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第一篇：商業(yè)計劃書范文

第一章 摘要

如果沒有好的摘要，你的商業(yè)計劃就不可能賣給投資者。我們建議你首先編制一個摘要，用它來作為你的全部計劃的基本框架。它的基本功能是用來吸引投資者的注意力，所以摘要不要過長，不超過兩頁的篇幅，越短越好。

宗旨及商業(yè)模式

本公司的宗旨是[此處插入宗旨說明。在商品經(jīng)濟社會中，任何商業(yè)機構(gòu)都要有其宗旨或任務(wù)，沒有宗旨就等于不知道該做什么事情。你必須先明確貴公司或你想設(shè)立的公司的宗旨是什么]。

本公司是一家[處于創(chuàng)始階段/處于高贏利發(fā)展階段/商品增值轉(zhuǎn)賣]的公司。[你公司名稱]的法定經(jīng)營形式是[獨資/合伙或有限合伙/專業(yè)公司/直屬分社/專業(yè)分公司/有限責任公司]，法定地址：[標明主要營業(yè)地址]。

最近大部分時間[指出具體時間段]，我公司在[具體的商品或服務(wù)名稱]銷售方面取得了成就，具體表現(xiàn)為[利潤/損失/收支平衡/市場擴大/銷售量提高]。從預(yù)期財政分析來看，我公司可望在[____]年銷售收達到[_]元，稅前利潤為[_]元，[____+1]年銷售收入為[_]元，稅前利潤為[_]元。我們之所以能夠達到這個目標是因為我們的資金主要用于[敘述資金用途，比如：1]為新產(chǎn)品打開市場;2)建設(shè)或擴建廠房與設(shè)施以適應(yīng)增長的市場需求;3)增設(shè)零售網(wǎng)點或其他銷售措施;4)為新產(chǎn)品增設(shè)科研開發(fā)題目，或研究改善現(xiàn)有產(chǎn)品〕。

本公司生產(chǎn)下列商品〔按生產(chǎn)線以最暢銷或最有前景的順序列出產(chǎn)品名稱，簡單一些〕：

簡單對以下幾個問題進行說明，比如公司的現(xiàn)狀(指出貴公司在工業(yè)行業(yè)或技術(shù)方面的競爭情況和競爭對手，等等)，市場機遇(____年預(yù)計市場總收入可達到___元，由于市場需求增長加之企業(yè)改善，____+N年可增至___元，200_年可增至___F元)。

現(xiàn)在[你公司名稱]處在需要[有何需求，或下步打算]的狀態(tài)下。為實施我們的計劃，我們需要[總金額為___元的貸款或投資]，用于下列目的：

說清楚，你為什么需要這筆資金?

為了建設(shè)發(fā)展設(shè)施或生產(chǎn)設(shè)施，增加生產(chǎn)，擴大倉儲能力以適應(yīng)顧客的需求。

增加銷售量以促進和改善我們的產(chǎn)品和服務(wù)。

為了增加分銷渠道/零售網(wǎng)點/區(qū)域銷售/銷售辦事處/或生產(chǎn)電子產(chǎn)品/直接郵遞業(yè)務(wù)，等等。由于新訂單的大量涌入和會計覆蓋面的擴大，需要改善客戶的支持和服務(wù)系統(tǒng)，以適應(yīng)增長的需要。

在新的市場規(guī)劃形勢下，新增的雇員需要努力適應(yīng)不斷發(fā)展的形勢。

增強科研開發(fā)強勁性，以便生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品，同時也為了提高我們的競爭優(yōu)勢。

我們的產(chǎn)品和服務(wù)：

用普通人可以理解的簡單用語介紹一下你們的產(chǎn)品及服務(wù)情況。你們目前急需解決的問題是什么?問題的原因何在?你們將怎樣解決這些問題?賺錢的關(guān)鍵是什么?為什么你(或者你的領(lǐng)導(dǎo)層)的公司是解決這些問題最適當?shù)倪x擇?

[你公司名稱]目前提供[具體數(shù)量]種產(chǎn)品：[列出產(chǎn)品名稱和資源名稱]

我們的主導(dǎo)產(chǎn)品包括[上述列出產(chǎn)品的編號]。總體說來，我們現(xiàn)在的生產(chǎn)線處于起步/發(fā)展/成長狀態(tài)、

第二篇：商業(yè)項目計劃書

一、背景分析

__一期商街位于濠河之畔，處于城市商業(yè)中心，與繁華的南大街北段僅一步之遙。這樣具有“鉆石級”市口的商業(yè)街，當前緣何一時難“熱”首先必須對此進行研究分析，以便找準“病灶”對癥下藥。據(jù)考察和分析，__一期商業(yè)步行街主要存在“先天”與“后天”兩方面原因。

(一)、商街設(shè)計“先天不足”

1、大廣場難搞大活動。步行街北廣場扼__街、__路交匯處，西鄰五星級大酒店，原本屬于最能吸引公眾“眼球”、最宜舉辦大型活動的商業(yè)舞臺，能給商街源源不斷注入人氣。由于當初僅從景觀角度設(shè)計廣場的“旱式噴泉”、“簡易花壇”，而沒有考慮廣場的商業(yè)價值，如今的廣場很難發(fā)揮聚集人流、吸納大 型活動的功能。廣場熱不起來，商街自然冷落。

2、“假山”成了“絆腳石”。步行街南入口處的“假山景觀”，既無觀賞價值，又橫亙在道路中央，事實上成了阻礙游人進入內(nèi)街的“絆腳石”。此外，南入口的臺階亦與商街道路平坦要求不相符，也沒有考慮人性化的地面設(shè)計如殘疾人、盲人通道等。

3、內(nèi)外街連接通道商用功能缺失。__街通往內(nèi)街的三個通道，從商業(yè)功能設(shè)計上看實屬敗筆。按照商業(yè)街區(qū)的布局要求，街區(qū)內(nèi)主干道、副通道兩側(cè)均應(yīng)為店面房，以便使街區(qū)形成鱗次櫛比的商店群。這不僅能有效吸引顧客逛街購物，易于催生和聚集客流，而且能把土地資源利用率發(fā)揮到極致，如同上海豫園商街那樣條條路上有店鋪，每寸地皮生銀子。遺憾的是，__一期外街通向內(nèi)街的三個通道，兩條是沒有任何店鋪的“幽巷”，顧客在街口看不到商業(yè)氣氛，甚至不知道里面還有內(nèi)街;一期與二期之間的通道，同樣因一期建筑南側(cè)沒有設(shè)計店面房，走在南大街的顧客看不出街口的商業(yè)氛圍而止步于此。

4、__街一側(cè)臨街綠化帶的設(shè)計過長，阻擋店門，不少顧客入店購物因此要繞一大圈，于是放棄了購買動機，導(dǎo)致臨街店鋪生意清淡。

(二)、商街策劃“后天失調(diào)”

1、__廣場商業(yè)街處于核心商圈，在市場競爭特別強調(diào)個性化的今天，商街必須有自己的“靈魂”，即戰(zhàn)略定位和商業(yè)主題。__廣場商業(yè)街最早定位是“__街”(很好)，后來又定位于“___”(很好，只是推廣很費力)，如今準備冠以“__廣場步行街”(老土，沒有鮮明個性、目標顧客也不清晰)。由于沒有精確、精準的市場定位，關(guān)于商業(yè)上“我是誰”、“我為誰服務(wù)”的問題沒有首先解決好，其它問題也就難以解決了。

2、__廣場是一處很好的“市民廣場”，但要吸引廣大市民聚集到這里，還需要有濃郁的“廣場文化”，例如象___路、___廣場、___步行街那樣的廣場雕塑。此外，還需要有體現(xiàn)人文關(guān)懷的指引牌、休閑椅、售報亭、公用電話亭、垃圾筒、商品廣告牌、露天茶座等。目前，由于上述設(shè)施沒有配套，__廣場的“磁場效應(yīng)”不佳，所以商街難“熱”。

