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第一篇：大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)策劃書

寫策劃書就是利用已有的知識去開發(fā)想象力，在現(xiàn)實可用的資源中最有可能、最快的達到目標。大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書，我們來看看。

第一部分:大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽

一、公司簡介:

企劃部

1、負責品牌推廣和策劃，建立和發(fā)展公司的企業(yè)文化、市場文化和管理文化

2、市場調(diào)研和信息收集，組織、參與和指導活動計劃的制定，完成公司營銷推廣項目的總體規(guī)劃和創(chuàng)意設計

3、負責公司外部形象的建立和宣傳，配合財務部完成日常推廣工作

1、負責公司的日常財務核算，參與公司的經(jīng)營管理

2、收集公司經(jīng)營活動、資金動態(tài)、營業(yè)收入和費用等信息，分析并提出建議，定期向上級報告

3、組織各部門編制收支計劃，編制公司月度、季度、年度經(jīng)營計劃和財務計劃，并定期檢查分析執(zhí)行情況

4、嚴格財務管理，加強財務監(jiān)督，督促財務人員嚴格執(zhí)行各項財務制度和財務紀律

營業(yè)部

1、制定公司年度經(jīng)營計劃，監(jiān)督各校區(qū)經(jīng)營計劃的實施，對銷售業(yè)績負責，實現(xiàn)預定的銷售目標

2、負責客戶關系管理，制定季度和年度客戶回訪計劃，監(jiān)督計劃的實施，確?？蛻魸M意，建議與各大高校外聯(lián)部門建立良好關系

3、負責收集市場需求信息和客戶滿意度信息

4、負責訂單管理和銷售費用管理

1、協(xié)助公司領導組織公司日常辦公及相關活動，為公司領導提供后勤支持，為公司正常業(yè)務提供良好服務

2、負責制定并組織實施公司的管理制度、人事規(guī)章制度、勞動工資、考核培訓等

3、負責組織和準備公司各類會議和重要活動，編寫會議紀要

4、統(tǒng)一管理公司各類醫(yī)療設備和辦公設備

5、推廣先進的管理理念

二、服務介紹:

我們的服務主要面向大學城的.所有教師、大學生和員工。依托專業(yè)技術，在中醫(yī)理論指導下，運用傳統(tǒng)醫(yī)學文化和現(xiàn)代養(yǎng)生技術，以中醫(yī)養(yǎng)生為主業(yè)，以健康指導和保健品為輔，崇尚防病的宗旨，是一家以艾灸和按摩為主要調(diào)理手段，按照中醫(yī)“防病”理念致力于亞健康調(diào)理的中醫(yī)養(yǎng)生企業(yè)。

目前，當生活節(jié)奏越來越快，壓力越來越大時，亞健康已經(jīng)嚴重危害到人們的健康

心臟健康。在對上述人群進行問卷調(diào)查后，我們發(fā)現(xiàn)每個人的健康狀況都不樂觀，同時我們也發(fā)現(xiàn)了一個可以展示我們所學的廣闊市場。中醫(yī)理論中“陰陽平衡即健康”的概念為亞健康狀態(tài)的調(diào)理提供了理論依據(jù)。為了提高大學生身體素質(zhì)，緩解教職工職業(yè)病，我們做好了準備，今天正式啟動了“防病”的中醫(yī)養(yǎng)生診療。提供從脈診、咨詢、調(diào)理等全方位服務，幫助大學生和教職工擺脫亞健康，預防慢性病。

我們的服務項目包括:中醫(yī)健康診斷、中醫(yī)健康指導、健康飲食指導、健康按摩、中醫(yī)足浴、艾灸、拔罐、刮痧等理療項目。調(diào)理的范圍主要包括:落枕、偏頭痛、頸椎病、肩周炎、坐骨神經(jīng)痛、風濕腿痛、肌肉勞損、女生寒宮、痛經(jīng)、四肢發(fā)冷、面部美容按摩等。以下是我們的醫(yī)療保健聚會:

1、拔罐:3元/罐

2、刮:20元/次

3、拉罐:30元/次

4、艾灸:20次(半小時)

5、修腳:60元/次(半小時)

6、面部美容按摩:15元/次(半小時)

7、全身保健按摩:40元/次(半小時)

8、健康飲食指導:30元/次

此外，我們對病人也有自己的治療方法。在現(xiàn)代，相當一部分大學生有不規(guī)律的生活習慣。熬夜、長時間玩手機和電腦、缺乏鍛煉都給他們的健康帶來很大的危害。比如長期玩手機導致的頸肩肌肉勞損，甚至頸椎病、肩周炎等等。

第二篇：大學生創(chuàng)業(yè)策劃書

一、創(chuàng)業(yè)背景

據(jù)我國權威機構對中國女性飾品市場的調(diào)查顯示，目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%，而發(fā)達國家一般都在45%左右，其中的是xx的xx為98%。據(jù)專家預計，我國女性用品消費率正按每年19%的年增長率遞增，特別是在校學生，隨著社會的發(fā)展對飾品的需求越來越高，可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比。就目前而言，可供消費者滿意的產(chǎn)品并不多，市場中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業(yè)的市場發(fā)展空間是很大的。

二、項目概述

個性飾品店起源于xx，流行于xx，意為風格獨特、更具專業(yè)化、創(chuàng)意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天，個性是店鋪的靈魂，是店鋪的生命。由于學生對飾品的需求相對比較大，我們將會以出售學生飾品為主，提供各種各樣飾品以滿足學生的要求，以玩具和各種家居裝飾品為輔，提供各種玩具及有個性的裝飾品。

