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第一篇：總臺(tái)收銀崗位職責(zé)

總臺(tái)收銀崗位職責(zé)

崗位名稱：總臺(tái)收銀 直接上級(jí)：桑拿主管 崗位職責(zé)：

1、愛護(hù)及正確使用機(jī)械設(shè)備（如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、紫光燈、POS機(jī)等，）并做好清潔保養(yǎng)工作。

2、準(zhǔn)確快捷地為客人做好入住預(yù)會(huì)，離店結(jié)算工作。在收款中做到快、準(zhǔn)不錯(cuò)收。對(duì)各種票據(jù)必須認(rèn)真驗(yàn)明真?zhèn)危_輸入電腦。

3、每日收入現(xiàn)金，必須切實(shí)執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定，不得以長補(bǔ)短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，必須如實(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

4、備用金必須天天核對(duì)，班班交換，并在班前后準(zhǔn)備好足夠零鈔。

5、接受信用卡結(jié)賬時(shí)，必須認(rèn)真按照銀行有關(guān)信用卡收授規(guī)定程序辦理，退房時(shí)亦請(qǐng)客人在賬單上簽名認(rèn)可，以便日后查對(duì)。

6、負(fù)責(zé)值班的收銀應(yīng)認(rèn)真打掃衛(wèi)生，保持崗位干凈、整潔。

7、當(dāng)班所有員工要切實(shí)注意自己儀容儀表的整齊、大方、優(yōu)美，必須化淡妝。 8、每班收銀員在下班前必須認(rèn)真核對(duì)當(dāng)天的收入與營業(yè)報(bào)表的數(shù)字是否一致，并做好與下一班的交接工作。

9、解答客人提出的有關(guān)賬務(wù)方面的問題。 10、每日對(duì)營業(yè)情況做統(tǒng)計(jì)，并做日營業(yè)報(bào)表。

11、夜班協(xié)助財(cái)務(wù)夜審人員對(duì)當(dāng)日會(huì)館營業(yè)狀況行進(jìn)審核過賬。 12、完成上級(jí)交代的其它事項(xiàng)。 崗位配合：‘

1、與接待員的配合，收取押金。 2、與財(cái)務(wù)部的配合，交領(lǐng)現(xiàn)金。 3、與客房部的配合，催取押金。

吧臺(tái)員工崗位職責(zé)

吧臺(tái)員崗位職責(zé)

臺(tái)球室員工崗位職責(zé)

前臺(tái)柜員崗位職責(zé)

吧臺(tái)人員崗位職責(zé)

第二篇：酒店前臺(tái)的崗位職責(zé)

1、查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理。

2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、?？偷男彰?。

3、熟練前臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，做好對(duì)客服務(wù)。

4、熟練掌握店內(nèi)外信息，提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)。

5、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。

6、負(fù)責(zé)房卡的管理和發(fā)放工作，并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度。

7、制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。

8、日常行政后勤的運(yùn)作。

第三篇：總臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)

總臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)

職責(zé)目標(biāo)：

負(fù)責(zé)當(dāng)值期間領(lǐng)導(dǎo)前臺(tái)接待做好各種接待工作，提供一致高效的服務(wù)。 基本職責(zé)：

1、督促管理當(dāng)值期間前臺(tái)接待工作，確保提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。

2、與員工有效的溝通，提供明確指示，關(guān)注員工的表現(xiàn)并給予激勵(lì)。

3、在遵循酒店規(guī)章制度，維持優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)的基礎(chǔ)上設(shè)法解決所有賓客及員工遇到的困難和問題。

4、管理前臺(tái)，用敏銳的判斷力和決斷力對(duì)當(dāng)值期間的突發(fā)狀況予以迅速解決。

5、友好誠摯的問候，耐心傾聽，溝通并解決所有賓客與員工的困難和問題。在團(tuán)隊(duì)中起到表率作用，能應(yīng)酒店需求調(diào)整工作時(shí)間。

