千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《酒店接待方案范文》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《酒店接待方案范文》。
第一篇:酒店接待方案范文
一、銷售部接待程序
銷售部在獲取客戶在賓館舉辦會議的信息后,應(yīng)著手做以下工作:
1、及時(shí)與會務(wù)方負(fù)責(zé)人進(jìn)行聯(lián)絡(luò)
(1)清楚了解會議性質(zhì)(屬勘探局接待工作、還是商務(wù)活動(dòng),是否有重要嘉賓參加等)及內(nèi)容(包括:時(shí)間、人數(shù)、所需房間數(shù)、場地、器材、形式、交通及其他特殊要求等)。
(2)若屬大型、重要的會議接待,在和客戶商定有關(guān)接待細(xì)節(jié)后,應(yīng)及時(shí)向部門主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況,由部門主管領(lǐng)導(dǎo)召開協(xié)調(diào)會議,統(tǒng)籌整個(gè)會議的接待工作。
2、落實(shí)會議場地和房間數(shù)量
在會議洽談協(xié)商的過程中,應(yīng)和會務(wù)方具體負(fù)責(zé)人詳細(xì)討論有關(guān)的會議細(xì)節(jié),做好記錄,尤其應(yīng)盡快落實(shí)是否有適合客人要求的場地和客房。當(dāng)確認(rèn)場地及客房可按客戶要求提供后,應(yīng)向餐飲部、房務(wù)部發(fā)出預(yù)留場地及房間的通知書。
3、商談價(jià)格
當(dāng)確認(rèn)場地及客房的安排沒有問題后,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況給客戶提供清晰的價(jià)格。如該活動(dòng)涉及多項(xiàng)內(nèi)容,應(yīng)會同有關(guān)部門對某些價(jià)格進(jìn)行調(diào)整及平衡。
價(jià)格政策是相對固定的,如超出自己的權(quán)限,應(yīng)及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)請示。
4、簽訂會議協(xié)議,收取會議押金
當(dāng)會務(wù)方已確認(rèn)所有會議細(xì)節(jié)后,雙方應(yīng)根據(jù)要求及承諾簽訂會議協(xié)議,并依照協(xié)議收取相應(yīng)的會議押金。
5、下發(fā)會議接待通知單
簽訂好會議協(xié)議后,根據(jù)雙方協(xié)商的具體內(nèi)容和有關(guān)細(xì)節(jié),填寫會議接待通知單,經(jīng)核對無誤,下發(fā)至各部門,并保存該次會議的檔案。
6、會議接待
發(fā)出會議接待通知單后,需和會務(wù)方負(fù)責(zé)人及賓館相關(guān)部門隨時(shí)保持聯(lián)系,協(xié)調(diào)會場的布置,跟蹤會議進(jìn)程。
7、會議結(jié)賬
會議結(jié)束,若客戶消費(fèi)掛賬,其帳務(wù)由銷售部和財(cái)務(wù)部共同催收,餐飲部給予協(xié)助。
8、會議送別
恭送會務(wù)方領(lǐng)導(dǎo)及辦會負(fù)責(zé)人,為賓客留下美好感受;同時(shí)擇機(jī)贈(zèng)送精美小紀(jì)念品給會務(wù)方負(fù)責(zé)人,加深友情。
9、會議結(jié)束
會議結(jié)束,視需要召開總結(jié)會,分析會議接待的得失,并將客戶意見反饋至相關(guān)部門,同時(shí)銷售部應(yīng)做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價(jià)值的會議接待活動(dòng),可撰稿送媒體發(fā)表。
二、房務(wù)部接待程序
房務(wù)部接到銷售部所下發(fā)的會議接待通知單后,應(yīng)做到:
1、會議接待的前期工作
(1)熟悉、了解會議接待通知單的內(nèi)容。