三、市場分析

中國是一個人口眾多的國家，隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，人們對生活的要求也越來越高，特別是小孩對各種新奇的玩具及飾品。中小學生對飾品的要求不再是好看，簡單，便宜，更要求新穎。女孩都是愛漂亮的，大多數(shù)女孩都留著飄逸的長發(fā)，頭花成了她們必需的飾品，大方美觀自然成了他們對飾品的最低要求。說到玩具，每個小孩都有，大學生中大多數(shù)女孩都喜歡玩具，經(jīng)過調(diào)查，很多女生花費在飾品上的金錢是她們總花費的30%~40%，這是個很好的市場。但由于飾品店很多，所以競爭也很大，所以我們必須提供最新奇的飾品，個性的飾品，和的服務才能在這個市場中的到發(fā)展，因此，我們提供學習自己做各種各樣飾品的機會，讓她們不僅飽眼福還能親身體驗做飾品，體驗其中的喜悅！

四、市場環(huán)境

網(wǎng)上開店，好處多多，最主要的有以下幾個突出的優(yōu)勢：

（1）從啟動資金來看，傳統(tǒng)的地面開店，門面租金加裝修費，還有首批進貨資金，少說也需要幾萬元的啟動資金。而網(wǎng)上開店所需的啟動資金卻少的多，按照我們的計劃，你只要有一臺可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮（是用來管理你自己的網(wǎng)站）您就可開店營業(yè)！網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低的多，在網(wǎng)上，您不用為增加營業(yè)面積而增加租金，也不用為延長營業(yè)時間而增加額外的費用。

（2）從流動資金來看，傳統(tǒng)商店的進貨資金少則幾千元，多則數(shù)萬元，而網(wǎng)上商店則不需要壓資金，您完全可以在有了定單的情況下再去進貨。

五、公司介紹

1、公司經(jīng)營宗旨及目標

本公司堅持誠信為本，顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關注顧客需求，以公司網(wǎng)站為平臺，留意客戶反饋信息，為客戶提供各種咨詢服務。并以市場為導向，加快產(chǎn)品更新速度，從而保證我們的飾品的優(yōu)質(zhì)與時尚，滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲 望?？勘±噤N，走經(jīng)營流水，憑品質(zhì)和設計，賺客戶認可度，這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司成員的努力，我們的產(chǎn)品會贏的良好的信譽，在獲的豐厚利潤的同時，也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實現(xiàn)公司與客戶的雙贏，這便是我們的目標！

2、公司簡介

（1）公司名稱：霓裳飾品

（2）業(yè)務范圍：各種頭花，玩具，及家居飾品，如各式壁掛、花瓶、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。

3、公司管理

（1）管理思想：以質(zhì)量管理理論為指導，要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學習、成長，同時對經(jīng)營過程徹底進行再思考和再設計，以便在業(yè)績衡量標準上取的重大突破，完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡化層級管理體制，穩(wěn)定和變化統(tǒng)一，一元化和多元化統(tǒng)一。

（2）管理隊伍：以總經(jīng)理為管理中樞，下設產(chǎn)品服務總監(jiān)，市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術主管，財務主管，飾品設計師等。

（3）管理決策：以總經(jīng)理為核心召開公司會議，各部門主管參加，共同討論 公司相關事務。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題，總經(jīng)理擁有決策權。公司管理在強調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權的同時，也注重分權。工作單元內(nèi)的一線人員，也就是各部門主管，有權在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。

六、市場與競爭

根據(jù)社會的發(fā)展，由于現(xiàn)今每個家庭大都只有一個小孩，理所當然這個小孩會的到大家的寵愛，家長之間也就因?qū)檺坌『⒍霈F(xiàn)競爭，給小孩的各種玩具當然也會追求創(chuàng)新，所以本公司會推出最新玩具以求滿足家長們的要求。對能夠自己支配金錢的學生來說，購買精美的飾品對他們來說也是一種競爭，性價比比較高更能體現(xiàn)她們的追求，因此本公司將會有極大的市場。

現(xiàn)今大多數(shù)精品店都是門面店，為了賺取店面房租，很多店都會以抬高產(chǎn)品價格已達到獲取利潤，而本公司會將所有商品明碼標價，由于本公司是網(wǎng)上店鋪，所以沒有店面費，商品的價格理所當然比市場上的價格要低，顧客通過在網(wǎng)上比較價格就可以決定是否值的在網(wǎng)上購買，這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所占的優(yōu)勢！

從網(wǎng)絡發(fā)展看，現(xiàn)今大多數(shù)家庭都有電腦，網(wǎng)上購物比去市場購物要方便的多，市場購物不但要考慮是否擁擠外，還要擔心是否會遇到小偷，使的根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品，而本公司是網(wǎng)上購物公司，不會出現(xiàn)市場擁擠的現(xiàn)象，也不會擔心自己的錢包。除此之外，本公司是貨到才付款，只有顧客滿意本公司的產(chǎn)品后才付款，使的顧客能夠更放心在本公司選購產(chǎn)品，而不必擔心會被欺騙。

七、市場營銷

誠信，時尚，忠誠，精美。――霓裳飾品的品牌內(nèi)涵

根據(jù)市場分析，市場競爭及公司經(jīng)營目標，本公司確定了自己的品牌營銷戰(zhàn)略，主要分為三個階段，第一階段，用一年的時間在網(wǎng)上樹立自己的品牌形象。這個階段主要是以“精美，美觀，大方”為主題進行宣傳和策劃，打造全新的企業(yè)形象，讓廣大消費者了解我們的品牌，關注我們的品牌，愛上我們的品牌。第二階段是在宣傳階段樹立品牌的誠信度，在品牌的信任度基礎上增加品牌內(nèi)涵，強化品牌想象，將“誠信，時尚，忠誠，精美”的理念注入到品牌中。第三階段將我們的品牌時尚化，讓人們更加了解我們的品牌，信任我們的品牌，繼而設立一個免費體驗的基站，我們將聘請專門的設計師來教愛好飾品設計的消費者，讓顧客在飽眼福的同時“飽”手福。

同時霓裳飾品店制定了較為詳細的市場銷售策略，分三個階段。

第一，公司形象建立期，及產(chǎn)品引入期：以網(wǎng)絡為工具，大力宣傳公司產(chǎn)品的形象；

第二，公司形象成長期，及產(chǎn)品成長期：通過網(wǎng)絡宣傳為主，媒體廣告為輔進行宣傳；

第三，公司形象成熟期，及產(chǎn)品成熟期：通過前兩個階段，公司的形象在人們心中及基本已經(jīng)建立，人們對產(chǎn)品也相對比較了解，在這種情形下，利用廣泛的關系營銷網(wǎng)絡宣傳，以擴大品牌知名度和影響力及強大的品牌效應。

