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        西餐廳前廳領班的崗位職責(優(yōu)秀范文五篇)

        發(fā)布時間:2023-09-09 05:19:18

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        • 文檔分類:崗位職責
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        第一篇:前廳領班崗位職責

        1、了解掌握前廳各崗位工作內容、合理安排人員,并能及時作出指導;

        2、組織前廳員工按時、按質、按量完成任務,掌握餐廳前廳每日工作情況;

        3、做好每月的任務及人員培訓計劃、工作排班以及工作總結。

        第二篇:酒店前臺領班崗位職責

        1、通過訓練及一致的管理,領導和激勵團隊員工。

        2、積極地參加職業(yè)培訓,讓員工保持水平一致。

        3、做員工的導師,提高員工水平,促使他們完成所設立的目標。

        4、確保員工手冊,中國的勞動法,HR指南的一致性,必要的時候提供培訓。

        5、培訓部門高潛能員工,促進工作水平的提高及進一步的職業(yè)規(guī)劃。

        6、致力于酒店工作,為酒店發(fā)展提供創(chuàng)造性的建議,為顧客和整個團隊提供高品質服務。

        7、簡單易懂的.培訓新員工,使其盡快達到勝任工作的最低標準,了解公司的期許與要求。

        8、為顧客提供熱情周到的服務,有賓至如歸感。

        9、依照預定為客人辦理入住,核對預訂信息,確保賓客入住登記表的完整性及付款方式安全有效。

        10、將客人送至客房,介紹客房布局,確保行李及時送達。

        11、采取必要行動,及時有效的處理顧客的不滿,適當?shù)臅r候告知值班經(jīng)理或賓客關系經(jīng)理?;卦L客人,確??腿藢鉀Q方法滿意。

        12、維護顧客檔案和信息,確保預訂的有效性和準確性。

        13、作為VIP客人最先聯(lián)系到的部門,要確保他們的個性化服務。

        14、協(xié)助銷售,預訂部共同為客人提供服務。

        15、按照客人的預定或喜好安排房間,并做詳細目錄管理。

        16、確保賓客檔案信息及時錄入公安申報系統(tǒng)。

        17、了解酒店周邊地區(qū)的最新信息,名勝,風景地等,為顧客提供方便。

        18、確保前臺和其他部門之間的溝通交流,特別是客房部,餐飲部,財務部等。

        19、維護酒店電腦系統(tǒng)信息數(shù)據(jù)的準確性,便于系統(tǒng)操作,確保前臺運營設備的正常運轉以及工作區(qū)域的整潔清潔。

        20、確保信息的有效傳遞,尚未完成的事情逐一移交至有關人員,讓賓客滿意。參加日常例會及其他會議。

        21、匯報最新的工作進展,確??偱_主管和大堂副理對部門運營狀況的了解。

        22、確保前臺的日常管理,包括但不局限于工作的監(jiān)督。

        第三篇:前廳領班崗位職責

        1、在當班期間負責整個酒店大堂的正常運作。

        2、要負責處理賓客的問題和投訴。

        3、要負責重要賓客的迎領工作。

        4、進行整個酒店的安全和日常的設備檢查工作。

        5、解決當班期間發(fā)生的安全問題。

        6、向其它班次協(xié)調交班記錄上需要溝通的事項。

        第四篇:酒店前臺領班崗位職責

        1、負責對抵店和離店的客人表示迎接和歡送,注意形象及服務態(tài)度與技巧;

        2、協(xié)助保安調度及控制酒店門前抵離的各種車輛(包括替離店客人叫出租車),保持大廳門口秩序良好;

        3、注意觀察進出酒店客人,制止與酒店形象、氛圍不相符合的客人進入酒店;

        4、運送抵離店客人的行李或有關物品;

        5、派送各類報表、通知、留言、傳真、留物、報刊、信件、房間鑰匙等;

        6、為酒店客人提供借雨傘、輪椅等服務,要求收取一定的押金;

        7、替客人寄存和提取行李,保證行李房內清潔衛(wèi)生;

        8、完成各類委托代辦的任務;

        9、為客人提供一切問訊服務及業(yè)務范圍內的其他服務;

        10、為客人及酒店各部門做好車輛預定和派車的.工作;

        11、隨時注意保持整個大廳的燈光、溫度、清潔等氛圍;

        12、保持良好形象,為酒店產(chǎn)品作推銷;

        13、每天晚上要對隔離柱、行李車、輪椅進行保潔工作;

        14、每個班次要對行李寄存和轉交物品進行核對交接;

        15、完成上級交辦的其他任務。

        第五篇:餐廳前廳服務員的崗位職責

        1、迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。

        2、客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。

        3、隨時注意在接待工作中的各種問題,及時處理;

        4、普通話流利,掌握運用禮貌用語;

        5、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點;

        6、隨時注意聽取賓客的意見,授權管理(只要合理滿足客人的需求自己決定無需向上級申請)

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