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第一篇：市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查報(bào)告

1貴州電力市場(chǎng)現(xiàn)狀及趨勢(shì)

截至2005年底，貴州電網(wǎng)已建成500千伏線路2O條，1520.102千米；220千伏線路130條，5638.23千米。目前貴州電網(wǎng)已建成500千伏“日”字形主干網(wǎng)架，實(shí)現(xiàn)了500千伏線路粵、桂、滇、黔四?。▍^(qū)）聯(lián)網(wǎng)。

220千伏電網(wǎng)則以黔中220千伏雙環(huán)電網(wǎng)為中心，呈輻射狀分布，形成全省統(tǒng)一的220千伏電網(wǎng)。北邊與重慶電網(wǎng)相連，東邊與湖南湘西電網(wǎng)聯(lián)絡(luò)，南邊與廣西南丹地區(qū)聯(lián)網(wǎng)。目前貴州電網(wǎng)基本能滿足省內(nèi)、外電力輸送的需求。

貴州電力市場(chǎng)2006年、2007年電量預(yù)測(cè)2006年預(yù)計(jì)售電量為737.4億千瓦時(shí)，比去年增長(zhǎng)26.4%，其中貴州省內(nèi)470億千瓦時(shí)（含黔江、懷化l5億千瓦時(shí)），比去年增長(zhǎng)17.8%。省內(nèi)電量增幅較大的是電解鋁、鐵合金。2006年省外送電267.4億千瓦時(shí)，比去年增長(zhǎng)44.9%，其中送廣東、廣西243千瓦時(shí)，比去年增長(zhǎng)46%。

2007年貴州政府將大力促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增大差別電價(jià)的執(zhí)行力度，大力推動(dòng)節(jié)能降耗工作，加強(qiáng)重點(diǎn)行業(yè)和企業(yè)的節(jié)能管理，將對(duì)省內(nèi)高耗能企業(yè)帶來(lái)巨大沖擊，預(yù)測(cè)2007年省內(nèi)電量增加49億千瓦時(shí)，達(dá)到507.5億千瓦時(shí)，增長(zhǎng)10.75%。省內(nèi)負(fù)荷增長(zhǎng)點(diǎn)集中在鋁行業(yè)（貴州鋁廠、息峰鋁廠、遵義鋁廠、安順鋁廠、六盤水雙牌鋁廠、凱里陽(yáng)光鋁廠）、鐵合金行業(yè)（貴州鐵合金廠、中國(guó)五礦鐵合金廠等）、鋼行業(yè)（貴陽(yáng)鋼廠、水城鋼廠等）、黃磷行業(yè)（開(kāi)磷集團(tuán)、盤縣黃磷廠等）。省外售電量預(yù)測(cè)333億千瓦時(shí)，增量為65.6億千瓦時(shí)，增長(zhǎng)24.52%；主要增長(zhǎng)仍為西電東送份額，此部分增長(zhǎng)為22.48%。

2新形勢(shì)下貴州電力市場(chǎng)的營(yíng)銷策略

2.1做好思想定位

首先電力營(yíng)銷必須采取市場(chǎng)導(dǎo)向的管理模式，把電力營(yíng)銷定位為供電企業(yè)的核心業(yè)務(wù)，顧客作為核心功能，營(yíng)銷作為整體功能。其次電力營(yíng)銷的開(kāi)展應(yīng)立足于“電網(wǎng)是基礎(chǔ)，技術(shù)是支撐，服務(wù)和管理是保障”的原則。第三基于買方市場(chǎng)的要求建立起新型電力營(yíng)銷理念。第四進(jìn)行商業(yè)化運(yùn)營(yíng)，法制化管理。

2.2制定整體策略

（1）以國(guó)民經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展為依托，以環(huán)保、調(diào)整能源消費(fèi)為中心，以市政、商業(yè)、居民生活用電市場(chǎng)（包括建材）為主攻方向，以穩(wěn)定工業(yè)市場(chǎng)用電為重點(diǎn)，積極開(kāi)拓其它可替代能源市場(chǎng)，以提高電力在終端能源消費(fèi)市場(chǎng)的比例為目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和公司效益的同步提高。

