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第一篇:創(chuàng)意策劃書
1.對創(chuàng)業(yè)前景的宏觀分析
世界經(jīng)濟的動蕩,促使中國政府在保持經(jīng)濟穩(wěn)定增長的同時,不得不未雨綢繆,改變以前以GDP為導向的發(fā)展模式。隨著中國“十二五”規(guī)劃的編制,七大新興產(chǎn)業(yè)呼之欲出,產(chǎn)業(yè)結構調整有序進行,“促消費、保民生、擴就業(yè)”成為未來中國經(jīng)濟長期發(fā)展的基本點。提倡科技之路,鼓勵創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為廣大有創(chuàng)業(yè)夢想的中國搭建了一個無比寬闊的歷史舞臺。同時也為我提供了有力的創(chuàng)業(yè)成功保障。
隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,人民生活水平的提高,城鎮(zhèn)居民收入增加,整天生活在城里的人們對大自然的山水風景,農(nóng)村的田園風光情有獨鐘--越來越多的人們都喜歡跑到農(nóng)村去“擁抱大自然”。周末節(jié)假日走出喧囂的城市,到最貼近大自然的農(nóng)村去領略山清水秀的自然風光,秀麗怡人的風景,豐富多彩的農(nóng)家綠色食品……這些無疑給近年蕭條的農(nóng)村經(jīng)濟注入一股全新的活力。而到目前為止,處于我省生態(tài)旅游的橋梁和紐帶作用的農(nóng)家樂正處在萌芽時期,還不具備一定的規(guī)模化,專業(yè)化和市場化。為了大力扶持這一新型的產(chǎn)業(yè),從省政府到各級地方政府都制定了相關的優(yōu)惠政策。最新資料表明,我省目前的生態(tài)農(nóng)家樂雖然不少,但大多是以家庭模式經(jīng)營,其規(guī)模之不言而喻,且大部分農(nóng)家樂產(chǎn)品重復,經(jīng)營項目雷同,特色不鮮明,缺乏科學規(guī)劃,消費層次低,功能單一等等一系列的問題,嚴重阻礙了我省生態(tài)旅游業(yè)的快速發(fā)展。這不僅是對生態(tài)旅游資源的極大浪費,更不能滿足越來越多的“親綠色”一族的人們的需求。鑒于以上現(xiàn)象,我省迫切需要建立一些高層次,特色鮮明,功能齊全,集休閑娛樂,農(nóng)村風情于一體的全新的農(nóng)家創(chuàng)意休閑農(nóng)場。因此我們應該盡快營造一個具有規(guī)模化,專業(yè)化,市場化的農(nóng)家娛樂天地來滿足當前社會的需求。我們的農(nóng)場將在這樣的背景孕育而生。作為當代大學生的我們有志為家鄉(xiāng)及農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展作出貢獻,因此以下就是我們成立綠色生態(tài)休閑農(nóng)場作為大學生創(chuàng)業(yè)的構想。
2.創(chuàng)意農(nóng)場的規(guī)劃進程:
2.1項目準備及運作模式
新創(chuàng)公司應該選擇恰當?shù)那腥朦c,準確地介入市場。同時,也應該對市場的風險作充分的估計和準備,采取相應的補救措施和發(fā)展措施。制定出長期戰(zhàn)略、中期目標、短期計劃。
面對幾萬畝的大山資源,我們可以想象創(chuàng)意農(nóng)場市場的龐大,這使我們有足夠的項目可以選擇去做。特禽養(yǎng)殖、特色種植、休閑農(nóng)場將是我們創(chuàng)業(yè)發(fā)展的主要內(nèi)容。我們將會以養(yǎng)殖特禽為切入點、特色種植為輔助、創(chuàng)意休閑農(nóng)場為亮點,逐漸形成養(yǎng)殖、種植、休閑勞動、采摘、垂釣、餐飲、度假為一體的旅游消費型創(chuàng)意農(nóng)場。
2.2規(guī)劃項目,第一階段規(guī)劃:第1年年初---第2年年末,共2年(項目目標,成本、盈利預測及可行性分析):
