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第一篇：奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃書

如今大小小巷處處開著奶茶店，不管是炎炎夏日還是寒冷冬季，門前的人總是絡(luò)繹不絕。開奶茶店真是一個不錯的小本生意。奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫? 奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要，對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。

一、項目介紹

本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。

二、行業(yè)分析

奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。

由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術(shù)?；疽茫?/p>

1、學會品味奶茶;

2、原料成份配方;

3、調(diào)味份量與時間;

4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;

5、調(diào)味手法;

6、奶茶的保存;

7、奶茶的包裝要求;

8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

五、裝修與設(shè)備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：

1、封口機

帶有計數(shù)器，一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

3、冰柜

一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。

4、杯子

賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是2000個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。

而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。

5、吸管

賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。

6、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。

7、飲水機

為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。

六、市場分析與預(yù)測，競爭者分析與本店特色

需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢?，F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。

七、營銷策略

1、廣告

企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”，在店門口我們會設(shè)有海報之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。

2、促銷計劃

A.辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。

C.采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。

D.在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引顧客。

E.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。

3、價格

在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。

4、隊伍管理

各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長召集人員進行討論并作出決策。

5、服務(wù)

店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。

八、風險與風險管理

為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業(yè)時間(上午10：00)。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。

九、中、長期規(guī)劃

假如實際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后，如果按預(yù)期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。

第二篇：項目總結(jié)報告

一年內(nèi)，我作為工程部主管，配合X經(jīng)理做好部門管理、協(xié)調(diào)工作，關(guān)心所有工程部的工作;一二批次的施工過程中各專業(yè)工程密切配合，確保工程質(zhì)量及進度不受影響。

在X經(jīng)理的帶領(lǐng)下我們部門內(nèi)部堅持周例會制度，總結(jié)一周來的工作，并計劃好下周的工作安排;平時有事情大家及時碰頭協(xié)商，把問題及隱患事先都暴露出來;在對施工單位安排工作中不能一味用命令的方式，而要從技術(shù)及做法上講出道理來，讓施工單位從心底里認為確實應(yīng)當這樣去做，與施工單位建立良好的合作關(guān)系。

堅持良好的心態(tài)與積極進取的工作態(tài)度。我作為工程部的主管，自覺遵守公司的各項規(guī)章制度，服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排;以對公司絕對忠誠的態(tài)度投入到各項工作中去，把公司的事情當成自我家里的事情去做，依據(jù)現(xiàn)場實際情景進取主動的思考，研究應(yīng)當完成的各項工作，在工作中經(jīng)常提出合理化的提議，供領(lǐng)導(dǎo)決策參考，以主人翁的心態(tài)投入到各項工作中去，維護公司的形象和利益不受損害。

完成2011年目標計劃的措施以及提議：

為了公司項目的順利開展，我在工程管理方面以及其它方面做以下提議。

1、合同管理

合同在項目管理中的地位非同小可，離開他，項目管理就無從談起。合同是項目管理的依據(jù)。

熟悉合同。并對合同進行深入細致的研究，對合同的關(guān)鍵條款、存在的漏洞及可能產(chǎn)生變化并引起糾紛的地方做到心中有數(shù)。

樹立強烈的合同意識。在合同面前，業(yè)主和承包商的地位是平等的。一方面，項目管理人員不以勢壓人，逼迫承包商理解合同外的條件;另一方面，也要警惕承包商在項目實施過程中埋設(shè)陷阱。當承包商提出各種各樣的提議時，首先想到要遵守合同，對采納提議可能帶來的經(jīng)濟問題要有充分估計。

2、質(zhì)量控制

工程項目實施階段，工程部要開展多方面的工作，對工程項目的質(zhì)量進行控制和監(jiān)督，概括地說有審查確認承包商的質(zhì)量保證體系，進場材料、設(shè)備的質(zhì)量控制，監(jiān)理規(guī)劃、監(jiān)理實施細則的審查以及對監(jiān)理工程師日常監(jiān)理工作的監(jiān)督和

檢查等幾個方面。

承包商質(zhì)量保證體系的審查確認。著重檢查承包商是否已建立質(zhì)量保證體系，質(zhì)量保證體系是否經(jīng)認證單位認證，是否制定了明確的質(zhì)量目標和計劃以及質(zhì)量保證體系是否行之有效等。

工程材料的質(zhì)量控制。檢查承包商是否根據(jù)設(shè)計圖紙的規(guī)定和合同的要求制定了材料檢驗和檢查制度并在實際工作中嚴格對材料的采購訂貨、材料的進場和材料的使用進行質(zhì)量控制。

生產(chǎn)設(shè)備的質(zhì)量控制。包括生產(chǎn)設(shè)備采購訂貨的質(zhì)量控制、生產(chǎn)設(shè)備加工制作的質(zhì)量控制、生產(chǎn)設(shè)備組裝調(diào)試的質(zhì)量控制以及構(gòu)成的生產(chǎn)本事的保證率等各個環(huán)節(jié)。

3、投資控制

工程部對工程項目投資控制負有很重要的職責，因為工程部所管的是源頭的問題。工程部對投資控制的資料主要是審核批準撥付合同范圍內(nèi)的進度款、處理變更和索賠，即管理“項目實施控制價”。投資控制中最主要是加強對進度報表的真實性和可靠性進行審核，確保第一手資料的正確性;其次要加強對施工方案的審批，每一個措施都可能涉及費用，要做到將施工成本控制在源頭。

