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第一篇：電商倉(cāng)庫(kù)管理制度

1、倉(cāng)庫(kù)管理制度

1.1物資到公司后庫(kù)管員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對(duì)、清點(diǎn)，經(jīng)使用部門(mén)或請(qǐng)購(gòu)人員及檢驗(yàn)人員對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后，方可入庫(kù)。

1.2對(duì)入庫(kù)物資核對(duì)、清點(diǎn)后，庫(kù)管員及時(shí)填寫(xiě)入庫(kù)單，經(jīng)使用人、貨管科主管簽字后，庫(kù)管員、財(cái)務(wù)科各持一聯(lián)做帳，采購(gòu)人員持一聯(lián)做請(qǐng)款報(bào)銷(xiāo)憑證。

1.3庫(kù)管要嚴(yán)格把關(guān)，有以下情況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫(kù)。

a）未經(jīng)總經(jīng)理或部門(mén)主管批準(zhǔn)的采購(gòu)。

b）與合同計(jì)劃或請(qǐng)購(gòu)單不相符的采購(gòu)物資。

c）與要求不符合的采購(gòu)物資。

1.4因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫(kù)的物資，庫(kù)管員要到現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)驗(yàn)收，并及時(shí)補(bǔ)填入庫(kù)單。

2、物資保管

2.1物資入庫(kù)后，需按不同類(lèi)別、性能、特點(diǎn)和用途分類(lèi)分區(qū)碼放，做到二齊、三清、四定位。

a）二齊：物資擺放整齊、庫(kù)容干凈整齊。

b）三清：材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。

c）四定位：按區(qū)、按排、按架、按位定位。

2.2倉(cāng)庫(kù)管理員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的物資要隨時(shí)盤(pán)點(diǎn)，若發(fā)現(xiàn)數(shù)量有誤差須及時(shí)找出原因并更正。

2.3庫(kù)存信息及時(shí)呈報(bào)。須對(duì)數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對(duì)，確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。

3、物資的領(lǐng)發(fā)

3.1庫(kù)管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實(shí)領(lǐng)發(fā)，若領(lǐng)料單上主管或總經(jīng)理未簽字、字據(jù)不清或被涂改的，庫(kù)管員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。

3.2庫(kù)管員根據(jù)進(jìn)貨時(shí)間必須遵守先進(jìn)先出的原則。

3.3領(lǐng)料人員所需物資無(wú)庫(kù)存，庫(kù)管員應(yīng)及時(shí)通知使用者，使用者按要求填寫(xiě)請(qǐng)購(gòu)單，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后交采購(gòu)人員及時(shí)采購(gòu)。

3.4任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫(kù)內(nèi)拿走物資，不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng)，庫(kù)管員有權(quán)制止和糾正其行為。

3.5以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新；領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡，并由領(lǐng)用人和總經(jīng)理簽字。

4、物資退庫(kù)

4.1由于生產(chǎn)計(jì)劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時(shí)，應(yīng)及時(shí)退庫(kù)并辦理退庫(kù)手續(xù)。

4.2廢品物資退庫(kù)，庫(kù)管員根據(jù)廢品損失報(bào)告單進(jìn)行查驗(yàn)后，入庫(kù)并做好記錄和標(biāo)識(shí)。

第二篇：電商倉(cāng)庫(kù)管理制度

1、負(fù)責(zé)驗(yàn)收所有采購(gòu)的物資、材料的質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格、金額；并開(kāi)具物資材料驗(yàn)收入庫(kù)單，倉(cāng)庫(kù)保管員要加強(qiáng)工作責(zé)任心，嚴(yán)防弄虛作假和缺斤短兩，嚴(yán)禁過(guò)保質(zhì)期和“三無(wú)”產(chǎn)品進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。

