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第一篇：團(tuán)隊(duì)紀(jì)律規(guī)章制度

第一章：總則

為加強(qiáng)對(duì)下屬創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的管理，維護(hù)投資者利益，特制定本制度。本制度所稱創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是指接受投資的全部創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)下屬創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在社團(tuán)總體方針目標(biāo)框架下，獨(dú)立經(jīng)營(yíng)和自主管理，合法有效地運(yùn)作企業(yè)法人財(cái)產(chǎn)。社團(tuán)按照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)范運(yùn)作要求，行使對(duì)公司的重大事項(xiàng)管理。

下屬創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)遵循本制度規(guī)定，結(jié)合社團(tuán)其他內(nèi)部控制制度，根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和環(huán)境條件，制定具體實(shí)施細(xì)則，以保證本制度的貫徹和執(zhí)行。下屬創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)參照本制度的要求建立管理制度，并接受社團(tuán)的監(jiān)督。

社團(tuán)各職能部門應(yīng)依照本制度及相關(guān)內(nèi)控制度，及時(shí)、有效地對(duì)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)做好管理、指導(dǎo)、監(jiān)督等工作。社團(tuán)委派至創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的人員對(duì)本制度的有效執(zhí)行負(fù)責(zé)。

第二章：規(guī)范運(yùn)作

下屬創(chuàng)業(yè)應(yīng)當(dāng)依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，建立健全責(zé)任人治理結(jié)構(gòu)和內(nèi)部管理制度。

下屬創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的計(jì)劃和組織、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的管理、對(duì)外投資項(xiàng)目的確定等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，應(yīng)滿足社團(tuán)的制度規(guī)定和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策總目標(biāo)、長(zhǎng)期規(guī)劃和發(fā)展的要求。

未經(jīng)社團(tuán)批準(zhǔn)，下屬創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)不得擅自進(jìn)行對(duì)外擔(dān)保、對(duì)外借款、限進(jìn)行。

下屬創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)當(dāng)及時(shí)、完整、準(zhǔn)確地向社團(tuán)提供有關(guān)公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)前景等信息，以便集社團(tuán)進(jìn)行科學(xué)決策和監(jiān)督協(xié)調(diào)。

下屬創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在作出重大會(huì)決議后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)將其相關(guān)會(huì)議決議及會(huì)議紀(jì)要抄送社團(tuán)存檔。

第三章：經(jīng)營(yíng)管理

下屬創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)必須遵守國(guó)家各項(xiàng)法律、法規(guī)和政策，并結(jié)合集團(tuán)公司發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，制定和不斷修訂自身經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，確保集團(tuán)公司及其他股東的投資收益。

下屬創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)開展日常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，如簽訂銷售產(chǎn)品、采購(gòu)原輔材料合同等，應(yīng)按相關(guān)制度的規(guī)定履行相應(yīng)的審批程序后方可實(shí)施，并將實(shí)施情況社團(tuán)備案。下屬創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的日常供銷合同在社團(tuán)初次審定后，集團(tuán)不再每次審批，但是若發(fā)生價(jià)格、收付款方式變化必須書面向集團(tuán)公司總經(jīng)理請(qǐng)示，批準(zhǔn)后才能執(zhí)行。單項(xiàng)經(jīng)濟(jì)合同必須報(bào)社團(tuán)履行合同簽訂審批手續(xù)，批準(zhǔn)后才能簽訂。

第四章：內(nèi)部審計(jì)制度

社團(tuán)定期、不定期實(shí)施對(duì)下屬創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的審計(jì)監(jiān)督。社團(tuán)審計(jì)負(fù)責(zé)人執(zhí)行對(duì)下屬創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的審計(jì)工作，內(nèi)容包括但不限于：對(duì)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)等的執(zhí)行情況;對(duì)社團(tuán)的各項(xiàng)管理制度的執(zhí)行情況;下屬創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)內(nèi)控制度建設(shè)和執(zhí)行情況;下屬創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)收支情況;