4、進度控制

進度控制是項目成功與否的關(guān)鍵因素之一，工程部要做的就是編制項目管理規(guī)劃，研究項目的總進度、施工布置、重大施工技術(shù)和施工難題，對項目實施過程中可能出現(xiàn)的問題做好預(yù)案。制定一整套制度來規(guī)范管理以提高工作效率?？偨Y(jié)過去，展望未來，2010年工作多，任務(wù)重，對于我來說也是一種挑戰(zhàn)。

新環(huán)境，新機遇，新挑戰(zhàn)，如何優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、按期、安全、禮貌地建好該項工程，是作為土建工程師該思考的課題。在以后的工作中，作為項目開發(fā)的排頭兵，我將充分發(fā)揮個人主觀能動性，以鐵的紀律來約束自我，不斷學習新技術(shù)新經(jīng)驗，善于總結(jié)，也期望公司的領(lǐng)導(dǎo)能給我更多的理解和更大的支持，爭取為項目的開展貢獻自我的力量。

第三篇：項目總結(jié)報告

時間一晃，彈指間，來xx項目部已10月有余，回首過去，感慨良多;首先感激公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和認可，明白我之前工作經(jīng)驗的不足，毅然把我派往佛山項目部擔起專業(yè)負責人的擔子，這種認可和信任令我十分的感動和榮幸，也給我?guī)砹烁嗟男判暮陀職鈦響?yīng)對接下來的工作，來佛山的這些日子里，接觸了很多，感受到了從沒有過的機遇和挑戰(zhàn)。與去年的跑現(xiàn)場情形不一樣，工作的資料、工作的方式都有了個新的轉(zhuǎn)變，應(yīng)對新知識、新方法帶來的機遇和挑戰(zhàn)，在項目部全體同事團結(jié)協(xié)作、頑強拼搏的共同努力下，很好的完成了12年的監(jiān)理工，我相信每一位同事也得到了極大的提升?，F(xiàn)將年度工作總結(jié)如下：

一、業(yè)務(wù)的不斷熟練，進一步鞏固了管理工作的成效

不管是工程的順利建設(shè)還是項目部的正常運轉(zhuǎn)，始終認為組織管理工作至關(guān)重要。而熟練的業(yè)務(wù)本事對組織工作有推波助瀾的作用。記得初來佛山時，由于業(yè)務(wù)本事的不足，不清楚佛山移動內(nèi)部的運轉(zhuǎn)習慣而處處碰壁，業(yè)務(wù)管理工作也難見起色，但唯一令我興奮的是每一天能應(yīng)對新的工作，應(yīng)對新的問題，給了我一個成長學習的機會，這期間始終堅持學習，把提高業(yè)務(wù)本事作為工作的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)來抓。一是向書本學習，充分利用平時休息時間，繼續(xù)補充和不斷完善工程建設(shè)、監(jiān)督管理等業(yè)務(wù)知識的學習。二是向?qū)嵺`學習，我喜歡思考工程監(jiān)理過程中出現(xiàn)問題產(chǎn)生的原因及處理方法，在與其他監(jiān)理單位和施工單位接觸中，也注意吸收他人的經(jīng)驗，學習別人先進的管理方法和施工技術(shù)來充實自我。三是向領(lǐng)導(dǎo)和同事學習，工作中，凡是遇到不懂的問題，我都虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事們請教，一齊分享好的管理方法、管理思路，以及如何更好的統(tǒng)籌安排各項工作。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫忙下，我的組織協(xié)調(diào)本事、業(yè)務(wù)管理水平都有了明顯的提高。

二、注重現(xiàn)場管理，優(yōu)質(zhì)高效抓質(zhì)量

“百年大計，質(zhì)量第一”，質(zhì)量不僅僅是工程的生命和靈魂是監(jiān)理工作的生命線，在現(xiàn)場管理時要求監(jiān)理員勤跑現(xiàn)場，監(jiān)督施工單位嚴格按照施工規(guī)范、設(shè)計圖紙進行施工，現(xiàn)場檢查、旁站、測量，要求到達規(guī)范程度，對于未到達的要求返工，對于問題嚴重的應(yīng)當立即電話通知我，然后向建設(shè)方反映實際情景，并且及時叫停施工。要求現(xiàn)場監(jiān)理員對進場施工材料進行確認，異常是一些施工單位供給的材料，檢查化驗報告單及出廠合格證等。在天花內(nèi)、電梯井等隱蔽工程施工時始終堅持上道工序不經(jīng)檢查驗收不準進行下道工序的原則、檢驗合格后簽署認可才能進行下道工序，并要求現(xiàn)場監(jiān)理員做好隱蔽工程旁站監(jiān)理工作，反饋現(xiàn)場相片信息，如遇質(zhì)量不合格，施工單位又拒絕服從我們監(jiān)理管理，那么我們必須下發(fā)監(jiān)理通知單，并以書面形式反饋到建設(shè)方。