公司將根據(jù)不同的階段，采取不同的營銷手段進行廣泛宣傳，此外，公司堅持不懈地走品牌化的道路，一次樹立品牌策略，強化品牌策略和延伸品牌策略。其中樹立品牌策略是關鍵階段，公司在完成企業(yè)形象設計后將逐步通過各種宣傳活動建立品牌的良好形象。

八、風險與對策

知難而進，穩(wěn)中求進，堅持不懈。――霓裳飾品的經(jīng)營態(tài)度

市場經(jīng)濟必然是風險與收益并存的，霓裳飾品要做的是科學規(guī)避風險，制定正確的對策。

我們認為主要存在如下風險：

第一，市場風險，主要是我們的產(chǎn)品和服務能不能被市場接受的問題。通過嚴謹?shù)氖袌稣{(diào)研和科學的數(shù)據(jù)分析可以幫助我們降低這種風險，但主要還是要依賴與我們對于市場變化的敏感性和市場機會的把握，細化市場和準確的產(chǎn)品定位是關鍵。

第二，管理風險，主要是決策的失誤和企業(yè)規(guī)模擴大以后帶來的管理問題。這種風險的對策主要是決策層必須密切關注行業(yè)動態(tài)，增強企業(yè)的執(zhí)行力，使用合適的管理細聽和模式，將人力資源轉(zhuǎn)化為企業(yè)的戰(zhàn)略部門。

第三，財務風險，雖本公司沒事門面租金，但仍然存在財務風險，主要是籌資方式不當可能暗含殺機，化解此類風險必須注意籌資時選擇的負債額度。

第四。網(wǎng)絡風險，本公司是建立在網(wǎng)絡的基礎上的，而如今網(wǎng)絡黑客有比較多，網(wǎng)絡系統(tǒng)被攻擊的可能性很大，一旦網(wǎng)絡系統(tǒng)被攻擊，我們的企業(yè)將會出現(xiàn)癱瘓狀態(tài)，解決此類風險的策略是注意維護網(wǎng)絡系統(tǒng)，定期對網(wǎng)絡系統(tǒng)進行檢查，并修復，以保證網(wǎng)絡系統(tǒng)的正常運行，以達到對消費者的誠信，贏取消費者的信任。

本著對顧客負責的態(tài)度，我們公正客觀第分析了可能存在的風險，并提出了相關的解決方案，“知難而進，穩(wěn)中求進，堅持不懈”是霓裳飾品面對風險的態(tài)度。

第三篇：大學生創(chuàng)業(yè)策劃書

公司概述

青草科技公司以“以質(zhì)量論電腦用售后贏顧客”為宗旨。

在這個過程中以校園分部團隊為主，抓住英華國際職業(yè)學院、欽州學院這兩塊重要市場向社會市場邁進，由此必須在兩個學院組建自己的團隊，公司內(nèi)部有總經(jīng)理、財務部總經(jīng)理、校園團隊經(jīng)理、店長、酬金規(guī)劃組構成。外部結(jié)構由拓維部、人事策劃部、市場部組成。

一、資金預算

1.1預計所需投資

預計投資一共三萬八千元：兩萬給總代壓貨作為貨款出入彌補所需，九千做為半年房租三千做押金，兩千做為店內(nèi)裝修（柜子以由總代贊助），四千作為資金周轉(zhuǎn)，合計一共三萬八千元。共7頁，當前第2頁1234567大學生創(chuàng)業(yè)策劃書――校內(nèi)電腦公司

1.2預計三年收入

臺式電腦銷售量平均每臺臺式電腦收入260元（出去所送的東西）

筆記本的出售量平均美臺筆記本收入160元（除去所送東西）

3年內(nèi)的收入預算注意：在12個月時支出將會多出房子裝讓費28000，在46個月時鋪面轉(zhuǎn)手拿回轉(zhuǎn)讓費24000元。

二、市場分析

2.1青草科技環(huán)境分析

我們計劃在電腦領域中進駐欽州市場，以大學消費為主，整個市場的價值大約有幾十萬，整個大市場的消費趨勢將緊隨網(wǎng)絡科技的發(fā)展，不斷更新產(chǎn)品，延長產(chǎn)品生命周期。

“青草”的定位是“時尚、潮流”把整個市場細分為兩個方面，時尚女性追求的“g18”和酷男追求性能、速度的“b30”兩個主題系列，采用立體型分銷渠道，利用大學生熱愛學習喜歡交流廣交朋友的特征創(chuàng)立一個學習中心，從電腦軟件基礎知識培訓到軟件開發(fā)、網(wǎng)游基地到動漫群體交流等社交平臺，相互促進增長知識，青草科技在銷售的過程中另辟蹊徑把銷售和培養(yǎng)進行整合，以盈利為主倡導培養(yǎng)學習為輔向廣大學生消費者融入“家”的理念，提高在學生心中的品牌形象，力爭在學院的市場占有率。

2.2市場營銷策略

①產(chǎn)品銷售主要分為u盤大行動和會員卡宣傳。u盤是大學生必須的學習工具，我們店里可以由此突破口從每個班級由內(nèi)向外打市場因為u進貨價比較低而且每個同學又受用而且?guī)缀跏潜匦杵?，擁有u盤的u優(yōu)惠加上贊助的實惠便可以通過每個班級的班長團支書打入每個班級。這樣不僅僅讓班級感覺班長帶來的實惠與此同時店里的市場也順理成章攻進每個班級。it報價也可以順勢進入每個班級，在u盤進入每個班級是宣傳單上可以把名片（為了方便聯(lián)系）、套餐宣傳（可以打出店面的主推產(chǎn)品、地點）。同時和每個班長達成協(xié)議只要每個班級購買u盤達到一定的數(shù)量即可贈送一張會員卡，持該會員卡到本店購買周邊產(chǎn)品可以享降價u惠，購買電腦時除了該同學可以享受打折優(yōu)惠之外帶來的班級也可以享受積分實惠，積分達到一定的數(shù)目之后我們將現(xiàn)金返給每個班級，這樣不僅僅每個班級不用擔心贊助難拉而且可以給自己班級省下很多班費，而顧客也會由于享受打折優(yōu)惠而感激該同學認可我們的店面。該會員卡只能限量贈送，太多會貶值會員卡的功能。只有適當才能讓同學們珍惜、向往、期待。

