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        酒店規(guī)章制度(優(yōu)秀范文六篇)

        發(fā)布時(shí)間:2022-07-14 07:11:44

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        第一篇:酒店規(guī)章制度

        員工日常管理制度:

        1、上下班走員工通道,并接受保安員的檢查。

        2、上下班及用餐時(shí)需要打卡,不得漏打或替人代打,如出現(xiàn)漏打要及時(shí)告之部門主管。

        3、確因某種原因不能上班的員工,應(yīng)事先請假,如有特殊情況,應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。

        4、工作時(shí)間不能穿著制服外出購物,不準(zhǔn)吃東西、喝酒,不準(zhǔn)聽收錄機(jī),不準(zhǔn)看電視,不準(zhǔn)唱歌、大聲喧嘩或閑聊。

        5、除指定人員外,不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。

        6、未經(jīng)允許不可在酒店內(nèi)攝影及攝像。

        7、凡進(jìn)入酒店的單車和摩托車必須停放指定的位置。

        8、凡不是本市戶口籍的員工,要求辦理暫住證,費(fèi)用將從員工的工資中扣除。

        ★員工證件丟失賠償規(guī)定

        1、每位員工進(jìn)入酒店范圍內(nèi)應(yīng)佩戴胸牌、員工證。

        2、部門主管及保安人員有權(quán)隨時(shí)抽查有關(guān)證件。

        3、因使用時(shí)間長而損壞的,可以到人力資源部免費(fèi)換領(lǐng)。

        4、如有遺失被竊,應(yīng)立即向所在部門和人力資源部報(bào)告,并按規(guī)定補(bǔ)辦。

        5、證件補(bǔ)價(jià):考勤卡30元,員工證20元,胸牌20元,餐卡20元,住宿證20元。

        ★員工餐廳就餐規(guī)定

        為給員工提供一個(gè)清潔、衛(wèi)生、營養(yǎng)舒適的就餐環(huán)境,特制定本店員工餐廳管理?xiàng)l例,希望大家共同遵守:

        1、開餐時(shí)間為

        早餐:6:30-8:00中餐:11:00-13:00晚餐:16:30-18:30夜宵:23:30-24:30

        2、用餐時(shí)需自備勺子、碗和筷子。

        3、員工就餐時(shí)須佩帶個(gè)人員工證,憑酒店發(fā)放的員工就餐卡取飯菜,否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)飯菜,對于沒有按規(guī)定強(qiáng)行就餐者,酒店將按相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格處理。

        4、員工就餐卡僅供員工本人使用,不得轉(zhuǎn)讓,若有發(fā)現(xiàn),書面警告一次。

        5、外來人員在員工餐廳就餐必須經(jīng)過酒店批準(zhǔn),否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)放飯菜。

        6、自覺保持員工餐廳的秩序,領(lǐng)取飯菜須依次排隊(duì),不可爭先恐后。

        7、自覺維持員工餐廳清潔衛(wèi)生,不準(zhǔn)亂倒亂吐飯菜殘?jiān)貌晚毐3肿烂娴那鍧?,將殘?jiān)孕星謇淼沟讲蛷d的垃圾桶內(nèi),對故意亂倒亂扔者給予書面警告一次。

        8、愛護(hù)食物,珍惜糧食,堅(jiān)決反對浪費(fèi)現(xiàn)象,對浪費(fèi)糧食的一次記書面警告一次。

        9、員工餐廳員工必須努力工作,不斷提高烹飪技術(shù)水平,做到飯菜熟、香、營養(yǎng)和衛(wèi)生,保證員工吃飽、吃好,身體健康。

        10、外來的食品不準(zhǔn)帶入員工餐廳食用,員工餐廳的食品也不可帶出餐廳食用。否則罰款20元―50元。

        11、文明就餐,不允許在員工餐廳內(nèi)吸煙或大聲喧嘩。

        12、本守則自公布之日起生效。

        ★宿舍管理制度

        為了搞好員工宿舍的管理,使大家有一個(gè)清潔舒適、安全有秩序的住宿環(huán)境,現(xiàn)規(guī)定如下宿舍管理?xiàng)l例,希望全體員工共同遵守:

