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        餐飲店策劃書模板圖片

        發(fā)布時(shí)間:2024-08-18 00:43:51

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        第一篇:餐飲策劃

        一、快餐店概況

        1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

        2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

        3.都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

        4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。

        二、經(jīng)營目標(biāo)

        1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

        2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

        三、市場分析

        1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

        3.競爭對手:

        都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上?!痢量觳偷曛形骷鏍I,價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

        四、經(jīng)營計(jì)劃

        1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。

        2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

        3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

        4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

        5.經(jīng)營時(shí)間:早~晚!

        6.對于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。

        五、人事計(jì)劃

        1.本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

        1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

        應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。

        2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。

        2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

        1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。

        2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

        3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

        六、銷售計(jì)劃

        1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

        2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

        3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。

        4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。

        七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

        本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

        1)本店固定資產(chǎn)

        桌椅 n套

        營業(yè)面積n平方米

        冷凍柜 n臺(tái)

        灶件 若干

        2)每日流動(dòng)資金為多少萬元

        (主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)

        3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

        注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。

        第二篇:餐飲策劃

        前 言

        中國兒童產(chǎn)業(yè)市場被公認(rèn)為世界最有商業(yè)機(jī)會(huì)和贏利空間的市場。據(jù)嬰童產(chǎn)業(yè)研究中心的統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),中國16歲以下少年兒童已有3億多,而城市兒童消費(fèi)在家庭總支出比例已超過33%。

        據(jù)《中國人口統(tǒng)計(jì)年鑒》,中國每年有3000萬嬰兒出生,目前城市中0-3歲的嬰幼兒人數(shù)已達(dá)1090萬。在一項(xiàng)關(guān)于城市兒童消費(fèi)的調(diào)查中,中國6歲以下兒童的消費(fèi)市場將達(dá)到5000億元左右的規(guī)模,預(yù)計(jì)20xx年可望達(dá)到1萬億元的規(guī)模;其中0-12歲的孩子每月消費(fèi)總額超過35億元。

        中國目前正處于第四波嬰兒潮,這一波嬰兒潮帶動(dòng)國內(nèi)消費(fèi)進(jìn)入加速期,也帶動(dòng)了兒童產(chǎn)業(yè)迅速增長。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),城鎮(zhèn)家庭平均每月投入到孩子教育上的費(fèi)用是300-500元,中國早教市場的市場規(guī)模約為300億元,行業(yè)的毛利率約為60%,凈利率約為30%。嬰幼兒早期教育被譽(yù)為“永遠(yuǎn)的朝陽行業(yè)”。有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測,20xx年全球早教市場的營業(yè)額將達(dá)到2800-6200億美元,未來幾年嬰幼兒早教市場更將以7-8%的速度增長。

        另悉,20xx年一季度北京市餐飲業(yè)收入達(dá)到159億元,同比增長13.3%,其中兒童消費(fèi)收入占了重要一部分。兒童成長的關(guān)鍵一是健康,二是教育。兒童產(chǎn)業(yè)的龐大市場引起投資界的高度追捧,因此各種針對兒童的新興產(chǎn)業(yè)不斷涌現(xiàn),但目前中國尚未有一家將教育很好的同時(shí)融入到兒童餐飲與玩樂之中。

        本商業(yè)計(jì)劃書正是基于這樣一個(gè)兒童產(chǎn)業(yè)環(huán)境與市場前景下創(chuàng)立的。

        1.項(xiàng)目說明

        1.1 項(xiàng)目計(jì)劃

        本項(xiàng)目計(jì)劃組建一家新穎的兒童教育主題餐廳:“尚德樂”兒童教育主題餐廳,主要從事針對兒童健康成長、快樂教育類型的餐飲經(jīng)營。

        1.1.1 餐廳名稱

        “尚德樂”兒童教育主題餐廳(暫定)

        德智體美勞,德居位首;尚德樂學(xué),健康快樂;將教育引入到兒童的吃喝玩樂之中,在兒童獲得健康營養(yǎng)的同時(shí)耳濡目染地體驗(yàn)快樂的教育。

        1.1.2 目標(biāo)計(jì)劃

        一、群體目標(biāo):0-12歲(初中以下)兒童及其家人、老師等間接消費(fèi)群體;

        二、市場目標(biāo):第一家店以北京市場作為實(shí)驗(yàn),成功后復(fù)制到全國;

