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第一篇：店鋪策劃書(shū)

海浪，沙灘，藍(lán)藍(lán)的天，咸咸的風(fēng)。在斜斜的水泥路旁，有座白色的城堡。透過(guò)扶疏的綠蔭，我望見(jiàn)它圓圓的墻角，尖尖的屋頂。大片大片落地玻璃的背后，靜靜佇立著兩把白色藤椅，連墻角的沙發(fā)在午后余暉的映照下，都顯得格外慵懶?？諝庵校路鹆鳛a著輕柔的樂(lè)曲，散發(fā)著咖啡的清香。我想，此時(shí)我應(yīng)該捧一杯清茶，蜷縮在藤椅上，享受著我膝上的書(shū)，任貓兒繞著椅角打轉(zhuǎn)，任朦朧的窗紗在風(fēng)的吹拂下，悄悄撥弄我的長(zhǎng)發(fā)……

彼得不是在發(fā)癡，也不是在做夢(mèng)啦～～！我……我只是在回味今天看到的那幢別墅。神魂顛倒啊～～

所以，我決定了，光棍節(jié)的聚會(huì)地點(diǎn)，就定在這兒了！我們要在這兒過(guò)一個(gè)唯美浪漫的光棍節(jié)！

【活動(dòng)時(shí)間】：

11.11中午到11.12中午

【活動(dòng)地點(diǎn)】：

馬尾瑯岐島

【活動(dòng)主題】：

光棍節(jié)聚會(huì)，屬于單身者的patty

【活動(dòng)類型】：

休閑腐敗

【活動(dòng)內(nèi)容】：

住城堡，吃酒店，賞別墅，看煙花，海堤漫步，沙灘燒烤……穿插游戲和牌類等休閑活動(dòng)，游戲的獲勝者有小獎(jiǎng)品帶回家哦^x^

【參加對(duì)象】：

連江“光棍”，男23以上，女22以上，已經(jīng)參加工作了。

【報(bào)名方式】：

把你的詳細(xì)資料（包括真實(shí)姓名，性別，年齡，學(xué)歷，工作單位，聯(lián)系電話等）用連網(wǎng)短消息的方式發(fā)給彼得，通過(guò)審核后預(yù)交了報(bào)名費(fèi)即可^x^你也可以直接打電話聯(lián)系我，號(hào)碼是13x

【活動(dòng)費(fèi)用】：

aa制，預(yù)交100元，多還少補(bǔ)。

【人數(shù)預(yù)定】：

20人左右，不超過(guò)30。目前已經(jīng)報(bào)名20左右，名額不多，預(yù)報(bào)從速

【報(bào)名須知】：

1、請(qǐng)本著誠(chéng)信原則，不弄虛作假，機(jī)會(huì)有的是，名聲弄臭了就得不償失了^x^

2、預(yù)交報(bào)名費(fèi)后，如果臨時(shí)無(wú)法參加又找不到其他人代替，須交納住宿費(fèi)伙食費(fèi)50元（房間和伙食是提前定的），所以請(qǐng)大家做好安排，不要臨時(shí)出狀況。

3、參加的朋友帶上拖鞋一雙墨鏡一副外套一件（島上如果刮風(fēng)，會(huì)有細(xì)沙漫天飛），零食若干（晚飯時(shí)間偏晚，女生們解饞，男生們應(yīng)急）

4、小游戲是為了融洽氣氛增進(jìn)了解，請(qǐng)配合組織者――彼得潘我！

5、請(qǐng)注意環(huán)保，不留下任何垃圾也不帶走任何不屬于自己的東西

6、本活動(dòng)非盈利性質(zhì)，不收任何管理費(fèi)，故不負(fù)擔(dān)任何風(fēng)險(xiǎn)。請(qǐng)大家對(duì)自己的行為負(fù)責(zé)，不擅自脫離團(tuán)隊(duì)，不要有任何危險(xiǎn)行為，也不要做影響集體榮譽(yù)、背離活動(dòng)初衷的事情。