        1、自覺養(yǎng)成良好的社會公德和衛(wèi)生習(xí)慣,保持宿舍的良好秩序與衛(wèi)生環(huán)境。

        2、保持室內(nèi)物品擺放的整潔與美觀,不得亂擺亂放。

        3、每周必須安排一位員工打掃衛(wèi)生,以保持宿舍的清潔。

        4、愛護(hù)公物,損壞者須照價(jià)賠償,并按情節(jié)給予行政處罰。

        5、養(yǎng)成良好的消防意識,做到安全用電、用火,不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)亂拉電線與插座,不準(zhǔn)使用高壓電器等,同時(shí)節(jié)約用水、用電,做到人走燈熄,斷電源,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患須及時(shí)向宿舍管理處或保安部報(bào)告。

        6、不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)會客,不準(zhǔn)帶外來人員在宿舍住宿,外來人員必須到宿舍管理員處做好登記,否則宿舍管理員有權(quán)拒絕外來人員進(jìn)入本酒店員工宿舍,同時(shí)外來人員必須要晚上23點(diǎn)之前離開宿舍。

        7、出入宿舍須及時(shí)關(guān)門,注意提防盜賊,做好財(cái)產(chǎn)安全防范工作。

        8、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。在房內(nèi)吸煙而燒壞物品或引起火災(zāi),將追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任,觸犯刑律的,追究其刑事責(zé)任。

        9、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁賭博及從事其他非法活動,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將立即交公安機(jī)關(guān)處理。

        10、不服從宿舍管理員及本宿舍舍長的管理,不得私自換房、換床,不準(zhǔn)與管理人員發(fā)生頂撞和爭執(zhí)。

        11、每位員工都必須保持宿舍的安靜,不得大聲喧嘩,同事之間注意團(tuán)結(jié),不得以任何借口爭吵和打鬧。

        12、員工遇到問題和困難,可向人力資源部投訴,人力資源部盡量給予幫助。

        13、有如下行為者將受到處罰:

        口頭警告:

        1)隨地吐痰,亂扔煙頭、果皮、雜物、紙屑,將鼻涕涂到墻上、地板或床上,或?qū)⑹趾邸⑿E印到墻上。

        2)用力關(guān)門,產(chǎn)生較大的聲音,影到到其它同事的休息。

        3)在房內(nèi)堆積大量的臟衣物,不及時(shí)清洗,發(fā)出異味。

        4)在宿舍內(nèi)存放有刺激性氣味的物品。

        5)在宿舍內(nèi)大聲聊天,放較大音量的收錄音機(jī),影響到其它同事的作息。

        6)私人物品擺放混亂,影響宿舍整體美觀。

        書面警告:

        1)服從宿舍管理員工或本宿舍舍長的安排,不做好值班衛(wèi)生工作。

        2)拒絕管理,與宿舍管理員或本宿舍舍長發(fā)生爭執(zhí)。

        3)未經(jīng)許可,私自調(diào)換房或床位。

        4)不經(jīng)宿舍管理員同意,帶外來人員在宿舍住宿。

        最后警告:

        1)偷竊公私財(cái)物。

        2)在宿舍內(nèi)聚眾賭博、打架等。

        3)不按設(shè)備程序操作,嚴(yán)重?fù)p壞公共設(shè)施的。

        4)受到嚴(yán)重書面警告和最后警告的員工將被取消住宿資格。

        第二篇:餐飲部工作總結(jié)

        時(shí)光荏苒,20xx年已經(jīng)過去,回首過去的一年,感慨萬千,這是我賓館的第六次年終工作總結(jié)。在各位領(lǐng)導(dǎo)及廣大同事的支持下,作為一名基層管理者,我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)濟(jì)利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下

        一、管理方面

        以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況,定期對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把本分工作做好。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度不斷提高自己的廚藝,甚至有些員工還開始嘗試自己制作新菜著。現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