下屬創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在接到審計(jì)通知后，應(yīng)當(dāng)做好接受審計(jì)的準(zhǔn)備。下屬創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)相關(guān)部門人員必須全力配合社團(tuán)的審計(jì)工作，提供審計(jì)所需的所有資料，不得敷衍和阻撓。

第五章：附則

本制度由社團(tuán)管理層負(fù)責(zé)解釋。

第二篇：公司紀(jì)律管理制度

為加強(qiáng)公司的規(guī)范化管理，完善各項(xiàng)工作制度，促進(jìn)公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟(jì)效益，根據(jù)公司有關(guān)各項(xiàng)規(guī)章制度，特制訂本公司管理制度。

一、全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定。

二、禁止任何部門、個(gè)人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情。公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，提高工作效率;提倡厲行節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi);倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助，同舟共濟(jì)，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)合作和團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造精神，增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。

三、鼓勵(lì)員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵(lì)員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。

四、實(shí)行“崗薪制”記時(shí)記件制的分配制度，為不同崗位的員工提供不同的薪資。并隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高逐步提高員工各方面待遇;公司為員工提供平等的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和晉升機(jī)會(huì);公司推行崗位責(zé)任制，實(shí)行考勤、考核制度，評(píng)先樹優(yōu)，對(duì)做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。

第三篇：酒店員工紀(jì)律規(guī)章制度

一、酒店員工培訓(xùn)，其一是對(duì)新招聘的員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，其二是對(duì)老員工進(jìn)行在職培訓(xùn)，崗前培訓(xùn)的內(nèi)容主要是學(xué)習(xí)酒店規(guī)章制度，基本的崗位知識(shí)，實(shí)際操作技能，基本的專業(yè)知識(shí)，以便較快地適應(yīng)工作。員工在職培訓(xùn)的主要內(nèi)容是干什么學(xué)什么，從實(shí)際出發(fā)，更新專業(yè)知識(shí)，學(xué)習(xí)新的業(yè)務(wù)和技術(shù)；

二、員工培訓(xùn)要按計(jì)劃、分批分階段，按不同的工種和崗位需要進(jìn)行培訓(xùn)，要結(jié)合實(shí)際注重衫性，逐步提高員工隊(duì)伍素質(zhì)；

三、 培訓(xùn)內(nèi)容：

1、 員工培訓(xùn)主要應(yīng)根據(jù)其所從事的實(shí)際工作需要，以崗位培訓(xùn)和專業(yè)培訓(xùn)為主；

2、 管理人員應(yīng)學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代管理理論和技術(shù)，充分了解政府的有關(guān)方針、政策和法規(guī)，提高市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力、決策能力、控制能力；

3、 專業(yè)技術(shù)人員如財(cái)會(huì)人員、廚師、工程技術(shù)人員等，應(yīng)接受各自的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，了解政府有關(guān)政策，掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)理論和業(yè)務(wù)操作方法，提高專業(yè)技能；

4、 基層管理人員應(yīng)通過(guò)培訓(xùn)充實(shí)自己的知識(shí)，提高各自的實(shí)際工作能力；

5、 基層工作人員須學(xué)習(xí)酒店及本部門各項(xiàng)規(guī)章制度，掌握各自崗位職責(zé)和要求，熟悉賓客心理，學(xué)會(huì)業(yè)務(wù)知識(shí)和操作技能；

6、 酒店的其他人員也應(yīng)根據(jù)本職工作的實(shí)際需要參加相應(yīng)的培訓(xùn)；

四、 培訓(xùn)方法：

1、專業(yè)教師講課，系統(tǒng)地講授專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)，提高專業(yè)人員的理論水平和專業(yè)素質(zhì)；

