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第一篇：創(chuàng)業(yè)的策劃書

一、面包店項(xiàng)目分析

目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對(duì)美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國(guó)各地的面包房遍地開花，并且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈，但普通的面包店還有不少弱勢(shì)和缺陷，所以給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。雖然各地都有不少面包房，然而相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家而言，我們還有很長(zhǎng)的路要走，烘焙市場(chǎng)還有長(zhǎng)期持續(xù)的增長(zhǎng)空間。并且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場(chǎng)巨大。

二、面包店項(xiàng)目宗旨

我們的目標(biāo)是先開一家旗艦店，立足本地市場(chǎng)，根據(jù)客戶需求和意見不斷改善，然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營(yíng)店，最終成立公司，以直營(yíng)和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國(guó)甚至世界各地，建立屬于我們中國(guó)人自我的本土面包店品牌。

三、面包店主要產(chǎn)品

我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等，在此基礎(chǔ)上，我們會(huì)聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn)，開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

四、面包店服務(wù)計(jì)劃

1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問題是大家最關(guān)系的話題，所以我們必須會(huì)使用最安全、健康的食材。

2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改善自身的服務(wù)和流程，爭(zhēng)取讓盡可能多的顧客感受到方便。

3、尊重，針對(duì)客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對(duì)他們的重視，增強(qiáng)信任感。

4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今日，不創(chuàng)新就意味著被市場(chǎng)所淘汰，所以我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。

五、面包店競(jìng)爭(zhēng)分析

目前市場(chǎng)上頭包店的不足：

1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，并且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自我的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，所以原材料的安全性難以保障。

3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。

4、廣告宣傳不足，客戶認(rèn)知度不高。

5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)DIY火熱的市場(chǎng)

6、缺乏特色產(chǎn)品。

優(yōu)勢(shì)：

1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，所以既干凈又趣味，無論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算明年針比較較重要的原材料，與人合作建立自我的基地，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作，能夠開發(fā)口味眾多的不一樣單品，滿足不一樣顧客的需求，并推出自我獨(dú)特的主打產(chǎn)品。

4、與本地各類組織和單位合作，開展DIY活動(dòng)，讓顧客親自動(dòng)手，參與到制作面包和點(diǎn)心的過程中去，既宣傳了自我，又讓顧客感受到歡樂，提升了品牌認(rèn)知度。

5、目前市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和，針對(duì)市場(chǎng)上的弱勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)者，我們的加入會(huì)加快市場(chǎng)洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場(chǎng)前景十分廣泛。

六、面包店?duì)I銷策略

1、價(jià)格策略：針對(duì)產(chǎn)品的成本測(cè)算，合理定價(jià)。

2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不一樣消費(fèi)者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不一樣口味和不一樣群體消費(fèi)者的需求。

3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購買者良好的購買體驗(yàn)。

4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動(dòng)，提高店鋪的知名度和美譽(yù)。

5、外賣策略：3公里內(nèi)免費(fèi)送貨，同時(shí)與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。

6、會(huì)員策略：開啟會(huì)員卡制度，會(huì)員有折扣，給會(huì)員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì)讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。

七、面包店投資與收益分析

資金需求：資金以單店計(jì)算

1、店面租金：3萬年(30平米)

2、裝修：1萬

3、設(shè)備：2萬

4、證件執(zhí)照：2000左右

5、工資：1名店長(zhǎng)3萬每年;3名店員共6萬每年，總計(jì)9萬年。

裝修和設(shè)備等是一次性投入，所以不計(jì)入年成本之內(nèi)，粗略估計(jì)年固定成本在12萬左右。

收入分析：根據(jù)旗艦店目前的銷量，每日平均銷售額1000左右，月銷售額3萬，年銷售額36萬。

效益分析：36萬收入減去固定成本12萬，年純?nèi)?4萬，由于面包行業(yè)利潤(rùn)率相對(duì)較高，扣除面包的原材料成本，單店年利潤(rùn)基本能超過10萬。

八、面包店風(fēng)險(xiǎn)與防范措施

風(fēng)險(xiǎn)：

1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開業(yè)多年，有必須的固定消費(fèi)群。

2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。

3、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然使人們對(duì)面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門的選擇余地更多了。

4、新店剛開業(yè)，品牌知名度不高。

防范措施：

1、針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的問題，相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，必須能夠贏得消費(fèi)者的青睞，再加上我們活動(dòng)的支持，足以贏得更多顧客的光顧。

2、針對(duì)女性愛美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對(duì)于要健康的客戶，我們研發(fā)推出了營(yíng)養(yǎng)面包;對(duì)于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對(duì)不一樣客戶群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿足不一樣消費(fèi)者的需求。

