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第一篇：店長(zhǎng)助理的崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)店面日常管理，季度銷(xiāo)售業(yè)績(jī)完成及提升。

2、超市人員排班及日常管理，控制整個(gè)茶樓內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用支出。

3、檔期巡檢，保證促銷(xiāo)商品價(jià)格與標(biāo)簽，海報(bào)一致。

4、控制商品毛利，隨時(shí)監(jiān)督商品庫(kù)存及周轉(zhuǎn)情況。

5、制定每日、月、季的銷(xiāo)售計(jì)劃。

第二篇：店長(zhǎng)助理及副店長(zhǎng)崗位職責(zé)

店 長(zhǎng) 助 理崗 位 職 責(zé)

1、協(xié)助店長(zhǎng)做好門(mén)店的整體運(yùn)作管理；

2、維持店內(nèi)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，處理異常情況；

3、嚴(yán)格規(guī)范員工的日常行為規(guī)范。

4、店內(nèi)員工招聘工作的落實(shí)及跟進(jìn)，對(duì)門(mén)店崗位空缺的推薦；

5、協(xié)助店長(zhǎng)，提供考核績(jī)效并提出改進(jìn)方法；

6、負(fù)責(zé)門(mén)店售后工作的整理，記錄，收集反饋和存檔工作；

7、負(fù)責(zé)督監(jiān)，檢查，店內(nèi)員工執(zhí)行規(guī)范的情況；

8、熟悉營(yíng)運(yùn)的工作流程；

9、在店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下行使分管工作或被授權(quán)處理店長(zhǎng)不在時(shí)店內(nèi)事務(wù)；

10、對(duì)店內(nèi)人員的合理定編、增編、縮編，向店長(zhǎng)提出建議；

11、公司制度宣布后，負(fù)責(zé)向下發(fā)門(mén)店員工解釋、傳達(dá)、監(jiān)督并反饋其執(zhí)行情況；

12、做好消防安全，及時(shí)處理各項(xiàng)突發(fā)事件；

13、加強(qiáng)各部門(mén)間的溝通與協(xié)調(diào)，及時(shí)了解情況，并提出整改意見(jiàn)；

14、檢查設(shè)備維護(hù)及管理的情況；檢查督導(dǎo)防火、防水、防盜、防工傷事故的工作。

15、檢查開(kāi)店無(wú)重大異常，員工服裝、儀容是否到位；

16、檢查各走道保持暢通，地面環(huán)境清潔和商品衛(wèi)生是否到位；

17、完成店長(zhǎng)交辦的其它工作事項(xiàng)。

蛋糕店總經(jīng)理崗位職責(zé)

蛋糕店前臺(tái)崗位職責(zé)

蛋糕店美工崗位職責(zé)

蛋糕店生產(chǎn)車(chē)間崗位職責(zé)

蛋糕店生產(chǎn)質(zhì)檢崗位職責(zé)

第三篇：店長(zhǎng)助理的崗位職責(zé)

1、制度審批后，負(fù)責(zé)向下發(fā)門(mén)店解釋、傳達(dá)、監(jiān)督并反饋其執(zhí)行情況；

2、了解管理人員和員工的思想動(dòng)態(tài)并予以正確引導(dǎo)；

3、制定各門(mén)店量化工作指標(biāo)，追蹤各門(mén)店報(bào)表完成情況,及時(shí)采取糾正措施并將異常情況反饋店長(zhǎng)；

4、協(xié)助店長(zhǎng)監(jiān)督檢查各門(mén)店執(zhí)行崗位職責(zé)和行為運(yùn)作規(guī)范的情況；

5、起草店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算及其送審、申報(bào)工作；

6、對(duì)店內(nèi)人員的合理定編、增編、縮編，向店長(zhǎng)提出建議；

7、起草各項(xiàng)規(guī)章制度和通告，完善各管理機(jī)制；

8、協(xié)助店長(zhǎng)助理店內(nèi)其他日常事務(wù)。

9、協(xié)助店長(zhǎng)做好消防安全，及時(shí)處理各項(xiàng)突發(fā)事件；

10、審查各門(mén)店員工業(yè)績(jī)考評(píng)記錄，并報(bào)店長(zhǎng)；

第四篇：超市副店長(zhǎng)助理店長(zhǎng)崗位職責(zé)

副店長(zhǎng)（助理店長(zhǎng)）崗位職責(zé)

直屬部門(mén)：營(yíng)運(yùn)部

直屬上級(jí)：店長(zhǎng)

適用范圍：各門(mén)店副店長(zhǎng)（助理店長(zhǎng)）

崗位職責(zé)：

1． 負(fù)責(zé)店內(nèi)良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，及時(shí)向店長(zhǎng)反饋；

2． 維持店內(nèi)各部門(mén)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，處理異常情況；

3． 協(xié)調(diào)與當(dāng)?shù)卣块T(mén)的公共關(guān)系；

4． 嚴(yán)格規(guī)范員工，控制人事成本。

主要工作：

1． 制定各部門(mén)量化工作指標(biāo)，追蹤各部門(mén)報(bào)表完成情況,及時(shí)采取糾正措施并將異常情況反饋店長(zhǎng)；

2． 在店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下行使分管部門(mén)工作或被授權(quán)處理店長(zhǎng)不在時(shí)店內(nèi)事務(wù)；

3． 對(duì)店內(nèi)人員的合理定編、增編、縮編，向店長(zhǎng)提出建議；

4． 審查各部門(mén)員工業(yè)績(jī)考評(píng)記錄，并報(bào)店長(zhǎng)；

5． 檢查各部門(mén)“營(yíng)運(yùn)規(guī)范”的執(zhí)行情況并組織輔導(dǎo)、考評(píng)；

6． 起草各項(xiàng)規(guī)章制度和通告，完善各管理機(jī)制；

7． 制度審批后，負(fù)責(zé)向下發(fā)部門(mén)解釋、傳達(dá)、監(jiān)督并反饋其執(zhí)行情況；

8． 與政府職能部門(mén)聯(lián)系、協(xié)調(diào)，保證商場(chǎng)的正常運(yùn)作；

9． 起草店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算及其送審、申報(bào)工作；

10． 做好消防安全，及時(shí)處理各項(xiàng)突發(fā)事件；

11． 加強(qiáng)各部門(mén)間的溝通與協(xié)調(diào)，及時(shí)了解情況，并提出整改意見(jiàn)；

12． 協(xié)助店長(zhǎng)監(jiān)督檢查各部門(mén)執(zhí)行崗位職責(zé)和行為運(yùn)作規(guī)范的情況；

13． 了解管理人員和員工的思想動(dòng)態(tài)并予以正確引導(dǎo)。

輔助工作：

1． 檢查店內(nèi)清潔衛(wèi)生；

2． 檢查員工食堂工作質(zhì)量，做好后勤保障工作；

3． 檢查設(shè)備維護(hù)及管理的情況；

檢查督導(dǎo)防火、防水、防盜、防工傷事故的工作。

第五篇：店長(zhǎng)助理的崗位職責(zé)

1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；

2、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；

3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正；

4、及時(shí)對(duì)包房上茶速度、情況了解；

5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持茶樓整潔和環(huán)境良好；

6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門(mén)規(guī)章制度；

7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)；

8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。