其他職責(zé)：

1、通過訓(xùn)練及一致的管理，領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)員工。

2、積極地參加職業(yè)培訓(xùn)，讓員工保持水平一致。

3、做員工的導(dǎo)師，提高員工水平，促使他們完成所設(shè)立的目標(biāo)。

4、確保員工手冊(cè)，中國的勞動(dòng)法，HR指南的一致性，必要的時(shí)候提供培訓(xùn)。

5、培訓(xùn)部門高潛能員工，促進(jìn)工作水平的提高及進(jìn)一步的職業(yè)規(guī)劃。

6、致力于酒店工作，為酒店發(fā)展提供創(chuàng)造性的建議，為顧客和整個(gè)團(tuán)隊(duì)提供高品質(zhì)服務(wù)。

7、簡(jiǎn)單易懂的培訓(xùn)新員工，使其盡快達(dá)到勝任工作的最低標(biāo)準(zhǔn)，了解公司的期許與要求。

8、為顧客提供熱情周到的服務(wù)，有賓至如歸感。

9、依照預(yù)定為客人辦理入住，核對(duì)預(yù)訂信息，確保賓客入住登記表的完整性及付款方式安全有效。

10、將客人送至客房，介紹客房布局，確保行李及時(shí)送達(dá)。

11、采取必要行動(dòng)，及時(shí)有效的處理顧客的不滿，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候告知值班經(jīng)理或賓客關(guān)系經(jīng)理。回訪客人，確?？腿藢?duì)解決方法滿意。

12、維護(hù)顧客檔案和信息，確保預(yù)訂的有效性和準(zhǔn)確性。

13、作為VIP客人最先聯(lián)系到的部門，要確保他們的個(gè)性化服務(wù)。

14、協(xié)助銷售，預(yù)訂部共同為客人提供服務(wù)。

15、按照客人的預(yù)定或喜好安排房間，并做詳細(xì)目錄管理。

16、確保賓客檔案信息及時(shí)錄入公安申報(bào)系統(tǒng)。

17、了解酒店周邊地區(qū)的最新信息，名勝，風(fēng)景地等，為顧客提供方便。

18、確保前臺(tái)和其他部門之間的溝通交流，特別是客房部，餐飲部，財(cái)務(wù)部等。

19、維護(hù)酒店電腦系統(tǒng)信息數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，便于系統(tǒng)操作，確保前臺(tái)運(yùn)營設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)以及工作區(qū)域的整潔清潔。

20、確保信息的有效傳遞，尚未完成的事情逐一移交至有關(guān)人員，讓賓客滿意。參加日常例會(huì)及其他會(huì)議。

21、匯報(bào)最新的工作進(jìn)展，確保總臺(tái)主管和大堂副理對(duì)部門運(yùn)營狀況的了解。

22、確保前臺(tái)的日常管理，包括但不局限于工作的監(jiān)督。

第四篇：酒店前臺(tái)領(lǐng)班工作計(jì)劃

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求。合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合.的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時(shí)段由于客人到店多，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù).體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收.制度，減少顧客投訴幾率，收.餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據(jù)，針對(duì)問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，請(qǐng)保留此標(biāo)記員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。

第五篇：酒店前臺(tái)工作計(jì)劃

1、增強(qiáng)員工的營業(yè)培訓(xùn)，進(jìn)步員工的綜開素養(yǎng)

前廳部的每位成員皆是旅店的抽象窗心，不只團(tuán)體抽象要能承受磨練，營業(yè)常識(shí)與效勞技能更是表現(xiàn)一個(gè)旅店的經(jīng)管火仄，要念將營業(yè)常識(shí)與效勞技能連結(jié)正在一個(gè)底子之上，必需抓好培訓(xùn)任務(wù)，假如培訓(xùn)任務(wù)沒有跟上，很輕易致使員工對(duì)任務(wù)缺少熱忱與營業(yè)火仄緊懈，是以，本職計(jì)劃每個(gè)月憑據(jù)員工承受營業(yè)的進(jìn)度戰(zhàn)應(yīng)用的狀況停止需要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方法重要是偏偏向講課與現(xiàn)場(chǎng)模仿。同時(shí)正在每個(gè)月5日前向總辦與人力資本部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃停止監(jiān)視。

