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1.服務(wù)人員是否熟悉酒店的各種服務(wù)項(xiàng)目,營業(yè)時(shí)間。
2.是否熟悉本城市的交通情況。
3.是否熟悉掌握服務(wù)程序、規(guī)范。
4.是否能與飯店內(nèi)其他業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)密切配合。
5.是否有接待工作脫節(jié)的現(xiàn)象。
6.是否熟練掌握各種安全設(shè)備的使用和操作技術(shù),并對可能發(fā)生的各種不安全因素能及時(shí)采取措施。
7.預(yù)定服務(wù)是否能做得準(zhǔn)確、細(xì)致。
8.在接待方面,了解入住客人的名單。
9.是否認(rèn)真填寫住宿登記表、行李單,換房通知書。
10.是否良好地執(zhí)行儀表儀容行為準(zhǔn)則,不聊天、說笑。
11.是否了解客房全部情況,包括客房方位、朝向等級,主要設(shè)備及房租,一見房號,就知道客房的形象。
12.是否前臺人員在接待時(shí)能使用熟練的外語。
13.是否能認(rèn)真、仔細(xì)的對信件、郵包及時(shí)安排。
14.在處理客人投訴時(shí),是否在認(rèn)真的聽取,是否有辯解、爭論、反駁的現(xiàn)象。
15.接聽店內(nèi)外電話使用的禮貌用語是否相同。
16.是否熟記本地醫(yī)院、火警、公安部門的電話及賓館經(jīng)理和主要管理人員的傳呼與電話。
17.門僮站位時(shí)是否規(guī)范、正確,并使用禮貌用語。
18.門僮是否與保安人員相互配合,密切合作,并注意可疑者的出入動(dòng)向。
19.門僮是否將車引導(dǎo)到客人容易下車的位置,開門時(shí),是否用手擋住車門上沿,是否幫老人或孩童下車并幫他們拿東西并開具出租車小票。
20.對乘專車來訪者或參加會(huì)議、宴會(huì)等活動(dòng)的客人,是否主動(dòng)告訴客人和司機(jī)停車位置。
21.是否能保證前廳的各種設(shè)備保持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。