千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《幼兒園廚房一日工作流程及衛(wèi)生要求(范文3篇)》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《幼兒園廚房一日工作流程及衛(wèi)生要求(范文3篇)》。

第一篇：幼兒園全園工作總結(jié)

一年來(lái)，幼兒園的保教工作，在上級(jí)教育部門關(guān)心支持下，我們以加強(qiáng)教學(xué)研究、提高保教質(zhì)量為重點(diǎn)的特色教育，進(jìn)一步加強(qiáng)教師理論培訓(xùn)，全面提高教師整體素質(zhì)。回顧過(guò)去的這一年，昨天工作的情景還歷歷在目，現(xiàn)將20xx年的工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結(jié)：

重質(zhì)量，求特色，做好保教工作

我們始終堅(jiān)持以素質(zhì)教育為中心，以培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力為教育重點(diǎn)，以情感體驗(yàn)為根本，使幼兒成為“會(huì)生活、會(huì)學(xué)習(xí)、會(huì)做人、會(huì)交往、會(huì)競(jìng)爭(zhēng)”的一代新人。

加強(qiáng)一日活動(dòng)各環(huán)節(jié)的管理

本學(xué)期我園對(duì)照《幼兒園一日活動(dòng)常規(guī)》的要求，通過(guò)對(duì)半日活動(dòng)的跟蹤，我們努力為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)健康、和諧、安全、豐富、新穎的生活和活動(dòng)環(huán)境，充分尊重幼兒的生理和心理，合理安排幼兒的一日活動(dòng)。及時(shí)挖掘生活常規(guī)的教育功能，通過(guò)常規(guī)的培養(yǎng)將道德教育同幼兒生活實(shí)際緊密結(jié)合起來(lái)，使幼兒形成良好的學(xué)習(xí)、生活習(xí)慣，發(fā)展他們的自理自律能力。

優(yōu)化校園環(huán)境 創(chuàng)設(shè)孩子的世界

新《綱要》明確指出：“幼兒園應(yīng)該是為幼兒提供健康、豐富的生活和活動(dòng)環(huán)境，滿足他們多方面發(fā)展的需要。”我們創(chuàng)設(shè)了富有教育意義的環(huán)境，園所的走廊、教室里，都有幼兒參與設(shè)計(jì)并自制的作品，幼兒在參與過(guò)程中獲得身心發(fā)展的體驗(yàn)。各班設(shè)置的區(qū)域以美術(shù)活動(dòng)為主，有游戲區(qū)、創(chuàng)意區(qū)、美勞區(qū)、巧巧手、七彩世界等，都是教師和幼兒一起收集材料，幼兒自由繪畫、自由創(chuàng)造，自由裝飾的，幼兒的日?；顒?dòng)變得豐富多彩，同時(shí)也嘗到了成功的甜蜜。這樣既調(diào)動(dòng)了幼兒的多種感官，促進(jìn)了全體幼兒的全面、和諧、主動(dòng)的發(fā)展，又能從孩子的角度出發(fā)，滿足了幼兒的喜好、需要和情趣，從而讓幼兒享受一種美的熏陶，提高幼兒的審美能力。

做好安全衛(wèi)生保證健康成長(zhǎng)

我們分別成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由老師們分工具體負(fù)責(zé)?！懊刻鞕z查，每周考核，每月匯總”是我園的安全衛(wèi)生考核辦法。本學(xué)期，我們層層簽訂了《安全責(zé)任書》，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全制度和檢查制度，安全教育進(jìn)課堂，進(jìn)行了突發(fā)事件的演練，始終把安全工作放在首位，維護(hù)了幼兒園的安全穩(wěn)定。開學(xué)初，我們制訂了衛(wèi)生管理及責(zé)任分工網(wǎng)絡(luò)圖，從園長(zhǎng)到教職工，每人都有固定的衛(wèi)生區(qū)域，無(wú)論刮風(fēng)下雨，還是嚴(yán)寒酷暑，上班之前先清理衛(wèi)生已成習(xí)慣，如今，衛(wèi)生工作的堅(jiān)持性、規(guī)范性，已成為我園的一項(xiàng)特色。因此，無(wú)論何時(shí)走進(jìn)幼兒園，清新的感覺總會(huì)撲面而來(lái)。另外，我們還堅(jiān)持每天帶著幼兒晨跑和戶外活動(dòng)的習(xí)慣，增強(qiáng)了幼兒的體質(zhì)，保證了幼兒的健康成長(zhǎng)。