        二、質(zhì)量方面

        菜肴質(zhì)量是酒店餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為領(lǐng)班,我以身作則,協(xié)助廚師長嚴(yán)把關(guān)好菜肴出品的質(zhì)量。我們從源頭抓起,配合采購部、財(cái)務(wù)、倉庫等、嚴(yán)格把控原材料的質(zhì)量,我們對每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取餐飲廳面員工意見及賓客反饋意見,總結(jié)每一餐的菜肴出品問題,并在每日例會中及時(shí)向員工分析廚房的不足;我們還經(jīng)常添加新菜肴,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。

        三、衛(wèi)生方面

        嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把握好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)域負(fù)責(zé),同時(shí)進(jìn)行不定期檢查。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。

        四、成本方面

        在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去;研制低成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益最大化。

        綜上所述,在本年度,通過團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然,我們也還存在不足,從這個(gè)事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜著。

        餐飲部:XXX

          20xx年XX月XX日

        第三篇:酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)

        回首20xx年的財(cái)務(wù) 工作,財(cái)務(wù) 部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及團(tuán)體 財(cái)資治理 處的指導(dǎo)下,認(rèn)真遵守財(cái)務(wù) 治理 相關(guān)條例,按團(tuán)體 財(cái)資治理 處要求實(shí)事求是,嚴(yán)以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財(cái)務(wù) 核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)包管 。增進(jìn) 了經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營治理 提供了依據(jù)。主要有以下幾個(gè)方面:

        一、管帳 基本 工作方面

        為了確保財(cái)務(wù) 核算在單位 的各項(xiàng)工作中施展 準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我們在遵守財(cái)務(wù) 制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù) 工作要求,正確地施展 管帳 工作的重要性??偨Y(jié)各方面工作的特點(diǎn),制定財(cái)務(wù) ,扎實(shí)地做好財(cái)務(wù) 基本 工作,年初以來,我們把管帳 基本 學(xué)習(xí)及團(tuán)體 下達(dá)的各項(xiàng)籌劃 、制度相結(jié)合 ,真實(shí)有效地把管帳 核算、管帳 檔案治理 等幾項(xiàng)重要基本 工作放到了重要工作日程上來,并依照 每月份工作籌劃 ,組織本部分 人員按月對管帳 憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。嚴(yán)格依照 管帳 基本 工作達(dá)標(biāo)的要求,認(rèn)真掛號 各類賬簿及臺帳,部分 內(nèi)部、部分 之間實(shí)時(shí) 對帳,做到帳帳相符、帳實(shí)相符。

        二、管帳 治理 方面

        1、資產(chǎn)治理 :我們在按管帳 制度要求進(jìn)行資產(chǎn)治理 的基本 上,加倍 有條不紊地保持 團(tuán)體 的各項(xiàng)制度,嚴(yán)格執(zhí)行團(tuán)體 財(cái)資治理 處手下 發(fā)的資產(chǎn)治理 法子及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥法度模范 。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查掛號 ,要求各部分 樹立 資產(chǎn)治理 卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責(zé)任落實(shí)到小我 ,保持 每月盤點(diǎn)制度,在人員解決 告退 手續(xù)時(shí),認(rèn)真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進(jìn)行審核,做到萬無一失。

        2、債權(quán)債務(wù)治理 :對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月實(shí)時(shí) 催促營銷部收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng) 。

        3、監(jiān)督 職能:加年夜 監(jiān)控力度,主要表示 在如下幾個(gè)方面:

        (1)財(cái)務(wù) 監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即早年 臺收銀到日夜審、出納,每個(gè)環(huán)節(jié)慎密 銜接,相互監(jiān)控,發(fā)明 問題,實(shí)時(shí) 上報(bào)。

