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第一篇：客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)酒店房務(wù)工作，為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2、負(fù)責(zé)客房的.清潔、維修、保養(yǎng)工作。

3、保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。

4、管理好客房消耗品，制定房務(wù)預(yù)算，控制房務(wù)支出，做好客房成本核算與成本控制等工作。

5、提出年度客房各類(lèi)物品的預(yù)算，提出購(gòu)置清單。

6、制定人員編制、員工培訓(xùn)、工作計(jì)劃，合理分配及調(diào)度人力。

7、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率。

8、與前臺(tái)做好協(xié)調(diào)，提高客房利用率和對(duì)住客的服務(wù)質(zhì)量。

9、與工程部做好協(xié)調(diào)，做好客房設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)和管理工作。

10、檢查樓層的消防、安全工作，與保安部和行政部緊密協(xié)作，確?？腿说娜松砑柏?cái)產(chǎn)安全。

11、擬定、上報(bào)客房部及酒店前臺(tái)年度工作計(jì)劃、季度工作安排。

12、建立房務(wù)部工作完整的檔案體系。

第二篇：房務(wù)部經(jīng)理任述職報(bào)告

本人____，房務(wù)部經(jīng)理。2006年，在____董事長(zhǎng)、______總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)房務(wù)部全體員工完成公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)，提高了酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)就本年度的工作匯報(bào)如下：

2006年客房完成的營(yíng)業(yè)總額為1353萬(wàn)，月均完成123萬(wàn)，客房出租率為62%，平均房?jī)r(jià)430.20元，各項(xiàng)指標(biāo)較2005年有所上升。我部門(mén)保潔人員高質(zhì)量地完成了整個(gè)大廈的日常保潔工作，對(duì)大廈地面進(jìn)行了不定期的整體保養(yǎng)，并對(duì)寫(xiě)字間進(jìn)行開(kāi)荒作業(yè)及日常保潔。

一、回顧一年中的工作業(yè)績(jī)、重大事件及主要工作內(nèi)容。

加強(qiáng)房務(wù)中心工作的管理。。另一方面，加強(qiáng)監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理，從主管到領(lǐng)班，層層檢查，不放過(guò)一個(gè)衛(wèi)生死角，不遺漏一個(gè)邊角區(qū)域，確保各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到五星級(jí)要求標(biāo)準(zhǔn)。

加強(qiáng)對(duì)制服房、庫(kù)房的管理。3月對(duì)制服房規(guī)模進(jìn)行改造，以適應(yīng)日趨增多的工服及布草容量。下半年庫(kù)房并入采購(gòu)部管理，制服房只負(fù)責(zé)客人衣服送洗及員工制服管理，分工比較明確，有利于制服房管理的條理化，制度化，一是嚴(yán)格控制換裝時(shí)間，二是服裝嚴(yán)格分類(lèi)懸掛，并做明確標(biāo)識(shí)，以便員工在最短時(shí)間內(nèi)找到工服，提高工作效率。

今年，房務(wù)部一項(xiàng)重要工作，是院士會(huì)的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作，4月2至5日，“中國(guó)科學(xué)院院士初選會(huì)議”在京師大廈的順利召開(kāi)。期間，房務(wù)部主要負(fù)責(zé)院士會(huì)議的組織、會(huì)議室布置、會(huì)期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。接待會(huì)議過(guò)程中，各管理層緊張有序，考慮周全，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，符合標(biāo)準(zhǔn)要求和規(guī)范，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會(huì)議的一切準(zhǔn)備。其次，做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作，及時(shí)協(xié)調(diào)，迅速處理。

二、管理要素的實(shí)施情況。

1、基礎(chǔ)設(shè)施的管理。平時(shí)仔細(xì)檢查房間設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修;十一月底利用淡季時(shí)機(jī)，對(duì)各樓層每間客房的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了全面、仔細(xì)盤(pán)查，并對(duì)存在的問(wèn)題登記造冊(cè)，集中與工程部聯(lián)系維修(如比較嚴(yán)重、數(shù)量較多的浴缸塞)，進(jìn)行統(tǒng)一備料更換，以給客人營(yíng)造方便舒適、細(xì)節(jié)完善的居住環(huán)境，為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準(zhǔn)備。

