酒店西餐廳領(lǐng)班的崗位職責(zé)(范文5篇)崗位職責(zé)
1、要熟知散點(diǎn)、自助餐的服務(wù)程序，為客人提供各種食品及飲料。2、清潔并擦亮所有器皿。3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干... [全文]
1、要熟知散點(diǎn)、自助餐的服務(wù)程序，為客人提供各種食品及飲料。2、清潔并擦亮所有器皿。3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干... [全文]
1、酒店前臺(tái)領(lǐng)班的職責(zé)（1）協(xié)助前臺(tái)主管檢查、督導(dǎo)前臺(tái)員工按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。（2）客人的要求及投訴，遇不能解決的... [全文]
1、執(zhí)行餐廳經(jīng)理的各項(xiàng)工作任務(wù)，上傳下達(dá)，做好工作協(xié)調(diào)和員工排班;2、做好日常工作，日常巡查，資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)維護(hù)，各部門(mén)的配合溝通;3、發(fā)揮... [全文]
1、掌握客房預(yù)訂情況，熟知重要團(tuán)體和客人的訂房情況，負(fù)責(zé)VIP接待工作的落實(shí)；2、檢查、監(jiān)督員工履行對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保按照工作程序?yàn)?.. [全文]
1、在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,搞好轄區(qū)客房的接待服務(wù)工作。2、負(fù)責(zé)檢查管轄樓層房間的設(shè)施設(shè)備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況,保證客... [全文]
1、協(xié)助客人購(gòu)買(mǎi)并確保所有商品都能及時(shí)且完整準(zhǔn)備2、將我們餐飲和零售產(chǎn)品有效的推薦給進(jìn)來(lái)的顧客3、關(guān)心顧客的需要和要求4、如... [全文]
1、負(fù)責(zé)分派總臺(tái)員工每天的工作內(nèi)容。2、負(fù)責(zé)總臺(tái)員工的考勤和評(píng)估。3、協(xié)助好客房部經(jīng)理做好員工思想教育工作。4、負(fù)責(zé)到崗的新... [全文]
1、 提供用餐服務(wù)，滿(mǎn)足顧客用餐服務(wù)需求;2、按照SOP標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)品制作(果茶、咖啡、果汁等飲品類(lèi)) ;3、負(fù)責(zé)開(kāi)檔收檔、點(diǎn)菜上菜，向客... [全文]
1、貫徹管理階層設(shè)立的服務(wù)制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照服務(wù)程序進(jìn)行服務(wù);2、認(rèn)真貫徹優(yōu)質(zhì)服務(wù)的三個(gè)內(nèi)容。熟悉客人的姓名、公司、職... [全文]
1、熟知當(dāng)天接待對(duì)象和活動(dòng)情況，注意記錄賓客的特殊事宜(如生日、口味偏好等)，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。2、替賓客存取保管衣物，并詢(xún)問(wèn)有無(wú)... [全文]
一、負(fù)責(zé)制訂運(yùn)行班員工的安全教育和技術(shù)指導(dǎo)，并且定期對(duì)下屬員工進(jìn)行培訓(xùn)；二、定期對(duì)下屬員工進(jìn)行考評(píng)，監(jiān)督其工作表現(xiàn)；三、負(fù)責(zé)各設(shè)... [全文]
1、負(fù)責(zé)西廚房的工作布置，在管理上起承上啟下的作用2、合理布置員工工作任務(wù)，并對(duì)員工工作予以引導(dǎo)和監(jiān)督。適時(shí)處理工作中的問(wèn)題，直... [全文]
-積極配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。-懂得和熟悉本餐廳的業(yè)務(wù)工作。-具有良好的會(huì)話(huà)能力，善于運(yùn)用... [全文]
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