西餐廳副經(jīng)理崗位職責(zé)英文(優(yōu)秀范文六篇)崗位職責(zé)
1、執(zhí)行餐飲部經(jīng)理的工作指令,全面負(fù)責(zé)餅房的業(yè)務(wù)管理和預(yù)算管理工作,向餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé)并報告工作。2、嚴(yán)格按照上崗制度,負(fù)責(zé)餅房力... [全文]
1、執(zhí)行餐飲部經(jīng)理的工作指令,全面負(fù)責(zé)餅房的業(yè)務(wù)管理和預(yù)算管理工作,向餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé)并報告工作。2、嚴(yán)格按照上崗制度,負(fù)責(zé)餅房力... [全文]
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用;2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧... [全文]
1、參加西餐廳主管召開的工作例會,了解每日的預(yù)定、接待及入住情況,并召開班前例會,布置工作;(日常性)2、合理安排員工的排班,保證各服務(wù)... [全文]
餐飲管理各崗位職責(zé)各個崗位都有不同的職責(zé),那么,今天,xx給大家介紹的是,供大家閱讀參考。一、層級關(guān)系1、直接上級:總經(jīng)理2、直接下級... [全文]
1、根據(jù)外燴特點(diǎn),創(chuàng)新概念、呈現(xiàn)菜品,熟悉客戶和市場需求;2、負(fù)責(zé)創(chuàng)造新的`菜肴風(fēng)味或概念(西餐)并制定BOM和SOP,并與西餐廚師團(tuán)隊做... [全文]
1、協(xié)助客人購買并確保所有商品都能及時且完整準(zhǔn)備2、將我們餐飲和零售產(chǎn)品有效的推薦給進(jìn)來的顧客3、關(guān)心顧客的'需要和要求4、... [全文]
1.在行政總廚的督導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)中廚的調(diào)和、指揮和烹飪等平常工作。2.了解把握各崗職員技術(shù)水平和工作特點(diǎn),根據(jù)各人專長,公道安排技... [全文]
一、崗位職責(zé)1.制訂宴會、零點(diǎn)菜單,使之能符合客人要求。2.保證食品生產(chǎn)的效率、質(zhì)量,并符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。監(jiān)督制作菜單規(guī)定的各種菜式... [全文]
職責(zé)描述:1、制定廚房服務(wù)的相關(guān)制度、流程及標(biāo)準(zhǔn);2、制定菜單,開發(fā)新菜品,嚴(yán)格控制廚房成本;3、對廚房人員進(jìn)行日常管理,負(fù)責(zé)廚... [全文]
接受餐飲部經(jīng)理督導(dǎo),負(fù)責(zé)公司西餐廳餐飲出品和服務(wù)以及各項行政管理工作。制定本部年度、月度的營業(yè)計劃,領(lǐng)導(dǎo)部門全體員工積極完成... [全文]
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示;3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;4、對廚房的出品、... [全文]
1、保證廚房各部出品、食物和產(chǎn)品的高質(zhì)量。2、監(jiān)督廚房每日各項準(zhǔn)備工作,督促落實(shí)每項準(zhǔn)備工作的完成情況,確保廚房工作場地安全,衛(wèi)... [全文]
廚師長崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)管理工作;2、負(fù)責(zé)廚房的勞動力調(diào)配和班組間的協(xié)調(diào)工作3、負(fù)責(zé)指揮烹調(diào)工作。制定菜單,對菜... [全文]
一、崗位職責(zé)1.負(fù)責(zé)廚房考勤及班次安排。2.安排廚房員工工作及假日。3.協(xié)調(diào)廚房員工工作關(guān)系。4.協(xié)助廚師長負(fù)責(zé)廚房安全及衛(wèi)生。... [全文]