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第一篇:禮賓部崗位職責
禮賓部崗位職責
禮賓部領班崗位職責:
※ 根據(jù)客情,合理安排行李員班次、工作任務,并安排他們休息和用餐?!?考核、評估行李員的工作,組織落實優(yōu)質(zhì)服務,提高工作效率。
※ 與保安部人員互相配合,督促行李員及時疏導門前的車輛,確保門前交通暢通。※ 做好對團隊、會議和VIP客人的服務接待工作。
※ 熟悉市內(nèi)交通和旅游景點情況,認真解答客人的詢問,盡力為賓客提供方便。※ 督促行李運送服務等工作,保障客人行李安全和優(yōu)質(zhì)服務。※ 協(xié)助收銀處做好離店客人的確認。
※ 負責處理本班組服務過程出現(xiàn)的差錯及責任事故?!?對新員工進行店規(guī)店紀委教育和現(xiàn)場禮貌禮儀培訓 行李員崗位職責:
※ 迎賓員服務客人于酒店正門外,代表酒店對抵、離客人表示迎和送?!?堅持站立服務、微笑服務和敬語服務,向每一位進店、離店客人致意問候。※ 為上下車客人開關(guān)車門,雨天要為上下車客人撐傘,并派傘套給客人?!?協(xié)助行李員裝運行李。
※ 配合保安員確保酒店門前交通暢通和作好門前的安全保衛(wèi)工作?!?為客人指路,認真回答客人的詢問,盡量滿足客人要求。
※ 迎賓員是酒店的形象代表之一,應不斷提高服務素質(zhì),始終保持旺盛的服務熱情,為酒店樹立良好的形象。
※ 在禮賓賓領班的領導下,負責酒店賓客行李搬運、清點工作?!?隨時聽從接待員的召喚,迅速接受帶房任務?!?向客人推銷酒店各項服務,介紹酒店客房設施。
※ 負責將住店客人的物品、報紙、郵件、留言單及前廳通知發(fā)送的郵件等物品分送到客房、樓面或有關(guān)部門。
※ 回答客人提出的有關(guān)詢問,盡量滿足客人的要求?!?受理委托寄存、保管行李物品,辦理登記等有關(guān)手續(xù)?!?負責來訪客人登記,協(xié)助維持大堂秩序,控制好大堂燈光。
※ 自覺遵守酒店各項規(guī)章制度,努力學習,積極工作,圓滿完成本職工作和領導交派的其他工作任務。
行李存放服務標準 ※接待客人
(1)賓客前來寄存行李時,行李員應熱情接待,禮貌服務;(2)問清行李件數(shù)、寄存時間、姓名、房號;
(3)問清賓客行李中是否有貴重、易碎或危險品,如有貴重品,應請其到大堂經(jīng)理處寄存,如是危險品請其存在保安部,易碎品應向客人說明。
※填寫行李寄存牌
認真填寫《行李寄存單》,上聯(lián)請客人簽名,附掛于行李上,下聯(lián)交給客人,并告知客人憑此領取行李?!9苄欣?/p>
(1)將半天、一天短期存放的行李放置方便搬運的地方;(2)易碎品,懸掛“小心輕放”示意牌;(3)一位客人多件行李,用繩連在一起以免錯拿;(4)發(fā)現(xiàn)長期不取的行李,立即通知禮賓部主管?!腿祟I取行李
(1)認真核對寄存單,到行李房迅速找到行李交給客人;(2)《行李寄存單》應保留一個月備查;
(3)若客人不小心遺失《行李寄存單》,應適時安慰客人,并請其告知行李的特征、存入時間,回行李房尋找,找到后應請客人出示有關(guān)證件,抄錄證件號碼,登記在《行李寄存本》上簽名后再將行李交還給客人;
(4)幫助客人將行李搬運出店或送到新房間。接機服務標準 ※準備
(1)提前從前臺獲得需接機客人的姓名、航班號等信息;(2)準備接機牌,打印接機單;(3)提前向機場確認航班是否準時;(4)通知車隊按時派車?!涌腿?/p>
(1)舉接機牌站立出口處,確保儀表、行李規(guī)范符合酒店要求;(2)向接到的客人致歡迎辭。※返回酒店
(1)幫客人搬運行李,送客人上車,確認行李數(shù)目;(2)途中向客人介紹酒店及當?shù)厍闆r;
(3)到達酒店,幫客人拉車門,再次確認行李數(shù)目;(4)送客人到前臺辦理入住手續(xù)。委托代辦服務標準 ※通訊
(1)需到郵局辦理的通訊業(yè)務是電報;(2)請客人寫下通訊地址、內(nèi)容;(3)問清是否加急;(4)預收費用;
(5)按客人要求赴郵局完成。※問詢
(1)制作完備的咨詢資料(店內(nèi)咨詢、城市咨詢);(2)回答必須詳細、清楚、準確;(3)制作指示卡以減輕工作量;
(4)尋求內(nèi)部合作,將咨詢信息傳授給前廳部其他崗位?!爝f
(1)了解物品種類、重量、目的地;(2)向客人說明有關(guān)違禁品的郵政限制;
(3)如系國際快遞,向客人說明海關(guān)限制及國際托運事宜;(4)提供打包和托運一條龍服務;(5)聯(lián)系快遞公司上門收貨;(6)記錄托運單號碼;
(7)將托運單交給客人,并收取費用;(8)貴重或易碎物品請專業(yè)公司托運?!铀?/p>
