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第一篇：餐廳領(lǐng)班工作職責(zé)
1、配合餐廳經(jīng)理按排，認(rèn)真準(zhǔn)備好各種用品，確保營業(yè)正常使用
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，運(yùn)用禮貌用語
3、遇到客人提出的問題及時(shí)跟進(jìn)并向上級反應(yīng)
4、配合經(jīng)理工作，服從領(lǐng)導(dǎo)安排指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作
5、善于向顧客介紹和推薦本餐廳飲品及特色
第二篇：餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)
1.在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，檢查落實(shí)部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況。
2.檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表。
3.安排：帶領(lǐng)、督促、檢嗽憊ぷ齪糜登暗母饗鈄急腹ぷ鰨笆畢蚓矸從巢棵徘榭齪馱憊さ墓ぷ鞅硐幀
4.做好各項(xiàng)班次物品、單據(jù)交接工作。
5.熟悉業(yè)務(wù)，在工作中起模范帶頭作用，協(xié)助經(jīng)理增強(qiáng)本部門員工的凝聚力。
6.加強(qiáng)現(xiàn)場管理意識(shí)，及時(shí)處理突發(fā)事件，帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
7.加強(qiáng)公關(guān)意識(shí)，樹立酒店良好的形象。
8.做好員工的考勤輪休工作，嚴(yán)格把關(guān)。
9.主持每周班務(wù)會(huì)，聽取服務(wù)員的工作匯報(bào)，及時(shí)總結(jié)并發(fā)揮主觀能動(dòng)性，對經(jīng)營管理上的不足之處提出自己的意見、設(shè)想，并上報(bào)經(jīng)理。
10.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
第三篇：西餐管理,崗位職責(zé)
西餐管理，崗位職責(zé)
領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營業(yè)時(shí)間內(nèi)，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)
2、按照服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求，負(fù)責(zé)餐廳的管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作。
3、掌握市場信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，并及時(shí)反饋給廚房及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
4、了解廚房貨源情況及供餐菜單，組織服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及酒水的推銷。
5、負(fù)責(zé)餐廳費(fèi)用控制和財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理，做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗用賬目。
6、保持餐廳設(shè)備、設(shè)施整潔、完好、有效，及時(shí)保修和提出更新添置意見。
7、負(fù)責(zé)處理客人對餐廳服務(wù)工作的意見、建議和投訴，認(rèn)真改進(jìn)工作。
8、了解各國風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱。
9、堅(jiān)持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨，加強(qiáng)餐廳服務(wù)現(xiàn)場管理，檢查和督導(dǎo)餐廳員工嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程，做好餐前準(zhǔn)備，餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作并抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
10、召開班前例會(huì)，分配任務(wù)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
服務(wù)員崗位職責(zé)
1.整理好儀容儀表，化淡妝，準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到，不遲到、早退，絕對服從餐廳主管指揮，認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。
