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        ktv公主規(guī)章制度(合集)

        發(fā)布時間:2023-04-20 22:35:14

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        • 文檔分類:規(guī)章制度
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        第一篇:ktv規(guī)章制度

        為確保服務質(zhì)量及工作效率,特擬此規(guī)章制度,以制約員工的行為舉止合乎要求,內(nèi)容如下:

        一、按時上下班,不遲到、不早退、不缺席、不曠工,當有病有事需向部門主管遞交書面申請。

        二、愛護公司設備設施及客戶物品,如有損壞或遺失,按該物品原價賠還。

        三、工作中必須配戴工號牌,著工作裝,服務三寶,儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。

        四、嚴禁泄露公司機密如:管理模式、設備設施、營業(yè)情況,如有違者給予罰款100―500元,情節(jié)嚴重者給予開除。

        五、工作中嚴格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關的事情,如有特殊情況,需經(jīng)部門主管批準,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理。

        六、未經(jīng)批準休假或下班后嚴禁在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留,無論任何原因,都不得在包房內(nèi)留宿,未經(jīng)批準,除公司內(nèi)部員工及其家屬外,不準讓外界人員進入公司逗留。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理,情節(jié)嚴重者給予開除,每月1日為員工大會。

        七、工作中嚴禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費和物品,進包房點歌、唱歌,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元,工作區(qū)域內(nèi)抽煙者100―500元罰款,情節(jié)嚴重者給予開除。

        八、客走后,如遇包房中遺留未開封的飲品或物品,需交到總臺等待客人領取或充公,違者給予罰款50―100元,情節(jié)嚴重者給予開除。

        九、凡發(fā)現(xiàn)私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者,一次罰款50元,3次以上開除。

        十、未經(jīng)批準在包廂吃客余者、給客人打折扣者,賠償折扣金額,并扣50元/次,3次以上開除。

        十一、凡請假超過一小時以上扣除當工資,請假一天扣50元和當月全勤獎。遲到5分鐘內(nèi)扣50元,超出5分鐘扣100元,超出半小時者加當天工資及當月全勤獎,遲到時間長不來者按曠工處理(曠工一天扣三天工資)。

        十二、私自加收客人服務費,客賠及其他價格者,1次50元、3次開除;未經(jīng)批準私用公司資產(chǎn)者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元/次。

        十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財者,如不上繳,給予開除。

        十四、收銀臺電腦未經(jīng)批準私用、打游戲、上網(wǎng)者,100元/次。公司一切卡、券內(nèi)部員工禁止使用,違者罰款100元/次。十五、同事間,互敬互愛,嚴禁背地說人是非,吵架打架,違者給予罰款100―200元,情節(jié)嚴重者開除。

        十六、服從領導安排,做到承上啟下,嚴肅認真,嚴禁頂撞上司或拒絕領導安排,違者給予罰款50―100元,情節(jié)嚴重者開除。

        十七、未滿半年內(nèi)違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退,不服從管理安排被公司開除者扣除當月工資及押金作為賠償金。

        以上制度經(jīng)我看后無異議,我自愿接受服從公司管理規(guī)定,如有違反公司管理規(guī)定,按照本管理制度條例執(zhí)行。

        第二篇:ktv管理人員的規(guī)章制度

        一、總經(jīng)理:對公司的經(jīng)營管理負全部責任。

        二、副總經(jīng)理:協(xié)助總經(jīng)理完成公司的經(jīng)營管理,在特殊場合、特定時間,全權執(zhí)行總經(jīng)理的權利。

        三、店長:在總公司領導下圍繞上級總目標開張工作。

        1、 全權負責處理店內(nèi)的一切事務。帶領員工努力工作,完成公司所確定的各項目標。

        2、 確定本店經(jīng)營方向并制定管理目標和一系列規(guī)章制度,操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的崗位職責,監(jiān)督貫徹執(zhí)行。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。制定市場拓展計劃,審核分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,采取對策,保證本店經(jīng)營業(yè)務順利進行。

        3、主持每周管理人員會議和每月員工大會,認真聽取消防安全和質(zhì)量檢查情況的匯報,針對問題做出講評和指示,傳達公司的有關指示,文件和通知精神。處理好各部門之間關系,保持高效的'工作系統(tǒng)。

        4、有重點的巡視公眾場所及屬下各部門工作情況,檢查服務質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題,并將巡視結果傳達到有關部門。

        5、加強本店安全管理工作,重視設施設備的維修保養(yǎng)。

        6、注重保持良好的公共關系,樹立本店品牌意思和形象,代表店家出面接待重要顧客。

        7、指導、訓導、培養(yǎng)和吸納人才,提高本店內(nèi)的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。

        8、認真做好中層以上干部的任免、選聘。決定店家機構設置,員工編制和重要認識任免,負責店內(nèi)管理人員的錄用、考核、獎懲和晉升工作。

        9、以身作則,關心員工思想生活,有條件的解決實際問題,獎懲分明,使公司具有高度的凝聚力,要求員工高度熱情和具有責任感的去努力完成本職工作。

        四、主任工作職責:

        匯報上級:店長(副店長),督導下級:各部門主管(組長),

        聯(lián)系部門:公司各相關部門。始終貫徹方針

        1、在店長的領導下,負責本部門的日常管理工作。

        2、擬定本部門的培訓計劃并實施。

        3、認真做好上級各項決議的貫徹實施。

        4、抓好本部門員工的思想教育,通過組織本部門員工活動,增強對公司的凝聚力,激發(fā)員工的工作積極性。

        5、主持每日工作例會,認真做好本部門的一切文檔,當日工作的安排。

        6、巡視和監(jiān)察本部門的工作和任務的執(zhí)行情況。

        7、與公司各部門建立良好的聯(lián)系和合作關系,使本部門的各項需求第一時間得以解決。

        8、注意儀容儀表,儀態(tài),樹立良好的個人形象。以身作則,以便嚴格要求下屬。

        9、及時處理緊急意外事件,防止事態(tài)蔓延,把事情處理在萌芽狀態(tài)。

        10、總結員工個人工作表現(xiàn),提供獎懲意見。安排調(diào)節(jié)部門內(nèi)工作。

        11、不定期對下屬員工進行約談及時收集員工的各種意見或建議,匯報上級,鼓勵和表揚下屬員工,并如是上報。

        12、時段業(yè)績,環(huán)境,個人行為追蹤。

        13、加強節(jié)約意識,控管好物料,水電等。

        14、對出品的質(zhì)量監(jiān)督和控管。

        15、對店內(nèi)的公共財務的維修和保養(yǎng)。

        五、組長工作職責:

        匯報上級:部門主任,督導下級:服務員,聯(lián)系部門:各部門。

        1、在本部門主任的領導下,負責服務員日常工作管理,確保服務質(zhì)量,組織并糾正服務員的服務技能及業(yè)務。

        2、按時出席每周管理人員會議和當日工作例會,傳達管理人員會議的精神,總結工作得失,安排當如工作事項。

        3、親自殷勤禮貌的服務客人并指導服務員接待,招呼好服務好每一位客人。

        4、巡視所屬區(qū)域內(nèi)客人動態(tài),輪回視察個崗位服務情況及環(huán)境衛(wèi)生,作到不空崗。

        5、妥善處理客人的投訴和咨詢,能解決的自己解決,不能解決的在請示主任。

        6、不定期巡視,檢查區(qū)域服務員的儀容儀表,禮貌用語使用情況,尊規(guī)守紀情況和服務用品的配置情況。

        7、建立老顧客檔案并注意收集客人的消費意見及建議,及時反饋給店長。

        8、做好新生帶教工作,對新老生不定期的進行培訓。

        9、調(diào)動每個組員的工作熱情和激情,注意每個時期興奮度的帶動。

        10、注意區(qū)域上的安全,客人離場檢查包房。

        11、及時上報并申購所需物品,并維護所屬區(qū)域公共財產(chǎn)的維護和保養(yǎng)。

        12、跟蹤落實上級傳達的各項任務及要求,全權參與本部門獎懲制定和執(zhí)行。

        13、以身作則,嚴格遵守《員工手冊》和公司的各項規(guī)章制度。

        六、底樓工作職責:

        1、參加例會,儀容儀表符合公司標準,遵守公司各項規(guī)章制度,并如實執(zhí)行公司各項政策。

        2、接待客人語氣親切,如客人詢問耐心聽取,合理解決,禮儀動作標準,禮貌用語規(guī)范。

        3、底樓宣傳單的發(fā)放,主動拉客。

        4、二十三點后意見卡的填寫,副樓梯標準送客,協(xié)助各崗位工作,補其不足。

        5、滿包時對現(xiàn)場等包客的服務,等包牌的發(fā)放,更換客人到場時先后順序的確認及其包房的安撫。

        6、主動派發(fā)店卡與等包客寒暄,提醒客人預約訂房。

        7、公司活動的推廣,客人意見的收集,妥善處理來訪客人,并接待到位。

        8、注意收集客人信息交流工作,以便更好的做好區(qū)服務。

        9、以身作則,嚴格遵守《員工手冊》和公司的各項規(guī)章制度。

        10、工作流程:接客(請問幾位是唱歌嗎,并問姓名及預約狀況)--→對講機告之前臺(并帶領其上電梯)--→帶到前臺交給大副(并介紹售賣卡)

        七、大副工作職責:

        1、參加例會,儀容儀表符合公司標準,遵守公司各項規(guī)章制度,并如實執(zhí)行公司各項政策。

        2、接待客人語氣親切,如客人詢問耐心聽取,合理解決,禮儀動作標準,禮貌用語規(guī)范。

        3、電梯口主動迎接賓客,對每批客人進行超市酒水、食品的促銷。大堂衛(wèi)生的清理和維護。

        4、不定時到區(qū)域清臺再次促銷,了解房臺情況,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。

        5、公司活動的推廣和執(zhí)行,客人意見的收集,匯集客人的喜好。

        6、協(xié)助各崗位工作,補其不足。

        7、后參與全場衛(wèi)生/(大理、風花瓶)

        8、以身作則,嚴格遵守《員工手冊》和公司的各項規(guī)章制度。

        9、流程:接客(配合前臺促銷酒水)―→帶至包房(配合服務生送酒水)―→客離時主動送客人(并提醒客人帶好行李)

        八、外場服務人員工作職責:

        1、參加例會,儀容儀表符合公司標準,遵守公司各項規(guī)章制度,并如實執(zhí)行公司各項政策。

        2、接待客人語氣親切,如客人詢問耐心聽取,合理解決,禮儀動作標準,禮貌用語規(guī)范。

        3、保證區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生清潔,清包流程標準。

        4、標準待客流程的操作,標準送客流程的操作,客人進場時間的確認。

        5、公司推廣活動的推廣和執(zhí)行。

        6、區(qū)域返回客人的指引到位,特殊情況的處理和反饋。

        7、區(qū)域沒各種機具的使用,維護,簡單故障的處理。

        8、協(xié)助各崗位工作,補其不足。

        9、包房內(nèi)物品的盤存,記錄,交接,所有區(qū)域沒公司財產(chǎn)設備宣傳品的維護。

        10、區(qū)域消防物品的認識、操作、消防安全知識的了解,火警時間的應急處理。

        11、流程:接客―→開機(一分鐘消費解說)―→簽單―→送東西(杯具,食品等)―→打掃衛(wèi)生(清臺,大清包).

        12、注:清臺流程;清包流程及一些說詞要按公司統(tǒng)一標準執(zhí)行。

        九、收銀工作職責:

        1、參加例會,儀容儀表符合公司標準,遵守公司各項規(guī)章制度,并如實執(zhí)行公司各項政策。

        2、接待客人語氣親切,如客人詢問耐心聽取,合理解決,禮儀動作標準,禮貌用語規(guī)范。

        3、負責所屬區(qū)域沒的衛(wèi)生,物品干凈、整潔,嚴格遵守照單發(fā)貨。

        4、各類物品、機具的保養(yǎng),各類物品的標準擺放、盤存、領用要規(guī)范。

        5、各類登記本的規(guī)范記錄,總和真理存檔。

        6、電話的規(guī)范接聽,預約客人的合理安排,資料的如實填寫。

        7、收銀臺物品擺放整齊,不同物品分類擺放。

        8、實行標準買單流程,消費確認單不可隨意涂改。

        9、優(yōu)惠券需有貴賓、收銀、和客人的簽字,(客人電話),主任以上級再次簽字確認,不可隨意涂改作廢。

        10、消費確認單必須有客人簽字認可。

        11、如果營業(yè)中有免單情況,既要如實開單又要有主任以上級簽字認可,同時注明原因。

        12、超市內(nèi)必須對酒水、食品進行盤存、交接。

        13、當天款項必須當天結算,交接清楚。

        14、注意轉(zhuǎn)房、換房的差價核準,每天定時發(fā)送生日、婚禮祝福詞,夜鶯場優(yōu)惠套餐等信息。

        15、辨別錢幣真假,若有緊急事件發(fā)生,第一時間上報主任。

        16、收銀員有急事離開崗位,必須與當班同事交代清楚,并且速去速回。

        17、公司活動的推廣和執(zhí)行。

        18、前臺預約客人的接聽、記錄認真填寫。

        十、保潔部工作職責:

        1、參加例會,儀容儀表符合公司標準,遵守公司各項規(guī)章制度,并如實執(zhí)行公司各項政策。

        2、接待客人語氣親切,如客人詢問耐心聽取,合理解決,禮儀動作標準,禮貌用語規(guī)范。

        3、衛(wèi)生間:

        ①、洗手池、小便器無污垢、水漬。

        ②、蹲坑、小便器無污垢和異味。

        ③、墻面隔墻表面無污跡、水漬。

        ④、金屬部分表面無水漬,清潔光亮。

        ⑤、室內(nèi)各表露部分無灰塵,高空無塔灰。

        ⑥、地面無雜物、污跡、水跡。

        ⑦、及時處理客人的嘔吐物,第一時間恢復到正常使用狀態(tài)。

        4、通道衛(wèi)生:

        ①、正常營業(yè)中通道必須保持干凈、清爽、暢通,地面天明顯腳印、水跡、污跡。

        ②、通道內(nèi)不得有異味產(chǎn)生,如有應及時處理。

        ③、通道內(nèi)的痰桶不得有超過三個以上的煙頭和紙團,如有應及時更換。

        ④、及時處理客人的嘔吐物,不得拖延時間。

        ⑤、保證通道內(nèi)玻璃、金屬設備、裝飾物的潔凈光亮。

        ⑥、不定時更換補充備用物品。

        5、保證衛(wèi)生間、通道內(nèi)各種設備的完好,如有損壞及時報備。

        6、洗杯間衛(wèi)生:

        ①、隨時保證洗杯間衛(wèi)生質(zhì)量,做到地面無污跡、水跡。

        ②、保證消毒池的干凈,做到嚴格消毒,無異味產(chǎn)生。

        ③、對杯具進行"一清,二輕,三消毒"的規(guī)范流程。

        ④、備用杯子不得有手印、污跡,各種備用物品的及時清潔。

        ⑤、保障洗杯間各類設施設備的正常使用,如有損壞及時報備。

        ⑥、及時處理洗杯間的各種酒杯,垃圾,避免產(chǎn)生異味。

        7、工作是應穿戴整潔工作服,并保持個人衛(wèi)生,同時做好班次交接。

        十一、吧臺崗位職責:

        1、 參加例會,儀容儀表符合公司標準,遵守公司各項規(guī)章制度,并如實執(zhí)行公司各項政策

        2、 接待客人語氣親切,如客人詢問耐心聽取,合理解決,禮儀動作標準,禮貌用語規(guī)范。

        3、 工作是應穿戴整潔工作服,并保持個人衛(wèi)生,同時做好班次交接。

        4、 負責所屬區(qū)域衛(wèi)生,用具干凈、清潔,地面無水漬、垃圾。

        5、 食品用具應做到"一清,二輕",輕拿輕放,且經(jīng)常洗手,保持手部清潔。

        6、 掌握所有的服務知識。

        7、 保證出品物新鮮,味美色艷。

        8、 變質(zhì)濃縮及禁止食品禁止食用。(要特別留意部分食品的保質(zhì)期)。

        9、 用過的用具放回原來的位置,不要堆放在工作臺中,以免影響其他操作。

        10、看單出貨,嚴格把關出品質(zhì)量,并且做到成本把關

        11、監(jiān)守崗位,謝絕非工作人員入內(nèi),快速完成制作,盡可能不讓客人等太長時間.

        十二、保安工作職責:

        1、準時上下班,上下班應簽到確認,不得無故遲到,早退及礦工。

        2、嚴格執(zhí)行不定時巡包房。

        3、服從公司領導的命令,如遇特殊情況發(fā)生,應聽從主任以上級調(diào)配。

        4、遇特殊情況,應做到語氣親切,態(tài)度和藹,耐心解釋。

        5、必須對各種消防用具做到擺放位置及使用方法。

        6、巡樓是若發(fā)現(xiàn)不良事態(tài),應及時通報公司領導,積極配合公司人員及時處理。

        7、嚴格要求自己,不得懲個人英雄主義,脫離公司的管理,如有違反,后果自負。 十三、機具部崗位職責

        1、遵守公司各項規(guī)章制度,執(zhí)行公司政策。

        2、保持工作環(huán)境清潔整齊。

        3、檢查機房及包房所有設備,將故障包房故障情況及時寫入。

        4、維修調(diào)試機具設備及附件并做好維修記錄。

        5、將包房缺損設備補齊,保證包房設備完好齊全。

        6、巡視各通道,負責各區(qū)的機具設備故障處理及故障設備更換。

        7、及時填寫值班本,將本班工作情況及出現(xiàn)故障原因和維修結果做好記錄。

        8、每天營業(yè)前進行包房設備檢查。

        9、三天進行一次觸摸屏清洗檢查及音響調(diào)試。

        10、十五天對機具設備做一次全面檢查,并處理機具存在的故障(比如:損壞的保護器和喇叭等)。

        11、及時做好自加歌和上級,客人意見要求加的歌曲,在網(wǎng)上找不到的歌曲應及時做記錄。

        12、按時、按質(zhì)、按量完成上級下達的事項和本職工作,否則將要求未完成任務而不下班。

        13、七天對服務器做一次備份及相關備份。

        14、服務時要耐心,合理解決客人提出的要求,禮儀動作標準,規(guī)范禮貌用語。

        15、根據(jù)客人反饋意見單對歌曲進行刪減,增加及調(diào)試音響。

        16、對講機與外場配合解決客人的要求及機具故障。

        17、機具故障的檢查、維修應第一時間報備并負責追蹤。

        18、包機事項處理:服務器崩潰,停電后服務器開機處理。

        19、負責曲庫的整理、添加、修改、刪除、校對并做好記錄。

        20、外場要求調(diào)音要在1分鐘內(nèi)到達。

        第三篇:ktvdj部規(guī)章制度

        2020年4月19日

        ktvdj部規(guī)章制度

        ktvdj部規(guī)章制度

        【篇1:ktv dj 經(jīng)理崗位職責】

        ktv dj 經(jīng)理崗位職責:

        1、按公司要求,負責統(tǒng)籌ktv dj部的各項工作計劃及工作安排; 2、與本部門和其它部門管理緊密配合,制定并實施各項工作安排和計劃,并確保落實;

        3、按公司規(guī)范內(nèi)容,對ktv dj部的新進人員進行傳幫帶工作及跟房的要求;

        4、對dj人員進行合理的工作分配,并予以嚴格、細致的監(jiān)督; 5、總結ktv dj部的工作情況和業(yè)績考核的成績。崗位職責要求: 1、以身作則,嚴格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項規(guī)章制度; 2、按時上、下班,并樹立一個模范榜樣;

        3、負責每天對ktvdj部人員的工作安排,并予以嚴格、細致的監(jiān)督;

        4、參加公司各項會議活動,充分了解總辦工作安排的意圖; 5、主持召開每日dj部的例會工作,起到公司意見上傳下達的作用;

        2020年4月19日

        6、監(jiān)督及評估dj部人員在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失 誤,并做到嚴格的獎勵與處罰;

        7、對表現(xiàn)出眾的dj人員進行必要的表彰與獎勵和對員工違章現(xiàn)象進行及時的處理;

        8、每月總結出優(yōu)秀員工和最差員工的成績表;

        9、關心員工的業(yè)余生活,了解員工的心態(tài),對出現(xiàn)困難的員工進行必要的幫助;

        10、協(xié)助經(jīng)理對員工予以嚴格、細致的監(jiān)督; 11、及時進行買單和客戶意見的收集工作;

        12、負責做好本部門員工工作成績的統(tǒng)計和核對工作。 13,及時提醒上級在工作中出現(xiàn)的遺漏;