抓活動(dòng)，提素質(zhì)，優(yōu)化教研工作

教育教學(xué)質(zhì)量的高低和教師的自身素質(zhì)是決定幼兒園發(fā)展的重要因素。教科研活動(dòng)是搞好教學(xué)，提高教育教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)，是提高教師素質(zhì)的重要手段。

本學(xué)期，我們繼續(xù)加強(qiáng)了教育教學(xué)理論的學(xué)習(xí)。我們?yōu)榇讼敕皆O(shè)法為教師服務(wù)，廣泛收集資料，提供信息，保證教師的理論學(xué)習(xí)有內(nèi)容可學(xué)，有方法可借鑒。每周進(jìn)行一次以段為單位的集中業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。此外，還大力提倡教師業(yè)余自學(xué)，養(yǎng)成良好的讀書學(xué)習(xí)習(xí)慣，不斷提高個(gè)人業(yè)務(wù)理論水平。

結(jié)合活動(dòng) 滲透主題 體現(xiàn)素質(zhì)教育

豐富多彩的節(jié)日活動(dòng)和有計(jì)劃有組織的系列活動(dòng)，是教育幼兒的有利時(shí)機(jī)，不僅能擴(kuò)大孩子的生活范圍，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣而且能增強(qiáng)幼兒的集體榮譽(yù)感，提高幼兒各方面的能力。

1、幼兒故事賽

2017年12月，我們舉行了“小小故事王”幼兒故事大賽，這次比賽得到了廣大家長(zhǎng)的支持，大賽分為初賽，復(fù)賽和決賽三個(gè)步驟，先以班級(jí)為單位進(jìn)行初賽，在各班教師的精心組織下，在家長(zhǎng)們公開公正的評(píng)選下，產(chǎn)生了復(fù)賽選手。12月15日，正式進(jìn)行了激烈的復(fù)賽和決賽。在比賽過(guò)程中，小選手們充滿童真、稚趣的表現(xiàn)常常讓在場(chǎng)的觀眾們開懷大笑。通過(guò)這次初賽，我們發(fā)現(xiàn)孩子們無(wú)論在記憶力、故事敘述能力、表現(xiàn)力和自信心方面都有很大提高?！靶⌒」适峦酢庇變汗适麓筚惤o孩子們提供了一個(gè)展現(xiàn)自我的平臺(tái)，相信他們?cè)谟變簣@這個(gè)開心樂(lè)園里一定會(huì)健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。

2、元旦活動(dòng)

12月31日，我們幼兒園舉行了慶元旦、迎新年聯(lián)歡活動(dòng)，為了讓孩子們過(guò)一個(gè)難忘的節(jié)日，我們提前就利用業(yè)余時(shí)間排練節(jié)目，節(jié)目類型主要是：親子活動(dòng)，大合唱。前期準(zhǔn)備工作是繁瑣的，需要制定節(jié)目的方案、內(nèi)容，準(zhǔn)備道具，音樂(lè)的選擇和截選，動(dòng)作的設(shè)計(jì)等等，每位老師都花費(fèi)了心思、付出了艱辛。當(dāng)天所有小朋友及家長(zhǎng)齊聚活動(dòng)場(chǎng)地，家園聯(lián)歡活動(dòng)在孩子們的'祝福聲中，正式拉開序幕。孩子們那天真的笑容和甜甜的話語(yǔ)，使我們感受到了新年的快樂(lè)與成長(zhǎng)的喜悅!每個(gè)節(jié)目，家長(zhǎng)們都給予熱烈的掌聲和激勵(lì)的目光，孩子們充分體驗(yàn)到了成功的驕傲、感受著節(jié)日帶來(lái)的快樂(lè)。

多溝通 重宣傳 達(dá)成家園共育

1、切實(shí)做好常規(guī)性的家長(zhǎng)工作

為了使家長(zhǎng)了解我們的工作，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解與信任，我們積極利用家長(zhǎng)會(huì)與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通，介紹了本班的具體情況和計(jì)劃安排。為了使家長(zhǎng)能經(jīng)常性地了解孩子在幼兒園的情況，我們老師利用早晚接送的時(shí)間主動(dòng)與每一位家長(zhǎng)進(jìn)行溝通，班級(jí)里的重大活動(dòng)如需家長(zhǎng)配合的，我們都以書面形式通知家長(zhǎng)，使家長(zhǎng)了解各個(gè)活動(dòng)的目的和任務(wù)。

