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第一篇：酒店各部門的崗位職責(zé)

崗位職責(zé)：

1、執(zhí)行營運(yùn)部經(jīng)理的工作指令，并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。

2、具有“樹立良好社會形象，創(chuàng)造最佳社會關(guān)系環(huán)境”公關(guān)目標(biāo)和“重視形象，珍惜信譽(yù)”的公關(guān)思想。

3、擬訂酒店年度公關(guān)宣傳計(jì)劃，負(fù)責(zé)與各新聞單位有關(guān)媒體及相關(guān)個(gè)人保持正常聯(lián)系，建立良好關(guān)系，具體負(fù)責(zé)年度公關(guān)計(jì)劃的實(shí)施和落實(shí)。

4、擬訂酒店年度廣告策劃，負(fù)責(zé)酒店所有宣傳材料的編寫，攝影、錄像、印制及其它宣傳工作的審核，編寫審核酒店廣告宣傳合同和文稿，并監(jiān)督合同的執(zhí)行，加強(qiáng)成本費(fèi)用控制，并就有關(guān)業(yè)務(wù)向營運(yùn)部經(jīng)理報(bào)告和聯(lián)系。

5、參與貴賓接待工作，做好宣傳報(bào)道。

6、為酒店各部門策劃酒店形象的宣傳和服務(wù)項(xiàng)目的介紹，并按廣告法則撰寫廣告。

7、協(xié)調(diào)酒店與客人、政府、社區(qū)、新聞媒介之間的公共關(guān)系并負(fù)責(zé)餐飲部、客房部有關(guān)促銷活動(dòng)的對外宣傳，及時(shí)收集有關(guān)意見和信息。

8、做好酒店客房擺放宣傳品的審核工作，公共場所及營業(yè)場所廣告、橫幅、裝飾的統(tǒng)一布置和節(jié)日的美化工作。

9、負(fù)責(zé)酒店節(jié)假日、慶典活動(dòng)的方案設(shè)計(jì)，并對方案的實(shí)施進(jìn)行協(xié)調(diào)、監(jiān)督。

10、協(xié)助禮賓司及大堂副理做好VIP接待工作，充分發(fā)揮公關(guān)職能，嚴(yán)格掌握公關(guān)與“關(guān)系學(xué)”的界定。

11、負(fù)責(zé)搜集和整理在經(jīng)營過程中客人對酒店的投訴、建議和具體要求，向領(lǐng)導(dǎo)提供詳盡的書面報(bào)告。

12、負(fù)責(zé)做好長包房入住的接待工作，及入住后的內(nèi)部協(xié)調(diào)工作，落實(shí)各項(xiàng)措施。

13、掌握公安和消防部門頒布的有關(guān)對長包房治安管理法令和防火安全法規(guī)，制作各種有關(guān)表單，對各長包房在用房和時(shí)間等方面合理安排，并配合工商、稅務(wù)等國家機(jī)關(guān)加強(qiáng)對長包房的管理工作。

14、做好酒店內(nèi)部（營運(yùn)、保衛(wèi)、客房等部門）的協(xié)調(diào)工作，確保長包房的安全。

15、負(fù)責(zé)接待來訪參觀的商務(wù)客戶，做好酒店推銷介紹工作，崗位加強(qiáng)溝通，及時(shí)送達(dá)有關(guān)通知單，確保會議活動(dòng)順利進(jìn)行。

16、做好會議的組織協(xié)調(diào)工作，與餐飲、客房、營運(yùn)等部門和崗位加強(qiáng)溝通，及時(shí)送達(dá)有關(guān)通知單，確保會議活動(dòng)順利進(jìn)行。

17、按照會議的接待順序，在客戶入店前收取定金，并確保結(jié)賬工作的正確無誤。

18、會后負(fù)責(zé)搜集會議客戶的意見和建議，與各部門協(xié)商并報(bào)告上級。

第二篇：辦公室人員崗位職責(zé)