以欽州學院為主要目標市場，開店的理由，選擇在欽州學院開店，是看中了大學市場電子產(chǎn)品消費日趨增高這一契機、在學校附近開店主要的顧客是靠關系網(wǎng)其次是宣傳。在選擇地點的時候我一定要要選擇一個價格比較實惠，考慮到成本，人流量可以不是很多的地方，但是我們一定要選擇一個距離學校比較近，這樣就近市場策略的選擇在銷售渠道上具備一定的優(yōu)勢，選擇開業(yè)的時期我選擇在新生開學的時候，如果選擇在開始中期盈利不會理想，將近三個月的房租就這樣浪費了，選擇在開學的時候就像大海紗網(wǎng)，開學總會有同學去光顧，在盈利上就不會虧損。在開學之后順勢大力宣傳，重點目標客戶是數(shù)計學院和美創(chuàng)學院的無電腦人群，因為數(shù)計學院作為以it專業(yè)為主開設學科課程，在對電腦的需求以及配件上占據(jù)大部分銷量，尤以裝機為主。美創(chuàng)的專業(yè)設計性和對各項軟件的需求再加上屬于it這樣的高消費人群體，也就成了我們發(fā)展其為目標客戶的重點之一。

2.3青草科技外部環(huán)境

我們對it產(chǎn)品的需求從相關調(diào)查材料可以看到暫時沒有購買計劃的只占1.6%，而其中還會有一部分因為學習、生活的開展產(chǎn)生變化。計劃購買的高達64.2%，這說明這個細分市場潛力很可觀，因為在學生階段只有4年左右，加上經(jīng)濟條件的限制，調(diào)查顯示，在占34.2%份額的已經(jīng)購買筆記本的學生用戶中，有七成以上的消費者表示暫時沒有換本計劃。但也有28.3%的用戶表示計劃換本。但其升級、服務的消費同樣很客觀。

2.4對消費者市場的分析――大學生對電腦消費特征

1、復雜性購買行為

筆記本作為大學生學習生活的重要工具，又有比較昂貴的價格。作為知識分子的大學生用戶傾向在購買之前都會盡可能詳細地了解關于產(chǎn)品的各種信息。無論市場上的信息還是技術上的信息。是典型的復雜性購買行為：在面對品牌、廠商林立的筆記本市場，學生用戶會廣泛收集相關信息，慎重選擇，仔細比較后才會購買，以求降低風險。這對于消費者是一個復雜而耗時間的學習過程。

2、價格是大學生消費的首要因素

性價比是大學生最看重的因素，品牌的作用次之，這一方面是因為廣告的輪番轟炸導致消費者的疲勞，另一方面大學生作為知識分子群體傾向理性消費?！皬膶W生用戶購買筆記本的價格分布上看，1800――2500的臺式電腦、組裝機和3000――5000元筆記本成為大學生的首選產(chǎn)品。其次是5000――7000元之間的產(chǎn)品，占據(jù)23%的比例。而處于1800以下的臺式和3000元以下的筆記本低端產(chǎn)品在學生用戶中占據(jù)的比例為20.4%。7000元以上的產(chǎn)品所占的比例較低?！边@個調(diào)查結(jié)果看出大學生的消費集中在價格合理、質(zhì)量穩(wěn)定的中端產(chǎn)品。

3、重視時尚與前衛(wèi)的因素

因為是年輕人，在購買產(chǎn)品是都有希望跟上時尚、顯示前衛(wèi)的傾向。從而“筆記本電腦不僅僅是一個學習工具，在學生看來，其還體現(xiàn)了自己的品位和個性。”大學生消費奢侈品很多是因為面子和消費攀比心理，大學生崇尚時尚，渴望把握潮流風向，同時又是年輕人中的知識分子群體。因此，在大學里面看到的學生筆記本，有不少是著名品牌，而外觀時尚的產(chǎn)品更是成為學生筆記本電腦中的主流。

4、購買渠道相對多樣

在大學生中網(wǎng)絡購買已經(jīng)漸成氣候，很多書和化妝品都形成了在網(wǎng)上購買的習慣。但對于單價比較昂貴的電腦目前還是在發(fā)展初期。調(diào)查顯示，“在計劃購買產(chǎn)品的學生群體當中，電腦城以七成以上的比例占據(jù)主流。”由此可見，電腦城是學生選購電腦的重點渠道?！斑@一場所擁有的產(chǎn)品價格透明、市場競爭激烈、可選擇產(chǎn)品較為豐富等特征是吸引學生用戶的重要因素?！钡捎谫u場營銷人員的過度推銷導致消費者尤其是女性消費者的反感、和賣場推銷人員經(jīng)常有欺詐行為，消費者在電腦城這單渠道購買電腦的局面勢必有所改變，所以很多同學選擇網(wǎng)絡的渠道，但是大部分還是會擔心質(zhì)量、售后服務的問題。所以在大學校園做電腦專賣店，解除同學們的困擾，最好的方式就是提供優(yōu)質(zhì)的售后質(zhì)量服務。

2.5swot分析

青草科技的優(yōu)勢在于：通過同學們購買it產(chǎn)品的習慣、學院附近it行業(yè)的分析可以知道在學校經(jīng)營it產(chǎn)品最大的劣勢就是利潤薄，其次是市場競爭強。優(yōu)勢有四：共7頁，當前第4頁1234567大學生創(chuàng)業(yè)策劃書――校內(nèi)電腦公司