        14.負責安排營運結束后的清潔工作、盤點工作及票據(jù)、房卡的匯總和統(tǒng)計

        【篇2:ktv dj領班工作職責】

        主要職責:(概述本職務的工作職責主要內(nèi)容以及對飯店店總體效益的促進作用)以愉悅的心情完成并接受上級指派臨時工作。

        職 位:ktv dj領班 級 別:d

        2020年4月19日

        工作時間:8小時/天工作區(qū)域:ktvdj房

        工作關系:上司ktv副經(jīng)理 下 屬:dj員

        工作大綱:(詳盡說明工作職掌內(nèi)容,需強調(diào)說明必須達到的基本職責要求)

        1、依照酒店規(guī)定的儀容、儀表著裝,準時上、下班。 2、遵守本部門的規(guī)章制度及各項規(guī)定。

        3、準時參加部門或其它部門舉行的各種會議和培訓。

        4、對新入職的員工進行vod點歌系統(tǒng)的操作和使用的培訓。

        5、熟悉本部門的音響設備、要不斷地增加新歌曲,滿足客人要求。 6、負責dj房物品的申購并跟蹤所申購的物品是否到位,盤點及記錄好報損數(shù)量。

        7、每日檢查、維護好dj房、廂房的音響設備,保證線路控制開關與音量開關完好無損,發(fā)現(xiàn)設備故障及時維修,保證營業(yè)需要。

        8、遵守國家和酒店有關歌廳、舞廳管理規(guī)定,掌握音樂、歌曲、唱碟選擇,設計制作歌單。

        9、負責ktv包房收銀電腦和點單電腦維護與保養(yǎng)及dj電腦新歌申購并錄入系統(tǒng)。

        2020年4月19日

        10、每日營業(yè)時間如出現(xiàn)突發(fā)事件,需盡快處理或更換設備,保證客人在娛樂活動中獲得

        良好的精神享受。

        11、與本室dj員一起,搞好dj室內(nèi)衛(wèi)生,保證室內(nèi)環(huán)境整潔、美觀。

        12、下班前關閉所有電器電源,及檢查有無遺留火種。

        核準: 審查: 制定:

        決策 / 問題的處理:

        (工作中遇到問題或突發(fā)事件,主管能獨立決策或需請示上級給予正確方向)

        內(nèi) 容 原則和限制

        1、檢查更換設備 1、保障營業(yè)

        酒店內(nèi)部工作項目與關系:(工作項目.工作項目 1、設備維修1 1、填寫維修單 2

        酒店外部工作項目與關系:(5

        2020年4月19日

        工作項目 1、音響供應商 1.與酒店其它部門有直接工作聯(lián)系需經(jīng)常接觸者)需要的信息信息來源 提供的信息 信息接收、設備名稱和地點 1、工程部、電腦房、ktv dj房 2、工程部、電腦房 需要接觸的與工作有關的人際關系)交際目的、了解最新歌曲

        制定日期: 6月18日 版次:02 頁數(shù):3/3

        主管可根據(jù)實際工作的需要增加或更改員工的工作原則和職責。

        【篇3:ktv、夜場娛樂崗位職責】

        娛樂部門各管理層人員崗位職責及工作流程

        娛樂副總崗位職責

        在董事會領導下實行區(qū)域負責制,建立娛樂部門經(jīng)營指揮管理系統(tǒng),經(jīng)營管理統(tǒng)一領導,全權負責娛樂部各事物。

        一、研究制定管理體制、組織機構、領導制度、人事安排和調(diào)度,并組織貫徹實施,以保證各項工作的順利開展。

        二、負責核算直屬部門各項營運指標及成本計劃,制定各部門月重點工作事項及完成達標的情況做到及時檢查及時更正等事宜。

        2020年4月19日

        三、研究市場動向、特點、發(fā)展趨勢和競爭態(tài)勢,分析經(jīng)營管理狀況,擬訂經(jīng)營方針、決策方案和預算目標,董事審批后向各部門下達計劃指標,并組織和督導各部門貫徹實施。

        四、研究制定目標管理、勞動分配等經(jīng)營責任制度和管理方案、實施辦法,并組織和督導各部門貫徹實施。

        五、根據(jù)市場需求及變化情況和各部門經(jīng)營管理實際,分析存在問題,擬訂或?qū)徟鱾€部門管理制度、管理方案,簽署部門文件,監(jiān)督控制各級、各部門貫徹實施。

        六、研究、制定和審批場所重大接待活動、促銷活動和特別重要客人的接待方案,督導各部門管理人員貫徹實施。

        七、負責中層以上管理人員的任免、選拔、考核、晉升的審批工作,研究和審批場所勞動用工、勞動工資、獎金分配、勞保福利等各種管理方案,做好宏觀調(diào)控,充分調(diào)動各級管理人員和員工的主動性積極性。

        八、研究場所重要設備改造、新增服務項目、開發(fā)項目的投資計劃、改造方案,報總經(jīng)理審批后,組織貫徹實施。

        九、研究制定財務管理制度、管理方案,隨時掌握財務預算執(zhí)行情況,控制各部門財務收支、分析存在問題,適時提出改進措施,控制資金使用,降低成本,費用消耗,提高經(jīng)濟效益。

        2020年4月19日

        十、研究制定企業(yè)精神、企業(yè)文化、精神文明工作、思想政治工作、企業(yè)形象設計和塑造等方面的管理方案、工作制度、實施辦法、發(fā)揮企業(yè)強大思想政治工作優(yōu)勢,抓好浴場企業(yè)精神建設。

        十一、協(xié)調(diào)各部門關系,處理部門之間發(fā)生的問題,加強管理溝通,保證浴場各項業(yè)務經(jīng)營活動和管理工作的協(xié)調(diào)配合。

        十二、主持制定企業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃和年度方針目標、經(jīng)營計劃和其它各項企業(yè)計劃。重要舉措需上報董事會批準。

        十三、每月度、季度檢查各部門工作開展的情況和實現(xiàn)完成目標的情況,每季度主持召開下季度的經(jīng)營目標及計劃,促進工作效率和經(jīng)濟效益的提高。

        十四、建立健全管理質(zhì)量保證體系,抓好經(jīng)營管理體制,實行工效結合按業(yè)績分配制定業(yè)績目標。定期主持召開大型管理會議及相關事宜落實問題,親自處理事件管理問題。

        十五、責成有關管理人員落實工作標準和相關管理的規(guī)定,每月進行一次安全衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問題督促及時整改,并經(jīng)常對員工進行安全衛(wèi)生教育。

        十六、重視人才培養(yǎng),加強干部管理,對公司部下有聘任使用和處理罷免權。

        2020年4月19日

        十七、領導營銷會議工作,重視維護員工的合法權益,建立和完善員工代表大會的制度,每季度召開一次職代會,討論審議公司重大事宜。

        每日工作時間流程

        上班時間:下午17點-營業(yè)結束

        1、每日組織必要管理例會,說明總辦指示及對各部門的問題說明 2、抽查相關部門的工作開展情況及相關工作落實情況 3、組織必要員工大會,表揚優(yōu)秀部門及差下部門 4、安排每日相關管理人員的指示工作做到必要的整改