2、本店業(yè)務(wù)骨干介紹經(jīng)驗(yàn)，傳幫帶；

3、組織員工到優(yōu)秀酒店參觀學(xué)習(xí)，實(shí)地觀摩；

五、培訓(xùn)形式：

1、長(zhǎng)期脫產(chǎn)培訓(xùn)。培養(yǎng)有發(fā)展前途的業(yè)務(wù)骨干，使之成為合格的管理人員；

2、短期脫產(chǎn)培訓(xùn)，主要適用于上崗培訓(xùn)，或某些專業(yè)性強(qiáng)的技術(shù)培訓(xùn)；

3、半脫產(chǎn)培訓(xùn)。主要是專業(yè)培訓(xùn)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)酒店基礎(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)；

4、業(yè)余培訓(xùn)。酒店鼓勵(lì)員工在不影響工作的基礎(chǔ)上，積極參加各種與本職工作有關(guān)的培訓(xùn)，并承認(rèn)相應(yīng)的學(xué)歷；

六、培訓(xùn)檔案：

1、酒店人事部應(yīng)建立員工培訓(xùn)檔案，及時(shí)地將員工的培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、考核成績(jī)記錄在案；

2、取得培訓(xùn)證書人員的考核成績(jī)應(yīng)與工資晉級(jí)、提拔任用結(jié)合起來(lái)，對(duì)于取得優(yōu)異成績(jī)者，酒店可給予精神與物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)；

七、培訓(xùn)合格證書制：

1、在員工培訓(xùn)中衽培訓(xùn)證制，達(dá)到培訓(xùn)效果，保證酒店工作人員的素質(zhì)；

2、在本酒店工作的人員，都要參加崗位職務(wù)培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束，成績(jī)合格者，發(fā)給培訓(xùn)合格證書。

第四篇：團(tuán)隊(duì)紀(jì)律規(guī)章制度

1、班主任是班級(jí)工作的組織者、領(lǐng)導(dǎo)者和管理者。各班兩位班主任老師應(yīng)相互配合管理好本班學(xué)員，有問(wèn)題共同探討，如遇沒(méi)辦法處理的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)或者與指導(dǎo)部老師進(jìn)行討論。違者扣3分。

2、班主任老師是學(xué)生的楷模，在穿衣方面應(yīng)得體大方(具體標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)揭陽(yáng)校區(qū)員工守則)，佩戴工作證，違者扣3分。在談吐方面也應(yīng)該得體，不得說(shuō)臟話，不得體罰學(xué)生，違者扣3分。

3、班主任老師應(yīng)管理好學(xué)生紀(jì)律，保持安靜，不要影響其他教室的學(xué)生學(xué)習(xí)，督促學(xué)生晚上準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，不要遲到，中途未經(jīng)班主任允許不得離開教室(學(xué)生要離開教室需寫請(qǐng)假條)，若發(fā)現(xiàn)班級(jí)學(xué)生在非休息時(shí)間走動(dòng)(特殊情況除外)，班主任老師各扣5分。學(xué)生若未經(jīng)允許離開教室而發(fā)生意外，班主任老師應(yīng)擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的責(zé)任。一個(gè)月內(nèi)紀(jì)律管理得較好的班主任老師加3分，對(duì)學(xué)生意外情況處理得好的適當(dāng)加分。

4、班主任老師應(yīng)知道自己班級(jí)的學(xué)生人數(shù)、姓名及其信息，做好學(xué)生檔案管理(具體信息表格統(tǒng)一)，每天晚上19:30檢查本班學(xué)生的到達(dá)情況，如若發(fā)現(xiàn)有學(xué)生沒(méi)到并且沒(méi)收到其請(qǐng)假信息的，應(yīng)聯(lián)系家長(zhǎng)問(wèn)清學(xué)生沒(méi)來(lái)校區(qū)的具體原因，并在學(xué)生信息表上做好相應(yīng)的記錄。違者扣3分。

