。

八個(gè)月的實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了，這些日子里我學(xué)天了不少的東西.除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外，更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)整好自己的心態(tài)，更讓我了解到做為一個(gè)員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力.餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓(xùn)，然后回來抽休息時(shí)間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓(xùn)他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容.執(zhí)行力反映一個(gè)人能力的強(qiáng)弱，放大到一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，就更能體現(xiàn)出來了，也可以看到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的精神，這個(gè)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的能力和素質(zhì).執(zhí)行力與制度，工資無關(guān).后來他把我們分成幾個(gè)小組，做了一個(gè)游戲，但輸?shù)哪且唤M的組長必須接受相應(yīng)的懲罰，其他組員不能分擔(dān)，這是很殘酷的一個(gè)結(jié)果，我們都在心里暗暗祈禱著，我們組由于失誤導(dǎo)致組長要做一百二十個(gè)俯臥撐，當(dāng)我們的組長做到八十個(gè)的時(shí)候，我們大家一起喊加油，直到組長做完最后的幾十個(gè)，看到組長因堅(jiān)持而通紅的臉，我們的組員都流下了感動(dòng)的淚水.像經(jīng)理說的，作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者，他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，雖然大家還有能完全接受，但絲毫不影響他的道理，只有做到這樣，你才能成為一個(gè)真正的管理者！