2、各種標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一管理。對(duì)客房、公共區(qū)域及時(shí)做好各種標(biāo)識(shí)，正確引導(dǎo)客人。

3、物資物料的管理。領(lǐng)料過(guò)程及手續(xù)齊全，嚴(yán)格執(zhí)行審批制度。客房一次性耗品及食品的領(lǐng)取、儲(chǔ)存、配送、報(bào)廢，全部按照規(guī)定進(jìn)行，做到數(shù)字準(zhǔn)確，手續(xù)無(wú)誤。

4、工作方法。制定各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來(lái)指導(dǎo)員工提供服務(wù)，讓所有工作處于受控狀態(tài)。

5、工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，客房經(jīng)過(guò)衛(wèi)生局檢查，接受不合格地方并進(jìn)行整改，制定《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》，擬配備消毒柜，并將制度上墻。

第三篇：禮賓部崗位職責(zé)

禮賓部崗位職責(zé)

禮賓部領(lǐng)班崗位職責(zé)：

※ 根據(jù)客情，合理安排行李員班次、工作任務(wù)，并安排他們休息和用餐?！?考核、評(píng)估行李員的工作，組織落實(shí)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提高工作效率。

※ 與保安部人員互相配合，督促行李員及時(shí)疏導(dǎo)門(mén)前的車(chē)輛，確保門(mén)前交通暢通?！?做好對(duì)團(tuán)隊(duì)、會(huì)議和VIP客人的服務(wù)接待工作。

※ 熟悉市內(nèi)交通和旅游景點(diǎn)情況，認(rèn)真解答客人的詢(xún)問(wèn)，盡力為賓客提供方便?！?督促行李運(yùn)送服務(wù)等工作，保障客人行李安全和優(yōu)質(zhì)服務(wù)?！?協(xié)助收銀處做好離店客人的確認(rèn)。

※ 負(fù)責(zé)處理本班組服務(wù)過(guò)程出現(xiàn)的差錯(cuò)及責(zé)任事故?！?對(duì)新員工進(jìn)行店規(guī)店紀(jì)委教育和現(xiàn)場(chǎng)禮貌禮儀培訓(xùn) 行李員崗位職責(zé)：

※ 迎賓員服務(wù)客人于酒店正門(mén)外，代表酒店對(duì)抵、離客人表示迎和送?！?堅(jiān)持站立服務(wù)、微笑服務(wù)和敬語(yǔ)服務(wù)，向每一位進(jìn)店、離店客人致意問(wèn)候。※ 為上下車(chē)客人開(kāi)關(guān)車(chē)門(mén)，雨天要為上下車(chē)客人撐傘，并派傘套給客人?！?協(xié)助行李員裝運(yùn)行李。

※ 配合保安員確保酒店門(mén)前交通暢通和作好門(mén)前的安全保衛(wèi)工作?！?為客人指路，認(rèn)真回答客人的詢(xún)問(wèn)，盡量滿(mǎn)足客人要求。

※ 迎賓員是酒店的形象代表之一，應(yīng)不斷提高服務(wù)素質(zhì)，始終保持旺盛的服務(wù)熱情，為酒店樹(shù)立良好的形象。

※ 在禮賓賓領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒店賓客行李搬運(yùn)、清點(diǎn)工作?！?隨時(shí)聽(tīng)從接待員的召喚，迅速接受帶房任務(wù)?！?向客人推銷(xiāo)酒店各項(xiàng)服務(wù)，介紹酒店客房設(shè)施。

※ 負(fù)責(zé)將住店客人的物品、報(bào)紙、郵件、留言單及前廳通知發(fā)送的郵件等物品分送到客房、樓面或有關(guān)部門(mén)。

※ 回答客人提出的有關(guān)詢(xún)問(wèn)，盡量滿(mǎn)足客人的要求?！?受理委托寄存、保管行李物品，辦理登記等有關(guān)手續(xù)。※ 負(fù)責(zé)來(lái)訪(fǎng)客人登記，協(xié)助維持大堂秩序，控制好大堂燈光。

