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        酒店接待方案范文(大全)

        發(fā)布時間:2022-06-06 18:03:08

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        第一篇:酒店接待方案范文

        一、自身禮儀

        1、儀容儀表整潔大方儀容、儀表、儀態(tài)文雅,莊重文雅。

        2、舉止風度:

        站姿:男士身體直立,抬頭挺胸,兩膝并嚴,腳跟靠緊,腳掌呈V字,雙手放至褲縫處;女士抬頭挺胸,雙目平視,表情自然,腹部平收,手臂自然下垂,中指微貼褲縫。

        坐姿:上體挺直,雙目平視,表情自然,兩手分別放在雙膝上,只坐椅面2/3。

        男士雙腿分開,不超肩寬;女士雙腿自然彎曲并攏,兩腳平放。

        走姿:男士挺起胸膛,雙腳落地平穩(wěn)而有力,雙臂自然擺動;女士挺胸收腹,上身正直,雙臂自然下垂,協(xié)調地前后擺動,腳尖指向正前方,步幅要均勻,落腳的聲音不可太大。

        穿短裙或旗袍時,走一條直線,穿褲裝時,宜走成二條直線

        蹲姿:女式右腳在前,右小腿垂直于地面,左腿在后與右腿交叉重疊,左膝由后面伸向右側,左腳跟抬起,腳掌著地,兩腿前后靠緊,合力支撐身體。

        臀部向下,上身稍向前傾。

        3、表情:眼神自然、柔和、親切;始終要面帶微笑。

        4、著裝男式著藏藍色或灰色的西裝套裝,白色襯衫,深色襪子,黑色皮鞋,要打領帶;女士穿單一色彩的西服套裙,內(nèi)穿白色襯衫,腳穿肉色長筒絲襪和黑色高跟皮鞋。

        5、交談禮儀:聲音輕柔,音調柔和,手勢得體,端莊禮貌,注意聆聽,學會贊美,幽默。

        6、了解各國、各宗教的禁忌。

        北美人忌食怪味、腥味的食物和動物內(nèi)臟,忌13和星期五。

        中東地區(qū)的人們普遍信奉伊斯蘭教,在談吐和舉止上要注意不要觸犯他們的宗教禁忌,如穆斯林不吃豬肉。

        東南亞地區(qū)視牛如神,搖頭或頭歪到一邊是表示yes,要雙手交出東西,不要用左手遞東西吃東西。

        二、各活動的禮儀

        1、迎送禮儀(包括乘車禮儀)

        (1)準確掌握抵達及離開的時間及地點,安排相應身份的人員前往迎送。

        (2)了解正確的稱呼(姓名+職務)。并將我方迎接人員按職位高低介紹給與會客方。

        (3)在迎送過程中,迎候人員始終面帶微笑,以表示歡迎之意。

        (4)在為外賓送行時,臨上飛機之前,按順序同外賓一一握手告別,飛機在視野中消失方可離去。

        (5)(陪車禮儀)請外賓從右側車門上車,坐于后排座位右側,接待人從左側車門上車,譯員坐在司機旁邊。代表團9人以上乘大轎車時,低位者先上車,下車順序相反。

        (6)迎接人員陪來賓一同前往下榻處。

        通知賓館在食宿方面對一些有宗教和民族禁忌的代表予以特殊安排。并把準備好的有關材料,如會議日程和議程、會議其他有關文件、代表證等交給會議代表(可以放在一個會議皮包里)。對于在會議上安排發(fā)言的代表,事先明確的通知。并奉上歡迎晚宴的宴會邀請函。

        2、會議

        會場布置在會場門口,掛“歡迎”之類的橫幅,并在會場附近設立路標;在會議主會場的正前方掛有中英兩種文字的會議標記;將會議室布置得如同教室,是每一個與會者面向講臺一排就坐,會議主持人和本市上級領導坐在講臺一側,在每一個與會者的座位上擺放姓名牌(中英文都有)。