3、打造商街，服務(wù)“缺位”。開發(fā)商開發(fā)一片商鋪銷售出去，再由物業(yè)管理公司去打理，這是開發(fā)商業(yè)房產(chǎn)的“老皇歷”。事實上，經(jīng)營__廣場商業(yè)街，“物業(yè)管理”代替不了“商業(yè)管理”，商業(yè)街由“冷”到“熱”需要專業(yè)策劃管理機構(gòu)來“操盤”運作，此所謂“泛商業(yè)地產(chǎn)運作”。__廣場起步階段缺少商業(yè)策劃管理機構(gòu)的全程介入，商鋪的出租與經(jīng)營全由業(yè)主與商戶“婚姻自主”，雙方又都缺乏成熟的理性，商街本身也沒有搞啟動和培育市場的形象“炒作”，這就無法形成火爆的商業(yè)氛圍。此外，我們對業(yè)主購買店鋪后的關(guān)注程度不夠，沒有從盡快啟動商街運營和提升商業(yè)價值的角度予以指導(dǎo)和服務(wù)，例如，商街北口的66號(圓形)、68號(尖頂)兩家首席店面房一直空關(guān)，這對內(nèi)街商戶的經(jīng)營及整個商街的氣氛便構(gòu)成較大影響。

二、商街定位

__廣場商業(yè)街的戰(zhàn)略定位至關(guān)重要，針對其所處的地理位置和商業(yè)環(huán)境，根據(jù)城市消費群體的消費趨勢和消費偏好，我們作如下戰(zhàn)略定位：

1、街名：__廣場時尚麗人街

2、概念：__廣場 ———— __街觀光旅游的門戶，國際品牌匯聚的'商街，都市麗人尋夢的___。

3、廣告語：__廣場/時尚麗人街 ———— 與__相約，與__同行

4、商業(yè)門類：購物、休閑、餐飲、美容、娛樂

5、商品：主營國際國內(nèi)名牌服裝、服飾、化妝品、珠寶、眼鏡、手表、休閑食品、工藝品等。

6、顧客定位：都市中追求時尚的女性及國內(nèi)外的旅游觀光者。

7、經(jīng)營理念：站在城市經(jīng)營的高度打造一條聞名長三角的商業(yè)街。

三、招商策劃

__廣場時尚麗人街的招商，屬于“突破困局”的舉措，招商需從下列幾個方面入手：

(一)、發(fā)布招商公告

我們計劃于4月中旬在《__晚報》、__電視臺發(fā)布招商公告，突出介紹__廣場時尚麗人街的市口優(yōu)勢、市場定位和潛在的巨大商機，吸引商戶預(yù)約登記承租店鋪。

(二)、舉辦招商信息發(fā)布會

該招商信息發(fā)布會擬于4月20日在毗鄰的__飯店舉行，出席的商戶為__及周邊城市的時尚品牌經(jīng)銷商，以及__國貿(mào)市場有意入駐__廣場經(jīng)營的服裝、珠寶、化妝品商戶。參會商戶的人數(shù)擬控制在100人左右。會上將發(fā)布的主要信息是：

1、__廣場時尚麗人街的總體規(guī)劃、市場定位、獨特優(yōu)勢和前景展望;

2、_____街可供商戶購買或租賃的店鋪資源狀況，包括售價、租金、物管的優(yōu)惠政策。

(三)、整合店鋪資源

__一期的店鋪均已出售，投資者是否愿意委托我公司代理招商和出租?是否同意接受我公司提出的代理租金價格(或稱返租報價)?舉辦招商信息發(fā)布會和對外發(fā)布招商公告之前，須由__房屋銷售公司與業(yè)主首先商定委托招商的意向、租金價格等問題。一旦確定了哪些店鋪可供委托招商，我們便可以對外開展招商活動和引入商戶、洽談租金。

為了使__一期商街盡快形成良好的商業(yè)氛圍，我們應(yīng)爭取所有空關(guān)店鋪納入招商范圍，并按照商街的市場定位有的放矢地展開招商。如果有的業(yè)主采取等待店鋪升值的態(tài)度，寧可閑置也不愿出租，我們應(yīng)當認真加以引導(dǎo)，動員其站在全局利益、長遠利益的高度盡快出租，以便消除商街中的店面空關(guān)現(xiàn)象。

對目前正在尋求轉(zhuǎn)租、退租的商戶，我們應(yīng)當積極宣傳本公司為繁榮商街正在采取的舉措，動員他們打消念頭和恢復(fù)信心。如果商戶仍然要轉(zhuǎn)租、退租，由于業(yè)主與商戶之間有約定，我們可在雙方解除合同后再將該店鋪納入招商范圍。

(四)、有關(guān)租金政策

__一期商街的商業(yè)氣氛清淡，其中原因之一，是店鋪投資者急于高回報開出高租金，讓許多欲入駐經(jīng)營的商戶望而卻步。因此，我們在為業(yè)主代理招商前，必須做好兩項重要工作：第一，我們必須向業(yè)主說明南大街南北兩端存在的區(qū)位差異，說明__一期商街處于入市初期，繁榮興旺需要有一個培育過程，不能無視市場承受能力開“天價”。向業(yè)主說清道理很重要，高租金導(dǎo)致店鋪無人承租，業(yè)主照常要背負購房貸款利息，店鋪價值也很難提升。第二，我們要從業(yè)主與商戶的雙方利益，設(shè)計比較符合市場行情和商街現(xiàn)狀的租金政策。當前，__一期店鋪比較合適的租金是：

1、 內(nèi)街店鋪：租金600～700元/m2/年(經(jīng)測算，內(nèi)街店鋪平均售價8500元，平均面積110m2，購房投資額約94萬元，購房貸款利率按4.7%計算，年利息為4.4萬元。

如該類店鋪以600～700元/m2/年租金計算，年收益為6.6～7.7萬元，剔除利息后的收益2.2～3.3萬元。這樣的租金對商戶來說，在目前情況下尚有吸引力，易于接受。)

2、外街店鋪：租金800-900元/m2/年(經(jīng)測算，外街店鋪平均售價12500元，平均面積200 m2，購房投資約250萬元，購房貸款利率按4.7%計算，年利息為兒75萬元。

如該類店鋪以800～900 元/m2/年租金計算，年收益為16～18萬元，剔除利息后的收益4.25～6.25萬元。這樣的租金對商戶來說， 目前情況下尚易于接受。)

(五)、商戶入駐優(yōu)惠措施

為了有效啟動市場和給商戶入駐經(jīng)營樹立信心，我們將“放水養(yǎng)魚”，從盡快繁榮市場的高度，適時推出必要的優(yōu)惠措施：

第一，商戶入駐商街經(jīng)營一年以內(nèi)，我們將免費提供一個燈箱廣告位(由我方制作燈箱，燈片制作及電費由商戶負責)，供其做商品或品牌宣傳;

第二，凡商戶舉辦品牌宣傳、商品促銷活動，一年內(nèi)允許在北廣場上每季免費舉辦一次活動，鼓勵舉辦有較大影響力的廣場“時尚秀”活動;

第三，凡商戶入駐經(jīng)營一年內(nèi)，店鋪物業(yè)管理費將按八折優(yōu)惠收取;

第四，為降低入駐商戶的經(jīng)營成本，我們將協(xié)調(diào)工商、稅務(wù)部門，給予__廣場商業(yè)街以集貿(mào)市場的稅收優(yōu)惠政策，同時在工商管理費的收取上適當減免。

四、商業(yè)氛圍營造

(1)、商街指示識別系統(tǒng)布置(詳見__廣告公司設(shè)計效果圖)

