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第一篇：公司員工管理規(guī)章制度
1.目的
為規(guī)范員工食堂的工作，為公司員工提供良好的`后勤保障服務(wù)，營(yíng)造良好的就餐環(huán)境。
2.適用范圍
適用于公司食堂管理。
3.職責(zé)
3.1行政人事部負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)食堂日常管理的監(jiān)督及每月收支的審核；
3.2食堂管理員
3.2.1負(fù)責(zé)對(duì)食堂的日常管理；
3.2.2負(fù)責(zé)對(duì)每日菜品質(zhì)量的跟蹤；
3.2.3負(fù)責(zé)制作、售賣食堂飯票、向員工發(fā)放餐卡；
3.2.4負(fù)責(zé)對(duì)食堂物資的采購(gòu)；
3.2.5負(fù)責(zé)對(duì)各類物資費(fèi)用的財(cái)務(wù)核算，加強(qiáng)費(fèi)用的控制及節(jié)省；
3.3廚師
3.3.1負(fù)責(zé)對(duì)飯菜的具體操作；
3.3.2負(fù)責(zé)每日下午4時(shí)以前向食堂管理員提出每日所需菜品計(jì)劃；
3.3.3負(fù)責(zé)每周配合食堂管理員提出各類副食購(gòu)置計(jì)劃；
3.3.4負(fù)責(zé)每日食堂工作的綜合安排；
3.3.5負(fù)責(zé)每日菜品的驗(yàn)收；
3.3.6做好每月回收飯票的保管，負(fù)責(zé)每月初將上月收到的飯票統(tǒng)計(jì)后交回行政人事部。
3.4雜工
3.4.1負(fù)責(zé)廚房、餐廳及食堂周邊的衛(wèi)生打掃和清潔；
3.4.2負(fù)責(zé)菜品的切洗；
3.4.3負(fù)責(zé)餐具的清洗、消毒；
3.5保安部后勤管理人員：負(fù)責(zé)配合廚師做好每日菜品的驗(yàn)收。
4.程序及內(nèi)容
4.1伙食標(biāo)準(zhǔn)：
4.1.1員工伙食補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)及員工自購(gòu)伙食標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)地產(chǎn)公司核定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；
4.1.2對(duì)外伙食標(biāo)準(zhǔn)：
葷菜：1.5元/份；
素菜：0.5元/份；
米飯：0.5元/人?餐；
湯：1元/份（注：素菜湯免費(fèi)）；
4.1.3客飯伙食標(biāo)準(zhǔn)：
4.5元/人?餐兩葷兩素一湯。
4.2就餐方式：
4.2.1就餐地點(diǎn)：
技術(shù)人員在二食堂用餐；
管理人員在一食堂用餐。
4.2.2就餐時(shí)間：
早餐：7：30-8：00
中餐：11：30-12：30
晚餐：17：00-18：00
其他人員：早餐：8：00―9：00
中餐：12：00-13：00
晚餐：17：30-18：30
4.2.3公司人員：
均憑餐卡在規(guī)定餐數(shù)內(nèi)用餐，超出規(guī)定餐數(shù)用餐的將按對(duì)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)繳納餐費(fèi)，餐卡遺失后，一律按80元/張補(bǔ)辦；
4.2.4其它部門人員憑飯票用餐；
4.2.5公司來訪客人用餐由經(jīng)辦人填制訪客用餐登記表，各部門負(fù)責(zé)人簽字后可用餐，每月由行政人事部對(duì)客飯登記進(jìn)行核查，無誤后作為業(yè)務(wù)招待費(fèi)向公司結(jié)算；
