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第一篇：房嫂崗位職責(zé)
篇一：房嫂崗位職責(zé)
房嫂崗位職責(zé)：
1、負責(zé)所分配區(qū)域和客房的衛(wèi)生清潔工作；
2、保證按質(zhì)按量的完成所分配的任務(wù)；
3、聽從分配和安排。
4、客房內(nèi)各項物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴格按衛(wèi)生防疫部門要求（一沖、二洗、三消毒、四保潔），對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。
5、隨時做好樓面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共衛(wèi)生，保持樓層整潔；
6、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法，并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。
7、完成經(jīng)理交待的工作，負責(zé)清掃房間 {住店客人的房間衛(wèi)生、退房的清理等 其他的可根據(jù)實際情況制定 篇二：房嫂的崗位職責(zé)
房嫂的崗位職責(zé)
部 門：客房部
職 位：房嫂
直接上級：客房部領(lǐng)班
一、對客人熱情、周到，責(zé)任心強，服從領(lǐng)班工作安排，做好各項工作。
二、領(lǐng)取房間通用鑰匙，補充布草車的器具用品，做好準(zhǔn)備工作；
三、對房間、衛(wèi)生間進行全面清掃與管理；
四、清潔完畢一間客房要求填寫“工作日報表”；
五、離店客人房間的餐具等應(yīng)撤出收好放在門口一邊；
六、房間設(shè)備若有損壞，地毯、墻面若有污跡應(yīng)報告早班領(lǐng)班，并在“工作日報表”上詳細注明；
七、臨時下達的工作任務(wù)與檢查，但必須將正在清理的房間清理完畢；
八、接受領(lǐng)班、經(jīng)理對工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo)，對不符合要求的工作必須重做；
九、定期對房間進行滅鼠與殺蟲；
十、房間布草用具處理：
a)將房間換出的床單、器皿、枕套送洗；
b)將房間換出的茶杯、水杯、壺送到工作間洗凈； c)處理好房間清出的垃圾、廢器；
十
一、清潔、整理工作用車，洗抹布、布草袋也要定期清洗； 十
二、交回通用鑰匙給領(lǐng)班；
作，填寫工作日志，并向領(lǐng)班匯報。篇三：崗位職責(zé)及工作日程
領(lǐng)班的崗位職責(zé)
1、檢查吧臺交接本及房嫂房間的交接
2生及房嫂房間的交接
3設(shè)施設(shè)備是否完好并及時上報
4勤，儀容儀表，禮節(jié)禮貌，崗上紀(jì)律的情況巡視
5與電腦是否一致，以及在店人員情況
6衛(wèi)生干凈，無毛發(fā)，污漬，舒適度，物品擺放是否規(guī)范整齊。
7題并對維修后的工作進行檢查并落實
8房間地毯情況及周計劃衛(wèi)生清潔
9投訴，并追究原因，詢問客人對所住房間是否滿意。
10作間的五常保持情況。
客房領(lǐng)班工作日程
1、做上月的考勤并交于人事部
2的清潔和保養(yǎng)
3潔和保養(yǎng)
4的清潔
十三、總結(jié)當(dāng)日工客房、樓層公共區(qū)域衛(wèi)、樓層公共區(qū)域的、服務(wù)員及房嫂考、查看房態(tài)牌房間、確保每個房間內(nèi)、所有房間工程問、確保走廊地毯及、檢查客人是否有、吧臺及六樓工、房間不銹鋼物品、房間木制品的清、電話機和電視機
5、計算房間業(yè)績和酒水業(yè)績并上交
6、對布草筐的清潔
7、對紙巾盒的清潔
8、垃圾桶的清潔
9、房間地毯的清潔與保養(yǎng)
10、大理石地面和墻的清潔
11籽的清潔
12 13 14錄各一次
15放和核對
16清潔
17的清潔
18潔和過濾器的清潔
19 20 21清潔一次
22期查看
23 24排班
25 26清潔
27的情況
28用量及庫存
29、工作間進行一次大整理
30篇四：客房各崗位職責(zé)[1] 6、麻將機和麻將、鎖的清潔、玻璃的清潔、和員工溝通記、對工資條的發(fā)、對空調(diào)風(fēng)口的、對門鎖及合頁、空調(diào)風(fēng)口的清、吸塵器的保養(yǎng)、工作車的保養(yǎng)、吧臺衛(wèi)生的大、對所有飲料日、制作下月排班、核對每個員工、上交排班表、所有地腳線的、盤點所有布草、盤點消耗品的、水卡飯卡充值?？头坎扛鲘徫宦氊?zé)
客房經(jīng)理工作職責(zé)：
1.全權(quán)負責(zé)客房部的管理工作，對總經(jīng)理負責(zé)，并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)。