2、所有物資、材料必須堅(jiān)持先驗(yàn)收入庫(kù)，后發(fā)出領(lǐng)用，并按實(shí)情填寫(xiě)出庫(kù)單，出庫(kù)單要載明貨物名稱、數(shù)量、單位、金額、領(lǐng)用部門(mén)、領(lǐng)料人。

3、應(yīng)根據(jù)當(dāng)餐廳的營(yíng)業(yè)所需，要求各部門(mén)預(yù)先報(bào)備（日領(lǐng)料標(biāo)準(zhǔn)）防止超領(lǐng)，造成不必要浪費(fèi)，在領(lǐng)用發(fā)貨時(shí)，應(yīng)在領(lǐng)料單上載明日期、單位、金額、貨物名稱以及領(lǐng)用部門(mén)和領(lǐng)料人簽字。倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存不可超過(guò)三天的量，嚴(yán)格控制叫貨，避免造成壓貨現(xiàn)象。

4、妥善保管好所有購(gòu)進(jìn)的物資、材料，做好防潮、防盜、防腐等工作。各種物資要分門(mén)別類(lèi)的存放，采用先進(jìn)先出法。

5、做好倉(cāng)庫(kù)防疫工作，嚴(yán)防食品變質(zhì)，嚴(yán)禁浪費(fèi)

6、每月與采購(gòu)部門(mén)配合了解，對(duì)比供應(yīng)商價(jià)格差別，并通知采購(gòu)部。對(duì)采購(gòu)部門(mén)提供的新品種及新品牌，應(yīng)先給使用部門(mén)對(duì)比質(zhì)量，品質(zhì)好壞和征求使用部門(mén)意見(jiàn)，再通知采購(gòu)部門(mén)采購(gòu)。

7、掌握各種物資、材料的進(jìn)、銷(xiāo)、存情況，建立各種物資、材料的收、發(fā)、登記賬簿制度（嚴(yán)禁弄虛作假）。

8、負(fù)責(zé)并會(huì)同有關(guān)部門(mén)做好物資、材料的每月清倉(cāng)盤(pán)點(diǎn)工作。建立材料明細(xì)賬，載明貨物名稱，數(shù)量、單位和金額，并用于月底結(jié)出材料、物資的實(shí)存余額，必須與盤(pán)存表核對(duì)相符。

第三篇：電商倉(cāng)庫(kù)崗位職責(zé)及績(jī)效考核

電商倉(cāng)庫(kù)崗位職責(zé)及績(jī)效考核 一、電商倉(cāng)庫(kù)管理工作制度

1、倉(cāng)庫(kù)管理工作的任務(wù)

A、做好貨品物資出庫(kù)和入庫(kù)工作。 B、做好貨品物資的保管工作。

C、做好各種防患工作，確保貨品物資的安全保管。

2、對(duì)于入庫(kù)的貨物，保管人員要認(rèn)真驗(yàn)收物資的數(shù)量、名稱是否與貨單相符，對(duì)于實(shí)物與貨單內(nèi)容不相符的，辦理入庫(kù)手續(xù)要如實(shí)反映。

3、對(duì)于貨物驗(yàn)收過(guò)程中所發(fā)現(xiàn)的有關(guān)數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品種等不相符現(xiàn)象，保管人員有權(quán)拒絕辦理入庫(kù)手續(xù)，并視具體情況報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及采購(gòu)人員。

4、對(duì)于一切手續(xù)不全的提貨，保管員有權(quán)拒絕發(fā)貨，并視具體情況報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。 5、倉(cāng)庫(kù)保管員要及時(shí)登記各種貨物明細(xì)賬，做到日清月結(jié)，達(dá)到賬賬相符、賬物相符、賬卡相符。

6、每月月底之前，保管人員要對(duì)當(dāng)月各種貨物“入、出、存”情況予以匯總，并編制報(bào)表上報(bào)倉(cāng)庫(kù)主管。

7、保管員會(huì)同財(cái)務(wù)人員對(duì)庫(kù)存貨物每季季末盤(pán)點(diǎn)對(duì)賬。發(fā)現(xiàn)盈余、短少、殘缺，必須查明原因，分清責(zé)任，及時(shí)寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告，提出處理意見(jiàn)，報(bào)倉(cāng)庫(kù)主管。

