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        面點師的安全崗位職責(zé)

        發(fā)布時間:2023-09-09 05:11:55

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        • 文檔分類:崗位職責(zé)
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        第一篇:面點崗位職責(zé)

        職責(zé)描述:

        1.全面掌握各種面點的工作流程和制作方法、工藝

        2.參與制定公司產(chǎn)品的質(zhì)量標準

        3.掌握食品成本核算,協(xié)助公司制定供應(yīng)的面點售價

        4.配合公司的研發(fā)人員進行新產(chǎn)品的研發(fā)

        5.公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事項

        任職要求:

        1.大專及以上學(xué)歷;年齡35-45歲

        2.通曉面點制作工藝

        3.、具有高級西式面點師證

        4.、有速凍面米生產(chǎn)、研發(fā)經(jīng)驗

        5.具有良好的語言表達能力、親和力

        第二篇:面點崗位職責(zé)

        1、熟悉烤包類設(shè)備的使用、維護與保養(yǎng),定期清潔維護設(shè)備

        2、注意個人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔;

        3、協(xié)助團隊接待客戶,并向客戶提案新品,能熟練的做產(chǎn)品介紹;

        4、認真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高面點,面包等制作的`技術(shù)水平;

        5、協(xié)助負責(zé)培訓(xùn)新進員工。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/qywd/gwzz/1688902.html

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