※ 自覺(jué)遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，努力學(xué)習(xí)，積極工作，圓滿(mǎn)完成本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交派的其他工作任務(wù)。

行李存放服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) ※接待客人

（1）賓客前來(lái)寄存行李時(shí)，行李員應(yīng)熱情接待，禮貌服務(wù)；（2）問(wèn)清行李件數(shù)、寄存時(shí)間、姓名、房號(hào)；

（3）問(wèn)清賓客行李中是否有貴重、易碎或危險(xiǎn)品，如有貴重品，應(yīng)請(qǐng)其到大堂經(jīng)理處寄存，如是危險(xiǎn)品請(qǐng)其存在保安部，易碎品應(yīng)向客人說(shuō)明。

※填寫(xiě)行李寄存牌

認(rèn)真填寫(xiě)《行李寄存單》，上聯(lián)請(qǐng)客人簽名，附掛于行李上，下聯(lián)交給客人，并告知客人憑此領(lǐng)取行李。※保管行李

（1）將半天、一天短期存放的行李放置方便搬運(yùn)的地方；（2）易碎品，懸掛“小心輕放”示意牌；（3）一位客人多件行李，用繩連在一起以免錯(cuò)拿；（4）發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期不取的行李，立即通知禮賓部主管?！腿祟I(lǐng)取行李

（1）認(rèn)真核對(duì)寄存單，到行李房迅速找到行李交給客人；（2）《行李寄存單》應(yīng)保留一個(gè)月備查；

（3）若客人不小心遺失《行李寄存單》，應(yīng)適時(shí)安慰客人，并請(qǐng)其告知行李的特征、存入時(shí)間，回行李房尋找，找到后應(yīng)請(qǐng)客人出示有關(guān)證件，抄錄證件號(hào)碼，登記在《行李寄存本》上簽名后再將行李交還給客人；

（4）幫助客人將行李搬運(yùn)出店或送到新房間。接機(jī)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) ※準(zhǔn)備

（1）提前從前臺(tái)獲得需接機(jī)客人的姓名、航班號(hào)等信息；（2）準(zhǔn)備接機(jī)牌，打印接機(jī)單；（3）提前向機(jī)場(chǎng)確認(rèn)航班是否準(zhǔn)時(shí)；（4）通知車(chē)隊(duì)按時(shí)派車(chē)?！涌腿?/p>

（1）舉接機(jī)牌站立出口處，確保儀表、行李規(guī)范符合酒店要求；（2）向接到的客人致歡迎辭?！祷鼐频?/p>

（1）幫客人搬運(yùn)行李，送客人上車(chē)，確認(rèn)行李數(shù)目；（2）途中向客人介紹酒店及當(dāng)?shù)厍闆r；

（3）到達(dá)酒店，幫客人拉車(chē)門(mén)，再次確認(rèn)行李數(shù)目；（4）送客人到前臺(tái)辦理入住手續(xù)。委托代辦服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) ※通訊

（1）需到郵局辦理的通訊業(yè)務(wù)是電報(bào)；（2）請(qǐng)客人寫(xiě)下通訊地址、內(nèi)容；（3）問(wèn)清是否加急；（4）預(yù)收費(fèi)用；

（5）按客人要求赴郵局完成。※問(wèn)詢(xún)

（1）制作完備的咨詢(xún)資料（店內(nèi)咨詢(xún)、城市咨詢(xún)）；（2）回答必須詳細(xì)、清楚、準(zhǔn)確；（3）制作指示卡以減輕工作量；

