千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《酒店西餐廳領(lǐng)班的崗位職責(zé)》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《酒店西餐廳領(lǐng)班的崗位職責(zé)》。
1、 提供用餐服務(wù),滿足顧客用餐服務(wù)需求;
2、按照SOP標(biāo)準(zhǔn)進行產(chǎn)品制作(果茶、咖啡、果汁等飲品類) ;
3、負責(zé)開檔收檔、點菜上菜,向客人推薦店內(nèi)特色產(chǎn)品,結(jié)賬收款等;
4、做好各項物料的準(zhǔn)備工作,并合理使用物料,減少損耗;
5、做好餐廳開餐前的各項準(zhǔn)備工作,與其他部門及時溝通;
6、負責(zé)門店所負責(zé)區(qū)域的`衛(wèi)生清潔工作;
7、配合主管領(lǐng)導(dǎo)工作,服從前廳經(jīng)理或主管的領(lǐng)導(dǎo);