2.負責(zé)客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作，帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標(biāo)。3.制定客房部的各項經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營管理制度，組織和推動其各項計劃的實施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。
4.主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會，參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會，并負責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評。
5.控制各項支出，審查各項工作報表。
6.制訂和落實客房推銷計劃，監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況。
7.檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。
8.巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不斷完善各項操作制度。
9.定期約見與賓館飯店有關(guān)常住關(guān)系的重要客人，虛心
聽取客人意見，不斷改進和完善工作。
10.對客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)和安全等負有管理之責(zé)。
11.檢查消防器具，做好安全工作和防火防盜，以及協(xié)查通緝犯的工作。
12.檢查、考核主管的工作情況并作出評估。
客房主管崗位職責(zé)：
1、主持客房樓層的日常工作，保持部門服務(wù)工作的順利進行；
2、協(xié)助部門負責(zé)人計劃、組織、指導(dǎo)、控制本部門的運營，確保經(jīng)營管理、安全防范、服務(wù)質(zhì)量、成本控制、培訓(xùn)等工作的順利開展；
3、負責(zé)協(xié)調(diào)和調(diào)動每天所屬員工的工作安排，根據(jù)工作任務(wù)安排或取消員工假期；督促、檢查員工對酒店紀(jì)律的執(zhí)行情況，并執(zhí)行獎懲制度；
4、督促落實員工崗位工作內(nèi)容執(zhí)行情況，并保證服務(wù)效率和質(zhì)量，定期對員工進行培訓(xùn)并做好階段工作表現(xiàn)的評估；
5、掌握賓客抵離情況，跟辦特別團體及vip到店的準(zhǔn)備工作，迎候重要貴賓到位；
6、每天檢查到店的所有vip房，抽查住客房及空房，跟進客房的特別裝修進度和質(zhì)量，巡查客房樓層公共區(qū)域及后勤地方，保持房間布置、服務(wù)和清潔衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)；
7、在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，控制物品的消耗，堵塞漏洞，降低經(jīng)營成本；
8、處理和調(diào)查賓客投訴及客房內(nèi)發(fā)生的特殊情況，如：賓客遺留遺失物品、損壞設(shè)施等事件，并及時向部門負責(zé)人匯報；
9、督促、檢查各樓層治安、消防的防范工作，定期召開防火防盜安全會議，保障客房的安全；定期安排設(shè)備維修、用品添置和更新改造計劃；
10、負責(zé)主持客房每天的晨會，傳達酒店的方針政策和服務(wù)信息；
11、填寫客房檢查報告，負責(zé)處理“dnd”（請勿打擾）房的情況；
12、完成上級交辦的其他工作。
值班經(jīng)理崗位職責(zé)：
崗位職責(zé)：
協(xié)助對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營、內(nèi)部管理等方面實施管理和服務(wù)工作。包含前臺服務(wù)員的全部
工作內(nèi)容。
工作內(nèi)容：
日常服務(wù)和經(jīng)營管理工作：
1、包含前臺服務(wù)員的全部工作內(nèi)容。
2、店長、店長助理不在酒店時，根據(jù)授權(quán)負責(zé)酒店運行管理；在客房主管和客房領(lǐng)班不在時，行使客房主管職責(zé)。
3、協(xié)助并指導(dǎo)前臺服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項工作任務(wù)。
4、檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責(zé)，儀表儀容是否達到酒店標(biāo)準(zhǔn)要求。