(2)、設(shè)計制作廣場、內(nèi)街雕塑作品(參見___步行街雕塑照片)，以增添__廣場的文化底韻，吸引游人前來休閑。

(3)、廣場、內(nèi)街將有序設(shè)立景觀式落地廣告燈箱、歐式休閑椅、公用電話亭、報刊出售亭、飲料及冰淇淋售賣亭等，廣場上采用鮮花盆景搭建可移動立體景觀花壇，增加視覺看點，擴大商街的休閑與服務(wù)功能。

(4)、邀請政府部門、社會團體前來舉辦廣場主題活動，借力炒熱廣場、活躍氣氛、吸引眼球。尤其要抓住“五一”前后活動頻繁，聯(lián)系總工會、文聯(lián)、群藝館、新華書店等單位舉辦廣場活動，借助媒體推波助瀾，巧妙宣傳__廣場。

(5)、與市攝影家協(xié)會和新聞媒體聯(lián)合舉辦《__風韻》優(yōu)秀攝影作品廣場展示活動，用文化手段提升__廣場的時尚品位。

(6)、5月份起，爭取舉辦幾次《__之夏》廣場音樂欣賞會，用高雅藝術(shù)推高__廣場在市民心目中的地位，提升廣場的“聚流”效應(yīng)。

五、商街硬件改造建議

1、__北廣場實施改造，以適合舉辦大型活動。

2、__一期南入口的假山拆除，地面實施人性化、商業(yè)化改造。

3、臨__街一側(cè)的店前花圃實施改造，便于顧客無阻礙進店。

4、內(nèi)街的地面進行排水改造，防止夏季雨水倒灌進入店鋪。

5、__一期南側(cè)花圃爭取拆除，最好建造一排店面房，既可街口開店吸引顧客步入內(nèi)街，又可創(chuàng)收。

上述方案，經(jīng)董事長批準后組織實施。

第三篇：商業(yè)策劃書范文

一、項目名稱：綠色特色餐飲(巴味食府)

二、創(chuàng)業(yè)目標發(fā)展以“巴味”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當?shù)氐臍v史知識，風俗文化是它的優(yōu)點。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。

三、市場分析目前餐廳的現(xiàn)狀：

1、品牌餐廳：陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。

2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。

3、民俗、文化酒樓：由于其獨特的店面設(shè)計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：民俗--巴國布衣、陶然居、重慶菜根香;文化--菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。

四、市場調(diào)研：必須在決定投資前進行詳細的市場調(diào)查，具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務(wù)狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)所選樓層不得超過三樓(是二樓或一樓)場租費用不得超過40元/平方米，選址時由餐飲咨詢顧問負責。

五、餐飲特色：以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發(fā)室，每周出二個創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風格一致，綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強身、生態(tài))菜糸，最后運用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個項目來為餐廳助品增收。

六、目標市場的定位。中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群：個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。

七、市場策略。產(chǎn)品規(guī)范化、標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。并導(dǎo)入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執(zhí)行。

八、餐廳設(shè)計1、整個餐廳設(shè)計體現(xiàn)巴渝文化風格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。4、包房應(yīng)有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐)，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費又提高亮度)。6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。8、整個餐廳含有：銷售接待區(qū)(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房內(nèi)有對他們來歷的畫或照片)、或用活動包房名(如：王府、李府、趙府等)，用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。10、門匾采用木制招牌(燙金字)。11、門旁或前廳設(shè)有“_x序或賦”。12、嘉賓留座牌全部用木刻。13、包房過道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌)，大廳掛有本店特色菜的出處典故。14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。15、菜譜專門設(shè)計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。

九、投資費用預(yù)算(按20__平方米)1、裝修：130萬2、廚房設(shè)備：30萬3、照明設(shè)備、空調(diào)(不采用中央空調(diào))、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺：80萬4、餐廳用具：30萬5、前期廣告費、開業(yè)慶典：15萬6、流動資金：50萬總共資金準備：350萬(含不可預(yù)見費)另加房租50萬共計400萬

十、人員配置1、廚房：50人2、樓面(含后勤)：70人總經(jīng)理：負責整個酒樓的經(jīng)營大堂經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負責樓面的管理工作銷售經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負責酒樓的銷售工作主任：負責樓面的片區(qū)管理工作部長：協(xié)助主任做好各再分片的細化工作營養(yǎng)點菜員：專門為客人點菜、營養(yǎng)配菜、推薦菜營銷員：負責酒樓的銷售導(dǎo)引回訪工作服務(wù)員：執(zhí)行為客人的服務(wù)工作迎賓：迎接客人的到來、引領(lǐng)客人入座傳菜員：負責將客人所點菜品分送到各所點桌席泊車員：負責引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人車輛庫管員：負責庫房物品的管理和收發(fā)工作收銀員：負責每天客人用餐的結(jié)算工作吧員：負責酒水的發(fā)放和果盤制作潔凈員：負責整個餐廳的清潔工作采購員：負責整個酒樓物品的采買工作美工：負責整個酒樓的宣傳工作維修工：負責整個酒樓設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)(含廚房設(shè)備)辦公室主任：負責整個酒樓文件的打印、分發(fā)、會議記錄和辦公室日常工作稽核：負責監(jiān)督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作質(zhì)檢監(jiān)察員：負責全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質(zhì)量監(jiān)察等工作財務(wù)部：負責酒樓所有帳目的處理工作

十一、盈虧預(yù)測1、如果按每人均40元，每日500人次，月營業(yè)額為60萬，費用控制在18萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利12萬元，每年利潤為：144萬，收回投資期為：3年2、如果按每人均40元，每日700人次。月營業(yè)額為80萬，費用控制在24萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利16萬元，每年利潤為：190萬，收回投資期為：2年3、如果按每月營業(yè)額為100萬，費用控制在30萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利20萬元，每年利潤為：240萬，收回投資期為：1年半4、如果按每人均40元，每日1000人次，月營業(yè)額為120萬，費用控制在36萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利24萬元，每年利潤為：280萬，收回投資期為：1年多一點為了縮短投資收回時間，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約，降低費用，企業(yè)實行十常管理法(費用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠，否則又無法做到期望銷售額。

十二、裝修1、實行公開招標2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗的裝修隊伍3、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時與裝修方探討設(shè)計方案4、裝修時間不得超過3個月(年底前必須開業(yè))

十三、員工招募1、提前兩個月開始招聘工作2、提前一個月開始員工崗前培訓3、開業(yè)前十天開始上崗(做清潔)

十四、廣告策劃1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案十五、供貨商入場1、提前兩個月開始接洽供貨單位2、提前1個月定下供貨商名單

十六、手續(xù)辦理裝修之前開始辦理各種經(jīng)營手續(xù)(工商、稅務(wù)、城管、派出所等)，開業(yè)前必須完善。

第四篇：商業(yè)計劃書范文

一、摘要

二、公司介紹

1、公司歷史沿革

2、公司宗旨

3、組織及管理(公司位置、組織結(jié)構(gòu)、人員構(gòu)成和管理模式)

4、公司歷史業(yè)績

5、公司的外部公共關(guān)系

三、管理團隊

1、管理團隊：主要管理人員(總經(jīng)理、銷售、生產(chǎn)、研發(fā)、財務(wù)等重要部門領(lǐng)導(dǎo))的資料，包括：姓名，職位，性別，學歷，以往業(yè)績，畢業(yè)院校，所持有公司股份或期權(quán)等重要資料;

2、管理體制和激勵機制：公司組織結(jié)構(gòu)、經(jīng)營決策程序、運行管理機制、員工激勵制度;

3、外部支持(顧問關(guān)系)：公司聘請的法律顧問、投資顧問、會計師事務(wù)所等中介機構(gòu)的名稱;

