千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《招聘餐廳前廳經(jīng)理崗位職責》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《招聘餐廳前廳經(jīng)理崗位職責》。
第一篇：酒店餐廳經(jīng)理的崗位職責通用13
1、協(xié)助負責酒管公司日常運營、管理工作；
2、協(xié)助負責旗下各門店的全面管理；
3、根據(jù)市場實際情況，協(xié)助負責制訂各門店經(jīng)營目標和經(jīng)營方針；
4、協(xié)助負責各門店績效考核工作；
5、全面協(xié)助負責酒管公司安全、營銷等管理工作。
第二篇：酒店餐廳經(jīng)理的崗位職責通用13
1、代表酒店迎送VIP客人，處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意之客人的有關事項；
2、處理關于客人結(jié)帳時之問題及其他詢問；
3、迎接及帶領VIP到他們的房間，產(chǎn)介紹房間設施；
4、檢查房間是否夠水準；
5、做VIP客人離店記錄；
6、處理客人投訴，用個人對酒店之認識及針對客人心理，解決問題；
7、負責協(xié)調(diào)處理賓客的.疾病和死亡事故，替客人安排醫(yī)護或送院事宜；
8、緊急事件時，必需（但沒有上司可請示時）作主動、決斷之指示；
9、與保安部及接待處聯(lián)系，取得資料作出“意外”、“病客”報告及殘疾客報告；
10、有時間時應盡量參與接待工作，了解當天及以后之房間走勢；
11、確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好，無臥睡者及衣冠不整、行為不端者。
12、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運行下正常及即時排除可防范之弊端；
13、與客人談話時可適當推廣酒店設施；
14、服從管理人員如總經(jīng)理、房務總監(jiān)及直屬上司指派之工作；
15、與保安人員及工程人員一同檢視發(fā)出警報之房間、區(qū)域；
16、與前廳部人員配合，追收仍在住宿之客人欠帳；
17、必需時可指揮其他部門人員工作；
18、遇危險事故時而沒有高層管理人員可以請示時，應作出適當決定，是否需要疏散客人（如火警、炸彈恐嚇）；
19、對管理層反映有關員工表現(xiàn)、客人意見；
20、協(xié)助貴重物品遺失被尋獲之處理；
21、留意酒店內(nèi)部工程之進行，特別是外間承辦商工人之走動；
22、夜間與安保部一同巡查酒店各安全崗點，排查安全隱患。
第三篇：酒店餐廳經(jīng)理的崗位職責通用13
1、負責酒店籌備階段的所有工作，為酒店籌備制定各項目標，并按計劃實施；
2、負責酒店前期定位；
3、跟進酒店建設、設計等工作；
4、負責對工程質(zhì)量、裝修進行驗收；
5、確保酒店按計劃竣工，交接驗收，保證酒店按計劃開業(yè)；
第四篇：酒店餐廳經(jīng)理的崗位職責通用13
1、主持前廳部的日常工作向總經(jīng)理負責并報告工作。
2、合理調(diào)配本部門員工布置工作任務監(jiān)督執(zhí)行情況行使對本部員工的獎懲權(quán)。
3、編制部門預算制定工作計劃向總經(jīng)理作月度季度、年度工作匯報。
4、主持每日工作例會審閱每日前臺交接班本檢查更正賬務漏洞保障酒店財產(chǎn)安全。負責酒店客房總控鑰匙的管理。
5、熟悉客房產(chǎn)品的數(shù)量、性質(zhì)及前廳部一切設施的操作功能通過對客房銷售的'有效控制及住房比例的合理分配達到最高出租率獲得最佳收入。
6、傳達酒店例會工作重點溝通本部門與其它部門的聯(lián)系。協(xié)調(diào)本部門各工種之間的工作矛盾促進對客服務工作。
7、掌握重要賓客詳細資料檢查落實其入住細節(jié)定期拜訪并向總經(jīng)理及時反饋。
8、本部員工的培訓計劃與實施提出員工招聘、調(diào)職、晉升意見。
