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第一篇：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書

1、當(dāng)前市場(chǎng)狀況及市場(chǎng)前景分析：

目前，奶茶店、咖啡吧隨處可見，尤其是在學(xué)校周邊及繁華商業(yè)地區(qū)。但是在學(xué)校周圍的奶茶店的形式比較單一，規(guī)模不大。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的消費(fèi)水平有了一定的提高，對(duì)消費(fèi)品也有了更高的要求。所以，本店根據(jù)現(xiàn)在市場(chǎng)的形式及消費(fèi)者的需求，創(chuàng)造出新的營(yíng)銷模式――下午茶與酒吧的融合！一種多元素的休閑吧！

同時(shí)，本店是一家面向?qū)W生和附近居民集休息、娛樂、飲品的中高端店面。我們會(huì)盡可能的利用現(xiàn)有資源，一物多用，致力將本店打造成獨(dú)特且深受大家喜愛的個(gè)性店鋪。

2、對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)影響因素進(jìn)行分析

居民經(jīng)濟(jì)條件：奔小康

消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化：消費(fèi)群體對(duì)優(yōu)質(zhì)生活的追求消費(fèi)心理：消費(fèi)群體對(duì)多元化生活的需求

3、市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問題分析――SWOT分析法

S（strength優(yōu)勢(shì)）

本店的產(chǎn)品及形式多樣化，裝修風(fēng)格別致。地理?xiàng)l件好，位于學(xué)校和小區(qū)附近，能夠吸引大部分消費(fèi)者。白天下午茶、晚上酒吧的形式能夠滿足消費(fèi)者的不同需求。本店的咖啡、奶茶、中國(guó)茶口感舒適，糕點(diǎn)的品質(zhì)上乘。白天，可以在本店放松的享受下午茶與陽(yáng)光，晚上就是釋放激情的時(shí)刻。并且本店服務(wù)態(tài)度上乘，使顧客每次到店里來(lái)都有一種賓至如歸的感覺。

W (weakne弱勢(shì))店面成本較高，利潤(rùn)率低。初創(chuàng)業(yè)階段，資歷小，品牌不夠響亮，資金有險(xiǎn)。進(jìn)入較其他奶茶店晚，沒有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。市場(chǎng)占有率低。

O (opportunity機(jī)會(huì))

潛在的、固定的顧客群不斷增大。目標(biāo)消費(fèi)群可引導(dǎo)性。大學(xué)生中愛喝奶茶的人越來(lái)越多，市場(chǎng)前景廣闊。目前杯裝奶茶占市場(chǎng)的60％，奶茶店奶茶占40％。

T (threat威脅)學(xué)校附近已有幾家奶茶點(diǎn)，競(jìng)爭(zhēng)力大。目前奶茶店的目標(biāo)消費(fèi)群還不夠成熟。消費(fèi)習(xí)慣需要引導(dǎo)。

4、營(yíng)銷目標(biāo)

預(yù)計(jì)每月毛利1.2萬(wàn)元

5、營(yíng)銷戰(zhàn)略（具體行銷方案）

1）、營(yíng)銷宗旨：

?以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng)，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位，突出產(chǎn)品特色，采取差異化營(yíng)銷策略。

?以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營(yíng)銷重點(diǎn)――西南財(cái)大天府學(xué)院學(xué)生及周邊居民。

?建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區(qū)域等。

2）、產(chǎn)品策略：

產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命。本店對(duì)產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系。

①產(chǎn)品品牌。要形成一定知名度，、美譽(yù)度，樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌，必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。

②產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象，需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。

③產(chǎn)品服務(wù)。策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高。

3）、價(jià)格策略

?給予適當(dāng)數(shù)量折扣，鼓勵(lì)多購(gòu)。

4）、廣告宣傳

1）原則：

①服從公司整體營(yíng)銷宣傳策略，樹立產(chǎn)品形象，同時(shí)注重樹立公司形象。

②長(zhǎng)期化：廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來(lái)變?nèi)ィ兌喙δ芰?，消費(fèi)者會(huì)不認(rèn)識(shí)商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在一定時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳。

③廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí)，注重抓宣傳效果好的方式。

④不定期的配合階段性的促銷活動(dòng)，掌握適當(dāng)時(shí)機(jī)，及時(shí)、靈活的進(jìn)行，如重大節(jié)假日，公司有紀(jì)念意義的活動(dòng)等。