        一般與會人員按職位高低從前之后安排座位,各國領導按照國家首字母順序落座主席臺一側;會場的燈光音響、桌椅、茶具、陳設、文具等都要一一落實。

        會議結束,安排與會人員返回酒店后,進行會議文件的清退和歸檔,最后整理會議室。

        預備會:事先預約一間會議室,通知各代表團秘書長和聯(lián)絡員預備會的時間、地點。

        會議室布置應與主會場大致相同,準備好會議議程、日程等資料的復印與發(fā)放。

        與會:在會議進行中,隨時保持待命,準確及時地做好會議修改后文件的復印、發(fā)放,為與會者提供方便,注意要安靜禮貌,不可影響會議的討論。

        主題演講:代表演講時,要確保話筒的音效,禮貌引導演講者上講臺發(fā)表演講。

        簽約:在會場里擺一張鋪墨綠色的臺呢的長桌,桌上放置文具文稿,并擺一張椅子。

        桌后樹起與會國的國旗,由主持人宣布代表團團長,按國家首字母順序,輪流上去簽名。

        這是一個嚴肅莊重的場合,要請新聞媒介對此進行報道。

        合影:事先安排好合影圈、人員位置圖,準備階梯架。

        合影時,主人和客人居中,以主人右側為上,按禮賓次序,主客雙方間隔排列。

        第一排通常安排主方人員站在兩端。

        開閉幕式及交接:安排SY市領導致開幕、閉幕詞,與會主賓致歡迎詞,會議代表發(fā)言,有關負責人致性陳詞,下屆會議的主辦國代表發(fā)言等。

        3、宴會(可以將特殊信仰的客人如穆斯林單獨分開一桌,總桌數(shù)忌13桌,每桌忌13人)中餐禮儀。

        (1)熟悉中餐餐具及餐具的用法,如筷子、勺、餐巾等。

        (2)用餐的禮節(jié)。

        菜肴上席,如有公筷,則該以公筷取食,而且應由席上主賓先取用,再按順時針方向依次取食。

        取菜時,筷子不要在盤中翻動,盡量取自己面前的菜,不要站起來取食,也不要把手伸到別人面前取菜。

        在進餐過程中吃到魚刺、骨頭之類的東西,可用餐巾或手掩口,用筷子取出放在碟內(nèi),盡量不要直接吐出來;不要直接在餐桌上使用牙簽。

        不要把筷子當叉子使用或用舌頭舔筷子。

        斟酒、敬酒禮儀。

        斟酒:由每一桌的主人向客人斟,從主賓開始,順時針方向依次為每位客人斟上,自己的酒杯最后。

        當客人婉拒時,不要勉強他人。

        敬酒:先由每一桌主人向大家敬酒,大家應站起來,可以舉杯示意,不必碰杯,再象征性喝一口。

        然后可以由其他人敬酒。

        敬酒者應把自己的酒喝干,但不能勉強對方。

        可適當加之簡短的祝福。

        在主人主賓敬酒時,應停止用餐、停止交流。

        工作餐(早餐會)禮儀。(事先定好餐廳,再電話或口頭邀請)