1、在校學生在市場上面不僅可以從外向內(nèi)做宣傳而且可以從內(nèi)到外做宣傳。

2、大學關系網(wǎng)里面的同學都是在校學生這是占據(jù)市場一塊必不可少的墊腳石。

3、我們可以通過正確的態(tài)度身份去增加在同學中的信任度。

4、我們主打品牌的質(zhì)量過硬。（因為做學校市場最重要的就是質(zhì)量還有售后）

青草科技的劣勢：在宣傳自己產(chǎn)品過程中一定要找出該產(chǎn)品的優(yōu)劣勢，一般從產(chǎn)品自身找到的劣勢，發(fā)現(xiàn)自身不足之處通過洞悉市場找到產(chǎn)品在市場的劣勢，目前在大學市場，大學生素質(zhì)的提高對產(chǎn)品的需求力求物美價廉，現(xiàn)代營銷渠道的多樣化包括網(wǎng)絡購物、直銷等加大的我們的競爭。根據(jù)周邊做it行業(yè)的優(yōu)劣勢來發(fā)展我們的劣勢在學校周圍開店最大的劣勢是利潤薄、市場小、售后頻繁、市場季節(jié)化明顯。面對劣勢我們只能能避則避能用得用。針對利潤薄我們只能贏取更大的市場用銷售量來避免劣勢給我們帶來的沖擊。

青草科技的機會：各個二級學院對it產(chǎn)品的需求量及需求時間，面對我們學院的這么多二級學院每個二級學院所需電腦的時間段是不同的，在同學們心目中美創(chuàng)的同學最有錢，我當時一直不知道為何同學們會這么說，我現(xiàn)在初步的懷疑是因為美創(chuàng)學院的同學剛到學校很多同學就從家里把電腦帶過來了，在大一下學期基本上買完。其次是數(shù)計學院，特別是計科本、動漫、計網(wǎng)因為專業(yè)的需要所以數(shù)計學院這幾個班的同學在大一下學期幾乎買完，資環(huán)學院、物理學院、海洋學院、商學院購買電腦的時間大多數(shù)在大二上個學期，國語學院、教育學院購買電腦的時間段不是很突出，購買電腦所占的百分比在70%――75%。

青草科技的威脅：根據(jù)資料顯示欽州學院附近一共有幾家電腦店：聯(lián)多電子、歐帝電腦、青蘋果電子、南寧翱翔科技。其中聯(lián)多電子占據(jù)69%的市場份額，經(jīng)營的業(yè)務中主要以維修電腦、網(wǎng)線接路、電腦出售以及周邊電子產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)如mp3/mp4/mp5等。然而，聯(lián)多電子在電腦及電腦配件的出售中又以配件出售較多為主導，而該店的產(chǎn)品更多推出的是低價格產(chǎn)品，雖然能滿足我們在學校學生的消費主流，這樣的價格限制使得產(chǎn)品在質(zhì)量上存在一定的缺陷。歐帝電腦主要客源也是通過內(nèi)線人員做宣傳因為該店面在二樓，所以有一定的空間局限性，南寧翱翔科技主要是通過內(nèi)部宣出銷售量，而且現(xiàn)在他們主要的是做音響出租，青蘋果電子主要做周邊配件，而且只等顧客上門故在學校所占據(jù)的市場是最少的。雄維電腦在學校占據(jù)的市場也是比較小的但是在品牌的選擇上是周邊電腦中最好的，這才是勁敵。

三、具體實施方案

3.1實施步驟

（1）、開店前期的準備工作。

在開店前期我們要做的不外乎是宣傳，開業(yè)要做的宣傳采用傳單發(fā)放，海報、橫幅張貼，人脈推廣，提供贊助等在同學們的消費領域中增強店門自身的形象，所以在價格上不用太多介紹，只需要在產(chǎn)品的描述還有店面地址的闡述上加重筆鋒，我們不能只靠宣傳單宣傳在宣傳單宣傳的同時我們要加緊關系網(wǎng)的宣傳，店面開張就要有得力的支柱用他們來幫助組建及管理團隊。在開業(yè)當天盡量聘請各個二級學院的知名人士或者能力突出的朋友，希望通過他們在宣傳上面可以得到一定的提升。

（2）、實施過程

①產(chǎn)品銷售主要分為u盤大行動和會員卡宣傳。u盤是大學生必須的學習工具，我們店里可以由此突破口從每個班級由內(nèi)向外打市場因為u進貨價比較低而且每個同學又受用而且?guī)缀跏潜匦杵?，擁有u盤的u優(yōu)惠加上贊助的實惠便可以通過每個班級的班長團支書打入每個班級。這樣不僅僅讓班級感覺班長帶來的實惠與此同時店里的市場也順理成章攻進每個班級。it報價也可以順勢進入每個班級，在u盤進入每個班級是宣傳單上可以把名片（為了方便聯(lián)系）、套餐宣傳（可以打出店面的主推產(chǎn)品、地點）。同時和每個班長達成協(xié)議只要每個班級購買u盤達到一定的數(shù)量即可贈送一張會員卡，持該會員卡到本店購買周邊產(chǎn)品可以享降價u惠，購買電腦時除了該同學可以享受打折優(yōu)惠之外帶來的班級也可以享受積分實惠，積分達到一定的數(shù)目之后我們將現(xiàn)金返給每個班級，這樣不僅僅每個班級不用擔心贊助難拉而且可以給自己班級省下很多班費，而顧客也會由于享受打折優(yōu)惠而感激該同學認可我們的店面。該會員卡只能限量贈送，太多會貶值會員卡的功能。只有適當才能讓同學們珍惜、向往、期待。共7頁，當前第5頁1234567大學生創(chuàng)業(yè)策劃書――校內(nèi)電腦公司

②室內(nèi)設計

it店面給別人帶來的感覺是大氣、上檔次，因為里面放的筆記本對學生來說就是上檔次的物品，所以里面的裝飾一定要淡，兩邊擺放有序收，辦公地方要設置不能讓外來人員進去出，柜臺采購、倉庫設計等具體實施以附件的形式保留。