（4）尋求內(nèi)部合作，將咨詢(xún)信息傳授給前廳部其他崗位?！爝f

（1）了解物品種類(lèi)、重量、目的地；（2）向客人說(shuō)明有關(guān)違禁品的郵政限制；

（3）如系國(guó)際快遞，向客人說(shuō)明海關(guān)限制及國(guó)際托運(yùn)事宜；（4）提供打包和托運(yùn)一條龍服務(wù)；（5）聯(lián)系快遞公司上門(mén)收貨；（6）記錄托運(yùn)單號(hào)碼；

（7）將托運(yùn)單交給客人，并收取費(fèi)用；（8）貴重或易碎物品請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司托運(yùn)。※接送

（1）書(shū)面確定時(shí)間、地點(diǎn)、付款等信息；（2）明確會(huì)合地點(diǎn)；

（3）出發(fā)前確認(rèn)航班等到達(dá)、離開(kāi)時(shí)間；（4）掌握預(yù)訂人的聯(lián)系方法，以防接送失誤?！糜?/p>

（1）建立景點(diǎn)和旅游代理檔案；（2）向客人推薦有價(jià)值的線(xiàn)路；（3）替客人聯(lián)系信譽(yù)良好的旅游代理；（4）清楚告訴客人乘車(chē)地點(diǎn)和準(zhǔn)確時(shí)間；（5）向客人明確旅途注意事項(xiàng)?！啿?/p>

（1）了解店內(nèi)、店外特色餐飲場(chǎng)所；（2）了解客人需求；（3）向客人推薦恰當(dāng)?shù)牡胤剑唬?）向餐廳預(yù)訂并請(qǐng)其關(guān)照客人；（5）向客人確認(rèn)預(yù)訂已完成?！嗆?chē)

（1）與信譽(yù)良好的租車(chē)公司建立合作關(guān)系；（2）告知客人租車(chē)公司所需手續(xù)；（3）安排客人與租車(chē)公司辦理手續(xù)?！喥?/p>

（1）熟悉本地機(jī)票代理、火車(chē)站、碼頭、戲院、音樂(lè)廳等的地址、電話(huà)、聯(lián)系人；（2）了解客人要求；

（3）明確如客人要求無(wú)法滿(mǎn)足可做何種程度的變通；（4）向客人聲明取消的條件；（5）協(xié)助客人外出?！喕?/p>

（1）與花商建立良好關(guān)系；（2）記錄并復(fù)述客人要求；（3）按客人要求訂花；（4）計(jì)算費(fèi)用并請(qǐng)客人付賬；（5）將花送到指定地點(diǎn)?！廊?、按摩及其他

（1）選擇規(guī)范、安全的場(chǎng)所；（2）替客人預(yù)訂并選擇操作者；（3）必要時(shí)提供合法的房間服務(wù)；

（4）如客人表現(xiàn)出對(duì)色情服務(wù)的興趣，應(yīng)婉拒之。

注：需付費(fèi)的委托代辦項(xiàng)目，先填寫(xiě)委托代辦委托書(shū)，請(qǐng)客人簽名確認(rèn)。1、怎么樣引導(dǎo)客人進(jìn)客房？

（1）行李員應(yīng)走到客人左側(cè)前面1米處，或跟隨客人身后；（2）行進(jìn)中，簡(jiǎn)要介紹飯店的主要服務(wù)場(chǎng)所和項(xiàng)目；

（3）上電梯時(shí)，應(yīng)請(qǐng)客人先入，行李要入在不妨礙他人的地方，如果電梯內(nèi)客人較多，應(yīng)將鑰匙交給客人并告訴客人行李遲些進(jìn)房；（4）出電梯時(shí)請(qǐng)客人先出，并指明方向； 2、怎么樣引領(lǐng)客人進(jìn)房并向客人介紹房間？

（1）引領(lǐng)客人至客房前，先按門(mén)鈴或敲門(mén)，確定無(wú)人在內(nèi)后，用鑰匙開(kāi)門(mén)；（2）開(kāi)門(mén)后，將總開(kāi)關(guān)開(kāi)啟，立即退出將鑰匙交回給客人，請(qǐng)客人先進(jìn)入房間；（3）隨客人進(jìn)入房間后，將行李放在行李架上或按客人的要求將行李放好；（4）向客人介紹房間設(shè)施及設(shè)施的使用方法，依次順序是：拉開(kāi)窗簾，介紹房間朝向，小酒吧和床頭柜的位置，電話(huà)指南，電源插座，空調(diào)控制，洗衣服務(wù)，送餐服務(wù)；消防通道。