【活動(dòng)設(shè)計(jì)】：

1、十一號(hào)中午一點(diǎn)半我們準(zhǔn)時(shí)在一運(yùn)車站候車室集中，坐開(kāi)往福州的車子前往東岐碼頭（行程半小時(shí)左右，費(fèi)用5元/人）。然后搭渡輪到瑯岐島，再坐面的直奔度假沙灘（時(shí)間：半小時(shí)多一些，費(fèi)用應(yīng)該是2+4元/人）

2、入住酒店。就是上頭提到的那幢白色城堡啦～！我覺(jué)得，住在那種地方，會(huì)有成為童話中的公主的錯(cuò)覺(jué)～

整棟別墅共三層8間客房，都是標(biāo)間，房間寬敞明亮，一二層都有一間很大的公共休息室，走進(jìn)去感覺(jué)很舒暢（三層我還沒(méi)上去）。提價(jià)是一間100?，F(xiàn)在的方案一是我們只包下這幢樓8間房（800元），如果人數(shù)超過(guò)16人，就需要大家擠一擠；方案二是多出來(lái)的'朋友去住其他幢別墅，到時(shí)候再商定。

3、我們沿著長(zhǎng)長(zhǎng)的水泥路漫步，前往東方學(xué)院后的長(zhǎng)堤。一路上有不少漂亮別墅供你流口水（但是在彼得眼里，我們住的那棟已經(jīng)是當(dāng)?shù)刈顒e致最漂亮的了！嘻嘻）堤岸很長(zhǎng)，可以下到沙灘上賞夕陽(yáng)。而且這邊的堤岸比較潮濕，所以海風(fēng)再大都沒(méi)有漫天飛舞的細(xì)沙。我們可以在這兒自由談天，玩一些小游戲。5點(diǎn)前后，我們伴著落日余暉回別墅，在別墅旁的主樓吃飯（當(dāng)?shù)貨](méi)有像樣的飯館，我們只好向飯店預(yù)定，一桌價(jià)格在200―300之間）。

4、晚飯后，我們就在酒店前的沙灘放煙火賞星星，還可以爬到小石丘上，體會(huì)一下要被風(fēng)吹跑的感覺(jué)。等夜幕深沉寒風(fēng)降臨，我們?cè)倩氐絼e墅的休息室，喝酒聊天打牌唱歌，當(dāng)然，重點(diǎn)節(jié)目――八分鐘面談和票選歡迎的男生女生，就要在這時(shí)上演了^x^獎(jiǎng)品～獎(jiǎng)品！

5、第二天，有力氣的話可以早起看日出（據(jù)說(shuō)那個(gè)長(zhǎng)堤看日出很唯美，情調(diào)100%，很適合新誕生的情侶侶聯(lián)絡(luò)感情，嘻嘻），渴睡的就賴床到日上山崗，然后在主樓吃完早飯，我們就準(zhǔn)備打道回府了。如果大家還有興致，我們還可以拐到附近什么公園的小山的走走逛逛。

第二篇：飯店策劃書(shū)模板

自20xx年8月23日，東方美食苑崛起于宣化餐飲市場(chǎng)，五年來(lái)的風(fēng)風(fēng)雨雨，五年來(lái)的時(shí)光見(jiàn)證著東方美食苑自艱苦起步到后來(lái)的一段鼎盛時(shí)期。

如今，東方鴨王酒樓是在東方美食苑基礎(chǔ)上新生的奇葩。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈、變幻莫測(cè)的餐飲市場(chǎng)，鴨王酒樓作為新牌烤鴨在宣化餐飲界的代表將如何籌劃發(fā)展呢？

一、前言

中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。*烤鴨，是*名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。

當(dāng)今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來(lái)，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為*新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

二、市場(chǎng)/企業(yè)分析

宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，各式各樣的大小酒店、飯店，爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。

一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下條件：（1）、擁有自己的特色；（2）、全面的（質(zhì)量）管理；（3）、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金；（4）、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過(guò)多年的宣傳與運(yùn)營(yíng)，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質(zhì)量（行家點(diǎn)評(píng)稍差），加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

