千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《食堂管理制度》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《食堂管理制度》。

第一篇：食堂管理制度

一、物資采購原則：

1、食堂物資采購必須兩人同時前往，一人負責款項支付，一人負責登記明細。

2、物資采購回項目后交廚師清點，廚師入庫，在入庫單上三人共同簽字。

3、項目部辦公室每天對三餐就餐人員進行登記，統(tǒng)計人數(shù)。

4、每月底對食堂庫存情況進行盤點，核算費用。

5、食堂所購回之食材，由項目部辦公室每周不定期進行抽查，抽查內(nèi)容：食品質(zhì)量、重量。對不合格食品，拒收并按規(guī)定處理。

6、任何人不得以任何理由拿走食堂之一切物品。

二、廚師守則：

1、廚師必須辦理健康證方可上崗，嚴格遵守公司各項規(guī)定，講究個人衛(wèi)生。

2、工作時必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

3、嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。

4、洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。

5、工作中嚴格按伙食標準精打細算。

6、整個烹食過程必須認真清洗干凈并按時、按質(zhì)、按量供給。

7、每天清理，每月三次大掃除，確保操作間和餐廳環(huán)境衛(wèi)生。

三、員工用餐公約

1、員工打飯/打菜必須排隊并接受食堂工作人員的管理。

2、果核骨刺、余飯剩菜，不可倒入洗菜池，應倒至指定垃圾桶內(nèi)。

3、力行儉省節(jié)約，飯吃多少盛多少，杜絕剩菜剩飯。

第二篇：食堂管理制度

1、嚴禁現(xiàn)金交易。一旦發(fā)現(xiàn)此情，罰雙方當事人各100元。

2、嚴禁食堂工作人員以外的任何人進操作間。發(fā)現(xiàn)一例，罰主廚和進去的人各20元?？倓罩魅沃荒軐Z食和蔬菜過秤時方可進入。

3、嚴禁食堂工作人員將學校飯菜做人情。發(fā)現(xiàn)不刷卡免費送飯菜現(xiàn)象，一次罰雙方當事人50元。

4、食堂工作人員無權(quán)賣生食品，如雞蛋、大米等。發(fā)現(xiàn)一例，罰雙方當事人各50元。

5、嚴禁食堂工作人員把學校的東西拿回家。發(fā)現(xiàn)一次，罰款50元。

6、食堂工作人員要遵守作息時間，不得無故曠工。有事要向校長和總務主任請假。因故耽誤了工作，期間的工資浮動平分給其他多做事的人。

7、一般情況下，食堂工作人員不得擅自進貨。應該有安排地統(tǒng)一進貨。

8、食堂管理人員和工作人員以及每周帶班進貨的行政領(lǐng)導不得購買過期、變質(zhì)、霉爛的食品。誰做主買進了不能使用的東西，誰照價賠償。

9、帶隊進貨的行政人員必須帶足資金，嚴禁賒賬現(xiàn)象發(fā)生。誰賒賬，誰付錢，學校概不負責。

10、食堂在xx當?shù)刭忂M米、面、粉、菜時，必須經(jīng)總務主任和食堂所有人員過秤、點數(shù)、簽字后，學校才予以認可。

第三篇：關(guān)于實習總結(jié)

20xx年的秋季我懷揣著對船舶事業(yè)的夢想簽約，為自己敲開了這扇開始夢想的大門；次年八月我?guī)е改杆蛣e時的囑托，只身一人來到了這個萬里之遙的大都市，為自己邁出了漫長職業(yè)生涯的第一步；如今的我，在滬東中華這個對我有著人生非凡意義的地方轉(zhuǎn)眼已工作和生活了將近一年，在這段對我事業(yè)開啟有著重要意義的關(guān)鍵時期，我用心地感受了這個地方、這份職業(yè)甚至是這里的一切。經(jīng)過安全、質(zhì)量、保密培訓，經(jīng)過明火

電焊的實操演練，我們懷著滿腔熱情的走進各自的實習崗位。

參加工作的這段時間，感觸最深的是公司領(lǐng)導對我們青年員工成長成才的重視，以及對我們青年員工隊伍建設(shè)的重視，從我們剛剛參加工作時的入崗培訓，到目前正式走上工作崗位前的輪崗實習，無不體現(xiàn)了公司領(lǐng)導對青年員工的關(guān)心和支持。

對于輪崗實習制度，我的感觸頗深，我認為輪崗實習制度最有利于針對大型工程類從業(yè)人員的成長和青年員工的職業(yè)定位，通過輪崗實習不僅可以讓我們對"造船"這個模糊的概念有了清醒的認知，對于船舶建造的過程有了"整體感"和"立體感"，而且更重要的是讓我們每一個人對于自己的職業(yè)選擇有了清晰的方向，我們可以根據(jù)自身的專業(yè)和興趣并通過某個崗位的實踐經(jīng)歷來實現(xiàn)自身的職業(yè)價值。

下面就按照時間順序?qū)ξ疫@一年的見習生活的點滴進行一個總結(jié)，也也算對這一年我的成長經(jīng)歷進行回顧！

甲裝車間――一切的開始

甲裝車間是我工作的起點，是我真正走入造船行業(yè)的開始，也是從這里開始讓我真正的認識、了解這個行業(yè)以及我將來要從事的工作。

最初的實習階段，讓我清醒的認識到了安全的重要性，師傅常常掛在嘴邊的一句話就是"要注意安全！"這些話也深深地印在我的腦子里，安全是生產(chǎn)的保障，生產(chǎn)要有安全作為前提，每天跟著師傅工作，我也很快的對船舶甲裝有了進一步的了解，甲裝車間負責船舶甲板機械和一些管系的安裝調(diào)試工作，真正的參與其中也讓我對造船有了更加濃厚的興趣。