（2）慣性思維向引領(lǐng)思維轉(zhuǎn)變，做大省外電力市場(chǎng)積極爭(zhēng)取國(guó)家、地方政策支持，持續(xù)、穩(wěn)定“西電東送”長(zhǎng)期供電市場(chǎng)；用優(yōu)質(zhì)服務(wù)保障省外電力需求，定期與周邊省市領(lǐng)導(dǎo)、客戶溝通、拜訪，了解需求，反饋信息，增進(jìn)友誼，做到誠(chéng)實(shí)守信，滿足客戶需求，建立優(yōu)質(zhì)服務(wù)快速反應(yīng)機(jī)制，打造貴州電力品牌。

2.3積極穩(wěn)妥開(kāi)拓省內(nèi)電力市場(chǎng)

農(nóng)村電力市場(chǎng)農(nóng)村是一個(gè)廣闊市場(chǎng)，目前由于農(nóng)村管電體制剛理順，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村同網(wǎng)同價(jià)，農(nóng)民對(duì)電價(jià)和其它替代品價(jià)格對(duì)比分析后，能夠用電能替代品替代的，他們就用電能替代。通過(guò)農(nóng)電體制改革、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和電價(jià)整頓等工作，農(nóng)村用電市場(chǎng)將極具潛力（近幾年年增長(zhǎng)均在10%以上）。大工業(yè)負(fù)荷大工業(yè)客戶用電量占貴州電力市場(chǎng)省內(nèi)用電量的70%，且近幾年年增長(zhǎng)率在10%以上，受國(guó)家宏觀政策、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整影響大，做好服務(wù)、加強(qiáng)溝通，與之簽訂長(zhǎng)期供用電合同，細(xì)化到年、到月，并實(shí)施個(gè)性化、差異化服務(wù)，建立良好供求關(guān)系，穩(wěn)定負(fù)荷；協(xié)助大工業(yè)客戶延伸產(chǎn)業(yè)鏈，整合資源，使之做大、做強(qiáng)、做優(yōu)，保持用電負(fù)荷持續(xù)穩(wěn)定地增長(zhǎng)。

2.4合同合理定價(jià)

發(fā)電企業(yè)與電網(wǎng)雙方往往以合同的方式確立雙方的交易，那么，合同中的定價(jià)就決定了發(fā)電企業(yè)的利潤(rùn)空間。因此制定合理、有利的合同電價(jià)至關(guān)重要。合同電價(jià)由發(fā)電企業(yè)預(yù)測(cè)而生，預(yù)測(cè)準(zhǔn)確與否在于發(fā)電企業(yè)是否擁有一套成熟的電價(jià)預(yù)測(cè)決策體系，在于發(fā)電企業(yè)是否能夠?qū)Πl(fā)電成本進(jìn)行細(xì)致有效的系統(tǒng)分析。與此同時(shí)，也要求報(bào)價(jià)人員不僅要對(duì)本企業(yè)的發(fā)電成本進(jìn)行深入分析和研究，也要掌握市場(chǎng)出清價(jià)格，做到知己知彼，百戰(zhàn)不殆。

2.5注重與多個(gè)部門的溝通互動(dòng)

（1）發(fā)電企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)與各級(jí)政府相關(guān)部門、電網(wǎng)等部門的聯(lián)系與溝通，建立并鞏固與各級(jí)政府部門及相關(guān)單位的良好關(guān)系，建立常態(tài)聯(lián)系渠道和機(jī)制，為自己爭(zhēng)取合理的應(yīng)得電量份額，爭(zhēng)取各單位部門的了解和支持，尤其要注重與電網(wǎng)的溝通，積極配合電網(wǎng)的調(diào)度工作，實(shí)時(shí)滿足電網(wǎng)的需要，保證電網(wǎng)的穩(wěn)定，時(shí)刻讓客戶放心、舒心，以實(shí)現(xiàn)共贏。

（2）一線營(yíng)銷人員要積極配合國(guó)家相關(guān)政策的實(shí)施和教育，如《環(huán)境保護(hù)法》、《大氣污染防治法》等，引導(dǎo)客戶調(diào)整能源使用習(xí)慣，積極鼓勵(lì)以電代柴、以電代煤、以電代氣等環(huán)保使用能源方式，增強(qiáng)電能在終端消費(fèi)市場(chǎng)的占有率。

3結(jié)語(yǔ)