室外設置

在們口處放置一個放報刊的架子上面貼一些好看的掛件并寫上：“在帶走宣傳單的同時請帶走小掛件”，讓同學們能夠及時知道it的最新行情，拿走掛件或者拿走宣傳單的同時宣傳效果就達到了。在門口兩邊放置一對影響有里面辦公電腦管理，當下課的時候可以放音樂吸引顧客，有顧客上門的時候可以通過辦公電腦超控其音量。在每周指定的時間播放該周的特價或者活動價。

3.2職務分配表

總經(jīng)理

財務部經(jīng)理

校團隊經(jīng)理

店長

英華分部經(jīng)理

學院分部經(jīng)理

酬金規(guī)劃組

人事部經(jīng)理

市場部經(jīng)理

拓維部經(jīng)理

人事部經(jīng)理

市場部經(jīng)理

拓維部經(jīng)理

四、目標市場戰(zhàn)略

4.1目標選擇：重點以欽州學院本科院校無電腦人群，擴大周邊市場為輔如英華學院。

4.2市場細分：按學院進行主要細分，第一階段主打數(shù)計和美創(chuàng)。

4.3目標市場的定位：目前市場品牌所有的產(chǎn)品，擴大產(chǎn)品品牌占有率，高檔產(chǎn)品10%，中檔產(chǎn)品60%，低檔產(chǎn)品30%。

五、風險的來源與控制

5.1風險的來源：

首先，風險的來源因素不是項目本身的潛力，而是管理團隊的構成、管理者的素質(zhì)、我們自身持續(xù)奮斗的稟賦等，因為只有優(yōu)秀的管理團隊才能把項目的潛力充分挖掘出來。因此，最為重要的首先是要想辦法克服這樣的障礙。辦法之一是或許可以搞些資源外取的策略。

其次，貨源存在風險。一開始我們就應該做好這方面的預算，開始我們沒有足夠的資金供貨，力求找到欽州總代理批發(fā)商，要求所有產(chǎn)品壓貨，我們要求壓貨主要是因為主板、顯示器、筆記本之類的大件我們沒有足夠的貨款，主板還有顯示器在整個欽州批發(fā)商行里面價格相差無幾，所以理財?shù)你~學必須在開始的兩年之內(nèi)把所有的盈利規(guī)劃好剩下的留著防止供貨商供應不足，洞察到供貨商供應不足的時候應該馬上尋找另外的供貨商主要供應筆記本，因為筆記本擺在店里的很難出手出去，很多同學會因為他擺的太久而要新貨，所以我們只能在欽州要求供貨商壓貨，這樣出手不出去可以定期返回供貨商自行出售，即使有足夠的資金了也不能直接從南寧總代里面直接拿筆記本，因為筆記本更新速度之快會導致價格波動大。

最后，對市場是否有足夠的認識，目前的市場是起步期、成長期，還是種子期、成熟期。因為從經(jīng)驗看，風險更多來源于起步期與成長期，而對種子期和成熟期則相對較少。但對市場認識而言，由于信息的不對稱，我們對本行業(yè)要有一種非常清醒的認識，本項目面臨的最大市場風險是什么，是否是信用體系的不完善，還是競爭對手問題，所以，我們是要保持一種挑剔的苛刻心理來監(jiān)督項目。因此，通過細致的調(diào)查、詳實的數(shù)據(jù)、周密的分析、科學的邏輯去應對風險的理性控制。

5.2風險的控制辦法。

貨源上，此時我們應尋找其他批發(fā)商將原有的貨物按當時簽訂的協(xié)議把貨物全數(shù)返還給原供應商，待新供應商找到之后立即通過團隊成員聯(lián)系到原來再此購買電腦的同學，主動問其性能如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異樣將立即更換，定時向顧客詢問其性能以增加其信任度。

資金周轉(zhuǎn)上，此時我們應該估算一個虧損度，在未達到虧損度增加銷售量，切記在這種情況下一定不要為求暴利而進不合格產(chǎn)品，我們可以通過品牌增加銷售量，打進市場。

六、可行性分析

6.1創(chuàng)業(yè)平臺的可利用性

目前就國內(nèi)高等教育對大學生創(chuàng)業(yè)資金上的扶持，與往年相比已大幅增加，為大學生創(chuàng)業(yè)提供良好的平臺已不僅僅局限于學校提供的各種創(chuàng)業(yè)活動，、國家和各級政府以及各大商機網(wǎng)出臺了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓、創(chuàng)業(yè)指導等諸多方面，各國有商業(yè)銀行、股份制銀行、城市商業(yè)銀行和有條件的城市信用社要為自主創(chuàng)業(yè)的畢業(yè)生提供小額貸款，并簡化程序，提供開戶和結(jié)算便利對打算創(chuàng)業(yè)的大學生來說，這無疑是雪中送炭，在大多數(shù)無經(jīng)濟基礎的學生隊伍中我們可以充分利用這些政策好經(jīng)濟上的資源優(yōu)勢以便走好創(chuàng)業(yè)的第一步。

6.2大學市場對it產(chǎn)品的需求

it行業(yè)除了低端市場還有一個最主要的市場就是我們大學市場，我們大學市場是一個永遠不會飽和的市場，無論專業(yè)是不是與電腦掛鉤的大部分同學都會購買電腦，在大學里課程是比較少，很多同學都喜歡通過游戲、電影、qq來消磨時間又或者通過網(wǎng)絡來進行學習，所以在大學里很多用不到電腦的同學也會購買電腦只是會比較晚一點而已。據(jù)調(diào)查全校85%――90%以上的同學在大學畢業(yè)之前都會購買電腦。而且每年都有新同學來到學校，所以大學市場對電腦的需求量不僅僅是源源不斷的而且處于平衡狀態(tài)。

6.3學院同學購買it產(chǎn)品的習慣

據(jù)我調(diào)查所知大部分同學心里所想都大同小異那就是學校旁邊的東西都是最貴的而且質(zhì)量是最差的，像電腦這樣重要的物品30%――40%的同學都會先去電子廣場購買。周邊產(chǎn)品比如網(wǎng)線、耳機、鼠標墊之類的小配件會選擇在學校旁邊買。