三、積極參與內(nèi)務(wù)管理，促進優(yōu)秀新員工的成長

作為一個單項負責人做好內(nèi)務(wù)的管理工作也是我應(yīng)盡的職責，在項目部除了注意自我的言行舉止外，并想起到一個模范帶頭作用。制定工作作息時間表，早上早起，對于愛睡懶覺的同事，及時督促，提醒起床，把窗簾拉開，讓光線都照進來就睡不了了。定期的組織大家搞項目部衛(wèi)生，帶頭做到勤儉節(jié)儉，對像紙張，筆等辦公用品也應(yīng)控制使用，避免不合理讓費，像公司配備相機，尺子等都是要實行個人簽名負責制，職責到人，提醒大家愛護公務(wù)。煤氣，水電是個浪費大戶，大家平時也不注意愛惜這些公共資源，認為浪費的不是自我的，導(dǎo)致養(yǎng)成了一個不好的習慣，一開始看到這種情景都是隨手關(guān)燈關(guān)水，后經(jīng)過與同事間的溝通，并以身作則，浪費現(xiàn)象有了改觀。

在工程的建設(shè)過程中出現(xiàn)了一批有職責心，細心又很干的新員工，平時配合項目經(jīng)理加大對這些員工的培養(yǎng)，督促、指導(dǎo)新員工加快熟悉現(xiàn)場管理流程，組織大家學習相關(guān)的規(guī)章制度，施工規(guī)范，施工圖紙的設(shè)計要領(lǐng)，驗收規(guī)范等。定期的檢查施工過程中項目資料的完成情景。在現(xiàn)場管理過程中經(jīng)過對現(xiàn)場監(jiān)理適當?shù)姆艡?quán)，在各施其責、各盡其責的前提下，充分發(fā)揮他們的聰明才智，使他們堅持良好的精神狀態(tài)和工作熱情，提高他們的自信心和工作成就感，我想這對他們的成長會有一個很大的幫忙作用。

四、加強協(xié)調(diào)溝通，時刻維護監(jiān)理形象

工程監(jiān)理工作是一項十分艱苦的工作，是業(yè)主與承包商之間的溝通橋梁，我始終堅持“服務(wù)無止境，滿意是標準”的服務(wù)理念，堅持樂觀的人生態(tài)度，堅持科學嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，認真做好每一項工作。但我們得維護我們監(jiān)理的形象，維護我們自身的利益，在與施工單位的溝通中，讓雙方明白各自的職責所在，在項目建設(shè)過程中，絕不袒護包庇施工單位，也不會對施工單位低三下四。以維護我們監(jiān)理公正，公平，專業(yè)化、規(guī)范化的形象。在與業(yè)主的溝通中，更應(yīng)堅持監(jiān)理的形象，這其中與業(yè)主的溝通技巧就極為重要，首先，要善于發(fā)現(xiàn)和尋找與業(yè)主的共性，如共同的語言，共同的習慣，共同的愛好等，這些共性是與業(yè)主處好關(guān)系的始點，能夠經(jīng)過言行去感染對方，如有時陪同業(yè)主去現(xiàn)場巡檢，可從進度、質(zhì)量、投資等方面提出好的提議，贏得業(yè)主的好感。在主送業(yè)主的文件中能夠讓業(yè)主了解到監(jiān)理平時都做了哪些工作，能夠讓業(yè)主了解到監(jiān)理部哪些事情需要業(yè)主協(xié)調(diào)和支撐，但切忌暴露項目內(nèi)部能夠協(xié)調(diào)的事情呈送到業(yè)主手上。

總結(jié)一年的工作，雖然較好地完成了各項任務(wù)，取得了必須的提高，但發(fā)現(xiàn)自我還存在許多不足。專業(yè)技術(shù)水平還達不到自我的要求，有待于進一步提高;組織協(xié)調(diào)還不能得心應(yīng)手，有待于進一步改善。在今后的工作中，我將加倍努力學習監(jiān)理規(guī)范和專業(yè)技術(shù)知識，不斷提高自我的業(yè)務(wù)本事;認真總結(jié)工作中的各種管理，協(xié)調(diào)問題及其解決辦法，更加進取努力地工作，把自我所承擔的工作盡自我的努力做到最好!

第四篇：奶茶店管理員工考勤制度

第一條作息時間：

酒店員工上下班時間規(guī)定如下：

1)行政人員上午：8：00--11：30

下午：13：30--17：30

2)操作員工按部門制定的作息時間工作

第二條考勤管理：

1、考勤內(nèi)容

1)上班時間已到而未到崗者，即為遲到。

2)未到下班時間而提前離崗者，即為早退。

3)工作時間未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準離開工作崗位者，即為擅離職守。

4)遲到、早退或擅離職守超過30分鐘，或未經(jīng)準假而不到班者，均為曠工

2、考勤須知

1)員工不準遲到、早退。每遲到、早退一次罰款10元。連續(xù)三次遲到記警告一次，并處罰款50元。

2)遲到、早退30分鐘以上，2小時以內(nèi)以半天曠工論處，超過2小時者以曠工一天論處。每月遲到、早退累計達3小時者，按一天曠工論處。凡曠工一天者扣發(fā)當月50%的績效工資。

3)曠工

4)留職察看期間，只發(fā)崗位工資及各項補貼。

5)員工串崗、脫崗視為擅離職守，員工擅離職守一次罰款10元。連續(xù)3次記警告一次，并處罰款50元。

6)酒店有關(guān)部門進行職能檢查、專職檢查中發(fā)現(xiàn)有無故(無其他人證)脫崗、串崗者，第一次罰款10元，第二次罰款30元，當月累計三次以曠工一天論處。

3、考勤紀律

1)嚴格遵守作息時間，員工出勤必須打卡。酒店部門經(jīng)理級以上管理人員不需打卡。出差人員出差期間(含銷售人員)不需打卡。司機可不每日打卡，但須專人做好出勤記錄。