三、營(yíng)銷策劃

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤(rùn)；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

鴨王酒樓開(kāi)業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛(ài)”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì)，應(yīng)以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者結(jié)合，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。

1、本次活動(dòng)的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽(yù)度；提升“東方”形象，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性；進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化；提升銷售額，增加利潤(rùn)；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

2、活動(dòng)時(shí)間：7月1日——15日，共計(jì)15天。

3、參與人數(shù)：東方的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新

四、具體方案策劃

（一）sp方案

1、“微笑服務(wù)”

在活動(dòng)期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來(lái)滿意而歸，提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下：

7月5日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)，6日——15日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”，在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

2、特價(jià)

（1）每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。

（2）隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜；200元以上，加贈(zèng)2道涼菜；500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。

（3）打折，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

注：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價(jià)格勿降！?。?/p>

（二）內(nèi)部營(yíng)銷方案

內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。

2、征文比賽

內(nèi)部員工征文：《我的選擇——東方》（所有員工都寫(xiě)，洗浴、餐飲各寫(xiě)個(gè)的。目的是培育員工熱愛(ài)“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方”！）

要求：（1）題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等。（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。（3）截止日期為7月13日。

鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

3、成本節(jié)約比賽

通過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提供其的積極性。

（三）產(chǎn)品營(yíng)銷方案

1、在推*色餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38

元、

48元、58元等（對(duì)餐飲不明，僅供參考）。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出?。?！

（四）文化營(yíng)銷方案

向消費(fèi)者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。

在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)（東方鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康），讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。

五、廣告營(yíng)銷方案

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介?？筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。

硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

六、效果分析

1、宣傳造勢(shì)，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。

2、店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度。

3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。

4、通過(guò)促銷，提升營(yíng)業(yè)額。

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中，市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變。如能合理把住方向，運(yùn)用“田忌賽馬”之策巧妙得與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手周旋，東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業(yè)，打出一片自己的天空。

第三篇：店鋪策劃書(shū)

一、市場(chǎng)分析

1、網(wǎng)店服裝行業(yè)分析隨著中國(guó)人生活水平的提高，人們的審美水平和消費(fèi)水平逐年提高。近幾年中國(guó)服裝行業(yè)有著較大的發(fā)展，服裝行業(yè)的發(fā)展大大移動(dòng)了中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。其中女士服裝為銷售主力，越來(lái)越多的女性服裝淘寶店興起。所以想要在眾多優(yōu)秀的店鋪中脫穎而出就必須依靠商品的質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的宣傳。

2、網(wǎng)店服務(wù)對(duì)象分析研究發(fā)現(xiàn)，在網(wǎng)上服裝銷售的主要對(duì)象為18-35歲的年輕人，這些人比較追求服裝的風(fēng)格，所以只有抓住這一大部分的消費(fèi)群體，才等于抓住了網(wǎng)店的市場(chǎng)。

二、網(wǎng)店定位

1、主營(yíng)女性服裝及小飾品。

2、面向?qū)ο鬄?8到35歲的年輕女性

三、客戶關(guān)系想要有好的業(yè)績(jī)，就要有好的營(yíng)銷手段，關(guān)鍵是建立良好的客戶關(guān)系，爭(zhēng)取留住老客戶，抓住新客戶。

1、對(duì)于開(kāi)淘寶店的人來(lái)說(shuō)，客源固然重要，但更重要的是商品的質(zhì)量，這是有回頭客的重要條件之一。目前18歲到38歲是網(wǎng)上購(gòu)物的主要客源，賣家應(yīng)針對(duì)這的年齡段人的眼光來(lái)確定要銷售的商品。其次跟上潮流的服裝以及精致漂亮的包裝也會(huì)給客戶帶來(lái)眼前一亮的感覺(jué)，2、處理好售前、售中和售后售前要做到客戶有問(wèn)必答，服務(wù)態(tài)度要好，回復(fù)速度要快，耐心回答客戶提出的問(wèn)題。根據(jù)客戶言語(yǔ)中反映出的態(tài)度可以選擇是不是要送小禮物。售中就是處理物流問(wèn)題，發(fā)貨速度要快，一旦客戶反映物流問(wèn)題要及時(shí)進(jìn)行查詢，并及時(shí)反饋給客戶。售后就是對(duì)一些地對(duì)產(chǎn)品有問(wèn)題的客戶進(jìn)行一下解答，七天包退貨，可以不退貨的話要盡量不退，可以給買家退一些錢，必要情況可以接受客戶提出的退貨要求，執(zhí)行速度要快，態(tài)度一定要好。