8、做好倉(cāng)庫(kù)與運(yùn)輸環(huán)節(jié)的銜接工作，在保證貨物供應(yīng)、合理儲(chǔ)備的前提下，力求減少庫(kù)存量，并對(duì)貨物的利用、積壓產(chǎn)品的處理提出建議。

9、根據(jù)各種貨物的不同種類(lèi)及特性，結(jié)合倉(cāng)庫(kù)條件，保證倉(cāng)庫(kù)貨物定置擺放，合理有序，保證貨物的進(jìn)出和盤(pán)存方便。 10、對(duì)于有特殊要求等貨物，應(yīng)指定專人管理，并設(shè)置明顯標(biāo)志。 11、建立健全出入庫(kù)人員登記制度。 12、嚴(yán)格執(zhí)行安全工作規(guī)定，切實(shí)做好防火、防盜工作，保證倉(cāng)庫(kù)和貨物財(cái)產(chǎn)的安全。 13、倉(cāng)管人員每天上下班前要做到三“檢查”，確保財(cái)產(chǎn)貨物的完整。如有異常情況，要立即上報(bào)倉(cāng)庫(kù)主管。

A、上班必須檢查倉(cāng)庫(kù)門(mén)鎖有無(wú)異常，物品有無(wú)丟失。 B、下班檢查是否鎖門(mén)、拉閘、斷電及不安全隱患。 C、檢查有特殊要求物品是否單獨(dú)存儲(chǔ)、妥善保管。 14、嚴(yán)格遵守倉(cāng)庫(kù)保管紀(jì)律、規(guī)定，倉(cāng)庫(kù)保管紀(jì)律內(nèi)容規(guī)定：

A、嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙。 B、嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。 C、嚴(yán)禁涂改賬目。

D、嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放雜物、廢品。 E、嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放私人物品。 F、嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)閑談、談笑、打鬧。 G、嚴(yán)禁隨意動(dòng)用倉(cāng)庫(kù)消防器材。

H、嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)亂放電源，臨時(shí)電線，臨時(shí)照明。

二、電商倉(cāng)庫(kù)管理工作的崗位規(guī)范

1、遵守上班時(shí)間。因故遲到和請(qǐng)假的時(shí)候，必須事先通知，來(lái)不及的時(shí)候必須用電話聯(lián)絡(luò)。

2、做好工作前的準(zhǔn)備，工作要做到有計(jì)劃、有步驟、迅速踏實(shí)地進(jìn)行。 3、工作中不要隨便離開(kāi)自己的崗位，并服從部門(mén)負(fù)責(zé)人安排。 4、如需外出辦事，應(yīng)告知部門(mén)負(fù)責(zé)人。

5、上班時(shí)間不打私人電話，不從事與本職工作無(wú)關(guān)的私人事務(wù)。 6、下班時(shí)，倉(cāng)庫(kù)各種用具、物品要整理、收拾歸位。

7、考慮好第二天要做和要用的事物，并記錄，以備第二天按時(shí)完成工作。 8、關(guān)好門(mén)窗，檢查處理火和電等安全事宜。

9、公司物品不得帶回家，需要帶走時(shí)必須得到許可。 10、下班時(shí)，應(yīng)與同事銜接后再回家。 三、電商倉(cāng)庫(kù)管理工作的崗位職責(zé)

倉(cāng)庫(kù)崗位分別為：倉(cāng)庫(kù)主管、打單員、售后受理員、配貨員及補(bǔ)貨、打包員 1、倉(cāng)庫(kù)主管崗位職責(zé)：