2)酒店實習部門二次簽到考勤制度，部門二次簽到其效用等同于酒店打卡制度，各部門應(yīng)指定專人負責本部門的崗位考勤，并做好書面簽到記錄，員工的遲到、早退以部門二次考勤為準。

3)各部門設(shè)專職考勤人員負責考勤記錄(匯總打卡記錄及二次簽到記錄)，每月3日以前報人力資源部。人力資源部負責監(jiān)督打卡和核實考勤記錄。

4)考勤人員必須據(jù)實記錄員工出勤情況，不得虛報、漏報，違者每次罰款20元，連續(xù)三次記警告處分一次。

5)不得以任何理由替他人打卡或委托他人打卡，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，委托人和被委托人記警告處分一次，并處罰款50元。

6)上下班忘記打卡，經(jīng)主管證明簽字有效;但每月以兩次為限，超過兩次者按遲到或早退論處。

7)不準刁難考勤人員，違者視情節(jié)輕重給予警告或記過處分。

8)私自涂改考勤記錄，給予記過處分。

9)考勤報表中應(yīng)包括：部門名稱、員工姓名、應(yīng)出勤日、實出勤日、加班時間、請假天數(shù)、遲到、早退、曠工小時(天數(shù))。

10)酒店員工全年滿勤，無遲到、早退、病、事假、脫崗、串崗者，記嘉獎一次。

第三條請假辦法

1、請假程序

1)員工各種假期申請，無論時間長短，一律填寫請假表經(jīng)批準后生效，請假申請表一式兩份，部門留存一份，人事部一份。

2)請假理由不充分或有妨礙工作時，可酌情不予給假，或縮短假期或令延期請假。

3)員工的正當請假理由：如"子女、兄弟姊妹結(jié)婚"、"親屬喪亡"等，應(yīng)予以準假，不得以如何借口不予準假;員工請假理由的正當與否具體由各部門經(jīng)理靈活掌握。

4)請假者必須將經(jīng)辦事務(wù)交待其他員工代理，并于請假單內(nèi)注明。

5)酒店員工請假除因急病不能自行呈核可由同事或家屬代為之外，應(yīng)親自辦理請假手續(xù)。未辦妥請假手續(xù)，不得先行離職，否則以曠工論處。

6)酒店員工請假期屆滿行續(xù)假或雖行續(xù)假尚未核準而不到職者，除確因病或臨時發(fā)生意外等不可抗力事情外，均以曠工論。

7)酒店員工請假如發(fā)現(xiàn)有虛偽事情者，除以曠工論處外，并依情節(jié)輕重予以懲處。

2、審批權(quán)限

1)員工請假，假期三天內(nèi)部門經(jīng)理核準，三天以上由人事部核準，六天以上由分管副總審批。

2)主管、領(lǐng)班請假，假期一天由部門經(jīng)理核準，1-3天由分管副總批準，3天以上報總經(jīng)理批準。

3)經(jīng)理級人員，假期一天內(nèi)由分管副總核準，一天以上由總經(jīng)理核準。

4)所有請假必須根據(jù)請假程序填寫申請表，并報人事部門備案。

5)假期審批：

3、各種假期

1)法定假

元旦(1天)

春節(jié)(3天)

婦女節(jié)(限女性)(0.5天)

勞動節(jié)(3天)

國慶節(jié)(3天)

※法定假日若適逢休息日，其隔日不予補假。

※法定假日上班者，由部門日后按排休息;如因工作需要無法安排休息的，發(fā)放加班工資，法定假日加班工資按日工資的兩倍計發(fā)。

2)事假：

a)因事必須本身處理者可請事假，每年積計以7天為限。

b)員工請事假必須于前一天以書面形式提出申請，否則不予請假。

c)事假待遇規(guī)定：

d)全年事假累計超過5天(含5天)扣除年終獎金的50%;全年事假累計超過8天(含8天)扣除年終獎金的100%。

e)若因特殊情況，未能于前一天辦理請假手續(xù)，應(yīng)電話向所在部門上級報告，并于事后補辦請假手續(xù)，否則以曠工論處。

3)病假：

a)員工請病假，一律應(yīng)出具公立醫(yī)院證明申請病假，病假單須及時交所在部門審核。

b)員工在工作年度內(nèi)，可享受三天全薪病假。如員工工作未滿一年，則按比例享受。

c)如員工的有薪病假休完。則按員工在本酒店的工作年限，扣除一定比例的工資。

d)一年內(nèi)，員工的病假累計超過30天者，扣除年終獎金70%;超過60天者，扣除年終獎金100%。

e)病假請假醫(yī)療費用另行規(guī)定。

4)婚假：

a)員工在酒店工作滿一年以上，方可享受婚假

b)員工本人結(jié)婚，須提供結(jié)婚證書等有效證明，提前10天向所在部門申請，并經(jīng)人事部及分管副總批準，方可生效。員工結(jié)婚可請婚假3天;晚婚員工(男25周歲，女23周歲)可享受婚假10天。