（5）客房介紹完畢后征求客人有無(wú)其它要求，而后向客人告別，?？腿俗〉糜淇?，面對(duì)客人退出，將門(mén)輕輕拉上。

3、為客人換房程序：（客人在房時(shí)）（1）到前臺(tái)領(lǐng)取換房鑰匙與換房單據(jù)；

（2）到客房幫助客人搬行李到所換的房間，收回以前房間的鑰匙；（3）把換房單拿到HSKP給文員簽字確認(rèn)換房信息；（4）將簽名后的換房單及鑰匙還給前臺(tái)。

（客人不在房時(shí)）：

1、前臺(tái)接待員必須核實(shí)提出換房要求客人的身份，如果可以要求客人在換房單上簽字。詢(xún)問(wèn)客人換房的最佳時(shí)間。詢(xún)問(wèn)客人原房間鑰匙何時(shí)還給前臺(tái)，如鑰匙在房間則立即收回，如鑰匙在客人手里則要求客人回店后將鑰匙交還給前臺(tái)，前臺(tái)在辦理完轉(zhuǎn)房后將轉(zhuǎn)出房做限制卡處理。在交班本上做好記錄，并且跟辦。

2、接待員應(yīng)先提醒客人將物件收拾好，貴重物品（包括保險(xiǎn)箱內(nèi)物品）應(yīng)保存好，不要放在房?jī)?nèi)，可寄存在前臺(tái)貴重物品保險(xiǎn)箱內(nèi)。

3、當(dāng)?shù)搅藫Q房時(shí)間時(shí)，接待在電腦中做換房調(diào)價(jià)處理，做好鑰匙交給大堂副理，并開(kāi)換房調(diào)價(jià)單告之換房的房號(hào)。大堂副理需同保安人員、行李員共同執(zhí)行此項(xiàng)工作。大堂副理到房后需注意客人行李所放位置及物品件數(shù)，然后指揮行李員進(jìn)行搬運(yùn)。

4、確?？腿酥锛淹耆岢鲞\(yùn)到所轉(zhuǎn)房間后，將單給行李員交給HSKP一聯(lián)，并讓接單文員簽名

確認(rèn)已得到此通知，HSKP則要樓層服務(wù)員將轉(zhuǎn)出后的房間進(jìn)行查房：檢查房間的完好、檢查是否有消費(fèi)、檢查房間是否還有無(wú)客人的物品、最后將查房結(jié)果報(bào)給收銀，并負(fù)責(zé)將此信息轉(zhuǎn)達(dá)給洗衣房。然后行李員將單據(jù)紅聯(lián)交給收銀讓收銀簽名確認(rèn)已得到此通知，收銀則要將轉(zhuǎn)出房所有帳單及資料轉(zhuǎn)到現(xiàn)住房里，如HSKP報(bào)有消費(fèi)，則要做好記錄避免漏收。最后行李員將原始聯(lián)交給前臺(tái)接待，接待則需核實(shí)各部門(mén)是否已簽名確認(rèn)，將總機(jī)資料也需做相應(yīng)調(diào)改（如WAKE-UP CALL 免打擾服務(wù)等）

禮賓部各崗位職責(zé)

酒店禮賓崗位職責(zé)

禮賓部崗位職責(zé)

酒店前廳部各崗位職責(zé)

酒店前廳部各崗位職責(zé)