4、股份分配在貴公司的股本中重要股東的情況，列表說明重要股東的名稱、持股量、股份單價、占總股份的比例等資料。若有自然人、持股會為股東，要詳細介紹其背景。

5、董事會：簡略概括一下你的董事會的背景、組成和董事會成員的簡歷。

四、產(chǎn)品和服務(wù)

該部分主要介紹風險項目下的核心產(chǎn)品，內(nèi)容包括：

1、公司目前所有產(chǎn)品清單及其適用領(lǐng)域，簡要介紹主導(dǎo)產(chǎn)品;

2、風險項目的簡要介紹，包括：產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域;

3、產(chǎn)品前期開發(fā)研究進來自3722資料搜索網(wǎng)最大學習庫下載展情況和現(xiàn)實物質(zhì)基礎(chǔ)，包括：

產(chǎn)品開發(fā)處于何種階段;產(chǎn)品的創(chuàng)新之處，在國內(nèi)外領(lǐng)先程度(提供相關(guān)證明材料);開發(fā)和研究的設(shè)備、條件;生產(chǎn)線建設(shè)程度;

4、產(chǎn)品的市場優(yōu)勢，包括：

專利技術(shù);產(chǎn)品上市的周期;產(chǎn)品自身的影響力或依托單位的品牌形象等;

5、該產(chǎn)品是否申請過國家有關(guān)基金資助?有無最后驗收、鑒定的結(jié)論、評獎等。

6、就風險項目而言，詳細介紹有關(guān)開發(fā)資源與條件情況，包括：產(chǎn)品開發(fā)能力的保障，包括

1)資金籌措

2)開發(fā)隊伍：技術(shù)專家、協(xié)作開發(fā)人員

3)設(shè)備場地

4)政府許可

5)外協(xié)外委單位

6)外部技術(shù)專家等資源;

7、資金籌措到位后，對于上述資源的滿足程度。

五、技術(shù)來源

該部分詳細描述風險項目產(chǎn)品所依賴的關(guān)鍵技術(shù)、相關(guān)技術(shù)的情況。

1、貴公司近年來主要研究的技術(shù)領(lǐng)域和相關(guān)的技術(shù)成果;

2、風險項目產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)業(yè)務(wù)流程圖，要具體畫出從原材料到中間試驗、到規(guī)模生產(chǎn)各階段的工作流程和業(yè)務(wù)內(nèi)容;

3、簡要介紹產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)所采用的共性技術(shù)、專有技術(shù)及(Know-how)的相關(guān)名稱，標明上述技術(shù)中的關(guān)鍵技術(shù)(即限制其他競爭者的技術(shù)“瓶頸”);

4、具體描述現(xiàn)實的、潛在的國內(nèi)外競爭單位(科研機構(gòu)、生產(chǎn)商)的名稱，及其產(chǎn)品(或類似功能產(chǎn)品)開發(fā)工藝路線、技術(shù)狀況;貴公司與競爭單位的技術(shù)、工藝的判別以及創(chuàng)新之處和顯著優(yōu)點、領(lǐng)先程度與存在的差距(要有相關(guān)文獻資料支持)，導(dǎo)致的產(chǎn)品功效的差異;

5、專利技術(shù)

6、相關(guān)技術(shù)的使用情況(技術(shù)間的關(guān)系)：

若應(yīng)用的其他非專利技術(shù)存在技術(shù)共享、協(xié)議或授權(quán)使用情況，特別列出相關(guān)單位和其他共享者的確認使用文件;

7、風險項目的技術(shù)團隊情況介紹，包括技術(shù)負責人、關(guān)鍵技術(shù)骨干的學歷、專業(yè)、工作背景等情況。

六、市場分析

1、整個行業(yè)的市場需求狀況是什么?

2、產(chǎn)品特定的細分市場，包括回答以下問題：

3、市場的定位以及產(chǎn)品的價格

4、銷售渠道、銷售戰(zhàn)略和市場計劃

七、競爭分析

1、國內(nèi)主要競爭對手情況分析，包括：

2、國外主要競爭對手產(chǎn)品開發(fā)民政部或銷售情況，與其相比貴公司的優(yōu)勢或劣勢，包括：

八、財務(wù)與成本分析

1、融資需求(含權(quán)益資本和債務(wù)需要)

2、資金使用計劃

3、預(yù)計未來三年產(chǎn)品銷量、損益表和資產(chǎn)負債表，并提供預(yù)測依據(jù)。

九、戰(zhàn)略分析

1、公司戰(zhàn)略的擬訂

2、公司戰(zhàn)略的具體實施步驟

十、公司的核心競爭力

十一、風險分析

1、技術(shù)2、市場3、政策4、管理體制5、其他

第五篇：商業(yè)策劃書

一、開業(yè)前準備的工作

1.市場定位。為什么把市場定位放在第一位呢?開店前做得最多的事情，應(yīng)該是市場調(diào)查，調(diào)查所在地其他同行的日常經(jīng)營情況，經(jīng)營檔次和客流量還有經(jīng)營項目是主要了解的內(nèi)容。只有在充分了解了對手的情況后，才能更好的制定出自己的經(jīng)營路線取長補短。是做大排檔還是專業(yè)店這很關(guān)鍵。

2.店鋪準備。關(guān)鍵在于尋找有足夠大內(nèi)室空間的店面(在200平方以上，低于200平方則不利于日后的發(fā)展)，因為室內(nèi)洗車將是未來美容業(yè)的趨勢，室內(nèi)洗車必然會淘汰露天洗車的。除了面積要夠大，還要注意幾點：租金要合理，太貴的話劃不來。門口要有足夠的停車位，否則洗完的車無處可停。臨近路邊、附近沒有紅綠燈，路中間無綠化隔離帶能讓車子隨時掉頭為好。入口有兩個，如果只有一個，那也要夠同時進出兩輛車的為好。

3.經(jīng)營項目。汽車美容店當然應(yīng)該以洗車和美容為主業(yè)啦，但是具體的美容項目是什么呢?這里給大家寫一下(注：僅僅是美容部分而已)：新車開蠟、手打蠟、機打蠟、內(nèi)飾清洗、內(nèi)飾消毒、發(fā)動機室清洗、封釉、鍍膜、真皮保養(yǎng)等。至于怎么做以上說的這些項目呢?在下面的文中會詳細列出。書面寫的只能給出個大概，是對日后的具體操作提供參考而已。如果，想要做一站式汽車美容養(yǎng)護中心，那就要準備多些新的項目，以便能給客人提供一整套完善的服務(wù)。

4.招聘員工。在招工時，多招熟練工人。除了可以快速進入工作狀態(tài)令店面迅速走上正軌之外，還能順帶的安排他培訓其他的新手。此外，需要注意的是，不要在招工啟事上注明招美容師傅。因為這樣招來的人，多數(shù)只干打蠟、拋光封釉之類的活，絕不肯洗車的。招人一定要招什么都肯干的人，如果有這樣的師傅，寧可多付點工資。除了可以減少不必要的閑人、降低店面運營費用之外，還能在隊伍里樹立一個好的榜樣。

5.裝修店面。裝修美容車間時，應(yīng)多以方便日后的使用為好，并盡可能的考慮到多方面的情況，安排好蓄水(水池)、排水(污水)、濾水(污水)等方面，電器插座還要考慮防潮防短路等問題。車間設(shè)計盡量簡潔，布線布管要合理，把車間的用電獨立一個閘刀，以防日后因短路跳閘而影響全店面的正常用電。此外，要考慮到日后的拓展需要，為日后拓展新業(yè)務(wù)需要而預(yù)留空間，比如說貼膜房和舉升機位置，我給些準備裝修的朋友一些建議：