5)產(chǎn)假：

a)女員工在本酒店工作滿一年以上，方可請產(chǎn)假。

b)符合計劃生育規(guī)定的員工，按照與俱樂部簽訂的《計劃生育合同》規(guī)定執(zhí)行，在本人提出要求，給予產(chǎn)前15天，產(chǎn)后75天共計90天的休假(包括法定假日)。

c)休產(chǎn)假員工須在期滿前30天以書面形式報人事部重新安排上崗。

d)如配偶分娩，可憑有效證明申請1天假期，并按請假審批手續(xù)辦理。

e)女員工在產(chǎn)假期間的待遇：崗位工資享受80%，績效工資不能享受，年終獎金享受50%。

f)女員工做產(chǎn)前檢查，給予每月一次半日的有薪假。

6)喪假：

a)員工父母(含養(yǎng)父母、繼父母)、配偶、子女、岳父母喪亡可請假喪假3天(包括例假日)。

b)員工祖父母、兄弟姊妹喪亡可請假1天(包括例假日)。

c)員工休喪假按請假審批手續(xù)辦理。

7)計劃生育假

a)施行計劃生育規(guī)定的人工流產(chǎn)、引產(chǎn)手術(shù)的女員工，給予10天的休假。

b)休假手續(xù)按請假審批權(quán)限辦理、

8)工傷假

a)由酒店指定醫(yī)院的開具證明，經(jīng)有關(guān)部門確認的工傷假享受帶薪休假。

b)凡在工作時間內(nèi)因違反安全條例和操作規(guī)程自我造成傷病，按病假待遇處理。

9)年假：依其服務(wù)年資，可分別給予年假。

a)工在酒店連續(xù)工作期滿一年，當年出勤天數(shù)是全年工作的95%以上，在第二年內(nèi)可享受有薪年假5天。

b)工齡每增加一年，年假增加一天，但最長不超過10天。

c)有薪年假不能跨年度使用。

d)請年假者，須于兩周前填寫申請表并辦理審批手續(xù)。

e)基于工作上的需要不能休假時，可折算為補貼，標準為日崗位工資的50%計發(fā)。

f)員工在休假之前一年內(nèi)有下列事情之一者，不給予年假：

※事、病假積計逾15天者。

※曠工達2天以上者。

10)其他休假

a)員工行使選舉權(quán)，參加人民代表大會、勞動模范大會等政府活動的，酒店給予有薪特別休假。

b)員工如脫產(chǎn)參加會議、學習、出差、從事社會活動、工會活動等可享受有薪特別休假。

4、請假逾期

1)酒店員工請假期屆滿須行續(xù)假或雖行續(xù)假但尚未核準而不到職者，除確因病或臨時發(fā)生意外等不可抗力事情外，均以曠工論。

2)請假逾期，應(yīng)照下列規(guī)定辦理：

a)事假逾期按日計，扣薪津，一年內(nèi)事假積計超過20天者免職或解雇。

b)病假逾期按日計扣薪津。但患重大疾病需要長期療養(yǎng)，經(jīng)總經(jīng)理特別核準者不在此限。

c)特準病假以半年為限。特準病假期間薪資減半發(fā)給，逾期者按國家及酒店相關(guān)規(guī)定處理。

員工考勤制度是對員工出勤情況進行考察，是嚴格執(zhí)行酒店的勞動紀律，提高酒店服務(wù)質(zhì)量和效率不可缺少的制度。

第五篇：奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃書

奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃書\n

一、計劃摘要\n近年來，珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍，短短幾年便以一種不可擋的氣 勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業(yè)， 它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且，在商機無限的現(xiàn)代社會， 奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的 腳步，引領(lǐng)飲料行業(yè)消費的主流。

1、具體說明、對于還是在校學生的我們，資金是有限的，同時，如果考慮做加盟店，這樣 產(chǎn)品的技術(shù)含量不高， 而且， 加盟費通常是比較高昂的， 如果開業(yè)后收入不可觀， 對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店，這樣，既能保證資金的運作，又能保 證產(chǎn)品隨時創(chuàng)新，總的來說還是有益于小店發(fā)展的。

2、計劃的基本框架 目前， 在學校附近已存在幾家奶茶店， 有些經(jīng)營比較好， 有些就相對差一些， 但是，他們的奶茶店經(jīng)營方式都是相同的，只提供外賣。這樣就使得經(jīng)營有限。 經(jīng)過市場調(diào)查，這種方式雖然節(jié)省了消費者的時間，但是，有些人還是希望在店 里有個舒適的座位，慢慢品嘗的。因此，我們店的奶茶不僅可以外賣，還提供店 內(nèi)服務(wù)。當經(jīng)營達到一定的市場占有率時，考慮同時進行網(wǎng)上銷售。 復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此，在經(jīng)營奶茶的同時，我 們還推出其他一些產(chǎn)品，比如小甜品，蛋糕之類，對于有些消費者來說，悠閑地 喝著奶茶，吃著甜品，和朋友之間聊聊天，會是一種享受。而且，經(jīng)過觀察，本 地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制，數(shù)量不足則不予外送，正對這一情況，由于我們 針對的消費群體主要是這一地區(qū)的學生， 因此， 本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制， 有求必應(yīng)。\n\n

二、公司簡介\n

1、公司宗旨、以學生為主要客戶群，專一市場經(jīng)營，用更好的產(chǎn)品，更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，吸引 更多的客戶。

2、經(jīng)營目標、在經(jīng)營初期，我們主要目標是進入目標市場，隨著市場不斷做大，我們的目 標是占據(jù)更多的市場份額。

3、產(chǎn)品優(yōu)勢、奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色（其中養(yǎng)生奶茶最受 歡迎)，制作奶茶的速度快，口感較好，價格合理，服務(wù)周到。并能根據(jù)消費群 體的不同及季節(jié)差異，推出不同產(chǎn)品。

