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第一篇：飯店餐廳收銀員崗位職責(zé)精選
1、做好消費賓客的迎送接待工作;接受賓客各種渠道的預(yù)訂并加以落實
2、保持自己工作區(qū)域內(nèi)的整齊、潔凈;
3、具有良好的溝通能力以及服務(wù)意識，反應(yīng)靈敏，端莊大方，舉止文雅;
4、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，有強烈的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。
第二篇：餐廳收銀員崗位職責(zé)
1、保證錢款安全，隨時鎖好收款機和錢柜，營業(yè)款及時上繳財務(wù)部，不得私自帶款離崗。
2、做好上下和值班的交接工作，堅持“上不清、下不接”。
3、遵守財務(wù)保密制度，不得向無關(guān)人員透露公司財務(wù)機密。認(rèn)真做好每天的現(xiàn)金盤點和香煙盤點，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。
4、遇有疑難帳務(wù)，須耐心向顧客解釋或虛心請教上級。
5、認(rèn)真完成每月酒水、香煙的'盤點工作，如有誤差需如實上報不得隱瞞或私下調(diào)整報表，一經(jīng)查實將予以處罰直至開除。
6、不斷學(xué)習(xí)，加強自己的業(yè)務(wù)知識，提高自己的服務(wù)技能。
7、非收銀臺人員，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意嚴(yán)禁其進(jìn)出。
第三篇：餐廳收銀員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)日常的收銀工作。
2、負(fù)責(zé)銷售合同及交款憑證單據(jù)的整理及交接。
3、負(fù)責(zé)銀臺備用金及代收貨款的`安全。
4、負(fù)責(zé)為顧客提供咨詢服務(wù)。
5、負(fù)責(zé)收銀臺內(nèi)有關(guān)用品的管理，及銀臺周邊環(huán)境狀況的維護。
6、負(fù)責(zé)為顧客辦理退換貨手續(xù)，退還顧客應(yīng)退款項。
7、負(fù)責(zé)活動前期卡券的發(fā)放和簡道云的錄入。
第四篇：餐廳收銀員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域的衛(wèi)生清潔整理工作;
2、負(fù)責(zé)餐廳賓客預(yù)訂工作，準(zhǔn)確詳細(xì)的記錄賓客預(yù)訂情況;
3、根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準(zhǔn)確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確;
4、及時準(zhǔn)確的'為賓客辦理消費結(jié)算;
5、負(fù)責(zé)準(zhǔn)確無誤地編制收入明細(xì)報表，確保賬實;
6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
第五篇：餐廳值臺員崗位職責(zé)
責(zé)
2020年5月29日
餐廳值臺員崗位職
餐廳值臺員崗位職責(zé)
報告上級:餐廳領(lǐng)班
崗位職責(zé):
1、儀容整潔,準(zhǔn)時上班,服從指揮。
2、營業(yè)前檢查開餐前的佐料、餐具、家具是否齊備,擺設(shè)是否符合規(guī)范,有不足或钷亂及時補充或改正。
3、接待中使用禮貌用語。
4、客人不分貴賤,不卑不亢,微笑迎容,拉椅讓座,送上第一杯酒水或熱茶。
5、在餐廳不能大聲喧嘩,不得聚集一起閑談,站立姿勢應(yīng)符合要求。
6、應(yīng)經(jīng)常站在客人臺邊,適時詢問客人是否還需要什么,及時供應(yīng)。
7、主動熱情向賓客介紹菜式品種,落單及時,準(zhǔn)確。
8、保持區(qū)域衛(wèi)生清示波器,發(fā)現(xiàn)不干凈的地方應(yīng)馬上妥善處理。
2020年5月29日
第六篇：飯店餐廳收銀員崗位職責(zé)精選
1、負(fù)責(zé)日常的收銀工作。
2、負(fù)責(zé)銷售合同及交款憑證單據(jù)的整理及交接。
3、負(fù)責(zé)銀臺備用金及代收貨款的安全。
4、負(fù)責(zé)為顧客提供咨詢服務(wù)。
5、負(fù)責(zé)收銀臺內(nèi)有關(guān)用品的管理，及銀臺周邊環(huán)境狀況的維護。
6、負(fù)責(zé)為顧客辦理退換貨手續(xù)，退還顧客應(yīng)退款項。
7、負(fù)責(zé)活動前期卡券的發(fā)放和簡道云的錄入。