2、積極爭(zhēng)取家長(zhǎng)資源，豐富主題活動(dòng)

每個(gè)主題活動(dòng)即將開展，我們通過(guò)家園櫥窗及時(shí)向家長(zhǎng)介紹主題活動(dòng)的目標(biāo)和一些主要的活動(dòng)，使每位家長(zhǎng)了解班級(jí)正在開展的活動(dòng)。在學(xué)期初，設(shè)置各班區(qū)域時(shí)，小朋友都從家里帶來(lái)了廢舊光盤、飲料瓶、一次性餐具紙盒紙箱等等。隨著主題活動(dòng)的開展，家長(zhǎng)開始漸漸地對(duì)我們的工作有了進(jìn)一步的了解，也更加促進(jìn)了他們的參與自覺性。一些家長(zhǎng)常對(duì)我們說(shuō)：“你們的工作真瑣碎，樣樣?xùn)|西都要，以后我會(huì)留意幫你們收集的?！本瓦@樣，經(jīng)常會(huì)有家長(zhǎng)把家中的酸奶瓶、空殼子拿來(lái)，還主動(dòng)地問(wèn)我們：“這個(gè)需要嗎?”在家長(zhǎng)的大力支持與配合下，使我園的主題活動(dòng)得以順利有效的開展。

3、召開家長(zhǎng)會(huì)

我們每學(xué)期都要召開全園性家長(zhǎng)會(huì)和各班組織的家長(zhǎng)會(huì)，向家長(zhǎng)介紹本學(xué)期幼兒學(xué)習(xí)目標(biāo)、內(nèi)容和任務(wù)，相關(guān)的育兒知識(shí)，疾病預(yù)防知識(shí)、安全工作等，使他們及時(shí)了解班內(nèi)課程特點(diǎn)和幼兒園最新動(dòng)態(tài)，更好的配合幼兒園工作。

行考核，強(qiáng)素質(zhì)，激發(fā)工作積極性。

教師量化考核。

為了科學(xué)、公平、合理地評(píng)價(jià)教師的工作業(yè)績(jī)，激勵(lì)教師愛崗敬業(yè)精神，充分調(diào)動(dòng)全體教師的工作積極性。我們?nèi)匀粚?shí)行自評(píng)—教研組評(píng)—園領(lǐng)導(dǎo)評(píng)三個(gè)步驟，從德能勤績(jī)四方面全面考核，把每月的衛(wèi)生工作、戶外活動(dòng)情況、出勤率、各項(xiàng)活動(dòng)情況進(jìn)行匯總，這樣便于我們對(duì)教師各項(xiàng)情況的掌握，本學(xué)期我們每位教師都能很好地完成教育教學(xué)工作。

一學(xué)期在緊張而又忙碌、愉快而又充實(shí)中結(jié)束了，一份耕耘，一份收獲，每項(xiàng)活動(dòng)的開展、成功都離不開我們每位教師的辛勤付出，“每天都有進(jìn)步”這是我們的目標(biāo)定位。雖然，我們?nèi)〉昧撕芏喑煽?jī)，但是，我們感覺自己的教研活動(dòng)現(xiàn)在正處于摸索階段，在課題的研究方面還需要在園領(lǐng)導(dǎo)的帶動(dòng)和專家的引領(lǐng)，讓老師們?cè)趨⑴c中分析，在比較中揣摩，從而不斷改進(jìn)教學(xué)觀念，教學(xué)行為，使個(gè)體和群體在思維的“碰撞”中得以提升，這也將是我們不懈的追求。

第二篇：幼兒園全園工作總結(jié)

我園全體教職工員工，始終堅(jiān)持保教結(jié)合、身心并重的原則。努力工作、精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，積極參加市、區(qū)、局里的各項(xiàng)活動(dòng)，圓滿地完成了今年的工作任務(wù)，并得到了領(lǐng)導(dǎo)和家長(zhǎng)的認(rèn)可，現(xiàn)將本年度的工作總結(jié)如下：

一、政治方面：

加強(qiáng)教師思想政治教育和職業(yè)道德教育，發(fā)揚(yáng)“內(nèi)強(qiáng)素

質(zhì)，外樹形象，敬業(yè)奉獻(xiàn)”的精神，加強(qiáng)教育理論的學(xué)習(xí)，樹立正確教育觀，堅(jiān)持以德為首，提高教師職業(yè)道德行為，能堅(jiān)持以關(guān)心、愛心、耐心、的態(tài)度對(duì)待幼兒，不能打罵幼兒，體罰或變相體罰幼兒。堅(jiān)持每周五的政治學(xué)習(xí)，要求保教人員積極參加，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的方針、路線、政策和局內(nèi)下達(dá)的各種文件來(lái)提高保教人員的思想素質(zhì)，使幼兒園的各項(xiàng)工作再上一個(gè)新臺(tái)階。