4、管理團隊、在我們這個創(chuàng)業(yè)團隊中，總共有三人，分工如下： 制作、銷售： 現(xiàn)金結(jié)算： 外賣服務(wù)、店面整理、材料訂購：\n\n

三、市場分析\n1\n

1、市場情況介紹、本地區(qū)周邊地區(qū)共有 3 所學校（商職學院。城建學院。濟職學院） ，同時， 經(jīng)過我們的調(diào)查，學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的 44%，而\n

不喜歡的只有總數(shù) 的 16%，可見奶茶消費量是具有較高潛力的。

2、目標市場分析、進入二十一世紀，復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性 消費支出遠遠大于理性消費的支出。 被認為是時尚引領(lǐng)者的大學生們在這一領(lǐng)域 扮演著越來越重要的角色，其市場份額占有率也逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的 一支分流，經(jīng)營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。 作為學生消群體，她們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮越加敏感， 對于品質(zhì)的要求越來，而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠，難以達到消費者的各方面的 需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費者的數(shù)據(jù) 調(diào)查分析，其次做相應(yīng)的方法刺激消費。

3、顧客需求分析、經(jīng)調(diào)查，學生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產(chǎn)品；二是服務(wù)。 對于某些學生來說，他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn) 品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異，消費 者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。\n\n

四、競爭分析\n

1、競爭對手、目前，已有的奶茶店有旺客，茶風暴，查理一世，麥可思，避風塘等四五家 奶茶店， 這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似， 且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新。 還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。

2、SWOT 分析、㈠優(yōu)勢分析 ⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不干凈的印象； ⒉奶茶品種有限，口感較一般，產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新； ⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現(xiàn)做的入口，受 季節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少； ⒋店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。 ㈡劣勢分析 ⒈奶茶營業(yè)面積有限，提供服務(wù)范圍有限； ⒉新店開業(yè)部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多， 一定程度上影響 銷售額； ⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說，不易接受； ⒋奶茶的季節(jié)性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度。 ㈢機會分析 ⒈市場遠未飽和， 存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群， 市 場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限； ⒉良好的口味、認真的服務(wù)態(tài)度， 專業(yè)的操作水平在同學中樹立了好較的口 碑； ⒊雖然營業(yè)面積有限， 但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境， 耳濡目染中能給同學留下良 好的印象（特別是跟其他奶茶店店面相比） ，更顯競爭優(yōu)勢；\n2\n⒋產(chǎn)品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優(yōu)\n

勢。 ㈣威脅分析 ⒈競爭對手有其固定范圍的消費群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少， 一定會采取相應(yīng)措施； ⒉隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加， 消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越 廣，選擇余地越來越大，產(chǎn)品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。 ⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念（苗條為美——尤指女 生）及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者（尤指女性）忍痛割愛，對其 說“No”。

3、市場競爭策略、本店需要借助奶茶市場空間較廣， 有利可圖的不錯良機， 迅速擴大服務(wù)范圍， 從而增強市場占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學校奶茶市場，為了實現(xiàn)這一目 標而設(shè)計的行動方案是： ①注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng)，盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量； ②不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新，完善并增加奶茶種類，適應(yīng)不同消費者需求； ③不斷加強產(chǎn)品的宣傳，增強學生對產(chǎn)品的忠誠度，并努力發(fā)掘潛在客戶群； ④適時的進行產(chǎn)品促銷活動； ⑤在店內(nèi)增設(shè)意見簿，學生有意見或建議可直接提出或書寫。\n\n

五、產(chǎn)品服務(wù)\n

1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃、本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證，產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精，口味不斷創(chuàng)新，并根據(jù) 消費群體不同，推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加，在產(chǎn)品開拓上不斷增多，從 而占據(jù)更多的市場份額。

2、研究與開發(fā)、本店采用“傻瓜調(diào)配法” ，避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同 時，采用果糖定量機添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要 求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由 于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用， 帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們 時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時，根據(jù)消費群體 的差異，推出不同產(chǎn)品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。 產(chǎn)品研發(fā)上，我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上，新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng) 的中醫(yī)養(yǎng)生文化，以天然五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶， 燕麥芝麻奶茶， 黑豆黑米奶茶， 綠豆蘆薈奶茶， 以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶， 奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養(yǎng)健康。 當然，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花 突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸； 章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕 人追捧；現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。 不斷的創(chuàng)新與突破，真正讓顧客品嘗到健\n

康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔 助項目選擇，輕松經(jīng)營。

3、生產(chǎn)與運輸、為了保證產(chǎn)品的口感，現(xiàn)做現(xiàn)銷，根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費 者可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品，\n3\n外送沒有數(shù)量限制，極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料 較多，需要進行多方原料采購，對于材料供應(yīng)商距離遠的我們會選擇直接由供應(yīng) 商送貨上門， 并與之達成長期合作關(guān)系； 而對于距離近的我們則會考慮親自采購， 保證材料質(zhì)量、價格等各方面的要求。\n\n

六、市場營銷策略\n

1、產(chǎn)品策略、①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營，不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品，還有受消費者喜愛的休閑 食品的供應(yīng)； ②較之于其他奶茶店，推出養(yǎng)生茶飲； ③根據(jù)消費者的不同，推出不同產(chǎn)品； ④更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費欲望，但不愿意自己上門購買 的消費者提供上門服務(wù)； ⑤產(chǎn)品注重包裝，給消費者美好的享受。