5、每天晚上班主任老師督促學(xué)生保持教室整潔干凈，如果發(fā)現(xiàn)教室不干凈，桌椅擺放不整齊，應(yīng)安排學(xué)生進(jìn)行值日，離開前應(yīng)關(guān)閉教室的風(fēng)扇、空調(diào)以及電燈等，否則班主任老師扣2分;同時(shí)應(yīng)保護(hù)好各自教室里面的公物，如發(fā)現(xiàn)有破壞公物的學(xué)生應(yīng)及時(shí)教育并告訴其家長(zhǎng)，必要時(shí)進(jìn)行賠償，否則班主任老師各扣5分。一個(gè)月內(nèi)沒(méi)發(fā)現(xiàn)任何破壞的，班主任老師各加2分。

6、班主任老師在19:00應(yīng)該及時(shí)到教室，不得遲到，未經(jīng)允許不得早退，違者一次扣2分。一個(gè)月內(nèi)沒(méi)有遲到早退的加5分。

7、班主任老師如果請(qǐng)假，應(yīng)先安排好當(dāng)天晚上的工作，找其他老師代替，違者一次扣5分。

8、帶班時(shí)間，班主任老師自覺(jué)將手機(jī)調(diào)至靜音狀態(tài)，在不得已的情況下使用手機(jī)應(yīng)注意回避，不得聊與工作無(wú)關(guān)的事，不得吃零食，違者扣3分。

9、發(fā)現(xiàn)學(xué)員玩手機(jī)qq、聽歌、玩撲克、下象棋、睡覺(jué)、吃零食、說(shuō)臟話、嬉笑打鬧、隨意走動(dòng)、破壞桌椅、亂涂亂畫、看與學(xué)習(xí)無(wú)關(guān)的書、沒(méi)有完成相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)等班主任老師應(yīng)及時(shí)阻止并警告。同時(shí)要限制好校區(qū)紙張和一次性杯的使用。至于情節(jié)嚴(yán)重者應(yīng)告知其家長(zhǎng),屢次不改者，遵循黃岡校訓(xùn)進(jìn)行相應(yīng)處理。否則班主任老師扣5分。

10、班主任在帶班期間，不得擅自離開教室超過(guò)三次，除非有特殊原因(輔導(dǎo)、請(qǐng)教其他老師解題、學(xué)員家長(zhǎng)辦理手續(xù)、家長(zhǎng)來(lái)電等不得已的重要工作)，此時(shí)應(yīng)與其他輔導(dǎo)部老師協(xié)商幫助管理，違者扣5分。

11、每節(jié)課前15分鐘為學(xué)生梳理當(dāng)天或者當(dāng)周所學(xué)知識(shí)，剩下時(shí)間為學(xué)生進(jìn)行疑難解答，而在小學(xué)英語(yǔ)上，每天晚上英語(yǔ)老師必需教會(huì)每個(gè)學(xué)生記住至少5個(gè)單詞，達(dá)不到要求的學(xué)生留校15-----30分鐘，班主任老師有義務(wù)進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)于不配合的學(xué)生要給家長(zhǎng)打電話，違者扣3分。

12、班主任應(yīng)做好每次考試學(xué)生的分?jǐn)?shù)整理，跟前一次考試進(jìn)行比較(主要比較科目為英語(yǔ)、數(shù)學(xué)、物理、化學(xué))，如果學(xué)生成績(jī)提高5分的，每科每個(gè)班主任老師獎(jiǎng)勵(lì)3分，提高10分，每科每個(gè)班主任獎(jiǎng)勵(lì)5分，多科提高重復(fù)計(jì)算，每次大考之后，對(duì)于分?jǐn)?shù)提高的人數(shù)比例最高的班級(jí)的兩個(gè)班主任老師獎(jiǎng)勵(lì)10分。

