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第一篇:酒店各部門崗位職責(zé)
1、洞察全國(含港澳臺)星級酒店/餐飲行業(yè)各業(yè)務(wù)部門食品類需求
2、結(jié)合公司品牌理念和供應(yīng)鏈能力開發(fā)目標(biāo)客戶
3、協(xié)助銷售總監(jiān)制定制定HORE渠道的產(chǎn)品服務(wù)流程、價(jià)格體系和管理政策
4、從客戶和產(chǎn)品角度拆解公司下達(dá)的銷售指標(biāo)并按計(jì)劃進(jìn)行客戶拓展
5、上級和公司指派的其他相關(guān)工作和任務(wù)
第二篇:辦公室人員崗位職責(zé)
(1) 負(fù)責(zé)督辦、檢查各部門對上級指示和高管級會議決議的貫徹執(zhí)行。
(2) 組織起草公司行政文件,對系統(tǒng)間發(fā)文做好法律審核。
(3) 組織全公司檔案的管理工作。
(4) 巡視、監(jiān)督、檢查公司各部門辦公秩序及辦公室各項(xiàng)工作。
(5) 掌握辦公室的整體工作情況及公司重大會議、活動情況,匯總分析各項(xiàng)檢查結(jié)果,定期為總經(jīng)理提供公司工作簡報(bào)。
(6) 做好總經(jīng)理和各部門的信息傳遞工作。
(7) 負(fù)責(zé)公司高管、部門間會議及其他重大會議、活動的會務(wù)工作。
(8) 負(fù)責(zé)公司人事管理工作,招聘、入職、培訓(xùn)、離職、考核等一系列相關(guān)人事工作,并定期建檔更新人事資料向總經(jīng)理匯報(bào)。
(9) 組織記載公司大事記,編撰公司辭典工作。
(10) 指定專人收集、整理公司內(nèi)外的`反饋信息及合理化建議。
(11) 組織做好公司印鑒、介紹信使用保管、函電收發(fā)和報(bào)刊征訂分發(fā)工作。
(12) 負(fù)責(zé)掌印,合理合法使用公司印信。
(13) 組織做好公司文件的編號、打印及發(fā)放。
(14) 做好信訪工作,處理重要信函,接待重要客人。
(15) 督辦公司有關(guān)證照,辦理公司的法律事務(wù)。
(16) 負(fù)責(zé)對司機(jī)車輛的統(tǒng)籌管理,監(jiān)督檢查車輛定點(diǎn)維修。
(17) 負(fù)責(zé)公司通訊設(shè)備的檢查、管理工作。
(18) 負(fù)責(zé)掌管公司各部門鑰匙。
(19) 指定專人負(fù)責(zé)辦公室文件、資料的保管和定期歸檔工作。
(20) 負(fù)責(zé)相關(guān)部門的工作跟蹤檢查,并及時(shí)向總經(jīng)理報(bào)告工作。
(21) 指定專人負(fù)責(zé)辦公用具、設(shè)備、設(shè)施的登記、保管和報(bào)損報(bào)失工作。
(22) 按程序做好與相關(guān)部門的橫向聯(lián)系,積極接受上級和有關(guān)部門的監(jiān)督檢查,及時(shí)對部門間爭議提出界定要求。
(23) 制定直接下級的崗位描述,定期聽取述職并對其工作做出評定。
(24) 指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查所屬下級的各項(xiàng)工作,掌握工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。
(25) 做好本部門各項(xiàng)行政事務(wù)處理工作,提高工作效能,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。
(26) 及時(shí)、準(zhǔn)確傳達(dá)上級指示并貫徹執(zhí)行。
(27) 主持辦公室例會,參加公司有關(guān)行政方面會議。
(28) 審閱辦公室及與其相關(guān)的文件,審核下級上報(bào)的月度工作計(jì)劃、預(yù)算和有關(guān)作業(yè)文件,視其性質(zhì)內(nèi)容,決定處理方式。
(29) 及時(shí)對所屬下級工作中的爭議做出裁決。
(30) 培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)人才,負(fù)責(zé)直接下級崗位人員任命的提名。