第四篇：房務(wù)部經(jīng)理任述職報(bào)告

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：

根據(jù)飯店的統(tǒng)一安排，我在這里向大家進(jìn)行述職。在座的各位應(yīng)該絕大部分都認(rèn)識(shí)我，但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰(shuí)，還是先讓我作一個(gè)自我介紹吧：我叫______，現(xiàn)任客房部經(jīng)理。我是去年__月進(jìn)入____飯店工作的，進(jìn)入____飯店以后，先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實(shí)習(xí)了一個(gè)月，后于去年____月被任命為人事部經(jīng)理，至今年__月初，由于工作需要調(diào)任客房部經(jīng)理。下面我將進(jìn)入飯店工作以來(lái)的工作向大家作一簡(jiǎn)要匯報(bào)，請(qǐng)大家對(duì)我的工作進(jìn)行評(píng)議，我真誠(chéng)的希望得到各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的批評(píng)和指正。

我本是學(xué)工科的，畢業(yè)之后在工業(yè)企業(yè)呆了九年之久，在工業(yè)企業(yè)里自己得到了很好的鍛煉。從一名技術(shù)員不斷成長(zhǎng)為一個(gè)企業(yè)的負(fù)責(zé)人。能夠成為管理近350名員工的企業(yè)負(fù)責(zé)人，雖然曾經(jīng)也有一定的成就感，心理上也有一些慰藉，但是我深知，自己所呆的地方遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿(mǎn)足自身發(fā)展的要求，為了追求更高的目標(biāo)，我一直在尋求機(jī)會(huì)。時(shí)至1999年11月份，涪陵區(qū)委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者公開(kāi)選拔考試，我毅然的報(bào)名參加了，并意外的獲得了成功。在確定去向時(shí)，根據(jù)自身的愛(ài)好，我選擇了____飯店，就這樣我義無(wú)反顧地跨進(jìn)了自己向往已久的服務(wù)行業(yè)，并志在用父母給我的熱心腸來(lái)實(shí)踐服務(wù)的真諦。

初涉飯店行業(yè)，我對(duì)飯店專(zhuān)業(yè)知識(shí)一無(wú)所知，為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí)，熟悉____飯店的有關(guān)情況，我除了上班時(shí)間在工作中積極請(qǐng)教外，業(yè)余時(shí)間我借來(lái)或買(mǎi)來(lái)相關(guān)資料和書(shū)籍，認(rèn)真進(jìn)行學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)。可幸的是，進(jìn)店后不久，飯店即安排我到幾大業(yè)務(wù)部門(mén)實(shí)習(xí)，讓我親身感受飯店的業(yè)務(wù)和管理，對(duì)飯店各點(diǎn)的情況也可以進(jìn)行較全面的了解，我充分把握這個(gè)絕好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，及時(shí)調(diào)整自己的心態(tài)，轉(zhuǎn)換角色，摒棄管理者的身份，深入實(shí)際，認(rèn)真實(shí)踐，以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。幾個(gè)月實(shí)習(xí)后，我感覺(jué)沒(méi)有白費(fèi)，我學(xué)業(yè)了不少的東西。在后來(lái)的工作中也充分證明，實(shí)習(xí)對(duì)我從事飯店管理工作確實(shí)受益菲淺。

在我擔(dān)任人事部經(jīng)理期間，帶領(lǐng)部門(mén)一班人，嚴(yán)格執(zhí)行飯店各項(xiàng)人事勞動(dòng)管理制度，協(xié)助總經(jīng)理搞好人事勞動(dòng)管理工作。在選人用人上，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，不循私情，積極為總經(jīng)理諫言獻(xiàn)策，選聘合格的人員進(jìn)入飯店工作，選拔優(yōu)秀的員工擔(dān)任管理職位;在政策運(yùn)用上，充分發(fā)揮自己所學(xué)的法律知識(shí)，認(rèn)真研究落實(shí)有關(guān)人事勞動(dòng)政策，為廣大員工積極謀福利，合理處理好企業(yè)與員工利益的關(guān)系，盡量做到企業(yè)和員工兩得利;在部門(mén)管理上，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，部門(mén)內(nèi)的各位成員積極要求上進(jìn)，各項(xiàng)工作基本都能干得有聲有色。在擔(dān)任人事部管理工作期間，同時(shí)管理著員工餐廳的工作，在管理中，為了能給員工提供可口的飯菜，我經(jīng)常聽(tīng)取員工的意見(jiàn)，關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)，做好每一件事，用好每一分錢(qián)，在全體員工的共同努力下，員工餐廳的工作曾經(jīng)得到飯店領(lǐng)導(dǎo)和員工的好評(píng)。