一、保密，信息報(bào)道工作；農(nóng)村文化；文博工作；聯(lián)絡(luò)文化館、博物館。

1、負(fù)責(zé)局機(jī)關(guān)文件的起草和局屬單位以局名義上行下發(fā)文件的審核、把關(guān)。

2、收集，準(zhǔn)備領(lǐng)導(dǎo)主持召開的會議材料、通知、會場管理、材料分發(fā)。參與局領(lǐng)導(dǎo)主持的各種會議，會議記錄。

3、收集辦理涉及本部門的文電、信件。

4、加強(qiáng)本部門、單位的工作聯(lián)系和協(xié)調(diào)。

5、深入調(diào)查研究，按時(shí)收集、上報(bào)政務(wù)信息，全年在上級信息刊物采用信息5條以上。完成調(diào)研文章的.撰寫、發(fā)表任務(wù)。

6、做好局領(lǐng)導(dǎo)、辦公室負(fù)責(zé)人布置安排工作的跟蹤，督查、督辦。

7、完成人大議案、政協(xié)提案的辦復(fù)工作。

8、做好保密工作。

9、執(zhí)行坐班制度，做好辦公室電話的接聽和來訪群眾接待工作。

10、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

第三篇：酒店各部門的崗位職責(zé)

1.執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序，指導(dǎo)服務(wù)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，主持每日例會;

2.檢查員工儀容儀表，檢查服務(wù)設(shè)施、文具和宣傳品是否齊全用品;

3.檢查前臺營業(yè)前準(zhǔn)備、營業(yè)服務(wù)和營業(yè)結(jié)束工作;

4.巡視前臺、前廳的衛(wèi)生狀況，指導(dǎo)衛(wèi)生工作，安排清潔;

5.清點(diǎn)營業(yè)額、現(xiàn)金、信用卡、消費(fèi)券;

6.監(jiān)管整個(gè)門廳、前臺、浴衣發(fā)放處的運(yùn)作，尤其夜間運(yùn)轉(zhuǎn)。

第四篇：酒店各部門崗位職責(zé)

行政部工作職能

（1）行政部是酒店內(nèi)負(fù)責(zé)行政事務(wù)及后勤保障的部門，由行政車隊(duì)、制服房、員工飯?zhí)玫冉M成。

（2）主要任務(wù)是為員工做好后勤保障工作；確保酒店的食品飲料及飲用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；負(fù)責(zé)酒店車輛的保養(yǎng)；與政府部門聯(lián)系，負(fù)責(zé)辦理酒店的各種衛(wèi)生許可證的報(bào)批及復(fù)驗(yàn)工作；負(fù)責(zé)對酒店內(nèi)部各合資、合作、承包項(xiàng)目的衛(wèi)生管理并協(xié)調(diào)解決有關(guān)事宜。

（3）設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)并編制定員。應(yīng)在酒店決策層的領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)酒店規(guī)模、等級和經(jīng)營特點(diǎn)確定酒店的組織機(jī)構(gòu)及各部門的人員編制。

（4）制定人力資源管理制度。根據(jù)酒店的人力資源方針、政策制定各項(xiàng)管理制度，如員工守則、晉升、離職等。

（5）計(jì)劃并實(shí)施員工的招收。根據(jù)酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)需要，制定酒店所需員工的招收計(jì)劃，并組織實(shí)施。

（6）做好工資、福利及勞動(dòng)保護(hù)工作。根據(jù)國家有關(guān)勞動(dòng)工資的政策和飯店規(guī)定，做好員工的工資定級、調(diào)整等工作，并監(jiān)督各部門勞動(dòng)保護(hù)措施的執(zhí)行情況。

財(cái)務(wù)部工作職能

（1）編制財(cái)務(wù)計(jì)劃、加強(qiáng)計(jì)劃。管理財(cái)務(wù)部應(yīng)根據(jù)有關(guān)部門規(guī)定的方針政策、制度、紀(jì)律及本酒店的實(shí)際情況，編制財(cái)務(wù)計(jì)劃，并監(jiān)督、檢查計(jì)劃的執(zhí)行情況；籌措各項(xiàng)資金，并管好、用好資金。