四個月的時間，不但讓我對造船有了初步的了解，同時對于三部的一些基本的生產(chǎn)情況也熟悉了，也使我自己真正的融入到了三部的生產(chǎn)生活當中。

技術(shù)質(zhì)量科――體驗另一種工作環(huán)境

甲裝車間實習結(jié)束也就即將過年了，天氣也變得冷了起來，上海的冬天真的很難熬，但是這個冬天對我來說還是非常有意義的，因為我開始覺得我的生活又變得豐富多彩起來了，這段見習期間，除了正常跟著師傅上船做一些日常工作，我們這屆見習生一起辦了一場迎春晚會，排練的日子很開心也認識了很多新朋友，最后的晚會還算成功，最主要的是這個過程讓人難忘，就這樣這一年就結(jié)束了。

我技術(shù)科得師傅是一個有著三十年現(xiàn)場工作經(jīng)驗的老師傅，很多現(xiàn)場遇到的難題都要他親自去解決，跟著他也讓我對造船又進一步認識和了解，尤其是一些技術(shù)上的問題。在技術(shù)質(zhì)量科的實習中我跟著師父主要是負責20000T船舶除了電氣以外的所有技術(shù)指導與實施工作，師父每天會帶著我到船臺和碼頭正在施工的船上進行巡查，找出在技術(shù)上出現(xiàn)問題或者不符合技術(shù)要求的地方，然后叫下面的施工人員進行修改、整頓。

通過一段時間跟著師傅的巡查和師傅的講解，我發(fā)現(xiàn)我們現(xiàn)在造船的主要力量都是來自外包隊和協(xié)力工，他們大多數(shù)沒有太高的學歷，對于一些工藝只能是了解表面，而多數(shù)情況是本廠工人告訴他們所要做的工作之后他們自己到現(xiàn)場施工，在遇到一些不負責任或者能力差不負責任的人，在船舶建造過程中就會出現(xiàn)很多明顯的錯誤，比如我們看到在船舶通道兩側(cè)的墻體鐵皮安裝的不到位；會有一些明顯的錯位，一些零件的安裝方向出現(xiàn)錯誤；還有就是施工人員對于一些工具如焊qiāng、管子等亂堆亂放，造成了極大的安全隱患。遇到這些師傅都會上去跟負責人員指出來。

生產(chǎn)管理科――飛快的進步

生產(chǎn)管理科的主要工作職能我認為主要是"為生產(chǎn)服務"，組織、協(xié)調(diào)、分配、計劃各個車間、科室的生產(chǎn)任務，及時根據(jù)工作實際情況變更生產(chǎn)計劃，并監(jiān)督執(zhí)行；保證報驗的正常并且高質(zhì)量的完成，協(xié)調(diào)船東、船檢、公司質(zhì)量保證部門對船舶修造進行的監(jiān)督、檢查。

可以說在生產(chǎn)管理科的一個月讓我從另外一個角度認識了造船，這段時間更多的是和船東、船檢，這與之前的生活完全不同，也真正了解了船舶建造的新的階段，這段時間是我無論說是對于船舶機艙管理、報驗流程、以及生產(chǎn)科的工作都很好的了解。 機裝車間――再次回歸

從科室回到車間其實內(nèi)心多少會有一些不適應，對于工作環(huán)境，工作內(nèi)容，接觸的人都有著很大的改變，其實這也算是一種回歸吧，回到最初，就像剛來時一樣，車間能交給我們的其實真的很多，現(xiàn)場的經(jīng)驗對于一個造船人來說是十分重要的！

機裝車間的師傅是負責主機安裝的，從主機吊裝，穿軸到對中報驗，這個過程需要很多的耐心和經(jīng)驗的積累才能做好，跟下來兩條船，讓我也重新給自己定位，讓自己的心態(tài)也回復到最初的狀態(tài)，無論說在車間也好，科室也好，我們要做的就是把自己的工作做好。

一點感受

車間的工作真的很苦很累，尤其是對于像我這樣剛畢業(yè)的大學生，開始真的很難接受，不過現(xiàn)在已經(jīng)把它當做一件平常的事情來看了，這在某種意義上來說也算是進步吧，不能說喜歡車間的工作環(huán)境，單起碼我現(xiàn)在能夠接受并且能夠做好自己的工作。

整個實習過程中我也深感英語的重要性，有好幾次跟著師傅和船東打交道都讓我感到十分的慚愧，慚愧自己英語水平的淺顯，慚愧自己不能幫助師傅完成與船東的溝通，也就從那時候起我的工作服口袋里面就多了一個記錄專業(yè)英語單詞的本子，電話里也多了一個查英語單詞的軟件，在船上，在與同事交談中遇到不會的不懂的就馬上記下來，馬上查出來，上學時沒有感覺，現(xiàn)在才知道英語卻是這么的重要。

船舶行業(yè)是一個高危行業(yè)，我們要時刻注意保護自己，這樣才能保證生產(chǎn)生活的正常進行，也是對自己負責任的表現(xiàn)，安全意識應該時刻放在首位，也要注意排除身邊的不安全因素，來確保他人的安全生產(chǎn)，這也是作為一個船舶管理人員應有的義務和所要具備的素質(zhì)。