在調(diào)客房部工作后的近四個(gè)月時(shí)間里，在房務(wù)總監(jiān)顏亞林同志的親自指導(dǎo)下，在部門(mén)各位管理人員及員工的大力支持下，我得到了較好的發(fā)展，原對(duì)客房管理的初略了解得到了升華。初到客房部，我先從熟悉客房各項(xiàng)管理制度著手，對(duì)原有的制度認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)，我深知管理制度在管理中的重要性;同時(shí)，積極掌握各項(xiàng)規(guī)范，對(duì)每一個(gè)細(xì)小的規(guī)范都力爭(zhēng)做到心中有數(shù);在管理中遇到的一些突發(fā)事件，及時(shí)向顏總監(jiān)請(qǐng)教解決辦法，對(duì)不太明確的規(guī)范，也及時(shí)向總監(jiān)請(qǐng)教，并將獲得的經(jīng)驗(yàn)記入筆記本中。

在工作中，我認(rèn)真實(shí)踐自己的崗位職責(zé)，做好職責(zé)所要求的各項(xiàng)工作，雖然有時(shí)因經(jīng)驗(yàn)的久缺難以達(dá)到完美的效果，但我都盡力去作，力爭(zhēng)做到最好。在嚴(yán)以律己、以身作則方面，我盡自己的心力爭(zhēng)當(dāng)表率，我努力做到不以經(jīng)理身份自居，不搞特殊化，與同事們同甘共苦。在房態(tài)較高的情況下，我經(jīng)常和員工們一起鋪床、做衛(wèi)生、趕房間，和領(lǐng)班信一起驗(yàn)收OK房;在會(huì)議接待較緊的情況下，我也經(jīng)常和員工們一道搬移桌椅，布置會(huì)場(chǎng)，進(jìn)行遞茶送水。我真的以為，和大家干在一起，我學(xué)到了不少東西，我也感到非常的充實(shí)。說(shuō)實(shí)在的，自調(diào)客房部工作以來(lái)，我每天早上7：00鐘離開(kāi)家門(mén)，下午經(jīng)常不能按時(shí)下班回家，家里上小學(xué)一年級(jí)的女兒無(wú)人照顧，老婆經(jīng)常埋怨我不管理家里，可是，我覺(jué)得只要部門(mén)工作有成效，我個(gè)人和家庭付出的這一點(diǎn)又算什么呢?

其實(shí)，以我的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、業(yè)務(wù)能力和管理經(jīng)驗(yàn)，我深知自己不是一個(gè)好的經(jīng)理，我只有以高度的事業(yè)心和對(duì)飯店事業(yè)獻(xiàn)身的精神來(lái)彌補(bǔ)知識(shí)、能力和經(jīng)驗(yàn)的不足。我時(shí)時(shí)注意自身的角色和形象，秉承更嚴(yán)、更高、更好的指導(dǎo)思想，以實(shí)實(shí)在在干事，干實(shí)實(shí)在在事的工作作風(fēng)，嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真扎實(shí)的干好每一項(xiàng)工作。同時(shí)，我深知學(xué)習(xí)的重要性，我抓住一切機(jī)會(huì)，向書(shū)本學(xué)，向錦江老師學(xué)，向同事們學(xué)，走出去向外學(xué)，用科學(xué)的理論、錦江教師們成功的管理經(jīng)驗(yàn)、同事們現(xiàn)成的業(yè)務(wù)總結(jié)以及其他酒店先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)充實(shí)和完善自己。