        (2)對日常采購價(jià)格 進(jìn)行監(jiān)督 ,制定了每月原資料 采購及訂價(jià) 制度(菜價(jià)、肉價(jià)、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采取 簽訂合同的方法 議訂價(jià) 格。對供給 商的進(jìn)貨價(jià)格 進(jìn)行嚴(yán)格掌握 ,同時(shí)增強(qiáng) 采購的審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及法度模范 治理 ,從而實(shí)時(shí) 掌握 和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格 ,實(shí)時(shí) 了解市場情況及動態(tài)。

        (3)增強(qiáng) 客房部成本掌握 :要求客房部增強(qiáng) 對收受吸收 物品及客房酒水的治理 ,對未用的一次性用品實(shí)時(shí) 收受吸收 ,樹立 二次收受吸收 臺帳。

        (4)泉幣 資金治理 :財(cái)務(wù) 部嚴(yán)格遵守團(tuán)體 財(cái)務(wù) 規(guī)定 ,由管帳 人員監(jiān)督 ,按期 對出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,并由日審按期 對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù) 制度,做到現(xiàn)金治理 無毛病 。

        三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面

        1、對內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子掌握 成本費(fèi)用開支,編制費(fèi)用預(yù)算,為各部分 確定費(fèi)用使用上限,督促各部分 從一點(diǎn)一滴節(jié)儉 費(fèi)用開支;合理制定經(jīng)營部分 收入、成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),實(shí)時(shí) 準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)抉擇計(jì)劃 提供了依據(jù)。對本部分 所屬的收銀員認(rèn)真教導(dǎo) ,督促其努力 配合經(jīng)營部分 的工作。

        2、對外:實(shí)時(shí) 了解稅收及各項(xiàng)律例 新動向,主動咨詢稅收疑難問題。

        3、實(shí)時(shí) 填制酒店的納稅申報(bào)表,按時(shí)申報(bào)納稅,遇到問題實(shí)時(shí) 與團(tuán)體 財(cái)資治理 處進(jìn)行溝通并解決。

        第四篇:餐飲吧臺收銀規(guī)章制度

        1、收銀員必須有擔(dān)?;蜓航?。

        2、保持收銀臺干凈整潔,熟練收銀操作程序。

        3、熟悉菜品及菜品價(jià)格,標(biāo)餐的菜品明細(xì)必須輸入電腦并審核其價(jià)格,嚴(yán)格控制超標(biāo)(如有客人要求不輸明細(xì)的附手工明細(xì)單)。

        4、權(quán)限范圍內(nèi)打折、退單、免單、招待費(fèi)、少計(jì)時(shí)間都必須有主管級以上人員簽字,招待費(fèi)必須經(jīng)總經(jīng)理簽字,否則財(cái)務(wù)上不予認(rèn)可,由收銀員補(bǔ)交。

        5、無論收現(xiàn)金還是簽單必須有值臺服務(wù)員簽字,寫明收現(xiàn)或簽單金額;簽單必須要求客人寫清單位名稱、有效聯(lián)系電話和姓名,且有店長簽字擔(dān)保(除協(xié)議單位),無特殊原因不簽字的罰款50元。

        6、單據(jù)管理

        (1)酒水單、點(diǎn)菜單、結(jié)賬單實(shí)行連號管理,由收銀員到財(cái)務(wù)室簽字領(lǐng)取并保存。

        (2)當(dāng)天上班后,由服務(wù)員到收銀員處領(lǐng)取點(diǎn)菜單、酒水單,并由領(lǐng)用人在單據(jù)領(lǐng)用表上簽字確認(rèn)。

        (3)當(dāng)日下班前,服務(wù)員應(yīng)將領(lǐng)用的單據(jù)全部交回收銀員,由收銀核對后登記單據(jù)領(lǐng)用簿,服務(wù)員簽字確認(rèn),缺一聯(lián)罰款100元。

        (4)收銀員應(yīng)于第二天上午11點(diǎn)鐘前,將已開據(jù)的酒水單、點(diǎn)菜單、結(jié)賬單及單據(jù)領(lǐng)用表上交財(cái)務(wù)稽核員復(fù)核,作廢單據(jù)全聯(lián)上交,缺一聯(lián)罰款100元。