2.上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間，了解來賓有無其他特殊要求，做好針對個(gè)性化服務(wù)工作。
3.正式開餐前，按照安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。
4.按規(guī)定時(shí)間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。
5.客到及時(shí)安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位，主動(dòng)拉椅，主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。
6.服務(wù)開餐間，請字開頭謝不離口，隨時(shí)要使用禮貌用語和微笑。
7.當(dāng)餐服務(wù)時(shí)，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時(shí)要
問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。
8.餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況，以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù)，以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。
9.操作時(shí)一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務(wù)餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。
10.如工作中出現(xiàn)疑問及時(shí)處理，自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級。 11.客人就餐時(shí)要及時(shí)清理臺(tái)面，確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔。
12.客人的菜品長時(shí)間不上要主動(dòng)為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食，要主動(dòng)推銷，主動(dòng)介紹。
14.餐位不用的餐具或其他物品空盤要及時(shí)撤掉，以保臺(tái)面的整潔 15.如客人有走的動(dòng)向，主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅，詢問是否需要打包。16.送客意識(shí)加強(qiáng)落實(shí)，客人離店后迅速返回工作崗位收臺(tái)，收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放。17.收臺(tái)時(shí)應(yīng)按收臺(tái)程序進(jìn)行收臺(tái)，要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺(tái)以便及時(shí)迎客。
18.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全，請示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。
19.出現(xiàn)爆滿翻臺(tái)時(shí)不得出現(xiàn)空崗無人盯臺(tái)現(xiàn)象，禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量正常心態(tài)，接待好下一批客人。
20.員工之間建立好良好的同事關(guān)系，不計(jì)較個(gè)人得失，互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。
21.積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣，熟悉其他部門的情況，以便應(yīng)答客人。
第二章 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制度
第一節(jié) 服務(wù)部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制度
1.柜臺(tái)，工作臺(tái)，桌椅無灰塵、無污漬，無損壞
2.鏡面要清潔、無污漬、無裂痕
3.圍墻周邊無粉塵，無油漬。
4.墻面壁畫、裝飾品無破損、污痕、灰塵。
5.排風(fēng)扇要清潔，通風(fēng)要正常。
6.燈泡、燈管、燈罩無脫落、破損、污痕。
9.餐廳內(nèi)溫度適中、正常。
10.餐廳內(nèi)通道無障礙物。
11.餐桌椅無破損、無灰塵，無污痕。
12.菜單清潔無破損。
13.臺(tái)面保持干凈餐具清潔衛(wèi)生、無破損現(xiàn)象。
14.垃圾桶內(nèi)無異味。