        5、營業(yè)時間不少于5次的全崗位檢查并負責指示及問題的解決 6、觀察客源的時間流量并做必要的營銷整改

        7、不定期對各部門進行衛(wèi)生檢查、紀律檢查、人員檢查 8、監(jiān)督中層管理人員在營業(yè)時間工作開展情況 9、班后做必要的例會指導及問題的處理檢查及總結 10、營業(yè)后做當日工作的總結及最后的營業(yè)場所的抽查

        工作描述:

        1、按公司要求,負責統(tǒng)籌ktv部的各項工作計劃及工作安排;

        2020年4月19日

        2、與本部門和其它部門管理緊密配合,制定并實施各項工作安排和計劃,并確保落實;

        3、按公司規(guī)范內(nèi)容,對ktv部的新進人員進行傳幫帶工作; 4、對員工進行合理的工作分配,并予以嚴格、細致的監(jiān)督; 5、總結ktv部的工作和成績。

        崗位職責要求:

        1、以身作則,嚴格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項規(guī)章制度; 2、按時上、下班,并樹立一個模范榜樣;

        3、負責每天ktv部員工的工作安排,并予以嚴格、細致的監(jiān)督; 4、參加公司各項會議活動,充分了解總辦工作安排的意圖; 5、主持召開每日部門例會工作,起到公司意見上傳下達的作用; 6、監(jiān)督及評估部門員工在工作 中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤;

        7、對表現(xiàn)出眾的員工進行必要的表彰和對員工違章現(xiàn)象進行及時的處理;

        8、每月總結出優(yōu)秀員工和最差員工的成績表;

        2020年4月19日

        9、關心員工的業(yè)余生活,了解員工的心態(tài),對出現(xiàn)困難的員工進行必要的幫助;

        每日崗位細則:(上班時間:18:00—凌晨)工作描述:

        1、按公司要求,負責統(tǒng)籌ktv dj部的各項工作計劃及工作安排; 2、與本部門和其它部門管理緊密配合,制定并實施各項工作安排和計劃,并確保落實;

        3、按公司規(guī)范內(nèi)容,對ktv dj部的新進人員進行傳幫帶工作及跟房的要求;

        4、對dj人員進行合理的工作分配,并予以嚴格、細致的監(jiān)督; 5、總結ktv dj部的工作情況和業(yè)績考核的成績。

        崗位職責要求:

        1、以身作則,嚴格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項規(guī)章制度; 2、按時上、下班,并樹立一個模范榜樣;

        3、負責每天對ktvdj部人員的工作安排,并予以嚴格、細致的監(jiān)督;

        4、參加公司各項會議活動,充分了解總辦工作安排的意圖;

        2020年4月19日

        5、主持召開每日dj部的例會工作,起到公司意見上傳下達的作用; 6、監(jiān)督及評估dj部人員在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤,并做到嚴格的獎勵與處罰;

        7、對表現(xiàn)出眾的dj人員進行必要的表彰與獎勵和對員工違章現(xiàn)象進行及時的處理;

        8、每月總結出優(yōu)秀員工和最差員工的成績表;

        9、關心員工的業(yè)余生活,了解員工的心態(tài),對出現(xiàn)困難的員工進行必要的幫助;

        每日崗位細則:(上班時間:18:00—凌晨)

        大堂副理崗位職責

        工作描述:

        1、按公司要求,協(xié)助經(jīng)理完成前廳部的各項工作計劃及工作安排; 2、與本部門和其它部門員工緊密配合,帶動員工完成部門各項工作安排和計劃,并確保落實;

        3、按公司規(guī)范內(nèi)容,協(xié)助經(jīng)理對前廳部新進人員進行傳幫帶工作; 4、協(xié)助經(jīng)理對員工予以嚴格、細致的監(jiān)督; 5、及時進行買單和客戶意見的收集工作;

        2020年4月19日

        6、負責做好本部門員工工作成績的統(tǒng)計和核對工作。

        崗位職責要求:

        2020年4月19日

        第四篇:ktv規(guī)章制度

        一、保安員儀容儀表要求

        (1)按要求著公司統(tǒng)一配發(fā)之工作服,工牌。

        (2)不留長發(fā)、胡須、不染彩發(fā),不戴耳環(huán)、項鏈;

        (3)不許穿內(nèi)衣褲到公共場所。

        (4)不許穿拖鞋上班。

        二、KTV保安崗位職責:

        1.完成主管(值班)分派工作,確保所管區(qū)域內(nèi)安全。

        2.認真完成站崗、值勤巡邏任務,認真填寫當班記錄。

        3.維持好KTV場所的治安秩序,防止場內(nèi)起哄、爭吵、斗毆和無理取鬧。若有上述事件發(fā)生,要將肇事的雙方帶到場所處或保安部妥善處理。避免造成壞的影響和妨礙客人進行正常娛樂活動。

        4.密切注意門店場內(nèi)動向,防止門店和客人的物品被盜和遭受損害。若發(fā)現(xiàn)可疑的人要注意監(jiān)視,發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為要及時制止并擒拿罪犯,保護酒店和客人生命財產(chǎn)安全。

        5.場內(nèi)若發(fā)生事故,如火警、爆炸等,要穩(wěn)定客人,及時搶救并組織疏散客人離開現(xiàn)場,防止事態(tài)擴大。

        6.向接崗人員交待清楚崗上情況。

        7.完成上級交派的其他工作。

        三、職業(yè)道德規(guī)范

        (1)熱愛本職,忠于職守。

        (2)遵紀守法,勇于護法。

        (3)不計得失,樂于奉獻。

        (4)文明值勤,禮貌待人。

        (5)廉潔奉公,不牟私利。

        四、交接班制度

        (1)值班人員要堅守工作崗位,未經(jīng)批準不得擅離崗位,確有急事需要離崗時,應向領導報告,由領導安排接班人員接班后,方可離崗。

        (2)按時交接班,接班人員應提前五分鐘到達崗位,接班人員未到達時,當班人員不得離崗。

        (3)接班人員要詳細了解上一班的值班情況和本班應注意的事項,應做到“三明”,即上班情況明、本班接辦的事情明、物品、器械清點明。

        (4)交接班人員在下班前必須填寫好值班記錄,應做到“三清”,即本班情況清、物品器械清、交接情況清。

        (5)當班人員發(fā)現(xiàn)問題要及時處理好,如不能移交給下班的要繼續(xù)處理完畢后,方能離開。

        (6)交接班時要做好值班記錄并簽名。不得在值班記錄上隨意亂涂,亂畫。

        第五篇:ktv管理人員的規(guī)章制度

        一、員工基本素質(zhì)