        三、經(jīng)營目標(biāo):成立第一年,計(jì)劃年接待顧客量為**萬人次,即日接待顧客量約為***人次,顧客范圍以餐廳所在區(qū)兒童為主要對象。第二年,增加顧客量至**萬人次,即日接待顧客量約為***人次,顧客范圍拓展到周邊區(qū)。第三年將顧客范圍推廣到整個(gè)北京市,同時(shí)將年接待顧客量擴(kuò)大到**萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟“尚德樂”兒童教育主題餐廳。第五年走出北京,向全國的兒童主題餐廳挑戰(zhàn)進(jìn)軍,屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。投資合作者的'利益將采用轉(zhuǎn)售、回購與上市等多種途徑獲得回報(bào)與退出。

        1.2 產(chǎn)品和服務(wù)

        “尚德樂”兒童教育主題餐廳將成為一個(gè)多項(xiàng)服務(wù)于一身的餐飲中心,提供以下服務(wù):

        (1)向顧客提供健康營養(yǎng)的食品

        (2)向顧客提供虛擬的教育食品

        (3)為顧客提供健康飲食咨詢

        (4)為顧客提供快樂教育咨詢

        (5)為顧客提供免費(fèi)的娛樂表演

        (6)為顧客提供免費(fèi)的智力游戲

        (7)為家長提供培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力的機(jī)會(huì)

        (8)為顧客免費(fèi)提供娛樂設(shè)施和教育材料

        (9)為兒童與家長、老師提供互動(dòng)的DIY節(jié)目

        (10)向顧客贈(zèng)送健康成長與快樂教育閱讀手冊

        (11)根據(jù)客戶需要提供特色的親子教育菜系(產(chǎn)品)

        (12)根據(jù)客戶需要提供兒童感恩父母的菜系(產(chǎn)品)

        (13)向會(huì)員贈(zèng)送書籍、紀(jì)念品及參與娛樂互動(dòng)或快樂教育的攝影光盤

        1.3 市場機(jī)遇

        1.3.1 “早教市場”前景廣闊 風(fēng)投青睞兒童產(chǎn)業(yè)

        國內(nèi)的早教市場在1998年開始萌芽,經(jīng)過10多年的發(fā)展,早教機(jī)構(gòu)已經(jīng)走過了一波迅速擴(kuò)張期。以東方愛嬰、紅黃藍(lán)等為代表的本土早教機(jī)構(gòu)和以金寶貝(Gymboree)、天才寶貝等為代表的海外品牌共同占據(jù)著當(dāng)前的早教市場。并且,自20xx年以來,伴隨金豬寶寶概念的興起,風(fēng)投爭先恐后地涌入中國早教市場。

        本土品牌以東方愛嬰為例,成立12年在全國擁有400多家直營或加盟的早教中心,20xx、20xx年分別斬獲華威國際和祥峰投資數(shù)百萬美元的投資。而另一家本土機(jī)構(gòu)紅黃藍(lán)則于20xx年9月收獲來自美國HAgerty公司首輪戰(zhàn)略投資,目前也已建成近200家親子園和幼兒園。

        外資品牌方面,在中國擁有40多家早教中心的天才寶貝母公司睿稚集團(tuán),接受了來自德同資本、華威國際、智基創(chuàng)投輪番注資,融資總額達(dá)1500萬美元,并初步計(jì)劃于20xx年上市。而作為全球早教市場的領(lǐng)跑者,1976年成立于美國的金寶貝,早在1994年就成功登陸納斯達(dá)克,進(jìn)入中國市場短短5年就已經(jīng)在全國各地?fù)碛辛?85家早教中心。

        1.3.2 “健康成長”受重視 兒童主題餐廳興起

        數(shù)據(jù)顯示:20xx年全社會(huì)餐飲業(yè)零售額達(dá)到17998億元,同比增長16.8%,人均餐飲消費(fèi)1348.4元。其中,休閑餐飲因?yàn)榧婢吡瞬惋?、娛樂、溝通情感的因素,加之其就餐時(shí)段靈活,餐品飲料全天候不間斷供應(yīng)的特點(diǎn),成就了其平均利潤率最高。20xx年我國餐飲業(yè)將跨入新的發(fā)展階段,餐飲市場將繼續(xù)平穩(wěn)快速增長,預(yù)計(jì)全年餐飲業(yè)營業(yè)額將達(dá)到2萬億元。

        隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們生活水平不斷提高,以及政策的影響,兒童的健康飲食越來越受到社會(huì)重視,家庭消費(fèi)支出用于兒童飲食(健康成長)方面的份額越來越大。近年來以兒童為主題的各類餐廳不斷興起,芭迪熊、蛋蛋屋、泰迪之家、pooplamama、布奇兒童天地等各具特色。據(jù)悉,第一家“芭迪熊” 兒童主題餐廳自20xx年1月1日在上海成立以來,發(fā)展迅速,目前月營業(yè)收入已達(dá)30-40萬元,月最高凈利達(dá)三四萬元。