15.所有衛(wèi)生需要在賓客到來之前全部到位。
16.臟餐具不可有過夜現(xiàn)象。
17.收尾工作時(shí)地面、臺(tái)面、桌椅整潔、整齊。
18.背景音樂不可過大過小。
19.衛(wèi)生死角要做到每周定點(diǎn)打掃。
20.小家私要做到無污漬、無破損并每周消毒。
21.臺(tái)布無破損、無污漬并整潔。
22.托盤無油漬、無裂痕并擺放整齊。
23.垃圾桶不可有過夜垃圾，并內(nèi)外要清潔，垃圾袋不可漏在外。
24.餐廳保持通風(fēng)良好、光線好，就餐環(huán)境舒適。
25.防蠅、防塵設(shè)備齊全，做到定期消毒滅蠅，防止傳染病。
26.注重個(gè)人衛(wèi)生符合儀容儀表要求。
第三章 紀(jì)律制度
第一節(jié) 服務(wù)部紀(jì)律制度
1、工作時(shí)間不可大聲喧嘩。
2、不可有人放下手中工作，做自己的私事。
3、在不是自己的工作區(qū)域串崗。
4、不可抱臂或手叉入衣袋。
5、上班期間不可吸煙、喝酒、吃東西。
6、上班時(shí)間不可看一些與酒店無關(guān)的書籍等。
7、不可在賓客前打哈欠、伸懶腰。
8、上班不可依、靠、趴在柜臺(tái)。
9、上班時(shí)間不可隨背景音樂哼唱。
10、不可對賓客指指點(diǎn)點(diǎn)。
11、不可嘲笑賓客失慎。
12、不可在賓客投訴時(shí)作辯解，爭來爭去。
13、不可不理會(huì)賓客詢問情況。
14、不可對賓客過分親熱、隨便。
15、對所有賓客要一視同仁，又個(gè)別服務(wù)。
16、對老、幼、殘賓客提供方便服務(wù)，對特殊情況提供了針對性服務(wù)。
17、員工不可帶情緒上班。
18、上班時(shí)間不可員工在賓客面前吵架，或打架現(xiàn)象出現(xiàn)。
19、上下班員工需走員工通道。
20、罰單拒簽翻倍。
21、配合保安查包工作。
22、上下班前后所有員工不可在店逗留。
23、員工撿到賓客物品，中飽私囊者，按酒店丙類過失處理。
24、如受賓客投訴者，累計(jì)三次以上者。給予重罰。
25、如酒店員工嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度，有損酒店聲譽(yù)者，一律開除。
第四章 餐廳服務(wù)質(zhì)量制度
1、對進(jìn)入餐廳的賓客是否問候，表示歡迎。
2、迎接賓客是否使用敬語。
3、使用敬語是否點(diǎn)頭致意。
4、在通道上行走是否妨礙客人。
5、是否協(xié)助賓客入座。
7、對入席賓客是否端茶、送巾。
8、是否讓賓客等候過久。
9、點(diǎn)菜員、服務(wù)員是否能夠正確解釋菜單。
10、能否向賓客提建議，進(jìn)行推銷
11、回答賓客提問是否流利、悅耳。
12、接受點(diǎn)菜是否細(xì)聽并復(fù)述。
13、與賓客說話是否點(diǎn)頭行禮。
14、要與賓客講話，是否先說“對不起，麻煩您了”。
15、是否根據(jù)菜單預(yù)備好餐具與調(diào)味品。
16、能否根據(jù)菜單準(zhǔn)備好必要的餐具。
17、斟酒是否按照操作規(guī)程進(jìn)行。
18、上菜時(shí)是否介紹菜名。
19、遞送物品是否使用托盤。
20、餐中是否做到“三輕四勤”。
21、是否及時(shí)更換煙缸、骨碟。
22、結(jié)賬是否迅速、正確、無誤。
23、賓客離座時(shí)是否提醒客人帶好隨身物品。
24、是否賓客走后馬上翻臺(tái)、做到整齊劃一。
25、如因服務(wù)方面出現(xiàn)問題，受到客人投訴，拒接買單者，一律本人支付。
第五章 餐廳服務(wù)流程
第一節(jié) 自助餐服務(wù)流程
1、賓客到餐廳時(shí)，迎賓員要迎接客人，引領(lǐng)客人入席，拉椅請坐，并給客人送上茶水、遞毛巾。一般情況下，一名服務(wù)員可以負(fù)責(zé)25名-30名客人，管酒的服務(wù)員1人可負(fù)責(zé)40-45名客人。
2、值臺(tái)服務(wù)員要征詢客人需要什么飲料并為客人提供。
3、由賓客根據(jù)自己的品味前往大餐臺(tái)，用空盤子挑選菜點(diǎn)，拿回餐桌食用。并可根據(jù)自己的食量，多次添加。值臺(tái)服務(wù)員要及時(shí)收去用過的餐具。餐臺(tái)上的空碟、飲料杯要及時(shí)撤走，撤碟、杯要從客人左邊撤取。
4、客人取一輪食品后，要增補(bǔ)食品整理好餐臺(tái)盤里零亂的食品，保持它的形格美觀。并要注意熱菜的保溫。
5、賓客就餐完畢，值臺(tái)服務(wù)員送上茶水、毛巾，并根據(jù)賓客要求結(jié)帳。菜點(diǎn)的金額無論食用多少，均按人頭收?。▋和勺们闇p少），外加賓客所點(diǎn)的飲料費(fèi)
第二節(jié) 零點(diǎn)服務(wù)流程
1、客人進(jìn)入餐廳，禮貌地向客人問好，詢問人數(shù)。
2、根據(jù)客人的需要和人數(shù)，將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)牟妥?，拉椅讓客人就座?/p>
3、詢問客人喝何種茶類，為了主動(dòng)，應(yīng)先報(bào)出餐廳所供應(yīng)的主要品種，請客人選擇，準(zhǔn)備茶水，給客人斟茶。
4、客人到齊后，遞上菜單。
5、除去筷套，打開餐巾。
6、接受顧客點(diǎn)菜，隨時(shí)準(zhǔn)備幫助客人，提供建議。
7、菜單寫妥后，詢問客人要何種酒水。