3、雖然人們購買食品的選擇越來越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和午時(shí)茶餐點(diǎn)，盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。

4、新店開業(yè)我們準(zhǔn)備了不少的活動(dòng)：例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動(dòng)等，相信隨著活動(dòng)力度的加大和其他分店的開張，我們的品牌影響力將會(huì)不斷增強(qiáng)。

第二篇：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書

一、摘要

大學(xué)生課余時(shí)間較為充足，接受新事物的能力也相對(duì)較強(qiáng)，對(duì)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用也不陌生，所以開網(wǎng)店不是什么難事。近幾年，xx、xx等C2C網(wǎng)站發(fā)展迅速，還提供個(gè)人網(wǎng)店平臺(tái)，而且有很多是免費(fèi)提供的，這就更為大學(xué)生在網(wǎng)上開店提供了方便?？梢哉f，開網(wǎng)店已經(jīng)成為了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一條捷徑。

隨著社會(huì)的發(fā)展，以大學(xué)生為代表的年輕一代開始頻繁的網(wǎng)絡(luò)上尋找他們喜歡的商品，網(wǎng)絡(luò)購物已經(jīng)在全世界成為了一種新的潮流。但在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，網(wǎng)店還大多是小型的地?cái)偟赇佇问剑€很少有形成針對(duì)某個(gè)特定群體的特色整體行銷專賣店，尤其是對(duì)一直走在時(shí)尚前沿的大學(xué)生群體。因此，制造一些人性化的，有趣的創(chuàng)意產(chǎn)品給客戶，讓產(chǎn)品生動(dòng)起來，讓客戶感到溫暖，不僅能讓客戶對(duì)我們的好感增加，也能讓我們大學(xué)生的創(chuàng)新能力得到鍛煉與肯定。

二、項(xiàng)目介紹

1、網(wǎng)店宗旨：誠(chéng)信求生存，服務(wù)求發(fā)展。

網(wǎng)上開店，信用是最重要的，只有良好的信用才能贏得消費(fèi)者的信賴，才能使網(wǎng)店長(zhǎng)久的存活下去。現(xiàn)在網(wǎng)店的競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈，除了要以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品去吸引買家外，還要有熱情耐心的服務(wù)，這樣才能讓自己的網(wǎng)店在眾多店鋪中脫穎而出，才能讓自己的網(wǎng)店有較好的發(fā)展。

2、網(wǎng)店目標(biāo)：客戶的需要，就是我們的滿意。本網(wǎng)店將從淘寶的普通店鋪?zhàn)銎穑⒂靡荒甑臅r(shí)間積累一定的信用度，同時(shí)樹立一定的知名度和品牌形象。有了信用度、知名度和品牌形象后，網(wǎng)店的瀏覽量就會(huì)成倍增加，進(jìn)而就加大了成交量。有了一定的資本后，就能適當(dāng)擴(kuò)大網(wǎng)店規(guī)模，增加商品數(shù)量和種類。

3、創(chuàng)新為本：創(chuàng)新是人類特有的認(rèn)識(shí)能力和實(shí)踐能力，是人類主觀能動(dòng)性的高級(jí)表現(xiàn)，是推動(dòng)民族進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展的不竭動(dòng)力。一個(gè)民族要想走在時(shí)代前列，就一刻也不能沒有創(chuàng)新思維，一刻也不能停止各種創(chuàng)新。創(chuàng)新在經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、社會(huì)學(xué)以及建筑學(xué)等領(lǐng)域的研究中舉足輕重，這對(duì)我們的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃也是一樣

三、市場(chǎng)分析

1、市場(chǎng)潛量：網(wǎng)絡(luò)普及，而且現(xiàn)在上網(wǎng)的人一般都是18-40歲的人，他們?yōu)榱斯?jié)約逛商店的時(shí)間會(huì)選擇在網(wǎng)上購物，所以我認(rèn)為在網(wǎng)上銷售是一個(gè)很好的路徑。

2、競(jìng)爭(zhēng)者：目前在市場(chǎng)上的生活用品繁多，競(jìng)爭(zhēng)激烈。其中很多的品牌占有了市場(chǎng)的絕大部分，且每種品牌產(chǎn)品均有各自的特點(diǎn)和穩(wěn)定期的銷量，所以我們要尋找另一個(gè)市場(chǎng)，而創(chuàng)意不是人人都有的。創(chuàng)意具有新鮮感，讓人感到思維的迸發(fā)，因此利用創(chuàng)意來吸引目光是一個(gè)不錯(cuò)的想法。

