千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《酒店西餐廳副經(jīng)理崗位職責(zé)(合集)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《酒店西餐廳副經(jīng)理崗位職責(zé)(合集)》。
第一篇：酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé)
1、重點(diǎn)負(fù)責(zé)開發(fā)和維護(hù)酒店產(chǎn)品的'網(wǎng)絡(luò)銷售渠道;
2、根據(jù)銷售計劃，完成部門銷售指標(biāo);
3、開拓新市場，發(fā)展新客戶，增加產(chǎn)品銷售范圍;
4、負(fù)責(zé)轄區(qū)市場信息的收集和競爭對手的分析;
5、定期與不定期與他部門溝通協(xié)調(diào)，使銷售工作能順利完成。
6、整理客人反饋意見，報銷售主管或銷售總監(jiān)。
7、作好客戶咨詢工作。
8、及時傳遞酒店與客戶之間相關(guān)信息。
9、完成客戶檔案整理工作。
第二篇：酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé)
任職要求：
1 、通過電話溝通/直面約談，對酒店進(jìn)行考察評估洽談合作，并根據(jù)客戶需求，制定合作方案；
2 、完成與商戶合作從簽約到上線過程中的溝通協(xié)調(diào)、信息錄入等工作；
3 、處理合作過程中出現(xiàn)的各類活動、價格調(diào)整、到期后續(xù)簽等日常運(yùn)營事務(wù)，與合作商戶保持聯(lián)系，推動參與促銷活動，并協(xié)助客服解決客訴；
4 、協(xié)助團(tuán)隊(duì)成員達(dá)成業(yè)務(wù)目標(biāo)，培養(yǎng)下屬業(yè)務(wù)能力，針對工作中遇到的問題提出有效解決辦法；
5、協(xié)助上級做好酒店業(yè)務(wù)市場和竟?fàn)帉κ中畔⒌氖占?，維護(hù)好重點(diǎn)合作伙伴的長期合作關(guān)系。
職位要求：
1、大專以上學(xué)歷；
2、優(yōu)秀的`談判能力和溝通協(xié)調(diào)能力，能熟練運(yùn)用辦公軟件（word 、excel、ppt）。
3、執(zhí)行力強(qiáng)，有極強(qiáng)的責(zé)任心和服務(wù)意識；
4、善于總結(jié)和發(fā)現(xiàn)問題，有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力且特別能吃苦耐勞；
5、有三年以上銷售經(jīng)驗(yàn)、直銷工作經(jīng)驗(yàn)或酒店行業(yè)從業(yè)背景者優(yōu)先、
6、有帶團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)，掌握團(tuán)隊(duì)建設(shè)，人員激勵等人員管理方法
第三篇：酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)
1、為散客、團(tuán)隊(duì)、會務(wù)賓客辦理入住登記手續(xù)，發(fā)放回收房卡及磁卡鑰匙。
2、隨時準(zhǔn)確掌握和了解客房狀態(tài)、價格等信息，積極有效地推銷客房及服務(wù)項(xiàng)目。
3、負(fù)責(zé)辦理客房的.換房手續(xù)。
4、保存好住店賓客的資料。
5、做好文件的收發(fā)、預(yù)訂確認(rèn)工作。
6、、負(fù)責(zé)辦理賓客離店結(jié)賬手續(xù)。
7、隨時熟知當(dāng)班預(yù)訂狀況，負(fù)責(zé)散客（電話、上門、網(wǎng)絡(luò)、協(xié)議）的預(yù)訂服務(wù)。
8、負(fù)責(zé)酒店電話業(yè)務(wù)和促銷活動的解釋工作。
第四篇：酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)
1、協(xié)助前廳部經(jīng)理，保證前廳工作的順利進(jìn)行；