各個二級學院對it產(chǎn)品的需求量及需求時間隨專業(yè)的不同而引起了不一樣的消費時段。

面對我們學院的這么多二級學院每個二級學院所需電腦的時間段是不同的。其次是數(shù)計學院，特別是計科本、動漫、計網(wǎng)因為專業(yè)的需要所以數(shù)計學院這幾個班的同學在大一下個學期幾乎買完，資環(huán)學院、物理學院、海洋學院、商學院購買電腦的時間大多數(shù)在大二上個學期，國語學院、教育學院購買電腦的時間段不是很突出，購買電腦所占的百分比在70%――75%。

第四篇：大學生創(chuàng)業(yè)策劃書

創(chuàng)業(yè)是一次難得鍛煉機會，當然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實習，也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用，但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創(chuàng)新，獨樹一幟，不說是做第一個吃螃蟹的人，也要有自己的一套風格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發(fā)展，才能更好的為中華民族和建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。

當今社會，在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗，同時還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負擔。所以，我們應順著這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)！

這是個知識的時代，但是這個時代更加需要人才，只要你愿意，沒有什么不可以，相信自己----路是自己走出來的！

計劃摘要

我們的食品店名為“晉味塢”，主要經(jīng)營各種有代表性的山西特色小吃，考慮到來自各地的游客對山西文化的好奇心，我們把店址定在山西某游客較多的旅游景點，這樣，我們就可以增大消費額，優(yōu)質(zhì)的服務是得到顧客滿意的不可缺少的因素，我們的食品店注重對服務員的培養(yǎng)，要求他們能用微笑服務每一位顧客，使本店給游客們留下好的印象，使山西給游客們留下好的印象。我們的市場是五湖四海的游客，因此，避免了和市中心各大有名餐館的競爭，同時市場范圍更加廣泛。當代中國，旅游產(chǎn)業(yè)正在逐漸發(fā)展，人們生活水平提高，更多的人開始追求精神生活，我們的小店也屬于旅游產(chǎn)業(yè)的范疇，因此，值得考慮。

一、創(chuàng)業(yè)背景

1、當今時代，是一個精神和文化的時代，特色食品是一個地區(qū)，甚至是一個民族的瑰寶，也是中華民族的驕傲；

2、在人民生活水平不斷提高的今天，人們由追求物質(zhì)生活轉(zhuǎn)向追求精神生活，旅游似乎已經(jīng)是人們享樂的一種最普遍的方式，旅游產(chǎn)業(yè)也在逐漸發(fā)展；

3、太原原本是個工業(yè)城市，近些年，太原正在向經(jīng)濟發(fā)展型城市轉(zhuǎn)變，旅游產(chǎn)業(yè)也在逐漸壯大起來，因此，在旅游景點開辦一家以“晉味”食品為主的食品店是一個不錯的選擇。

二、創(chuàng)業(yè)目的：

1、旅游區(qū)聚集了來自五湖四海的朋友，在旅游區(qū)開辦特色食品店有利于五湖四海的人們更加深刻的了解山西的風土人情，認識山西的特色文化。

2、中華文化博大精深，我們的創(chuàng)業(yè)過程也是一個促進不同地區(qū)文化融合的過程，游客在帶走我們的文化的同時也能給我們帶來一些有用的東西，因此，在經(jīng)營中，我們可以不斷完善自己，擴大自己。

服務介紹

一、經(jīng)營項目及內(nèi)容:

1、經(jīng)營內(nèi)容：開一家名為“晉味塢”特色食品店

2、主要項目：各種山西特色的風味小吃，例如“六味齋醬肉”“定襄蒸肉”“聞喜煮餅”“平遙牛肉”“吳家熏肉”“中華烏雞酥”“烏雞雙降寶”“石樓熏棗”“萬榮桔蜜柿餅”“黃芪拍子羊肉”“山西過油肉”“鍋燒全雞”“栗子燒大蔥”“灌腸”“疤餅”“碗托”“蕎面河撈”“豆腐腦”等。

二、經(jīng)營原則：

1、真實原則：在餐譜中介紹各種特色小吃的詳細資料，如：制作材料，制作方法，特點以及特色小吃的歷史。

2、熱情周到原則：在做到讓顧客滿意的基礎上，做到讓顧客吃了開心，吃了微笑；

3、透明性原則：廚師的工作間和用餐大廳只用透明玻璃隔開，讓顧客可以在看到餐的制作過程，從而安心用餐。同時不僅讓顧客遲到了，而且還學到了。

4、守法原則：謹慎使用各種原材料，堅決不用不合格的原材料，嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》

三、服務群體：

旅游景點游客；

四、市場分析：

今年太原的建筑、房產(chǎn)、汽車等行業(yè)均表現(xiàn)出讓投資者樂觀的發(fā)展形勢。旅游行業(yè)也很是樂觀，而且據(jù)旅游業(yè)數(shù)據(jù)顯示，旅游業(yè)在發(fā)展的更好。讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是，金融危機的不利影響比預期要較早結(jié)束。各路美食派系紛紛云集，美食行業(yè)必然

再起風云，消費市場具備升溫可能和空間。從當前美食行業(yè)的幾個領頭羊目前可見的經(jīng)營狀況分析，消費者對飲食行業(yè)的需求有增無減，可以預見投資飲食行業(yè)依然存在相當大的盈利空間，這無疑增強了投資者的投資信心。

五、預想問題及解決辦法：

在服務過程中，可能會出現(xiàn)顧客因不滿意而要求賠償?shù)氖乱?，為此，我們必須堅持“顧客是上帝”的原則，盡量滿足顧客合理要求；

在服務過程中，也可能出現(xiàn)這樣的情況，因為本店的失職，導致延誤顧客需求項目的進行，這時，我們必須向顧客道歉，并免去收取費用，且承諾下次免費為該顧客服務一次；