綜上所述，受各種因素影響，電力市場(chǎng)營(yíng)銷工作具有相當(dāng)?shù)膹?fù)雜性和挑戰(zhàn)性。只有積極參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，采取多種合理的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，才能滿足企業(yè)壓縮成本、節(jié)能降耗、協(xié)調(diào)客戶、提升形象等現(xiàn)實(shí)要求，切實(shí)提高企業(yè)效益。

第二篇：聊城地區(qū)_市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才需求調(diào)研報(bào)告

市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才需求調(diào)研報(bào)告

隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化、商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際化的發(fā)展，市場(chǎng)營(yíng)銷已經(jīng)成為企業(yè)盈利的“龍頭”。企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷運(yùn)作水平的高低取決于市場(chǎng)營(yíng)銷隊(duì)伍的素質(zhì)。目前，市場(chǎng)營(yíng)銷人才已經(jīng)成為企業(yè)急需的稀缺性資源，優(yōu)秀市場(chǎng)營(yíng)銷管理人才的匱乏卻構(gòu)成了制約企業(yè)發(fā)展的第一瓶頸。

因此，以就業(yè)為導(dǎo)向科學(xué)地制定市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)方案，逐步將市場(chǎng)營(yíng)銷人才的培養(yǎng)和使用納入職業(yè)化、規(guī)范化管理的軌道，促進(jìn)企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷隊(duì)伍專業(yè)化進(jìn)程，提高企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，已成為當(dāng)務(wù)之急。

（一）聊城地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀

1、經(jīng)濟(jì)總量迅疾躍升，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度逐年加快。2

011年經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持穩(wěn)定回升。在宏觀調(diào)控中，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)比較均衡，沒(méi)有出現(xiàn)大的波動(dòng)。一季度、上半年、前三季度的地區(qū)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)率分別為17.0%、17.1%和1

7.4%，全年地區(qū)生產(chǎn)總值689.11億元，比上年增長(zhǎng)17.4%，增幅上升0.4個(gè)百分點(diǎn)，遠(yuǎn)高于15.2%的全省平均水平。第一、二、三產(chǎn)業(yè)增加值分別增長(zhǎng)5.9%、22.8%和17.5%。

2、就業(yè)保持較快增長(zhǎng)，城鎮(zhèn)登記失業(yè)率總體呈下降趨勢(shì)。就業(yè)總量持續(xù)擴(kuò)大。

3、物價(jià)基本穩(wěn)定，但呈結(jié)構(gòu)性上漲，漲幅在可承受范圍內(nèi)。從總水平漲幅看，居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）五年間共上漲3.1%，平均每年上漲0.6%，說(shuō)明我市的居民消費(fèi)價(jià)格比較穩(wěn)定，最高漲幅和最低漲幅之差僅為2.0百分點(diǎn)，但處于穩(wěn)定區(qū)域內(nèi)。但要看到，市場(chǎng)物價(jià)出現(xiàn)恢復(fù)性回升，是聊城經(jīng)濟(jì)步入新一輪增長(zhǎng)周期的同步反映。

從價(jià)格上漲范圍看，五年間八大類分項(xiàng)指數(shù)五升三降，沒(méi)有出現(xiàn)消費(fèi)品和服務(wù)的全面上漲，主要表現(xiàn)為農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲，結(jié)構(gòu)性特征十分顯著。

4、新型工業(yè)化加快推進(jìn)。工業(yè)生產(chǎn)持續(xù)高位穩(wěn)定運(yùn)行。2012年，全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)比上年增長(zhǎng)31.4%，為近年來(lái)最好水平。信息產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)、先導(dǎo)和支柱地位進(jìn)一步鞏固。2012年，通信設(shè)備、計(jì)算機(jī)及其他電子設(shè)備制造業(yè)產(chǎn)值增幅達(dá)44.0%，比上年增長(zhǎng)4.5倍。高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展加快，2012年高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)比上年增長(zhǎng)52.7%，5、消費(fèi)進(jìn)入擴(kuò)張期。在居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的帶動(dòng)下，國(guó)內(nèi)消費(fèi)品市場(chǎng)持續(xù)活躍、穩(wěn)中見(jiàn)旺。