(2)了解結(jié)算方式,收費(fèi)項(xiàng)目、聯(lián)系人和費(fèi)用簽單人。
(3)落實(shí)是否需要安排會議用房及用房數(shù)量和時(shí)間,了解房間是否需要開通長途電話、撤酒水、加床。
(4)落實(shí)房間配備的鮮花、水果標(biāo)準(zhǔn)及總經(jīng)理名片、致意卡等。
(5)落實(shí)參會嘉賓是否乘專梯,客人是否分批到達(dá)。
(6)負(fù)責(zé)會議嘉賓報(bào)到時(shí)房卡的分發(fā)等。
2、會議排房
按會議接待要求安排相應(yīng)的房間,在房類資源充足的情況下,房間安排力求集中,同時(shí)也可選擇安排同類客房中處于最佳狀態(tài)的房間。
3、會議空房
確認(rèn)會議定房,落實(shí)好具體房間后,將預(yù)定內(nèi)容輸入電腦并確定房號。
4、會議嘉賓入住
(1)在會議客人到店前一天,與銷售部就會議接待用房事宜進(jìn)行核實(shí),至少前一天排房,做好一切賓客入住前的準(zhǔn)備工作。
(2)會議賓客到達(dá)前,準(zhǔn)備好房卡及團(tuán)隊(duì)會議分發(fā)一覽表;對于重要客人,可將房卡、歡迎卡、登記表等送到大堂副理處,由當(dāng)值大堂副理在客人到達(dá)前檢查房間,確保房間處于正常狀態(tài)。
(3)當(dāng)會議賓客抵店后,按會議接待安排及正常接待程序?yàn)榭腿宿k理入住手續(xù),并由行李員及時(shí)運(yùn)送客人的行李。若遇問題,及時(shí)與銷售部會議接待負(fù)責(zé)人聯(lián)系。
5、會議嘉賓離店
(1)禮賓官接待信息,應(yīng)及時(shí)協(xié)助客人收送行李。
(2)前臺收銀處快速結(jié)賬。
(3)協(xié)助客人安排好車輛。
6、關(guān)注重要賓客的消費(fèi)習(xí)慣,收集整理客史資料。
三、餐飲部接待程序
餐飲部接到由市場銷售部下發(fā)的會議接待通知單后,應(yīng)做到:
1、會議接待前期工作
(1)做好記錄,根據(jù)會議接待通知單,準(zhǔn)確掌握會議的舉辦單位、時(shí)間、地點(diǎn)、人數(shù)、形式、接待標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)特殊要求并將接待信息逐級傳遞。
(2)根據(jù)會議接待通知單及會務(wù)方的要求,至少提前半天布置會場。
(3)由宴會主管按賓館服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和客戶要求檢察會前準(zhǔn)備情況(會議通道是否暢通、會議設(shè)施的擺放與清潔、電源音響設(shè)備的功能狀態(tài)、會場的布置質(zhì)量、服務(wù)人員的精神面貌等),發(fā)現(xiàn)問題立即整改,力求沒有疏漏。
(4)提前兩天跟進(jìn)會務(wù)方及銷售部會議聯(lián)絡(luò)人,確定會議茶歇、用餐餐標(biāo)及特殊要求,并為會議客人預(yù)留用餐場所。
2、會議接待中
(1)安排優(yōu)秀禮儀人員,在會議召開前40分鐘到場,引領(lǐng)參會嘉賓。
(2)跟進(jìn)會議服務(wù)及協(xié)助客人處理會間特殊事項(xiàng)。
(3)協(xié)助銷售部會議聯(lián)絡(luò)人及財(cái)務(wù)部收銀員及時(shí)理清會議帳務(wù),準(zhǔn)備與會務(wù)方負(fù)責(zé)人結(jié)賬。
3、會議結(jié)束
(1)宴會服務(wù)人員跟進(jìn)會議結(jié)帳工作。
(2)幫助會議客人整理會議遺留物品。
4、會議用餐及送別
(1)引領(lǐng)會議客人用餐,并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(2)做好餐飲帳務(wù)的結(jié)賬工作。
5、送別
(1)恭送會議客人,為賓客留下美好感受。
(2)客人離店后,若遺留下貴重物品,應(yīng)盡快聯(lián)系交換客人。
6、整理會議客戶資料,總結(jié)會議接待得失。
第二篇:酒店歡迎詞
尊敬的各位大學(xué)生、新員工們:
歡迎大家來到我們喜來登酒店工作!