3、消費(fèi)者需求的特點(diǎn)。由于上網(wǎng)的人一般都是一些年輕的人，他們對(duì)用品的需求是時(shí)尚的、個(gè)性的，他們喜歡標(biāo)新立異，他們所能普遍接受的價(jià)格為低價(jià)格。

四、行業(yè)分析

網(wǎng)上開店對(duì)成本的要求低，它占用資金少，也基本不需要水、電、管理費(fèi)等方面的支出；這樣就解決了大學(xué)生沒有創(chuàng)業(yè)資金的問題；網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方式靈活，基本不受時(shí)間、地域等因素的限制，只要有時(shí)間、能上網(wǎng)就能正常營(yíng)業(yè)，而且只要少量存貨就能開店，所以也可以隨時(shí)更換經(jīng)營(yíng)其他商品；網(wǎng)店的客戶范圍十分廣，只要是上網(wǎng)的人群都有可能成為商品的瀏覽者與購買者，這個(gè)范圍可以是全國(guó)的網(wǎng)民，甚至是全球的網(wǎng)民。以上也是網(wǎng)上開店創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在。

五、市場(chǎng)營(yíng)銷

1、主要業(yè)務(wù)：主要以零單銷售業(yè)和團(tuán)購業(yè)務(wù)為主，同時(shí)，又根據(jù)上架時(shí)間的不同各自分類，便于客戶更好的查找對(duì)應(yīng)時(shí)令所需要的商品。

2、附屬業(yè)務(wù)。線下訂單業(yè)務(wù)：接收線下批量訂單，統(tǒng)一注冊(cè)新淘寶用戶，批量拍貨，提供送貨上門服務(wù)；

3、網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)模式：

（1）進(jìn)/發(fā)貨模式：買家拍下物品并付款→我們按提交訂單發(fā)貨→買家確認(rèn)收貨→確認(rèn)交易完成。

（2）在線客服管理：我們?cè)诿總€(gè)時(shí)間段都安排了固定的人員進(jìn)行旺旺值班。對(duì)于光顧我們店的每一位客戶，無論他是不是最終能購買我們的商品，我們一定竭盡所能的給予細(xì)致入微的服務(wù)。此外，對(duì)于每一位成員，我們都會(huì)安排出時(shí)間來熟悉店里所賣的商品，力爭(zhēng)以最專業(yè)的服務(wù)，最和藹的服務(wù)來對(duì)待每一位買家。就具體而言，我們?cè)O(shè)立在線客服的主要目的在于：

a、引導(dǎo)初次網(wǎng)購的買家，幫助他們解除網(wǎng)購的心理顧慮，并引導(dǎo)整個(gè)購買流程，從拍下商品到通過支付寶支付等等。

b、介紹小店的商品，包括同類型商品的互推；主打商品的主推等等。

c、由于服飾行業(yè)的特殊性，經(jīng)常遇到臨時(shí)缺色的情況。這就需要客服很好地和買家溝通，進(jìn)行調(diào)劑。

（3）推廣策略：第一，朋友推廣：我們可以通過周邊的朋友，宣傳我們的店鋪?zhàn)屛覀兊牡赇侟c(diǎn)擊率上升，自己的產(chǎn)品也得到好的銷售量。第二，廣告宣傳：我們可以在網(wǎng)上發(fā)布貼子，讓網(wǎng)上的人在貼子里看到我們店鋪地址，來觀光我們的店鋪。第三，運(yùn)用媒體：我們可以運(yùn)用媒體進(jìn)行宣傳我們的產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的知名度，突出我們產(chǎn)品的特色。

（4）促銷策略：

a、開店初期可進(jìn)行“包郵”、“打折”、“有買有贈(zèng)”等促銷活動(dòng)，以吸引客戶。

b、每年的各種節(jié)日（如五一、十一、圣誕、元旦等）期間，進(jìn)行一些適合本店客戶的促銷活動(dòng)，如“滿就送”、“滿就減”等，以增加成交量。

c、在店鋪信用等級(jí)上升時(shí)進(jìn)行一些促銷活動(dòng)，如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。

六、管理團(tuán)隊(duì)

網(wǎng)店每日設(shè)在線客服人員兩名，“團(tuán)隊(duì)成員分時(shí)段值班。

網(wǎng)店設(shè)：經(jīng)理一名，其職責(zé)是店內(nèi)的全面管理，產(chǎn)品選擇，市場(chǎng)宣傳和業(yè)務(wù)聯(lián)系；客服主管一名，其職責(zé)是掌握供貨商存貨信息，管理普通客服人員接班的準(zhǔn)點(diǎn)情況、服務(wù)態(tài)度，監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)交易操作；財(cái)務(wù)主管一名，其職責(zé)是記錄網(wǎng)店的管理費(fèi)用、前期投入資金、進(jìn)貨費(fèi)用等賬目的記錄，每月匯報(bào)流動(dòng)資金狀況及網(wǎng)店盈虧。

在非常時(shí)期，招收大學(xué)城附近的高素質(zhì)的兼職大學(xué)生，主要是在旺季需要人員補(bǔ)充的時(shí)候，擔(dān)任業(yè)務(wù)宣傳和產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)等活動(dòng)，也可以以二級(jí)代理的身份加入.