2.2.1 第一個半年建三棟雞舍,每棟雞舍能容納1500只小型雞左右,大型雞1000只左右,每棟造價10萬元,現(xiàn)已存在一棟,還需要投入20萬元。理由:A養(yǎng)三種不同的雞,須建三個完全分開的雞舍,預防疾病相互傳染 B三種雞是一個完美的組合,有大型雞、小型雞,營養(yǎng)價值高的,口感好的,價格高低的都有,特禽和地方雞都有,這樣做的目的主要是利于銷售。
2.2.2 建特色而簡單的餐廳,餐廳能容納100人左右,桌椅凳都以竹子為主要材料。還需建一個廚房和衛(wèi)生間,這些設施農(nóng)場已基本具備,只需再投4萬元加以完善。理由:農(nóng)場最基本的招待能力要解決(吃喝拉撒等),這是一個銷售雞的主攻點。
2.2.3 后一年半養(yǎng)三批雞,計劃每批火雞1000只,珍珠雞1500只,三黃雞1500只。各種雞的成本:
先鋒生態(tài)農(nóng)場山林放養(yǎng)火雞
A:火雞雞苗14元/只,飼料:每只平均0.3元/天,平均出欄時間為7個月,每月均按30天計算,飼料成本為0.3*30*7=63元/只,獸藥費:1元/只,車油費、話費、包裝袋費共3元/只。火雞單只成本(除人工、廣告宣傳費外)為14+63+1+3=81元/只。平均重量:8斤/只,出售價格25元/斤,銷售收入:25*8=200元/只,銷售利潤:200-81=119元/只,毛利率:119/200=59.5%,成活率按90%計算,1000只雞的銷售收益:1000*90%*200=180000元 3批雞的銷售收益540000元。1000只雞的成本(雞后面產(chǎn)蛋收入沖抵雞中途死亡的10%的損耗):1000*90%*81=72900元,3批火雞成本:72900*3=218700元,1000只火雞的銷售利潤:1000*90%*119=107100元。3批火雞利潤:107100*3=321300元
B:珍珠雞雞苗:5元/只,飼料:每只平均0.2元/天,平均出欄時間為7個月,每月均按30天計算,飼料成本為0.2*30*7=42元/只,獸藥費:1元/只,車油費、話費、包裝袋費共3元/只。珍珠雞單只成本(除人工、廣告宣傳費外)為5+42+1+3=51元/只。平均重量:4斤/只,出售價格40元/斤,銷售收入:40*4=160元/只,銷售利潤:160-51=109元/只,毛利率:109/160=68.1%,成活率按90%計算,1500只雞的銷售收益:1500*90%*160=216000元,3批雞的銷售收益648000元。1500只雞的成本(雞后面產(chǎn)蛋收入沖抵雞中途死亡的10%的損耗):1500*90%*51=68850元,3批珍珠雞成本:68850*3=206550元,1500只珍珠雞的銷售利潤:1500*90%*109=147150元。3批珍珠雞利潤:98100*3=441450元
C:三黃雞雞苗3元/只,飼料:每只平均0.2元/天,平均出欄時間為7個月,每月均按30天計算,飼料成本為0.2*30*7=42元/只,獸藥費:1元/只,車油費、話費、包裝袋費共3元/只。三黃雞單只成本(除人工、廣告宣傳費外)為3+42+1+3=49元/只。平均重量:4斤/只,出售價格25元/斤,銷售收入:25*4=100元/只,銷售利潤:100-49=51元/只,毛利率:51/100=51%,成活率按90%計算,1500只雞的銷售收益:1500*90%*100=135000元,3批雞的銷售收益135000*3=405000元。1500只雞的成本(雞后面產(chǎn)蛋收入沖抵雞中途死亡的10%的損耗):1500*90%*49=66150元,3批火雞成本:66150*3=198450元,1500只三黃雞的銷售利潤:1500*90%*51=68850元。3批三黃雞利潤:68850*3=206550元
D三種雞一批總成本:72900(火雞)+68850(珍珠雞)+66150(三黃雞)=207900元 3批總成本:207900*3=623700元
三種雞一批的總利潤:107100(火雞)+147150(珍珠雞)+68850(三黃雞)=323100 3批總利潤:323100*3=969300元
2.2.4 養(yǎng)兩畝田的泥鰍和黃鱔需年投0.5萬元,兩年為1萬元,收益2萬元
2.2.5種兩畝有機蔬菜需年投0.6萬元,兩年為1.2萬元,收益2.5萬元
2.2.6建一個小型魚塘需年投1萬元 ,兩年為2萬元,收益為3萬元