        1、服從領導、團結同事、尊重賓客。

        2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達本事。

        3、遇見客人及上司主動問好。

        4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節(jié)。

        5、工作時間應堅持良好的精神面貌。

        6、反應靈活,具備超強的應變本事。

        7、品行端正、好學上進、吃苦耐勞、主動。

        8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)儉的良好習慣;為公司做好開源節(jié)流。

        9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

        10、遵守公司的規(guī)章制度,服從上級的各項工作安排。

        11、熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風格。

        12、熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲(食)用法及服務方式。

        13、熟知常規(guī)事件及應急事件的處理方法和程序。

        14、熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。

        15、拾金不昧、拾遺上報。

        二、員工行為規(guī)范

        1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范,進行工作。

        2、遵守公司的各項規(guī)章制度及管理規(guī)定。

        3、堅決服從公司及上司的工作安排。

        4、尊重領導、團結同事,維護公司利益及聲譽。

        5、認真領會“客人是上帝”的服務精神,對于客人的要求要進取負責的去處理,任何時候不能置之不理或故意拖延。

        6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔,佩帶統(tǒng)一工牌、帶齊工作用具。

        7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。

        8、不準在營業(yè)期間公共場所進行以下行為:

        ⑴接打電話

        ⑵挖鼻子

        ⑶整理頭發(fā)

        ⑷照鏡子、化妝

        ⑸抽煙

        ⑹吐痰

        ⑺亂扔雜物

        ⑻吃口香糖

        ⑼打哈欠

        ⑽唱歌、吹口哨

        (11)剔牙

        (12)兩手交叉胸前

        (13)躺臥沙發(fā)、坐姿不雅

        (14)說粗話

        (15)喜笑打鬧、大聲喧嘩

        (16)吵架、打架

        (17)跑步

        (18)吃東西

        (19)攜帶外來食品、飲料、手提包進入俱樂部

        (20)醉酒失態(tài)

        (21)做鬼臉或其它不雅動作

        (22)說家鄉(xiāng)話

        (23)吃異味食品

        (24)佩帶名貴飾物及量現(xiàn)金。

        9、在營業(yè)場所,不論何時何地見到客人必須要有禮貌(微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等)。

        10、任何時候,不準頂撞批評客人或與客人爭辯。

        11、任何時候,不準對客人評頭論足。

        12、牢記“主隨客人”的服務宗旨,配合客人的娛樂消費需求,不準以“自我為中心”。

        13、對客人所提出問題要求,不清楚時不能亂講亂做,應及時問清上司或同事。

        14、在客人談話時,要目視客人,認真傾聽,不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話,客人唱完歌要熱烈鼓掌。

        15、少說、多聽、多做事,不準在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。

        16、真誠的關心、贊賞客人,細心觀察注意小節(jié),學會從小事去關心和愛護贊揚客人。

        17、盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。

        18、如果做錯了事情,要立即承認,請求原諒,不準強詞奪理,蓄意爭辨。

        19、客人發(fā)放小費時,不論多少,都必須真誠致謝,嚴禁給客人臉色,強索小費。

        20、拾到客人遺留的任何物品,應主動上交保安部、報告上司,否則按盜竊行為上理。

        21、不得食用客人剩余食品、酒水。

        22、不準在客人面前談論公司內(nèi)部問題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。

        23、看到損害公司利益的人(員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財物、自帶酒水、食品等)。應進取制止,不能處理的要進取報告、投訴,不準置之不理或隱瞞包弊。

        24、不準主動幫忙客人降低消費和要發(fā)票。

        25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位,特殊情景需請示部門主管或負責經(jīng)理批準。

        26、不準私自調(diào)換工作崗位或換休。

        27、不準代人打卡、點名、簽到。

        28、愛護公共環(huán)境衛(wèi)生,清整并保護好自己職責區(qū)衛(wèi)生。

        29、不準蓄意欺騙上司答應做不到的事情。

        30、有問題以正常渠道反映或投訴,不準私下議論發(fā)牢騷,傳播小道消息。

        31、嚴禁使用公用電話辦私事。

        32、嚴禁在公司內(nèi)部談戀愛。

        33、嚴禁賄賂上司或同事。

        34、住宿舍人員,嚴格執(zhí)行《宿舍管理規(guī)定》。

        35、生活中自律、節(jié)制、進取學習、奮發(fā)向上、堅持身體、心理健康。

        三、員工禮節(jié)、禮貌素質(zhì)

        一、禮節(jié)、禮貌的概念

        1、禮節(jié)是人們在交往過程中相互表示尊敬的形式。主要有稱呼、問候、握手、談話等禮節(jié)。

        2、禮貌是對他人表示尊敬的具體語言、動作和態(tài)度。具體表現(xiàn)為動作的體現(xiàn)、言語的表達、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。

        二、員工在服務的過程中必須做到的禮節(jié)、禮貌資料

        1、“五聲”:迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。

        2、“十一字”:您好,對不起,多謝,請,再見;“請”字當頭,“謝”字不離口。

        3、杜絕“四語”:蔑視語、煩躁語、否定語、頂撞語。

        4、“三輕”:走路輕、說話輕、操作輕。

        5、“六勤”:眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。

        三、服務禮貌的具體表現(xiàn)

        1、外表講究端正、大方、美觀、舒適,貼合儀容儀表標準。

        2、言談文雅、語音輕柔、控制音量、講究語言藝術,回答問題要簡潔。

        3、言之有物、有理、趣味、態(tài)度誠懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。

        4、要經(jīng)常使用禮貌服務用語。

        5、要有良好的服務和工作態(tài)度。

        6、要具備良好的職業(yè)道德。

        四、員工的語言規(guī)范

        一、常用服務用語

        1、歡迎語:歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;

        2、問候語:您好;晚上好;

        3、祝賀語:祝您玩得開心;祝您節(jié)日(新年、圣誕等)歡樂;祝您生日歡樂;恭喜你;

        4、征詢語:請問有什么能夠幫到您的;請問先生(小姐);請問能夠開卡了嗎;請問有什么吩咐嗎;請問還有什么需要;請問有什么能夠幫到您的;請問您需要什么酒水呢;請問這酒此刻能夠開嗎;請問先生(小姐)坐包廂還是大廳呢;您好,能夠請我過去嗎;

        5、應答語:好的,請稍等;不客氣這是我應當做的;沒關系,請您多多指教;照顧不周,請多包涵;我明白了;好的、是的;十分感激,多謝您的好意。

        6、道歉語:請原諒;實在對不起;不好意思;打擾一下;對不起,我們立刻去處理;不好意思,讓您久等了;對不起我不是很清楚,我去問一下,稍候再告訴您,好嗎

        7、常用語:晚上好,歡迎光臨;里面請;請用茶;讓慢用;您好,這邊請;請稍等,我立刻就來,請;請坐;多謝;

        8、道謝語:多謝老板(先生、小姐);多謝您的光臨;多謝您提出的提議(意見);十分感激。

        9、告別語:多謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,歡迎下次光臨;請帶好您的隨身物品;請慢走,再見。

        二、服務禁語

        不行,這是不可能的;我不去;干嗎;你怎樣這樣;我們規(guī)定是這樣的;你去xx部門問一下,就明白了;不行,我會給人罵的;沒有;這樣很麻煩哦;xx部門真是,有沒有搞錯;煩死了;這不關我的事;不明白。