5、控制房態(tài)，達到收益最大化，并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。并在銷售中陪同賓客參觀客房和簡要介紹酒店。
6、掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動態(tài)信息，發(fā)生安全和意外事件時，負責(zé)保護好現(xiàn)場，組織臨時救護，立即報告店長。
7、負責(zé)處理賓客對飯店接待服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴，使賓客滿意而歸。超過職責(zé)權(quán)限，及時請示店長。
8、主動征詢和收集客人意見和建議。
9、根據(jù)賓客需求和情況變化，隨時做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作，確保對客服務(wù)質(zhì)量。
10、檢查餐廳環(huán)境和開市準(zhǔn)備工作，負責(zé)餐廳在營業(yè)中的人力調(diào)配、服務(wù)質(zhì)量和食品衛(wèi)生，及時處理客人的投訴。
11、加強財產(chǎn)管理和客用品管理，最大限度地減少物品
損耗。
12、檢查vip客人和特殊客人的用房，并及時反饋信息給客房主管，落實改進情況。按規(guī)定數(shù)目抽查客房質(zhì)量。
13、負責(zé)夜間審核，對各類折扣審批權(quán)限、發(fā)票、轉(zhuǎn)帳單等憑證進行審核，并和實際房態(tài)及電腦帳目核對，實施電腦夜審過帳。
14、負責(zé)對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領(lǐng)取工作。
15、負責(zé)按照酒店各項應(yīng)急方案，及時處理應(yīng)急事件。
16、負責(zé)酒店日常巡視，確保質(zhì)量，負責(zé)酒店燈光管理（招牌、大堂、走道、餐廳）。
17、按規(guī)范做好交接班工作，并及時落實交接工作。
18、完成上級指派的各項工作。
總臺接待收銀崗位職責(zé)
1．規(guī)范、熱情、禮貌地幫助客人完成入住登記及退房手續(xù)。
2．熟悉酒店的規(guī)章制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度。
3．與客人保持良好的關(guān)系，適時了解客人的需求并及時準(zhǔn)確地反映到相關(guān)部門。
4．與同事及其他部門或崗位保持良好的工作協(xié)作關(guān)系。
第二篇：馬房崗位職責(zé)
馬場崗位職責(zé)
一、馬場經(jīng)理
1、全面負責(zé)月牙湖馬場基地建設(shè)的整體運營管理（包括馬糧生產(chǎn)車間、馬房管理、馬匹福利、馬匹調(diào)教、馬場會員制度及收費標(biāo)準(zhǔn)、馬場經(jīng)營、養(yǎng)殖種植、馬場安全建設(shè)等制度規(guī)劃和建設(shè)實施）；
2、對馬場建設(shè)提出規(guī)劃性建議，參與規(guī)劃設(shè)計工作，負責(zé)與建設(shè)方對接；
3、制定并完善馬房部的各項管理條例及員工工作守則；
4、負責(zé)新員工的培訓(xùn)，同時按照進度對馬場工作人員進行考核、培訓(xùn)，提升業(yè)務(wù)人員素質(zhì)，優(yōu)化團隊建設(shè)；
5、負責(zé)馬匹調(diào)教和鞍具等管理實施及其他日常工作；
6、計劃調(diào)訓(xùn)馬匹（包括騎乘）人馬親和訓(xùn)練、繞桶訓(xùn)練；
7、打理馬匹，馬匹健康，行業(yè)交流與學(xué)習(xí)與馬相關(guān)的工作等；
8、負責(zé)馬術(shù)課教學(xué)，包括正常學(xué)校馬術(shù)課教學(xué)；
9、調(diào)教圈維護，日常馬匹護理調(diào)教、遛馬等，掌握馬場隊列，馬術(shù)表演；
10、實時監(jiān)控馬場情況，向上級領(lǐng)導(dǎo)提出完善及更新建議；
11、負責(zé)對馬具物品、藥品及草料的成本控制管理，并監(jiān)督馬具物品、藥品及草料的使用和出人庫登記制度；
12、公司及領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作；
二、教練
1、服從領(lǐng)導(dǎo)、主動配合馬場經(jīng)理搞好本職工作，嚴格遵守馬場的各項管理制度，接受上司的檢查、督促、考核；
2、負責(zé)做好馬房員工的行為規(guī)范及思想教育，綜合負責(zé)管理，包括工作、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練和生活。
3、做好對馬匹的調(diào)教訓(xùn)練、飼養(yǎng)料理及醫(yī)療保健管理工作。