2.2.7 利用本地竹林優(yōu)勢,搞一個竹筒飯,每天消費掉10筒,一年消費3650筒,每筒售價25元,收入為91250元。(不需要投資多少錢)
2.28 特色烤火雞(全雞),每天平均消費一只,一年消費365只,每只8斤左右,40元一斤,每只收入320元,一年收入116800元。
(2.2.4 2.2.5 2.2.6 2.2.7 2.28 這五項均是為了吸引客戶上先鋒生態(tài)嶺游玩,輔助消費雞,游客既可以垂釣增加樂趣,又可以多添上特色菜,這是無形的好處,是一筆投資金額雖小但作用大的'投資。
2.2.9購一輛小型貨車:5萬元,年耗柴油費3000元,車輛保養(yǎng)費為1000元,2年共為5萬+0.3萬*2+0.1萬*2=5.8萬元 目的:運雞飼料上雞場,拉雞送酒店,還能拖動點雜貨,能省下大筆請人的運輸費。
2.3 第一階段的人事安排及工資:設執(zhí)行董事一名,月薪5000元+年終獎,負責全局。 市場部兩名:銷售主管1名:月薪3000+提成 銷售人員1名:()月薪2500+業(yè)績提成 技術部兩名:技術主管1名:月薪4000+年終獎 飼養(yǎng)人員1名:月薪20xx元 財務部:財務由執(zhí)行董事兼任,為股東利益最大化把關。會計初期暫不設,可以省筆資金。 所有員工月薪總額16500元,年薪總額16500*12=198000元。兩年工資總額198000*2=396000元。(必須給外地員工安排住宿問題,農(nóng)場這邊已有幾間住房)
2.4 月耗電費約400元,年耗電費約400*12=4800元,兩年耗電費約4800*2=9600元
2.5 廣告宣傳費分兩次:每年5000元、兩年1萬元
2.6 開始物色核心團隊人員,以便將來組成高效的智囊團。理由:對未來企業(yè)的發(fā)展和壯大人才的作用是第一位的,任何東西都無法替代,一個高效的團隊能使企業(yè)立于不敗之地,是公司的核心競爭力
2.7第一階段(前兩年)展的投資收益情況:綜上述前兩年投資總額20萬(建雞舍成本)+4萬(餐廳、廚房、衛(wèi)生間成本)+62.37萬(三批雞的總成本)+4.2萬(養(yǎng)泥鰍、黃鱔、種生態(tài)蔬菜、建魚塘成本)+5.8萬(車、維修及耗油成本)+39.6萬(員工工資)+0.96萬(電費)+1萬(廣告宣傳費)=137.93萬 前兩年收益總額54萬(三批火雞收入)+64.8萬(三批珍珠雞收入)+40.5萬(三批土雞收入)+20.8萬(養(yǎng)泥鰍、黃鱔、種生態(tài)蔬菜、養(yǎng)魚收入)=187.6萬 第一階段利潤=總收益-總投資=187.6萬-137.93萬=49.67萬
2.8 總結:據(jù)投資收益預算,第一階段的后一年半時間就可以收回本階段投資的所有成本(固定資產(chǎn)與流動成本),第一階段的籌資款138.93萬可分兩步,第一步:第一年初啟動資金100萬,(來自股東),第二步:第二筆投資可以用收回的投資再進行繼續(xù)投資本農(nóng)場,利潤在第一階段暫時不在股東間分配,如果根據(jù)市場情況反饋回來的信息需要增大原有的規(guī)模,可進行再融資(優(yōu)先向原有股東籌資)。
第二階段規(guī)劃(第三年初到第五年末,共3年)
2.9根據(jù)市場開發(fā)情況來決定養(yǎng)殖規(guī)模的大小,實行以銷定產(chǎn)的模式 理由:如果盲目擴大原有的規(guī)模,會導致庫存大量的雞,不僅飼料成本、人員成本的增加,還有得病風險的加大
2.10建一個蛋雞基地,可以賣生態(tài)商品蛋,蛋也可以用于孵化雞苗
2、11 建一個特禽孵化基地,既可以保證自身雞苗的供應,還可以對外出售雞苗 理由:當其他養(yǎng)殖戶還只想到喂這種雞時,我們已先走一步孵化特禽雞苗,做到別人還在想時,我們已經(jīng)實行了,還能培育成適合當?shù)貧夂颉h(huán)境的品種,降低死亡率。
2.12建果園,有兩種不同的季節(jié)的水果可供游客采摘
2.13承包水庫,可用于垂釣,也可為農(nóng)場提供大量的山泉水魚
游客在池塘釣魚
2.14根據(jù)游客的數(shù)量建一些特色客房(竹質和木質),增加特色餐廳