A、負(fù)責(zé)根據(jù)公司銷(xiāo)售計(jì)劃合理配置庫(kù)房存儲(chǔ)空間。

B、負(fù)責(zé)協(xié)助公司倉(cāng)儲(chǔ)負(fù)責(zé)人制定提升倉(cāng)庫(kù)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。 C、負(fù)責(zé)對(duì)業(yè)務(wù)流程的優(yōu)化與調(diào)整，提高貨品的出入庫(kù)效率和質(zhì)量。 D、負(fù)責(zé)每日對(duì)缺貨或積壓滯銷(xiāo)產(chǎn)品進(jìn)行跟蹤，并及時(shí)反饋與處理。 E、負(fù)責(zé)編寫(xiě)無(wú)條碼產(chǎn)品的編碼工作。

F、負(fù)責(zé)組織本庫(kù)人員進(jìn)行出入庫(kù)產(chǎn)品的裝卸車(chē)及搬運(yùn)。

G、負(fù)責(zé)庫(kù)房的現(xiàn)場(chǎng)管理，包括人員的組織調(diào)配、貨品的擺放整齊、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)。

H、負(fù)責(zé)組織月度存貨盤(pán)點(diǎn)，爭(zhēng)取做到每日盤(pán)點(diǎn)。 I、負(fù)責(zé)公司大倉(cāng)相關(guān)業(yè)務(wù)對(duì)接。

J、負(fù)責(zé)將系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)的突發(fā)事件及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。 K、負(fù)責(zé)貨品及庫(kù)房安全。

L、按時(shí)完成上級(jí)安排的其他工作。 2、打單員崗位職責(zé)

A、快遞審單、整理并打印訂單（每天保持5點(diǎn)之前的訂單第一時(shí)間打印出來(lái)交由配貨人員）

B、配合售后、售前客服打單及訂單修改（第一時(shí)間處理售后、訂單客服需要打印及修改的訂單并核對(duì)信息是否一致）

C、整理底單并分類(lèi)，配合售后、售前客服追件查單

D、線下訂單出入庫(kù)（員工自提、漏發(fā)補(bǔ)發(fā)、線下訂單等）

E、在上班及快遞收貨時(shí)間范圍內(nèi)處理好ERP系統(tǒng)待打印訂單，空閑時(shí)間配合及協(xié)助其他崗位的工作

F、整理每天的未發(fā)貨訂單，裝訂放好移交給運(yùn)營(yíng)部門(mén)，并且每天寫(xiě)報(bào)表向倉(cāng)庫(kù)主管匯報(bào)工作情況

G、及時(shí)完成上級(jí)安排的其他工作。

3、售后受理員崗位職責(zé)（一般是售后客服兼管）

A、負(fù)責(zé)在收到退貨后的3個(gè)工作日內(nèi)將受理情況反饋主管負(fù)責(zé)銷(xiāo)售人員或相關(guān)顧客。

B、負(fù)責(zé)開(kāi)具手工退貨單，并報(bào)倉(cāng)庫(kù)主管審核。 C、負(fù)責(zé)退貨庫(kù)庫(kù)存產(chǎn)品的準(zhǔn)確性。

D、負(fù)責(zé)客戶退貨、相關(guān)供應(yīng)商退貨受理信息臺(tái)賬的編制，并及時(shí)反饋倉(cāng)庫(kù)主管。 E、負(fù)責(zé)每批清退的庫(kù)存產(chǎn)品盤(pán)點(diǎn)，如差異，并查找差異原因上報(bào)倉(cāng)庫(kù)主管。 F、負(fù)責(zé)做好轄區(qū)的“6S”（即整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全）日常工作。 G、及時(shí)完成上級(jí)安排的其他工作。 4、配貨員及補(bǔ)貨工作職責(zé)