(1)書面確定時間、地點、付款等信息;(2)明確會合地點;
(3)出發(fā)前確認航班等到達、離開時間;(4)掌握預訂人的聯(lián)系方法,以防接送失誤?!糜?/p>
(1)建立景點和旅游代理檔案;(2)向客人推薦有價值的線路;(3)替客人聯(lián)系信譽良好的旅游代理;(4)清楚告訴客人乘車地點和準確時間;(5)向客人明確旅途注意事項。※訂餐
(1)了解店內(nèi)、店外特色餐飲場所;(2)了解客人需求;(3)向客人推薦恰當?shù)牡胤?;?)向餐廳預訂并請其關(guān)照客人;(5)向客人確認預訂已完成?!嗆?/p>
(1)與信譽良好的租車公司建立合作關(guān)系;(2)告知客人租車公司所需手續(xù);(3)安排客人與租車公司辦理手續(xù)?!喥?/p>
(1)熟悉本地機票代理、火車站、碼頭、戲院、音樂廳等的地址、電話、聯(lián)系人;(2)了解客人要求;
(3)明確如客人要求無法滿足可做何種程度的變通;(4)向客人聲明取消的條件;(5)協(xié)助客人外出?!喕?/p>
(1)與花商建立良好關(guān)系;(2)記錄并復述客人要求;(3)按客人要求訂花;(4)計算費用并請客人付賬;(5)將花送到指定地點?!廊?、按摩及其他
(1)選擇規(guī)范、安全的場所;(2)替客人預訂并選擇操作者;(3)必要時提供合法的房間服務;
(4)如客人表現(xiàn)出對色情服務的興趣,應婉拒之。
注:需付費的委托代辦項目,先填寫委托代辦委托書,請客人簽名確認。1、怎么樣引導客人進客房?
(1)行李員應走到客人左側(cè)前面1米處,或跟隨客人身后;(2)行進中,簡要介紹飯店的主要服務場所和項目;
(3)上電梯時,應請客人先入,行李要入在不妨礙他人的地方,如果電梯內(nèi)客人較多,應將鑰匙交給客人并告訴客人行李遲些進房;(4)出電梯時請客人先出,并指明方向; 2、怎么樣引領客人進房并向客人介紹房間?
(1)引領客人至客房前,先按門鈴或敲門,確定無人在內(nèi)后,用鑰匙開門;(2)開門后,將總開關(guān)開啟,立即退出將鑰匙交回給客人,請客人先進入房間;(3)隨客人進入房間后,將行李放在行李架上或按客人的要求將行李放好;(4)向客人介紹房間設施及設施的使用方法,依次順序是:拉開窗簾,介紹房間朝向,小酒吧和床頭柜的位置,電話指南,電源插座,空調(diào)控制,洗衣服務,送餐服務;消防通道。
(5)客房介紹完畢后征求客人有無其它要求,而后向客人告別,??腿俗〉糜淇?,面對客人退出,將門輕輕拉上。
3、為客人換房程序:(客人在房時)(1)到前臺領取換房鑰匙與換房單據(jù);
(2)到客房幫助客人搬行李到所換的房間,收回以前房間的鑰匙;(3)把換房單拿到HSKP給文員簽字確認換房信息;(4)將簽名后的換房單及鑰匙還給前臺。
(客人不在房時):
1、前臺接待員必須核實提出換房要求客人的身份,如果可以要求客人在換房單上簽字。詢問客人換房的最佳時間。詢問客人原房間鑰匙何時還給前臺,如鑰匙在房間則立即收回,如鑰匙在客人手里則要求客人回店后將鑰匙交還給前臺,前臺在辦理完轉(zhuǎn)房后將轉(zhuǎn)出房做限制卡處理。在交班本上做好記錄,并且跟辦。
2、接待員應先提醒客人將物件收拾好,貴重物品(包括保險箱內(nèi)物品)應保存好,不要放在房內(nèi),可寄存在前臺貴重物品保險箱內(nèi)。
3、當?shù)搅藫Q房時間時,接待在電腦中做換房調(diào)價處理,做好鑰匙交給大堂副理,并開換房調(diào)價單告之換房的房號。大堂副理需同保安人員、行李員共同執(zhí)行此項工作。大堂副理到房后需注意客人行李所放位置及物品件數(shù),然后指揮行李員進行搬運。
4、確保客人之物件已完全搬出運到所轉(zhuǎn)房間后,將單給行李員交給HSKP一聯(lián),并讓接單文員簽名
確認已得到此通知,HSKP則要樓層服務員將轉(zhuǎn)出后的房間進行查房:檢查房間的完好、檢查是否有消費、檢查房間是否還有無客人的物品、最后將查房結(jié)果報給收銀,并負責將此信息轉(zhuǎn)達給洗衣房。然后行李員將單據(jù)紅聯(lián)交給收銀讓收銀簽名確認已得到此通知,收銀則要將轉(zhuǎn)出房所有帳單及資料轉(zhuǎn)到現(xiàn)住房里,如HSKP報有消費,則要做好記錄避免漏收。最后行李員將原始聯(lián)交給前臺接待,接待則需核實各部門是否已簽名確認,將總機資料也需做相應調(diào)改(如WAKE-UP CALL 免打擾服務等)
禮賓部各崗位職責
酒店禮賓崗位職責
禮賓部崗位職責
酒店前廳部各崗位職責
酒店前廳部各崗位職責
第二篇:酒店客房經(jīng)理崗位職責