        三、服務用語的運用

        1、當客人或上司經(jīng)過時要用“晚上好或您好”。

        2、對客人問題不是很清楚時要用“對不起,我不是很清楚,我去幫您問一下,稍候再告訴你好嗎”

        3、招呼客人時應微笑說“您好”。

        4、聽完客人吩咐時應說“請稍等”。

        5、如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應說:“你好,請讓一下好嗎”

        6、第一次進房應對客人時應說“晚上好,歡迎光臨”。

        7、咨客帶客人進房時應說“祝您玩得開心”。

        8、上完酒水、飲料、小食時應說“請慢用”。

        9、幫客人點完酒水應說“請稍等”。

        10、有事找上司或客人應說“對不起,打擾一下”。

        11、當你帶客人要去的位置時應說“這邊請,請跟我來”。

        12、客人點的酒水或小食超過了出品時間應向客人說“對不起,讓您久等了”。

        13、第一次向客人點酒水時就說“請問需要點什么酒水呢”

        14、如果你正在忙,有客人或上司叫你辦事時應說“麻煩您稍等一下好嗎”

        15、若打擾了客人、上司或同事應說“不好意思,打擾您了”。

        16、如果客人或同事為自己帶來了方便時應說“多謝”。

        17、客人走時應說“請慢走,歡迎下次光臨”。

        五、儀容、儀表檢查制度

        1、每一天各部門例會時,由各部門經(jīng)理、主管對下屬員工進行儀容、儀表檢查工作,發(fā)現(xiàn)不貼合規(guī)定的員工責令其立即改正同時按照規(guī)定對其處罰。

        2、例會結束后,由督培部門人員進行抽查,發(fā)現(xiàn)員工不貼合規(guī)定者,連同部門經(jīng)理、主管一并處罰。

        3、管理人員的儀容儀表由督培咳嗽苯?屑觳椋?綬⑾植環(huán)?瞎娑ㄕ哂α⒓創(chuàng)Ψ!

        4、在營業(yè)中,副總級以上人員發(fā)現(xiàn)員工不貼合規(guī)定者,將連同部門經(jīng)理、主管及督培部檢查人員一并處罰。

        六、模特藝員規(guī)章制度

        (一)規(guī)章制度

        1、所有模特、藝員每晚必須20:00前簽到;23:00下班,未經(jīng)允許而遲到、早退者罰款。

        2、每位模特、藝員必須嚴格按照節(jié)目演出時間提前候場,如耽誤演出罰款。

        3、模特、藝員演出服裝,要聽從安排,如發(fā)現(xiàn)自行更換者罰款。

        4、所有模特、藝員要服從調(diào)動,不服從者罰款,情節(jié)嚴重者開除。

        5、模特、藝員每月有四天假期,請假者必須在19:00前通知本隊隊長,未經(jīng)批假曠工一天按曠工兩天罰,第三天按自動離職處理。

        6、所有演員必須在20:30分前換好演出服、化好妝、不穿演出服去試臺者罰款。

        7、所有演員走演出時要認真、不準走舞臺上嬉笑、講話、吃東西,如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定者第一次罰款,第二次取消演員資格。

        8、所有演員上舞臺,試臺必須佩帶號牌,未佩帶者罰款。

        9、公司有權要求所有模特、藝員準時參加每次排練,遲到或未到者罰款,超過三次未參加者,取消演員資格。

        10、模特、藝員演出前,只能走更衣間候場,禁止走走廊、外場逗留,發(fā)現(xiàn)者罰款。

        11、所有演員進入假日廣場后,不準吵架、打架,如有者罰款。

        12、任何演員都不準在舞臺、后臺、更衣室吸煙,發(fā)現(xiàn)者罰款,嚴重者開除。

        13、所有進假日廣場的模特、藝員必須填寫入職表格,各部門同意后,方可參加演出,不填寫者,不發(fā)放號牌、不允許進入模特、藝員休息室。

        (二)、模特、藝員考勤制度

        1、模特、藝員每一天上班時間為:20:00至23:30,遲到、早退者將受到10元―50元罰款。

        2、上下班前必須主動向記錄考勤工作人員出示帶有照片的工作卡及工號牌,不得故意刁難或爭吵。

        3、如有留臺未經(jīng)留臺經(jīng)理同意,不得私自坐臺或下班,違者罰款100元,造成嚴重后果者直接開除。

        4、每月有四天假期,休假須通知隊長,由隊長向部門領導告知,進行考勤記錄,未記錄者將受到50元―100元罰款(每一天休假人數(shù)不得超過5人,每隊不得超過2人)。

        5、如未到下班時間,由經(jīng)理或客人帶出場,必須通知隊長或部門領導。

        6、上、下班時必須走員工通道(帶客人進場或出場例外)。

        (三)舞臺制度

        一、所有模特、藝員必須在20:30以前做好準備工作,以便演出。

        二、所有演員上舞臺,必須佩帶工號牌,未佩帶者罰款10元―50元。

        三、所有演員走演時要認真,不允許在舞臺上嬉笑、講話、吃東西,如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定者,第一次罰款,第二次取消演員資格。

        四、每隊每一天都要至少進行一次以上的表演,如隊員坐臺,組成不了表演隊形時,則由隊長通知隊員表演完后再回包廂坐臺。

        五、每隊表演時間由部門領導當天20:30前通知領隊,領導做出安排后不得有異議。

        (四)、排練及會議制度

        一、每月1號18:00時準時開會,如遲到者將處以50元―100元罰款。

        二、會議中不允許交頭接耳、吃東西、抽煙或接聽電話,有問題舉手發(fā)言。如有違反者罰款10元―50元。

        三、如果會議中所討論決定的問題,討論中無異議的話,會后無條件執(zhí)行。

        四、每星期五公司將組織排練時間為15:00,必須到齊參于排練,如每隊要單獨排練,領隊將計劃上報公司。

        (五)、化妝間休息室制度

        一、對同事友好,對領導尊重。

        二、在休息間及化妝間內(nèi)不得互相吵架,更不得惹事打架,如有矛盾找領隊處理。領隊處理不了再找部門領導處理。對于故意惹事者將處以100元以上罰款,事情嚴重者交由公安部門處理。

        三、所有模特、藝員在休息室、化妝間內(nèi)不得抽煙、叫外賣、隨意亂丟垃圾、拿礦泉水洗手,要服從保安人員的管理,違者處以10元―50元罰款。

        (六)、試臺及坐臺制度

        一、模特、藝員試臺,必須緊跟帶臺經(jīng)理按高矮順序從過從過道左側(cè)行走。進房后成橫直線形,面帶微笑,挺拔站在茶幾前,不允許交頭接耳,嚼口香糖、拉手,未經(jīng)經(jīng)理允許不準提前退出包廂,試后剩余人員走在最終一個輕輕帶上包廂門。按順序從右側(cè)回休息室,不允許中途混入其他隊試臺,不允許邊走邊聊,禁止在走廊外場逗留,違者罰款10元―50元。