(1)洗車位置應(yīng)設(shè)計有3個以上為好，要是面積不夠，最少也不能少過兩個位置，否則雨后的晴天，是根本忙不過來的。

(2)能安裝提升機，無論是更換機油還是噴底盤裝甲，都是給客人顯示你們專業(yè)形象的方式。

(3)保留貼膜房，而且是靠近外面設(shè)置，而不是縮在店里面。在貼膜的時候，關(guān)上玻璃大門，行人經(jīng)過就可以看到了。

6.設(shè)備購買。我給大家列舉需要購買的設(shè)備：

(1)抽水機2臺或以上。以備不時之需，突然壞了，另一臺頂上。

(2)地毯甩干機1臺。是不銹鋼外殼的。

(3)吸塵器2臺。剛開業(yè)時，工少，可以只購買一臺，但需要備馬達。

(4)打蠟機2臺。車多時或是趕工時，可以同時施工，快點。

(5)拋光機2臺。理由同上。

(6)臭氧消毒機或者是高溫消毒機1臺。臭氧消毒機實用和危險度低于高溫機。

(7)泡沫機1臺。裝洗車液用。

(8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。

7.制度設(shè)定。任何的公司企業(yè)，都要有員工守則，要用制度去約束員工而不是老板去監(jiān)督員工。

8.加盟學習。如果你考慮到加盟一個品牌的話，那么就需要做這方面的準備了，但是在眾多的美容品牌里挑選一個好的，的確不是件容易的事。因此，加盟前必須了解清楚該品牌的實力、能夠提供的幫助、企業(yè)與產(chǎn)品的知名度、加盟條件與費用等等。就算是選好的連鎖品牌，在簽約時也必須把合同看清楚，了解透徹了方好簽字。否則日后出來問題，就又免不了一些無謂的爭吵了。加盟的合同寫多漂亮都好，和現(xiàn)實都有很大的差別。不如說，他寫的都是超正常的運營狀態(tài)，排除了雨天、停電、停水、放假等因素。此外他們通常都是強調(diào)的是收入，而沒有給大家計算費用的成本。就算是列出了成本，也只是簡單的計算了一下工資、房租、水電稅金等常用費用，而沒有把其他的雜七雜八的費用給大家列明，例如說水桶、水鞋、制服、刷子、清洗劑、機器設(shè)備配件和維修折舊、工人的伙食費、工人房的租金、工人提成等等一系列的費用。這些都是很運營成本，而很奇怪的是，加盟總部總是不約而同的沒有一一列明出來。不能說是故意的，只能說是善意的。只有當你真正加盟了以后，才能看到問題的所在，但到那時一般都是騎虎難下了。雖然不能一棍子打翻一船人，但有心想加盟的你，必須有這個心理準備才好。

9.產(chǎn)品購買。如果選擇了加盟連鎖品牌，那么多數(shù)是使用品牌提供的產(chǎn)品了。但如果沒有選擇加盟的話，那選擇什么產(chǎn)品來使用呢?其實不難，這就要看你市場調(diào)查的工作做得夠不夠細了。通過仔細的觀察同行，不難發(fā)現(xiàn)他們通常使用的產(chǎn)品是什么牌子的，既然大家都選擇了這個牌子的產(chǎn)品，自然不會差到哪里去了。

二、美容施工項目細解

許多朋友都問我，我想做汽車美容，可是我連基本的洗車流程都不會，怎么辦呢?洗車不難，洗干凈一部車也不難，難在每天洗的每部車都是要干干凈凈的。如果你沒有選擇加盟，那么就意味著你必須找專業(yè)化的產(chǎn)品和有經(jīng)驗的技師來幫你完成專業(yè)化的美容工作。以下我在這里就為大家提供一份美容項目施工流程，供大家參考。

洗車的流程：

1.用散槍形式表面沖水，和用直槍形式將底盤沖洗。把車上的腳墊拿下來清洗，清洗完后用甩干機弄干，放在一旁等待處理。

2.全車噴上洗車液，然后用手套將全車清洗，洗的時候需要注意的是，要先洗玻璃后洗漆面，先洗車上部后洗車下部。手套洗完每部車后需要過過水。車頭燈有時會有蚊蟲，此時需要用刷子和洗車液配合才能清理掉。

3.全車仔細沖水，包括底盤部分，在沖水時，需留意洗車沒有抹到的地方，順手把它洗干凈。

4.將洗完的車，開到干車區(qū)停好。抹干車身，門邊、發(fā)動機蓋、后尾箱蓋等部位由于比較多沙粒，因此需要用不同的毛巾擦拭。

5.內(nèi)飾吸塵、用干凈的半干濕白毛巾抹內(nèi)飾，順序是儀表臺》中控臺》方向盤》前擋玻璃》門窗及把手等。把剛才清洗干凈的腳墊放上去。

6.用壓縮空氣吹干凈縫隙里的水份。

做完以上的步驟，一臺車就洗好了，需要注意的是每抹完一臺車，所用的毛巾都用清水過一過，以免在抹下一臺車時，產(chǎn)生污水印。能做到就是抹不同部位的毛巾，顏色不同。在培訓工人的時候，就必須強調(diào)這一點，毛巾不能用錯地方了。

手工打蠟的流程：(專業(yè)級)

1.洗干凈車(用以上流程清洗)。

2.洗干凈車身上的瀝青。洗了，收費增值項目。

3.過全車過一邊膠泥。有條件的話，把這個步驟做了，收費增值項目。

4.全車過清水，吹干，開往干車區(qū)停好準備。

5.全車的鍍鉻件、轉(zhuǎn)彎燈、車門飾條等用美紋紙貼上。體現(xiàn)專業(yè)的所在。

6.全車手工打蠟，待蠟干后，抹去。

7.撕去美紋紙，用小毛刷清理個別地方的蠟屑，完工。

封釉的步驟：

1.洗干凈車身，包括把瀝青也清除干凈。

2.有條件的，全車身過一遍膠泥，好把頑固污垢去除。

3.吹、抹干車身。

4.用研磨劑配合拋光機全車研磨，把車身的劃痕處理得更細微一些。

5.用還原劑配合拋光機全車還原，主要是把車身的光澤提高回接近新車的水平。

6.全車手工涂上釉，待30分鐘后，用振拋機全車拋完，就算是完工了。

7.全車的縫隙用半干濕布擦拭，因為有飛濺的蠟屑在里面，深色車較為明顯，需要及時清理干凈，否則待日子久了，就不好處理了。

還有鍍膜的施工方式是和封釉的是大同小異的。只是最后上的是膜而不是釉而已。有需要的朋友，可參考封釉作法，日常的全車拋光，也同樣是這樣的步驟，只是使用產(chǎn)品有所區(qū)別而已。

內(nèi)飾清洗消毒的步驟：

1.把車內(nèi)的雜物，用袋子裝好，放入后尾箱中，有貴重物品放收銀臺處。

2.如果內(nèi)飾座椅是真皮的，先小部分用泡沫清洗，看是否出現(xiàn)脫色的反應(yīng)，若沒有則可全面清洗，如果是布座套的則可直接清洗，須注意的是洗布套時不能放過多的水，以至于難干。

3.清洗過程中，盡量避免弄濕車內(nèi)電路，特別是清洗儀表臺時需要非常注意。

4.清洗完畢，將車窗關(guān)閉，打著車，開空調(diào)到檔，并選擇內(nèi)循環(huán)。把消毒機放入車內(nèi)，開著。10分鐘后取出，熄火，抹干玻璃和儀表臺上的霧氣(因為開了空調(diào))，然后把物品放回原處，完工。

以上的幾個工作流程下來，應(yīng)該使大家對汽車美容有了更深一層的了解了吧?其實美容的項目不外乎就是那么幾種，但是如何做到和別人店同樣的項目，而收費不同呢?這里就需要各位去仔細研究了，正如我說的那樣，把工作細化、細化、再細化，在原有項目的基礎(chǔ)上提供增值服務(wù)，使其更顯專業(yè)化，便可達到增收的效果了。拿手工打蠟來說吧，許多的店都只有1和6兩個步驟，這樣簡單的打蠟誰都會做，試問，如何能收到更高的價錢呢?如果你使用的是我說的這個專業(yè)打蠟步驟，就算車主不是在現(xiàn)場，別的車主看到了，一樣會覺得你的店專業(yè)的。而區(qū)分專業(yè)與非專業(yè)，就是看這些細節(jié)的工作是否做到位了，工夫到位了，就算是價高客人也會覺得是值得的!當?shù)玫娇腿说恼J可，那就贏得了口碑。