七、財(cái)務(wù)分析

通過自帶的訂單明細(xì)表能清晰的反應(yīng)所有訂單的狀態(tài)，包括收貨人，商品數(shù)量，貨款，發(fā)貨地，配送方式，配送單號(hào)，運(yùn)費(fèi)等等。然后通過淘寶的賣出商品記錄中，有更為明晰的訂單銷售信息，包括訂單號(hào)，買家的具體信息，買家實(shí)際付款金額，以及買家購買商品的大致信息。

八、資金需求

1、初期投資：（第一年）的投資主要是淘寶消費(fèi)者保障服務(wù)保證金、代銷加盟費(fèi)（或預(yù)存款）、宣傳推廣費(fèi)用等，還要一定的流動(dòng)資金用于物流配送等。

2、第二期投資：階段業(yè)務(wù)量會(huì)有較大的擴(kuò)大，需要有較多的流動(dòng)資金用于進(jìn)貨、發(fā)貨等，有必要的時(shí)候還要聘請(qǐng)員工。

3、其他成本費(fèi)：50元/月；增值服務(wù)和營(yíng)銷工具軟件：100元/月；創(chuàng)意用品制作，加工，實(shí)驗(yàn)等。

九、資金的退出

1、出售：出售包含售出和股權(quán)回購兩種形式。

2、破產(chǎn)清算：成立清算組、通知債權(quán)人申報(bào)債權(quán)、召開債權(quán)人會(huì)議、確認(rèn)破產(chǎn)財(cái)產(chǎn)、確認(rèn)破產(chǎn)債權(quán)。

十、風(fēng)險(xiǎn)分析

人力成本：網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)貌似在時(shí)間上很自由，其實(shí)還沒有上班輕松自在。除非熬到冠級(jí)，可以輕松雇傭客服人員為店主分憂。更多的中小網(wǎng)店賣家利潤(rùn)不足以支撐客服薪酬的，只能自己親歷親為，從進(jìn)貨，拍照，上貨，銷售，快遞，售后等一條龍工作全由自己完成。

商品質(zhì)量：對(duì)寶貝特點(diǎn)，質(zhì)量做詳盡描述，也許網(wǎng)店賣家對(duì)商品質(zhì)量感覺滿意，但質(zhì)量的評(píng)定真是仁者見仁，智者見智。也許，一個(gè)小線頭，對(duì)有些人來說，就會(huì)覺得質(zhì)量不好。來網(wǎng)店購物的消費(fèi)者多追求物美價(jià)廉，幾十元的商品有時(shí)也會(huì)跟幾百元的做比較。

貨源風(fēng)險(xiǎn)：也許您能找到特色貨源，人脈渠道，拿到物美價(jià)廉的好貨。但是，所售商品如果正趕上銷售旺季，貨源是否有保障。斷貨、斷碼等情況出現(xiàn)怎么應(yīng)對(duì)，沒有補(bǔ)貨，庫存不清楚，何時(shí)能上貨，是否能一一對(duì)答如流，解釋周全。充足穩(wěn)定的貨源是每個(gè)網(wǎng)店賣家經(jīng)營(yíng)的根基，而拼搶渠道，競(jìng)爭(zhēng)激烈，一切皆有可能發(fā)生。做好足夠的準(zhǔn)備，及時(shí)掌握庫存，穩(wěn)定貨源供應(yīng)非常重要。

成本風(fēng)險(xiǎn)：包裝、網(wǎng)費(fèi)、電費(fèi)等這只是很基本的花銷，如果賣家注重細(xì)節(jié)營(yíng)銷，一些附加包裝成本便上來了。小店剛經(jīng)營(yíng)時(shí)，總是要絞盡腦汁做推廣的，xx網(wǎng)店推廣產(chǎn)品多多，只要肯花錢，都可以一一嘗試。

物流風(fēng)險(xiǎn)：點(diǎn)也是不能忽視的。但是我們有沒有想過客人是在買到東西后幾天內(nèi)收到的呢，東西有沒有破損、丟失呢，有沒有達(dá)到客人預(yù)想的結(jié)果呢？

