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        西餐廳前廳領(lǐng)班的崗位職責(zé)

        發(fā)布時(shí)間:2023-09-09 04:59:22

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        第一篇:前廳領(lǐng)班崗位職責(zé)

        1、全面安排前廳員工工作的班次,保證前廳工作各環(huán)節(jié)的正常運(yùn)作,督導(dǎo)員工按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)向客人提供24小時(shí)的優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)。

        2、參與前臺(tái)各項(xiàng)工作,工作繁忙時(shí)給予下屬員工及時(shí)的幫助和指導(dǎo),組織安排散客、團(tuán)隊(duì)的入住與離店,確保服務(wù)的效率并滿足賓客要求。

        3、代表酒店管理層,接待并處理賓客對(duì)酒店各部門(mén)的一切投訴,并將賓客意見(jiàn)或建議向酒店管理層反饋。

        4、檢查并督導(dǎo)員工遵守集團(tuán)和酒店公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,包括員工儀容儀表,行為舉止,崗位紀(jì)律,禮節(jié)禮貌等方面。

        5、全面掌握前廳部各分部門(mén)的業(yè)務(wù)內(nèi)容,以前臺(tái)接待業(yè)務(wù)為主,可以隨時(shí)處理各分部門(mén)的業(yè)務(wù)問(wèn)題并可以隨時(shí)協(xié)助各分部門(mén)的日常工作。

        6、熟知酒店財(cái)務(wù)部門(mén)的各項(xiàng)政策與規(guī)定,并根據(jù)相關(guān)制度與規(guī)定及時(shí)處理問(wèn)題或及時(shí)上報(bào)。

        7、每月對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效考核及測(cè)評(píng)。

        第二篇:酒店前臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)

        1、協(xié)助客房經(jīng)理做好部門(mén)的日常工作,每日檢查清潔房間派工情況是否合理,有無(wú)遺漏重復(fù)派工等現(xiàn)象。

        2、負(fù)責(zé)當(dāng)日的查房工作,每日抽查房間衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)解決。

        3、如遇賓客投訴需先做好客人的安撫工作,同時(shí)通知客房經(jīng)理到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理。

        4、協(xié)助客房經(jīng)理做好部門(mén)員工每周培訓(xùn)計(jì)劃并親自參與培訓(xùn)工作,認(rèn)真做好部門(mén)新員工操作流程和服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)。

        5、負(fù)責(zé)每日不定期巡視檢查酒店公共區(qū)域和布草房衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知整改。

        6、每日跟進(jìn)維修房的維修進(jìn)度并匯報(bào)給客房經(jīng)理。

        7、準(zhǔn)時(shí)參加客房部經(jīng)理召開(kāi)的部門(mén)工作會(huì)議,跟進(jìn)部門(mén)經(jīng)理布置的'工作任務(wù),提出在近期工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,協(xié)商討論,最終找出解決辦法。

        8、協(xié)助客房經(jīng)理做好VIP客人和重要團(tuán)隊(duì)的接待工作。

        9、負(fù)責(zé)做好布草房的日常工作,督導(dǎo)布草收發(fā)員認(rèn)真做好布草、制服的換洗,客用品發(fā)放、領(lǐng)用和保管工作。

        10、負(fù)責(zé)制訂部門(mén)各班組排班表,每日根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況合理調(diào)整上班人員的人數(shù)或班次。

        11、負(fù)責(zé)全面做好部門(mén)各班組月度考勤匯總及相關(guān)附件。

        12、協(xié)助客房經(jīng)理做好部門(mén)各區(qū)域資產(chǎn)保管工作,如遇設(shè)施設(shè)備無(wú)法正常使用需及時(shí)報(bào)修。

        13、完成上級(jí)交辦的其它工作。

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