4.3就餐管理：
4.3.1公司人員：
員工就餐時(shí)應(yīng)佩戴工作證，將餐卡交給食堂人員，食堂人員核實(shí)無誤后在餐卡上做好相關(guān)記錄后，將餐卡交還給員工發(fā)膳，無工作證、飯卡時(shí)，食堂人員應(yīng)拒絕發(fā)膳；
4.3.2對(duì)外售飯：
一律采取購(gòu)買飯票的形式就餐，嚴(yán)禁食堂人員收取現(xiàn)金，對(duì)不能提供飯票者，食堂人員應(yīng)拒絕發(fā)膳；
4.3.3所有人員領(lǐng)膳時(shí)須依次排隊(duì)，不得自行拿??；
4.3.4主菜品由食堂人員派送，咸菜、米飯、湯（限素菜湯）、粥等食品不限量供應(yīng)，但要注意節(jié)約，按飯量自??；
4.3.5不得在食堂高聲喧嘩、嘻笑打鬧、餐具應(yīng)輕拿輕放；
4.3.6員工在就餐區(qū)就餐，不得將餐具及飯、菜拿出就餐區(qū)（當(dāng)班人員、傷、病人員除外）；
4.3.7講究環(huán)境衛(wèi)生，殘食不得亂丟亂倒，應(yīng)在指定地點(diǎn)倒放，并將餐具統(tǒng)一放置在指定位置；
4.3.8定時(shí)開餐，過時(shí)就餐一般不予供應(yīng)（特殊情況除外）；
4.3.9食堂專人打飯，相互監(jiān)督。
4.4食堂收支結(jié)算：
4.4.1每月1-5日，行政人事部將上月出售的飯票及收到的飯票進(jìn)行統(tǒng)計(jì)；
4.4.2每月10日前，行政人事部根據(jù)餐卡，就餐人員明細(xì)等，編制食堂帳務(wù)表并存檔。
4.5食堂的衛(wèi)生管理：
4.5.1食堂人員必須于開餐前完成就餐區(qū)及廚房的清潔工作：
4.5.1.1將餐桌上的剩余物倒入垃圾桶內(nèi)；
4.5.1.2用潔凈的抹布擦兩次以上桌面，保證桌面無水跡、油污；
4.5.1.3保證廚房、就餐區(qū)地面無垃圾、無油跡、防滑；
4.5.1.4食堂人員將餐桌、椅凳擺放整齊；
4.5.1.5食堂的墻、天花板應(yīng)每周清潔，以保證墻面、天花板上無蜘蛛網(wǎng)；
4.5.1.6食堂的燈具、消毒柜、排風(fēng)扇、灶臺(tái)等每天清潔一次，以保證清潔；
4.5.2食堂人員每日在開飯后完成就餐區(qū)、餐具、廚具的清潔工作：
4.5.2.1將需要清潔的餐具、廚具分別放置；
4.5.2.2用潔凈的`抹布將使用過的佐、配料等物品清潔后，整齊放置在指定地點(diǎn)；
4.5.2.3用潔凈的布清洗廚具、餐具、灶臺(tái)兩次以上，直至干凈，保證無油污、污漬；
4.5.2.4將清潔干凈的餐具抹干、放入消毒柜內(nèi)消毒；
4.5.2.5用清潔干凈的拖布清潔工作間地面，直至干凈、無水跡；
4.5.3食堂人員必須持衛(wèi)生防疫部門的“健康證”上崗。
第二篇：公司員工管理規(guī)章制度
一、目的：
為使考勤規(guī)范化管理。
二、適用范圍：
全體員工。
三、考勤依據(jù)：
員工用考勤卡打卡作為出勤記錄。
四、考勤規(guī)定：
1、公司所有員工上下班均須在考勤鐘處打卡，出差期間考勤按有關(guān)規(guī)定辦理。
2、所有員工正常上班時(shí)間為8小時(shí)。
上午8：30――12：00
午餐12：00――13：00
下午13：00――17：30
3、公司員工一人一卡，每天打卡兩次，打卡時(shí)間為：早晨8：30前，下午17：30以后(如需加班待加班完畢再打卡)。
4、無故未打卡者以缺勤論處;因故忘記打卡者，應(yīng)在一天內(nèi)提交“漏打考勤卡確認(rèn)單”，由直接主管簽認(rèn)后，交人事行政部補(bǔ)報(bào)出勤記錄，逾期每次扣10元，一個(gè)月內(nèi)累計(jì)超過二次漏打卡的，從第三次起每次扣15元。