        1.3.3 快樂教育與健康飲食的完美結(jié)合

        盡管各類早教機(jī)構(gòu)與兒童特色的主題餐廳層出不窮,但國內(nèi)目前還尚未有一家將二者很好的融合為一體,即在健康飲食的過程中參與娛樂形式的各種教育活動(dòng),寓教于樂,融教于食。因此,這種在滿足兒童健康營養(yǎng)的同時(shí),帶給他們以快樂教育的主題餐廳必有很好的市場前景。

        2.項(xiàng)目描述

        2.1 選址規(guī)模

        2.1.1 餐廳選址及其區(qū)位分析(略)

        2.1.2 餐廳規(guī)模及其分區(qū)

        占地面積、建設(shè)平米、主客廳、廚房、倉庫、衛(wèi)生間、游樂廳、書庫、DIY區(qū)、表演臺(tái)、攝影區(qū)等等。

        住客廳按年齡劃分為不同區(qū)間,0-3歲“金童寶寶”區(qū)、4-6歲“快樂王子”區(qū)、7-15“清華北大”區(qū)等等(名稱暫定)。

        2.2. 食品菜系

        2.2.1 健康營養(yǎng)類

        抽樣調(diào)查表明,有48%的人認(rèn)為自己及其家人的身體狀況良好,飲食習(xí)慣正常,但對目前的飲食現(xiàn)狀表示不滿,對餐品的健美強(qiáng)身需求較為關(guān)注,特別是子女孩子的健康他們更為關(guān)注。針對此類人群本餐廳遵循營養(yǎng)平衡原理將推出精品套餐“一二三”,即每位顧客進(jìn)餐時(shí)可根據(jù)選餐提示自主選擇一份水果、二份蔬菜、三份主食,實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)合理搭配。

        2.2.2 功能調(diào)節(jié)類

        抽樣調(diào)查中,有31%的人認(rèn)為自己及其家人的身體狀況介于健康與疾病中間,即屬于城市亞健康人群。幼兒時(shí)期的健康,關(guān)系到一生的成長,父母更加重視。針對此類人群的特征,“尚德樂”將從維持和調(diào)節(jié)性機(jī)能的角度,推出具有明顯季節(jié)特色的四季餐品:“綠色關(guān)懷”、“藍(lán)色關(guān)懷”、“金色關(guān)懷”、“銀色關(guān)懷”。

        2.2.3 疾病食療類

        抽樣調(diào)查有21%的人對自己及其家人的身體狀況比較擔(dān)憂,其中又有70%的人此類人群一般對健康的投資較大,對飲食習(xí)慣的改善較為主動(dòng)。針對此類特點(diǎn),本餐廳將推出藥膳菜肴、湯類粥品、酒茶藥飲、果汁湯劑四類食療餐品,顧客可依據(jù)醫(yī)師的診斷結(jié)果,在本餐廳營養(yǎng)師的指導(dǎo)下選擇適當(dāng)?shù)氖沉喜推贰?/p>

        2.2.4 快樂教育類

        此類主要為虛擬食品(產(chǎn)品),在顧客等待餐飲過程中,根據(jù)顧客(家長或孩子)需要,精心準(zhǔn)備的教育類型的智力游戲套餐,以玩樂教育為主的玩具、節(jié)目等而非食物,如拼圖、識圖、識字、表演、畫餅DIY等。

        2.3. 教育課程

        2.3.1 自造餐

        在孩子進(jìn)入餐廳等餐的時(shí)間里,根據(jù)他們的需要,服務(wù)人員呈上一盤餐菜配料(配件),孩子自己動(dòng)手,豐衣足食,自己給自己做一頓美味佳肴,以培養(yǎng)他們自己生活的意識和動(dòng)手能力。

        2.3.2 玩樂餐

        此餐不是用來吃的,而是用來玩的,絕對特色少見。比如一盤“金雞獨(dú)立”讓孩子們動(dòng)手拼出一幅中國地圖或者一只立體磨具;一盤“白鶴亮翅”讓孩子們認(rèn)識飛禽動(dòng)物,同時(shí)感染太極文化;一盤“畫餅充饑”讓小朋友們發(fā)揮想象空間,鍛煉他們的思維能力和繪畫水平;甚至可以送上一只“魔方”讓他們玩,培養(yǎng)孩子們的智力。如果吃剩了,還可以讓他們動(dòng)手做個(gè)打包用的“盒子”,培養(yǎng)他們節(jié)約意識。

        2.3.3 互動(dòng)餐(互動(dòng)課)

        這種互動(dòng)可以是服務(wù)員與小朋友之間,也可以是孩子與父母老師之間的互動(dòng),教孩子們?nèi)绾巫鲲灨伞⑷绾巫龈恻c(diǎn)、如何做菜餅、如何做豆?jié){奶酪、如何認(rèn)知不同菜系的營養(yǎng)價(jià)值、如何將食物擺成不能造型、如何在食物上雕刻等。