4、指導(dǎo)下屬采用安全的方法訓(xùn)練和比賽工作。
5、授權(quán)對分管的員工的突出表現(xiàn)進行獎勵及違規(guī)行為，視情節(jié)輕重給予警告處罰的意見，并上報馬房部經(jīng)理辦研究決定。
6、積極配合公司各部門的業(yè)務(wù)接待及重大節(jié)日慶?；顒拥墓ぷ魅蝿?wù)。
7、統(tǒng)一服裝，并保持服裝干凈整潔。
8、在俱樂部騎乘接待出馬前洗刷馬匹，保證馬身的干凈。
9、現(xiàn)場指導(dǎo)要評估初次騎乘者的騎乘水平，看其是否有能力單獨駕馭馬匹，如沒有單獨駕馭馬匹的能力，則現(xiàn)場指導(dǎo)員應(yīng)人不離馬，避免發(fā)生摔馬事故。
10、行為規(guī)范
1）不得對馬匹施用或縱容他人施用違禁物質(zhì)。2）不得擅自為馬匹抽血、輸血、灌藥、輸液。3）不得接受或間接接受有關(guān)人士的金錢或物質(zhì)贈送。4）不得使用任何傷害馬匹身體的裝備或工具。5）在任何場合不得有虐待馬匹的行為。6）按既定計劃飼養(yǎng)和訓(xùn)練馬匹。
9、公司及領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作；
三、馬匹管理員
1、嚴格遵守馬場的各項管理制度，接受上司的檢查、督促、考核；
2、自身要熟練本職工作程序；
3、搞好飼養(yǎng)、打理馬匹及日常事務(wù)性工作；
4、搞好馬房清潔衛(wèi)生，勤鏟馬糞，清毒等其他工作任務(wù)；
5、檢查清理馬匹的剩余飼料、清潔飲水池，添換新鮮水；
6、檢查馬匹，察看任何不正常的現(xiàn)象，飲水、草料是否正常等現(xiàn)象，有規(guī)律的飼喂馬匹；
7、認真負責(zé)飼料、草料及物品管理，做到賬物清楚；
8、嚴格執(zhí)行物品出入庫制度及使用流程；
9、加強對飼料、草料保管的責(zé)任心，隨時隨地檢查嚴防飼草料變質(zhì)，受損；
10、經(jīng)常保持飼草料房以及飼草料的清潔衛(wèi)生，嚴格把關(guān)飼草料的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)飼草料有變質(zhì)現(xiàn)象，應(yīng)拒收或上報部門負責(zé)人及時處理；
11、負責(zé)做好草料房防火、防雨的管理及保護措施；
12、負責(zé)日常其它事務(wù)性后勤服務(wù)及賽馬日工作；
13、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)；
四、獸醫(yī)
1、負責(zé)馬的檢疫防疫工作，保證每年不得有因非正常原因造成的死亡；
2、與培育人員相互配合，保證基礎(chǔ)母馬的受孕率每年不得低于94%；
3、負責(zé)整個養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)的消毒防疫工作，出現(xiàn)重大疫情須及時向甲方上報，并采取離等手段后再進一步救治；
4、掌握牲畜的常見病診斷和治療技術(shù)；
5、能對牲畜疾病進行臨床診斷治療，如配藥、打針、輸液等；
6、掌握牲畜疾病預(yù)防及保健知識、能吃苦耐勞；
7、負責(zé)計劃免疫和強制免疫工作，實行免疫，做好標(biāo)識和檔案管理，杜絕疾病的傳播和擴散。
8、掌握馬匹繁育、人工受精、胚胎移植、馬匹本交技能并熟練應(yīng)用，保證日常工作效率；
9、嚴格預(yù)防檢疫及消毒制度，每月中旬進行一次滅源工作，每年春秋兩季分別對馬匹進行驅(qū)蟲。
10、加強藥品和器械的使用及登記管理工作，建立藥品出入庫手續(xù)制度。保持藥品房的干凈整潔；
12、釘蹄員要負責(zé)每天檢查馬匹蹄鐵是否脫落，并在釘蹄記錄上做好記錄；
13、馬匹需定期換蹄鐵，每月修蹄；
14、因工作疏忽醫(yī)療診治的錯誤造成馬匹病情惡化或死亡，或由自身原因操作失誤造成馬匹受傷或釘傷，應(yīng)根據(jù)公司人事管理制度中的懲罰條例給予相應(yīng)的處罰；
15、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)；
七、綜合內(nèi)勤管理
1、負責(zé)公司種植業(yè)務(wù)，認真執(zhí)行種植計劃；
2、負責(zé)種植管理，對種植管理進行周到的安排（包括生產(chǎn)季節(jié)、收獲安排等）；
3、及時、有效的處理馬場病蟲草害突發(fā)情況；
4、每天定時做好羊群巡護工作，做好巡護記錄；
5、做好羊圈環(huán)境衛(wèi)生工作，保持場內(nèi)與周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生；
6、正確做好羊群飼料配比，按時投食，補充用水；
7、仔細觀察，在巡護時如發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)及時匯報；