3、給予老客戶特殊待遇留住老客戶的方法一是保證產(chǎn)品的質(zhì)量，還有一點(diǎn)是要讓客戶感覺(jué)到老客戶的優(yōu)惠。首先是價(jià)格上的優(yōu)惠，然后是服務(wù)上的優(yōu)先，就是可以在售后問(wèn)題上優(yōu)先處理，并且可以得到相應(yīng)的補(bǔ)償，比如送一些小禮物。

4、店鋪活動(dòng)要做好店鋪有活動(dòng)之前可以通過(guò)買家留下的聯(lián)系方式如旺旺、手機(jī)和微信等通知一下老客戶，而且可以進(jìn)行老客戶購(gòu)物就送小禮品，新客戶購(gòu)物滿多少元就送小禮品的活動(dòng)?？梢耘e行第二件半價(jià)，或者降低小商品的價(jià)錢?？梢耘e行滿200減50，滿300減100等的活動(dòng)。好評(píng)返現(xiàn)，曬買家秀返更多。關(guān)注店鋪領(lǐng)代金券或者抽獎(jiǎng)添加秒殺商品，在本店購(gòu)物滿多少元者又一次秒殺的機(jī)會(huì)。

四、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方式在淘寶店對(duì)外推廣之前我們首先要提高自己的產(chǎn)品及店鋪的質(zhì)量

1、突出優(yōu)勢(shì)隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，電子商務(wù)這個(gè)行業(yè)也越來(lái)越繁榮，表現(xiàn)之一就是越來(lái)越多的淘寶店，想要比別人做得好就必須有自己的特色，有自己的優(yōu)勢(shì)。比如在質(zhì)量、價(jià)格、風(fēng)格、服務(wù)、技術(shù)等等，必須在一兩個(gè)方面有閃光點(diǎn)。

2、店鋪宣傳你的店鋪?zhàn)龅脑俸茫瑬|西再便宜，別人不知道，也無(wú)法達(dá)到好的'銷售效果。所以我們必須在以下幾個(gè)方面做好宣傳。

（1）網(wǎng)內(nèi)宣傳：就是增加一些活動(dòng)，讓其顯示在淘寶網(wǎng)的首頁(yè)上。比如淘寶網(wǎng)首頁(yè)有一個(gè)天天特價(jià)的板塊，好對(duì)網(wǎng)民都會(huì)到這里看看有沒(méi)有自己需要的東西。我們可以在這里推出產(chǎn)品的特價(jià)，進(jìn)而使用戶通過(guò)商品進(jìn)入店鋪，以獲得更多交易。

（2）論壇：論壇的宣傳效果比較強(qiáng)，我們可以制作一些吸引人的圖片，標(biāo)語(yǔ)等發(fā)到一些論壇上，比如貼吧

（3）名片：發(fā)貨的時(shí)候贈(zèng)送買家一些小禮物，并附上幾張名片，如果產(chǎn)品讓他滿意的話可以介紹給朋友，這樣可以達(dá)到間接宣傳。

（4）旺旺：旺旺用于和買家交流，表面上沒(méi)什么用，但是它可以讓買家印象有改變，比如一個(gè)個(gè)性的旺旺名，或者良好的服務(wù)態(tài)度。

（5）可以請(qǐng)朋友幫忙宣傳，在qq、微信、微博等上面做一下推廣，并附上鏈接。但注意一定不要過(guò)于頻繁。

3、店鋪裝修淘寶店裝修不比平時(shí)的實(shí)體店裝修，淘寶店的裝飾可以隨心所欲，給人的第一印象可以決定買家的購(gòu)物心情。要有特點(diǎn)，主題突出，不要太死板或者太花哨。