對于見習生管理的幾點建議

一、見習生帶教師傅的安排應該由人事科把關(guān)，根據(jù)往年見習生的反饋來適當進行調(diào)節(jié)。

二、適當安排往屆大學生與見習生的互動，結(jié)對子等等，能更快更好的提高我們各方面的能力。

三、鑒于三部地理位置等的特殊情況，對于新進大學生應該有更多的情感疏導和關(guān)心，要增加大學生的對于工作的熱情和信心。

結(jié)束語

去年八月我們來到這里，而在隔年的火熱夏季，我們也將結(jié)束我們的見習生活，正式走上工作崗位，這一年有過失落、有過沮喪、有過一個人在上海這座大都市的迷茫，但是，我知道我還年輕，還有很多時間和能量來完成我的夢想，來讓我身邊的人過的幸福快樂，想想這些，眼前吃的一點苦，忍受的一點孤獨，又算得了什么呢，我始終相信通過自己不斷的努力，一定會在造船行業(yè)上有所作為，不為別的，只為了那些一直關(guān)注我的人。 見習階段的學習過程加深了我對滬東中華的感情，作為一名新人，來到滬東中華后，我直觀地感受到了大工程的概念，我希望自己能夠?qū)⑦@份情結(jié)轉(zhuǎn)化為職業(yè)生涯的一個完滿開端，讓我能夠在這里發(fā)揮自身優(yōu)勢和專業(yè)特長繼續(xù)堅定的走下去，我深知這是一份艱苦的職業(yè)，雖然不能像其他同學那樣享受一份輕松職業(yè)的閑逸，但我知道這條職業(yè)之路會讓我真正的成長為一名優(yōu)秀的工程技術(shù)人員，在這里我會踏踏實實的走好腳下的每一步，謹記"千里之行，始于足下"。

第四篇：關(guān)于實習總結(jié)

實習時間：

20xx年xx月1日――20xx年12月31日

實習地點：

xxxx貿(mào)易有限公司

實習單位介紹：

麥洋貿(mào)易有限責任公司是一家年輕的、朝氣蓬勃的新興電子商務公司，有一支充滿青春和活力的夢想青年。公司致力于成為專業(yè)的電子商務托管平臺，全心全意為傳統(tǒng)企業(yè)開拓網(wǎng)上銷售渠道。目前公司受企業(yè)委托，全權(quán)負責fantus（梵圖斯男裝）qq商城旗艦店和淘寶店鋪的運營工作。

麥洋貿(mào)易有限公司成立于20xx年6月，擁有知名度較高的獨立原創(chuàng)男裝品牌的同時，也為大中型企業(yè)進行網(wǎng)站籌措、設(shè)計，網(wǎng)絡推行營銷于一體的國內(nèi)首家云服務綜合性電子商務托管平臺。公司實力雄厚，網(wǎng)絡業(yè)內(nèi)專業(yè)優(yōu)質(zhì)的人才，形成一支規(guī)模最大、最具實力、最富經(jīng)驗的專業(yè)團隊。公司擁有3s服務體系，即solution（解決方案：為企業(yè)量身定制電子商務解決方案），service（服務支持：提供電子商務相關(guān)的系統(tǒng)規(guī)劃、建設(shè)、運營、物流、倉儲等服務支持）及satisfaction（客戶滿意：讓客戶對我們執(zhí)行結(jié)果滿意）；在電子商務各個環(huán)節(jié)協(xié)助您，以全方位完善您的電子商務體系，有效地整合您的現(xiàn)有資源，努力幫助您拓展其他渠道，迅速搶占電子商務市場。公司圍繞“勤于精，思謹慎”的中心價值，經(jīng)過全體員工的不懈努力，在福建省逐步樹立起公司良好品牌，博得眾多信任和好評。憑借公司腳踏實地的實踐與經(jīng)驗，我們自信在電子商務領(lǐng)域能夠成為您值得信賴的合作伙伴。

實習目的：

畢業(yè)實習是我們大學期間的最后一門課程，不知不覺我們的'大學時光就要結(jié)束了，在這個時候，我們非常希望通過實踐來檢驗自己掌握的知識的正確性。并通過社會實踐，熟練技能，了解藝術(shù)設(shè)計機構(gòu)，其部門、日常業(yè)務活動、整體狀態(tài)。從中認識到藝術(shù)設(shè)計活動與人力、資金、社會的關(guān)系。因此，我來到廈門麥洋貿(mào)易有限公司，在這里開始了我的畢業(yè)實習。

實習內(nèi)容：

在結(jié)束本學期的課程后我就開始尋找一家設(shè)計公司去實習，因為僅僅通過在學校所學理論知識是遠遠不夠的，這就需要我們?nèi)嵺`，走進公司，將所學理論與實踐相結(jié)合，經(jīng)過長時間的尋找終于XX年12月01日，我應聘到廈門麥洋貿(mào)易有限公司進行了為期12個月的實習活動，進行學習，任職平面設(shè)計。