三、員工的招聘、培訓、管理問題

許多老板都把技術(shù)和產(chǎn)品當成重點來抓，而忽視的管理。其實管理也是一門學問，賺錢與否和管理好話是成正比的。也就是說，一間店賺錢了，我們都會認為是老板的管理到位了。而如果是平本或者是虧損呢，那就是管理失敗了。我們都說要制度管人而不是人管人，但是真正能做到這樣的企業(yè)是很少的，而在汽車美容行業(yè)來說，更是少之又少。并不能都說是老板的水平有問題，而是這個行業(yè)的人員素質(zhì)參差不齊，從而導(dǎo)致管理難、難管理的現(xiàn)狀存在。具體有多難，只有真正去接觸過了才能深切體會到。

洗車工人是美容店的重要的組成部分，也是比較難以管理和讓老板最為頭疼的事情之一。如果把這些工人都管好了，老板80%的工作就算是完成了，可見其重要性。但是，由于洗車工該工種比較辛苦，甚至有些人認為是比較低等的工作，所以一般從事該項工作的多為低學歷或無一技滂身的人，正因為如此，許多工人的素質(zhì)都比較低。素質(zhì)低往往給老板、管理者帶來許多難題，考勤制度不遵守、工作態(tài)度散漫、破壞公物、小偷小摸、飲酒鬧事等都能讓你頭疼上好久好久。太笨的人不能招，招進來學東西半天不開竅，榆木腦袋氣死你。太精的也不能要，工作偷懶往往都是這么幾個人，人家拼命干，他就睡大覺，問起他為什么，一般都有那么幾個回答，一我不會、不懂干，二那么些活用不了這么多去干，三不是我工作的范圍?？傊痪湓?，就是想偷懶。因此，為了方便日后的管理和斷絕有人想當東郭先生吃大鍋飯的念頭，應(yīng)該從招聘這項工作抓起，把好第一道關(guān)。

開業(yè)前的1個月，就應(yīng)該著手考慮招人的問題了。否則到了開張之期無人干活就麻煩了。既然招人，就肯定要說明用工政策，其中包括了工資待遇、食宿、休假等日常問題。這里，將給出一個招工范本供大家參考。

招工啟示

急招：汽車美容洗車工10名(男女不限)

待遇工資：600-800元，加提成，獎勵(千元以上)

包吃包?。菏橙?，每人每天標準伙食10元

住宿：集體宿舍(電視空調(diào)房)

工作時間：上午-下午6點30分，每月工作28天

工作地點：某某市某某區(qū)

聯(lián)系電話：2000000(上午8：30-下午18：30)

這份招工啟示是我們當?shù)匾婚g美容店在網(wǎng)上寫的，我借以給大家參考，另外，我建議增加一些條款，比如說，試工三天，試工期間包食住但不計算工資。試工合格者正式聘用，工資從試工日開始計算。試用期一個月后根據(jù)個人表現(xiàn)變更工資待遇。如果大家能提供以上的這些薪酬福利的話，估計你的店的員工流失率相對較低一些。而員工的流失率低將會有利于店面的良性發(fā)展。當員工流失率高時，相應(yīng)的客戶流失率也隨之提高，這將嚴重威脅到店面的正常經(jīng)營。所以，作為老板的必須重視員工的正當福利，給其有歸屬感，解決了后顧之憂，工作效率必定提高了，而往往許多老板因為經(jīng)營利潤不高，而想到在工人的待遇方面克扣或降低，此舉將會造成嚴重的后果，而后果的最終承擔者終歸是老板自己。

當人員招齊后，應(yīng)該適當進行配對組合。比如說你招收了10個人，其中生手和熟手員工各有5人，那么就應(yīng)該安排一個熟手帶一個生手，不用一個星期，生手就能很快的上手并獨立工作了。此外打蠟等美容項目也是如此，應(yīng)由熟手示范，生手在一旁學習，并給予動手的機會，一定要要求所有的員工都能獨立手工打蠟和清洗內(nèi)飾，避免個別員工以不會為借口，借機偷懶。往往通過觀察生手的獨立操作水平，就可以看得出什么人是真正用功去學習了，什么人是混日子的。如果有發(fā)現(xiàn)偷懶者，第一時間就應(yīng)該給出警告，如果想留下干活的，就必須用功去學、主動去干，否則只有離開的份。如果同一個人出現(xiàn)2次以上的偷懶情況，那就只有辭退了。因為一個人偷懶很容易帶壞周邊的人和他一起偷懶。適當?shù)臅r候殺一儆百是非常手段。

對于技師和師傅的管理，也同樣不能松懈。由于新店開張，往往沒有很多項目可做，而老板都把主要的精力都放在了招待客人和監(jiān)督管理洗車工的身上，對于師傅們通常是無暇顧及，技師和師傅通常都比較空閑，此時會出現(xiàn)相當長的一段守株待兔的日子。為了顧及到日后的生意需要，這時師傅還不能一炒了之。此時，合理安排技師和師傅的日常工作就成了關(guān)鍵。所以，對于技師和師傅的管理，我給出以下意見：

1.店面的設(shè)備日常保養(yǎng)歸他們負責，設(shè)備出現(xiàn)問題，第一時間負責整修。

2.新進的產(chǎn)品，要第一時間學習使用、安裝方法。

3.當?shù)昝娓苫钊耸殖霈F(xiàn)不足時，必須無條件幫忙。

4.學習商品銷售工作，如能成功向客人推銷商品，可給予提成。

5.工作完和下班前要馬上清點和收拾工具，如有缺失為其是問。

對于技師和師傅的約束要在他們進入店面那一天就要說清楚了，因為許多技師和師傅都有一定的工作經(jīng)驗，而在其之前工作過的店面未必給過這樣的約束，日子久了當他們養(yǎng)成壞習慣時就會造成難管理的情況出現(xiàn)。因此，在招聘時需要對那些有過工作經(jīng)驗的員工先禮后兵的講清楚店面的規(guī)矩，別等到發(fā)現(xiàn)問題時就晚了。到時他們大多會說，我在以前的那間店就是這樣的了，我來這里的時候你又沒有說這樣不可以。此時再講規(guī)矩已經(jīng)沒有用了。

家有家規(guī)，店也要有店規(guī)。制度定出來之前要考慮到實際的情況，定出來之后，要包括老板在內(nèi)的人都要遵守，否則出現(xiàn)問題以后，就很難處理了。以下，給大家提供一份通用店規(guī)，以便參考。

1.準時上班，不得遲到、早退、無故曠工。

2.上班后第一時間要打卡，不打、漏打、替打者均按曠工處理?？鄢斎展べY。

3.需要請假者，需提前一天請假，當日請假者不批，除特殊情況外。不批自行離開者按曠工處理，扣除當日工資。

4.上班時，必須衣著整齊，身穿工衣，不許穿拖鞋上班。

5.上班到位后，必須打掃崗位衛(wèi)生，擺放好工具產(chǎn)品準備開門營業(yè)。

6.上班時間看電視、看報紙雜志、睡覺的。每次扣10元。

7.無事坐客戶車上或開CD空調(diào)的?？鄢?0元。

8.不按工作要求，違規(guī)操作者;扣除獎金20元

9.過夜車鑰匙必須交到營業(yè)室。

10.駕車離開車間或工作區(qū)以外的;立即開除，扣除當月工資并報案處理。

11.下班后，應(yīng)收拾好器具、打掃地面積水后方可離開。

12.如在工作中出現(xiàn)以外事故，導(dǎo)致客戶車輛受損時，如工作人員按照公司規(guī)定流程施工，可以不負責任。但沒有按照規(guī)定流程施工的，按照責任人負責30%、公司負責70%來賠償。如果發(fā)現(xiàn)個人是故意行為，由當事人全部負責賠償。