5、遲到或早退規(guī)定
因交通情況每月允許遲到3次，但每次不得超過15分鐘;凡遲到或早退15-30分鐘，每人每次扣10元;遲到或早退30分鐘以上者，扣除半日基本工資及相關(guān)補(bǔ)貼;因偶發(fā)事故遲到，又無法及時(shí)通知上級(jí)和人事行政部，經(jīng)查明屬實(shí)者可準(zhǔn)予補(bǔ)辦請(qǐng)假，補(bǔ)假時(shí)間為到崗一天內(nèi)。
6、曠工一日扣罰三日薪資。曠工確認(rèn)：
員工未經(jīng)批準(zhǔn)擅自缺勤，事后無正當(dāng)理由補(bǔ)假;員工謊報(bào)、偽造證明，以不正當(dāng)手段騙取假期;員工不服從或違反工作安排，消極怠工;上下班未打卡的且未提報(bào)“漏打考勤卡確認(rèn)單”。
7、所有考勤扣罰在當(dāng)事人當(dāng)月薪資中扣除。
8、考勤卡每人一張，應(yīng)妥善保管，人員離職或調(diào)動(dòng)時(shí)上交人事行政部。
9、各部門應(yīng)認(rèn)真進(jìn)行外出登記，外出登記經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核簽字后，月末報(bào)人事行政部以與考勤卡核對(duì)，并確認(rèn)各部門外出登記是否有誤。商務(wù)部因見客戶而不能刷卡者應(yīng)在部門內(nèi)做好登記，如果外地拜訪客戶，時(shí)間為一整天以上者應(yīng)到行政部登記;后臺(tái)外出見客戶不能刷卡者，應(yīng)在行政部登記。
0、部門經(jīng)理負(fù)責(zé)核準(zhǔn)核實(shí)外出記錄，如有外出虛報(bào)者，當(dāng)事人記為曠工，部門經(jīng)理扣除一日薪資。
11、嚴(yán)禁代打卡，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)打卡者與被代打卡者以扣除半日薪資處理，一月內(nèi)累計(jì)三次者，給予警告一次。
12、為鼓勵(lì)員工自覺遵守考勤制度，人事行政部將考慮對(duì)一季度考勤無異常且規(guī)范打卡的員工設(shè)立全勤獎(jiǎng)，由人事行政部發(fā)放全勤獎(jiǎng)品或獎(jiǎng)金。
五、加班管理規(guī)定
1、加班的涵義
加班是指正常工作時(shí)間之外，因業(yè)務(wù)需要而延長(zhǎng)的工作時(shí)間。
2、加班控制原則
(1)所有員工應(yīng)盡可能在工作時(shí)間內(nèi)完成工作任務(wù)，提高工作效率。
(2)各部門應(yīng)嚴(yán)格控制加班量，視實(shí)際工作需要準(zhǔn)許員工加班，但每人每天加班時(shí)間，每人每月加班時(shí)間皆不得超出國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
3、加班核準(zhǔn)權(quán)限
員工加班由部門主管核準(zhǔn)，部門經(jīng)理加班需經(jīng)總監(jiān)或總經(jīng)理核準(zhǔn)，方為有效。
4、加班申請(qǐng)單送交時(shí)間
核準(zhǔn)后的加班申請(qǐng)單于加班當(dāng)天16：00之前送人事行政部，如因特殊原因不能遞交的，必須在加班次日10：00之前遞交，逾期視為加班無效。
5、加班考核
(1)加班第二天部門主管應(yīng)核實(shí)加班內(nèi)容，如實(shí)填實(shí)際加班情況表，人事行政部按照實(shí)際情況確定加班時(shí)數(shù)。
