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第一篇:創(chuàng)業(yè)的商業(yè)計劃書
一、公司情況簡介
公司取名為武漢天子燒烤有限責(zé)任公司,公司的發(fā)展將立足于武漢市,打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)武漢江夏,借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營模式,采用科學(xué)的管理方式,努力將公司打造為理論與實踐相結(jié)合的一流餐飲公司。
二、公司理念:
學(xué)習(xí)海底撈公司的經(jīng)營文化,“體驗美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念,倡導(dǎo)“用雙手改變命運,靠勤奮實現(xiàn)夢想”的價值取向,公司上下形成了“同心同德,爭創(chuàng)武漢一流餐飲企業(yè);上下齊心,打造武漢第一火鍋名牌”的創(chuàng)牌氛圍。
三、行業(yè)分析
優(yōu)勢:燒烤行業(yè)投資不多,但回報可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人,燒烤店在學(xué)生中是很熱門的休閑、聚會場所。在江夏紙坊,燒烤以正規(guī)門面發(fā)展生意的地方較少,就市場飽和度來說,還未達(dá)到市場飽和,存在供不應(yīng)求現(xiàn)象。
劣勢:一是燒烤本身是不能多吃的,這點也制約著燒烤行業(yè)的發(fā)展,二是燒烤店存在很大衛(wèi)生問題。
四、同業(yè)競爭狀況
由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少,競爭相對平緩,行業(yè)威脅較小。
五、投資金額和門面分析
初步設(shè)想第一年投資20萬元,由于個人和父母經(jīng)濟(jì)情況有限,打算實行入股原則,吸納資金。門面選擇在距離中百倉儲部遠(yuǎn)的體育館附近,這里不管白天還是夜晚,人流量都很大。初步打算10萬元用于門面租賃和裝修,5萬元用于食材購買和開業(yè)促銷,另外5萬元用于員工工資。
六、員工招聘和部門劃分
1、燒烤店分為三個部門,一是后勤采購部,二是前臺服務(wù)部,三是后臺廚房。初步設(shè)想招聘十個人,五個人負(fù)責(zé)前臺,兩人負(fù)責(zé)后勤,三個人負(fù)責(zé)廚房,任帆為老板。
2、工資標(biāo)準(zhǔn):后勤和前臺各位1900元/月、廚房為3000元/月
3、員工保障:設(shè)立員工獎懲措施,為員工辦理相關(guān)保障,激發(fā)員工工作干勁。
七、開業(yè)促銷
開業(yè)前一個星期進(jìn)行試營,運用各種促銷手段,主要有以下幾種方
一、打折優(yōu)惠:試營期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切實得到實惠的手段,它能讓顧客很直觀的感到確實得到了便宜,心理上暫時得到較大的滿足。缺點就是,打折多了,成本較高,打折少了,不能起到效果。
二、現(xiàn)金券:優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比,力度小了一些,實際上是一樣的折扣,但是需要兩次消費。是一種牽制誘導(dǎo)消費性質(zhì)的促銷手段。試營期間消費滿100送20,滿200送50以此類推。
三、會員制折扣:會員制優(yōu)惠促銷是一種長期的優(yōu)惠手段餐廳開業(yè)初期,客源不足,會員發(fā)展的速度可以要客。試營期間,降低會員加入門檻吸引顧客??煨?,以后如果人氣已經(jīng)聚攏,甚至每天就餐都會出現(xiàn)等位,排隊現(xiàn)象,會員的發(fā)展就要減慢速度,甚至停止,或是將范圍縮小。