        (5)漏單、跑單、少計(jì)由收銀員賠償,發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)日向財(cái)務(wù)交現(xiàn)金,不抵扣工資,當(dāng)日不交從當(dāng)月工資中雙倍扣除。

        7、收銀員不得用備用金支付任何其他費(fèi)用,如有墊付退訂金或現(xiàn)金返款,第二天到財(cái)務(wù)報(bào)帳補(bǔ)齊,保證備用金安全和營業(yè)使用,財(cái)務(wù)上隨時(shí)盤查。

        8、當(dāng)日業(yè)務(wù)結(jié)束后,收銀員做總班結(jié)賬。填制日收入報(bào)表及營業(yè)日報(bào)表,由店長(或樓面主管)復(fù)核報(bào)表數(shù)與當(dāng)日收到的.現(xiàn)金,簽字確認(rèn)。

        9、收銀員將報(bào)表及當(dāng)日收到的現(xiàn)金一起投入收銀柜中。次日由出納、收銀員一起開柜收取現(xiàn)金。如出納發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金短缺,由收銀員及上班次復(fù)核人員共同承擔(dān)責(zé)任,補(bǔ)足短缺金額。

        第五篇:餐飲吧臺收銀規(guī)章制度

        1、收銀員必須有擔(dān)?;蜓航?。

        2、保持收銀臺干凈整潔,熟練收銀操作程序。

        3、熟悉菜品及菜品價(jià)格,標(biāo)餐的菜品明細(xì)必須輸入電腦并審核其價(jià)格,嚴(yán)格控制超標(biāo)(如有客人要求不輸明細(xì)的附手工明細(xì)單)。

        4、權(quán)限范圍內(nèi)打折、退單、免單、招待費(fèi)、少計(jì)時(shí)間都必須有主管級以上人員簽字,招待費(fèi)必須經(jīng)總經(jīng)理簽字,否則財(cái)務(wù)上不予認(rèn)可,由收銀員補(bǔ)交。

        5、無論收現(xiàn)金還是簽單必須有值臺服務(wù)員簽字,寫明收現(xiàn)或簽單金額;簽單必須要求客人寫清單位名稱、有效聯(lián)系電話和姓名,且有店長簽字擔(dān)保(除協(xié)議單位),無特殊原因不簽字的罰款50元。

        6、單據(jù)管理

        (1)酒水單、點(diǎn)菜單、結(jié)賬單實(shí)行連號管理,由收銀員到財(cái)務(wù)室簽字領(lǐng)取并保存。

        (2)當(dāng)天上班后,由服務(wù)員到收銀員處領(lǐng)取點(diǎn)菜單、酒水單,并由領(lǐng)用人在單據(jù)領(lǐng)用表上簽字確認(rèn)。

        (3)當(dāng)日下班前,服務(wù)員應(yīng)將領(lǐng)用的單據(jù)全部交回收銀員,由收銀核對后登記單據(jù)領(lǐng)用簿,服務(wù)員簽字確認(rèn),缺一聯(lián)罰款100元。

        (4)收銀員應(yīng)于第二天上午11點(diǎn)鐘前,將已開據(jù)的酒水單、點(diǎn)菜單、結(jié)賬單及單據(jù)領(lǐng)用表上交財(cái)務(wù)稽核員復(fù)核,作廢單據(jù)全聯(lián)上交,缺一聯(lián)罰款100元。

        (5)漏單、跑單、少計(jì)由收銀員賠償,發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)日向財(cái)務(wù)交現(xiàn)金,不抵扣工資,當(dāng)日不交從當(dāng)月工資中雙倍扣除。

        7、收銀員不得用備用金支付任何其他費(fèi)用,如有墊付退訂金或現(xiàn)金返款,第二天到財(cái)務(wù)報(bào)帳補(bǔ)齊,保證備用金安全和營業(yè)使用,財(cái)務(wù)上隨時(shí)盤查。