2、增強(qiáng)員工的銷售認(rèn)識(shí)戰(zhàn)技能，進(jìn)步進(jìn)住率

旅店經(jīng)由了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，跟著時(shí)光的逝去旅店的硬件設(shè)備也隨著陳腐、老化，面臨江門的旅店止業(yè)市場(chǎng)，合作很劇烈，也可道是任重講遠(yuǎn)。果旅店的硬件設(shè)備的陳腐、老化，經(jīng)常涌現(xiàn)工程成績影響對(duì)客的一般效勞，關(guān)于高級(jí)次的主人會(huì)跟著拆建新型、奢華旅店的涌現(xiàn)而流掉一部分，做為旅店的成員，深知客房是旅店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)支的緊張部分之一，也是利潤最下的一個(gè)部分，是以做為旅店的每位成員皆有義務(wù)、有責(zé)任做好銷售任務(wù)。要念為了更好的做好銷售任務(wù)，本職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)歡迎員停止培訓(xùn)賣房方法方式與實(shí)戰(zhàn)技能，同時(shí)灌注貫注旅店政府帶領(lǐng)的指導(dǎo)，夸大員工正在歡迎進(jìn)程中“只需是到總臺(tái)的主人我們皆應(yīng)念方法把主人留上去”的主旨，盡量的為旅店?duì)帄Z住客率，進(jìn)步旅店的經(jīng)濟(jì)效益。

3、增強(qiáng)各種報(bào)表及報(bào)閉數(shù)據(jù)的經(jīng)管

本年是奧運(yùn)年，中國將會(huì)有天下列國人士果奧運(yùn)會(huì)而離開中國，面臨天下列國人士突如其去的“打擊”，做為旅店止業(yè)的歡迎部分，為了包管旅店的各項(xiàng)任務(wù)能一般停止，本職將寬格請(qǐng)求前臺(tái)歡迎處做好注銷閉、上傳閉，前臺(tái)依照公安局的規(guī)則對(duì)每位進(jìn)住的主人停止進(jìn)住注銷，并將材料輸出電腦，主人的材料經(jīng)過旅店的上傳體系實(shí)時(shí)的向本地平安局停止講述，當(dāng)真履行公安局下收的告訴。同時(shí)將委派專人專管來賓材料疑息、相干數(shù)據(jù)報(bào)表。

4、呼應(yīng)旅店帶領(lǐng)倡導(dǎo)“節(jié)能降耗”的標(biāo)語

節(jié)能降耗是許多旅店一向正在號(hào)令那個(gè)標(biāo)語，本部也將呼應(yīng)旅店帶領(lǐng)的號(hào)令，寬格請(qǐng)求每位員工用好每張紙、每收筆，以舊換新，將興舊的紙張搜集裁剪成冊(cè)供一線崗?fù)?yīng)急之用。同時(shí)對(duì)年夜堂燈光、空調(diào)的開閉掌握、辦公室用電、前臺(tái)部分電腦用電停止公道的調(diào)解與計(jì)劃。

5、連結(jié)與員工相同交換的風(fēng)俗，以增遠(yuǎn)相互的理解便于任務(wù)的展開與實(shí)行

計(jì)劃每一個(gè)月找部分各崗?fù)さ膯T工停止發(fā)言，重要是盤繞著任務(wù)與糊口為重面，讓員工正在本身所屬的任務(wù)部分能找到傾吐工具，憑據(jù)員工提出公道性的請(qǐng)求，本職將員工內(nèi)心存正在的成績當(dāng)做本身的成績?nèi)ゾ有霓k理，做力所能及的。假如辦理沒有了的將上報(bào)旅店帶領(lǐng)。讓員工實(shí)正感觸感染到本身正在部分、正在旅店遭到尊敬與看重。

6、做好部分外部的量檢任務(wù)

計(jì)劃每一個(gè)月對(duì)部分員工停止一次量檢，重要檢討各崗?fù)T工的儀容儀表、禮儀規(guī)矩、崗?fù)げ倏v技藝與蹤開應(yīng)變才能。量檢人由部分的年夜堂副理、分部工頭、司理構(gòu)成。對(duì)正在量檢出存正在成績的給必然時(shí)光停止整改，正在規(guī)則的時(shí)光若沒有整改完成將停止小我私家的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)款處置。