        提前10分鐘抵達用餐地點,迎接各代表團長的到來。

        座位往往不分主次,可自由就餐就坐。

        餐點不必過于豐盛,但要主動回避對方的飲食禁忌。

        最好采取“分餐式”的就餐方式。

        另外為不耽誤工作,工作餐上的飲料應將烈性酒除外。

        三、其他活動的禮儀

        1、剪彩

        (1)用具準備。

        長約3米的細窄紅色綢帶、新剪刀、白色薄紗手套、托盤、紅色地毯。

        (2)會場準備。

        剪彩儀式會場設在圖書館門口。

        會表上可寫“xx圖書館開館典禮?!?/p>

        (3)確定剪彩人員。

        各國和國內(nèi)各單位的較高一級長官。

        按照國家首字母順序排列站齊。

        (4)挑選禮儀小姐。

        要求儀態(tài)文雅、大方莊重。著中式禮服——紅色旗袍,穿高跟鞋,配長筒絲襪,化淡妝,并以盤起發(fā)髻的發(fā)型為佳。

        (5)進行必要的分工和演練。

        第二篇:酒店歡迎詞

        歡迎您入駐株洲華天大酒店。

        在這里,您將了解到株洲華天大酒店的發(fā)展歷程和遠大目標,了解我們的經(jīng)營、管理和服務理念,體驗我們優(yōu)雅舒適的消費環(huán)境和優(yōu)質產(chǎn)品,掌握我們最新推出的經(jīng)營活動和優(yōu)惠舉措,同時反饋您對我們服務和產(chǎn)品的意見和建議。

        株洲華天大酒店是株洲市唯一的一家五星級豪華型涉外旅游飯店。坐落在株洲市湘江大橋西頭,長江北路一號,距火車站和京珠高速公路僅5分鐘車程。酒店設有總統(tǒng)套房、豪華套房、高級房251間套及風格迥異的中、西餐廳、酒吧、國際會議中心、桑拿中心、健身中心、足浴中心、美容美發(fā)中心、棋牌娛樂中心、游泳池等,是您從事商務、政務接待和休閑娛樂的理想場所。

        株洲華天大酒店20xx年5月8日開業(yè)以來,以極具個性的優(yōu)質服務,受到了社會各界的高度贊譽;以誠實守信的規(guī)范經(jīng)營贏得了中外賓客的廣泛認可。幾年來,酒店先后獲得了“省文明窗口單位”、“省文明單位”、“省級模范職工之家”、“最佳旅游星級飯店”、“納稅先進單位”、“突出貢獻集體獎”、“先進黨總支”等殊榮。

        我們真誠的期望更好的為您提供優(yōu)質、快捷、精準、滿意的服務。

        第三篇:賓館個人工作總結

        即將過去的xxxx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時間站臺,回首過去,展望未來,不禁思緒萬千。過去的一年里,在集團的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了長足的發(fā)展。

        一、開源節(jié)流,控制成本從小事做起,從我做起

        開源節(jié)流,增收節(jié)支是每個企業(yè)不矢的追求。在部門領導的帶領下,我們積極響應酒店的號召,開展節(jié)約節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用,當HSE房入住,當SALES要帶客人參觀房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,給酒店節(jié)約費用。打印過的報表紙我們就用來打草稿,各種報表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前臺應有的貢獻,也盡自己的一點微薄之力。

        二、加強業(yè)務培訓,提高自身素質

        在前臺主管,領班以及同事的熱心幫助下,我的業(yè)務技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和管理水平。而前臺又是這個門面最核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務,讓客人喜出望外。

        三、注意各部門之間的協(xié)調工作,和同事友好相處

        酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐,它同餐飲,銷售,客房等部門都有著密切的工作關系。所以在日常的工作生活中,我時刻注意自己的一言一行,主動和各部門同事處理好關系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣,我們的酒店,我們的集團才能取得長足的發(fā)展。

        四、加強自身的銷售意識和銷售技巧,提高住房率

        在部門領導的培訓幫助下,我學到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價,什么樣的客人報何種房型的房價?如何向有預定的客人推薦更好的房型?等等。在這里我要感謝我們的部門領導毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的同時,我也積極地為推進散客房銷售做出我自己的一份努力。只要到前臺的客人,我都想盡辦法讓客人住下來,哪怕是UG。以此爭取更高的入住率。

        在這一年里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到:

        1、在服務上缺乏靈活性和主動性,因為害怕做錯而不敢大膽去做。

        2、遇到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質,不能冷靜處理問題。

        3、在大型會議團隊的接待中不能很好的控制好房間。

        新的一年即將開始,我將在飯店領導的帶領下,踏踏實實,認認真真做事。積極主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力提高自身的綜合素質,提高服務質量,改正那些不足之處,做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為集團的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。