運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)：有些易碎、貴重物品，在包裝和快遞選擇方面都需要慎重。易碎品如果運(yùn)送途中被損壞，快遞是不賠的啊?？爝f風(fēng)險(xiǎn)也是xx中常見的風(fēng)險(xiǎn)，由于在商品郵遞過程中，快遞公司可能會(huì)失誤導(dǎo)致商品損壞或者丟失。這就需要店主與買家耐心交流，避免因快遞延誤或造成商品破損而導(dǎo)致網(wǎng)店信譽(yù)受影響。

評(píng)價(jià)風(fēng)險(xiǎn)：在準(zhǔn)備涉足網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)時(shí)，先對(duì)這個(gè)行業(yè)進(jìn)行了解分析是必須的，心理、體力、溝通能力是否適合這個(gè)圈子？還需要慎重思考。而只要風(fēng)險(xiǎn)分析做的夠好，就可以躲開這些風(fēng)險(xiǎn)。

十一、結(jié)論

創(chuàng)意網(wǎng)店前途寬廣、管理容易、風(fēng)險(xiǎn)較小，但對(duì)創(chuàng)業(yè)者的個(gè)人能力有較高的要求，并且銷售對(duì)象不能大眾化，但以大學(xué)生的角度來思考，仍然有可觀的收入，不失為一種年輕人創(chuàng)業(yè)的方法。

第三篇：優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛。

一、蛋糕店概況

1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很多，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。

三、市場(chǎng)分析

1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。

四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單?！睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。

5、可印一些傳單，以優(yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果。

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會(huì)員卡制度?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為__先生、小姐，他們會(huì)覺得很受尊重。

9、在桌上放宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，既可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

五、財(cái)務(wù)估算

啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬元

設(shè)備投資：

1、房租5000元。

2、門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）；

3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元；

4、員工（2名）同一服裝需500元

5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額（均勻）：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。

每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、以及靠近小孩子的地方（如幼兒園或者游樂場(chǎng)四周），約5000元。

貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共2000元。

水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析：

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。

第四篇：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書

一、活動(dòng)主題：

創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)優(yōu)

二、活動(dòng)目的：

給同學(xué)們一個(gè)能與**市知名企業(yè)家面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)，豐富大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)知識(shí)，為大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)理念及創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，了解企業(yè)的實(shí)際運(yùn)行狀況，解答同學(xué)們的實(shí)際問題，為同學(xué)們以后走向社會(huì)和創(chuàng)業(yè)提供幫助。

三、主辦：

**學(xué)院院團(tuán)委、校學(xué)生處、工委

四、承辦：

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)

五、活動(dòng)時(shí)間：

20xx年11月

六、活動(dòng)地點(diǎn)：

南區(qū)多媒體教室

七、參與人員：

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)全體成員、全校學(xué)生

八、活動(dòng)分工：

外聯(lián)部、實(shí)踐部：負(fù)責(zé)聯(lián)系黃山市知名企業(yè)及其負(fù)責(zé)人、贊助商等

宣傳部：負(fù)責(zé)講座宣傳工作，出海報(bào)、拉橫幅，布置會(huì)場(chǎng)等

策劃部：負(fù)責(zé)講座活動(dòng)策劃，組織及協(xié)調(diào)工作等

秘書部：負(fù)責(zé)嘉賓接待，會(huì)議記錄，資料整理，會(huì)員考勤等

九、活動(dòng)流程：

1、講座前一個(gè)星期做好外聯(lián)工作

2、講座前2-3天做好宣傳工作

3、講座當(dāng)天開始前1小時(shí)布置會(huì)場(chǎng)

4、講座開始前半小時(shí)全體理事會(huì)成員到場(chǎng)

5、講座結(jié)束前半小時(shí)由學(xué)生提問

6、講座結(jié)束后，留影紀(jì)念，整理會(huì)場(chǎng)等

十、活動(dòng)費(fèi)用：

會(huì)場(chǎng)布置，拉橫幅，張貼宣傳海報(bào)及其他費(fèi)用

附：為維護(hù)會(huì)場(chǎng)秩序，體現(xiàn)我校大學(xué)生優(yōu)秀素質(zhì)，防止冷場(chǎng)等尷尬現(xiàn)象的發(fā)生，現(xiàn)作如下安排：

1.會(huì)場(chǎng)前兩排全坐理事會(huì)成員，在講座進(jìn)行中積極配合主講人，與之形成良性互動(dòng)，活躍會(huì)場(chǎng)氣氛。

2.將會(huì)場(chǎng)分為四個(gè)區(qū)域，每個(gè)區(qū)域安排兩名實(shí)踐部的理事會(huì)成員，負(fù)責(zé)維護(hù)會(huì)場(chǎng)紀(jì)律，并在提問時(shí)間主動(dòng)提問。