13.如果客戶車內(nèi)丟失貴重物品時，查出經(jīng)手人則立刻報警并扭送派出所，同時開除且扣除當月工資最為賠償。

以上條例，僅供參考。具體的細則需要切合本店實際，加以修正。

除了日常的洗車及美容外，設(shè)備的保養(yǎng)和檢修同樣值得關(guān)注，一旦個別工具在工作途中突然失效或損壞，便會耽誤了交車的時間，導(dǎo)致沒有必要的麻煩。所以，在沒有活干的時候，工人們也不能閑著，把所有的設(shè)備都要檢修保養(yǎng)，未雨綢繆。需要保養(yǎng)、檢查的項目如下：

1.抽水機要每星期檢查一次機油是否足夠，不足的要及時添加或更換，否則缺油會導(dǎo)致抽水機拉缸罷工。

2.吸塵器需要定期檢查碳刷，吸塵器罷工多數(shù)是由碳刷磨損導(dǎo)致的。

3.拋光機同樣需要檢查碳刷，故障情況同上。

4.地毯甩干機需要定期檢查軸承，由于地毯濕的時候重量增大不少，會使得甩干機的軸承很快磨損并松動，松動后會出現(xiàn)異響。

5.氣管、氣管接口是否漏氣。

6.打氣機一個星期放水一次，如遇到雨天，則要在次日放水。

7.打氣機機油同樣要檢查、更換。

8.水桶是否漏水、毛巾是否需要更換等都是不可忽視的細節(jié)。

以上工具和設(shè)備的保養(yǎng)，是應(yīng)該由1～2個人負責的，除了要有責任心之外，還要有一定的動手能力和電工知識，否則由一知半解的人去弄只會好心了做壞事，越弄越糟。

四、營銷策略、日常經(jīng)營

你不會看見有大排檔的店面會印傳單、組織活動、搞促銷、發(fā)送短信通知等營銷手段，這些手段通常都是一些連鎖或?qū)I(yè)店才會做的。專業(yè)店與大排檔的區(qū)別在于，專業(yè)店有做營銷推廣而大排檔是沒有的。人怕出名豬怕壯，但是做為一間店面來說，最需要的是出名，只要有了名氣和口碑，生意自然會上門找你，而不是靠守株待兔的等生意。

許多店在開張的初期車流量都是非常的低，有些店基本上是守著一間空店過日子。許多老板都弄不明白，為什么一些大排檔店的生意會那么好，而自己經(jīng)過豪華裝修的新店的生意卻不如人意。其實，每間店都是需要一個過程，一個積累的過程，一個從無到有的積累過程。但是，如果你想把這個過程縮短，那就要多動腦筋了?？渴裁茨?營銷宣傳在這里就顯得十分的重要了。

營銷的關(guān)鍵是什么呢?我個人覺得里面最關(guān)鍵的一點就是抓住客人的消費心理。只有了解了客人的心理，知道他們需要什么，喜歡什么那對癥下藥，一般都能成功。舉個例子吧，很多新店主都問我同一個問題：新開張的店沒有人來，用什么辦法可以最快吸引客人來店里消費?我的回答也只有一個：大搞宣傳、印制傳單，商品促銷、免費洗車!

新店的人氣不足，主要是由于知名度不高和客人的消費習慣導(dǎo)致的，大家在我的帖子里看到，我的店開張的頭一個月是完全免費的，包括我朋友的店在07年3月30日開張，我都建議他免費半個月(最終他不肯)，或許在許多人看來是不可取的或者說是自貶身價的行為，但是做為新開張的店面如果你不能在最短的時間得到市場(車主)的認可的話，那將會虧上更多的.錢!新店開張就得一炮打響，制造轟動效果，吸引眼球。如果還沿用著過去在路邊擺著個紅色牌子，寫著新店開張大優(yōu)惠然后守株待兔的老招數(shù)，那沒人光顧也是預(yù)料中事了。許多朋友，他們都說開店了，也在開店前做了許多宣傳的單張，可就是沒有人去，一天甚至連一臺車都沒有到訪。為什么呢?我得出的結(jié)論是，因為每個車主都有自己的消費習慣，也就是說去哪里洗車，都已經(jīng)形成習慣了。要讓一個人改變以往的習慣，就必須給他不同的感覺，讓他覺得不錯、有新意、有利可圖或者說是有便宜占，那么他就會改變?nèi)粘５南M習慣了，因此宣傳單上的一些優(yōu)惠項目就要花多點心思去想了，像超市的傳單學習，全彩圖加上明碼標價，要夠吸引眼球，并令人動心。

有人認為免費洗上一個月豈不是虧大了?其實，這完全是錯誤的想法，因為許多車主并不知道你是新開張的，也不知道你的工人的技術(shù)如何?洗得干凈與否?是否還有其他的項目可做?就算是免上2個月，統(tǒng)計下來一天也沒有多少臺車洗，如果多車洗了也別太計較水電耗得了多少，只要你能把客人拉來就是個好的開始，如果你還能讓客人在你的店里再買點什么精品的話，那你完全不用虧大了，相反還有錢賺.我說過，洗車能維持就不錯了，盈利靠的是精品銷售和做項目。

大家不妨從客人的心理去想問題，新店開張洗車免費，精品便宜，做項目有折扣打，如果洗車還比較干凈、服務(wù)態(tài)度好的話，下次干嗎不繼續(xù)光顧呢?如果能使客人持續(xù)的光顧，那么就算是成功的改變了客人的消費習慣了。換個角度，如果你新店開張，知名度不高、位置不方便、本身車就洗的少，如果還洗不干凈，還要按正常的收費的話，試問還有人愿意繼續(xù)來嗎?新店頭炮沒打響、服務(wù)沒到位的話，以后的日子就難過了。人嘛，都是有貪小便宜的心理，如果大家能把免費的工作當成是賺錢的工作去做好的話，相信一定會令客人滿意的。當然，客人也不是笨人，他們懂得免費不是長久之計，但是能把客人拉到店里，并且能讓客人滿意而歸，就是完成了整個完美推銷自身的工作了?？赡茉S多人都說，我們的是小本生意，經(jīng)不起這樣的免費啊～可是，做老板的要知道算賬，工人的工資和房租都是固定的開支，也就是說，有活干和沒活干，你作為老板都是要付的。與其讓工人們都坐在凳子上睡大覺等生意上門，還不如做些免費的生意，旺旺人場。你做了，只不過多了些水電費而已，不做的話，省下來的也是那么些費用。但是這樣做可以讓路過的車輛，都會留意到原來這里有一間新開的店，下次有機會來看看、幫襯幫襯。

所以，做生意不能光看眼前的利益，既然各位老板已經(jīng)開始進入了這個行業(yè)，就應(yīng)該從長遠發(fā)展的角度考慮問題，先讓利，賺足了口碑和人氣了，再賺錢就不是難事了。

此外，日常經(jīng)營時還需要注意以下所羅列的一些細節(jié)問題：

1、比如說免費，是如何免費?哪些項目免費?優(yōu)惠又是如何優(yōu)惠?什么項目是有優(yōu)惠的?收費的項目有哪些?價格是多少?都應(yīng)該做一份詳細的項目收費表，找廣告公司噴畫出來，貼在墻上，明碼實價醒目一點。這樣給客人看了以后，就會覺得專業(yè)、而且不會覺得是亂收費的小店，會放心許多。

