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第一篇:大堂副理崗位職責
直接上級:前廳部經理
直接下屬:前廳主管
一、崗位職責
1、協(xié)助前廳部經理指導并檢查前臺、預訂、總機、門童和禮賓部的工作。
2、代表總經理受理賓客對酒店內各部門的一切投拆。
3、代表總經理做好日常的貴賓接待工作,完成總經理臨時委托各項工作
4、回答賓客的一切詢問,并向賓客提供一切必要的協(xié)助和服務。
5、維護大堂秩序,確保賓客的人身和財產安全以及酒店員工和酒店財產的安全。
6、負責檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生、各項設施設備的完好情況,從而維護酒店的高雅格調。
7、負責協(xié)調處理賓客的疾病和死亡事故。
8、征求賓客意見,溝通酒店與賓客間的情感,維護酒店的聲譽。
9、協(xié)助前臺收銀解決賓客在帳務方面產生的問題。
10、保證宴會活動的正常接待。
11、確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好,無臥睡者及衣冠不整、行為不端者。
12、每周向前廳部經理報告常規(guī)數(shù)理統(tǒng)計,包括因硬件、軟件引起的投拆,員工違紀建議等,并抄報總經理。
13、協(xié)助前廳部經理做好前廳部的日常管理工作。
14、溝通前廳部與各部門之間的關系。
15、完整、詳細地記錄在值班期間所發(fā)生和處理的任何事項,將一些特殊的`、重要的及具有普遍性的內容整理成文,交前廳部經理閱后呈總經理批示。
16、協(xié)助保安部調查異常事物和不受歡迎的客人。
二、素質要求
基本素質:堅毅果斷,口齒清楚;個性開朗,能適應不同性格、類型的人;熟悉客房、前廳工作,略懂餐飲、工程和財務知識;具有高度的工作和服務熱忱,能吃苦耐勞,具有犧牲精神。
自然條件:五官端正,氣質高雅。年齡在25歲以上,男女均可。男性身高:1、77~1、79米,女性身高:1、68~1、69米。
文化程度:大學本科或同等學歷,英語專業(yè)最好。
外語水平:高級英語水平,精通讀、說、寫。略懂日語和廣東話。
工作經驗:5年以上國際酒店工作經驗,3年以上前廳工作經驗。
特殊要求:以英語為母語的歐、歐美人士為佳。
①熟悉本部門的業(yè)務程序,了解酒店各項服務工作規(guī)律和特點,掌握與工作有關的各項業(yè)務知識;
②善于交際,儀表整潔大方,有較高的工作威信;
③有敏銳的觀察力和處理人際關系的能力。言語得體、彬彬有禮、不卑不亢。
第二篇:酒店大堂經理的崗位職責
1、協(xié)助前臺部經理做好日常接待工作,主持前臺班次全面工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍;
2、參加主管例會,及時了解下屬服務員的思想動態(tài),檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率;
3、負責編制員工工作表,合理安排屬下的工作,管理、調配本部門使用的各項消耗品,嚴格控制成本,即使傳達上級的指示;
4、掌握預定情況和當天客情,根據(jù)當天到達及離店客房名單,最大限度地銷售即時客房;
5、檢查負責本部門的`安全、消防工作,負責安排重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查;
6、督導迎送服務,貫徹執(zhí)行服務程序,督導問訊應接服務的進行,滿足客人的合理要求;
7、參與前廳接待工作,有效地解決客人的投訴和本部門的有關問題,搞好與有關部門的協(xié)調及聯(lián)系;
8、制定并組織實施培訓計劃,正確地評估下屬工作,做好工作日記。
9、負責對部屬員工的考核工作;
10、與大堂副經理和收銀處保持密切的聯(lián)系,有重大事情應及時向總經理匯報。
第三篇:大堂副理崗位職責
1.維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。
2.檢查和監(jiān)督各部門工作人員的日常工作情況;協(xié)調各部門之間的關系;巡視各個工作崗位,發(fā)現(xiàn)問題及時解決、糾正。對繁忙的工作崗位給予及時幫助。保證員工為客人提供一流的服務。
3.解答好每一位客人的疑難問題。主動聯(lián)系在店賓客,以獲得和聽取賓客對飯店的意見。
4.有責任心,當發(fā)生意外事件時,積極與相關部門配合,處理好突發(fā)事件。
5.建立并保持同廣大賓客的良好客戶關系,提供優(yōu)質服務。
6.保證在VIP客人到達之前,做好一切必要的準備工作。檢查餐飲準備、客房清潔和其他有關布置等。
7.觀察飯店公共場所里的活動及動向,需要時主動協(xié)助各服務崗位的工作。
8.根據(jù)飯店給予的工作權限機動靈活地解決客人投訴,謀求飯店利潤與客人滿意度的.較大值。
9.解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務。
10.執(zhí)行和完成飯店總經理室、上級主管業(yè)務部門交辦的相關任務
第四篇:酒店大堂副理崗位職責
1.當班期間負責酒店大堂的正常運作;
2.每日接待和迎送客人,做好VIP客人接待和服務;
3.處理客人投訴,做好每日賓客意見或建議的征詢及統(tǒng)計工作;
4.按需要與酒店其它部門進行合作、協(xié)調和溝通;
5.促進客房銷售及推銷酒店內的設施;
6. 領導安排的其他工作。