（2）做好經(jīng)濟(jì)核算、控制成本費(fèi)用。財(cái)務(wù)部應(yīng)通過核算反映并監(jiān)督酒店的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)及其成果，并對核算過程進(jìn)行控制和管理；應(yīng)利用會計(jì)資料，監(jiān)督酒店運(yùn)行過程中的傾向性問題，盡力降低成本，節(jié)約費(fèi)用，從而提高酒店贏利水平。

（3）加強(qiáng)財(cái)務(wù)分析、提供決策參考。財(cái)務(wù)部應(yīng)根據(jù)財(cái)務(wù)計(jì)劃嚴(yán)格考核各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的執(zhí)行情況；通過深入實(shí)際的調(diào)配研究，分析酒店經(jīng)營管理狀況，為酒店決策層提供財(cái)務(wù)信息資料，以促進(jìn)酒店改善經(jīng)營管理。

（4）堅(jiān)持會計(jì)監(jiān)督、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律。財(cái)務(wù)部應(yīng)嚴(yán)格遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律，按照國家有關(guān)方針政策來組織經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和財(cái)務(wù)管理工作；對違反財(cái)經(jīng)紀(jì)委和化公為私、扣公肥私、鋪張浪費(fèi)等行為應(yīng)堅(jiān)決予以制止，保證酒店資產(chǎn)的保值、增值。

采購部工作職能

（1）編制酒店采購計(jì)劃。采購部應(yīng)根據(jù)酒店業(yè)務(wù)經(jīng)營需要制定酒店所有物資的采購計(jì)劃，在總經(jīng)理授權(quán)范圍內(nèi)審批各部門的采購申請，會同財(cái)務(wù)部一起控制采購資金的使用。

（2）組織物品采購。采購部應(yīng)根據(jù)各部門的'采購申請及物資的庫存情況，按時(shí)、保質(zhì)、保量地組織所需物品的采購。在采購過程中，應(yīng)貨比三家，嚴(yán)格控制采購價(jià)格。

（3）做好進(jìn)貨的驗(yàn)收、庫存與發(fā)放。采購部應(yīng)認(rèn)真輸出購入物資的驗(yàn)收、庫存、發(fā)放及賬務(wù)登記、核算等工作，制定并執(zhí)行相關(guān)的規(guī)章制度，特別應(yīng)做好酒店所有進(jìn)口物資的報(bào)關(guān)、納稅等工作，并按程序及時(shí)提取物資。

（4）提供貨源信息。采購部應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)研，注意收集有關(guān)物資的各種信息資料，反饋給物資使用部門，并提出物資使用和管理的意見和建議，以降低酒店費(fèi)用支出，提高經(jīng)濟(jì)效益。

餐飲部工作職能

（1）掌握市場需求、合理制寂菜單。餐飲部應(yīng)了解本酒店目標(biāo)市場客源的消費(fèi)特點(diǎn)和餐飲要求，掌握不同年齡、不同性別、不同職業(yè)、不同國籍和民族、不同宗教信仰的客人的飲食習(xí)慣和餐飲需求，并在此基礎(chǔ)上制定出能夠迎合目標(biāo)市場客源的菜單，滿足客人對餐飲服務(wù)的各種需求。

（2）進(jìn)行餐飲創(chuàng)新、創(chuàng)造經(jīng)營特色。酒店餐飲服務(wù)應(yīng)具有吸引客人并與其他飯店和社會餐館、酒樓競爭的能力，最重要的是必須創(chuàng)造自己的經(jīng)營特色。這就要求餐飲部應(yīng)努力挖掘人部潛力，積極繼承傳統(tǒng)，研究開發(fā)的菜點(diǎn)品種，并配以與之相適應(yīng)的餐飲環(huán)境和特色服務(wù)。