2.15挖三個山泉浴池(旁邊可以洗泥?。〕嘏赃吷w點換衣間,兩個露天浴池,一個大棚內(nèi)的浴池。理由:吸引客戶上先鋒生態(tài)洗山泉浴,帶動農(nóng)場內(nèi)的消費。
2.16完成核心團隊(智囊團)的定型
2.17第二階段的總結:通過第二階段的努力,完成本生態(tài)農(nóng)場的初步定型,利潤可用于股東分配,也可用于股東追加投資。
第三階段規(guī)劃(第六年初----第十年末,共5年)
2.18建一個宗教寺廟,可以用宗教傳播這的文化,可形成宗教文化底蘊主菩可用當?shù)赜忻氖サ?,還有開辟這個先鋒村的楊公,現(xiàn)在生態(tài)嶺旁邊就有一個楊宮殿,這個楊宮殿是有一個神奇、古老的傳說:(在很久以前,這個村谷四面環(huán)山圍繞,從外面只有一個5里路長的洞(原名羊牯洞,現(xiàn)名羊牯沖)通向外邊的世界,很少有人敢進這個洞,就是有些膽大的人進去了,再也沒有出來過,在洞外的人都傳說里邊充滿了妖魔鬼怪,后來一位姓楊的得道法師路經(jīng)此地,看到此洞風水很好,但是被妖氣籠罩,他就決定停下來在這里做法事,驅除妖魔,這里的妖魔被全部消滅趕后,洞外的人也陸續(xù)的跟這位楊公搬進了這個風水寶地(今天的先鋒村)長居,延續(xù)香火,楊公去世后,后人為紀念他,為他建了一座寺廟(楊宮殿),寺廟把他當年的畫像雕刻成菩薩,現(xiàn)今周圍鄰村的人每年都來楊宮殿燒香跪拜),既然有這么多附近的人都知道的這個神奇的傳說,又有一個小的寺廟在此,我們加以宣傳必定能帶來不少的香火,增加不少的游客。
2.19發(fā)展農(nóng)戶搞養(yǎng)殖、種植,我們負責收購,銷售。理由:借力使力,我們集中經(jīng)力做關鍵的事
2.20農(nóng)場納入其它切實可行的養(yǎng)殖、種植項目,開發(fā)更多的山地
2.21打造一個開心休閑農(nóng)場
生活水平的提高,加快了中國城市化發(fā)展的進程,同時也加劇了城鄉(xiāng)之間的分化,許多人開始遠離土地,而更多城市人則從一出生就與土地無緣。他們在學習中很難理解“鋤禾日當午”的艱辛,也無法體驗“紅泥小火爐”的瀟灑,更無法享受“男耕女織”的浪漫。對世外挑源的向往情結,從一接觸中國古樸的文學開始,就深深種下了。如果我們能夠提供這樣一種體驗圓夢的機會,將會創(chuàng)造出巨大的市場空間。
開心農(nóng)場度假村的構想:把梯田按200-500平米不等劃塊,每塊田地旁邊建造木質或竹質浪漫小屋,凡來此度假的人們都可以自主利用這塊土地進行種植和養(yǎng)殖。田地可以月或年為時間單位對外開放。同時根據(jù)情況在創(chuàng)意農(nóng)場內(nèi)配備其它休閑娛樂設施。
2.22 把肉類產(chǎn)品深加工,包裝上市 理由:特別是大型的肉類產(chǎn)品,必須分割。
2.23 建立觀景臺,游客爬上山頂,一覽眾山小
2.24 第三階段總結:通過10年的經(jīng)營,先鋒生態(tài)嶺逐漸形成養(yǎng)殖、種植、休閑勞動、采摘、垂釣、餐飲、觀光、度假于一體的旅游消費型創(chuàng)意農(nóng)場。
3.第四階段的戰(zhàn)略:10年后的道路
創(chuàng)意生態(tài)農(nóng)場走過自己的創(chuàng)業(yè)階段后逐步向市場化,標準化發(fā)展。使其成為全省及至全國的現(xiàn)代化大生態(tài)農(nóng)場。結合各地的情況更深層次的發(fā)掘農(nóng)村市場潛力。構建農(nóng)村新型的產(chǎn)業(yè)和分部結構。將最新型合理的產(chǎn)業(yè)模式推向全省乃至全國。
4、市場營銷分析
4.1 對新化調查
通過對新化的調查匯總,新化縣人口約140萬,城鎮(zhèn)人口約30萬,大小酒家和飯店120多家,政府部門350多個,機關單位79個,企業(yè)197家,鄉(xiāng)鎮(zhèn)61個。
4.2 銷售途徑、數(shù)量及利弊
4.21組織客戶上先鋒生態(tài)嶺消費。