第二篇:創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目商業(yè)計劃書
一.產(chǎn)業(yè)背景
生活中,我們會發(fā)現(xiàn),對于大多數(shù)年輕人而言,都有過沖動消費的經(jīng)歷身邊有很多物品,沒用多久,依然很新,但已經(jīng)對其失去興趣,對自己而言已經(jīng)失去利用價值或利用價值不大。如何處理這些新而不適用的東西,成了大家頗為棘手的問題。然而,每個人的需求不同,對自己沒有利用價值的東西,對其他人而言可能正是需要的東西,這就需要物物交換。
2005年7月14日至2006年7月12日,加拿大小伙凱爾?麥克唐納德以一枚紅色大曲別針為資本,經(jīng)過16次物物交換,最終實現(xiàn)了換別墅的夢想。
他成功換物的主要流程如下:
一個紅色曲別針→一支魚尾形圓珠筆→一件骷髏頭把手飾品→一臺野營微波爐→一臺舊的家用型發(fā)電機→一個有紀(jì)念意義的啤酒桶+一張欠單(要裝滿啤酒)→一輛雪橇摩托車→一個免費度假安排→一輛舊的兩用貨車→一份錄音棚的合同書(50小時錄音、50小時混音制作)→美國鳳凰城免費租用一年的雙層公寓→與著名搖滾歌星艾麗斯?庫珀一起喝下午茶→電視演員科爾賓?伯恩森在新片中提供的一個演員角色→一幢別墅的一年使用權(quán)
二、項目簡介
易物交易平臺――為人們提供以物換物的電子商務(wù)平臺,實物,虛擬物品等等
以物換物活動的推廣平臺及活動進(jìn)行主要是網(wǎng)絡(luò),交換者在網(wǎng)上達(dá)成換物意向后,見面交換物品成為以物易物的重要一環(huán),由于交換的物品大多為價格不高、而且是網(wǎng)友們覺得對自己沒有多大用處的東西,所以基本不會選擇花費更大成本跨越較大區(qū)域進(jìn)行交換,“同城換物”實際上成為“換客”們不約而同的行為原則。
以物易物最大的好處是使幾乎成為‘垃圾’的閑置物品流向了有利用價值的地方,使社會資源得到合理利用;其次,借助當(dāng)面交換的機會,使同學(xué)們找到一個拓展人際關(guān)系的平臺,由于見面換物不涉及金錢,人們的感情更容易溝通,所得到的是一種交際的快樂,甚至建立起友情。
三、項目方案
前期創(chuàng)業(yè)階段,需五人的合作團(tuán)隊,兩人負(fù)責(zé)網(wǎng)上建立物物交換平臺,建立網(wǎng)站,網(wǎng)上的宣傳,收集交換信息,并對其進(jìn)行整理,將可以進(jìn)行交換的進(jìn)行組合。一人負(fù)責(zé)資金財務(wù)的整理,在交換人將錢打到賬戶上后,另兩人負(fù)責(zé)信息傳達(dá),將兩人信息進(jìn)行交換,從而使物物交換成功。前期是資本積累階段,只需五人團(tuán)體,隨著資金的積累,業(yè)務(wù)的擴大,要逐步擴大團(tuán)隊,形成集宣傳,信息處理與整合,財務(wù),信息傳達(dá),運輸發(fā)送等為一體的團(tuán)隊企業(yè)。
公司在不同階段需要樹立不同目標(biāo)。前期創(chuàng)業(yè),資金積累階段,要以擴大公司影響力,知名度,擴大公司業(yè)務(wù)規(guī)模為目標(biāo)。要提高宣傳力度,努力積累資金,進(jìn)一步擴大公司團(tuán)體規(guī)模,并逐漸建立運輸網(wǎng)絡(luò)。第二階段,基本形成公司的完整運轉(zhuǎn)模式,形成一個統(tǒng)一高效的公司運轉(zhuǎn)體系,在公司員工間形成凝聚力,向心力,提高公司運轉(zhuǎn)效率。第三階段,形成相當(dāng)規(guī)模的物物交換企業(yè),進(jìn)一步擴大企業(yè)在社會的影響力,知名度,提高企業(yè)的盈利收入。
三、市場營銷
營銷宗旨