4、產(chǎn)品管理

（1）同一個(gè)頁(yè)面產(chǎn)品數(shù)量不要太多，分類要詳細(xì)

（2）產(chǎn)品描述一定要詳細(xì)，以避免買家有太多疑問(wèn)。還有旺旺一定要隨時(shí)在線，而且要及時(shí)回復(fù)。

（3）建議實(shí)物拍照，買家如果收到貨不滿意的話給了差評(píng)就會(huì)對(duì)商品的銷售造成一定的影響。當(dāng)然產(chǎn)品質(zhì)量也一定要保證。

5、交流溝通回答買家的問(wèn)題時(shí)一定要誠(chéng)實(shí)，優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)都要詳細(xì)告知，盡量避免買家收貨之后發(fā)生不愉快的事。售后服務(wù)也要做好，即使顧客不滿意產(chǎn)品也要給顧客留下好的印象。

6、促銷方式

（1）打折促銷這是比較常見(jiàn)的一種促銷方式，也是大眾樂(lè)于接受的方式。但打折也不要降的太低，現(xiàn)在的消費(fèi)者有一個(gè)觀點(diǎn)“便宜沒(méi)好貨”，因此價(jià)錢適中才、才是最好的。

（2）變相打折促銷比如第二件半價(jià)，滿200減50等這些活動(dòng)來(lái)刺激消費(fèi)。

（3）贈(zèng)品促銷可以把一些新產(chǎn)品先作為贈(zèng)品送給消費(fèi)者，以達(dá)到宣傳效果。贈(zèng)品可以少但質(zhì)量一定要保證，否則可能會(huì)起反作用。

（4）抽獎(jiǎng)促銷可以將抽獎(jiǎng)鏈接發(fā)到qq、微信等個(gè)人平臺(tái)上，獎(jiǎng)品內(nèi)容可以為代金券，以此來(lái)促進(jìn)消費(fèi)。

（5）積分活動(dòng)促銷根據(jù)累計(jì)消費(fèi)的數(shù)目或者進(jìn)入店鋪進(jìn)行簽到，增加積分，擴(kuò)大積分使用權(quán)限。

第四篇：店鋪策劃書(shū)

一、店鋪狀況

由于種種原因，很少打理店鋪，還有店鋪生意冷清，現(xiàn)在要重新投入打理。

二、策劃目的

重新推廣店鋪，增加瀏覽人次，增加交易數(shù)量，不讓店鋪冷清

三、具體的推廣策劃

1.軟文

2.投放網(wǎng)站

在論壇網(wǎng)站上主要是投放軟文，太明顯的廣告少投一點(diǎn)，因?yàn)檎搲墓芾韱T清理那些特別明顯的廣告。還有就是，不能亂投，要有目標(biāo)的投放，主要投在那些女性關(guān)注最多的網(wǎng)站，如xx，xx論壇。當(dāng)然，有技巧的在像xx、xx論壇這些投放也是必要的，畢竟那里人流量更多。

3.產(chǎn)品價(jià)格

我將您朋友店鋪里商品的價(jià)格和其他店鋪對(duì)比了下，雖然還算平常價(jià)格，但有些也偏高。既然是重新投入打理，就相當(dāng)于一個(gè)新起點(diǎn)，那就要留住更多的老顧客，積累更多的心顧客，降點(diǎn)價(jià)格，打些折，犧牲點(diǎn)利潤(rùn)是值得的。還有，大多數(shù)顧客都傾向于“打折”字樣，多弄些打折商品有利于提高銷售量。

4.產(chǎn)品質(zhì)量

我看了您的網(wǎng)站介紹，全是實(shí)物拍攝，這很好，一定要做到給顧客的商品和她們?cè)诰W(wǎng)上看到的一樣好。好質(zhì)量是好口碑的基礎(chǔ)，好口碑是賺大錢的前提。