平均每半月組織一批客戶來生態(tài)嶺消費,每批平均20人左右,在嶺上平均每次消費2只,每人每次帶1只雞回去,一次共銷售22只,每月按組織2批算,一月共銷售44只,一年共銷:44*12=528只,這樣的客戶特別忠誠,平均一個客戶一年可以帶動其一次上嶺的3倍銷量,即此途徑一年可以銷1584只雞左右。利::A、可以讓客戶親自看到大山深處放養(yǎng)的雞,從而相信這是真正的原生態(tài)的產(chǎn)品,讓那些來參觀過的客戶1傳10,10傳100,有利于口碑相傳,從而打造出品牌,有了品牌效應之后,以后的市場開發(fā)難度就簡單多了。 B、能夠帶動這上邊的其它消費 C、價格高 弊:組織難度稍大、剛開始的服務設施供不上,不能給客戶帶來最大的滿意
4.22跟酒店,飯店談合作
至少開發(fā)出10家酒家或特色飯店合作,每店平均1只/天,月均30只,年均360只,10家一年共銷3600只。利:消耗量大 弊:價格低,攻入酒店難度偏大
4.23網(wǎng)絡營銷
平均每天在網(wǎng)上銷5只,每月150只,每年1800只。 利:A:有利于廉價利用網(wǎng)絡平臺做廣告宣傳 B:是互聯(lián)網(wǎng)的一個趨勢 弊:不是所有的人都能去做這塊,需要一定的個人網(wǎng)絡技術。網(wǎng)址:
4.24 與縣城11家菜市場的雞店開展合作
每個菜市場找一位合作者,每店平均賣1只,一天賣11只,一月賣330只,一年銷3960只。利:數(shù)量大 弊:價格低
4.25 跑政府、企業(yè)單位
主要是逢年過節(jié)做禮品盒送禮,第一階段每年打算300只做禮品盒。
政府機關領導來先鋒生態(tài)農(nóng)場游玩指導
4.26 一年共銷:1584+3600+1800+3960+300=11244只
(針對以上預測,淡季可量少點,旺季可量大點,淡季主要是春節(jié)后兩個月和炎熱夏季,但是夏季上嶺消費得多)
5、先鋒生態(tài)農(nóng)場地理位置圖與周邊環(huán)境圖
5.1先鋒生態(tài)農(nóng)場地理位置
先鋒生態(tài)農(nóng)場中心位置位于先鋒村庵堂嶺
5.2先鋒生態(tài)農(nóng)場地理位置衛(wèi)星定位圖
5.3先鋒生態(tài)農(nóng)場水庫圖
6.結論
綜上所述,市場為我們提供了贏利可能性,現(xiàn)有市場的空白和國家政策的支持以及運作模式和營銷等微觀運作機制方面存在的問題給我們提供了機遇。通過相關分析,我們確信創(chuàng)意農(nóng)場項目是可行的。因此,我們相信,這是一個非常有吸引力的投資項目。
6.策劃人(籌資者)簡介
6.1策劃人鄒建庭,出生于1985年,畢業(yè)于中央財經(jīng)大學,專業(yè):金融管理,學歷:大學本科從事本項目前曾經(jīng)打造過一個團隊(九匹狼團隊),并帶九匹狼團隊在北京做過四年項目,從事的項目有房產(chǎn)、金融、夏令營、冬令營活動
6.2策劃人自身的優(yōu)勢:能吃苦耐勞,堅持不懈,有韌性,執(zhí)行力強,對經(jīng)濟發(fā)展趨勢有較深的研究,能單打獨斗,但更擅長于團隊合作。
弊:社會經(jīng)驗不足,資金實力不足,不是高新技術人才。
6.3策劃人奉行的格言(座右銘):小勝靠智,大勝憑德
6.4策劃人策劃這個項目的由來:為什么要來這深山老林搞生態(tài)農(nóng)場。
6.41、為何選擇創(chuàng)業(yè)這條路?
創(chuàng)業(yè)能創(chuàng)造更多的財富,帶動更多的人就業(yè),實現(xiàn)更大的價值。
6.42、為何不在北京創(chuàng)業(yè),而是暫時回到老家小縣城新化來創(chuàng)業(yè)?
客觀上條件不具備,我們大多數(shù)人都渴望在首都北京扎根發(fā)芽,認為北京機會多,平臺大,但事實上,我們在北京缺少基礎,缺乏資源,想白手起家?guī)缀醪痪邆淠切┳C會,無法利用平臺的客觀條件。幾十萬,上百萬在北京甚至連一套容身的房子都買不了,資金不足,人脈不足,資源不足,使得我們在北京創(chuàng)業(yè)根本無法與那些大企業(yè)抗衡,無法競爭,所以那些機會和平臺對于我們來說是“只可遠觀,而不可褻玩焉”。
主觀上想來這個生我養(yǎng)我的地方創(chuàng)業(yè),為改變家鄉(xiāng)面貌盡點綿薄之力,為這里的人們提供更多的就業(yè)機會,不要再像父輩們那樣背井離鄉(xiāng)遠去外地打工。
6.43、為何選搞養(yǎng)殖、種植、度假、休閑娛樂于一體的生態(tài)創(chuàng)意農(nóng)場?