2、價格策略、①針對消費者消費能力及產(chǎn)品類型，制定合理價格； ②較之于競爭者，制定相對低廉的價格。

3、廣告策略、廣告宣傳是必須的，我認為可以進行以下幾種宣傳方式： ①開業(yè)典禮，讓學校附近的人知道我們的店面開業(yè)了； ②利用在學校的人際關(guān)系，多做宣傳； ③借助于互聯(lián)網(wǎng)進行信息發(fā)布； ④利用即時通訊手段（QQ，飛信等） ，宣傳店鋪及產(chǎn)品。

4、促銷策略、①開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售； ②每天推出新品試飲活動，宣傳新產(chǎn)品； ③積分兌換，發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡，并 規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品； ④班級信箱中，投放免費廣告，對以班級為單位的銷售群體進行宣傳，老生憑 學生證可以定點定時領(lǐng)取一杯免費的奶茶，通過口碑傳播，發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客 群中的影響力。\n\n

七、財務(wù)計劃\n

1、資金需求說明 首先一個商店營業(yè)需要注冊相關(guān)執(zhí)照。而且，由于采取不同的經(jīng)營方式， 因此，在店面要求上我們的需要會大一些，且采取租房的方式， 。然后是基本設(shè) 施的購買，最后就是產(chǎn)品材料采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力 尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事， 可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客，我們千萬不可大意。

2、資金投入計劃 相關(guān)證件辦理（營業(yè)執(zhí)照，商標注冊等） ：800 元 店面租金：30000 元/年 50M2 店面裝潢：20000 元 桌椅等設(shè)備：40000 元\n4\n專用設(shè)備：飲水機一臺 1500 元，果糖定量機一臺 3000 元，奶茶封口機一 臺 400 元，\n

溫度顯示茶桶 150 元，收銀機一臺 800 元，咖啡機一臺 1600，冷藏 柜一臺 2000 元，烤爐一臺 400 元。 奶茶杯、勺、吸管等：2500 元 材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料：10000 元/年 電動自行車：一臺 2000 元

3、投資收益預(yù)測 日銷售量： 奶茶等： 杯/天 60 （取一年平均數(shù)值） 休閑食品： 260 元/天 （一 年按 360 天，月 30 天計算） 年銷售額：65000 元/年\n\n

八、風險分析\n

1、市場與競爭風險 對于剛進入市場的我們來說，無疑面臨著巨大的市場與競爭風險。 首先，如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠，很難增加產(chǎn)品的銷售額，進而 直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次，現(xiàn)有的市場競爭激烈，如果我們的 產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費者， 很可能在還未能進入市場之前就被市場淘 汰。

2、產(chǎn)品與技術(shù)風險 產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。 但是在經(jīng)營中不可避免 的會有失誤，產(chǎn)品的質(zhì)量問題會直接引發(fā)消費者對產(chǎn)品的滿意度，同時，對我們 整個店也會有形象上的影響。

3、管理風險 由于創(chuàng)業(yè)者都是比較熟悉的同學，而且店面都是共同管理，就有可能在經(jīng)營 過程中意見有分歧，和對于剛剛成立的小公司來說，有著巨大的威脅。同時，公 司的管理制度較為寬松，容易造成管理混亂。\n\n

九、內(nèi)部管理\n

1、組織結(jié)構(gòu)、店長\n\n收銀員\n\n店員一\n\n店員二\n\n

2、管理制度、為加強管理， 明確責任,實現(xiàn)整個工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水 平和服務(wù)水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度： ⑴本店要求樹立全心全意為消費者服務(wù)的思想， 不斷提高管理水平和服務(wù)水 平,積極完成本職工作。\n5\n⑵本店要求講究儀表儀容,講究個人衛(wèi)生。 ⑶本店要求對消費者要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話； ⑷本店要求不準隨意抓吃食品； ⑸本店要求嚴格食品檢驗,不準將過期,過時和霉爛變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料 等進入和使用，做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。 ⑹本店要求要愛護設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用， 作好防火防盜工作。

3、人力資源計劃、在現(xiàn)有的人力基礎(chǔ)上，隨著經(jīng)營的不斷擴大，需要的人員也會隨之增加。在 未來經(jīng)營中，我們鼓勵更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學生加入我們，只要你有一顆熱情 真誠的心，都可以成為我們之中的一員。\n\n

十、附件材料 消費者問卷調(diào)查\n您好！我們將就奶茶消費征詢您的寶貴意見， 您好！我們將就奶茶消費征詢您的寶貴意見，需要占用您幾分鐘回答幾個關(guān)于 奶茶的問題。 茶的問題。 單項選擇題] [單項選擇題] 1.您的性別？ 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到\n