(31) 組織做好保密工作。
(32) 指定人負(fù)責(zé)本部門和公司所使用的辦公用具、設(shè)備設(shè)施的建帳建卡、定期盤點(diǎn)、報(bào)損報(bào)失工作。
(33) 完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。
(34) 代表公司與外界有關(guān)部門和機(jī)構(gòu)聯(lián)絡(luò)并保持良好合作關(guān)系。
第三篇:酒店各部門的崗位職責(zé)
l協(xié)助經(jīng)理,負(fù)責(zé)酒店前臺的日常工作和管理工作,前臺人員的培訓(xùn)、操作標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、酒店日常運(yùn)營的管理和細(xì)化、環(huán)境內(nèi)管理和客服工作。
l受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)定,將訂房資料錄入電腦并傳達(dá)給相關(guān)部門和崗位;
l處理銷售部或其他部門發(fā)來的預(yù)定單;
l及時(shí)按工作標(biāo)準(zhǔn)及程序進(jìn)行預(yù)定變更,取消等數(shù)據(jù)處理;
l檢查、核實(shí)當(dāng)日及次日抵達(dá)酒店的預(yù)定信息,做好預(yù)定準(zhǔn)備工作;
l為客人辦理入住登記手續(xù),安排房間,盡可能滿足客人的合理需求;
l受理客戶意見和需求處理
l協(xié)助房務(wù)的工作
l其他交辦的工作
第四篇:酒店各部門的'崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1、協(xié)助總經(jīng)理處理賓館日常行政事務(wù),協(xié)調(diào)各部門的工作,督促各部門執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)反饋并提出解決建議,負(fù)責(zé)賓館人事、行政管理、財(cái)務(wù)、物資采購工作。
2、根據(jù)國家有關(guān)財(cái)務(wù)政策及在總經(jīng)理、城投公司的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)建立、完善和不斷提高賓館財(cái)務(wù)管理制度。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,重大問題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理和城投公司。
3、負(fù)責(zé)制定本部門各類人員的崗位職責(zé)、任職能力及考核辦法。
4、組織制定賓館各項(xiàng)規(guī)章制度,全賓館的工作程序、服務(wù)規(guī)及標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)總經(jīng)理指示,起草工作計(jì)劃、報(bào)告、總結(jié)及其他文件。
5、定期召開工作例會,布置、檢查、總結(jié)工作,重大事項(xiàng)及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并共同研究、討論決定。
6、對賓館的財(cái)務(wù)進(jìn)行宏觀控制,做好日常的經(jīng)濟(jì)分析,并指導(dǎo)各部門正確合理地調(diào)度資金和進(jìn)行資金預(yù)算,確保資金的合理使用。 制定各營業(yè)部門的營業(yè)指標(biāo)和成本費(fèi)用率,確保經(jīng)營利潤和成本費(fèi)用的控制。
7、指導(dǎo)和督促財(cái)會人員及時(shí)、正確、完整地記賬、算賬、報(bào)賬,并及時(shí)提供各項(xiàng)會計(jì)核算資料。指導(dǎo)和督促各營業(yè)點(diǎn)收銀員、出納員按規(guī)定程序及時(shí)做好資金回籠,并對掛賬客戶信譽(yù)狀況及時(shí)進(jìn)行分析,確保日常合理開支的.供給。