人員及組織結(jié)構

本店人員由管理層和基層人員組成：管理層：店長；

基層人員：廚師，服務員，收銀員；

店長負責每天的財務統(tǒng)計，以及賬務核對。負責把每天的收支情況向各入股人活著投資商上報。與此同時，店長還需統(tǒng)計每天各種商品的銷售情況，立足整體銷售情況作出每天的原材料的進貨規(guī)劃，另外，在消費高峰期的時候，店長還需幫忙。總之，店長需要合理規(guī)劃本店的一切支出，使支出最合理化。

廚師是非常重要的人員，所有的產(chǎn)品都由其制作，因此，要規(guī)范化廚師的日常行為，比如：統(tǒng)一服裝，每日都是用干凈的工作服?？傊?，必須保障產(chǎn)品的安全可食性。

服務員是直接和顧客打交道的人員，因此服務員的工作面貌尤其重要，平時注重對服務員培訓，務必給顧客留下好多的第一印象。

收銀員也是一個重要的職位，作為收銀員，務必確保賬務的準確性，同時收銀員的工作面貌也是尤為重要，因此需要同時對收銀員進行培訓。

營銷策略

1、人力上：集手藝突、工作能力強的山西各地廚師2――3名，同時，人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎上采取有秩序的管理模式；

2、宣傳上：開業(yè)期間可在資金允許的基礎上，發(fā)放大量的宣傳單，以各種優(yōu)惠活動先吸引群眾眼球，通過各種媒體多做宣傳；在食品店成立后我們會專門為山西特色食品建網(wǎng)站，讓更多的人了解山西特色食品。

3、經(jīng)營上：為減少勞力支出，并為殘疾人提供就業(yè)機會，以愛心助殘的方式優(yōu)化我店在消費者心中的形象。另一方面，加大服務面，在就餐高峰期，有顧客排隊等候時，免費提供擦鞋、修指甲、棋牌等休閑娛樂活動。

4、店面上：店面需設在引人矚目的地方，以清朝山西的歷史建筑喬家大院等為模板進行內(nèi)部裝修，陳列具有明顯山西特色的仿真文物，外部裝修突出我店主做“三晉名吃”的特色，以不同字體在墻面書寫“晉”字，達到吸引眼球及震懾人心的效果。

5、設備上：各種廚具，收銀辦公用品，統(tǒng)一的人員服裝，液晶電視一臺（播放山西美食的簡介、山西的歷史故事、人文風情、名勝古跡的影視剪輯，及新聞聯(lián)播等重要時訊節(jié)目，以滿足顧客娛樂、出行等需求），就餐用具（我店以快餐模式經(jīng)營，桌椅等以木質(zhì)硬座為主，以影響顧客的就餐速度，提高客流量）。

財務規(guī)劃

經(jīng)費來源及分配：

1、來源：起初，采取入股制，拉贊助商

2、分配：

1）月基本工資分配標準：每月月底將凈剩收入的百分之八十按勞分配發(fā)放給員工；

2）每月提成分配標準：按個人接受顧客的滿意度分配，將員工的個人業(yè)績分為甲、乙、丙三個等級，從而分配提成。

3）對工作特別優(yōu)秀的員工給予一定的獎勵，以提高員工的積極性。

六、收費標準：

調(diào)查市場上各餐廳的收費標準，綜合確立自己的收費標準，在確保競爭力的前提下，合理的收費。

開店前期，適當?shù)亩噙M貨，保證每天的需求量，待“晉味塢”走上正軌，依據(jù)前期每天的銷售量來合理的規(guī)定進貨量（由店長來規(guī)劃這一工作）以保證每天最少的支出、最大得銷售量。

第五篇：大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)策劃書

項目摘要：

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？

你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺？

大學生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。

同學們只要買來自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結(jié)構單一的，集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構鮮明，一個廚房四臺灶，加一個餐廳，構成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少，每單元僅xx元/年大概可在一學期內(nèi)收回成本，下半年的收益可用來擴展設備設施。

因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且調(diào)查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。

它的規(guī)?？纱罂尚。仪熬翱捎^，成本低?？赡茈S時沒模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創(chuàng)新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單，分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排；內(nèi)部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。

快來大學生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧！

一、公司簡介

1、性質(zhì)：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

2、設備設施：大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機；餐廳里有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時提供熱飯。

3、項目服務內(nèi)容：大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi)，一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間（11：00-2：00）之間大概可以烹飪xx（x個灶臺x組/灶臺）組同學。同學們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。

我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個常客，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

4、項目目的：大學生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。

5、大學生廚房室內(nèi)的裝飾：可由學生來創(chuàng)造設計，設計核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

二、組織人員、管理制度

1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

大規(guī)模（20-40人）：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。

中規(guī)模（10-20人）：如某寢室聯(lián)誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。

小規(guī)模（1-10人）：隨時安排廚灶。

2、在大學生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房，并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的（10-20人）也由預訂負責人安排，小規(guī)模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。

5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調(diào)整價格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，根據(jù)預訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。

6、政府批文：大學生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備，且在大學生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設備。安全和衛(wèi)生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。

三、市場

1、市場營銷

①宣傳

我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群，和大學生中的關系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們?yōu)槲覀儭按髮W生廚房”做口頭宣傳。

②客源

既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

A.在同學面前一展自己的廚藝。

B.請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

C.某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼，不會做菜的順便學學。

D.有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。

E.不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。

在大學生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂，這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的`收獲，我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的同學也將連續(xù)不斷。

③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮，那么可以擴展搭配盈利服務，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務，提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。

2、市場前景

現(xiàn)在看來，還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學生一樣結(jié)構、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊，全國這么多高校（本科、專科、職業(yè)學校）那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度，信譽度來橫向發(fā)展其他服務，做到大學生廚房的橫向連鎖。

3、戰(zhàn)略目標

⑴近期戰(zhàn)略目標，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內(nèi)部結(jié)構，為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內(nèi)，在所靠近的學校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。

⑵近期戰(zhàn)略目標：在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學生廚房”，也可橫向發(fā)展，讓“大學生廚房”成為一個品牌，開展其他服務大學生的行業(yè)。