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第一篇:餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)
1. 貫徹,執(zhí)行餐廳主管下達的各項工作管理指標(biāo).
2. 督促,檢查餐廳服務(wù)的各項工作落實情況,認(rèn)真考核服務(wù)員的`工作,并對下屬提出獎罰依據(jù).
3. 落實每天衛(wèi)生計劃,保持餐廳整潔和服務(wù)員的個人衛(wèi)生.
4. 開餐期間督導(dǎo)服務(wù)員的工作,發(fā)揮模范帶頭做用,搞好現(xiàn)場培訓(xùn)和開餐經(jīng)營現(xiàn)場的服務(wù)工作.
5. 協(xié)調(diào)溝通餐廳,傳菜部、吧臺及廚房的工作.
6. 對特殊客人及重要客人等比例予關(guān)注,介紹菜單內(nèi)容,推薦特色菜點,并回答客人問題.
7. 注意觀察賓客的用餐情況,對特殊情況及時處理,提高賓客滿意率;及時處理客人投訴,并加以妥善地解決.
8. 負(fù)責(zé)餐廳的餐具用具補充,申報.
9. 熟悉餐廳的各項產(chǎn)品包括價格,特點等并積極向前來用餐的客人推銷,保證餐廳營業(yè)額以及利潤不斷上升.
10. 帶領(lǐng)班組出色完成自己班次或自己負(fù)責(zé)區(qū)域的接待服務(wù)工作。
第二篇:餐廳崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1、完成當(dāng)日營業(yè)款核對記錄、銀行賬戶管理;
2、門店會計憑證、賬簿賬冊、文件資料、會計報表等財會資料的收集、匯編、歸檔工作
3、協(xié)助其他會計核算,并負(fù)責(zé)門店常行政事務(wù)等工作
4、固定資產(chǎn)和低值易耗品的登記和管理。
5、參加門店每月貨物盤點。
任職要求:
1、年齡22-35周歲,財務(wù)相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷(考慮應(yīng)屆畢業(yè)生)
2、細致耐心、對數(shù)據(jù)敏感
3、有會計上崗證優(yōu)先錄用