2、如果搞優(yōu)惠活動，就應(yīng)該在宣傳畫上注明活動時間，別無時限的給予優(yōu)惠，否則將會給客人一個錯覺，搞不搞活動都是一樣有優(yōu)惠，那就意味著什么時候去都是一樣的，從而失去了促銷的意義了。

3、對于客人不要急著為了做成生意而盲目打折扣給客人，要看清楚客人的行動，了解客人的心思，當客人確定要做某些項目時，你可以順勢介紹其他更好一點的業(yè)務(wù)給他，又或者客人對2個項目都有興趣做時，便可順勢給優(yōu)惠的折扣給他，讓他下定決心，不再猶豫從而達成交易。

4、在辦卡方面，需要考慮周到一些。開設(shè)了次卡就盡量不要開設(shè)月卡和季卡。許多優(yōu)惠措施過于重疊或者是有沖突就不好了，避免管理麻煩和有漏洞可循。

在價格的制定上，也應(yīng)該考慮多方面的因素。比如說當?shù)氐氖杖肭闆r、人群消費習慣、同業(yè)的收費標準、技工的專業(yè)技能水平、美容產(chǎn)品和服務(wù)項目的差異化、店面裝修和員工的整體形象等都是與收費密切相關(guān)的因素。任何一個環(huán)節(jié)出錯，都有可能導(dǎo)致出現(xiàn)專業(yè)店收了大排檔的價格。相反，如果你能提供一系列專業(yè)的服務(wù)由此提高了整間店面的形象，那么你的收費標準比別人高就成了理所當然的事了。

第六篇：商業(yè)計劃書范文

一、企劃主題

1、以慶?！吨腥A人民共和國獻血法》頒布實施六周年為主線，表彰獻血先進典型，宣傳無償獻血的重大意義，進一步貫徹落實《中華人民共和國獻血法》，動員廣大群眾發(fā)揚人道主義精神，加入無償獻血隊伍行列。

2、緊密聯(lián)系《中華人民共和國獻血法》，以無償獻血，無尚光榮為口號，通過文化娛樂活動等表演形式，向廣大群眾宣傳《中華人民共和國獻血法》的內(nèi)容和普及獻血科學知識，讓人民踴躍參與到這一偉大的事業(yè)中來。

3、本活動以慶?！吨腥A人民共和國獻血法》頒布六周年為中心思想，演出節(jié)目包括歌舞、小品、相聲等多種形式，另在演出過程中，參插一些游戲、抽獎等互動節(jié)目，以__的一些無償獻血的感人事跡，打動觀眾的心，力求與現(xiàn)場觀眾打成一片，共同為無償獻血這一偉大的事業(yè)挺身而出，從而達到舉辦此次活動的目的。

二、主辦單位：__市中心獻血站

三、承辦單位：__環(huán)藝演出公司

四、贊助單位：(待定)

五、活動時間：

六、活動地點：__市中山公園

七、活動流程：

(一)活動安排：

1、早上8：00：無償獻血活動開始，背景音樂響起，宣傳員(由中心血站安排)用擴音器開始宣傳;采血車和醫(yī)護人員開始采血工作。在現(xiàn)場設(shè)置醫(yī)師咨詢臺和志愿者簽名長幅。全體醫(yī)護工作人員和相關(guān)人員及設(shè)備用具必須準時到達各自崗位。在全市有選擇地設(shè)采血點，并分發(fā)宣傳單(由中心血站印制)，鼓勵人們前往中山公園觀看演出和志愿報名，擴大活動宣傳效果。

2、8：0010：00：后勤人員必須把舞臺、燈光、音響、拱門、條幅、彩旗和相關(guān)布置完成。

3、12：00之前：現(xiàn)場負責人必須確認所有工作是否完成，檢查有否紕漏。

4、8：0022：00：披掛綬帶，扮成各種人們喜愛形象的愛心大使(由中心血站護士擔任;建議提前強化培訓;服裝及化妝由中心血站負責)在現(xiàn)場分發(fā)傳單，講解獻血知識，親切和群眾交流，宣傳無償獻血活動，鼓勵人們踴躍獻血。

5、19：3021：30：演出時間。

(二)節(jié)目流程：

1、開場歌舞《共同的榮譽》(創(chuàng)作)

演唱：吳艷麗吳宏寧

伴舞：福建__環(huán)藝藝術(shù)團

2、主持人開場白，介紹領(lǐng)導(dǎo)和來賓

3、表彰一年來獻血先進和典型

4、舞蹈《夏威夷草裙舞》

表演：廈門歌舞劇團

5、無償獻血有獎知識問答

6、歌曲《報答》

演唱：吳艷麗20__年閩南語電視大獎賽__賽區(qū)冠軍

7、小品

表演：福建__環(huán)藝藝術(shù)團

8、歌曲《燒肉粽》、《向前沖》

演唱：福建__環(huán)藝藝術(shù)團吳宏寧

9、川劇變臉

表演：四川省川劇院

10、血液健康有獎知識問答

11、街舞《GirlPlayerNo.1》

表演：上海SweetGirls組合

12、歌舞《愛在天地間》、《一個美麗神奇的地方》

演唱：吳文玲20__年閩南語電視大獎賽__賽區(qū)冠軍

伴舞：福建__環(huán)藝藝術(shù)團

八、費用預(yù)算

(一)、專業(yè)演出燈光2500元

1、追光燈：2臺

2、電腦燈：2臺

3、R64筒燈：20盞

4、空中玫瑰：2盞

5、雪花機：1臺

6、泡沫機：1臺

另：干冰、煙幕效果

(二)、專業(yè)演出音響2500元

1、主音箱：2對

2、反送音箱：1對

3、交響樂音響：2對

4、無線麥、耳麥

另：舞臺環(huán)繞效果

(三)、舞臺2500元

1、平臺搭建

2、背景搭架

3、幕布噴繪

4、大紅地毯

(四)、其它材料20__元

1、汽球

2、拱門

3、彩旗

4、宣傳條幅

(五)、演員酬金5000元

合計：14500元

《場地費、租賃桌椅費用、知識問答禮品費用及新聞媒體費用另計》

九、效果評估

1、無償獻血是一項長期、重要而又艱巨的社會工作，同時也是政府行為。我市無償獻血遠遠不能滿足臨床的需要，各單位要加強重視和支持力度，狠抓落實，組織好這項活動，要切實加強對無償獻血工作的領(lǐng)導(dǎo)和宣傳，進一步貫徹執(zhí)行《獻血法》，以真實的行動促進我市無償獻血事業(yè)的發(fā)展。

2、為促進我市無償獻血事業(yè)的發(fā)展，我們可以通過文藝演出這一行之有效的宣傳方式，進一步加大《獻血法》的宣傳力度，動員廣大群眾參與無償獻血活動，增加我市無償獻血量，保證我市臨床用血的需要和安全。

3、把無償獻血活動現(xiàn)場的互動交流與文藝演出的熏陶相結(jié)合，充分體現(xiàn)__人民的拳拳赤子之心;通過演出現(xiàn)場的火暴氣氛，把現(xiàn)場觀眾的熱血激情調(diào)動起來，從而達到轟動的效應(yīng)。

4、血液是生命之源。把流淌在自己體內(nèi)的少量血液獻給別人，不僅僅是給予他人一線生的希望，更是給予了他人一份愛的溫情。有愛的人，才會有希望;有希望的人，才會成為這世界上最美麗的風景。讓我們把愛心灑向社會，做一個受人尊敬的無償獻血者!因為我們共同擁有一個家，我們的心相連，我們的脈相通!

5、此項活動涉及面廣，為確?；顒禹樌瓿?，我市中心血站和相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)要明確職責，充分發(fā)揮部門職能作用，各司其職，密切配合。各單位要指派專人負責，做到責任到人，任務(wù)到人。