3.四個(gè)提問問題由秘書部事先擬定好。

　　大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)策劃部

第五篇：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書

創(chuàng)業(yè)是富民之基，就業(yè)是民生之本。今天縣政府在這里隆重召開“創(chuàng)建國(guó)家級(jí)創(chuàng)業(yè)型城市動(dòng)員大會(huì)”，是黨和政府全面推動(dòng)全民創(chuàng)業(yè)工作的重大舉措，也是我們創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展目標(biāo)和追求人身價(jià)值的新起點(diǎn)。我們要積極行動(dòng)起來，響應(yīng)縣政府的號(hào)召，主動(dòng)投身到全民創(chuàng)業(yè)熱潮中，為實(shí)現(xiàn)將樂縣跨越式發(fā)展多創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)大業(yè)。為此，我們倡議：

一、解放思想，更新觀念，積極投身到全民創(chuàng)業(yè)的大潮中來。我們要破除等、靠、要的依賴思想，樹立自尊、自強(qiáng)、自立的創(chuàng)業(yè)理念；破除因循守舊、怕?lián)L(fēng)險(xiǎn)的平庸觀念，樹立敢為人先、敢闖敢干的創(chuàng)業(yè)精神；破除安貧享樂，樹立積極進(jìn)取的創(chuàng)業(yè)思想。堅(jiān)信“天生我材必有用”、“事在人為”、“人人可創(chuàng)業(yè)，處處能成才”，抓住機(jī)遇，乘勢(shì)而上，在全民創(chuàng)業(yè)中追求人生價(jià)值，實(shí)現(xiàn)自身理想，成就美好未來。

二、把握機(jī)遇，用好政策，在創(chuàng)業(yè)中實(shí)現(xiàn)就業(yè)。在全球金融風(fēng)暴深刻影響經(jīng)濟(jì)生活各個(gè)層面的新形勢(shì)下，國(guó)家、省、市為我們出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策和扶持措施，也為創(chuàng)業(yè)型就業(yè)提供了廣闊的商機(jī)和發(fā)展空間。我們要拿出“不到長(zhǎng)城非好漢”、“干常人不肯干的活，吃常人不肯吃的苦”的創(chuàng)業(yè)精神，腳踏實(shí)地、埋頭苦干，從大處著眼，從小處做起，不因困難而不前，不因挫折而后退，不為艱險(xiǎn)所壓倒。迎難而上，排難而進(jìn)，勇往直前追求自己發(fā)展的遠(yuǎn)大目標(biāo)。

三、遵紀(jì)守法，誠(chéng)實(shí)守信，按市場(chǎng)規(guī)則勇于創(chuàng)業(yè)。在創(chuàng)業(yè)的全過程中，我們要自覺遵守國(guó)家法律法規(guī)，自覺遵守市場(chǎng)規(guī)則和行業(yè)規(guī)范，依法創(chuàng)業(yè)，勤勞致富。不謀違法之利，不取不義之財(cái)，不行背信之舉，不做虧心之事，爭(zhēng)做和諧創(chuàng)業(yè)的楷模。

四、扶貧濟(jì)困，報(bào)效社會(huì)，為實(shí)現(xiàn)共同富裕持續(xù)創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)是一個(gè)艱辛的過程，我們要致富不忘本，自覺承擔(dān)起反哺社會(huì)的責(zé)任，為社會(huì)開發(fā)更多的就業(yè)崗位，用實(shí)際行動(dòng)開展幫困扶貧的就業(yè)援助，推進(jìn)全民創(chuàng)業(yè)的持續(xù)開展，先富帶后富，帶動(dòng)全社會(huì)走上創(chuàng)業(yè)光榮的就業(yè)之路。

各位想創(chuàng)業(yè)的朋友們，讓我們攜手走進(jìn)這個(gè)充滿生機(jī)的創(chuàng)業(yè)之春，在縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，搶抓創(chuàng)業(yè)機(jī)遇，堅(jiān)定創(chuàng)業(yè)信心，點(diǎn)燃創(chuàng)業(yè)激情，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，讓我們?cè)谌駝?chuàng)業(yè)大潮中，展示才華，大顯身手，共同譜寫壯麗輝煌的新篇章。

　xx工作辦公室

　　20xx年10月17日

第六篇：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書

一、項(xiàng)目名稱

二、計(jì)劃目的

1、短期目的：通過開設(shè)語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，吸納學(xué)員，指導(dǎo)教授語言，使本機(jī)構(gòu)成為當(dāng)?shù)赜忻麣庥幸?guī)模的語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

2、長(zhǎng)期目的：逐漸夸大名氣和規(guī)模，和國(guó)外學(xué)校組建派遣學(xué)習(xí)關(guān)系，成為與國(guó)際接軌的綜合語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