2、督導(dǎo)前臺各部門主管工作，深入了解員工的服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量，及時同前廳部經(jīng)理商議，解決各種問題；
3、檢查和指導(dǎo)大堂副經(jīng)理的日常工作；
4、直接參與每天的日常接待工作；
5、制定本部門的物資設(shè)備供應(yīng)計劃；
6、掌握當(dāng)天客情及預(yù)訂情況；
7、參加主管例會，了解員工的思想情況；
8、負(fù)責(zé)工會的`各種活動；
9、檢查、負(fù)責(zé)本部的安全、防火工作；
10、完成上級交辦的其他任務(wù)。
第五篇：西餐餐廳經(jīng)理崗位描述
崗位描述
西餐餐廳經(jīng)理
崗位名稱：
西餐餐廳經(jīng)理
直接上級：
餐飲服務(wù)部經(jīng)理
直接下屬：
法國餐廳主管、意大利餐廳主管、德國餐廳主管、西班牙餐廳主管、俄式餐廳主管、咖啡廳主管
本職工作：
為顧客提供西餐服務(wù)
直接責(zé)任：
1.參加餐飲服務(wù)部及飯店有關(guān)西餐業(yè)務(wù)會議，每周定期主持西餐餐廳例會，及時傳達(dá)上級指示。
2.按工作程序協(xié)調(diào)與中餐廳、快餐廳及廚房等相關(guān)部門橫向聯(lián)系，及時對部門間爭議提出界定要求。
3.制訂西餐餐廳年度工作目標(biāo)和計劃，按月做出預(yù)算及工作計劃，批準(zhǔn)后執(zhí)行。
4.負(fù)責(zé)制訂西餐廳工作程序和規(guī)章制度，批準(zhǔn)后執(zhí)行。 5.制訂所屬各餐廳主管崗位描述并界定其工作范圍。6.向各西餐廳主管授權(quán)，安排其工作任務(wù)。7.受理各西餐廳主管的合理化建議，按照程序處理。8.按程序 簽批各西餐廳主管上報的工作計劃。9.處理客人投訴，與客人溝通，征得客人反饋建議。10.控制全西餐廳經(jīng)營情況，確保服務(wù)質(zhì)量。
11.按西餐特點(diǎn)適時擬出食品節(jié)建議，制定食品節(jié)計劃及西餐廳裝飾計劃，批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
12.解決各西餐廳主管提出的問題。
13.制訂各西餐廳崗位技能培訓(xùn)計劃并協(xié)助實(shí)施，參加大型西餐服務(wù)合同條款的談判和簽約。
14.巡視、監(jiān)督、檢查各西餐廳的各項(xiàng)工作，并對其主管做出工作評定。 15.根據(jù)需要調(diào)配各西餐廳主管工作崗位，報餐飲服務(wù)部經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。16.填寫各西餐廳主管過失單和獎勵單，審批其上報的過失單和獎勵單。17.定期向餐飲服務(wù)部經(jīng)理述職。
18.關(guān)心西餐廳員工的思想、工作、生活。
領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任：
1.對西餐餐廳工作目標(biāo)的完成負(fù)責(zé)。
2.對西餐餐廳所屬員工的工作質(zhì)量及后果負(fù)責(zé)。 3.對西餐餐廳中硬件設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)負(fù)責(zé)。4.對特殊客人、重要客人的特殊關(guān)照負(fù)責(zé)。5.對西餐廳預(yù)算開支的合理支配負(fù)責(zé)。
6.對西餐廳給飯店造成的影響和所掌管飯店秘密的安全負(fù)責(zé)。
主要權(quán)力：
1.對西餐廳員工按程序有指揮權(quán)。
2.對西餐廳員工工作有監(jiān)督、檢查考核權(quán)。 3.對西餐廳各主管有獎懲的建議權(quán)。4.處理西餐服務(wù)問題時對外有飯店代表權(quán)。5.對西餐廳員工工作爭議有裁決權(quán)。6.對西餐廳員工的調(diào)配有建議權(quán)。
管轄范圍：
1.西餐餐廳所屬員工。
2.西餐餐廳所屬場所，設(shè)施和設(shè)備。 3.西餐餐廳衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。
素質(zhì)要求：