5.店鋪裝修

我看了看您的店鋪，很樸素、單調(diào)，除了衣服的照片，幾乎很好看到其他圖片。顏色調(diào)和各方面也感覺(jué)有所欠缺，可參照裝修好的店鋪，對(duì)店鋪好好的裝修下。要知道，一個(gè)好看的店鋪會(huì)給顧客一好印象，回頭客自然就來(lái)了。我經(jīng)過(guò)觀察，在這提供一些參照的店鋪。

6.顧客

根據(jù)八二原則，我們80%的收益來(lái)自20%的顧客，而對(duì)于您的店鋪來(lái)說(shuō)，那20%的顧客就那您提到的18―32歲左右的女性消費(fèi)者，產(chǎn)品一定要符合她們的審美觀和各項(xiàng)要求，多多調(diào)查下這些年齡段女性對(duì)衣服的要求。適銷對(duì)路才是提高收益的根本方法。

7.當(dāng)然，一切推銷方法都是短暫的，誠(chéng)信才是店鋪長(zhǎng)青的.最主要因素。

8.長(zhǎng)遠(yuǎn)策略

前面那些方法都是短期的，長(zhǎng)期對(duì)于店鋪來(lái)說(shuō)也很重要。雖然您只需要快速的推廣方案，但在這里我也為您策劃出了未來(lái)長(zhǎng)期盈利下去的方案。

我們長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略要用PDCA方法來(lái)弄。

1.P即plan（計(jì)劃）。上面的計(jì)劃只是一個(gè)時(shí)期的，您的店鋪在不同時(shí)候根據(jù)不同目標(biāo)還要制定不同的計(jì)劃。比如遇到節(jié)日要弄些促銷活動(dòng)啊之類的。

2.D即do（執(zhí)行）。有計(jì)劃當(dāng)然不能把它空放在那里，想法就做。記得我的一位策劃老師說(shuō)過(guò)，世界上最遠(yuǎn)的距離不是我站在你面前你不知道我愛(ài)你，而是想到做的距離。所以您要是什么時(shí)候突然有什么好的經(jīng)營(yíng)店鋪的想法時(shí)，一定要付諸實(shí)踐。

3.C即check（檢查）。當(dāng)然，行動(dòng)總有缺陷，您在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中要有意識(shí)的總結(jié)結(jié)果，了解哪些地方有欠缺，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題才好做到更好。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題最重要的方法是跟顧客交流，顧客比您對(duì)店鋪的好壞了解的更深。

4.A即action（行動(dòng)、糾正）。對(duì)這一輪的結(jié)果進(jìn)行總結(jié)要達(dá)到對(duì)成功的經(jīng)營(yíng)方法以肯定，吸取做的不足的，避免重現(xiàn)。一個(gè)PDCA是一個(gè)循環(huán)，希望您在這循環(huán)中能做大做強(qiáng)。以上便是我為您做的推廣策劃方案，希望滿足您的要求，有不足的給我說(shuō)，我?guī)湍龅礁?，謝謝。

第五篇：飯店策劃書(shū)模板

感恩節(jié)是美國(guó)人的“春節(jié)”，在每年11月份的第4個(gè)星期四(20xx年11月25日)，美國(guó)舉國(guó)上下都要舉行隆重的歡慶活動(dòng)，而在全家團(tuán)聚的感恩節(jié)之夜，上至總統(tǒng)下至平民，所有的美國(guó)家庭都會(huì)在一起享用最為豐盛的感恩節(jié)晚宴。

隨著近年來(lái)我們中國(guó)人對(duì)西方節(jié)日的興趣日漸濃厚，感恩節(jié)也開(kāi)始成為很多家庭教育子女心懷感恩、學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生常帶感恩之情和商家感恩回饋消費(fèi)者的節(jié)日，而感恩節(jié)晚宴作為感恩節(jié)活動(dòng)的重頭戲，我們餐飲酒店更應(yīng)當(dāng)結(jié)合廣大消費(fèi)者的消費(fèi)需求，策劃并舉辦獨(dú)具美式風(fēng)情的感恩節(jié)活動(dòng)。那么，我們餐飲酒店應(yīng)當(dāng)如何策劃感恩節(jié)活動(dòng)，怎樣安排感恩節(jié)活動(dòng)才能凸顯“感恩”的節(jié)日活動(dòng)主題呢?下面，我們就來(lái)一同分享如下的某西餐廳感恩節(jié)活動(dòng)方案。