（3）加強(qiáng)餐飲推銷、增加營業(yè)收入。餐飲部應(yīng)在飯店?duì)I銷計(jì)劃的指導(dǎo)下，研究、分析餐飲客人的消費(fèi)需求，精心選擇推銷計(jì)劃，開展各種形式的促銷活動(dòng)，積極招徠各種宴會，努力作好節(jié)假日和酒店特色餐飲的宣傳推銷，以爭取更多的客源并盡力提高來店客人的平均消費(fèi)水平。

（4）控制餐飲成本、提高盈利水平。餐飲經(jīng)營的目的是在滿足客人飲食需求的基礎(chǔ)上為飯店創(chuàng)造利潤。要想提高餐飲盈利水平，除了擴(kuò)大餐飲銷售之外，就必須嚴(yán)控餐飲成本。首先是降低食品成本，餐飲部應(yīng)根據(jù)酒店星級和目標(biāo)市場客源的消費(fèi)水平合理定價(jià)，控制食品原料的采購價(jià)格、數(shù)量和質(zhì)量，加強(qiáng)食品原料的驗(yàn)收、庫存和發(fā)放管理，減少儀器原料的損耗和浪費(fèi)等；其次是盡力降低勞力成三，餐飲部應(yīng)做好營業(yè)量預(yù)測，根據(jù)勞動(dòng)定額合理組織勞力和安排服務(wù)員的工作時(shí)間，并加強(qiáng)培訓(xùn)，提服務(wù)員的勞動(dòng)效率，從而降低勞力費(fèi)用，再次是減少低值易耗品的消耗，餐飲部應(yīng)確定低值易耗品的消耗標(biāo)準(zhǔn)，在滿足客人需求的基礎(chǔ)上，盡量減少浪費(fèi)和扣耗，增加盈利。

工程部工作職能

（1）保證酒店的能源供應(yīng)。確保為酒店供應(yīng)能源的設(shè)備（如供電、供熱、制冷、供汽等）的正常運(yùn)行，并根據(jù)酒店各營業(yè)部門需要保質(zhì)、保量地供應(yīng)能源，同時(shí)還應(yīng)盡量節(jié)約能源消耗。

（2）加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)。根據(jù)設(shè)施設(shè)備的種類、結(jié)構(gòu)、性能、運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間和技術(shù)要求制定相應(yīng)的保養(yǎng)計(jì)劃，確保設(shè)施設(shè)備的政黨運(yùn)轉(zhuǎn)。同時(shí)，還應(yīng)對各部門使用設(shè)備的員工進(jìn)行上崗培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容是他們將在工作中使用設(shè)備的員工進(jìn)行上崗培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容是他們將在工作中使用的設(shè)備的維修保養(yǎng)要求。另外，工程維修人員應(yīng)對酒店所有的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行巡回檢查，以發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的任何不正常狀況，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決。

（3）進(jìn)行設(shè)施設(shè)備的更新、改造。為了發(fā)揮設(shè)施設(shè)備的綜合效益并避免其老化，增強(qiáng)酒店競爭能力，酒店的設(shè)施設(shè)備每隔數(shù)年即應(yīng)進(jìn)行更新、改造。如是小范圍的局項(xiàng)目，工程部應(yīng)盡量自己施工；如是大范圍或重大項(xiàng)目由外單位施工時(shí)，工程部應(yīng)做好監(jiān)理工作。此外，當(dāng)酒店舉辦重大活動(dòng)時(shí)，如大型的宴會、會議等，工程部應(yīng)協(xié)助并配合布置場地。

公關(guān)銷售部工作職能

一、銷售部分：

（1）制定銷售計(jì)劃。應(yīng)根據(jù)酒店的經(jīng)營目標(biāo)，收集并分析各種市場的流向動(dòng)態(tài)，制定酒店招徠客源的銷售計(jì)劃，并組織實(shí)施。