(2)員工加班離開時(shí)需打卡，以便人事行政部最后確認(rèn)加班時(shí)間。
6、加班登錄統(tǒng)計(jì)
人事行政部接到有效的加班申請(qǐng)單后，根據(jù)打卡記錄和實(shí)際加班情況表，應(yīng)做好核對(duì)確認(rèn)，登錄統(tǒng)計(jì)工作。
7、有效加班時(shí)數(shù)，可安排調(diào)休，原則上不計(jì)薪。當(dāng)年的加班當(dāng)年有效，每年11-12月的加班時(shí)數(shù)可延至次年的3月底前使用，過期作廢。
8、加班申請(qǐng)程序
(1)加班者填寫《加班申請(qǐng)單》。
(2)《加班申請(qǐng)單》經(jīng)直接主管核準(zhǔn)后，報(bào)人事行政部。
(3)《實(shí)際加班情況表》經(jīng)直接主管核準(zhǔn)后，報(bào)人事行政部。
(4)人事行政部登錄統(tǒng)計(jì)有效《加班申請(qǐng)單》。
(5)人事行政部在考勤鐘采集加班打卡記錄并批準(zhǔn)有效加班記錄。
(5)人事行政部根據(jù)員工需求安排調(diào)休。
六、請(qǐng)假規(guī)定
1、休假
(1)節(jié)日假：?jiǎn)T工享受下列國(guó)家法定假日：元旦、勞動(dòng)節(jié)、國(guó)慶節(jié)、春節(jié)。
(2)病假
①員工因病或非因工負(fù)傷的休假為病假。
②員工請(qǐng)假必須由公司認(rèn)可的縣(區(qū))級(jí)以上醫(yī)院開具的病假單。
③員工休病假時(shí)間每月累計(jì)不超過3天，每年累計(jì)不超過15天。
④超過當(dāng)月或當(dāng)年累計(jì)病假天數(shù)的，視為缺勤。
(3)事假
①員工休事假，應(yīng)提前1天以書面形式提出，經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后方可執(zhí)行;如遇特殊情況，員工應(yīng)在事假當(dāng)日上班后2小時(shí)內(nèi)通過電話請(qǐng)假。
②事假每月不得超過3天，每年累計(jì)不得超過15天。員工未辦理請(qǐng)假手續(xù)或請(qǐng)事假未獲準(zhǔn)，擅自不到公司上班的，按曠工處理。確因特殊原因超出次數(shù)按事假扣薪，應(yīng)提前報(bào)請(qǐng)部門經(jīng)理和總經(jīng)理審批。
③員工應(yīng)利用年假處理私人事務(wù)。
(4)婚假：?jiǎn)T工婚假為3天，員工休婚假應(yīng)提前一個(gè)月向部門經(jīng)理提出申請(qǐng)。
(5)喪假：?jiǎn)T工直系親屬(夫妻雙方父母、子女、配偶)去世，公司給予員工3天喪假;
(6)產(chǎn)假：?jiǎn)T工產(chǎn)假按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行;
(7)工傷假：
①員工工傷的核準(zhǔn)范圍、認(rèn)定、工資給付按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行;
②員工在工作時(shí)間內(nèi)做與工作無關(guān)的事所發(fā)生的傷害事故不屬于工傷;
(8)年假：
①員工為公司服務(wù)滿一年后，可享受年假;年假按年度安排，不跨年累計(jì)。
②連續(xù)工作滿1年，年假為3天;本公司工齡每增加1年，年假相應(yīng)增加1天;年假最長(zhǎng)不超過5天。
③員工應(yīng)于每年12月31日前，休完當(dāng)年年假，請(qǐng)年假應(yīng)提前一個(gè)月提出書面申請(qǐng)。