（二）市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)建設(shè)的社會(huì)背景

1、市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)實(shí)需求旺盛

根據(jù)人力資源與社會(huì)保障部資料，歷年全國(guó)部分人才市場(chǎng)的招聘職位數(shù)和求職人數(shù)排名前10位的專業(yè)情況統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的人才供求一直就是高居排行榜的第一名。有相當(dāng)多的地方，尤其是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，甚至出現(xiàn)嚴(yán)重的供不應(yīng)求的狀況。資料表明，市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才需求量相當(dāng)大，尤其是符合企業(yè)需要的市場(chǎng)營(yíng)銷管理人才更是嚴(yán)重供不應(yīng)求。市場(chǎng)營(yíng)銷的高級(jí)管理人才已被人事部列入國(guó)家緊缺人才庫(kù)。

2、市場(chǎng)營(yíng)銷未來(lái)需求不減

根據(jù)人力資源與社會(huì)保障部和全國(guó)各類專業(yè)協(xié)會(huì)的有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料，對(duì)我國(guó)未來(lái)急需人才進(jìn)行分析和預(yù)測(cè)。分析認(rèn)為，我國(guó)21世紀(jì)社會(huì)的主導(dǎo)職業(yè)包括：市場(chǎng)營(yíng)銷、會(huì)計(jì)、計(jì)算機(jī)、軟件開(kāi)發(fā)、環(huán)保、健康與保健醫(yī)藥、咨詢與社會(huì)工作、旅游管理與服務(wù)、人力資源管理等十六個(gè)行業(yè)，市場(chǎng)營(yíng)銷位列其中。

3、市場(chǎng)營(yíng)銷人才適應(yīng)時(shí)代的人才結(jié)構(gòu)需求

有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料指出，我國(guó)大多數(shù)行業(yè)的產(chǎn)品都已經(jīng)供過(guò)于求，有許多甚至是嚴(yán)重的供過(guò)于求。在“過(guò)剩經(jīng)濟(jì)”時(shí)代，如何讓企業(yè)的銷售得以順利完成，必然成為絕大多數(shù)企業(yè)最關(guān)心的問(wèn)題。因而，符合企業(yè)需要，能幫助企業(yè)完成銷售任務(wù)的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷人才在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)都將是緊缺人才。

4、營(yíng)銷類人才在聊城地區(qū)屬于緊缺人才

適應(yīng)市場(chǎng)需求調(diào)整、改造專業(yè)是由高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)決定的。社會(huì)對(duì)某一類人才需求會(huì)因時(shí)、因地而變化，與一定的市場(chǎng)、職業(yè)、技術(shù)等條件緊密聯(lián)系，根據(jù)智聯(lián)招聘等知名招聘網(wǎng)站顯示，市場(chǎng)營(yíng)銷一直在各個(gè)時(shí)期各個(gè)地區(qū)穩(wěn)居招聘崗位前列。

（三）市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才的社會(huì)需求現(xiàn)狀分析

多年來(lái)的社會(huì)人才需求預(yù)測(cè)，始終將市場(chǎng)營(yíng)銷人才列為需求最旺盛的十大類人才之一，表明市場(chǎng)營(yíng)銷人才存在著巨大的需求潛力。

1、從總量上分析：

我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷完善，市場(chǎng)營(yíng)銷已經(jīng)滲入到各種各樣的企業(yè)里，不僅是外資企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)，國(guó)有企業(yè)也都在講市場(chǎng)營(yíng)銷。人們對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷的觀念也將有更深的認(rèn)識(shí)，所以對(duì)這方面人才的需求將繼續(xù)看好，并有繼續(xù)升溫的可能。并且，伴隨著小轎車的大幅度降價(jià)及國(guó)民收入的逐年增加，小轎車在21世紀(jì)進(jìn)入中國(guó)三分之一以上的家庭已經(jīng)不再是神話。因此，汽車營(yíng)銷人員也將走俏市場(chǎng)。隨著醫(yī)療體制改革，藥品行業(yè)的市場(chǎng)化進(jìn)程也在加快步伐，醫(yī)藥營(yíng)銷也將成為21世紀(jì)的熱門職業(yè)。所以，對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才的整體需求會(huì)增大。