三、主要內(nèi)容

1、培訓(xùn)對(duì)象分析

作為語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，主要針對(duì)出國(guó)及在職人員，其次是興趣愛好者?，F(xiàn)在中國(guó)越來越與國(guó)際接軌，很多人因出國(guó)而需要語言過級(jí)，因業(yè)務(wù)提升而需要熟練掌握交際外語等，綜合性的語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就在這種情況下誕生了。

2、市場(chǎng)預(yù)測(cè)

目前，銀川進(jìn)入了歷史上最好的發(fā)展時(shí)期，被國(guó)家確定為歐亞大陸橋西隴海蘭新經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)開發(fā)城市。今后5到10年內(nèi)，銀川經(jīng)濟(jì)保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)速度，構(gòu)筑起適宜200萬人居住的現(xiàn)代化城市基本框架，城市化率將達(dá)到70%以上，注冊(cè)地在寧夏的日資（含合資）企業(yè)截止20xx年共50家，這些都顯示語言機(jī)構(gòu)的市場(chǎng)需求而據(jù)調(diào)查，銀川語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)總共才五六家，且都不具規(guī)模?？梢哉f，綜合性培訓(xùn)班在在銀川有巨大的利潤(rùn)空間，巨大的市場(chǎng)潛力

就消費(fèi)需要方面來看，各種語言需求較大，同時(shí)需求也呈現(xiàn)出分散的不集中的特點(diǎn)；在市場(chǎng)供給主體方面，幾乎所有中介和經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)都呈現(xiàn)出一種"散、小、亂"的特點(diǎn)，因此抓住機(jī)遇成立一家專業(yè)化的綜合語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是不錯(cuò)的選擇。

3、生源招收步驟

能不能擁有生源，成為培訓(xùn)班成功與否的決定性條件，招生至關(guān)重要。招生工作應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：

⑴加大宣傳力度，可以通過電視臺(tái)做廣告或散發(fā)宣傳單或貼橫幅等。

⑵可以和學(xué)校或企業(yè)達(dá)成協(xié)議組建培訓(xùn)班。

4、團(tuán)隊(duì)機(jī)構(gòu)人員配置

機(jī)構(gòu)規(guī)模較小時(shí)實(shí)施直線職能的組織結(jié)構(gòu)。

⑴總經(jīng)理一名總經(jīng)理負(fù)責(zé)整個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的管理和制度的制定，督促員工積極參與機(jī)構(gòu)的運(yùn)作，負(fù)責(zé)整個(gè)機(jī)構(gòu)的內(nèi)外交流，使其實(shí)現(xiàn)一體化

⑵行政人事部

主要職責(zé)：

①招聘培訓(xùn)機(jī)構(gòu)人員到職與離職人員的相關(guān)辦理

②各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理

③員工請(qǐng)假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計(jì)作業(yè)

④員工考勤，督導(dǎo)并薪資核算

⑤對(duì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)各項(xiàng)工作的紀(jì)律檢查

⑥做好每次會(huì)議的會(huì)議記錄

⑦收集培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在工作中積累的經(jīng)驗(yàn)和不足之處并加以記錄，以便下次借鑒和改進(jìn)

⑧協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系

⑶財(cái)會(huì)部實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理

實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過＂周報(bào)表＂和＂月報(bào)表＂上的科目對(duì)各個(gè)服務(wù)單元進(jìn)行審核。審核內(nèi)容包括銷售額，顧客數(shù)，平均消費(fèi)數(shù)量，食品原料的價(jià)格，記時(shí)工作人員的工資，電費(fèi)，煤氣費(fèi)，水費(fèi)等。通過報(bào)表上反應(yīng)的實(shí)際情況向上級(jí)匯報(bào)。以便縮減發(fā)展空間小的單元，增設(shè)發(fā)展空間大的單元，充分利用我們有限的資金

運(yùn)用管理控制手段，預(yù)算經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)情況，根據(jù)實(shí)際不斷調(diào)整計(jì)劃，最終達(dá)到資本的最合理運(yùn)用，使成本最小化。

初期人員設(shè)置（根據(jù)實(shí)際運(yùn)作再調(diào)整）

1.總經(jīng)理1名

2.財(cái)務(wù)部經(jīng)理1名

3.采購部經(jīng)歷1名

4.信息收集員工2名

5.各種語言講師7-9名

另外選擇小組組長(zhǎng)若干名（每門語言課設(shè)一名小組長(zhǎng)）

5、培訓(xùn)過程

（1）前期培訓(xùn)運(yùn)作：

對(duì)于培訓(xùn)的這一階段，要注重細(xì)節(jié)，做好每一步事情，否則必定影響招收學(xué)生的數(shù)量及培訓(xùn)的資金運(yùn)作前期培訓(xùn)的運(yùn)作可以進(jìn)行，教授學(xué)生們?cè)谕庹Z學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題及應(yīng)對(duì)技巧，讓同學(xué)樹立語言的的重要性及興趣。