公司以“以物易物,物盡其用”為宗旨,使人民大眾實現(xiàn)各求所需?!皥F(tuán)結(jié)合作,服務(wù)顧客”為公司精神。
營銷區(qū)域
合肥及周邊市縣為主,面向全國擴展。公司運行之初面向能接觸到我公司宣傳的客戶,隨著公司的發(fā)展以及知名度的提高,區(qū)域擴展到全國范圍內(nèi)。
營銷策略
首先,要樹立強烈的戰(zhàn)略意思,并且要正確看待戰(zhàn)略,可以說一個企業(yè)要是缺少戰(zhàn)略思維是最致命的,所以我們首先要有戰(zhàn)略思維,多通過互聯(lián)網(wǎng)考察市場的發(fā)展情況,制定戰(zhàn)略性的發(fā)展規(guī)劃,同時要明確這個團(tuán)體的定位,目前我們的團(tuán)體還處于初期階段,有很多方面的不成熟,所以要更好的完善自己,與此同時,明確團(tuán)體的目前經(jīng)濟(jì)實力還很弱,要想把這一點子做大做強,首先就要依靠廣告的效應(yīng),在企業(yè)里建立完整的宣傳體系,并及時把企業(yè)內(nèi)部信息更新在網(wǎng)頁中,是物物交換的過程更加透明化,更加公開化,從而增加可信度,是我們的團(tuán)體能夠成為廣大市場顧客的依賴,從而能更好的為他們服務(wù)。
其次,制定近期的發(fā)展計劃,從手邊的小事著手,確定近期企業(yè)要實現(xiàn)的目標(biāo),同時對于企業(yè)的營銷策略而對于企業(yè)的一些具體的促銷措施消費者的偏好也會發(fā)生變化。此時的消費者特別理性,在購買某個產(chǎn)品的時候,總是會仔細(xì)地計算廠商可能從他那里獲得的利益,如果廠商不能夠讓消費者很有信服地感受到產(chǎn)品的價值時,消費者就不會購買。同樣物品的交換也如此,所以需要我們進(jìn)行周密的計劃。
主要運營方式
公司有限責(zé)任公司,各部門之間相互協(xié)作,責(zé)任到人,所有部門相互制約而又不權(quán)力交叉,公司前期分為主要分為市場營銷部、財務(wù)部、業(yè)務(wù)部等三大部,后期隨著公司規(guī)模的擴大逐步增添董事會、CEO等大部,將企業(yè)規(guī)模逐步擴大,管理也更加科學(xué)、合理,保障公司長足發(fā)展。
前期,首先,要有懂得電腦知識的合作伙伴,在網(wǎng)上建立無物交換平臺,在網(wǎng)上打出物物交換的品牌及廣告,要充分利用網(wǎng)絡(luò),盡可能的擴大影響。消費者要在網(wǎng)絡(luò)上留其聯(lián)系方式,自己擁有的將要交換物名稱,圖片,以及自己想要的物品。與此同時,前期在無資金的狀況下,可通過發(fā)放簡單廉價的傳單,進(jìn)行宣傳,從周邊開始,以大學(xué),社區(qū)為基點,因大學(xué)生比較容易接觸新事物,消費水平上比較適宜,社區(qū)是人民日常生活用品交換的主體,要加大宣傳。這樣,將網(wǎng)上留下的信息進(jìn)行整理,搭配。將將要交換物品的圖片發(fā)與對方,若雙方同意,物物交換成功。在雙方都將錢打入賬戶的情況下,發(fā)送給雙方的聯(lián)系方式,自行交換。
后期,在前期基礎(chǔ)上,承擔(dān)運營,雙方要交一定的運營費,在一定的時間內(nèi),將物品運輸或郵寄給雙方,實現(xiàn)交換。
推廣策略
公司定位較低、起點也較低,公司的服務(wù)范圍有最開始的聊城市及周邊市縣,逐漸擴大范圍,波及到全國的范圍下的需要本公司服務(wù)的朋友。公司成立之初,就要將廣告打出去,擴大知名度,通過多種途徑加大宣傳,例如網(wǎng)絡(luò)、紙貼廣告等,增加人們對本公司的了解和認(rèn)識。同時服務(wù)種類也隨著公司的發(fā)展有所創(chuàng)新,交換物的種類也有所增加。
四、融資