第一天上班，因為不熟悉上班路線的交通情況，為了不遲到我早早的起床。到了公司時間安排剛剛好。進入公司的時候，不知道該做些什么，什么也插不上手，只是這里看看，那里逛逛，與經(jīng)理進行了簡單的面談之后，并沒有給我留下過多的任務，先讓我熟悉一下環(huán)境，了解了一下公司的狀況，包括其規(guī)模、部門、人員分工等。閑著的時候就試著用photoshop軟件模仿教程做一些簡單的圖片，說實話我以前在學校的時候也這樣做過，不過效果沒有這么好，因為以前一遇到難的或不懂的就停下來不做了，而現(xiàn)在有老師在旁邊，有不懂的就問，這使我受益非淺。緊接著當然就是跟同事做了一個簡單的自我介紹，他們的激情與熱情，讓我在這里感受到家一般的溫馨和快樂，我相信我的選擇，這里將會是我人生的另一個起點，我會好好向他們學習、請教的。

俗話說萬事開頭難，所以既然決定在這里了就踴憧甲銎穡謔嗆蹺揖涂佳傲私庥∷⒅兄秸諾鬧擲?、每址N降牟煌猛疽約俺Ｓ彌秸諾墓娓瘛Ｓ∷⑹巧杓浦兄匾囊桓齷方冢僑蒙杓剖Φ南敕ê痛匆庾上質(zhì)檔囊徊劍虼誦枰鲆恍┲匾難壩肓私狻

我了解到，在印刷中，我們需要注意牢記客戶所需的紙張的大小規(guī)格和圖片分辨率等，因為這是一切創(chuàng)意的基礎(chǔ)。設(shè)計既要有創(chuàng)意又要嚴謹，既要從小中見大又要從大中體現(xiàn)出細致和創(chuàng)意，這是公司經(jīng)理給我上的第一堂課。并告訴我剛剛踏入社會從事設(shè)計行業(yè)需要學習與了解的還有很多，不要浮躁靜下心來慢慢學，時間久了，看得多了、做得多了、聽得多了，自然也就慢慢上手了，經(jīng)驗就是這樣累計起來的。然后我回到我的位置上對同事做了一個簡單的自我介紹，公司同事都特別熱情，我暗暗下決心一定要多向他們多虛心學習。

我和同事們一起參與平面設(shè)計工作，開始的時候總覺得自己學歷很底，沒有受過正規(guī)系統(tǒng)的學習，審美也很有問題，又沒有工作經(jīng)驗，而他們的教育水平明顯高于我，他們的能力也理所應當在我之上……因此，在了解完基本工作流程后我開始接手負責一些比較瑣碎的設(shè)計任務。還沒有真正地參與到比較完整的活動策劃之中。經(jīng)過幾天的磨合，自己有的缺點和不足，開始慢慢呈現(xiàn)，在校的時候由于實際鍛煉的機會比較少，在軟件操作上還是不夠純熟。而且對于客戶的要求并不能立即做出反應而他們?nèi)玺~得水，做的東西很適用……他們較之于我掌握了更多更實用，更現(xiàn)實化，應用化的東西。而我只是在書本上紙上談兵自然還待討教和學習，再之我的專業(yè)又不對口，什么都有卵穡捌鵠椿故峭鄣摹

不過這個問題其實也很普遍，像我們這樣剛畢業(yè)而學歷又不高的，很難找到專業(yè)對口的工作，所以平時還是多學點對自己以后找工作還是有點幫助的。

但同時這也是幸運的，來到這里正好鍛煉一下自己，現(xiàn)在出錯還不打緊，以后就沒這機會學習了，所以我要好好把握，努力學習并學以致用。通過前幾天的工作實踐，基本的了解了公司的設(shè)計流程。首先是客戶提出要求，然后設(shè)計主任根據(jù)客戶的需求程度，結(jié)合每位設(shè)計師的設(shè)計特點，合理的分配任務，盡量發(fā)揮出每位設(shè)計師的優(yōu)點，讓設(shè)計做到盡量讓客戶滿意。而有的客戶會盯著設(shè)計師把設(shè)計任務做完，往往這種方式基本上是按照客戶的意愿做出來，很容易造成設(shè)計缺乏創(chuàng)意與創(chuàng)新，因為大部分的客戶還是不了解設(shè)計的，他們更多地追求設(shè)計時效性，明艷、鮮亮的色調(diào)是客戶的首選，因為他們認為這樣會更加吸引消費者的眼球。而這種基調(diào)如果把握不好，就會造成設(shè)計的庸俗化。

經(jīng)過了幾天瑣碎的設(shè)計任務的鍛煉，使我學到許多在書本中無法涉及的內(nèi)容。學到了在學校所不能學到的東西，學會了怎樣與客戶交流，怎樣揣摩客戶的心理，鍛煉了自己的交流能力，認識到了設(shè)計的一般流程，在這短暫的實習中學到了很多東西對將來進入社會做了初步的了解鍛煉，可謂收獲豐厚。因為工作就是與客戶直接接觸，我們工作的目的就是要讓客戶滿意，當然在不能缺乏創(chuàng)意的同時，還要兼顧它在市場上的時效性。并不是說，有創(chuàng)意的設(shè)計就一定適應市場的競爭，這就涉及到設(shè)計的營銷與管理的重要性。如何讓設(shè)計達到預期的市場效應，首先就要對所涉及到的市場進行剖析性分析，找到最恰當?shù)哪繕讼M群，進行市場定位，然后確定項目的核心，一切設(shè)計行為都圍繞著核心概念展開，這樣才能使策劃項目不偏離市場。