        2.3.4 表演餐(表演課)

        讓孩子參加活動(dòng)演出或觀看學(xué)習(xí)節(jié)目,如當(dāng)小主持、扮演灰太狼或喜洋洋、唱歌跳舞、演講、小發(fā)明展示、好書推薦、作文朗讀、說說理想等等。

        3.市場調(diào)研

        3.1 調(diào)查目的

        (1)了解人們對兒童飲食健康的關(guān)注程度;

        (2)調(diào)查人們對快樂教育的了解程度和市場容量大小;

        (3)消費(fèi)者對教育餐飲產(chǎn)品的態(tài)度、價(jià)格承受能力;

        (4)業(yè)內(nèi)人士對兒童教育主題餐廳的建議和看法;

        (5)有關(guān)部門對兒童教育主題餐廳的支持和政策。

        3.2 調(diào)查方法與對象

        根據(jù)調(diào)查目的,擬訂調(diào)查提綱,采用問題答卷、訪談等多種形式進(jìn)行調(diào)查。訪問對象為各大中城市父母家長、老師學(xué)生、飲食專家、兒童教育專家、兒童主題餐廳經(jīng)營者、兒童娛樂場所經(jīng)營者等。

        3.3 調(diào)查時(shí)間(分階段,略)

        3.4 樣本分布(略)

        3.5 調(diào)查結(jié)果與結(jié)論分析

        主題餐廳概念源自國外,大約興起于20世紀(jì)五、六十年代,而主題餐廳在中國大陸興起是在20世紀(jì)90年代后期,它是指通過一個(gè)或多個(gè)主題為吸引標(biāo)志的飲食場所,在消費(fèi)者身臨其中的時(shí)候,經(jīng)過觀察和聯(lián)想,進(jìn)入期望的主題情境,就像“親臨”世界的另一端、重溫某段歷史、了解一種陌生的文化。

        與一般餐廳相比,主題餐廳往往針對特定的消費(fèi)群體,不單提供飲食,還提供以某種特別的文化為主題的服務(wù)。餐廳在環(huán)境上圍繞這個(gè)主題進(jìn)行裝修裝飾,甚至食品也與之相配合,營造出一種特殊的氣氛,讓顧客在某種情景體驗(yàn)中找到進(jìn)餐的全新感覺。

        在第一家“芭迪熊”兒童主題餐廳,小朋友吃飯要先探險(xiǎn),首先要登上一條木制“帆船”,開始探險(xiǎn)之旅:在沙灘區(qū)有“椰子樹”和花朵形餐桌;在海洋區(qū),獨(dú)一無二的水母椅子、可愛的大蘑菇飲料站都很吸引小朋友。另外,“眼鏡熊的圖書館”、“困困熊的臥室”等可以分享你和好朋友的小秘密。餐廳一角,有一個(gè)為孩子設(shè)計(jì)的“兒童樂園”,它是小熊們的樂園,也成了孩子們互相交流的場所。餐廳還會(huì)不定期地邀請魔術(shù)團(tuán),為孩子的生活增添神秘色彩,兒童劇場還可以讓孩子在專業(yè)老師指導(dǎo)下,邊學(xué)英語邊表演。

        近年來,越來越多的個(gè)性化主題餐廳,作為一股新勢力,崛起在餐飲界。它們使食客在就餐之外,體會(huì)到一種獨(dú)特的文化氛圍,也使“吃”這一單純的行為演變成為一種文化消費(fèi)。然而,由于這些餐廳的投資成本低、利潤大的優(yōu)勢吸引了大批業(yè)內(nèi)業(yè)外人士紛紛投資開辦了主題餐廳,致使主題餐廳初現(xiàn)崢嶸之時(shí),出現(xiàn)了諸多問題:

        (1)菜品從主角淪為配角

        (2)主題不鮮明,環(huán)境不突出

        (3)不選或誤選宣傳方式

        (4)定位不準(zhǔn),主題不當(dāng)

        3.5.1 市場分布情況

        3.5.2 競爭業(yè)態(tài)分析

        3.5.3 市場空間趨勢

        4.公司戰(zhàn)略與具體操作

        4.1 發(fā)展戰(zhàn)略

        4.1.1 初期(1-3 年)

        立足北京,以兒童(初中以下)為主要客戶群體,通過積極有效的營銷策略,搶占兒童餐飲類市場分額;樹立“尚德樂”良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場調(diào)研、開發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。

        4.1.2 中期(4-6 年)

        鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額,擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)(線上線下相結(jié)合);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,向外部定向募集資金,并著手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟“尚德樂”兒童教育主題餐廳。