8、指導(dǎo)和督促賓館固定資產(chǎn)年度盤點(diǎn)和賓館物品倉庫盤點(diǎn)工作,以及低值易耗品、物料用品等財(cái)產(chǎn)、物資的使用和保管情況,注意發(fā)現(xiàn)和處理財(cái)產(chǎn)、物資管理中存在的問題,確保財(cái)產(chǎn)、物資的合理使用和安全管理;督促財(cái)會人員嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和紀(jì)律,檢查各部門經(jīng)濟(jì)活動情況,防止發(fā)生挪用、貪污、盜竊等活動。
9、負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)各級政府、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位,辦理賓館各類許可證及其系列手續(xù)。
10、負(fù)責(zé)賓館文件的收、發(fā)、存檔等管理工作。
11、抓好管理層及員工的管理工作,經(jīng)常深入研究,掌握情況;合理安排使用人員,發(fā)現(xiàn)人才及時(shí)提出意見調(diào)整,當(dāng)好賓館總經(jīng)理室的參謀。
12、做好賓館企業(yè)文化建設(shè),配合各部搞好部宣傳活動
13、建立合理的酒店組織架構(gòu),負(fù)責(zé)賓館員工的招聘和工作安排的審核或批準(zhǔn)、解聘工作。制訂賓館的各項(xiàng)人事、福利制度,審核各部員工的晉升考核、人事變動、獎(jiǎng)罰情況,負(fù)責(zé)全賓館員工的合同簽約、人事、培訓(xùn)檔案的管理。解決員工有關(guān)勞動方面的爭議和投訴、糾紛。
14、負(fù)責(zé)核查各部每月的考勤管理,組織實(shí)施對賓館人員的考核工作。 按制度負(fù)責(zé)審批辦理各類休假的期限。
15、負(fù)責(zé)本賓館的員工宿舍、員工食堂、制服房的后勤管理工作 。
16、執(zhí)行總經(jīng)理委派的其他工作。
第五篇:酒店行政辦崗位職責(zé)
- 協(xié)調(diào)管理整個(gè)廚房部門的行政工作
- 要確認(rèn)所有的行政管理工作完成得準(zhǔn)時(shí), 正確和最有效率
- 填寫品牌準(zhǔn)則表格, 30點(diǎn)衛(wèi)生準(zhǔn)則, 或者任何對于將來具有重要意義的報(bào)告
- 參加會議并且做好簽到記錄,分發(fā)任何與廚房工作有關(guān)的文件
- 在需要的情況下中英文翻譯菜單, 報(bào)告,文件
- 分發(fā)宴會預(yù)定單(如果預(yù)定單非常緊急, 需要親自分發(fā)至每個(gè)區(qū)域),與部門有關(guān)的文件
- 負(fù)責(zé)管理臨時(shí)工,使他們得到相應(yīng)的工資
- 負(fù)責(zé)正確填寫與新員工有關(guān)的表格
- 發(fā)出請購單
- 發(fā)放附件(便攜式溫度計(jì), 內(nèi)置式溫度計(jì)等等)并且做好記錄
- 歸檔重要的廚房文件例如每月的BSA檢查, 衛(wèi)生檢疫報(bào)告;A1, A2, A3文件;食品成本報(bào)告;……
- 考勤報(bào)告,假期申請,確認(rèn)廚房部門領(lǐng)班按時(shí)確認(rèn)考勤至準(zhǔn)確
- 按照酒店要求在系統(tǒng)中正確填寫各個(gè)部門的班次
- 按時(shí)確認(rèn)外籍員工的考勤報(bào)表至準(zhǔn)確
- 流暢及準(zhǔn)確地負(fù)責(zé)部門內(nèi)部的財(cái)物
- 任何其他內(nèi)部和外部部門所需要處理的事務(wù)
第六篇:酒店各部門的崗位職責(zé)
1、洞察全國(含港澳臺)星級酒店/餐飲行業(yè)各業(yè)務(wù)部門食品類需求
2、結(jié)合公司品牌理念和供應(yīng)鏈能力開發(fā)目標(biāo)客戶
3、協(xié)助銷售總監(jiān)制定制定HORE渠道的產(chǎn)品服務(wù)流程、價(jià)格體系和管理政策
4、從客戶和產(chǎn)品角度拆解公司下達(dá)的.銷售指標(biāo)并按計(jì)劃進(jìn)行客戶拓展
5、上級和公司指派的其他相關(guān)工作和任務(wù)