經(jīng)過幾天的基礎(chǔ)訓練，老師終于讓我參與他們正在進行的設(shè)計項目，讓我跟著學習也鍛煉一下自己。公司給了我一個設(shè)計的任務。一開始我們設(shè)計出的作品并不能符合主觀的要求，未能達到很好的效果。經(jīng)理看過我的方案后，要我進一步去了解這間機構(gòu)的性質(zhì)和作用，要做出更加符合機構(gòu)精神的設(shè)計，我逐漸從中懂得了一些做設(shè)計技巧和該注意的問題，要聯(lián)系實際，要做出有檔次的感覺。同時也意識到了由于在學校實際鍛煉的機會比較少，在軟件操作上不夠純熟。想法也不夠偏商業(yè)化，而且對于客戶的要求理解不夠透徹，需要學習的地方還有很多。紙上談兵終究是偏離現(xiàn)實的，要想真正理解設(shè)計，就盤な檔氐難埃樾那蠼蹋芏囁此評斫飭耍敵釁鵠次幢馗胂蟮囊謊

在那之后，我還陸續(xù)參與了幾個設(shè)計。與同事之前的合作讓我學到了很多他們的處事方法和設(shè)計技巧。每完成一個設(shè)計都有說不出來的成就感，也同時感覺我學到很多東西，大大的增強了我學習設(shè)計的積極性。在公司短短幾天的工作里。我基本了解公司的設(shè)計流程。首先是設(shè)計師接到經(jīng)理分配的任務，客戶溝通交流，理解客戶的需求。然后設(shè)計師進行設(shè)計工作，定下初稿或樣板，在客戶審閱后提出修改意見，最好多做幾個方案讓客戶選擇。最后經(jīng)過經(jīng)理審閱后，最后提案定稿、送印。

我在實習的過程中學到了許多課本上無法學到的經(jīng)驗，因為在學校中我們的創(chuàng)意和設(shè)計都只局限于作業(yè)之中，但如果在公司里，我們的創(chuàng)意還必須得到客戶和經(jīng)理的認同，這是嚴格許多的。我們必須盡量發(fā)揮自己的創(chuàng)意，同時也要兼顧客戶的要求和市場的效益。要多與客戶溝通，多向主管詢問意見，多向身邊同事請教。從多方面學習知識不斷豐富自己，讓自己不斷進步。并運用校內(nèi)所學的知識，同時也要兼顧客戶的要求和市場的效益。多與客戶溝通，多向主管詢問意見，多向身邊同事請教。學習作為一個平面設(shè)計師的職業(yè)規(guī)范和素養(yǎng)；視覺設(shè)計能力、美工基礎(chǔ)，色彩搭配能力等。從多方面學習知識不斷豐富自己，讓自己不斷進步。

在平面設(shè)計實習期間，讓我真正的了解到一名合格的平面設(shè)計師不是那么容易做的，從事平面設(shè)計這一行業(yè)需要掌握很多知識。在短暫的實習過程中，我深深感覺到自己所學知識的有限和在實踐過程中的專業(yè)素質(zhì)的欠缺。從剛開始的無從下手，茫然不知所措到參與設(shè)計，才發(fā)現(xiàn)與現(xiàn)實間的差距。“知恥而后勇”，這讓我決心在接下來的學習中努力提高個人專業(yè)知識，聯(lián)系專業(yè)實際，只為將來在平面設(shè)計行業(yè)中走得更穩(wěn)更遠。

從學習中也讓我更深刻的了解設(shè)計行業(yè)的個性和潛力。而作為將來的設(shè)計者其中一員，不僅要將設(shè)計的理論掌握好，更要充分的去認識市場、了解市場。作為一個設(shè)計師，要不斷地開拓思路去填補設(shè)計者與管理者之間的鴻溝，讓設(shè)計與市場更加融合，使設(shè)計更加市場化、市場更加設(shè)計化。很感謝學校和廈門麥洋貿(mào)易有限責任公司給了我這次學習機會，讓我學到了許多，現(xiàn)在要做的是把剩下的課程學好，為以后的設(shè)計道路做好充分的準備。

在實習過程中，我深深地感受到作為設(shè)計師通常缺乏足夠的市場和管理上的經(jīng)驗，做出的設(shè)計作品經(jīng)常會與市場經(jīng)濟脫節(jié)；而作為管理者通常缺乏設(shè)計基礎(chǔ)和審美能力，往往為了追求市場效益，過多地拘束設(shè)計師的思維與創(chuàng)新，忽略了設(shè)計要素的重要性，造成了設(shè)計的庸俗化。通過這次踏出校園，進入社會的實習，可以把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，以便能夠達到拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加理論知識在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力。

我覺得平面設(shè)計并不是一門瀟灑的行業(yè)，不是別人想象的那般輕松。我深深的體會到擁有豐富的知識是一個優(yōu)秀平面設(shè)計師的必備素質(zhì)。所以，在以后的日子里，我還仍有很多書要看，很多東西要學。再者，平面設(shè)計行業(yè)是一個需要不斷創(chuàng)新的行業(yè)，平面設(shè)計師不僅要有專攻而且還要博聞強識。

這次的實習對我來說受益匪淺，讓我學會從客觀的角度來審視自己的作品，在審美方面更加成熟。而在公司，與同事相處，讓我學會如何別人打交道。與領(lǐng)導交流，讓我學會設(shè)計師應有的職業(yè)道德。從實習中也讓我更深刻的了解設(shè)計行業(yè)的個性和潛力。而作為將來的設(shè)計者其中一員，不僅要將設(shè)計的理論掌握好，更要充分的去認識市場、了解市場。作為一個設(shè)計師，要不斷地開拓思路去填補設(shè)計者與管理者之間的鴻溝，讓設(shè)計與市場更加融合，使設(shè)計更加市場化、市場更加設(shè)計化。這些經(jīng)驗都讓我得到了成長，讓我在以后的工作中更加成熟、更加順利。