        第四篇:酒店歡迎詞

        各位領導、各位嘉賓,同志們、朋友們:

        在這舉國喜迎黨的18大,萬眾共慶新中國成立63周年國慶佳節(jié)之際,在今天這個吉祥喜慶的美好日子里,國際大酒店開業(yè)慶典儀式在這里隆重舉行。在此,我代表董事會、黨委、工會向蒞臨今天開業(yè)慶典儀式的各位領導、各屆嘉賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!向為國際大酒店順利建成并如期投入運行而付出辛勤勞動與汗水的設計、施工、質檢等各有關單位的同志們表示問候,向所有關心、支持發(fā)展壯大的各級領導、各界朋友、各位老同志表示崇高的敬意。

        國際大酒店是由投資興建的集客房、餐飲、會議、商務辦公、娛樂、休閑為一體的五星級酒店。國際大酒店破土動工以來,全體建設管理者和工程建設者克服重重困難,經(jīng)過兩年多的奮力拼搏,今天如期完成各項建設任務并順利開業(yè)。國際大酒店的建設和開業(yè),是做大餐飲住宿板塊的重大舉措,現(xiàn)全權委托世界知名的新加坡尼斯酒店管理進行管理,酒店整體建筑以新穎、時尚的歐式風格為主調,主樓高23層,裙樓高3層,總建筑面積5萬平米,室內(nèi)裝飾突出了中國民族文化的風格,融合了東、西方文化的建筑、裝飾元素,擁有客房348間套,其中單人間100間,標準間137間,商務客房31間,豪華套房30間,總統(tǒng)套房2套。商務辦公、寫字間共有48間及行政酒吧。餐飲面積1萬多平米,設有咖啡廳、西餐廳、清真餐廳、中餐宴會廳和中餐包房等,可同時接待1650人就餐,最大的宴會廳可同時容納700人就餐。酒店會議中心有大、中、小13間會議室,可同時滿足1000多人的會議需求,其中最大的會議廳,面積為740平方米,可接待600多人的大型會議和文藝演出,娛樂休閑區(qū)設有高檔健身房、游泳池、桑拿洗浴等設施。

        在此,我們希望酒店管理公司的管理團隊和每一個服務人員要以國際化的管理標準和一流的管理水平,規(guī)范運作,熱忱服務,愛崗敬業(yè),提高服務水準,把國際大酒店打造成為外界了解最亮麗的窗口,打造成為伊金霍洛旗發(fā)展旅游事業(yè)的一張精彩的名片,為提升康巴什新區(qū)、阿鎮(zhèn)的城市檔次增添流光溢彩的一頁,為鄂爾多斯市建設國家5Α級旅游城市發(fā)揮應有的作用,為伊金霍洛旗走向世界、世界了解伊金霍洛旗發(fā)揮應有的作用。

        我們相信,在旗委、政府及各大班子的正確領導下,在各有關部門的大力支持下,有四方來賓、各界朋友關心、重視和理解,我們有能力把國際大酒店做成伊金霍洛旗乃至鄂爾多斯市高品味、上檔次、有影響的一流國際大酒店。祝各位領導、各位嘉賓身體健康,生活幸福,事業(yè)興旺、佳節(jié)愉快!祝國際大酒店開業(yè)大吉,生意興隆,鵬程萬里!祝偉大的祖國繁榮富強、國泰民安、蒸蒸日上!

        謝謝大家!

        第五篇:酒店歡迎詞

        您好!

        歡迎您加入我們隨州賓館的溫馨、愉悅的世界中!在這里,您將體驗到一種前所未有的超值感受。也許您在忙碌的生活中感到疲憊和厭倦,也許您在享受事業(yè)成功之余不勝負荷沉重的壓力,那么,選擇隨州賓館將是您緩解壓力、放松心情的正確選擇!

        無論是休閑假日,或是日常工作閑暇之余,我們都將以典雅豪華的環(huán)境、輕松愉快微的服務,讓您盡情享受生活的無窮樂趣!