二、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面：

1、為了讓園內(nèi)蒙氏教師更深的理解蒙臺(tái)梭立的教育

方法，我園今年7月份選派了四名骨干教師去蒙臺(tái)梭立培訓(xùn)基地參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

2、加強(qiáng)教師的業(yè)務(wù)水平，讓教師掌握新的教育理念，

我園采取的多種形式對(duì)教師進(jìn)行了培訓(xùn)（如去市幼兒園聽課學(xué)習(xí)，。組織教師聽幼教專家授課等）。

3、定期組織教師進(jìn)行課題研究工作和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。

三、教育教學(xué)方面：

1、我園開設(shè)了７個(gè)英語(yǔ)班，為了突出英語(yǔ)特點(diǎn)，今年園里進(jìn)行了走廊，外墻等繪畫裝飾活動(dòng)，繪畫內(nèi)容選擇孩子熟悉的事物，如水果、動(dòng)物、生活用品等，進(jìn)行英語(yǔ)與圖片的對(duì)照，讓幼兒隨時(shí)隨地感受到英語(yǔ)的氛圍。10月份在園內(nèi)開展的英語(yǔ)半日開放活動(dòng)中，家長(zhǎng)們親眼目睹了孩子進(jìn)行英語(yǔ)活動(dòng)的情景，對(duì)教師讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)的方式做出了肯定，并提出了一些合理的建議。

2、六一兒童節(jié)，在園長(zhǎng)帶領(lǐng)下我園孩子們與市福利院的孩子們進(jìn)行了聯(lián)歡，給他們帶去了歡樂(lè)的舞蹈，共同度過(guò)了快樂(lè)的一天，同時(shí)也培養(yǎng)了孩子們的愛心。在園里孩子們的“金色童年”六一匯演，充分展示了自己的才藝，贏得了局領(lǐng)導(dǎo)及家長(zhǎng)的好評(píng)。

3、為了使最適合幼兒的教育方法“區(qū)域活動(dòng)”在幼兒園開展，園里組織教師進(jìn)行區(qū)域活動(dòng)理論方面的學(xué)習(xí)，有了理論的指導(dǎo)才能更好地進(jìn)行實(shí)踐工作。在理論指導(dǎo)下，各班積極進(jìn)行了各區(qū)域的創(chuàng)設(shè)，如：娃娃家、小醫(yī)院、圖書區(qū)等，讓孩子在區(qū)域活動(dòng)中，通過(guò)自我操作、自我發(fā)現(xiàn)、進(jìn)而自我學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技能。今年10月份我園參加了區(qū)教委組織開展的區(qū)域評(píng)比活動(dòng)，各幼兒園教師來(lái)我園進(jìn)行了學(xué)習(xí)參觀，獲得了各幼兒園的好評(píng)，教委領(lǐng)導(dǎo)對(duì)這項(xiàng)工作也給予了肯定。

4、11月第二周又開展了數(shù)學(xué)半日開放活動(dòng)，大班、中班家長(zhǎng)與孩子一起在游戲中進(jìn)行互動(dòng)，使家長(zhǎng)了解了孩子在園的學(xué)習(xí)情況，對(duì)教師的工作做出了肯定，并希望今后多開展這樣的活動(dòng)。

四、安全工作及衛(wèi)生保健方面：

1、安全員定期組織了各班保教人員學(xué)習(xí)安全知識(shí)和安全制度，并要求保教人員每天堅(jiān)持檢查本班的物品、設(shè)備等。如存在不安全因素及時(shí)進(jìn)行匯報(bào)。

2、為了保證幼兒的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境整潔、優(yōu)美，保健醫(yī)經(jīng)常組織人員每周二去各班檢查衛(wèi)生，再月底班組長(zhǎng)會(huì)上進(jìn)行講評(píng)，年中進(jìn)行總結(jié)。幼兒園堅(jiān)持每天進(jìn)行消毒，包括

活動(dòng)室地面、碗筷、小勺、茶杯、毛巾等，加強(qiáng)晨檢及保教人員醫(yī)學(xué)小常識(shí)知識(shí)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。