平時在工作之余，經(jīng)理也時常在談話中教育我們?nèi)绾纬蔀橐粋€設(shè)計師、如何做人。當我們出來社會實踐，首先要明確自己的價值、自己能為別人創(chuàng)造什么，其次也要了解對方、了解別人的需求。設(shè)計師最重要的就是創(chuàng)造力，因為只有創(chuàng)新才能使事物升值。除此之外還要有自我學習的精神，在不斷地自我升值中積累資本，提升自我人格的魅力。要不驕不躁、勤勉自勵，思想上有追求。當然休閑之時也不會忘記跟大家聚聚，聊聊天，偶爾參加也娛樂活動豐富生活也能增進彼此間的感情。

實習總結(jié)：

通過這次實習，在設(shè)計方面我感覺自己有了一定的收獲。這次實習主要是為了我們今后在工作及業(yè)務上能力的提高起到了促進的作用，增強了我們今后的競爭力，為我們能在以后立足增添了一塊基石。實習單位的同事們也給了我很多機會參與他們的設(shè)計任務。使我懂得了很多以前難以解決的問題，將來從事設(shè)計工作所要面對的問題，如：前期的策劃和后期的制作、如何與客戶進行溝通等等。這次實習豐富了我在這方面的知識，使我向更深的層次邁進，對我在今后的社會當中立足有一定的促進作用，但我也認識到，要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實習是不行的，還需要我在平時的學習和工作中一點一點的積累，不斷豐富自己的經(jīng)驗才行。我面前的路還是很漫長的，需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。

從學習中也讓我更深刻的了解設(shè)計行業(yè)的個性和潛力。而作為將來的設(shè)計者其中一員，不僅要將設(shè)計的理論掌握好，更要充分的去認識市場、了解市場。作為一個設(shè)計師，要不斷地開拓思路去填補設(shè)計者與管理者之間的鴻溝，讓設(shè)計與市場更加融合，使設(shè)計更加市場化、市場更加設(shè)計化。當然如果能在作圖的過程中如果使用些小技巧，也是可以達到事半功倍的哦。如怎樣將文字與圖片融合在版面中，如文字之間的對比讓整個排版更好看，如顏色上怎樣使用才會更好看。所以在這里說的只是最近的一些感悟和總結(jié)。希望在今后的工作中學習設(shè)計師的良好習慣，怎樣解決圖片與文字的排版，以及文字設(shè)計、顏色搭配。這既是一個漫長的過程也是一個積累的過程。讓我在今后的工作中繼續(xù)尋找設(shè)計的快樂吧！

展開閱讀全文

第五篇：關(guān)于實習總結(jié)

義馬氣化廠大概是目前國內(nèi)生產(chǎn)城市煤氣為數(shù)不多的廠家之一。它采用德國的魯奇爐氣化碎煤，利用國內(nèi)成熟的低溫甲醇洗技術(shù)凈化粗煤氣，利用管道輸送至鄭州作為城市煤氣及它用。

我們先用一月在氣化廠部分車間輪流實習，初步了解了全廠的工藝情況后，就安排到凈化車間隨崗倒班實習。凈化車間是整個氣化廠的心臟，它上接氣化車間，下承合成、變換或其它用戶等，作用異常重要。

凈化車間主要有500#低溫甲醇洗工號、550#氨吸收制冷工號和681#克勞斯硫回收工號。由于550#利用的是氨吸收制冷，與我單位的氨壓縮制冷有一定區(qū)別，故在實習中未作為重點學習的對象。

煤在形成的過程中含有多種復雜的成分，在氣化時會隨粗煤氣一起進入下一道工序中。由于用戶對煤氣質(zhì)量的要求，粗煤氣必須進行凈化。對煤氣的凈化主要是對煤氣中多種成分的有效脫除。具體包含以下內(nèi)容：一、完成對出爐煤氣的冷卻任務；二、對煤氣中h2s、hcn和co2等酸性氣的脫除；三、對煤氣中nh3等堿性物質(zhì)的脫除；四、對煤氣中焦油類、苯類等的脫除及回收；五、對煤氣中萘的脫除及回收。

煤氣的冷卻，堿性物質(zhì)、焦油類、苯類等的脫除已在上序工段完成。在凈化車間，主要是對煤氣中h2s、hcn和co2等酸性氣的脫除。義馬氣化廠采用低溫甲醇洗技術(shù)對酸性氣的脫除。低溫甲醇洗技術(shù)是50年代德國林德公司和魯奇公司聯(lián)合開發(fā)的一種氣體凈化工藝。該工藝以冷的甲醇為吸收劑，利用甲醇在低溫下對酸性氣溶解度極大的優(yōu)良特性，脫除原料其中的酸性氣。該工藝氣體凈化程度高，選擇性好，氣體的脫硫與脫碳可以在同一塔內(nèi)分段、選擇性地吸收。低溫甲醇洗技術(shù)比較成熟，在工業(yè)上得到很好的利用。