一、感恩節(jié)活動(dòng)主題

“傾情答謝新老顧客，XX西餐廳感恩月優(yōu)惠活動(dòng)大酬賓”

二、感恩節(jié)活動(dòng)時(shí)間

20xx年11月1日至20xx年11月30日

三、感恩節(jié)活動(dòng)地點(diǎn)

XX西餐廳

四、感恩節(jié)活動(dòng)內(nèi)容

1、感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”促銷活動(dòng)

XX西餐廳為了答謝廣大新老顧客對(duì)本店的支持，特將11月定為XX西餐廳的感恩月，并推出如下的菜品優(yōu)惠活動(dòng)：

1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11：00至13：00推出100元左右商務(wù)餐，各類西式炒飯及沙拉奉送，營(yíng)養(yǎng)搭配合理，美味可口。同時(shí)大廳將每天推出4到5款特價(jià)菜成本銷售。

2)為了將感恩節(jié)節(jié)日氣氛做到濃厚，XX西餐廳對(duì)生日聚會(huì)與結(jié)婚紀(jì)念日等特殊意義的日子進(jìn)行了精心設(shè)計(jì)，過(guò)生日者將可以參與現(xiàn)場(chǎng)制作生日蛋糕并獲贈(zèng)此款蛋糕，樂(lè)手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預(yù)定，讓您的用餐充滿浪漫與驚喜!

3)在感恩節(jié)當(dāng)天(11月25日)推出特價(jià)感恩節(jié)晚宴套餐，在當(dāng)晚7時(shí)至10時(shí)30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒(美國(guó)人憑護(hù)照可享受8折優(yōu)惠)。

2、感恩節(jié)當(dāng)天游戲活動(dòng)

1)蔓越桔競(jìng)賽，

蔓越桔競(jìng)賽是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競(jìng)賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。比賽一開(kāi)始，參與者先穿針線，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái)，3分鐘一到;誰(shuí)串得最長(zhǎng)，誰(shuí)就得獎(jiǎng)。至于串得最慢的人，將會(huì)收到一個(gè)特別的最差獎(jiǎng)。

2)玉米游戲

游戲時(shí)，把五個(gè)玉米藏在餐廳的某個(gè)地方，由大家分頭去找，找到玉米的五個(gè)人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開(kāi)始，五個(gè)人就迅速把玉米粒剝?cè)谝粋€(gè)碗里，誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎(jiǎng)，然后由沒(méi)有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給一大包玉米花。

3)南瓜賽跑

比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是絕對(duì)不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲獎(jiǎng)。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。

五、感恩節(jié)活動(dòng)準(zhǔn)備

1、策劃部

全面負(fù)責(zé)此次“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng)的籌備、執(zhí)行和監(jiān)督，設(shè)計(jì)宣傳單;

2、客服部

編寫(xiě)手機(jī)短信內(nèi)容，并將要發(fā)送短信的顧客號(hào)碼統(tǒng)計(jì)后交策劃部;

3、營(yíng)業(yè)部

進(jìn)行電話、短信宣傳，接受顧客預(yù)定感恩節(jié)當(dāng)天的感恩節(jié)晚宴臺(tái)位;

4、保安部

安排人手，負(fù)責(zé)對(duì)此次活動(dòng)各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作，直至活動(dòng)結(jié)束到物品回收入庫(kù)。

5、餐廳全體員工

餐廳所有人員加強(qiáng)對(duì)外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng);感恩節(jié)當(dāng)天任何部門任何人取消休假。

六、感恩節(jié)活動(dòng)宣傳推廣

1、宣傳單印刷：5000份(夾報(bào)派發(fā));

2、發(fā)送手機(jī)短信告之顧客“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng);

3、餐廳門前廣告橫幅和廣告牌宣傳。