無論怎樣，前期培訓(xùn)都是必須注重教學(xué)效果的，對(duì)老師提出高的要求，優(yōu)秀的老師安排在合適的位置。

（2）中期培訓(xùn)運(yùn)作

如果前期的工作做的較好，那么學(xué)生應(yīng)該正式步入學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)，課時(shí)的安排由教師和我們根據(jù)各門考試時(shí)間進(jìn)行詳細(xì)安排。同時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：

第一，如果學(xué)生未能按時(shí)上課，制定制度，給予另外的輔導(dǎo)或者讓同學(xué)自行學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握實(shí)質(zhì)的內(nèi)容

第二，要求老師充分備課，如果當(dāng)場(chǎng)課老師不能來，應(yīng)有可以替補(bǔ)的教課老師

第三，根據(jù)情況開課，可以由最開始的日語培訓(xùn)班逐漸增加到英語、韓語、阿語、法語等；班級(jí)可以由最開始的初中高級(jí)班到考級(jí)班、沖刺班、出國(guó)班、網(wǎng)絡(luò)班等；開課時(shí)間可以由日班、夜班、周末班到小時(shí)班及上門授課

（3）后期培訓(xùn)運(yùn)作

如果機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)順利，后期應(yīng)考慮規(guī)模的擴(kuò)大，注意不斷與老師進(jìn)行協(xié)商，改進(jìn)教學(xué)質(zhì)量，只有把握市場(chǎng)需求才能在培訓(xùn)教育這方面有所得。后期應(yīng)注重管理人員機(jī)制，合理的人力管理才是機(jī)構(gòu)做大做強(qiáng)的保障。

同時(shí)建立自己的培訓(xùn)網(wǎng)站，擴(kuò)大機(jī)構(gòu)的影響力，并不斷改善機(jī)構(gòu)作業(yè)方式，在學(xué)員的語言學(xué)習(xí)中起到作用。

6、財(cái)政預(yù)算

投資教育具有投資資金相對(duì)較少、利潤(rùn)回報(bào)率較高、投資風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小、社會(huì)地位高、現(xiàn)金流良好等顯著特點(diǎn)

按照一般語言機(jī)構(gòu)投資預(yù)算，在銀川舉辦一個(gè)教學(xué)點(diǎn)需投資約40-50萬元。其中辦公場(chǎng)所租金8萬/年，裝修費(fèi)用1萬元/年，辦公用品1萬/年，水電費(fèi)1萬/年，員工工資15萬/年，宣傳費(fèi)用4萬/年，流動(dòng)資金10-20萬/年。

7、合作融資方案

⑴面向教學(xué)機(jī)構(gòu)的合作模式：

我方：提供培訓(xùn)項(xiàng)目、提供師資及教師教學(xué)計(jì)劃、提供教學(xué)計(jì)劃及培訓(xùn)教材；

對(duì)方：在不影響正常教學(xué)秩序的前提下，提供可使用的現(xiàn)有教學(xué)場(chǎng)地、提供現(xiàn)有教學(xué)設(shè)施及設(shè)備、配合做好招生宣傳及咨詢工作。

⑵面向投資人的合作模式

投資人提供培訓(xùn)場(chǎng)地，以公司股份20%作為回報(bào)。

⑶直接融資

主要面向公司員工融資，且須控制融資數(shù)額。

8、利潤(rùn)來源

盈利模式--學(xué)生培訓(xùn)收費(fèi)、網(wǎng)站會(huì)員費(fèi)、教材資料費(fèi)。學(xué)費(fèi)每年分為4期：暑假期、平時(shí)期、寒假期、平時(shí)期。每期輔導(dǎo)50小時(shí)，平均學(xué)費(fèi)50元/小時(shí)，共計(jì)2500元/期，10000元/年，每名教師可帶10名學(xué)生，每名教師每年可獲得學(xué)費(fèi)10萬元，工資、獎(jiǎng)金及其他成本除去6萬元，公司凈利潤(rùn)4萬元

9、風(fēng)險(xiǎn)分析

做為教育事業(yè)，基本沒有風(fēng)險(xiǎn)，只要有生源一切的問題都可以迎刃而解，由于我們是初次做教育方面的，難免經(jīng)驗(yàn)不足，但只要我們同心努力，相信成功在不久的未來！