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第一篇：酒店主管崗位職責(zé)

1、 以用戶體驗(yàn)為導(dǎo)向，保證團(tuán)隊(duì)整體KPI交付達(dá)成部門指標(biāo)。

2、 負(fù)責(zé)所屬團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格執(zhí)行呼叫中心各項(xiàng)管理制度、業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)流程，確保流程執(zhí)行的準(zhǔn)確率和所屬團(tuán)隊(duì)員工滿意度。

3、 負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)員工實(shí)時(shí)支持、升級(jí)Case處理和質(zhì)量管理，對(duì)關(guān)鍵咨詢事件案例進(jìn)行復(fù)盤(pán)，降低用戶體驗(yàn)BUG出現(xiàn)幾率。

4、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)員工KPI交付能力提升，以數(shù)據(jù)分析找到問(wèn)題根本原因和制定改善措施，確保員工核實(shí)清楚用戶問(wèn)題和用戶需求，提高團(tuán)隊(duì)工作效率和提升用戶體驗(yàn)。

第二篇：酒店主管崗位職責(zé)

1、協(xié)助樓層經(jīng)理制定本樓層的目標(biāo)管理計(jì)劃和實(shí)施措施，確保完成公司下達(dá)的各項(xiàng)銷售任務(wù)。

2、協(xié)助樓層經(jīng)理進(jìn)行本樓層人員管理、商品管理、銷售管理、環(huán)境管理、服務(wù)管理、現(xiàn)場(chǎng)管理、客訴管理。

3、協(xié)助樓層經(jīng)理貫徹、執(zhí)行公司及樓層的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，保證本樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

4、協(xié)助樓層經(jīng)理組織本樓層工作會(huì)議和每日早晚例會(huì)，傳達(dá)上級(jí)指示精神，反映員工及柜組情況，認(rèn)真協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作，落實(shí)每天的工作內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時(shí)糾正。

5、協(xié)助樓層經(jīng)理組織對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)調(diào)查，并進(jìn)行分析，根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

任職要求：

1、大學(xué)專科（含）以上學(xué)歷。

2、3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)；

3、具備現(xiàn)代百貨管理理念和扎實(shí)的理論基礎(chǔ)；

4、對(duì)百貨營(yíng)運(yùn)管理模式有系統(tǒng)的'了解和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)百貨營(yíng)運(yùn)管理各模塊均有較深入的認(rèn)識(shí)；

5、熟悉零售行業(yè)，對(duì)市場(chǎng)變化有敏銳的觀察力；

6、熟悉辦公軟件及相關(guān)商業(yè)管理軟件的使用。

7、有較強(qiáng)的激勵(lì)、溝通、協(xié)調(diào)、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，責(zé)任心強(qiáng)。

第三篇：酒店主管崗位職責(zé)

1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的管理工作，貫徹執(zhí)行公司經(jīng)營(yíng)政策、食品安全衛(wèi)生制度，負(fù)責(zé)成本管控。

2、根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況制定餐飲部年度、月度經(jīng)營(yíng)、管理計(jì)劃。

3、參加酒店會(huì)議，主持部門會(huì)議，落實(shí)酒店會(huì)議相關(guān)事項(xiàng)，了解部門工作情況，安排并檢查部門工作。

4、做好員工的關(guān)懷和溝通工作，帶頭執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。

5、積極落實(shí)酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作，帶領(lǐng)部門員工完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，努力提高餐廳營(yíng)業(yè)收入。

6、督促?gòu)N師長(zhǎng)做好食品衛(wèi)生及成本的控制，每月推出新菜品，提高客戶滿意度。

7、負(fù)責(zé)部門成本管控工作，對(duì)原材料成本管理、收貨驗(yàn)貨、菜品的`質(zhì)量管理、衛(wèi)生管理，指導(dǎo)增收節(jié)支。

8、控制部門低值易耗品及原材料成本管理，抓好成本核算、節(jié)能控制降低費(fèi)用，增加利潤(rùn)。

9、做好與部門其他人員的溝通協(xié)調(diào)工作，確保工作的順利進(jìn)行。

10、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，堅(jiān)持一線檢查和管理，每日巡視餐廳和廚房運(yùn)營(yíng)狀況，檢查下屬及員工的工作情況和餐廳的服務(wù)品質(zhì)、衛(wèi)生質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題。

11、負(fù)責(zé)管理餐廳設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、維修、衛(wèi)生等工作。

12、監(jiān)督衛(wèi)生工作，包括員工個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和操作安全。

13、發(fā)展維護(hù)良好的客戶關(guān)系，親自督導(dǎo)或參與重要接待活動(dòng)；征求賓客意見(jiàn)和建議，處理客人投訴；監(jiān)督建立并完善客戶檔案。

14、負(fù)責(zé)部門的考勤、績(jī)效考核和評(píng)估工作。

15、組織開(kāi)展部門培訓(xùn)活動(dòng)，做好部門人才選撥和培養(yǎng)工作，包括梯隊(duì)人才搭建等。完成上級(jí)交辦的其它工作。