        在體驗高品質休閑、娛樂之余,您還將發(fā)現(xiàn)這里是您與朋友小聚、與商務伙伴親密交流的理想場所。

        隨州賓館全體員工將始終以最飽滿的熱情為您提供優(yōu)質的服務,為您締造一個溫暖舒適的家外之家!

        我們的服務目標:讓每一位客人得到滿意服務!

        最后衷心祝愿您事業(yè)騰飛、美夢成真!

        第六篇:賓館個人工作總結

        一、在勞動紀律方面:

        為了提高保安服務質量,切實維護我公司利益和展示我公司良好形象,保證被服務單位有一個正常的工作秩序,嚴防各類突發(fā)事件的發(fā)生,為客戶提供一個良好的工作環(huán)境,在上半年嚴格落實保安公司各項規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行相關的、可行的獎懲條例,通過獎懲條例的執(zhí)行激勵了一些態(tài)度不端正的、工作懶散的員工,使得員工在工作中產(chǎn)生一種好學、征求上進的興趣,同時營造了一種濃厚的學習氛圍。僅第一、二季度組織員工消防培訓8課時、業(yè)務技能培訓144課時,組織消防演練2次,使每位員工熟練的掌握了消防知識、業(yè)務及操作技能,另外還起草了各種應急突發(fā)事件的預案。

        二、在環(huán)境衛(wèi)生及宿舍內(nèi)務方面及時檢查、督促和進行相關的內(nèi)務整理培訓,使得員工能夠自覺的養(yǎng)成區(qū)域衛(wèi)生不定時清潔、內(nèi)務整理規(guī)范有序的良好習慣。

        三、在安全上也加強防范,增強保安人員的責任感,不定時檢查他們工作,看他們是否養(yǎng)成良好的工作習慣。

        首先對攝像監(jiān)控室定期的進行抽查設備情況,查記錄,對記錄填寫不屬實嚴格的進行了處理,通過嚴格的管理使得每位員工都擁有了一份責任心和責任感。當然,其中也有的員工常常會產(chǎn)生對工作逆反的心態(tài),甚至產(chǎn)生惰性,對這樣的情況我們沒有先處罰,首先加強培訓,耐心溝通,同時通過多次組織開班前會、單對單溝通形式將惰性的局面整體扭轉。

        四、業(yè)務拓展情況:

        初至今半年時間陸續(xù)拓展2個項目,增加人員8人,這些成績源于賓館嚴格的管理,賓館的管理就是所屬區(qū)域的門面牌,只有好的服務質量才能夠吸引大量的顧客。其中這些還是靠實際內(nèi)在的一些東西就是質量,形象、服務意識、素質三者缺一不可。只有這三樣能夠長期的保持下去才能夠吸引大量的顧客眼球,才會有大量的“買主”。

        上半年來,每天都在發(fā)生著巨大的變化,一、二季度作為保安部的我們配合甲方迎檢20余次,檢查部門主要包括消防支隊、區(qū)安監(jiān)局、治安支隊、區(qū)分局內(nèi)保處,共查出問題3項,現(xiàn)場進行了整改,主要問題0項。在工作中積極配合甲方,有問題及時協(xié)助甲方處理,在這一方面得到了客戶方領導的認可。同時使得客戶方對我保安公司予以工作上的肯定。

        當然整體來看是不錯,但實際工作當中還存在著一些不足之處:

        保安員對“保安行為規(guī)范”的認識了解還是不夠。如個別保安員在執(zhí)勤期間與不配合保安疏導安全出口的客人因為不聽保安指揮導致發(fā)生爭執(zhí),嚴重影響了保安員形象,未做到“打不還手、罵不還口”的宗旨及顧客至上的宗旨,出現(xiàn)問題處理不了的要及時匯報,由上級解決。針對這點,每月必須對工作人員的行為規(guī)范、服務意識、以及各項規(guī)章制度進行陪訓,以達到完善管理要求。

        以上是我的工作總結,請領導批評指正。

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