        8、當(dāng)日業(yè)務(wù)結(jié)束后,收銀員做總班結(jié)賬。填制日收入報(bào)表及營業(yè)日報(bào)表,由店長(或樓面主管)復(fù)核報(bào)表數(shù)與當(dāng)日收到的.現(xiàn)金,簽字確認(rèn)。

        9、收銀員將報(bào)表及當(dāng)日收到的現(xiàn)金一起投入收銀柜中。次日由出納、收銀員一起開柜收取現(xiàn)金。如出納發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金短缺,由收銀員及上班次復(fù)核人員共同承擔(dān)責(zé)任,補(bǔ)足短缺金額。

        第六篇:酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)

        20xx年,是及不平凡的一年,在公司董事會及經(jīng)營班子的下,財(cái)務(wù)部全體員工,團(tuán)結(jié),緊密的完成了公司會計(jì)核算、報(bào)表報(bào)送、財(cái)務(wù)計(jì)劃、財(cái)務(wù)分析、費(fèi)用管理、資金籌措和結(jié)算多項(xiàng)工作任務(wù)。地了財(cái)會工作在企業(yè)管理中的作用,回想一年來的工作,主要有幾點(diǎn):

        1.20xx年財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃工作。今年xx月份,xx總公司及公司班子的工作要求,市場情況,在反復(fù)歷史資料的基礎(chǔ)上,綜合平衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計(jì)劃指標(biāo)開拓穩(wěn)妥的原則,在反復(fù)各意見的基礎(chǔ)上,向xx總公司上報(bào)了20xx年公司財(cái)務(wù)計(jì)劃。并且,xx總公司下達(dá)公司的20xx年計(jì)劃任務(wù),層層分解,下達(dá)了20xx年計(jì)劃任務(wù)指標(biāo)。財(cái)務(wù)計(jì)劃的,財(cái)務(wù)部對各部計(jì)劃任務(wù)逐月檢查和分析,各計(jì)劃任務(wù)指標(biāo)中的問題,為公司制定經(jīng)營決策依據(jù)。

        2.20xx年財(cái)務(wù)決算工作。20xx年年財(cái)務(wù)決算工作,是xx公司會計(jì)報(bào)表次上報(bào)xx總公司,這對會計(jì)決算工作了更高的要求。財(cái)務(wù)部會計(jì)決算工作的要求,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力,加班加點(diǎn)不計(jì)報(bào)酬,保質(zhì)保量地了會計(jì)決算幾十個(gè)報(bào)表的編制及上報(bào)工作,并對會計(jì)報(bào)表編寫了詳細(xì)的報(bào)表說明,完滿地了會計(jì)決算工作任務(wù)。

        3.員工集資工作。利息支出,減支增效。今年4月初,xx總公司發(fā)展項(xiàng)目急需籌措資金的要求,公司班子的決定,財(cái)務(wù)部組織員工動員集資,半個(gè)月內(nèi)集資xx萬元,了公司為中陜總公司發(fā)展項(xiàng)目籌措資金的任務(wù)。6月份,多方努力,從xx工行xx支行貸款xx萬元,了資金短缺,歸還了員工集資借款項(xiàng)xx萬元,為公司節(jié)約利息支出xx萬元。今年11月至12月,公司有三筆銀行貸款到歸還期限,銀行規(guī)定,如按期歸還貸款,一加罰息xx,一取消公司貸款xx萬元額度,直接公司信貸信譽(yù)。對此,公司著急。公司與財(cái)務(wù)部多種方案,千方百計(jì)籌措貸款到期周轉(zhuǎn)資金,動員員工退住房公積金后集資等辦法,籌措資金xx多萬元,按期歸還了銀行到期貸款,了公司信貸形象,防止了借款逾期罰息,為公司節(jié)約利息支出xx萬元。