④員工當(dāng)年內(nèi)病假及事假累計(jì)達(dá)25天的，自動(dòng)喪失該年度原可享有的全部年假。
(9)員工請(qǐng)假應(yīng)逐級(jí)批準(zhǔn)：
①一般員工請(qǐng)假，兩天以內(nèi)的由部門經(jīng)理審批，兩天以上的由總經(jīng)理審批，部門經(jīng)理或重要崗位員工請(qǐng)假由總經(jīng)理審批。請(qǐng)假單交人事行政部備案。
②總監(jiān)請(qǐng)假，需提前報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，請(qǐng)假單交人事行政部備案。
(10)請(qǐng)/休假薪資發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)：
①節(jié)日假、年假、婚假、喪假、公假為有薪假期;
②產(chǎn)假、病假發(fā)基本工資的70%，補(bǔ)貼全額扣除;
③事假、缺勤扣減當(dāng)日全部工資及補(bǔ)貼(每月按21天計(jì)算);
④曠工除扣減當(dāng)日全部工資(每月按21天計(jì)算)外，根據(jù)有關(guān)處分條款處理。
⑤員工請(qǐng)休婚假、喪假、病假、產(chǎn)假，遇節(jié)假日不順延。
2、員工確因突發(fā)事件未能按規(guī)定手續(xù)事先請(qǐng)假的，應(yīng)于當(dāng)日公司上班半小時(shí)內(nèi)告知直接主管，說明請(qǐng)假事由，員工上班后第一天2小時(shí)內(nèi)應(yīng)補(bǔ)填《請(qǐng)假申請(qǐng)單》，經(jīng)批準(zhǔn)后，交人事行政部核準(zhǔn)后才有效，當(dāng)天往返的無須打卡，但離開與返回時(shí)需到前臺(tái)確認(rèn)，當(dāng)天不返回公司的請(qǐng)假，離開時(shí)需打卡。
3、員工一個(gè)月內(nèi)只準(zhǔn)發(fā)生一次6.2條的情況，
4、如未經(jīng)核準(zhǔn)即無故擅自缺勤者以曠工論處。
5、加班請(qǐng)假
(1)有特別因故不能加班時(shí)，應(yīng)事先向直接主管聲明，(未有具體事實(shí)不得故意推委)，否則一經(jīng)派定即需按時(shí)到位加班，加班補(bǔ)休按公司規(guī)定執(zhí)行。
(2)加班期間因故不能繼續(xù)工作的，應(yīng)向直接主管或值班人員口頭請(qǐng)假。
6、申請(qǐng)三天以上一周以內(nèi)假期者需提前一周申請(qǐng)，申請(qǐng)一周以上假期和申請(qǐng)年假者，需提前一個(gè)月申請(qǐng)，員工請(qǐng)假3天以上和請(qǐng)年假者部門主管核準(zhǔn)后，需交上一級(jí)主管核準(zhǔn)方有效。
7、員工請(qǐng)假前必須事先選定代理人，須經(jīng)直接主管核準(zhǔn)，如無合適代理人，則由核準(zhǔn)人代理，核準(zhǔn)人有義務(wù)關(guān)注代理人是否勝任。
8、員工請(qǐng)假每月不得超過5天，累計(jì)每年不得超過30天。
9、請(qǐng)假程序：
(1)請(qǐng)假人填寫《請(qǐng)假申請(qǐng)單》
(2)《請(qǐng)假申請(qǐng)單》加相關(guān)證明，經(jīng)主管核準(zhǔn)。
(3)經(jīng)批準(zhǔn)的《請(qǐng)假申請(qǐng)單》附相關(guān)證明，報(bào)人事行政部。
(4)人事行政部審核手續(xù)有效性，認(rèn)可后核準(zhǔn)。
(5)打卡離開公司。
(6)如提前結(jié)束休假，應(yīng)及時(shí)到人事行政部銷假。