13、帶班整個(gè)過(guò)程中表現(xiàn)優(yōu)秀者視其情況進(jìn)行適當(dāng)加分。

注：每位班主任老師原始分是100分，在各組長(zhǎng)和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督下進(jìn)行加分和扣分，每個(gè)月進(jìn)行總結(jié)，最后得分在70---80分的，獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)金20元，得分在80---90分的，獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)金30元，得分在90---100分的，獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)金50元，得分在100---120分的，獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)金80元，得分在120---150分的，獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)金120元，得分在150分以上的，獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)金200元。(知識(shí)強(qiáng)化班時(shí)間是19:00---21:00，小學(xué)作業(yè)輔導(dǎo)班時(shí)間是16:00---18:00，中途休息10分鐘。)

第五篇：公司員工管理規(guī)章制度

1.目的

為規(guī)范員工食堂的工作，為公司員工提供良好的`后勤保障服務(wù)，營(yíng)造良好的就餐環(huán)境。

2.適用范圍

適用于公司食堂管理。

3.職責(zé)

3.1行政人事部負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)食堂日常管理的監(jiān)督及每月收支的審核；

3.2食堂管理員

3.2.1負(fù)責(zé)對(duì)食堂的日常管理；

3.2.2負(fù)責(zé)對(duì)每日菜品質(zhì)量的跟蹤；

3.2.3負(fù)責(zé)制作、售賣食堂飯票、向員工發(fā)放餐卡；

3.2.4負(fù)責(zé)對(duì)食堂物資的采購(gòu)；

3.2.5負(fù)責(zé)對(duì)各類物資費(fèi)用的財(cái)務(wù)核算，加強(qiáng)費(fèi)用的控制及節(jié)??；

3.3廚師

3.3.1負(fù)責(zé)對(duì)飯菜的具體操作；

3.3.2負(fù)責(zé)每日下午4時(shí)以前向食堂管理員提出每日所需菜品計(jì)劃；

3.3.3負(fù)責(zé)每周配合食堂管理員提出各類副食購(gòu)置計(jì)劃；

3.3.4負(fù)責(zé)每日食堂工作的綜合安排；

3.3.5負(fù)責(zé)每日菜品的驗(yàn)收；

3.3.6做好每月回收飯票的保管，負(fù)責(zé)每月初將上月收到的飯票統(tǒng)計(jì)后交回行政人事部。

3.4雜工

3.4.1負(fù)責(zé)廚房、餐廳及食堂周邊的衛(wèi)生打掃和清潔；

3.4.2負(fù)責(zé)菜品的切洗；

3.4.3負(fù)責(zé)餐具的清洗、消毒；

3.5保安部后勤管理人員：負(fù)責(zé)配合廚師做好每日菜品的驗(yàn)收。

4.程序及內(nèi)容

4.1伙食標(biāo)準(zhǔn)：

4.1.1員工伙食補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)及員工自購(gòu)伙食標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)地產(chǎn)公司核定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；

4.1.2對(duì)外伙食標(biāo)準(zhǔn)：

葷菜：1.5元/份；

素菜：0.5元/份；

米飯：0.5元/人?餐；

湯：1元/份（注：素菜湯免費(fèi)）；

4.1.3客飯伙食標(biāo)準(zhǔn)：

4.5元/人?餐兩葷兩素一湯。

4.2就餐方式：

4.2.1就餐地點(diǎn)：

技術(shù)人員在二食堂用餐；

管理人員在一食堂用餐。

4.2.2就餐時(shí)間：

早餐：7：30-8：00

中餐：11：30-12：30

晚餐：17：00-18：00

其他人員：早餐：8：00―9：00

中餐：12：00-13：00

晚餐：17：30-18：30

4.2.3公司人員：

均憑餐卡在規(guī)定餐數(shù)內(nèi)用餐，超出規(guī)定餐數(shù)用餐的將按對(duì)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)繳納餐費(fèi)，餐卡遺失后，一律按80元/張補(bǔ)辦；