8、按次序服務(wù)茶水，除啤酒外，其他酒類應(yīng)添酒杯。
9、將訂單一聯(lián)交收銀員開賬單，一聯(lián)送入廚房。
10、廚房按訂單備菜，分類烹任。
11、出菜時(shí)，注意加蓋，及醬汁，按臺(tái)號(hào)用托盤送出。
12、移妥餐桌上原有菜碟后，端菜上臺(tái)。
13、替客人分菜、分湯。
14、詢問客人對菜肴的意見，隨時(shí)準(zhǔn)備提供額外的服務(wù)。
15、繼續(xù)上菜。
16、根據(jù)需要換骨碟，添酒水。
17、客人用餐完畢后，遞上香巾，送上熱茶。
18、收去菜碟、碗筷。
19、為客人添茶水。
20、通知收銀員準(zhǔn)備賬單。
21、到賬臺(tái)取來客人賬單，核對后放入賬夾交給客人。
22、客人付款后道謝，迅速將款項(xiàng)交給收銀員。
23、將發(fā)票和余額交還客人。
24、客人離座時(shí)，拉椅送客，道謝，歡迎再度光臨。
25、引座員在門口笑臉?biāo)涂?，向客人道再見?/p>
第三節(jié) 團(tuán)體用餐服務(wù)
１、事先確定標(biāo)準(zhǔn)、人數(shù)、用餐時(shí)間等等。
2、了解團(tuán)體客人的組成、飲食習(xí)慣、禁忌和各種特殊要求。
3、團(tuán)體用餐的餐桌事先應(yīng)根據(jù)人數(shù)布置好，桌上擺上團(tuán)體名稱卡。
4、團(tuán)體用餐的基本步驟和程序是：
（1）客人進(jìn)入餐廳，禮貌地向客人問好，問清團(tuán)體名稱，核對人數(shù)，迅速地引領(lǐng)客人到準(zhǔn)備好的餐桌入座，要避免讓大批客人圍在餐廳門口，影響其他客人。（2）到達(dá)餐桌后，要熱情招呼客人入座，為年老和行動(dòng)不便的客人拉椅讓座。（3）將菜肴按桌端上，主動(dòng)向客人介紹當(dāng)?shù)氐奶厣穗?，增添愉悅的氣氛，解除旅游的疲勞?/p>
（4）為客人分菜、分湯。
（5）征求客人對菜肴的意見，了解客人的特殊要求，以便迅速落實(shí)。（6）根據(jù)需要為客人換骨碟，添酒水飲料。
（7）客人離座時(shí)，應(yīng)為年老行動(dòng)不便的客人拉椅、扶持，在餐廳門口笑臉?biāo)涂?，向客人致歡送語。
一、扣分制度：
1、上崗時(shí)，衣冠不整、不佩帶工號(hào)牌。 2分
2、當(dāng)班時(shí)未經(jīng)許可撥接電話或用酒店電話辦私事者。 2分
3、私吃客人遺留食品或酒店贈(zèng)品。 2分
4、不注意衛(wèi)生，隨地吐痰，丟棄雜物者。 2分
5、無故遲到、早退者（包括不參加班前、班后衛(wèi)生）2分
6、當(dāng)班時(shí)打盹睡覺者。 4分
7、未經(jīng)許可，隨意玩弄場內(nèi)設(shè)施者。 2分
8、工作散漫，未及時(shí)向客人提供合理服務(wù)。 4分
9、當(dāng)天沒按指定崗位打掃衛(wèi)生者。 2分
10、對客人服務(wù)禮貌不到位者。 3分
11、對個(gè)人儀容、儀表不認(rèn)真對待。 2分
12、未經(jīng)管理人員批準(zhǔn)私自調(diào)班者。 2分
13、班前會(huì)及大掃除無故缺席。 5分
14、當(dāng)班期間不注意言談舉止，大聲喧嘩，講不雅語言。
15、未經(jīng)同意離開工作崗位而無合理解釋。 5分
16、當(dāng)班時(shí)間看雜志或無故串崗而怠工者。 2分
17、逗留他處偷懶或閑聊，離崗者。 2分
18、開單或送食品時(shí)出現(xiàn)差錯(cuò)。 1分
19、在營業(yè)場所奔跑者。 2分
20、亂寫亂畫破壞公共設(shè)施。5分
21、不按規(guī)范招呼服務(wù)客人。 2分
22、對工作不主動(dòng)使之失職。 3分
23、當(dāng)班時(shí)用廁時(shí)間超過10分鐘。 2分
24、不按規(guī)范站立或站立時(shí)間未準(zhǔn)時(shí)。 2分
25、開餐前未按要求進(jìn)行餐前檢查、餐前準(zhǔn)備。 2分
26、拿酒水上餐具未使用托盤者。 1分
27、未及時(shí)清理空瓶、空箱、空碟者。 2分
28、當(dāng)班時(shí)間聚堆聊天。 2分
3分
29、接聽電話不規(guī)范或不禮貌。 3分
30、遇到客人無主動(dòng)問候意識(shí)。2分
二、有下列過失之一者，視情節(jié)嚴(yán)重，將受到10分以上罰款。
1、對客人不禮貌或與客人爭吵。
2、酗酒、賭博、打架者。
3、擅自張貼或涂改酒店通告或指示者。
4、蓄意破壞公物或客人物品者。
5、工作差或服務(wù)欠佳，受到客人投訴者。
6、發(fā)表虛假或誹謗性言論，從而影響客人或酒店同事的聲譽(yù)者。
7、營業(yè)期間無正當(dāng)理由早退者。
8、私自領(lǐng)用客人存酒據(jù)為己有者。
三、獎(jiǎng)勵(lì)制度：
1、忠于職守，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，為本部門樹立良好信譽(yù)，在每月總結(jié)中突出的優(yōu)秀者。 10分
2、努力工作為本部門的經(jīng)濟(jì)效益作出重大貢獻(xiàn)者。 20分
3、為保護(hù)本部門的財(cái)產(chǎn)及人員安全挺身而出見義勇為者。 40分
4、講誠信，拾金不昧者。 5-10分