        4.1.3 長期(5-10 年)

        屆時(shí),餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力,并向全國范圍內(nèi)試點(diǎn)復(fù)制,進(jìn)行擴(kuò)張。

        公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營管理模式,迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎(chǔ),把“尚德樂”產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范),以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳,強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營,積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率,實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。

        4.2 店面設(shè)計(jì)(略)

        4.3 裝修配置(略)

        4.4 餐廳布局示意圖(略)

        4.5 團(tuán)隊(duì)建設(shè)

        人員配備:餐廳預(yù)計(jì)第一年需要6名全職人員,15名半職人員。全職人員包括營養(yǎng)營養(yǎng)師、廚師、前廳經(jīng)理、領(lǐng)班、領(lǐng)位、服務(wù)員、幼師等。

        5.營銷策略

        5.1 有形化營銷策略

        5.1.1 常規(guī)營銷戰(zhàn)略

        通過菜單、海報(bào)、文化手冊、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)“尚德樂”的經(jīng)營宗旨與理念。聘請幼師、營養(yǎng)師等做初期客座,講解兒童培育與健康常識;舉辦一系列“親子”及“感恩”主題的兒童與父母、老師之間的互動(dòng)型活動(dòng)或節(jié)目,提高社會(huì)影響。公司還將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營銷承諾:

        (1)顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見;

        (2)將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立“尚德樂學(xué),健康快樂”與“為孩子的明天和祖國的未來”的觀念,時(shí)刻為顧客著想,銘記“健康、快樂、教育”的宗旨;

        (3)建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

        5.1.2 品牌營銷

        CIS(企業(yè)形象系統(tǒng))導(dǎo)入,實(shí)現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。

        圍繞“健康、快樂、教育”為核心的品牌特征,通過統(tǒng)一裝扮、包裝、設(shè)計(jì)等,樹立企業(yè)形象,以“健康教育”來提升兒童餐飲消費(fèi)的營銷目標(biāo)。

        5.1.3 事件營銷

        內(nèi)部節(jié)目、活動(dòng)、表演等;外部新聞制造或借助新聞事件捆綁營銷。

        5.1.4 合作機(jī)制

        與幼兒學(xué)校、教育機(jī)構(gòu)、娛樂場所等建立合作機(jī)制,彼此互動(dòng)。

        5.2 技巧化營銷策略

        5.2.1 推廣“健康教育、快樂成長”的餐廳主題

        5.2.2 企業(yè)公關(guān)活動(dòng)

        本公司將通過一系列的公關(guān)活動(dòng),處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。

        (1)與員工、供應(yīng)商建立精誠團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂健身等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進(jìn)貨政策,積極為供應(yīng)商提供市場信息,進(jìn)而開拓市場空間。

        (2)社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。

        (3)學(xué)校家長關(guān)系。因本餐廳的主要消費(fèi)群體為初中以下的兒童為主,因此要搞好與幼兒園、托兒所、小學(xué)初中等學(xué)校老師與學(xué)生關(guān)系,以及孩子家長關(guān)系。定期舉辦相關(guān)活動(dòng),促進(jìn)老師學(xué)生與家長孩子之間的互動(dòng),進(jìn)行情感營銷。

        (4)政府媒介關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息,制造新聞事件。

        5.3 差異化營銷策略

        5.3.1 突出“健康快樂教育”的餐飲特色所在

        本餐廳主要是對兒童教育群體特色、產(chǎn)品特色、服務(wù)特色、文化特色、環(huán)境特色等進(jìn)行大力宣傳,從而實(shí)現(xiàn)餐廳的差異化營銷。

        本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn):

        主要的群體特色:兒童(初中以下)消費(fèi)群體(包括陪同人員:家長、老師等)主要的產(chǎn)品特色:健康教育快樂為特征的食品系列(產(chǎn)品系列)

        主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)、DIY親情訂制套餐

        主要的文化特色:健康關(guān)懷、教育關(guān)懷、人文關(guān)懷、情感關(guān)懷

        主要的環(huán)境特色:輕松娛樂、健康快樂、友好禮貌的餐飲環(huán)境

        5.3.2 實(shí)行開放式的會(huì)員制度

        為建立長期的穩(wěn)定的客源,本餐廳將組成一個(gè)健身俱樂部,利用信函、電話、郵件、廣告等方式吸引第一批會(huì)員100名,每人只需繳納50元會(huì)費(fèi),或者在本餐廳累計(jì)消費(fèi)超過到99元時(shí),就可以成為本俱樂部的正式會(huì)員,并附送一張附屬會(huì)員卡,可以本人使用也可以送給親友。有效期為一年,期滿續(xù)交會(huì)費(fèi)。會(huì)員可以享受餐品價(jià)格優(yōu)惠、電話購物、兒童教育知識培訓(xùn)、兒童健身知識培訓(xùn)、戶外集體活動(dòng)、紀(jì)念品贈(zèng)送等權(quán)益。