2）實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行：

①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。

③節(jié)假日、重大活動(dòng)前推出促銷廣告。

④把握時(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)，接觸消費(fèi)者。

⑤積極利用新聞媒介，善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。

6、具體行動(dòng)方案。

1、宣傳

（1）我們將聘請(qǐng)學(xué)校愿意兼職的同學(xué)作為我們開張時(shí)的禮儀宣傳小姐，在店門口宣傳三天。屆時(shí)，我們將準(zhǔn)備好的奶茶倒入小紙杯中，在店門口給來(lái)往的人群宣傳，免費(fèi)品嘗。

（2）在校門口發(fā)宣傳單宣傳本店。

（3）開店的頭三天，舉行奶茶買一送一的活動(dòng)，并且分發(fā)積分卡。

2、展開學(xué)生對(duì)奶茶消費(fèi)的調(diào)查問卷

我們將制作一系列關(guān)于學(xué)生對(duì)奶茶店的意見的調(diào)查，通過這些問卷調(diào)查，我們會(huì)更加努力的完善本店的口味、設(shè)施、環(huán)境和服務(wù)方式。

3、針對(duì)不同的消費(fèi)人群，我們可調(diào)制出不同甜度、濃度的奶茶。比如：有的顧客喜歡偏甜的奶茶；有的顧客喜歡茶味重一點(diǎn)的奶茶。

4、店內(nèi)還供應(yīng)各種茶，咖啡等飲品和各式糕點(diǎn)。

5、針對(duì)目前市場(chǎng)情況，我們?cè)谕砩?點(diǎn)以后將進(jìn)行酒吧式的經(jīng)營(yíng)模式，并免費(fèi)為顧客提供專業(yè)的錄音棚式的唱歌娛樂方式。

6、店內(nèi)提供wifi，提供各種桌游游戲。

7、店內(nèi)將制作格子鋪，為其他想創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生提供機(jī)會(huì)。

7、財(cái)務(wù)計(jì)劃和規(guī)劃

預(yù)算費(fèi)用(總費(fèi)用共計(jì)：158060元)

1、店面費(fèi)用預(yù)算

轉(zhuǎn)讓費(fèi)：5萬(wàn)租金：3200/月鋪面裝修：4萬(wàn)桌椅雜費(fèi)：8000元燈具費(fèi)用：6000元格子費(fèi)用：20xx元音響設(shè)備：3000元專業(yè)話筒2720元錄音棚：1500元投影設(shè)備：4500元

2、鋪面所需器材費(fèi)用

封口機(jī)300；冰柜3000；刨冰機(jī)800；攪拌沙冰機(jī)480收款機(jī)3000元；空調(diào)3000元

3、原材料成本

果醬、珠類、茶類、果汁類、奶精、茶包、酒類、杯子、等共計(jì)8000元

4、宣傳費(fèi)用預(yù)算

禮儀小姐：210元奶茶成本：100元宣傳單：250元

5、其他費(fèi)用：20xx元

1、預(yù)留流動(dòng)資金30萬(wàn)

2、一杯奶茶的成本在3元以內(nèi)，我們的定價(jià)為6元以上；咖啡成本4元，定價(jià)8元；啤酒的成本在6元以內(nèi)，我們的定價(jià)為12元。各類茶水的利潤(rùn)為7元左右。據(jù)初步估算，我們將在6個(gè)月之內(nèi)收回成本。

3、我們將預(yù)留14萬(wàn)左右為開店5個(gè)月的周轉(zhuǎn)資金，以用于進(jìn)貨和拓展店面。

第二篇：大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)商業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書

一、前言

在這個(gè)"人才至上"的年代，為了迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)，我們作為當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生為了能夠在未來(lái)的生活中有碗飯吃，必須提前做好準(zhǔn)備，給自己充電。

當(dāng)然，鍛煉自己的方法有很多，我們可以出去實(shí)習(xí)，也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用，但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新，獨(dú)樹一幟，不說(shuō)是做第一個(gè)吃螃蟹的人，也要有自己的一套風(fēng)格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，才能更好的為社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會(huì)奉獻(xiàn)出自己的一份力量。

當(dāng)今社會(huì)，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自己，增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì)，這種行為不但可以鍛煉自己，磨練意志，積累經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以，我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索，探求，在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)！

為此，我們打算建立一個(gè)“怡人”花店既滿足他人，也滿足自己，從更大的方面跟上時(shí)代的步伐，促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展！

這是個(gè)知識(shí)的時(shí)代，但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才，只要你愿意，沒有什么不可以，相信自己――路是自己走出來(lái)的！

二、創(chuàng)業(yè)背景:

1、時(shí)代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義，也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。隨著經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展，生活水平的不斷提高，人們的精神追求越來(lái)越高，而以花為代表的植物越來(lái)越受人們所歡迎。

