千文網小編為你整理了多篇相關的《餐廳領位員崗位職責(大全)》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網還可以找到更多《餐廳領位員崗位職責(大全)》。

第一篇：餐廳崗位職責

一、熱愛本職工作，保持端正的工作態(tài)度和良好的工作作風。

二、負責分管餐廳的.工作安排，處理餐廳日常工作，監(jiān)督并保證餐廳及時、正常開飯。

三、堅持餐廳日常巡視制度、食品采購、制作過程的跟蹤監(jiān)督制度。

四、開飯時維持餐廳秩序，減少排隊，及時解決出現(xiàn)的問題，聽取就餐師生對伙食的意見。

五、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，監(jiān)督檢查分管餐廳的飯菜質量、價格、衛(wèi)生、服務態(tài)度和安全。

六、掌握成本核算，檢查飯菜價格、花樣品種是否符合合同規(guī)定的標準。

七、負責學院餐廳的資產的管理，及時核對，防止學院資產的流失，監(jiān)督設備的日常維護和保養(yǎng)。

八、經常聽取師生意見，不斷改進餐廳服務工作。

第二篇：餐廳崗位職責

職位描述：

1、在年度資金預算內，按公司要求，負責食堂菜品、糧油等采購工作，負責菜品等品質管理；

2、收集企業(yè)內部員工意見，協(xié)助主廚制定員工菜單，不斷的提升員工滿意度；

3、負責公共餐廳以及接待廳的環(huán)境衛(wèi)生以及設備管理工作；

4、公司接待餐的服務工作；

5、食堂員工的.日常管理工作；

6、食堂對外經營管理工作；

7、公司安排的其他工作事項。

任職資格：

1、高中以上學歷，年齡35-45之間歲之間；

2、有過星級酒店餐廳或連鎖餐飲大堂管理經驗優(yōu)先。