8、協(xié)助防疫技術(shù)人員做好驅(qū)蟲、防疫、消毒工作；
9、在產(chǎn)羔期間，各基礎(chǔ)群飼養(yǎng)員必須每晚值班，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)羔羊時及時向技術(shù)員匯報，其它羊群飼養(yǎng)員按平時值班順序值班。
10、嚴格操作馬場鍋爐，按照鍋爐說明書正確使用，保證鍋爐安全經(jīng)濟運行；
11、切實執(zhí)行鍋爐安全監(jiān)察和設(shè)備維修保養(yǎng)工作，做好保養(yǎng)，確保鍋爐安全運行；
12、對管路的跑、冒、滴、漏應(yīng)隨時進行維修和消除；
13、做好鍋爐、輔機、安全附件的定期維修保養(yǎng)，保證設(shè)備完好；
14、正確填寫設(shè)備維修保養(yǎng)記錄；
15、經(jīng)常保持場地、機具整潔，做到文明生產(chǎn)；
16、嚴格遵守馬場的各項管理制度，接受上司的檢查、督促、考核，不得擅自離開崗位；
17、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)；
八、炊事員
1、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，主動、高效地進行工作；
2、負責(zé)馬場員工食堂的餐廳管理和飯菜的烹調(diào)、加工工作；
3、按時、按量、按質(zhì)做好每日每餐飯菜供應(yīng)，保證色、香、味俱全；
4、如無特殊情況，應(yīng)保證每天早上7:30之前，中午12:00，下午18:00準(zhǔn)時開飯。
5、周到、細致地為馬場員工服務(wù)，不斷推出新菜點，保證員工滿意；
6、保證保持整個餐廳的整潔，做到物品擺放整齊有序，各種餐具用完后要清洗干凈。夏季應(yīng)注意蚊、蠅，噴藥時要將餐具存放于廚子里，以防造成對餐具的污染。
7、嚴格遵守馬場的各項管理制度，接受上司的檢查、督促、考核；
8、對違反制度、飯菜質(zhì)量不合格、拖延時間、衛(wèi)生不合格，工作質(zhì)量低劣而造成公司員工不便或影響工作者，將承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任；
第三篇：房嫂崗位職責(zé)
篇一：房嫂崗位職責(zé)
房嫂崗位職責(zé)：
1、負責(zé)所分配區(qū)域和客房的衛(wèi)生清潔工作；
2、保證按質(zhì)按量的完成所分配的任務(wù)；
3、聽從分配和安排。
4、客房內(nèi)各項物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴格按衛(wèi)生防疫部門要求（一沖、二洗、三消毒、四保潔），對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。
5、隨時做好樓面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共衛(wèi)生，保持樓層整潔；
6、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法，并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。
7、完成經(jīng)理交待的工作，負責(zé)清掃房間 {住店客人的房間衛(wèi)生、退房的清理等 其他的可根據(jù)實際情況制定 篇二：房嫂的崗位職責(zé)
房嫂的崗位職責(zé)
部 門：客房部
職 位：房嫂
直接上級：客房部領(lǐng)班
一、對客人熱情、周到，責(zé)任心強，服從領(lǐng)班工作安排，做好各項工作。
二、領(lǐng)取房間通用鑰匙，補充布草車的器具用品，做好準(zhǔn)備工作；
三、對房間、衛(wèi)生間進行全面清掃與管理；
四、清潔完畢一間客房要求填寫“工作日報表”；
五、離店客人房間的餐具等應(yīng)撤出收好放在門口一邊；
六、房間設(shè)備若有損壞，地毯、墻面若有污跡應(yīng)報告早班領(lǐng)班，并在“工作日報表”上詳細注明；
七、臨時下達的工作任務(wù)與檢查，但必須將正在清理的房間清理完畢；
八、接受領(lǐng)班、經(jīng)理對工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo)，對不符合要求的工作必須重做；
九、定期對房間進行滅鼠與殺蟲；
十、房間布草用具處理：
a)將房間換出的床單、器皿、枕套送洗；
b)將房間換出的茶杯、水杯、壺送到工作間洗凈； c)處理好房間清出的垃圾、廢器；
十
一、清潔、整理工作用車，洗抹布、布草袋也要定期清洗； 十
二、交回通用鑰匙給領(lǐng)班；
作，填寫工作日志，并向領(lǐng)班匯報。篇三：崗位職責(zé)及工作日程