5、工作出色經(jīng)常得到客人、同事、上司表揚(yáng)者。 5分
以上所有條例按當(dāng)時(shí)情況酌情處理，每扣1分為人民幣5元，望各位同事認(rèn)真對待，如有補(bǔ)充或更改之處將另以書面通知。
崗位職責(zé)：
1、按時(shí)到崗，接受領(lǐng)班分配的任務(wù)。
2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作。
3、做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，及時(shí)按要求補(bǔ)充各種物品。
4、按照標(biāo)準(zhǔn)和要求，規(guī)范擺臺(tái)，布置餐廳，了解預(yù)定及菜品酒水信息。
5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細(xì)心周到地做好各個(gè)環(huán)節(jié)（如迎客、點(diǎn)菜、巡臺(tái)、起菜、買單、送客等）的對客服務(wù)工作。
6、主動(dòng)征詢客人對菜肴和服務(wù)的意見，接受和處理客人的投訴并及時(shí)向 餐廳領(lǐng)班匯報(bào)。
7、積極參與餐廳組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)和文娛活動(dòng)，不斷提高服務(wù)技能、技巧，提高自身綜合素質(zhì)。
8、遵守酒店的各種規(guī)章制度。
9、完成上級布置的其他各項(xiàng)任務(wù)。
第四篇：餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、協(xié)助經(jīng)理不斷改進(jìn)完善工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，并督導(dǎo)實(shí)施;
2、負(fù)責(zé)西餐廳工作人員調(diào)配，班次安排和員工的考勤，考核，保證在規(guī)定的營業(yè)時(shí)間內(nèi)，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù);
3、按照西餐服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求，負(fù)責(zé)西餐廳的管理工作，并于西廚房保持密切聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作;
4、掌握市場信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，并及時(shí)反饋給西廚房及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo);
5、了解西廚房貨源情況及供餐菜單，組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及酒水的推銷;
6、負(fù)責(zé)餐廳費(fèi)用控制和財(cái)產(chǎn)，設(shè)備和物料用品管理，做好物料用品的領(lǐng)用，保管及耗用賬目;
7、保持餐廳設(shè)施、設(shè)備整潔，完好，有效，及時(shí)保修和提出更新添置意見;
8、負(fù)責(zé)處理客人對餐廳服務(wù)工作的.意見、建議和投訴，認(rèn)真改進(jìn)工作;
9、了解各國風(fēng)俗習(xí)慣，生活忌諱;
10、堅(jiān)持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨，加強(qiáng)餐廳服務(wù)現(xiàn)場管理，檢查和督導(dǎo)餐廳員工嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程，做好餐前準(zhǔn)備，餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作并抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn);
11、召開班前會(huì)，分配任務(wù)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn);
第五篇：餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、協(xié)助門店經(jīng)理管理門店區(qū)域內(nèi)的日常營運(yùn)工作;
2、熟悉樓面的工作流程，協(xié)助員工進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn);
3、協(xié)助店經(jīng)理管理樓面員工的人事工作，決策樓面人員的調(diào)配和班次計(jì)劃安排工作;
4、根據(jù)公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供舒適、愉快的用餐體驗(yàn);
5、推動(dòng)員工執(zhí)行公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);
6、協(xié)助管理門店賬目處理工作，妥善保管收銀設(shè)備;