資是由現(xiàn)融有公司籌集資金并完成項目的投資建設(shè),有關(guān)項目投資針對資金來源和融資方案的分析在可行性研究中已越來越凸顯重要性,隨著本公司技術(shù)的提高和規(guī)模的相對穩(wěn)定,本公司做以下融資分析:
融資目的:實現(xiàn)公司(或企業(yè))的發(fā)展計劃,逐漸擴大餐廳的規(guī)模,同時擴大市場占有率,在激烈的競爭中爭取主動。
資金來源:自籌資金和銀行短期貸款或其他投資者,自籌資金主要是主要參與經(jīng)營者所持資金,收入分配時按所投多少進(jìn)行分配。其他投資者主要是有意向投資的社會人士,分配按投入進(jìn)行。
資金用途:租賃店面,裝修,購買必需品,廣告宣傳等,所有資金都統(tǒng)一分配,并做好記錄,便于查詢?nèi)ハ脬y行短期貸款主要用于流動資產(chǎn)的運營。銀行短期貸款主要用于流動資產(chǎn)的運營
項目啟動資金與收益
前期
宣傳,信息的收集以及網(wǎng)站的建設(shè)費用共計一萬元
流動資金:一萬元
發(fā)展期
與各類企業(yè)接觸與洽談,取得合作意向,并在各企業(yè)之間建立信息渠道,收取廣告費或中介費等費用作為公司資本累積
五、競爭分析
競爭優(yōu)勢
(一)同時掌握包裝設(shè)計和生產(chǎn)加工技術(shù),能為客戶提供全面專業(yè)服務(wù)。
(二)經(jīng)營模式換物為主,同時也經(jīng)營運輸?shù)绕渌婕暗男袠I(yè)
產(chǎn)品與服務(wù)并不受自有設(shè)備牽制,企業(yè)經(jīng)營固定成本不大,風(fēng)險小。
(三)物物交換最大的競爭優(yōu)勢在于其投資小,成本低,相對于普通的市場買賣,物物交換無需購入物品,在這方面可謂是零成本
(四)易于管理,依靠有效的信息,企業(yè)運作迅速。
(五)面向整個社會群體,而非在一小范圍內(nèi)進(jìn)行,市場廣大。
(六)相對于新物品的買賣,物物交換所花費用極低,并能充分利用人們手中閑置的資源,更衣讓消費者接受。
競爭劣勢
(一)此項目處于起步階段,得到消費者的支持還需要一個過程。
(二)前期,由于運輸方面費用較高,可能無法承擔(dān)運輸環(huán)節(jié),以提供物物交換信息為利潤所在。
(三)由于舊物品相對價值已經(jīng)大大降低,若長距離運輸,則會得不償失。
六、風(fēng)險分析
行業(yè)風(fēng)險
(一)運作過程中必定會涉及到信譽問題,公司的信譽就是公司的招牌,同行業(yè)間的競爭必定會涉及到信譽問題,同時有可能會出現(xiàn)不正常競爭,所以信譽問題是首先遇到有無法避免的。
(二)資金問題,公司的運作必須要有足夠的資金,但是現(xiàn)在中國市場上也有類似甚至是同行業(yè)的其他公司,因此,在競爭中無法避免優(yōu)勝劣汰,投入資金就無法忽視風(fēng)險。
運作時的風(fēng)險問題
首先,運作過程中必定會涉及到信譽問題,公司的信譽就是公司的招牌,同行業(yè)間的競爭必定會涉及到信譽問題,同時有可能會出現(xiàn)不正常競爭,所以信譽問題是首先遇到有無法避免的。
其次,資金問題,公司的運作必須要有足夠的資金,但是現(xiàn)在中國市場上也有類似甚至是同行業(yè)的其他公司,因此,在競爭中無法避免優(yōu)勝劣汰,投入資金就無法忽視風(fēng)險。
交易時的風(fēng)險問題
首先,交易中潛在著顧客所要物品的質(zhì)量和發(fā)票等涉及法律層面的問題,因此在以物易物活動中,應(yīng)分別開具合法的票據(jù);
其次,在交易價值較大物品時,貨物的來源等信息也同樣重要,要了解物品來源,驗證買賣雙方真實身份,以防止出現(xiàn)黑貨的交易;
最好能現(xiàn)場檢查物品能否使用。
運輸時的風(fēng)險
貨物中不可避免的有易碎、易壞商品,因此保證貨物安全保質(zhì)到達(dá)又成為一個極為重要的問題。在運輸之前要與快遞,貨運公司簽訂好正式合同,保證運輸?shù)奈锲贰?/p>