2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己，增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不惜耗掉了自己課余之外的所有時(shí)間來(lái)參加學(xué)校里的活動(dòng)。所以很多事情自己沒辦法也沒時(shí)間去完成，無(wú)奈之余便幻想的希望自己可以擁有"分身術(shù)"。

3、花自彌香，而人怡情。隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷提高.對(duì)生活的追求！鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴！花卉消費(fèi)近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì)，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄，更有品位。這樣我們創(chuàng)辦校園花店以鮮花傳遞為市場(chǎng)切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站，以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終能形成具有"怡人花店"品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)是十分可行的。

三、創(chuàng)業(yè)目的:

1、眾所周知，在大學(xué)校園里，能力比知識(shí)更重要，這就需要一個(gè)平臺(tái)來(lái)讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自己、從而增加能力。然而學(xué)校里面的社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì)我們來(lái)說(shuō)已經(jīng)沒有多大誘惑了，所以我們需要通過自主創(chuàng)業(yè)來(lái)為自己鋪路。

2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情，一來(lái)可以減輕父母的負(fù)擔(dān)，二來(lái)也可以向他人證明自己的自立與成長(zhǎng)，但是據(jù)我所知，校內(nèi)能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來(lái)打開另外一種勤工助學(xué)的渠道，以真正做到自立自強(qiáng)！

四、宣傳策略:

1、重點(diǎn)宣傳客戶，宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主，他們對(duì)流行感興趣，往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流，而對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生，我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果。

2、客戶特點(diǎn)：年輕化，100%為青年人，以男性學(xué)生為主；他們信譽(yù)高，文化素質(zhì)高，無(wú)壞帳現(xiàn)象

3、現(xiàn)場(chǎng)促銷選擇每年情人節(jié)、教師節(jié)為重點(diǎn)宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。

4、為營(yíng)造氣氛，我店在開業(yè)第一周將安排兩名員工佩帶寫有怡人花店的綬帶，為客戶進(jìn)行解說(shuō)，并組織抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)?wù)呖梢袁F(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)30元以下的鮮花，費(fèi)用由本店支付。

五、營(yíng)銷策略

1、商品策略：針對(duì)在校大學(xué)生在特別的節(jié)假日里的消費(fèi)特點(diǎn)與消費(fèi)傾向，本店主要經(jīng)營(yíng)比較熱銷的.花類商品，如玫瑰、百合、康乃馨等花卉，與傳統(tǒng)的節(jié)日所需要的相吻合，而且我們將采用不同數(shù)量的花表達(dá)出不同的心聲，如玫瑰1支（你是我的唯一），3支（我愛你），19支（愛情路上長(zhǎng)長(zhǎng)久久），21支（最愛）等。

2、價(jià)格策略：分析目標(biāo)顧客的特點(diǎn)是年輕化的學(xué)生，大部分資金的來(lái)源也都是來(lái)自于父母，所以價(jià)格不宜定得太貴，一般在60元左右的價(jià)格最受歡迎，同時(shí)還可以參差少量比較高檔的產(chǎn)品，價(jià)格在100―200左右。

六、促銷策略：

網(wǎng)上與網(wǎng)下相結(jié)合，走低成本、多元化服務(wù)的模式。

1.網(wǎng)上促銷：

（1）可以根據(jù)特別的節(jié)日，制定節(jié)日價(jià)格折扣策略。

（2）根據(jù)表面消費(fèi)者提供的最終實(shí)際消費(fèi)者的特點(diǎn)送上個(gè)性化電子卡片或花瓶等等小禮物。

（3）在各個(gè)學(xué)校網(wǎng)站進(jìn)行宣傳促銷，比如提倡團(tuán)購(gòu)，舉辦有獎(jiǎng)活動(dòng)等等來(lái)擴(kuò)大影響力。

第三篇：蛋糕店大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

一、計(jì)劃摘要

伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，激烈的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語(yǔ)，與此同時(shí)，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競(jìng)爭(zhēng)的壓力，給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件，給年輕人一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的享受，于是有了AC蛋糕店。

二、企業(yè)介紹

1、項(xiàng)目名稱:AC蛋糕店

2、項(xiàng)目宗旨:打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時(shí)尚！

3、項(xiàng)目宣言:我的蛋糕，我的AC！

4、店面名稱:某某AC蛋糕店

5、宣傳口號(hào):我的蛋糕，我的AC！

6、店面商標(biāo):根據(jù)個(gè)人喜好以及定位來(lái)決定

7、店面地址:選擇學(xué)校附近，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。

8、店面布局:風(fēng)格采用多樣化的布局，諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……很多相互獨(dú)立的不同主題風(fēng)格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一個(gè)AC店，就讓它一“獨(dú)”到底！每個(gè)人都有自己獨(dú)特的意境。)周圍排滿蛋糕制作的參考圖片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。

