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        餐廳前廳傳菜主管崗位職責(zé)

        發(fā)布時間:2024-02-18 23:03:10

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        一、執(zhí)行財務(wù)制度,及時報告工作。

        二、熟練掌握各種經(jīng)營品種的價格,準(zhǔn)確開具發(fā)票、賬單。

        三、按照規(guī)章制度和工作流程進(jìn)行業(yè)務(wù)操作。

        四、保管好賬單、發(fā)票,并按規(guī)定使用登記。

        五、熟悉掌握收款機(jī)的操作技術(shù),熟悉收款業(yè)務(wù)知識和服務(wù)規(guī)范。

        六、熟悉餐廳優(yōu)惠卡、優(yōu)惠唬撞偷`使用規(guī)定,消費(fèi)項(xiàng)目,可打折范圍和領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的權(quán)限。

        七、每天核對備用周轉(zhuǎn)金,不得隨意挪用、借給他人,對每天收入的現(xiàn)金必須做到日結(jié)日清,發(fā)現(xiàn)問題及時向財務(wù)匯報。

        八、完成當(dāng)班營業(yè)日報財務(wù)報表。

        九、當(dāng)班結(jié)束后,認(rèn)真簽閱交班登記薄,及時交接當(dāng)日營業(yè)款項(xiàng)。

        十、做好設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作和環(huán)境衛(wèi)生工作。

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