低溫甲醇洗脫硫與脫碳技術(shù)具有以下特點：一、溶劑在低溫下對co2、h2s、cos等酸性氣體自首能力極強，溶液循環(huán)量小，功耗小。二、溶劑不氧化、不降解，有很好的化學和熱穩(wěn)定性。三、凈化氣質(zhì)量好，凈化程度高，co2

雖然低溫甲醇洗工藝投資較高，但與其它的脫硫和脫碳工藝相比電耗低、蒸汽消耗低、溶劑價格便宜、操作費用低等優(yōu)點。特別是脫硫的凈化程度很高，對甲醇的生產(chǎn)十分有利，因此該氣化廠采用低溫甲醇洗工藝脫除酸性氣體。

500#低溫甲醇洗工號主要由四級冷卻和9個塔組成。氣化車間來的37℃粗煤氣在四級冷卻被冷卻到-32℃后進入1塔。在粗煤氣進一步的冷卻之前，為防止煤氣冷卻液結(jié)冰，噴入少量的甲醇。甲醇的冰點為-97℃,加入甲醇后會極大地降低煤氣冷卻液的冰點，所以能防止其結(jié)冰。1塔和2塔主要吸收煤氣中的h2s 和co2等酸性氣，3-5塔主要甲醇的再生，3塔和4塔是冷再生，5塔是熱再生。6塔主要是用脫鹽水洗滌co2排放氣中的甲醇后送往鍋爐煙囪排到大氣中。7塔是預洗閃蒸塔，主要是閃蒸從1塔的底部預洗段出來的石腦油和預洗甲醇中所含的溶解氣。8塔為共沸塔，主要是除去從b02萃取器甲醇水室來的甲醇水中溶解的石腦油及酸性氣等。9塔為甲醇水塔，主要是分離甲醇和水。由于甲醇在酸性條件下易發(fā)生聚合產(chǎn)生聚合物堵塞管道，同時實踐也證明甲醇水塔再沸器易堵塞，因此提供了兩個100%能力的再沸器，為減小再沸器的堵塞，在甲醇水塔的底部噴入naoh溶液。

經(jīng)過實際的運行，在義馬氣化廠二期的設(shè)計中做了一下的改進。一、調(diào)整甲醇貧液和半貧液的比例，加大了硫化氫濃縮塔的循環(huán)量，以保證二氧化碳尾氣中硫化氫的含量不超標。二、硫化氫濃縮塔采用克勞斯餾分高比例循環(huán)。原料其中硫化氫的含量比較低，為保證送克勞斯裝置的硫化氫含量達到30%，硫化氫濃縮塔進行克勞斯餾分高比例循環(huán)。三、一期設(shè)計二氧化碳閃蒸塔出口半貧液通過一臺泵分別送往二氧化碳吸收塔河硫化氫濃縮塔。為了節(jié)省電耗，二期改為兩臺并聯(lián)的不同揚程的泵分別送往兩塔。四、將甲醇水精餾塔塔頂?shù)牧锍鑫锛兗状颊羝苯铀屯鶡嵩偕小＿@樣不僅甲醇蒸汽可作為熱再生部分的熱源，減少蒸汽消耗，而且可以省去甲醇水塔精餾塔塔頂?shù)睦淠?、凝液槽、回流泵以及相應的公用物料消耗。五、為防止二氧化碳尾氣水洗塔夾帶水汽，冬天結(jié)冰的狀況，二期在二氧化碳水洗塔出口加裝一臺氣液分離器，并將二氧化碳送往鍋爐房排放，以改善周圍的大氣環(huán)境。六、提高預洗閃蒸塔一段洗滌液的出口高度，以增加其流入萃取器的壓頭。七、硫化氫濃縮塔由三段改為二段，省掉了單純的減壓閃蒸段。八，為防止克勞斯餾分夾帶烴類（石腦油餾分），在w014后增加一臺氨冷器w022，將氣體冷卻到-50℃，在分離器中分離，冷凝液回到回流槽b001，最后進入w015深冷到-45℃，冷凝液進入到b002。

681#克勞斯硫回收工號?？藙谒沽蚧厥辗ㄓ址Q為干式凈化法，它是利用500#低溫甲醇洗來的h2s為原料，在克勞斯燃燒爐使其部分氧化生成so2,與進氣中的h2s作用生成硫磺。操作時控制h2s和so2的摩爾比為2：1.然后進入轉(zhuǎn)化爐，在爐內(nèi)強催化劑鋁礬土的作用下，生成元素硫，而所需的so2是通過燃燒1/3的h2s而獲得的。

克勞斯法流程有單硫法、分流法和催化氧化法。單硫法是全部酸性氣通過燃燒爐，嚴格的控制燃燒爐的空氣量，只讓1/3的h2s燃燒生成so2，這些so2與h2s反應生成硫。單硫法又稱為“部分燃燒法”。分流法將三分之一的原料進入燃燒爐，將其中的h2s完全燃燒生成so2,再將另外三分之二的原料氣一起進入催化轉(zhuǎn)化器發(fā)生克勞斯反應，生成硫磺。該法容易控制混合氣中的h2s和so2的比例，但不宜處理含烴類物質(zhì)較高的原料氣。因為三分之一的原料氣中的烴類氣體沒有經(jīng)過高溫爐的氧化燃燒，因而使硫磺的純度不高，顏色變深，臭味很大，而且對催化劑的毒害作用較大。單流法和分流法都適用于處理h2s濃度較大酸性氣。對于濃度為2%-15%的酸性氣一般采用液相催化法。