我認真分析了世界經(jīng)濟的發(fā)展趨勢及中國未來經(jīng)濟增長的主要方向,并努力思考國家實施西部大開發(fā)、新興經(jīng)濟戰(zhàn)略轉型、大力推動節(jié)能環(huán)保、建設新農(nóng)村、提倡綠色低炭生活等多項政策的真實意圖。經(jīng)過長時間的思考,我終于理出了頭緒,未來幾十年,國家不但要靠內(nèi)需來拉動經(jīng)濟,還要節(jié)約能源、保護環(huán)境、開發(fā)農(nóng)村資源。大方向一旦確定,我們只要順應國家政策走,一步一步積累,不三心二意,堅持不懈,終會成功。另外家鄉(xiāng)的資源得天獨厚,只是缺少有遠見的人去開發(fā)。隨著滬昆高鐵的開通,鄉(xiāng)村公路的通車,山里的交通條件會很快會改善,家鄉(xiāng)資源的開發(fā)也會越來越方便。結合大山里的條件和國家經(jīng)濟的發(fā)展形勢,辦一個集養(yǎng)殖、種植、休閑勞動、采摘、垂釣、餐飲、度假為一體的旅游消費型創(chuàng)意農(nóng)場,充分開發(fā)這些資源。
第二篇:商業(yè)活動策劃書
一、活動闡述
九月,恰逢開學、教師節(jié)、中秋節(jié)相聚。就三個關鍵消費節(jié)點,發(fā)布學霸征集令,摒棄短期活動只能吸引一時的缺點,分階段發(fā)布連續(xù)活動,并用整套禮品伴隨整月活動。
二、活動亮點
分階段活動(按時間順序,開學、中秋、教師節(jié))+遞增式禮品(文件夾、文件袋、筆記本)
三、目的達成步驟
消費者在重復或在一定的時間內(nèi)多次數(shù)次光顧快樂星之后,才得到收集成套的學霸禮品,獲得此商品成套促銷品并達到一定數(shù)量后,則可兌換超值禮品。由于其形式的連續(xù)性和行為的重復性的價值積累,促銷時間較長,且消費者必須買夠一定限額的商品才符合兌換贈送品的條件,一旦積累完成,可以立即獲得不同于其他消費者的區(qū)別回報,因此有利于再度鞏固忠誠度。
四、時間規(guī)劃
20xx年xx月xx日
五、漸進式活動思路
1、創(chuàng)意主題&禮品吸引眼球。
2、分階段、價值遞增式禮品贈送,激發(fā)持續(xù)消費。
3、成套禮品搜集,吸引重復光顧。
4、禮品搜集目標達成再送贈品,讓消費者獲得差別回報,鞏固消費習慣。
5、長時間促銷有禮,養(yǎng)成消費者持續(xù)光顧習慣,大大增強忠誠度,減少顧客流失。
六、活動目的達成方式
活動主題:學霸征集令,xx月禮不停!
活動1:豪禮開學季——xx月xx號~xx月xx號
禮品:初級學霸文件夾。
進店任意消費加38元即可加2元換購新品芒果冰沙一杯。
開學套餐:快樂雞腿堡+香辣雞翅+薯條(小)+可樂(?。﹥H需套餐價格x元(自行填寫),即送學霸文件夾一個。
花淇淋特價每份只需x元!
活動2:中秋惠團圓——xx月xx號~xx月xx號。
禮品:中級學霸文件袋。
惠團圓:全家桶套餐特價xx元。
除全家桶,中秋當天進店消費全場8折。
身份證尾號為8、1、5的人可免費領取甜筒一個。
活動3:感恩教師節(jié)——xx月xx~-xx月xx號。
禮品:資深學霸筆記本。
特價套餐:脆皮全雞+可樂2杯小,僅需套餐價格x元(自行填寫)。
除特價套餐外,持教師證到點消費享受全場八折優(yōu)惠!
紅豆派/香芋派/金桔蘋果派均可享受買一送一?。ㄅ刹粎⑴c八折優(yōu)惠)
活動4:霸到有禮!——xx月xx號~xx月xx號。
禮品:學霸專享套餐一份。
集齊學霸三件套+三次購物小票,并在點餐時出示,即可獲贈學霸專屬套餐一份!