2、從結(jié)構(gòu)上分析：

山東省人力資源和社會(huì)保障廳省人才服務(wù)中心主辦的山東人才網(wǎng)2011數(shù)據(jù)庫(kù)顯示排在前十位的熱門職業(yè)為：銷售、生產(chǎn)／營(yíng)運(yùn)／工程、行政／人事／后勤、計(jì)算機(jī)／互聯(lián)網(wǎng)／通訊、財(cái)務(wù)／審計(jì)／統(tǒng)計(jì)／金融、市場(chǎng)／公關(guān)／廣告、服務(wù)業(yè)人員、技工、物流／貿(mào)易、工廠生產(chǎn)。從數(shù)據(jù)庫(kù)資料來(lái)看，2011年共有1272家單位在聊城人才網(wǎng)發(fā)布招聘信息，其中私營(yíng)企業(yè)有702家、股份制企業(yè)有210家，兩者招聘單位總數(shù)絕對(duì)成為招聘市場(chǎng)上的主角，而且提供就業(yè)崗位占到了招聘需求總數(shù)的73.21%。

銷售類崗位最缺人。從山東人才網(wǎng)2010年人才需求情況看，銷售類崗位就達(dá)到4萬(wàn)個(gè)，約占整個(gè)市場(chǎng)需求的25%。銷售類崗位大幅招人，一方面是由于工作性質(zhì)決定，銷售類人才流動(dòng)率高，人員流動(dòng)頻繁，企業(yè)需要招聘大批人才來(lái)補(bǔ)充新鮮的血液，另一方面高級(jí)銷售人才匱乏，使得銷售人才特別是銷售精英成為市場(chǎng)上的搶手貨，因此就經(jīng)常出現(xiàn)大量招人的同時(shí)又大量缺人的尷尬局面。另外，由于招聘銷售人才的行業(yè)涉及面廣，幾乎涵蓋了包括消費(fèi)品行業(yè)、貿(mào)易行業(yè)、房地產(chǎn)行業(yè)在內(nèi)的幾乎所有行業(yè)。而且銷售職位的層次還包括了促銷員、業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、銷售經(jīng)理、營(yíng)銷總監(jiān)等，這就提供了大量的工作崗位。

從聊城人才網(wǎng)企業(yè)發(fā)布的招聘信息來(lái)看，銷售人員除了要了解市場(chǎng)信息、尋找客戶、處理糾紛、簽訂合同外，還要

掌握一定的銷售技巧和相關(guān)的行業(yè)知識(shí)和素質(zhì)，成為復(fù)合型人才是銷售人員必須要達(dá)到的。具體來(lái)講，一名優(yōu)秀的銷售人才需要具備以下幾種能力：自控力和忍耐力、觀察力和學(xué)習(xí)力、分析力和溝通力。

由聊城人才網(wǎng)近日發(fā)布2012年人才指數(shù)分析，從職位分析來(lái)看，網(wǎng)上最熱門的職位前5名分別是：銷售、計(jì)算機(jī)/互聯(lián)網(wǎng)/通訊、行政/人事/后勤、生產(chǎn)/營(yíng)運(yùn)/工程、財(cái)務(wù)/審計(jì)/統(tǒng)計(jì)/金融。營(yíng)銷人才年年成為職場(chǎng)紅人，2012年又毫無(wú)懸念地成為企業(yè)最需要的人，占到總招聘人才的19.86%，且多數(shù)企業(yè)要求的是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才，特別看中營(yíng)銷人員靈敏把握市場(chǎng)信息以及溝通協(xié)調(diào)的能力。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，具有一定的專業(yè)知識(shí)，又懂得市場(chǎng)營(yíng)銷技能的復(fù)合型人才逐步受到用人單位的青睞。從2011年底新增簡(jiǎn)歷看,應(yīng)屆畢業(yè)生占47.2%,市場(chǎng)銷售、行政文員、客服類、網(wǎng)絡(luò)工程師、置業(yè)顧問(wèn)類職位對(duì)畢業(yè)生需求較大，人才市場(chǎng)對(duì)于求職者的要求越來(lái)越高,學(xué)歷和工作經(jīng)驗(yàn)都必不可少。要適應(yīng)將來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需求，必須有專業(yè)的營(yíng)銷人才，當(dāng)前我國(guó)的需求缺口還很大，是近幾年各高校的熱門專業(yè)。