A、整理訂單并分類(lèi)，第一時(shí)間做好配貨準(zhǔn)備。 B、仔細(xì)核對(duì)訂單信息、配合售后、訂單客服跟單。

C、第一時(shí)間整理缺貨、斷貨訂單，并通知補(bǔ)貨員做好相應(yīng)的補(bǔ)貨準(zhǔn)備（保持當(dāng)天5點(diǎn)之前的訂單可以當(dāng)天完成發(fā)貨）

D、配合其他部門(mén)做后續(xù)工作，整齊分類(lèi)堆放好倉(cāng)庫(kù)的產(chǎn)品。

E、監(jiān)控各產(chǎn)品的庫(kù)存，斷貨、缺貨第一時(shí)間聯(lián)系倉(cāng)庫(kù)主管進(jìn)行登記。

F、明確斷貨、缺貨商品的供應(yīng)時(shí)間，并配合其他部門(mén)做好相關(guān)后續(xù)推廣通知。 G、配合倉(cāng)庫(kù)部門(mén)做好倉(cāng)庫(kù)統(tǒng)計(jì)及備貨。 H、空閑配合打包整理倉(cāng)庫(kù)貨品貨架。 5、打包員崗位職責(zé)

A、負(fù)責(zé)裝包工作，裝包前要核對(duì)和確?？爝f單上描述的產(chǎn)品和裝包的實(shí)物。 B、負(fù)責(zé)包裝后稱重、掃描快遞單記錄到表格匯總。 C、負(fù)責(zé)包材區(qū)包材品的日常保管。 D、負(fù)責(zé)按打包流程進(jìn)行有序打包。 E、負(fù)責(zé)做好打包工作區(qū)的“6S”（即整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全）日常工作。

F、及時(shí)完成上級(jí)安排的其他工作。

第四篇：電商倉(cāng)庫(kù)管理制度

一、倉(cāng)庫(kù)基本管理：

1、產(chǎn)品必須碼放在墊板上，不允許產(chǎn)品直接接觸地面（包括散裝產(chǎn)品），產(chǎn)品擺放要做到“三齊”，堆碼整齊、碼垛整齊、排列整齊，不得出現(xiàn)混放或錯(cuò)放現(xiàn)象。產(chǎn)品必須要集中碼放，一種產(chǎn)品必須碼放在一排或并排二排，不能相隔另一種產(chǎn)品或過(guò)道碼放。

2、倉(cāng)庫(kù)每種產(chǎn)品要有物料卡，對(duì)每類(lèi)每批產(chǎn)品在物料卡上嚴(yán)格標(biāo)明采購(gòu)日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時(shí)限，做到帳、卡、物相符，掛卡存放。

3、庫(kù)房碼放產(chǎn)品必須留出進(jìn)出貨通道，碼放墊板產(chǎn)品離頂部和墻壁不得小于30CM，食品庫(kù)房?jī)?nèi)不得存有非食品、個(gè)人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。

4、經(jīng)常檢查所存放的產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋等異常、變質(zhì)時(shí)做到及時(shí)清出，清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣，及時(shí)銷(xiāo)帳、處理、登記并保存記錄。

5、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生，倉(cāng)庫(kù)要每周一次進(jìn)行全面衛(wèi)生清掃，倉(cāng)庫(kù)要保持空氣流通，要有防潮、防火設(shè)施，要有防鼠粘板。做到無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)灰塵。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。

6、倉(cāng)庫(kù)要有產(chǎn)品儲(chǔ)存區(qū)、產(chǎn)品出貨區(qū)、產(chǎn)品退貨待處理區(qū)、不良產(chǎn)品存放區(qū)，用標(biāo)簽將每個(gè)區(qū)域標(biāo)識(shí)明確，用膠帶將每個(gè)位置區(qū)分清楚，不同的產(chǎn)品放置相對(duì)應(yīng)的區(qū)域。