3、安全員能做到每天去園內(nèi)進(jìn)行巡視，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)解決。并不定期的對(duì)教師進(jìn)行反事故演習(xí)，提高了教師的安全意識(shí)，掌握了突發(fā)事故的應(yīng)對(duì)措施，杜絕了各類事故的發(fā)生。

4、各班教師能每天堅(jiān)持對(duì)幼兒進(jìn)行晨檢、午檢，并堅(jiān)持做好交接班記錄，保健醫(yī)隨時(shí)進(jìn)行監(jiān)督。

五、后勤工作：

１、為了讓幼兒在伙食上達(dá)到均衡的營(yíng)養(yǎng)，每月底召開伙

委會(huì)，對(duì)本月的伙食進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)計(jì)算，指定出符合幼兒營(yíng)養(yǎng)的本月食譜。

２、后勤人員每天到各班進(jìn)行巡視，對(duì)班里的各類物品進(jìn)行檢修，對(duì)各班損壞的物品、設(shè)備及時(shí)進(jìn)行了維修。

以上是我幼兒園本年度的工作總結(jié)，在工作中如有不足之處，請(qǐng)給予指正。我們將在今后的工作中再接再厲，爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)。

第三篇：幼兒園全園工作總結(jié)

本學(xué)期的工作雖然提前結(jié)束，但是我認(rèn)為這半學(xué)期是索倫中心校幼兒園正在不斷進(jìn)步的半學(xué)期，因?yàn)楣ぷ饔眯娜ジ?，必定?huì)有收獲，但這收獲需要時(shí)間，我們幼兒園全體教職工會(huì)把幼兒園這一信譽(yù)，聲望大樓，打好地基，扎扎實(shí)實(shí)筑造索倫人民心目中最好的幼兒園形象大樓，本學(xué)期幼兒園工作完成情況如下；

一、教師高尚的職業(yè)道德，塑造幼兒園的靈魂

本學(xué)期的工作順利，是因?yàn)橐粋€(gè)德高望重的校長(zhǎng)，給予幼兒園許多關(guān)懷，同時(shí)也有我們的教師，以德為本，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，顧全大局，不光自身具有較高的道德情操，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極進(jìn)取，而且對(duì)我們幼兒園的孩子，百般呵護(hù)，受到家長(zhǎng)的好評(píng)，推動(dòng)了幼兒園整體工作，也為幼兒園今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二、教學(xué)管理工作不斷推陳出新

我們是農(nóng)村幼兒園，自幼兒園開園以來(lái)不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，我們要在探索中求得發(fā)展，針對(duì)農(nóng)村地區(qū)特點(diǎn)，百姓思想特點(diǎn)，拿出最適合我們的教學(xué)方案。如本學(xué)期每周開展了多節(jié)英語(yǔ)課，識(shí)字課，美術(shù)課，剪紙課，目的是開發(fā)幼兒，可以說(shuō)教學(xué)工作在不斷創(chuàng)新，不斷進(jìn)步，但是與目標(biāo)還相差很遠(yuǎn)，我們也會(huì)繼續(xù)努力。

三、幼兒園安全衛(wèi)生工作落到實(shí)處

1、號(hào)召全體職工，樹立安全第一，以人為本，思想。把幼兒園人身安全放在首位，具有高度的責(zé)任感，本學(xué)期無(wú)重大事故發(fā)生。

2、制定了值班、值宿制度，及取暖的各項(xiàng)制度，使各項(xiàng)工作安全進(jìn)行，并做好檢查指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決或上報(bào)校長(zhǎng)。

3、幼兒園衛(wèi)生每日清掃并全天保持干凈，建立檢查制度。

4、食堂安全衛(wèi)生每日做好監(jiān)督工作無(wú)任何意外發(fā)生，受到家長(zhǎng)的信任

四、家園聯(lián)系，真抓實(shí)干

本學(xué)期召開了家長(zhǎng)會(huì)，大多數(shù)家長(zhǎng)都積極參加，由本班班主任主持，并由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)親自參加并講話，會(huì)議受到了意想不到的效果,可以說(shuō)幼兒園的工作離不開家長(zhǎng)今后更進(jìn)一步促進(jìn)家園聯(lián)系工作。

總之，幼兒園是在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，家長(zhǎng)及全體教職工的關(guān)心努力下發(fā)展的，相信多方努力，中心校 幼兒園定會(huì)更加燦爛輝煌。