（2）與客戶建立良好的協(xié)作關(guān)系。應(yīng)與旅游行政管理部門、外事部門、各施行社、航空公司、鐵路局客運(yùn)站和駐本地的商社、辦事機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位等保持密切的聯(lián)系，并經(jīng)常進(jìn)行溝通，了解客人需求，建立長期、穩(wěn)定的良好協(xié)作關(guān)系，以促進(jìn)酒店產(chǎn)品的銷售。

（3）進(jìn)行酒店產(chǎn)品的宣傳推銷。應(yīng)根據(jù)本酒店的實(shí)際情況確定目標(biāo)市場，并及時(shí)對目標(biāo)市場開展各種宣傳、促銷工作，以保證完成酒店下達(dá)的銷售目標(biāo)。

（4）反饋各種信息。應(yīng)將收集到的各種客源市場的核算信息反饋至酒店，參與研究酒店產(chǎn)品創(chuàng)新和組合開發(fā)，以使飯店產(chǎn)品更符合目標(biāo)市場的需求，提高銷售量。

二、公關(guān)部分：

（1）提高酒店知名度和美譽(yù)度。應(yīng)充分利用新聞媒介來提高酒店的知名度和美譽(yù)度。當(dāng)名人來店住宿、著名廠商代表來店舉辦會議、酒店參加社會公益活動(dòng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知各新聞媒介，通過新聞報(bào)道的方式提高酒店的聲譽(yù)。

（2）取得公眾的理解和支持。應(yīng)加強(qiáng)與內(nèi)、外公眾的信息溝通，與公眾建立良好的感情，從而取得他們對酒店各項(xiàng)工作的理解和支持。在酒店內(nèi)部，應(yīng)加強(qiáng)與員工、各部門和股東之間的溝通，創(chuàng)造一個(gè)關(guān)系融洽、凝聚力強(qiáng)的內(nèi)部環(huán)境；在酒店外部，應(yīng)加與客人、新聞媒介、政府各職能部門和社區(qū)之間的溝通，創(chuàng)造一個(gè)有利于酒店生存與發(fā)展的外部環(huán)境。

（3）反饋公眾信息、分析環(huán)境形勢。應(yīng)將社會對酒店的評價(jià)（如酒店的特點(diǎn)、優(yōu)勢、服務(wù)質(zhì)量等）、員工和股東酒店的態(tài)度等信息提供給酒店決策者，起到?jīng)Q策參謀作用；同時(shí)，還應(yīng)隨時(shí)了解并掌握有關(guān)信息，如國家政策、法令的變化，社會輿論的導(dǎo)向，公眾意向，經(jīng)濟(jì)形勢及酒店市場的變化與趨勢等，并及時(shí)向酒店決策者匯報(bào)。

（4）樹立酒店形象、維護(hù)酒店聲譽(yù)。樹立和發(fā)展酒店形象是促進(jìn)酒店發(fā)展的重要手段之一。因此，應(yīng)密切關(guān)注公眾的心理、意向變化，高速酒店的公關(guān)策略，樹立酒店的良好形象，從而為酒店的發(fā)展不斷地創(chuàng)造良好的社會、輿論環(huán)境。當(dāng)出現(xiàn)一些不利于酒店形象的情況發(fā)和時(shí)，尖臨危不懼、反應(yīng)迅速，爭取輿論的支持，并妥善處理，以維護(hù)酒店聲譽(yù)。

客房部工作職能

一、前廳部分：

（1）銷售客房。配合銷售部開展各類宣傳促銷活動(dòng)；受理客房預(yù)訂并對預(yù)訂工作進(jìn)行管理；接待客人（無論有預(yù)訂或無預(yù)訂）；為客人辦理入住登記手續(xù)，安排客房并確定房價(jià)。

（2）提供各類前廳服務(wù)。主要有：去機(jī)場、車站、碼頭等地迎送客人的服務(wù)；行李服務(wù)；問訊服務(wù)；郵件服務(wù)；貴重物品的保管；投訴的處理；通過電話總機(jī)的各項(xiàng)服務(wù)等。