7.倉(cāng)庫(kù)消防滅火器要固定在墻壁上或水泥柱上，消防通道位置不能存放貨物，貨物放置也不能影響滅火器的取拿；緊急出口一定要保持暢通，為了產(chǎn)品不丟失，可用公司封條將安全緊急出口封上，定期檢查是否損壞，并定期組織消防演習(xí)，對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行消防工具使用培訓(xùn)和消防安全培訓(xùn)。

8、加強(qiáng)入庫(kù)人員管理。非倉(cāng)庫(kù)管理人員，未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

二、入庫(kù)管理：

1、入庫(kù)產(chǎn)品必須做好檢查和驗(yàn)收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的產(chǎn)品不準(zhǔn)入庫(kù)。

2、對(duì)采購(gòu)的產(chǎn)品認(rèn)真驗(yàn)貨，做好登記，驗(yàn)收合格后方可入庫(kù)保存，將衛(wèi)生檢疫資料、海關(guān)資料收集并分類(lèi)存檔，登記臺(tái)帳。

3、產(chǎn)品入庫(kù)時(shí)，倉(cāng)庫(kù)管理員必須查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、合格證件等項(xiàng)目，如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí)，不得辦理入庫(kù)手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫(kù)手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi)，經(jīng)檢驗(yàn)不合格的物資一律退回，放在暫放區(qū)域，同時(shí)必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。

4、入庫(kù)的產(chǎn)品要做好各類(lèi)物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉(cāng)庫(kù)保管員必須每月一次對(duì)庫(kù)存產(chǎn)品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，并做到賬、物、卡三者一致。如庫(kù)存產(chǎn)品有變動(dòng)應(yīng)及時(shí)向倉(cāng)庫(kù)管理部和財(cái)務(wù)部用時(shí)反映，以便及時(shí)調(diào)查原因調(diào)整庫(kù)存數(shù)據(jù)。

三、出庫(kù)管理

1、所有產(chǎn)品出庫(kù)時(shí)必須按照先進(jìn)先出的原則執(zhí)行。

2、產(chǎn)品出庫(kù)時(shí)要保證產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生符合要求，不合格不得發(fā)貨，同時(shí)出貨產(chǎn)品不得出現(xiàn)串貨、混發(fā)、混裝或錯(cuò)發(fā)現(xiàn)象，

3、產(chǎn)品出庫(kù)時(shí)必須做到按單出貨，出貨人員應(yīng)根據(jù)出貨單核對(duì)物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況，核對(duì)正確后方可出庫(kù)發(fā)貨；出貨后，倉(cāng)管人員要將出貨數(shù)據(jù)登記入卡，管理人員登記入帳。

4、任何人員不得在倉(cāng)庫(kù)隨意拿取樣品。業(yè)務(wù)人員需要樣品時(shí)，倉(cāng)管人員應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)人員填寫(xiě)的《樣品需求單》，給予發(fā)放，并登記入帳。

第五篇：電商倉(cāng)庫(kù)管理制度

我們公司是做食品和包裝的，倉(cāng)庫(kù)又和公司是分開(kāi)的，制訂食品電商倉(cāng)庫(kù)管理制度是希望公司食品能夠得到更好的管理和完善，減少公司不必要的損失，希望廣大公司員工積極配合，嚴(yán)格執(zhí)行本食品電商倉(cāng)庫(kù)管理制度。

倉(cāng)庫(kù)管理是倉(cāng)庫(kù)功能得以充分發(fā)揮的保障，不可有任何的疏忽和大意。電商倉(cāng)庫(kù)管理制度的原則和目標(biāo)是：庫(kù)容利用好、貨物周轉(zhuǎn)快、保管質(zhì)量高、安全有保障。