領(lǐng)班的崗位職責(zé)
1、檢查吧臺交接本及房嫂房間的交接
2生及房嫂房間的交接
3設(shè)施設(shè)備是否完好并及時上報
4勤，儀容儀表，禮節(jié)禮貌，崗上紀(jì)律的情況巡視
5與電腦是否一致，以及在店人員情況
6衛(wèi)生干凈，無毛發(fā)，污漬，舒適度，物品擺放是否規(guī)范整齊。
7題并對維修后的工作進行檢查并落實
8房間地毯情況及周計劃衛(wèi)生清潔
9投訴，并追究原因，詢問客人對所住房間是否滿意。
10作間的五常保持情況。
客房領(lǐng)班工作日程
1、做上月的考勤并交于人事部
2的清潔和保養(yǎng)
3潔和保養(yǎng)
4的清潔
十三、總結(jié)當(dāng)日工客房、樓層公共區(qū)域衛(wèi)、樓層公共區(qū)域的、服務(wù)員及房嫂考、查看房態(tài)牌房間、確保每個房間內(nèi)、所有房間工程問、確保走廊地毯及、檢查客人是否有、吧臺及六樓工、房間不銹鋼物品、房間木制品的清、電話機和電視機
5、計算房間業(yè)績和酒水業(yè)績并上交
6、對布草筐的清潔
7、對紙巾盒的清潔
8、垃圾桶的清潔
9、房間地毯的清潔與保養(yǎng)
10、大理石地面和墻的清潔
11籽的清潔
12 13 14錄各一次
15放和核對
16清潔
17的清潔
18潔和過濾器的清潔
19 20 21清潔一次
22期查看
23 24排班
25 26清潔
27的情況
28用量及庫存
29、工作間進行一次大整理
30篇四：客房各崗位職責(zé)[1] 6、麻將機和麻將、鎖的清潔、玻璃的清潔、和員工溝通記、對工資條的發(fā)、對空調(diào)風(fēng)口的、對門鎖及合頁、空調(diào)風(fēng)口的清、吸塵器的保養(yǎng)、工作車的保養(yǎng)、吧臺衛(wèi)生的大、對所有飲料日、制作下月排班、核對每個員工、上交排班表、所有地腳線的、盤點所有布草、盤點消耗品的、水卡飯卡充值?？头坎扛鲘徫宦氊?zé)
客房經(jīng)理工作職責(zé)：
1.全權(quán)負責(zé)客房部的管理工作，對總經(jīng)理負責(zé)，并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)。
2.負責(zé)客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作，帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標(biāo)。3.制定客房部的各項經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營管理制度，組織和推動其各項計劃的實施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。
4.主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會，參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會，并負責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評。
5.控制各項支出，審查各項工作報表。
6.制訂和落實客房推銷計劃，監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況。
7.檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。
8.巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不斷完善各項操作制度。
9.定期約見與賓館飯店有關(guān)常住關(guān)系的重要客人，虛心
聽取客人意見，不斷改進和完善工作。
10.對客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)和安全等負有管理之責(zé)。
11.檢查消防器具，做好安全工作和防火防盜，以及協(xié)查通緝犯的工作。
12.檢查、考核主管的工作情況并作出評估。
客房主管崗位職責(zé)：
1、主持客房樓層的日常工作，保持部門服務(wù)工作的順利進行；
2、協(xié)助部門負責(zé)人計劃、組織、指導(dǎo)、控制本部門的運營，確保經(jīng)營管理、安全防范、服務(wù)質(zhì)量、成本控制、培訓(xùn)等工作的順利開展；
3、負責(zé)協(xié)調(diào)和調(diào)動每天所屬員工的工作安排，根據(jù)工作任務(wù)安排或取消員工假期；督促、檢查員工對酒店紀(jì)律的執(zhí)行情況，并執(zhí)行獎懲制度；
4、督促落實員工崗位工作內(nèi)容執(zhí)行情況，并保證服務(wù)效率和質(zhì)量，定期對員工進行培訓(xùn)并做好階段工作表現(xiàn)的評估；
