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第一篇:領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、檢查上崗員工考勤情況以及儀容儀表、工作效率、工作質(zhì)量和勞動(dòng)紀(jì)律;
2、檢查所管轄會(huì)議室,工作間及公共區(qū)域衛(wèi)生,員工規(guī)范服務(wù)、操作程序的執(zhí)行情況以及維修事項(xiàng),并認(rèn)真填寫領(lǐng)班檢查日記表;
3、準(zhǔn)時(shí)參加部門例會(huì),并將部門的各項(xiàng)工作指示與會(huì)議精神傳達(dá)、落實(shí)給屬下員工;
4、合理調(diào)配人力,熟知會(huì)議接待的規(guī)程與會(huì)場(chǎng)布置的要求及標(biāo)準(zhǔn)并做好會(huì)議期間的一切接待服務(wù)工作;
5、解決各類突發(fā)事件,積極聽(tīng)取客人意見(jiàn),處理客人的投訴,重視與客人、員工及其他相關(guān)部門的溝通并及時(shí)將情況向上級(jí)反饋;
6、做好小組人員的操作程序及技能技巧的培訓(xùn);
7、合理安排與布置計(jì)劃衛(wèi)生,并做好監(jiān)督,檢查工作;
8、定期檢查并報(bào)告所負(fù)責(zé)小組的各類物品存儲(chǔ)量和消耗、報(bào)損情況,做好月底各項(xiàng)物品的`盤點(diǎn)工作,確保所轄區(qū)域所有財(cái)產(chǎn)不丟失;
9、負(fù)責(zé)會(huì)議中心的設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)及保證正常運(yùn)行狀態(tài);
10、做好會(huì)議中心安全防范工作的檢查,確保會(huì)議中心處于安全的環(huán)境;
11、隨時(shí)完成上級(jí)安排的臨時(shí)性任務(wù)。
第二篇:領(lǐng)班崗位職責(zé)
一、餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、協(xié)助公寓經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳日常管理工作。
2、負(fù)責(zé)處理餐廳賓客投訴。
3、負(fù)責(zé)餐廳各種信息傳遞,協(xié)助相關(guān)部門搞好對(duì)客服務(wù)工作。
4、負(fù)責(zé)餐廳員工日常管理、培訓(xùn)及監(jiān)督考核。
5、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域安全、衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、用具用品的監(jiān)督管理工作。
6、負(fù)責(zé)組織餐廳員工掌握風(fēng)險(xiǎn)控制、削減措施,開(kāi)展應(yīng)急演練,查找安全隱患, 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理和上報(bào)。
7、協(xié)助公寓經(jīng)理制訂餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作程序。
8、根據(jù)客情需求,做好餐廳餐前擺臺(tái)及指導(dǎo)工作。
9、做好餐廳重點(diǎn)賓客的餐中盯臺(tái)服務(wù)。
10、做好餐廳餐后收尾及指導(dǎo)工作。
二、工作內(nèi)容
1、每日提前10分鐘到崗,自查儀表儀容。
2、每日主持班前會(huì),布置當(dāng)日工作任務(wù),協(xié)調(diào)解決各類問(wèn)題。
3、每日根據(jù)客情合理安排員工工作班次及人員分工。
4、每日進(jìn)行餐前、餐中、餐后的檢查督導(dǎo)。
5、每日檢查本班組員工儀容儀表、出勤狀況,進(jìn)行考核打分。
6、每日進(jìn)行例行安全檢查。
7、每日檢查所轄區(qū)域設(shè)備設(shè)施運(yùn)行情況。
8、每日根據(jù)各項(xiàng)工作檢查情況,填寫《監(jiān)督檢查記錄》。
9、每月底進(jìn)行餐具的盤點(diǎn)工作。
10、處理賓客投訴,及時(shí)解決賓客提出的`各種問(wèn)題,盡可能滿足賓客的要求。
11、合理調(diào)配人員,做好員工日常業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作。
12、參加公寓組織的各種培訓(xùn)和活動(dòng)。
13、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。