該工號采用部分燃燒法。從低溫甲醇洗來的富h2s氣體首先進入氣液分離器，分離酸性氣中夾帶的液滴后，進入酸氣燃燒爐，與空氣一起進行部分燃燒。燃燒后的酸性氣通過換熱器回收余熱，這時產(chǎn)生的硫也被冷凝下來。在進入二段反應器進行反應，再回收余熱時其中的硫被冷凝下來。反應后的尾氣進入焚燒爐焚燒，回收余熱后進入尾氣洗滌塔，吸收其中的有害成分后達標排放。

該廠的681#工號運行很不穩(wěn)定，經(jīng)常因硫磺凝固堵塞換熱器管道而停車。不知是工藝的問題抑或操作不當?shù)脑?。向師傅請教，亦無很好的解釋。在681#

停車時，酸性氣通到火炬燃燒。有時因操作溫度較高而使酸性氣中夾帶烴類（石腦油）液滴，使火炬燃燒不正常，冒黑煙。中控通過精心操作，降低系統(tǒng)溫度，使酸性氣中不含烴類物質(zhì)，火炬正常燃燒。

通過向師傅請教抑或其它的途徑，了解一些閥門或構(gòu)件的基本知識。如安全閥、疏水閥和導淋管等的作用，了解泵及其附屬管線的作用，了解了比重計等常用化工儀器的使用方法。

化工廠是一個高危的行業(yè)，有毒有害的物質(zhì)較多，安全生產(chǎn)是化工生產(chǎn)的核心。在凈化車間，主要的有害物質(zhì)有甲醇、硫化氫、氨、甲烷、笨、石腦油和一氧化碳的等，了解其性質(zhì)和危害性，是防止其傷害所必須的。在進入生產(chǎn)裝置區(qū)時，必須佩戴呼吸器、逃生器等；在進行高空作業(yè)時，必須佩戴安全帶；在有可能接觸堿液等有腐蝕性的液體時，必須戴膠皮手套和防護眼鏡。

第六篇：食堂管理制度

熟食專用衛(wèi)生制廢：

1、操作人員進專間前，必須雙手洗沖消毒，穿戴白色清潔工作衣帽井戴上口罩。

2、每天營業(yè)前，先按規(guī)定配置消毒水，藥物消毒有效氯濃度應在250ppm(百萬分之)，必須將刀砧、抹布、操作臺面、盤子、夾子、秤盤等所有用具消毒。

3、銷售時做到貨款分開，不準用手直接接觸熟食。

4、熟食專用冰箱不準存放生食品以及其他食品，盛放熟食必須使用盤子，保持冰箱清潔。

5、不準銷售無證熟食，進貨渠道必須正規(guī)。

6、操作人員必須持證上崗，專間內(nèi)不準抽煙，不準存放與熟食無關(guān)的物品。

餐具消毒衛(wèi)生制度：

1、餐具、食品容器、用具要生熟分開，專用餐具應有明顯標記。

2、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器必須經(jīng)消毒后在使用。清洗消毒要有專用設(shè)備。

3、物理消毒要做到一刮(防殘渣)、二洗(用洗潔精或堿水等洗)、三沖(凈水沖)，四消(熱力消毒)四道工序，餐具消毒后，應達到光潔、澀干的感官標準。化學消毒要做到‘―刮、二洗、三藥物消、四凈水沖，餐具應達到光潔、無味的感官標準。已消毒過的餐飲具應存放在專用密閉保沽櫥(柜)中，防止再污染。

4、餐飲具及飯菜票消毒方法和要求：

1)蒸汽消毒：溫度≥95℃，消毒15分鐘；

2)電子消毒柜：每次消毒需30分鐘；

3)煮沸消毒：100℃沸水中消毒1分鐘(即做到沸進沸出)；

4）藥物消毒：按消毒藥物使用說明書要求進行，有效氯濃度應在250ppm(百萬分之)，消毒時間3~5分鐘；

5）使用其他符合衛(wèi)生要求的消毒機械，應嚴格按說明進行。

5、推廣使用刷卡機，避免使用飯菜票。

燒煮烹調(diào)衛(wèi)生制度：

檢查食品質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮，不烘烤。

食品充分加熱，燒熟煮透，防止里生外熟。

隔頓、隔夜、外購熟食回燒后供應。

抹布生熟分開，滴在盤邊的湯汁用消毒過的抹布揩干凈。

每餐結(jié)束后，調(diào)料加蓋，工具用具、灶面、操作臺、地面清掃洗刷干凈，做到落手清不直接用手嘗味。

食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度：

必須按規(guī)定取得有效健康證和食品衛(wèi)生知識培訓合格證后方可上崗操作，每年體檢和培訓一次。

上崗時必須穿戴清潔統(tǒng)一的工作服、帽、頭發(fā)不露帽外。操作直接入口食品如熟食、盒飯、冷面制品等應戴口罩和穿戴白色工作衣帽。

上崗前和便后，應洗手消毒，不得穿戴工作衣、帽進入廁所。

在銷售直接入口食品時，食品從業(yè)人員不得用手直接抓取食品，必須使用清潔的售貨工具，銷售時貨款分開。

操作時不吸煙，不對著食品打噴嚏、咳嗽和出現(xiàn)其他污染食品的不衛(wèi)生動作。

不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指等外露飾物；勤理發(fā)、勤洗澡、勤換洗工作衣帽。