        6.價(jià)格策略

        6.1 成本導(dǎo)向定價(jià)法

        6.2 需求導(dǎo)向定價(jià)法

        6.3 競爭導(dǎo)向定價(jià)法

        6.4 其它定價(jià)策略

        6.4.1 折扣定價(jià)(現(xiàn)金折扣、數(shù)量折扣、功能折扣、季節(jié)折扣等)

        6.4.2 心里定價(jià)(聲望定價(jià)、尾數(shù)定價(jià)、招徠定價(jià)等)

        6.4.3 差異定價(jià)

        6.4.4 撇脂定價(jià)(滲透定價(jià))

        6.4.5 產(chǎn)品組合定價(jià)

        7.成本與利潤預(yù)測(略)

        7.1 成本構(gòu)成

        7.2 成本控制

        7.3 利潤預(yù)測

        7.4 利潤分配

        8.風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避

        8.1 外部風(fēng)險(xiǎn)

        主要指競爭,兒童餐飲類競爭、兒童教育類競爭、大眾餐飲類競爭、同質(zhì)娛樂場所競爭、周邊環(huán)境變化等(略)。

        8.2 內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)(略)

        8.3 市場風(fēng)險(xiǎn)(略)

        (1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè);

        (2)項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。

        (3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源于市場上兒童餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。

        8.4 原料資源風(fēng)險(xiǎn)(略)

        8.5 應(yīng)對措施

        (1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品;

        (2)嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告;

        (3)經(jīng)常性調(diào)研,與顧客互動(dòng),了解客戶需要;

        (4)項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn);

        (5)進(jìn)入市場后,認(rèn)識食品市場周期,不斷創(chuàng)意創(chuàng)新,積極開發(fā)新食品(產(chǎn)品);

        (6)與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。

        8.6 保險(xiǎn)和法律事務(wù)

        餐飲健康、娛樂中心的保險(xiǎn)將通過中國平安保險(xiǎn)公司購買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場價(jià)值,商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。

        為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責(zé)任保險(xiǎn)。同時(shí),中心管理人會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會(huì)員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。

        第三篇:飯店策劃書模板

        一、外部市場情況

        經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,社會(huì)節(jié)奏加快,這也促進(jìn)了快餐業(yè)的發(fā)展。調(diào)查表明,當(dāng)人均年收入達(dá)到20xx美元時(shí),傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì),近些年浙江快餐服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展也正好印證了這一點(diǎn)。我們來看一下近年來快餐企業(yè)的發(fā)展情況。

        眾所周知,西式快餐的代表麥當(dāng)勞,肯德基在中國發(fā)展很快,在城市各個(gè)較為繁華的區(qū)域都可以看到它們的身影。西式快餐店的明快風(fēng)格一改傳統(tǒng)快餐店臟亂差的局面,其鮮亮整潔的環(huán)境,良好的就餐氛圍吸引了不少人光顧。但是西式快餐價(jià)格并不便宜,口味變化少,多吃幾次就會(huì)讓人膩味,而最大的缺陷在于營養(yǎng)單一,基本上只有熱量,常吃會(huì)使人發(fā)胖并引發(fā)一系列的疾病。因此這類快餐被越來越多的社會(huì)團(tuán)體呼吁為垃圾食品,在其發(fā)源地美國這類快餐是飽受指責(zé),英國最近也出臺(tái)了抵制的法令,造成麥當(dāng)勞準(zhǔn)備在英國關(guān)閉50多家店。

        考察現(xiàn)行的中式快餐店,價(jià)格雖然低廉,品種口味也多,營養(yǎng)豐富是其優(yōu)勢,但是小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重。不過現(xiàn)在各地已經(jīng)有比較干凈整潔的中式快餐店,在杭州有老娘舅,米寶寶等等。但是中式快餐的致命弱點(diǎn)依然沒有解決,中式快餐十分依賴烹飪師傅的技術(shù)而不是普通工作人員的程序性操作,不同的廚師燒同一個(gè)菜會(huì)燒出不同的口味,就是同一個(gè)廚師不同的時(shí)間燒同一個(gè)菜,口味也有一定的差別。因此同一家餐飲企業(yè)各個(gè)門店甚至同一門店每次呈現(xiàn)給顧客的同一道菜在口味上都會(huì)有比較大的差別,很難做到西式快餐的專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)水平。與此同時(shí),一般的小店也很難請到高水平的廚師,即使請到了也需要付出大的成本,而且門店對廚師的管理成本也比較高。另外中式餐館廚房偏好用明火,空氣污濁,不易清理,火災(zāi)發(fā)生的機(jī)率也比較大.