三、前景預(yù)測(cè)

通過問卷調(diào)查，網(wǎng)上投票，走訪很多AC行業(yè)的商家，總結(jié)了以下優(yōu)勢(shì)。

首先，大家對(duì)AC的.態(tài)度還是很友好的，數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來(lái)，尤其是年輕的一代，都希望有自己獨(dú)特的東西。所以，我們就抓住人們的這種心理下手，必然會(huì)有良好的效果。

其次，女生對(duì)蛋糕的熱愛遠(yuǎn)高于男生。而且大部分選擇不會(huì)來(lái)的都是男生，但是，他們也選擇了會(huì)和女朋友一起來(lái)，這樣，只要我們能做的讓女生滿意，那何愁沒有顧客呢?

第三，我們本身就是一個(gè)大學(xué)生，從校園中出來(lái)，我們很了解現(xiàn)在的學(xué)生想要什么，不想要什么。能和顧客有個(gè)很好的.心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。因此，這勢(shì)必會(huì)成為我們良好的資源。

第四，通過我們自己的預(yù)算，以及成功的案例，開一家AC蛋糕店的成本在10萬(wàn)元以內(nèi)，這對(duì)于我們沒有什么資金來(lái)源的大學(xué)生來(lái)講，有很大的可行性，以及低風(fēng)險(xiǎn)性。

第五，我們走訪了很多的做AC生意商家，大家普遍用“前景無(wú)限”這個(gè)詞來(lái)形容，足以見這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

四、 市場(chǎng)分析

我們主要分為兩部分來(lái)調(diào)查，調(diào)查群體主要集中的大學(xué)生群體，分為問卷調(diào)查以及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查。

（一） 問卷調(diào)查:

由于本項(xiàng)目主要面向群體為大學(xué)生本身，因此，問卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學(xué)生。

（1）去蛋糕店的頻率:

女生對(duì)蛋糕的依賴遠(yuǎn)大于男生，因此，我們的蛋糕店會(huì)添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。

（2）蛋糕的用途:

生日還是蛋糕的主要銷路，因此，我們會(huì)在制作AC蛋糕的同時(shí)，附帶生日用具，使生日更加獨(dú)特，（3）市場(chǎng)滿足度:

市場(chǎng)上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對(duì)AC蛋糕會(huì)產(chǎn)生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場(chǎng)上已有的經(jīng)驗(yàn)以及模型，我們可以直接借鑒使用。

（4）AC方式態(tài)度

總體來(lái)說(shuō)，大家對(duì)AC方式還是很看好的，因此，我們還是有很大的發(fā)展空間。

（5）是否愿意花時(shí)間自己做蛋糕?

男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調(diào)，而男生則更為實(shí)際，因此，我們會(huì)從女生著重下手，開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。

（6）蛋糕的價(jià)位:

蛋糕的價(jià)位比較集中在50-150之間，所以我們會(huì)按照這個(gè)規(guī)格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個(gè)的價(jià)位上，上下會(huì)略有浮動(dòng)。

（7）蛋糕的尺寸:

大家制作蛋糕還是以?shī)蕵窞橹?，過大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作，因此，我們初步定為12寸/個(gè)，依據(jù)不同的`情況，可在10-20寸之間調(diào)動(dòng)。

（8）蛋糕的形狀:

圓形居多，我們會(huì)提供大量的圓形模具，用于制作蛋糕，同時(shí)，利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。

（9）擔(dān)心的問題:

衛(wèi)生安全、材料儲(chǔ)備是大家主要擔(dān)心的話題。所以，我們會(huì)在辦下衛(wèi)生許可證的前提下，增加消毒設(shè)備，并及時(shí)更新材料，以保證材料的新鮮。

（10）制作環(huán)境

大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境，所以，我們?cè)诓煌娘L(fēng)格還是會(huì)以靜雅舒適的風(fēng)格為主。

（11）制作蛋糕的伴侶:

來(lái)店里的戀人居多。所以，我們要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)溫馨浪漫的情調(diào)來(lái)吸引更多的情侶來(lái)本店。

（12）蛋糕店的頻率:

時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學(xué)校附近，因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入，所以，可以說(shuō)，我們的生源是源源不斷的。

（13）宣傳渠道:

大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創(chuàng)建良好氛圍，并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度，我們的AC蛋糕店必定會(huì)不脛而走！