（3）聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)對客服務(wù)。在銷售客房過程中掌握的客源信息將及時(shí)通報(bào)至酒店其他相關(guān)部門，使各部門能根據(jù)客人需要提供針對性的服務(wù)；將受理投訴了解到的客人的意見及處理情況及時(shí)反饋給給有關(guān)部門。

（4）建立客帳。酒店為登記入住客人提供一次性結(jié)財(cái)服務(wù)。因此，應(yīng)為每一位住店客人分別設(shè)立賬卡，接受各營業(yè)點(diǎn)轉(zhuǎn)來的客賬資料，及時(shí)記錄客人在住店期間的消費(fèi)情況；每天晚上進(jìn)行累計(jì)并予以審核；為離店客人辦理結(jié)賬、收款或轉(zhuǎn)賬等服務(wù)。

（5）處理各種信息、資料。作為酒店的信息中心，應(yīng)將每天接受到的大量有關(guān)客源市場需求情況、產(chǎn)品銷售情況、營業(yè)收入報(bào)表、客人對飯店的意見及建議等信息進(jìn)行分類并處理，及時(shí)向酒店客理結(jié)構(gòu)報(bào)告或傳遞至相關(guān)部門；同時(shí)還為來店客人建立客史檔案，記錄客人的基本信息和客人在酒店的消費(fèi)情況，提供給各其他業(yè)務(wù)給部門參考；還應(yīng)將各種信息進(jìn)行收存歸檔，以便隨時(shí)取用。

二、客房部分：

（1）做好酒店清潔保養(yǎng)工作。

（2）提供各類客房的對客服務(wù)。客房部應(yīng)在客人住店期間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓客人完全滿意?？头坎繛榭腿颂峁┑膶头?wù)主要有：迎送客人服務(wù)、電話服務(wù)、洗衣服務(wù)、客房送餐服務(wù)、會客服務(wù)、擦鞋服務(wù)、租借物品服務(wù)、遺留物品處理，等等。

（3）進(jìn)行客房產(chǎn)品創(chuàng)新。根據(jù)客人的需求和本酒店的特點(diǎn)進(jìn)行客房產(chǎn)品的創(chuàng)新，從以科學(xué)合理的使用功能及美好的藝術(shù)形式為客人創(chuàng)造一個(gè)美觀、舒適的生活環(huán)境?？头慨a(chǎn)品的創(chuàng)新主要體現(xiàn)為：客房種類的調(diào)整，如根據(jù)客源特點(diǎn)，適當(dāng)減少標(biāo)準(zhǔn)房數(shù)量而增加單人房數(shù)量，增設(shè)無煙客房（樓層），女士客房（樓層）、殘疾人客房、兒童套房、商務(wù)套房等；客房陳設(shè)布置的變化；服務(wù)方式的變化。

（4）加強(qiáng)設(shè)備、物品控制。制定本部門的設(shè)備、物品采購計(jì)劃，把好驗(yàn)收關(guān)和報(bào)廢關(guān)；制定設(shè)備、物品的管理制度；做好設(shè)備的保養(yǎng)和報(bào)修工作；努力尋求降低客房成本的新舉措。

第五篇：酒店行政辦崗位職責(zé)

1、提高酒店客人的入住體驗(yàn)，提升客人的入住滿意度;

2、發(fā)現(xiàn)并按照SOP組織協(xié)調(diào)解決影響客人入住體驗(yàn)的問題;

3、處理客人投訴，跟進(jìn)、整改入住客人的差評;

4、對OTA網(wǎng)評給予100%實(shí)名回復(fù)(攜程、美團(tuán)、大眾點(diǎn)評等);

5、做好酒店差異化特色化服務(wù)、禮遇服務(wù);

6、協(xié)助酒店做好會議室的管理工作。

第六篇：酒店各部門的崗位職責(zé)

