西餐廳前廳領(lǐng)班的崗位職責(zé)崗位職責(zé)
1、接受餐廳主管的指派工作,全權(quán)負(fù)責(zé)本班組工作。2、以身作則,責(zé)任心強(qiáng),敢于管理。3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。4... [全文]
1、接受餐廳主管的指派工作,全權(quán)負(fù)責(zé)本班組工作。2、以身作則,責(zé)任心強(qiáng),敢于管理。3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。4... [全文]
職務(wù):前臺(tái)領(lǐng)班直接匯報(bào)對(duì)象:大堂副理/前廳部經(jīng)理/副經(jīng)理管理對(duì)象:前臺(tái)收銀職責(zé)概述、目標(biāo):負(fù)責(zé)前臺(tái)收銀的一切事務(wù),監(jiān)督前臺(tái)收銀的工作... [全文]
1、全面安排前廳員工工作的班次,保證前廳工作各環(huán)節(jié)的正常運(yùn)作,督導(dǎo)員工按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)向客人提供24小時(shí)的優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)。2、參與... [全文]
一、職責(zé)與職權(quán)1 .對(duì)經(jīng)理、主管負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤、考績(jī)。依據(jù)員工表現(xiàn)的好差有權(quán)進(jìn)行表?yè)P(yáng)或批判,嘉獎(jiǎng)或懲罰。2 .依據(jù)每天的工... [全文]
1.日常開餐準(zhǔn)備及前廳運(yùn)營(yíng)工作督導(dǎo),包含員工出勤、儀容儀表、人力調(diào)配、區(qū)域衛(wèi)生、出餐及服務(wù)質(zhì)量等;2.負(fù)責(zé)內(nèi)部質(zhì)量、日常使用的... [全文]
崗位職責(zé)1.在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,檢查落實(shí)部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況。2.檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個(gè)人儀表儀態(tài)... [全文]
1、了解當(dāng)日餐廳客情和用餐要求。2、保質(zhì)保量并按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。3、檢查員工的儀容儀表、出勤情況。4、督促服務(wù)員按... [全文]
1、了解當(dāng)日餐廳客情和用餐要求。2、保質(zhì)保量并按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。3、檢查員工的儀容儀表、出勤情況。4、督促服務(wù)員按... [全文]
●接受餐飲部經(jīng)理督導(dǎo),負(fù)責(zé)公司西餐部餐飲出品和服務(wù)以及各項(xiàng)行政管理工作。●制定本部年度、月度的營(yíng)業(yè)計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)部門全體員工積極... [全文]
1、參加西餐廳主管召開的工作例會(huì),了解每日的預(yù)定、接待及入住情況,并召開班前例會(huì),布置工作;(日常性)2、合理布置員工的排班,保證各服務(wù)... [全文]
1、配合餐廳部長(zhǎng)對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技巧;2、做好本班組物品的使用、管理;3、檢查員工秩序及各... [全文]
領(lǐng)班是會(huì)所的基層管理人員,在會(huì)所服務(wù)主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)班組管理工作。一、接受會(huì)所服務(wù)主管的領(lǐng)導(dǎo),帶領(lǐng)前廳員工實(shí)施會(huì)所服務(wù)主管、... [全文]
1、檢查總臺(tái)員工的'儀容儀表、微笑服務(wù)、工作效率及出勤情況;2、管理維護(hù)大廳衛(wèi)生,每周安排前廳員工大掃除,保證工作臺(tái)面整潔;3、核... [全文]
一、接受餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),帶領(lǐng)前廳員工實(shí)施餐廳經(jīng)理、廚師長(zhǎng)所下達(dá)的各項(xiàng)管理和經(jīng)營(yíng)*指令。二、負(fù)責(zé)對(duì)前廳業(yè)務(wù),包括勞動(dòng)、人事等日... [全文]
一、在餐廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)的組織工作,按要求、規(guī)格完成接待任務(wù)。二、接到承辦筵席的通知,要主動(dòng)協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定筵席菜單,并... [全文]
-積極配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。-懂得和熟悉本餐廳的業(yè)務(wù)工作。-具有良好的會(huì)話能力,善于運(yùn)用... [全文]
1、制定前廳部各項(xiàng)規(guī)章制度和工作計(jì)劃、費(fèi)用管控并組織落實(shí);2、限度地提高收入,參與制定有關(guān)銷售的預(yù)算和預(yù)報(bào);3、向總經(jīng)理提出有... [全文]
1、了解掌握前廳各崗位工作內(nèi)容、合理安排人員,并能及時(shí)作出指導(dǎo);2、組織前廳員工按時(shí)、按質(zhì)、按量完成任務(wù),掌握餐廳前廳每日工... [全文]
1.負(fù)責(zé)酒店西餐部餐飲出品和服務(wù),以及各項(xiàng)行政管理工作,并接受餐飲部經(jīng)理的督導(dǎo)。2.制定本部月度、年度的營(yíng)業(yè)計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)部門全體員工... [全文]
崗位職責(zé):1、全面負(fù)責(zé)高校食堂、中央廚房的經(jīng)營(yíng)管理,對(duì)年度預(yù)算、經(jīng)營(yíng)目標(biāo),管理標(biāo)準(zhǔn)化提升負(fù)責(zé);2、負(fù)責(zé)按照公司確定的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)... [全文]
1、參加西餐廳主管召開的工作例會(huì),了解每日的預(yù)定、接待及入住情況,并召開班前例會(huì),布置工作;(日常性)2、合理安排員工的排班,保證各服務(wù)... [全文]
1、在營(yíng)業(yè)期間,負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作。2、負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評(píng)估工作。... [全文]
1、督促管理當(dāng)值期間前臺(tái)接待工作,確保提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。2、與員工有效的溝通,提供明確指示,關(guān)注員工的表現(xiàn)并給予激勵(lì)。3、在遵... [全文]
西餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)1、在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,檢查落實(shí)部門現(xiàn)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況;2、檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個(gè)... [全文]
1、負(fù)責(zé)工作任務(wù)的分配及樓層服務(wù)員的指導(dǎo)和監(jiān)督;2、檢查管轄區(qū)域的`可售房間的衛(wèi)生情況及房間狀態(tài),解決問(wèn)題,保證房間的正常出租。3... [全文]
一、熟悉餐廳的工作情況二、做好上班后的樓面準(zhǔn)備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺(tái)上器皿及需用品是否整潔和齊備。三、工作時(shí)村... [全文]
中西餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)1、執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令,并報(bào)告工作。2、堅(jiān)持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨,帶領(lǐng)班組員工按照餐廳服務(wù)工作規(guī)程... [全文]