千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《食品實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)(優(yōu)秀范文五篇)》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《食品實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)(優(yōu)秀范文五篇)》。

第一篇：檢測(cè)機(jī)構(gòu)技術(shù)負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)全所的技術(shù)工作和重大技術(shù)事故的調(diào)查處理。

2、審核程序文件、標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程及檢測(cè)設(shè)備自校規(guī)程。

3、負(fù)責(zé)審批簽發(fā)檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)。

4、組織技術(shù)項(xiàng)目籌建工作。

第二篇：檢測(cè)機(jī)構(gòu)技術(shù)負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)

1、 主持項(xiàng)目的技術(shù)、質(zhì)量管理工作，對(duì)工程技術(shù)、工程質(zhì)量全面負(fù)責(zé)。

2、在施工生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家建筑法律、法規(guī)、強(qiáng)制規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按圖施工。

3、負(fù)責(zé)編輯施工組織方案和施工質(zhì)量、安全交底，掌握和了解項(xiàng)目的全部技術(shù)、質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)，解決所有質(zhì)量、安全的有關(guān)問(wèn)題。

4、編制標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目詳細(xì)的進(jìn)度計(jì)劃，在編制生產(chǎn)計(jì)劃時(shí)，組織均衡生產(chǎn)，保證質(zhì)量、安全生產(chǎn)工作與生產(chǎn)任務(wù)協(xié)調(diào)一致。

5、組織工程的圖紙自審、會(huì)審工作，及時(shí)解決施工中出現(xiàn)的各種技術(shù)問(wèn)題。

6、負(fù)責(zé)各項(xiàng)技術(shù)措施的交底工作，檢查施工生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)施情況的同時(shí)，要檢查質(zhì)量、安全生產(chǎn)的技術(shù)措施執(zhí)行情況。

第三篇：檢測(cè)機(jī)構(gòu)技術(shù)負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家和上級(jí)有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)安全生產(chǎn)方面的條例、規(guī)定、規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)本單位施工中的一切安全技術(shù)上的問(wèn)題負(fù)全面的責(zé)任。

2、組織編制或?qū)徟┕そM織設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)包括安全技術(shù)措施方案內(nèi)容，并要作出具有針對(duì)性、技術(shù)和物質(zhì)保證，落到實(shí)處并檢查執(zhí)行情況。

3、在組織安全技術(shù)攻關(guān)和技術(shù)改造活動(dòng)中。對(duì)使用實(shí)施的新技術(shù)、新材料、新工藝要進(jìn)行安全可行性研究、分析，從技術(shù)上負(fù)責(zé)。

4、經(jīng)常要對(duì)職工及所主管的職能部門(mén)進(jìn)行安全知識(shí)的教育與考核，把提高廣大職工安全技術(shù)素質(zhì)和預(yù)防事故能力，列為教育的內(nèi)容和目的。

第四篇：食品化驗(yàn)員的崗位職責(zé)

1、協(xié)助質(zhì)量主管制定化驗(yàn)室管理制度，并依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范檢驗(yàn)操作規(guī)程，設(shè)計(jì)記錄檢驗(yàn)數(shù)據(jù)表格;

2、根據(jù)產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)定，對(duì)每批次入庫(kù)成品進(jìn)行檢驗(yàn)工作(包括產(chǎn)品感官、理化分析、微生物檢驗(yàn)、凈含量、包裝等方面進(jìn)行檢驗(yàn))，并出具檢測(cè)報(bào)告，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審核、批準(zhǔn);

3、依據(jù)成品檢驗(yàn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)所檢驗(yàn)批次成品判定合格與否，并對(duì)判定結(jié)果負(fù)責(zé);

4、依據(jù)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，按頻次對(duì)水質(zhì)、人員、設(shè)備等食品接觸面、環(huán)境進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)于檢測(cè)的數(shù)據(jù)及時(shí)反饋至上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和生產(chǎn)部，并對(duì)出現(xiàn)的異常進(jìn)行跟蹤直至檢驗(yàn)合格;

5、負(fù)責(zé)各項(xiàng)檢驗(yàn)記錄存檔、管理工作。做好每月實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)報(bào)表匯總工作;

6、負(fù)責(zé)日常樣品的檢測(cè)、留樣觀(guān)察等相關(guān)的樣品管理工作;

7、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室試劑的配制與藥品的分類(lèi)管理工作;

8、協(xié)助質(zhì)量主管完成實(shí)驗(yàn)室儀器、試劑的請(qǐng)購(gòu)工作，儀器設(shè)備的管理和使用，試劑耗材管理和使用;負(fù)責(zé)低值易耗品消耗情況匯總及剩余量盤(pán)點(diǎn);

9、協(xié)助質(zhì)量主管完成產(chǎn)品每年的送外檢工作和化驗(yàn)室各項(xiàng)檢測(cè)儀器的臺(tái)賬和檢定計(jì)劃、產(chǎn)品送檢和檢測(cè)報(bào)告的取回;

10、負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)分析成品檢驗(yàn)合格率，對(duì)檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目進(jìn)行分析并提出改善意見(jiàn);

11、及時(shí)向上級(jí)反映各類(lèi)品質(zhì)異常問(wèn)題;

12、完成上級(jí)交代的其他任務(wù);

第五篇：食品化驗(yàn)員的崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)本單位餐飲服務(wù)食品安全管理制度的制定以及實(shí)施。

2、組織從業(yè)人員食品知識(shí)培訓(xùn)，建立培訓(xùn)檔案，督促?gòu)臉I(yè)人員進(jìn)行健康檢查，建立檔案。

3、落實(shí)食品原料、食品添加劑等采購(gòu)索證需要、進(jìn)貨查驗(yàn)，記錄和食品添加貯存、使用進(jìn)行管理。

4、對(duì)餐具的清洗、消毒、維護(hù)進(jìn)行規(guī)范管理并做好消毒記錄。

5、監(jiān)督檢查食品加工過(guò)程并記錄。

6、對(duì)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生和廚餐垃圾處理進(jìn)行管理并進(jìn)行登記。

7、發(fā)生疑似食品中毒和食品污染事故時(shí)，及時(shí)報(bào)告餐飲監(jiān)督部門(mén)并配合調(diào)查處理。

8、其他保證餐管食品服務(wù)安全有關(guān)的管理工作。

4、食品安全協(xié)管員工作職責(zé)