5、掌握賓客抵離情況，跟辦特別團體及vip到店的準(zhǔn)備工作，迎候重要貴賓到位；
6、每天檢查到店的所有vip房，抽查住客房及空房，跟進客房的特別裝修進度和質(zhì)量，巡查客房樓層公共區(qū)域及后勤地方，保持房間布置、服務(wù)和清潔衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)；
7、在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，控制物品的消耗，堵塞漏洞，降低經(jīng)營成本；
8、處理和調(diào)查賓客投訴及客房內(nèi)發(fā)生的特殊情況，如：賓客遺留遺失物品、損壞設(shè)施等事件，并及時向部門負責(zé)人匯報；
9、督促、檢查各樓層治安、消防的防范工作，定期召開防火防盜安全會議，保障客房的安全；定期安排設(shè)備維修、用品添置和更新改造計劃；
10、負責(zé)主持客房每天的晨會，傳達酒店的方針政策和服務(wù)信息；
11、填寫客房檢查報告，負責(zé)處理“dnd”（請勿打擾）房的情況；
12、完成上級交辦的其他工作。
值班經(jīng)理崗位職責(zé)：
崗位職責(zé)：
協(xié)助對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營、內(nèi)部管理等方面實施管理和服務(wù)工作。包含前臺服務(wù)員的全部
工作內(nèi)容。
工作內(nèi)容：
日常服務(wù)和經(jīng)營管理工作：
1、包含前臺服務(wù)員的全部工作內(nèi)容。
2、店長、店長助理不在酒店時，根據(jù)授權(quán)負責(zé)酒店運行管理；在客房主管和客房領(lǐng)班不在時，行使客房主管職責(zé)。
3、協(xié)助并指導(dǎo)前臺服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項工作任務(wù)。
4、檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責(zé)，儀表儀容是否達到酒店標(biāo)準(zhǔn)要求。
5、控制房態(tài)，達到收益最大化，并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。并在銷售中陪同賓客參觀客房和簡要介紹酒店。
6、掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動態(tài)信息，發(fā)生安全和意外事件時，負責(zé)保護好現(xiàn)場，組織臨時救護，立即報告店長。
7、負責(zé)處理賓客對飯店接待服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴，使賓客滿意而歸。超過職責(zé)權(quán)限，及時請示店長。
8、主動征詢和收集客人意見和建議。
9、根據(jù)賓客需求和情況變化，隨時做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作，確保對客服務(wù)質(zhì)量。
10、檢查餐廳環(huán)境和開市準(zhǔn)備工作，負責(zé)餐廳在營業(yè)中的人力調(diào)配、服務(wù)質(zhì)量和食品衛(wèi)生，及時處理客人的投訴。
11、加強財產(chǎn)管理和客用品管理，最大限度地減少物品
損耗。
12、檢查vip客人和特殊客人的用房，并及時反饋信息給客房主管，落實改進情況。按規(guī)定數(shù)目抽查客房質(zhì)量。
13、負責(zé)夜間審核，對各類折扣審批權(quán)限、發(fā)票、轉(zhuǎn)帳單等憑證進行審核，并和實際房態(tài)及電腦帳目核對，實施電腦夜審過帳。
14、負責(zé)對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領(lǐng)取工作。
15、負責(zé)按照酒店各項應(yīng)急方案，及時處理應(yīng)急事件。
16、負責(zé)酒店日常巡視，確保質(zhì)量，負責(zé)酒店燈光管理（招牌、大堂、走道、餐廳）。
17、按規(guī)范做好交接班工作，并及時落實交接工作。
18、完成上級指派的各項工作。
總臺接待收銀崗位職責(zé)
1．規(guī)范、熱情、禮貌地幫助客人完成入住登記及退房手續(xù)。
2．熟悉酒店的規(guī)章制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度。
3．與客人保持良好的關(guān)系，適時了解客人的需求并及時準(zhǔn)確地反映到相關(guān)部門。
4．與同事及其他部門或崗位保持良好的工作協(xié)作關(guān)系。