我經(jīng)常在想，自己的進(jìn)步離不開(kāi)飯店的良好發(fā)展，所以我真心希望____飯店能有與日俱增快與日俱增好的發(fā)展，好讓自己也有更大的發(fā)展空間。對(duì)飯店的發(fā)展，我想提出以下幾點(diǎn)建議：一是需要完善中長(zhǎng)期發(fā)展計(jì)劃，對(duì)飯店三年、五年、十年乃至更長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)的經(jīng)營(yíng)思路作出戰(zhàn)略規(guī)劃，艱讓員工有進(jìn)取的方向，有追求的目標(biāo)，一步一個(gè)腳印的向目標(biāo)邁進(jìn)。

二是事例現(xiàn)有資源，充分利用飯店較大的有形資產(chǎn)和良好的無(wú)形資產(chǎn)，涉入資本市場(chǎng)，搞好資本運(yùn)營(yíng)，來(lái)彌補(bǔ)飯店行業(yè)微薄的利潤(rùn);三是重視人力資源管理，對(duì)原有人事管理從形式到裨進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，真正做到以人為本，新生人，關(guān)心人，樹(shù)立為人服務(wù)的觀念;把人力當(dāng)成資本，當(dāng)成能帶來(lái)更多價(jià)值的價(jià)值，而不只是把人力當(dāng)成成本，算人頭賬;把人力資源開(kāi)發(fā)放到首位，開(kāi)發(fā)和使用并重，加大員工培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的投入，使員工在工作的同時(shí)得到更好的發(fā)展。穩(wěn)定員工隊(duì)伍，特別是核心員工隊(duì)伍應(yīng)變成為飯店發(fā)展的重要保障;四是加強(qiáng)信息化建設(shè)，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，對(duì)外宣傳自己的產(chǎn)品和服務(wù)，對(duì)內(nèi)增強(qiáng)信息的溝通，實(shí)現(xiàn)資源共享。

最后我想說(shuō)，如果說(shuō)我所在的部門(mén)工作有一定的成績(jī)，如果說(shuō)我個(gè)人的工作有點(diǎn)成效的話(huà)，這要?dú)w功于全體員工的共同努力，我要感謝我的上級(jí)們對(duì)我的培養(yǎng)和幫助，感謝各位同仁對(duì)我的工作的理解和支持。

第五篇：酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)檢查大堂內(nèi)各區(qū)域的設(shè)施設(shè)備的完好程度

2、負(fù)責(zé)檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生，監(jiān)督前廳部各部門(mén)員工的儀表和工作效率

3、維護(hù)大堂秩序，確保賓客的人身和財(cái)產(chǎn)安全以及酒店員工和酒店財(cái)產(chǎn)的安全

4、代表酒店迎接貴賓的來(lái)臨確保在貴賓到達(dá)之前，做好一切必要的準(zhǔn)備工作；編排每日貴賓情況登記表，熟悉其姓名，落實(shí)貴賓接待的每一個(gè)細(xì)節(jié)；為每一位貴賓送行

5、征求貴賓的意見(jiàn)，溝通酒店與賓客間的情感，維護(hù)酒店的聲譽(yù)

6、為客人提供信息服務(wù)，處理顧客特別的需求

7、協(xié)助前廳部員工處理好日常接待中出現(xiàn)的各種問(wèn)題

8、夜班當(dāng)值時(shí)，檢查公共區(qū)域及員工工作狀態(tài)并將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)

9、協(xié)助保安部調(diào)查異常事物。必要時(shí)，按照酒店緊急情況處理程序處理突發(fā)事件

10、完整詳細(xì)的記錄在職班期間所發(fā)生和處理的任何事項(xiàng)，交房務(wù)總監(jiān)閱讀后呈總經(jīng)理批示

11、協(xié)助前廳經(jīng)理控制部門(mén)成本、規(guī)范部門(mén)操作流程

12、負(fù)責(zé)客用保險(xiǎn)柜的保管，對(duì)客進(jìn)行貴重物品寄存及客遺物的處理

13、負(fù)責(zé)酒店夜審工作

14、完成上級(jí)交給的其它工作