9、維護大廳清潔和環(huán)境衛(wèi)生維護大廳內(nèi)各項設施完整如需修理應及時通知工程部。監(jiān)督大廳工作人員的儀容儀表檢查其工作效率和規(guī)章制度執(zhí)行情況發(fā)現(xiàn)并及時解決問題。
10、積極征求客人的意見滿足其合理要求若有投述盡可能在前凌江大酒店規(guī)章制度匯編臺工作范圍內(nèi)解決促進酒店和客人之間和諧相處。
11、協(xié)助保安部調(diào)查異常事物和不受歡迎的客人。必要時按照緊急情況處理程序規(guī)定處理突發(fā)事件并上報總經(jīng)理。
12、督導檢查本部門的安全消防工作。
13、了解國內(nèi)外酒店管理特別是本市的最新動態(tài)向總經(jīng)理提出有利客房銷售的各項合理建議并提供信息反饋。
14、完成上級領導交辦的其它工作事務。
第五篇：酒店餐廳經(jīng)理的崗位職責通用13
1、負責檢查大堂內(nèi)各區(qū)域的設施設備的完好程度；
2、負責檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生，監(jiān)督前廳部各部門員工的儀表和工作效率；
3、維護大堂秩序，確保賓客的人身和財產(chǎn)安全以及酒店員工和酒店財產(chǎn)的安全；
4、代表酒店迎接貴賓的來臨確保在貴賓到達之前，做好一切必要的準備工作；編排每日貴賓情況登記表，熟悉其姓名，落實貴賓接待的每一個細節(jié)；為每一位貴賓送行；
5、征求貴賓的意見，溝通酒店與賓客間的情感，維護酒店的聲譽；
6、為客人提供信息服務，處理顧客特別的需求；
7、協(xié)助前廳部員工處理好日常接待中出現(xiàn)的各種問題；
8、夜班當值時，檢查公共區(qū)域及員工工作狀態(tài)并將發(fā)現(xiàn)的`問題及時通知相關部門；
9、協(xié)助保安部調(diào)查異常事物。必要時，按照酒店緊急情況處理程序處理突發(fā)事件；
10、完整詳細的記錄在職班期間所發(fā)生和處理的任何事項，交房務總監(jiān)閱讀后呈總經(jīng)理批示；
11、協(xié)助前廳經(jīng)理控制部門成本、規(guī)范部門操作流程；
12、負責客用保險柜的保管，對客進行貴重物品寄存及客遺物的處理；
13、負責酒店夜審工作；
14、完成上級交給的其它工作；
第六篇：酒店餐廳經(jīng)理的崗位職責通用13
1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令向總經(jīng)理負責并報告工作；
2、全面負責酒店勞動定員定編、制定人事管理、工資福利分配制度制定和完善培訓、考核、晉升、獎勵等各項制度并貫徹和實施。
3、根據(jù)酒店經(jīng)營目標和工作需要組織編制人力資源年度工作計劃與用工成本、教育培訓費用預算并組織實施。
4、搜集人力資源信息及時了解酒店用工需求掌握人事調(diào)配、勞動工資、人員培訓動態(tài)合理有效運用酒店的人力資源。
5、協(xié)調(diào)和指導各部門制訂人力資源需求計劃依據(jù)用工編制合理安排和調(diào)配余、缺人員做好員工錄用、晉級、離職等工作。
6、掌握勞動力市場價格和同行業(yè)人均分配水平等信息根據(jù)酒店經(jīng)濟效益和工資總額增長情況適時提出酒店員工工資調(diào)整方案。
7、會同財務部制訂各營業(yè)、管理部門的經(jīng)濟效益或管理效益的指標提出各部門的獎金分配方案并監(jiān)督實施。
8、人力資源的開發(fā)、引進和在崗員工的培訓、考核。在酒店內(nèi)建立分層次的培訓機制制訂年度、月度培訓計劃和考核制度。教育和督促員工遵守酒店制定的'各項規(guī)章制度不斷提高其業(yè)務技能。
9、建立和完善勞動用工制度嚴格依法用工切實保障員工的合法權(quán)益減少勞動爭議的發(fā)生協(xié)調(diào)、處理勞動人事糾紛。凌江大酒店規(guī)章制度匯編；
10、組織本部門例會培訓并監(jiān)督考核本部門員工的工作
11、按時完成上級領導交辦的其他工作。