4.2.4其它部門人員憑飯票用餐；

4.2.5公司來(lái)訪客人用餐由經(jīng)辦人填制訪客用餐登記表，各部門負(fù)責(zé)人簽字后可用餐，每月由行政人事部對(duì)客飯登記進(jìn)行核查，無(wú)誤后作為業(yè)務(wù)招待費(fèi)向公司結(jié)算；

4.3就餐管理：

4.3.1公司人員：

員工就餐時(shí)應(yīng)佩戴工作證，將餐卡交給食堂人員，食堂人員核實(shí)無(wú)誤后在餐卡上做好相關(guān)記錄后，將餐卡交還給員工發(fā)膳，無(wú)工作證、飯卡時(shí)，食堂人員應(yīng)拒絕發(fā)膳；

4.3.2對(duì)外售飯：

一律采取購(gòu)買飯票的形式就餐，嚴(yán)禁食堂人員收取現(xiàn)金，對(duì)不能提供飯票者，食堂人員應(yīng)拒絕發(fā)膳；

4.3.3所有人員領(lǐng)膳時(shí)須依次排隊(duì)，不得自行拿??；

4.3.4主菜品由食堂人員派送，咸菜、米飯、湯（限素菜湯）、粥等食品不限量供應(yīng)，但要注意節(jié)約，按飯量自??；

4.3.5不得在食堂高聲喧嘩、嘻笑打鬧、餐具應(yīng)輕拿輕放；

4.3.6員工在就餐區(qū)就餐，不得將餐具及飯、菜拿出就餐區(qū)（當(dāng)班人員、傷、病人員除外）；

4.3.7講究環(huán)境衛(wèi)生，殘食不得亂丟亂倒，應(yīng)在指定地點(diǎn)倒放，并將餐具統(tǒng)一放置在指定位置；

4.3.8定時(shí)開餐，過(guò)時(shí)就餐一般不予供應(yīng)（特殊情況除外）；

4.3.9食堂專人打飯，相互監(jiān)督。

4.4食堂收支結(jié)算：

4.4.1每月1-5日，行政人事部將上月出售的飯票及收到的飯票進(jìn)行統(tǒng)計(jì)；

4.4.2每月10日前，行政人事部根據(jù)餐卡，就餐人員明細(xì)等，編制食堂帳務(wù)表并存檔。

4.5食堂的衛(wèi)生管理：

4.5.1食堂人員必須于開餐前完成就餐區(qū)及廚房的清潔工作：

4.5.1.1將餐桌上的剩余物倒入垃圾桶內(nèi)；

4.5.1.2用潔凈的抹布擦兩次以上桌面，保證桌面無(wú)水跡、油污；

4.5.1.3保證廚房、就餐區(qū)地面無(wú)垃圾、無(wú)油跡、防滑；

4.5.1.4食堂人員將餐桌、椅凳擺放整齊；

4.5.1.5食堂的墻、天花板應(yīng)每周清潔，以保證墻面、天花板上無(wú)蜘蛛網(wǎng)；

4.5.1.6食堂的燈具、消毒柜、排風(fēng)扇、灶臺(tái)等每天清潔一次，以保證清潔；

4.5.2食堂人員每日在開飯后完成就餐區(qū)、餐具、廚具的清潔工作：

4.5.2.1將需要清潔的餐具、廚具分別放置；

4.5.2.2用潔凈的`抹布將使用過(guò)的佐、配料等物品清潔后，整齊放置在指定地點(diǎn)；

4.5.2.3用潔凈的布清洗廚具、餐具、灶臺(tái)兩次以上，直至干凈，保證無(wú)油污、污漬；

4.5.2.4將清潔干凈的餐具抹干、放入消毒柜內(nèi)消毒；

4.5.2.5用清潔干凈的拖布清潔工作間地面，直至干凈、無(wú)水跡；

4.5.3食堂人員必須持衛(wèi)生防疫部門的“健康證”上崗。