        二、試臺時和試中后嚴禁對客人評頭論足,違者罰款100元,造成嚴重后果者開除。

        三、如違反以上規(guī)定時,經(jīng)理有權將其退臺或沒收臺費。

        四、入座后必須周到,主動,熱情,禮貌服務,搞好包廂氣氛,手機必須調(diào)到震動,不允許在服務中長時間或多次接聽電話,更不允許隨意出入包廂,不允許未經(jīng)同意隨意亂點酒水,小吃,很多食用果盤,小吃,香煙,影響公司及個人形象,不允許與客人搶歌唱,違者罰款200元。

        五、在沒有得到訂位經(jīng)理允許下竄臺,或安其他公關人員試臺或混合,違者罰款200元。

        六、24:00以后,不得以任何方式催促客人買單或幫客人查單,不得阻止客人向工作人員派發(fā)小費,客人未走絕不允許拿到小費先走,必須要禮貌,熱情的送客人至電梯,違者罰款200元。

        七、不允許將其他接待經(jīng)理的客人拉給另一接待經(jīng)理,如亂拉客人,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)還原包廂并罰款200元。

        八、在服務過程中,必須認真完成服務前認可的服務標準,不得隨意反悔,并自覺按公司收費標準交納提成,不允許隱瞞接待經(jīng)理,違者罰款200元。

        九、在不上班期間未經(jīng)接待經(jīng)理同意私自接待客人,發(fā)生任何意外與公司及接待經(jīng)理無關,不得將私人事情帶進公司處理,違者罰款200元。

        十、尊重上級,團結同事,遵守國家法規(guī),不吸毒,不允許有誹謗,辱罵行為,更不允許吵架,斗毆,如遇到問題須交公司處理,不得利用外界關系威脅或恐嚇,違者罰款200元,情節(jié)嚴重者交司法部門處理。

        十一、不允許損壞公司和客人及同事財物,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)全價賠償并罰款200元,如有違法公司規(guī)章制度,公司有權做出相應處罰,罰款必須當天交清,不得拖欠。

        (七)、制服、化妝制度

        一、所有模特、藝員必須在20:30分前換好演出制服及化好妝。

        二、所有模特、藝員必須每三天內(nèi)在公司指定化妝師處化一次。

        三、表演、試臺時必須穿制服,違者罰款100元。

        四、上臺后客人同意換便服時,方可換便服,但穿著便服必須高雅、整潔、大方,不允許穿拖鞋。

        七、吧臺管理制度

        (一)、崗位制度

        1、按規(guī)定時間打卡上、下班,不準遲到或早退,不準代打卡或代簽到,上、下班必須走員工通道。工作時間必須堅持區(qū)域衛(wèi)生和個人清潔,指甲要勤剪,頭發(fā)要勤洗,衣物要勤換。

        2、工作時應堅持站立,不準叉腰、靠墻,不準挖耳掏鼻或做其它不雅行為,應注意堅持個人形象。工作時間不準擅自離崗、竄崗。吧臺內(nèi)不準閑雜人進入。

        3、工作時間不準在內(nèi)外聚眾說笑、聊天、打鬧,不準與客人和同事發(fā)生爭吵。服從上級管理,熱愛本職工作,愛護工作設備和工作用品,注意節(jié)儉,控制成本。

        4、吧臺內(nèi)嚴禁存放他人物品。有親友來訪不準私自拿酒水、食物招待。工作中嚴格執(zhí)行見單出貨,特殊情景必須請示主管、經(jīng)理。

        5、工作中做好物品清點及各項記錄,隨時了解貨物的庫存情景,使物流暢通,保障營業(yè)正常運行。工作中不準與其它部門員工配合或私自出售公司酒水或物品,如有發(fā)現(xiàn)按玩單處理。經(jīng)常檢查吧臺內(nèi)存酒水、飲料是否到達保存日期并及時向上級領導匯報處理。

        八、迎賓部崗位制度

        1、按規(guī)定時間打卡上、下班,上、下班必須走員工通道,帶出入包物必須主動交由現(xiàn)場巡視檢查。做好考勤工作,不準代打卡代簽到。

        2、按公司規(guī)定著裝,注意個人儀容、儀表。上班前工作用品要準備齊全。上班時間不準接、打私人電話,不準私自接待親友。站立必須正規(guī),不準叉腰、靠墻,不準吃零食、聊天、說笑、大聲喧嘩。

        3、上班時間應自然、簡便,面帶微笑,迎客、遇客、送客或遇到公司領導時必須主動問好。

        4、工作中應及時了解訂位、上座、轉(zhuǎn)臺的情景,并做好記錄。帶位時姿態(tài)應端正,表情要自然,語言要禮貌。

        5、在規(guī)定時間內(nèi)休息,不得超時、改時。在工作中遇到問題不能自作主張,要及時向上級匯報解決。在工作中必須服從領導安排,不準頂撞上司。

        6、對客人的無禮要求要婉言謝絕,不準向客人提出任何無理要求。上班時不準在崗位上與客人或朋友長時間交談。嚴禁無故脫崗。

        7、工作時必須熟悉本公司的包廂、酒水的消費情景,并主動向客人介紹。接聽電話必須正確使禮貌用語,并詳細做好資料記錄。營業(yè)中閑雜人等不得站立迎賓臺。

        8、相互協(xié)助,相互團結,做好與其它部門的配合工作。工作發(fā)現(xiàn)弄虛作假,損壞公司利益的行為,按玩單處理。

        九、公主、少爺進行“點名服務”管理制度

        為了強化三樓KTV的管理和正常有序的運作,同時也為了大家共同的利益做到公平、公正,特制定以下管理辦法,望所有公主少爺共同遵守。

        一、凡是經(jīng)過正常的,良好的服務方式,贏得了客人的滿意和認可的,能夠進行“點名服務”。

        二、客到坐定后,須親口告知本房間服務員指名讓本人過來服務,并由本房間服務員第一時間通知上級,方可進行無償崗位對調(diào),服務時必須穿工作服。

        三、主管及經(jīng)理不可進行“點名服務”(公司所有員工不可進行“點名服務”)。

        四、不得在站位時主動和客人套近乎,并要求客人進行“點名服務”。

        五、不準和關系較好的公主進行“點名服務”,如進行的必須兩人對調(diào)崗位,除非客人強烈要求。

        六、客人進行“點名服務”時,本房間服務員必須如實向客人供給情景,由客人作出決定。

        七、客人坐定后,服務超過30分的不可進“點名服務”,除非是本房間服務員遭到客人投訴的,可換人服務由上級安排。

        八、上班后不準到處串房,進房和稍微有點熟悉的客人聯(lián)系時行“點名服務”。

        九、服務員自己訂的房,經(jīng)查實后可由本人進行服務,生意高峰期時,不得再點其他服務員進房服務。

        以上制度如違反任何一條,停崗7天,嚴重警告壹次。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/qywd/gzzd/1445169.html

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