(學霸套餐:指定漢堡1個+小可樂1杯,)
學生套餐特價x元。
七、時間
20xx年x月x日至x月x日
八、活動禮品
學霸文件夾建議零售價:xx元。
學霸文件袋建議零售價:xx元。
學霸筆記本建議零售價:xx元。
九、活動物料
從店外到吧臺,從吸引消費者目光到?jīng)Q定購買,均有宣傳物料布置。建議加盟商全套制作(xx展架、海報、跳跳卡。)
門店外:xx展架。(通版80*180cm)
門店內(nèi):海報。(通版60*90cm)
吧臺:跳跳卡。
十、公司禮品支持(暫定)
8000及以上(含新品原料)
12017及以上(含新品原料)
15000及以上(含新品原料)
備注:禮品有限,送完為止;開業(yè)貨不參與;禮品不隨訂貨金額累計贈送;學霸三件套加盟商可以從總部訂購。
第三篇:創(chuàng)業(yè)策劃策劃書
一, 活動前言
1,協(xié)會簡介:
(活動開始由會長發(fā)言介紹本協(xié)會內(nèi)容背景。)
2,活動意義:
作為青春的代言人,大學生總是奔放著年輕的活力,充滿著對生活的熱情。為了豐富我協(xié)會的文化生活,提高大學文化品位,展現(xiàn)大學精神風貌,展示社團風采,營造一個良好的校園文化氣息,給學生提供一個展示自我才華和特長的舞臺。
二, 活動主題:
1,展現(xiàn)青春本色
2,構建和諧團體
3,彰顯個性魅力
三, 活動組織:
it協(xié)會
四, 活動對象:
全體it協(xié)會成員
五, 活動時間:
(待定)
六, 活動地點:
北海職業(yè)學院校區(qū)
七, 活動形式:
可以自由組成小組,或個人。
八, 活動內(nèi)容:
歌唱,舞蹈,小品,相聲,時裝繡等,要求內(nèi)容健康向上即可。
大學校園活動策劃書大學校園活動策劃書
九, 活動規(guī)則:
由大眾投票和評委打分。大眾投票占六分,評委占四分,滿分十分。
十, 活動獎勵 :
1,獎品:
紀念筆或筆記本。
2,勵名次:
獎勵前十名。
十一,活動報名:
1,報名處:( 待定)
2,報名方式:直接報名
十二,活動流程:
1,觀眾入場完畢,會場一切準備就緒。
2,相關評委入場就坐。
3,主持人宣布活動開始。
4,對來賓表示感謝。
5,節(jié)目表演。
6,學生代表講話。
7,主持人宣布活動結束。
8,播放歌曲《我相信》,嘉賓退場。
9,觀眾離席。(工作人員留下收拾會場)
十三,工作人員及項目組織:
1,宣傳組:(人員待定)
負責做好活動策劃宣傳。
2,節(jié)目組:(人員待定)
負責節(jié)目彩排和節(jié)目表演順序,完成主持人及評委的選拔。
3,禮儀組:(人員待定)
負責給評委上水,頒獎。
4,舞臺組:(人員待定)
負責舞臺所需物品。
5,采購組:(人員待定)
負責獎品及活動所需食品的購買。
6,安檢組:(人員待定)
負責安全問題及突發(fā)事件。?
7,機動組:(人員待定)
隨時聽從安排,輔助活動的順利完成。
注:(各人員必須留有聯(lián)系方式,以便工作聯(lián)系需要。)
十四,活動預算:
1)資金支出:
1,獎品:50元。
2,食品:(水,瓜子,餅干,糖果,水果等)300元。
2)資金來源:
協(xié)會來出
十五,活動注意事項:
1,確保無任何安全隱患。
2,各負責人做好自己工作的基礎上互相幫助,維持活動氣氛,使活動有序,成功的舉辦。
3,活動期間工作人必須佩帶工作證,主持人除外。
4,活動結束干部留下點名并收拾會場。(特殊情況向請假)
5,確保所有設備的運行,特別是有關電的設備。
6,確保應急的準確到位,并具備處理突發(fā)事件的能力。
策劃人:it協(xié)會策劃部成員
潘婷婷
第四篇:創(chuàng)業(yè)策劃書范文
目 錄
一、項目介紹
二、行業(yè)分析
三、產(chǎn)品/服務介紹
四、店面選址
五、裝修與設備購買
六、人力資源規(guī)劃
七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色。
八、營銷策略
九、財務需求與運用
十、風險與風險管理
十一、中長期規(guī)劃
一、項目介紹
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務中介紹。
三、產(chǎn)品/服務介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術?;疽茫?、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調。奶茶的制作一般要用到如下設備:
1、封口機
帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20__個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務比較好。
7、飲水機
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負責原料采購工作,保證原料的采購質量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統(tǒng)計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調制,保證作業(yè)的速度,以及服務顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經(jīng)驗的人才,注意一點,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢?,F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