        二、我們的市場定位及營運(yùn)方式

        我們的門店將座落在杭州城區(qū),選址在寫字樓和文教區(qū)之間,或文教區(qū)和居民區(qū)之間。店面在30—40平方米,廚房較小約為8個(gè)平方。顧客群為需要提供快速就餐服務(wù)且喜歡中式餐飲不愿意放棄飲食樂趣的人群,就餐標(biāo)準(zhǔn)在8-20元/人?餐之間,主要針對上班一族和學(xué)生群體。

        因?yàn)閯偲鸩?,?guī)模不大,所以可以先利用自家的廚房作一些菜的初加工。門店的廚房以電為主要能源,煤氣等明火能源只在突然停電時(shí)使用,這是因?yàn)槲业募庸すに囍恍枋褂秒娔芫涂梢粤?,而且目前使用煤氣的成本已?jīng)相當(dāng)高。

        菜品:餐飲店要立足根基,最根本的就是菜品,無論裝修怎么考究,服務(wù)如何周到,出菜速度多少快捷,如果菜不好吃,照樣也沒人光顧,即便光顧那也已經(jīng)不是真正的餐飲店了。同一道菜的口味要保持一致,不可以這次是這種風(fēng)味,下次變成了另外一種風(fēng)味,口味一旦確立就不能輕易改變。這個(gè)說起來似乎容易做起來卻是相當(dāng)難,因?yàn)閭鹘y(tǒng)中式菜復(fù)雜的加工烹飪過程中無論哪個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)都會(huì)導(dǎo)致菜品的差異。其實(shí)這些正是這些年來我一直在研究的—標(biāo)準(zhǔn)化的做菜方法,目前我已經(jīng)做出標(biāo)準(zhǔn)化的菜系,形成了五十多只菜的特別配方,并能根據(jù)菜色搭配做出調(diào)整。

        菜色:菜色太少會(huì)讓人覺得選擇面小甚至無菜可吃,過多又會(huì)使員工操作變得復(fù)雜由此也會(huì)增加門店的運(yùn)營成本,因此提供多少菜色,如何確立菜色也是一個(gè)大問題。按照我目前的想法,每天要準(zhǔn)備5個(gè)冷菜,30個(gè)品種的熱菜,包括自創(chuàng)的特色菜、家常的杭幫菜、粵菜以及川菜。然后每月進(jìn)行統(tǒng)計(jì),淘汰1—2個(gè)最少人點(diǎn)的菜,加進(jìn)幾個(gè)新菜,品種控制在30個(gè)以內(nèi)。菜色在保持全年基本不變的情況下根據(jù)季節(jié)進(jìn)行一定調(diào)整。

        出菜速度:快餐相對于普通的餐飲,最大的特點(diǎn)就在“快”上,因此快餐還應(yīng)在保證菜品的條件下,盡可能縮短出菜周期。而我的做菜方法正符合這一要求,能夠大大降低出菜所需時(shí)間,保證快速出菜。

        不同時(shí)段的側(cè)重點(diǎn):午餐和晚餐是中國人的正餐,應(yīng)以炒菜為主,配以一定的冷菜,同時(shí)提供蓋澆飯;早餐由員工按配方做粥飯面點(diǎn);下午和夜宵提供休閑餐,以奶茶、冰品、面點(diǎn)為主。冬天的時(shí)候再加上幾個(gè)特色火鍋。

        菜價(jià):定位在家常菜的水平,蔬菜5元/份,葷菜8---12元/份,套餐按照菜量和種類搭配不同定價(jià)在6---15元/份。各式小吃的定價(jià)視成本與市場價(jià)格而定。同時(shí)為了招睞更多顧客,每半月推出1—2個(gè)特價(jià)菜。

        服務(wù):任何一家企業(yè)如果沒有良好的服務(wù)就不能長久興旺地生存,服務(wù)的背后其實(shí)是員工的態(tài)度,只有員工滿意,才能讓顧客滿意。因此我們要對員工進(jìn)行培訓(xùn)和激勵(lì),先培訓(xùn)后上崗,同時(shí)門店制定細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)以供實(shí)施操作與監(jiān)督考核。有了滿意的員工,我們就能為顧客提供良好的服務(wù),高品質(zhì)的菜肴,快速的上菜速度。

        我們做的中式快餐店的優(yōu)勢就在于:

        1.多變的菜品,富含豐富的營養(yǎng)。

        2.有細(xì)化標(biāo)準(zhǔn),能做到每種菜每次燒出來,口味能99%的相同。

        3.像西式快餐的出菜率。

        4.低廉適中的價(jià)格。

        5.干凈整潔的廚房。

        三、業(yè)務(wù)擴(kuò)展

        門店要合理利用自身資源,裝修時(shí)就要在店前張貼海報(bào),在附近的寫字樓和學(xué)校做一些宣傳,如發(fā)放傳單等,使目標(biāo)受眾及時(shí)得到訊息,主動(dòng)與單位聯(lián)系獲得工作餐訂單,減輕門店剛開張時(shí)的客源壓力。開張前向報(bào)社,電視臺(tái),廣播電臺(tái)發(fā)送信息,讓他們得到相關(guān)訊息,因?yàn)槲覀儗⑹侨珖谝患也挥妹骰鹋腼?,每道?9%口味相同的中式快餐店。開始時(shí)也許并不能得到這些媒體的免費(fèi)宣傳,但這多多少少也是對自身的一種廣告。

        店發(fā)展到一定程度要在外面找較大規(guī)模的初加工場,運(yùn)作成功后就可以著手開出分店,擴(kuò)展是必然的,但是不能盲目,我們可以請老店的優(yōu)秀員工過去主持分店,同時(shí)不能忽視管理和監(jiān)督。開分店也可以選用特許加盟的方式,這在國內(nèi)外的餐飲企業(yè)中已經(jīng)運(yùn)用得很多了,并且有了很多成功的經(jīng)驗(yàn),在這里就不說了。

        在一個(gè)城市發(fā)展到5家左右門店的時(shí)候,我們可以通過網(wǎng)絡(luò)接受訂餐,再把訂單傳給最近的門店,讓其提供送餐業(yè)務(wù),這樣也使我們可以提供給顧客更為便捷的服務(wù),同時(shí)也更好地?cái)U(kuò)大了自身的知名度。外省的分店,我們除了提供自己的經(jīng)典和特色菜之外,還要根據(jù)顧客需要提供一些更適合當(dāng)?shù)乜谖兜牟耍蔷托枰覀冋埜嗟膹N師加入我們的團(tuán)隊(duì),或請他們進(jìn)行指導(dǎo),這樣我們的菜色也會(huì)大大豐富。

        四、成本與投資回報(bào)

        成本:

        1.房租:40000元/年(半年一付=20000元);

        2.餐飲店的轉(zhuǎn)讓費(fèi):估計(jì)為25000元;

        3.裝修:5000元;

        4.設(shè)備:10000元;

        5.辦證等營業(yè)費(fèi)用:20xx元;

        6.流動(dòng)資金:8000元;餐飲業(yè)周轉(zhuǎn)快,開業(yè)三個(gè)月以內(nèi)就可以維持正常運(yùn)轉(zhuǎn),但仍需要有一定的流動(dòng)資金以備不時(shí)之需。

        收入與利潤:

        現(xiàn)在以保守的估計(jì)測算,早點(diǎn)80人次,人均消費(fèi)1.5元;中餐24人次,晚餐48人次,人均消費(fèi)14元,夜宵60人,人均消費(fèi)3元,再加上中餐外送50份,每份6元,一天下來的營業(yè)額為1608元。營業(yè)毛利率控制在40%左右,毛利643元。月營業(yè)毛利19290元,支付三名員工的工資3000,支付水電費(fèi)及固定營業(yè)稅和個(gè)人所得稅,月凈利至少12000元,7-8個(gè)月收回投資,年凈利48000元。只要管理得當(dāng),在當(dāng)?shù)卣痉€(wěn)腳根,有了一定的知名度,那么下一年度的營業(yè)額必然會(huì)有大比例增長,同時(shí)因?yàn)椴槐卦僦Ц堕_業(yè)成本中的2-5項(xiàng)目費(fèi)用,所以第二年的凈利在10萬元以上。

        五、投資風(fēng)險(xiǎn)

        任何一種投資都有風(fēng)險(xiǎn),在杭城大街小巷你可以看到眾多快餐店的身影,但是現(xiàn)在做得比較好的中式快餐企業(yè)基本都是定位在面點(diǎn)上,以炒菜為主的快餐企業(yè)還沒有出現(xiàn),這也是技術(shù)瓶頸的問題。我所研究出的標(biāo)準(zhǔn)化做菜無疑開拓了一個(gè)新的領(lǐng)域,符合現(xiàn)代人日益加快的生活節(jié)奏和對食品品質(zhì)的要求,因此有廣闊的市場前景。

        后記:創(chuàng)業(yè)的方法途徑還是很多的,生活中每天都在上演著一個(gè)一個(gè)創(chuàng)業(yè)的奇跡,只要你有一雙善于發(fā)現(xiàn)商機(jī)的眼睛,創(chuàng)業(yè)對于你,也就成功了一半。一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,更能夠讓你如虎添翼,早日邁上創(chuàng)業(yè)成功的征途。

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