第三篇：市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)調(diào)研報(bào)告

一、 調(diào)研背景

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的人選擇在外面吃早餐，由此催生了一個(gè)龐大的早餐市場(chǎng)。早餐在人一天的工作、生活、學(xué)習(xí)中有著重要作用，早餐的質(zhì)量對(duì)于人一天的生活質(zhì)量有著直接的影響。阿和早餐店位于瑞安市飛云鎮(zhèn)飛渡街，左側(cè)有瑞安市第五中學(xué)，右側(cè)有飛云鎮(zhèn)最大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。每天人流來(lái)往量大，早餐店坐無(wú)缺席。但是據(jù)店內(nèi)老板娘講述，一天下來(lái)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)卻是很少。究其原因，主要在于利潤(rùn)很薄。因此，通過(guò)科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)研來(lái)分析、解決現(xiàn)阿和早餐店的問(wèn)題，使阿和早餐店可以有質(zhì)的提升。

二、 調(diào)研目的

1. 了解飛云鎮(zhèn)早餐店飛渡街的市場(chǎng)信息，為擴(kuò)大阿和早餐店的發(fā)展提供客觀依據(jù)。

2. 了解消費(fèi)者的消費(fèi)取向、習(xí)慣及對(duì)早餐的潛在需求。

3. 了解不同消費(fèi)者對(duì)吃早餐的看法，以及選擇該阿和早餐店消費(fèi)的原因。

4. 了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手促銷及經(jīng)營(yíng)決策，相對(duì)于市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，結(jié)合自身產(chǎn)品確定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。

三、 調(diào)研內(nèi)容

（一）市場(chǎng)狀況

1. 了解市場(chǎng)上早餐類產(chǎn)品的類型、定價(jià)、包裝等

2. 了解市場(chǎng)上早餐類產(chǎn)品的銷售狀況

3. 早餐類產(chǎn)品的市場(chǎng)需求及購(gòu)買狀況

4. 飛渡街現(xiàn)存的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的數(shù)量和規(guī)模，還有其只要經(jīng)營(yíng)早餐的種類和價(jià)格，評(píng)估市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度。

（二）消費(fèi)者

1. 消費(fèi)者對(duì)外出購(gòu)買早餐的消費(fèi)態(tài)度及一次早餐所支付的額度

2. 影響消費(fèi)者購(gòu)買早餐的因素

3. 消費(fèi)者吃一次早餐所愿意花費(fèi)的時(shí)間及常吃早餐的種類

4. 消費(fèi)者理想早餐的構(gòu)成

5. 小區(qū)人口的收入狀況、人口數(shù)量及學(xué)校學(xué)生的消費(fèi)水平

（三）競(jìng)爭(zhēng)者

1. 目前飛云市場(chǎng)上早餐店銷售的主要早餐的種類

2. 競(jìng)爭(zhēng)者早餐的銷售價(jià)格及包裝賣點(diǎn)等

3. 了解早餐店的基本銷售狀況

4. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售模式及促銷策略

（四）阿和早餐店

1. 早餐店本身存在的問(wèn)題（經(jīng)營(yíng)、早餐、服務(wù)人員等）

2. 阿和早餐店最受消費(fèi)者喜歡的早餐

3. 消費(fèi)者對(duì)阿和早餐店的評(píng)價(jià)

四、 調(diào)研方法

1. 問(wèn)卷調(diào)研：用于小區(qū)居民、學(xué)校師生進(jìn)行定點(diǎn)訪問(wèn)或攔截。

2. 文案調(diào)研：小區(qū)人口情況、學(xué)校招生情況等方面進(jìn)行調(diào)查。

3. 實(shí)地勘察：到飛云鎮(zhèn)飛渡街各大早餐店做市場(chǎng)調(diào)查。

五、 調(diào)研對(duì)象

以阿和早餐店周邊的小區(qū)居民與瑞安市第五中學(xué)的師生為主要群體

六、 調(diào)研過(guò)程

首先，我們通過(guò)小區(qū)居民及瑞安市第五中學(xué)師生，對(duì)現(xiàn)有的早餐的需求狀況和他們對(duì)現(xiàn)有的各早餐銷售店地態(tài)度進(jìn)行初步了解。然而，為了更加的詳細(xì)地了解他們需求，我們進(jìn)行此次調(diào)研。主要采用問(wèn)卷調(diào)查法，具體如下：我們首先就進(jìn)行問(wèn)卷的設(shè)計(jì)，然后在飛渡街區(qū)內(nèi)把這些問(wèn)卷隨機(jī)放發(fā)給不同的小區(qū)居民及學(xué)生和老師，當(dāng)他們填寫完了問(wèn)卷后，我們就對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行了整理，抽出無(wú)效的問(wèn)卷，最后對(duì)有效問(wèn)卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析，最后得出自己的結(jié)論。