1、確保根據(jù)酒店出租率,合理安排員工班表并提前安排各類工作任務。
2、確保員工儀容儀表的標準性及統(tǒng)一性,定期與員工進行溝通,與部門員工建立起良好關(guān)系,建立員工檔案,定期進行考評。定期召開部門例會,做好記錄。
3、制定部門相關(guān)培訓計劃和多技能培訓計劃,并定期檢查和考核。制定培訓相關(guān)的應急措施操作手冊,安全標準操作流程,緊急事件預案和工作程序。
4、定期檢查待客及公共區(qū)域,確保家具、設施及設備的清潔及妥善維修,并與相關(guān)部門制定維修日期。準備并監(jiān)督任務表,確保清潔客房的有效性,并保持所有公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生。
5、協(xié)助財務部配合總經(jīng)理審核及監(jiān)督管理供應商,建立其檔案,并對其提供的服務進行定期檢查和考評。
6、根據(jù)部門預算,做好成本控制。合理分配部門工作。執(zhí)行倉庫管理制度,定期進行盤點并做好檔案。
7、處理好部門與其他部門的關(guān)系,合理安排人員,執(zhí)行客房做房標準。
8、根據(jù)總經(jīng)理要求處理客房各類事務。
第三篇:酒店客房經(jīng)理崗位職責
1.參與公司對客房經(jīng)營管理方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經(jīng)理負責。
2.督促、指導、管理客房員工按照崗位流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得___的工作效果。
3.保持客房部管理、服務及衛(wèi)生等工作的___狀態(tài)。
4.負責督促、檢查所在區(qū)域的安全防火工作,加強有關(guān)培訓,保證人財物安全。
5.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設備設施的使用情況。
6.根據(jù)公司總體經(jīng)營目標,與前廳部、銷售部___限度地提高客房收入和客房出租率,帶領本部門的管理團隊,執(zhí)行公司的經(jīng)營戰(zhàn)略,完成公司規(guī)定的計劃和指標。
第四篇:酒店客房經(jīng)理崗位職責
1.全面負責客房部工作,以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實施客房部的管理工作。
2.負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序。
3.負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估。
4.提出客房陳設布置的方案及更新改造的計劃。
5.制定房務預算,控制房務支出。
6.巡視和檢查本部門的工作狀況。
7.對客房服務質(zhì)量進行管理和控制。
第五篇:酒店客房經(jīng)理崗位職責
1. 負責酒店客房的人、物及各項管理,并協(xié)助做好客房的銷售管理工作。
2. 負責對客房服務員操作規(guī)范的檢查。負責對客用品布置規(guī)范的檢查。
3. 負責對各種房態(tài)的衛(wèi)生和設備設施的檢查。
4. 負責對客房部員工的日常管理、培訓及監(jiān)督檢查。
5. 召集開每天的客房例會。
6. 負責處理客人的投訴,并及時將處理結(jié)果上報。
7. 做好客人的意見采集、匯報及問題的解決落實工作。
第六篇:酒店客房經(jīng)理崗位職責
1、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動態(tài)度和工作效率;
2、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養(yǎng),調(diào)動員工工作積極性,并同有關(guān)部門溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成;
3、協(xié)調(diào)加強部門之間的工作關(guān)系,不斷工作,提高效率,完善客房部的管理體系;
4、履行業(yè)務管理職能,監(jiān)督客戶服務和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔;
5、督導、協(xié)調(diào)全部客房部運作;
6、監(jiān)督設備檢查,研究改進房間物品,降低部門費用支出,并保持酒店客房服務的標準。
7、協(xié)調(diào)與各部門之間的關(guān)系,處理內(nèi)部投訴,重大問題向上匯報。