第五篇:創(chuàng)業(yè)策劃策劃書
為充分展現(xiàn)房地產(chǎn)策劃人的精神面貌,分享日常工作內(nèi)容,使社會各界能夠進一步了解房地產(chǎn)策劃工作的方方面面、點點滴滴,特此建立屬于房地產(chǎn)策劃人的自媒體微信平臺,借此進行信息、資訊的傳遞與交流,為房地產(chǎn)策劃人在社會上發(fā)聲。
? 微信賬號基本信息
1) 微信名:待定
2) 微信賬號類型:訂閱號
3)
4) 微信密碼:100860
? 1) 第一關注對象:中地行內(nèi)部員工
2) 第二關注對象:中地行內(nèi)部員工微信通訊錄,包括發(fā)展商、同行、業(yè)主、私人朋友等
3) 第三關注對象:信息再推廣,社會各界人士
? 從運營方向出發(fā)
1) 蒲:房地產(chǎn)策劃行業(yè)的相關信息,例如專業(yè)技能培訓、優(yōu)秀方案分享、創(chuàng)新營銷方式分享、市場信息共享、其他行業(yè)信息分享(金融、政策)等
2) 型:前期適當展示中地行策劃部成員精神面貌,通過微電影的亮相、照片的發(fā)布、工作中點滴抓拍、事件分享每個人都有可能成為每周主角
3) 搞:運用生動有趣的語言組織,將枯燥的工作趣味化,在工作中挖掘笑點,展示輕松積極的一面,例如每周一默、搞笑視頻分享、微電影等
4) 潮:把握潮流動態(tài),跟上時尚步伐,展現(xiàn)策劃人的潮流觸覺,分享“潮信息”,收集最新潮流資訊(服飾、養(yǎng)生、運動、書籍、科技、旅游等)
5) 筍:筍S推介,包括美食、旅游(景點、機票、酒店、攻略)、打折服飾等,與生活息息相關
? 內(nèi)容規(guī)劃(主要展現(xiàn)策劃知識,搭配生活小幽默)
1) 蒲――“至愛夜蒲”:
吹水堂:專業(yè)知識、專業(yè)技能培訓
Show time:優(yōu)秀策劃方案分享
來自星星:創(chuàng)新營銷渠道、手段分享、創(chuàng)意廣告分享
小腳板:踩盤日記分享
一句話新聞:市場新動態(tài)、新信息,例如宏觀政策、金融動態(tài)等
百科全書:其他行業(yè)專業(yè)信息普及分享
2) 型――“型男索女”:
微電影:通過策劃部微電影展現(xiàn)策劃部各人的精神面貌,以及工作氛圍
策劃型人:收集各人的奇葩語錄和照片,在平臺上推送,展示各人特性,對于單身人士更有挖掘未來另一半的神奇作用
3) 搞――“智障兒童歡樂多”:
每周幽你一默:收集搞笑視頻、故事、圖片,為工作生活帶來一抹歡樂笑意
熱點翻炒:昔日熱點時事改編、調愷翻炒,重新以嶄新的視角、幽默的語言進行解讀
4) 潮――“每周一show”:
每周時尚推薦,例如服飾、養(yǎng)生、美食、科技、菜譜、運動、旅游等咨詢
5) 筍――“筍S易求”:
每周推介生活周邊筍S信息,例如性價比高的美食、服裝打折、旅游攻略、打折機票酒店信息等
? 主要寫手:紅蓉、富儀、謝霞、晨暉、曉東、循文、璞悅
內(nèi)容審查挑選/工作監(jiān)督:方奕思
主題選定:每周一下班后利用半個小時敲定本周推送主題
上交時間:每周三下班前
獎勵措施:連續(xù)三周內(nèi)容被選中并推送的,申請獎勵紅點一枚
懲罰措施:連續(xù)兩周不能按時提交內(nèi)容的,申請懲罰黃點一枚
連續(xù)三周內(nèi)容不被選中推送的,申請懲罰黃點一枚
? 下一周:7月17日(周四)
推送主題:我是策劃“新”人類
內(nèi)容:新、舊同事講述進入策劃部至今的感受、所感所言,以較為幽默、調愷的方式介紹策劃工作
操作:7位新人每人撰寫一篇,結合新舊同事的工作感受,選取最優(yōu)者推送
下下周:7月24日(周四)
推送主題:微電影制作團隊成立
內(nèi)容:宣布策劃微電影制作團隊成立,預告微電影內(nèi)容以及上映時間 配合:物料――策劃部藝術照一副
人員――具備專業(yè)攝影能力的人士一枚(例如彭俊杰)后期ps人員一枚(待定)
備注:若攝影專業(yè)程度不夠,可申請找專業(yè)攝影機構拍攝部門形象照 照片完成時間:7月21日(周一)
創(chuàng)意參考:
第六篇:商業(yè)策劃書
一、快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領風騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源:都市快餐店的目標顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%。附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費水平中低檔。
3.競爭對手:都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上?!痢量觳偷曛形骷鏍I,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務質量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5.經(jīng)營時間:早~晚!
6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。