倉(cāng)庫(kù)管理需有效利用庫(kù)容。庫(kù)房?jī)?nèi)貨物的存放量大，庫(kù)容利用率高。一般情況下，托盤(pán)貨物堆碼可以充分利用庫(kù)容；貨物周轉(zhuǎn)快是指進(jìn)出庫(kù)貨物的批次多，頻度大，倉(cāng)庫(kù)的利用效率高；保管質(zhì)量高是指庫(kù)存貨物在保管期內(nèi)，不丟失、不損耗、不變質(zhì)、不生銹、不腐爛、不變味、不蟲(chóng)咬、不發(fā)霉、不燃不爆等；安全有保障是指防火災(zāi)、防盜竊等方面不發(fā)生問(wèn)題。而食品電商倉(cāng)庫(kù)管理制度相對(duì)來(lái)說(shuō)，要求更高，更嚴(yán)格一些。

為加強(qiáng)成本核算，提高公司的基礎(chǔ)管理工作水平，進(jìn)一步規(guī)范物資和成品流通、保管和控制程序，維護(hù)公司資產(chǎn)的安全完整，加速資金周轉(zhuǎn)，特制定本食品電商倉(cāng)庫(kù)管理制度。

一、凡食品入庫(kù)前必須做好檢查和驗(yàn)收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料，不準(zhǔn)入庫(kù)。

二、對(duì)采購(gòu)的食品及原料認(rèn)真驗(yàn)貨，做好登記，驗(yàn)收合格后方可入庫(kù)保存，收集索證材料，分類(lèi)存檔，登記臺(tái)帳。

三、食品及原料分類(lèi)分架、隔墻離地存放，食品庫(kù)房?jī)?nèi)不得存有非食品、個(gè)人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對(duì)不符合衛(wèi)生要求的食品及原料，拒收入庫(kù)。

四、貨架上應(yīng)對(duì)每類(lèi)每批食品嚴(yán)格標(biāo)明采購(gòu)日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時(shí)限，做到帳、卡、物相符，掛牌存放，并做到先進(jìn)先出。存放的食品及原料應(yīng)有包裝，并標(biāo)明產(chǎn)品名稱，定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標(biāo)識(shí)。禁止存放無(wú)標(biāo)識(shí)及標(biāo)識(shí)不完整、不清晰的食品及原料。

五、經(jīng)常檢查所存放的食品及原料，發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋、胖聽(tīng)等感官異常、變質(zhì)時(shí)做到及時(shí)清出，清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣，及時(shí)銷(xiāo)帳、處理、登記并保存記錄。

六、保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)通風(fēng)、干燥，做好防蠅、防塵、防鼠工作，倉(cāng)庫(kù)門(mén)口設(shè)防鼠板，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)滅鼠使用粘鼠板，不得采用鼠藥滅鼠。冷藏冷凍設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常，冷藏溫度在0℃―10℃，冷凍溫度應(yīng)達(dá)零下18℃。

七、食品入庫(kù)后，原料分類(lèi)存放，對(duì)主糧食物不得靠墻或直接放在地面上，以防止潮濕、發(fā)霉變質(zhì)，做到勤購(gòu)、勤賣(mài)，避免存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，降低食品質(zhì)量。食品在倉(cāng)庫(kù)存放期間，要經(jīng)常倒倉(cāng)檢查。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)腐敗等情況，應(yīng)及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)，以便及時(shí)處理。不合格食品不得出庫(kù)。凡食品入庫(kù)前必須做好檢查和驗(yàn)收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料，不準(zhǔn)入庫(kù)。

八、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲(chóng)蛀。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品存放要整齊劃一，做到無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)灰塵。

九、加強(qiáng)入庫(kù)人員管理。非倉(cāng)庫(kù)管理人員，未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

十、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲(chóng)蛀。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品存放要整齊劃一，做到無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)灰塵。

我們公司是做食品和包裝的，倉(cāng)庫(kù)又和公司是分開(kāi)的，制訂食品電商倉(cāng)庫(kù)管理制度是希望公司食品能夠得到更好的管理和完善，減少公司不必要的損失，希望廣大公司員工積極配合，嚴(yán)格執(zhí)行本食品電商倉(cāng)庫(kù)管理制度。