        4.中小企業(yè)融資工作。xx公司從去年4月份整體劃轉(zhuǎn)xx總公司管理,總公司要求,努力把企業(yè)做大做強(qiáng),企業(yè)又快又好的向前發(fā)展,如何搞好資產(chǎn)運(yùn)作,現(xiàn)有資產(chǎn)的最大效益,已是公司經(jīng)濟(jì)工作的環(huán)節(jié)。為此,20xx年財(cái)務(wù)部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資,做了工作。1至3月份,多次向xx銀行報(bào)送貸款資料,銀行開戶、結(jié)算、轉(zhuǎn)移員工工資發(fā)放賬號,拓展公司中小企業(yè)融資渠道,為企業(yè)尋求貸款支持。4月份向建行報(bào)送貸款資料,5月份多次向xx支行報(bào)送貸款資料,多次貸款調(diào)查。公司和財(cái)務(wù)部的多次努力,6月份從xx支行貸款xx萬元。9月份后,公司有工商行xx支行xx筆貸款xx萬元到期,財(cái)務(wù)部全力以赴,公司,員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,為公司節(jié)約了財(cái)務(wù)費(fèi)用支出。20xx年為中陜總公司解決中小企業(yè)融資xx萬元,財(cái)務(wù)部代表公司為xx總公司發(fā)展解決急需資金問題,了成績。

        5.財(cái)會工作量化管理。20xx年,財(cái)務(wù)財(cái)會人員新手增多,如何財(cái)會工作工作任務(wù),帶領(lǐng)財(cái)務(wù)部新老員工又好又快的工作任務(wù),財(cái)務(wù)部主要從量化管理入手,對財(cái)會工作、會計(jì)核算、費(fèi)用管理、資金調(diào)拔、財(cái)務(wù)計(jì)劃、財(cái)務(wù)分析、報(bào)表報(bào)送、貸款中小企業(yè)融資等項(xiàng)工作任務(wù)量化,輕重緩急,分工,規(guī)定,到人,月初計(jì)劃,月中檢查,月末考核,使財(cái)務(wù)部工作落到了實(shí)處,既分工,又合作,緊張、規(guī)范保質(zhì)保量的按時(shí)了工作任務(wù),使公司能夠財(cái)務(wù)信息平臺、表格及分析,宏觀公司的各月財(cái)務(wù)狀況,為公司制定經(jīng)營決策了依據(jù)。

        6.財(cái)務(wù)人員學(xué)習(xí)。財(cái)政部新頒布的39個(gè)會計(jì)準(zhǔn)則,新的企業(yè)所得稅法實(shí)施細(xì)則。財(cái)務(wù)部多次組織全體財(cái)會人員,學(xué)習(xí)新會計(jì)準(zhǔn)則,學(xué)習(xí)新企業(yè)所得稅法,對照新準(zhǔn)則,新所得稅法,公司,會計(jì)政策,會計(jì)核算。財(cái)會人員的技術(shù)。

        7.會計(jì)檔案的歸檔整理工作。今年3月份,財(cái)務(wù)部對xx年年會計(jì)憑證、報(bào)表、帳本了登記,會計(jì)檔案工作要求了20xx年年會計(jì)檔案整理工作。

        9.總公司xx集團(tuán)成立,財(cái)務(wù)部的工作,總公司審計(jì)組了企業(yè)改制審計(jì)任務(wù)。

        9.公司總經(jīng)理辦公室了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務(wù)。

        10.20xx年年稅務(wù)清算工作任務(wù)。

        11.20xx年年貸款證年檢及企業(yè)信貸等評審工作。

        12.公司人事部公司理順工資方案的測算工作任務(wù)。

        明年財(cái)會工作要點(diǎn):

        1.公司已4年日常稅務(wù)檢查了,明年估計(jì)稅務(wù)檢查將是財(cái)務(wù)工作的。

        2.組織財(cái)會人員學(xué)習(xí)新會計(jì)準(zhǔn)則,財(cái)會人員技術(shù)。

        3.搞好資金結(jié)算,與銀行的,多次辦理xx萬元貸款的分批到期轉(zhuǎn)貸工作任務(wù)。

        4.搞好財(cái)務(wù)部財(cái)會量化工作管理。

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