七、 調(diào)研結(jié)果分析

（一）行業(yè)分析

隨著餐飲業(yè)的發(fā)展，連鎖早餐企業(yè)、早餐網(wǎng)點(diǎn)等在逐年增加，據(jù)專家統(tǒng)計(jì)未來(lái)兩年早餐市場(chǎng)將增長(zhǎng)14%。越來(lái)越多的人選擇在外面吃早餐，由此產(chǎn)生了一個(gè)龐大的早餐市場(chǎng)。然而，即使市場(chǎng)龐大了，也并不意味著所有的需求都能得到滿足。事實(shí)上，市場(chǎng)的龐大，反映的僅僅是量的擴(kuò)張，而作為普通老百姓的我們，更加期待的是質(zhì)的提升。

1. 早餐的市場(chǎng)增長(zhǎng)率

根據(jù)20 -20 年早餐店行業(yè)發(fā)展前景分析及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告，真正開(kāi)發(fā)早餐市場(chǎng)不僅僅是一個(gè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，而是一個(gè)社會(huì)問(wèn)題。據(jù)10年的早餐店規(guī)模數(shù)據(jù)顯示已達(dá)到1876億元，并由此預(yù)計(jì)未來(lái)早餐市場(chǎng)的增長(zhǎng)會(huì)達(dá)到14%左右，政府為加大進(jìn)程，推出“放心早餐工程”。所以，未來(lái)早餐市場(chǎng)的增長(zhǎng)趨勢(shì)，要以滿足市民的需求為出發(fā)點(diǎn)，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式，完善經(jīng)營(yíng)手段，開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)品種，把早餐市場(chǎng)做大做好。

2. 消費(fèi)者需求分析

早餐是維持健康的保障之一，國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)進(jìn)一步推動(dòng)了早餐店行業(yè)的消費(fèi)。收入水平的提高逐步帶動(dòng)消費(fèi)升級(jí)，普通民眾們對(duì)消費(fèi)的要求也不斷提升。隨著人們消費(fèi)水平的提高和對(duì)健康的關(guān)注，消費(fèi)者對(duì)早餐的質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)日益重視。同時(shí)，隨著生活水平的提高，消費(fèi)能力的提升，除傳統(tǒng)的溫飽需求以外，消費(fèi)者對(duì)于健康早餐包裝、種類、口味等需求也會(huì)不斷加強(qiáng)。

3. 早餐店行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

近年來(lái)，西式類早餐在我國(guó)飛速發(fā)展，受到市民們的喜愛(ài)。人們對(duì)吃好早餐的重要性也越來(lái)越重視，對(duì)早餐的要求越來(lái)越多，大家不再簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單滿足于溫飽，更是要求吃好、吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出個(gè)性。對(duì)此政府也聯(lián)合企業(yè)推出“民心工程”，以政府扶持的優(yōu)惠政策，吸引一些企業(yè)走進(jìn)早餐市場(chǎng)，為市民解決實(shí)際問(wèn)題，促進(jìn)早餐店行業(yè)的發(fā)展。

（二）市場(chǎng)分析

我國(guó)早餐市場(chǎng)雖然發(fā)展?jié)摿薮?，但眾多餐飲界的生意人卻還是喜歡去爭(zhēng)奪已經(jīng)打到頭破血流的正餐市場(chǎng)。究其原因，主要在于利潤(rùn)很薄。一個(gè)包子最便宜的只要五角錢一只，最貴的也就一塊錢，就算平均每個(gè)人消費(fèi)2塊錢，一個(gè)早晨300個(gè)人吃早餐，營(yíng)業(yè)額也只有600元，除去原料、房租、人工等成本，贏利實(shí)在有限。即使達(dá)到一定規(guī)模，利潤(rùn)做正餐也不可同日而語(yǔ)。因此，具備一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的餐飲經(jīng)營(yíng)者很少有愿意做早餐市場(chǎng)的。這也直接導(dǎo)致早餐經(jīng)營(yíng)基本上處于散兵游勇的狀態(tài)。