崗位職責(zé)：

1、協(xié)助總經(jīng)理處理賓館日常行政事務(wù)，協(xié)調(diào)各部門的工作，督促各部門執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)反饋并提出解決建議，負(fù)責(zé)賓館人事、行政管理、財(cái)務(wù)、物資采購工作。

2、根據(jù)國家有關(guān)財(cái)務(wù)政策及在總經(jīng)理、城投公司的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)建立、完善和不斷提高賓館財(cái)務(wù)管理制度。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，重大問題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理和城投公司。

3、負(fù)責(zé)制定本部門各類人員的崗位職責(zé)、任職能力及考核辦法。

4、組織制定賓館各項(xiàng)規(guī)章制度，全賓館的工作程序、服務(wù)規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)總經(jīng)理指示，起草工作計(jì)劃、報(bào)告、總結(jié)及其他文件。

5、定期召開工作例會，布置、檢查、總結(jié)工作，重大事項(xiàng)及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并共同研究、討論決定。

6、對賓館的財(cái)務(wù)進(jìn)行宏觀控制，做好日常的經(jīng)濟(jì)分析，并指導(dǎo)各部門正確合理地調(diào)度資金和進(jìn)行資金預(yù)算，確保資金的合理使用。 制定各營業(yè)部門的營業(yè)指標(biāo)和成本費(fèi)用率，確保經(jīng)營利潤和成本費(fèi)用的控制。

7、指導(dǎo)和督促財(cái)會人員及時(shí)、正確、完整地記賬、算賬、報(bào)賬，并及時(shí)提供各項(xiàng)會計(jì)核算資料。指導(dǎo)和督促各營業(yè)點(diǎn)收銀員、出納員按規(guī)定程序及時(shí)做好資金回籠，并對掛賬客戶信譽(yù)狀況及時(shí)進(jìn)行分析，確保日常合理開支的供給。

8、指導(dǎo)和督促賓館固定資產(chǎn)年度盤點(diǎn)和賓館物品倉庫盤點(diǎn)工作，以及低值易耗品、物料用品等財(cái)產(chǎn)、物資的使用和保管情況，注意發(fā)現(xiàn)和處理財(cái)產(chǎn)、物資管理中存在的問題，確保財(cái)產(chǎn)、物資的合理使用和安全管理；督促財(cái)會人員嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和紀(jì)律，檢查各部門經(jīng)濟(jì)活動(dòng)情況，防止發(fā)生挪用、貪污、盜竊等活動(dòng)。

9、負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)各級政府、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位，辦理賓館各類許可證及其系列手續(xù)。

10、負(fù)責(zé)賓館文件的收、發(fā)、存檔等管理工作。

11、抓好管理層及員工的管理工作，經(jīng)常深入研究，掌握情況;合理安排使用人員，發(fā)現(xiàn)人才及時(shí)提出意見調(diào)整，當(dāng)好賓館總經(jīng)理室的參謀。

12、做好賓館企業(yè)文化建設(shè)，配合各部搞好部宣傳活動(dòng)

13、建立合理的酒店組織架構(gòu)，負(fù)責(zé)賓館員工的招聘和工作安排的審核或批準(zhǔn)、解聘工作。制訂賓館的各項(xiàng)人事、福利制度，審核各部員工的晉升考核、人事變動(dòng)、獎(jiǎng)罰情況，負(fù)責(zé)全賓館員工的合同簽約、人事、培訓(xùn)檔案的管理。解決員工有關(guān)勞動(dòng)方面的爭議和投訴、糾紛。

14、負(fù)責(zé)核查各部每月的考勤管理，組織實(shí)施對賓館人員的考核工作。 按制度負(fù)責(zé)審批辦理各類休假的期限。

15、負(fù)責(zé)本賓館的員工宿舍、員工食堂、制服房的后勤管理工作 。

16、執(zhí)行總經(jīng)理委派的其他工作。