首先,我謹(jǐn)代表酒店領(lǐng)導(dǎo)及全體員工對大家的到來表示熱烈的歡迎。
你們選擇了喜來登,為這個(gè)大家庭注入了新鮮的血液,增強(qiáng)了活力。從一名學(xué)生到新員工,從一名新員工到優(yōu)秀員工要經(jīng)過一個(gè)歷練的過程,懇請大家盡快做好角色轉(zhuǎn)換,將所學(xué)的專業(yè)知識充分發(fā)揮出來,為企業(yè)的發(fā)展注入新知識、新理念、新力量。我們要看到希望、看到未來,發(fā)揮個(gè)人的聰明才智,為酒店的發(fā)展出謀劃策,努力成為企業(yè)的優(yōu)秀人才。你們年輕好學(xué),富有知識和朝氣。你們將是喜來登集團(tuán)創(chuàng)新發(fā)展的重要力量。希望同學(xué)們盡快適應(yīng)酒店,融入團(tuán)隊(duì)。
第三篇:賓館個(gè)人工作總結(jié)
轉(zhuǎn)眼20xx年就要結(jié)束了,這一年使我改變了很多,也學(xué)到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力。
經(jīng)朋友介紹,我按期來到xx賓館工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位――前臺接待,xx賓館共xxx間房,相對xx來說客房間數(shù)還算不錯(cuò)的對于每個(gè)賓館來說都是一樣的,前廳部是整個(gè)的賓館的核心,也應(yīng)該是賓館的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個(gè)人素質(zhì)也是很重要,個(gè)人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個(gè)賓館的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取賓館的信息,所以工作人員必須對賓館的信息有很好的了解。
總結(jié)起來可以用以下五條來闡述:
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。
2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團(tuán)結(jié)起來這樣才有利于賓館的利益。
3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn):主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。
4、語言方面:在前臺平時(shí)對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?是對客人不尊重,是降低了個(gè)人素質(zhì)和賓館帶來了不好的影響,所以時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求。
5、對于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來賓館住宿的大部分客人都是來各個(gè)城市及國外的,這就要求我們不僅要對xx旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對xxx多些景點(diǎn)的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺接待看是一個(gè)很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然,我時(shí)刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn)。
第四篇:酒店歡迎詞
酒店歡迎詞(一)
您好!
歡迎您加入我們隨州賓館的溫馨、愉悅的世界中!在這里,您將體驗(yàn)到一種前所未有的超值感受。也許您在忙碌的生活中感到疲憊和厭倦,也許您在享受事業(yè)成功之余不勝負(fù)荷沉重的壓力,那么,選擇隨州賓館將是您緩解壓力、放松心情的正確選擇!
無論是休閑假日,或是日常工作閑暇之余,我們都將以典雅豪華的環(huán)境、輕松愉快微的服務(wù),讓您盡情享受生活的無窮樂趣!
在體驗(yàn)高品質(zhì)休閑、*之余,您還將發(fā)現(xiàn)這里是您與朋友小聚、與商務(wù)伙伴親密交流的理想場所。
隨州賓館全體員工將始終以最飽滿的熱情為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為您締造一個(gè)溫暖舒適的家外之家!
我們的服務(wù)目標(biāo):讓每一位客人得到滿意服務(wù)!
最后衷心祝愿您事業(yè)騰飛、美夢成真!
酒店歡迎詞(二)
今年的圣誕夜,希望有你在身邊
慈祥的圣誕老人、五*的圣誕樹、潔白的雪花、濃濃的圣誕氣氛,****酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營造獨(dú)特的圣誕文化氣氛。
在這里,您可以和親人(愛人)度過一個(gè)安靜、祥和的平安夜;也可以體驗(yàn)一個(gè)繽紛、歡騰的不眠夜;還可以享受一個(gè)浪漫、溫馨的愛情夜;我們將為您奉上豐富的圣誕*套餐體驗(yàn),一切由您做主,相信你會因喜歡而選擇,因選擇而喜歡。
酒店歡迎詞(三)
酒店客服回答:尊敬的貴賓:感謝您給本酒店提出的寶貴意見。我們有兩種房型,您入住的可能是小而溫馨的溫馨房,歡迎您下次來時(shí)入住我們的舒適房,一定會有不一樣的感覺。再次感謝。
酒店歡迎詞(四)
某院長及師生不辭勞苦架臨本店,深感榮幸,在此我代表敝店各界領(lǐng)導(dǎo)及全體員工致以親切的問候和由衷的歡迎,今天晚上敝店將盡地主之誼為大家接風(fēng)洗塵,希望大家吃好玩好,并在如何管理酒店上多多切磋,下面請大家隨我來參觀一下我們的酒店。
第五篇:酒店歡迎詞
您好!
歡迎您加入我們隨州賓館的溫馨、愉悅的世界中!在這里,您將體驗(yàn)到一種前所未有的超值感受。也許您在忙碌的生活中感到疲憊和厭倦,也許您在享受事業(yè)成功之余不勝負(fù)荷沉重的
壓力,那么,選擇隨州賓館將是您緩解壓力、放松心情的正確選擇!
無論是休閑假日,或是日常
工作閑暇之余,我們都將以典雅豪華的環(huán)境、輕松愉快微的服務(wù),讓您盡情享受生活的無窮樂趣!
在體驗(yàn)高品質(zhì)休閑、娛樂之余,您還將發(fā)現(xiàn)這里是您與朋友小聚、與商務(wù)伙伴親密交流的理想場所。
隨州賓館全體員工將始終以最飽滿的熱情為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為您締造一個(gè)溫暖舒適的家外之家!
我們的服務(wù)目標(biāo):讓每一位客人得到滿意服務(wù)!
最后衷心祝愿您事業(yè)騰飛、美夢成真!