引用源。男 錯誤！未找到引用源。女 2.您屬于的年齡段是？ 錯誤！ 未找到引用源。 10-18 錯誤！ 錯誤！ 未找到引用源。 19-25 錯誤！ 錯誤！ 未找到引用源。 25-35 錯 錯誤！ 未找到引用源。 未找到引用源。 未找到引用源。 未找到引用源。 誤！未找到引用源。35 以上 3.您喜歡喝奶茶嗎？ 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。喜歡 錯誤！未找到引用源。一般 錯誤！未找到引用源。不喜歡 4.您一般和誰一起喝奶茶？ 錯誤！未找到引用源。一個人 錯誤！未找到引用源。和朋友 錯誤！ 未找到引用源。 錯誤！ 未找到引用源。 5.您喜歡在哪里喝奶茶？ 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。坐在店里喝 錯誤！未找到引用源。叫外賣 錯誤！未找到引用源。 奶茶店外帶 6.你最喜歡什么季節(jié)喝奶茶？ 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。春天 錯誤！未找到引用源。夏天 錯誤！未找到引用源。秋天 錯 未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 誤！未找到引用源。冬天 錯誤！未找到引用源。每個季節(jié)都喜歡 7 您一般在什么時候喝奶茶？ 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。早上 錯誤！未找到引用源。中午 錯誤！未找到引用源。晚上 8.您喜歡在什么環(huán)境下喝奶茶？ 錯誤！未找到引用源。嘈雜的地方 錯誤！未找到引用源。安靜的地方 錯誤！未找到引 錯誤！ 未找到引用源。 錯誤！ 未找到引用源。 錯誤！ 用源。 錯誤！未找到引用源。 用源。人多的地方 錯誤！未找到引用源。清晰的地方 9.您在什么情況下買奶茶？ 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 錯誤！ 錯誤！未找到引用源。日常定時購買 錯誤！未找到引用源?？诳蕰r 錯誤！未找到引用 源。想念奶茶的味道 10.家奶茶店嗎？ 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。會 錯誤！未找到引用源。不會 11.奶茶的外包嗎？\n6\n錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。不注重 12.奶茶店的環(huán)境是怎樣的？ 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。只要干凈衛(wèi)生就行，不太講究 錯誤！未找到引用源。安靜 錯 未找到引用源。 誤！未找到引用源。環(huán)境優(yōu)雅，浪漫 13.您認為奶茶店應(yīng)開在什么地方？ 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 錯誤！ 錯誤！未找到引用源。校園附近 錯誤！未找到引用源。旅游景區(qū)附近 錯誤\n

！未找到引 用源。 錯誤！未找到引用源。 用源。鬧市區(qū) 錯誤！未找到引用源。安靜的地方 14.平均多久買一杯奶茶？ 錯誤！ 未找到引用源。 錯誤！ 未找到引用源。 錯誤！ 未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。1-2 天 錯誤！未找到引用源。3-7 天 錯誤！未找到引用源。7-15 天 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。15—30 天 錯誤！未找到引用源。更久 15.您可接受哪種價位的奶茶？ 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。3 元以下 錯誤！未找到引用源。3-5 元 錯誤！未找到引用源。 5 元以上 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。無所謂 可多選題 [可多選題] 16.你喝奶茶時一般喜歡加什么？ 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 錯誤！ 錯誤！未找到引用源。珍珠 錯誤！未找到引用源。椰果 錯誤！未找到引用源。紅豆 錯誤！ 未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 未找到引用源。西米 錯誤！未找到引用源。其他 17.選擇奶茶時您會考慮哪些因素？ 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 錯誤！ 錯誤！未找到引用源?？谖?錯誤！未找到引用源。價格 錯誤！未找到引用源。品牌 錯誤！ 錯誤！未找到引用源。 未找到引用源。 未找到引用源。服務(wù) 錯誤！未找到引用源。包裝 18.對于奶茶店，您希望有什么其它的服務(wù)？ 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源?？梢运屯赓u錯誤！未找到引用源。有提供沙冰果汁等同類產(chǎn)品錯 未找到引用源。 誤！未找到引用源?？梢悦赓M送優(yōu)惠券 19.您會因為那些因素嘗試新的奶茶產(chǎn)品？ 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。有買有送 錯誤！未找到引用源。折扣 錯誤！未找到引用源。好奇 錯 未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。 誤！未找到引用源。廣告 錯誤！未找到引用源。其他 感謝您這次的合作，祝您愉快！ 感謝您這次的合作，祝您愉快！\n\n錯誤！未找到引用源。 錯誤！未找到引用源。注重\n\n7\n\n

第六篇：模具技師崗位職責

設(shè)備部模具研發(fā)技師崗位職責

一、職位名稱：模具設(shè)計工程師

二、直接上級：設(shè)備部經(jīng)理

三、現(xiàn)行人員：待定

四、工作職責：模具及工裝夾具的設(shè)計與開發(fā)

五、詳細工作內(nèi)容：

1、嚴格遵守公司各項管理制度，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，積極主動完成各項任務(wù)

2、根據(jù)公司生產(chǎn)需要，負責完成新報模具（工裝夾具）的設(shè)計工作

3、協(xié)助部門主管確定年度新產(chǎn)品模具（工裝夾具）的設(shè)計及加工計劃

4、按設(shè)計要求協(xié)助模具（工裝夾具）制造人員完成新報模具（工裝夾具）的制造工作

5、協(xié)助采購部門完成模具（工裝夾具）采購，外購模具（工裝夾具）的申報、技術(shù)參數(shù)的提供及技術(shù)支持等工作

6、協(xié)助設(shè)備部及生產(chǎn)負責人完成現(xiàn)有壓機及相關(guān)設(shè)備的技術(shù)改造工作

7、及時和相關(guān)部門溝通、按進度要求及生產(chǎn)任務(wù)的輕重緩急進行模具的改造工作

8、及時跟蹤、觀察模具使用過程中發(fā)生的問題，并進行必要的處理，確保加工過程中的產(chǎn)品質(zhì)量

9、加強專業(yè)知識的學習，及時掌握現(xiàn)行行業(yè)管件加工的新工藝，并能及時應(yīng)用于公司的生產(chǎn)中

10.、對自己使用的設(shè)備要加強維護保養(yǎng)