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第一篇：餐飲策劃

一、快餐店概況

1。本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

2。都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

3。都市快餐店的所有者是×××，餐廳經(jīng)理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

4。本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。

二、經(jīng)營目標(biāo)

1。由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。

2。本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

三、市場分析

1?？驮矗憾际锌觳偷甑哪繕?biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。

3。競爭對手：

都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上?！痢量觳偷曛形骷鏍I，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

四、經(jīng)營計(jì)劃

1?？觳偷曛饕敲嫦虼蟊?，因此菜價不太高，屬中低價位。

2。大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

3。午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

4。隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

5。經(jīng)營時間：早~晚！

6。對于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。

五、人事計(jì)劃

1。本店開業(yè)前期，初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時雇員（含廚師）具體內(nèi)容如下：

1）通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好的職業(yè)道德，年齡在20―30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。

應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

2）經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。

2。為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：

1）制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。

2）實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

3）考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。

六、銷售計(jì)劃

1。開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

2。推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

3。每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)撸?名）可獲得價值888元的禮券。

4。每月累計(jì)消費(fèi)100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

七、財務(wù)計(jì)劃

本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計(jì)入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。

1）本店固定資產(chǎn)

桌椅 n套

營業(yè)面積n平方米

冷凍柜 n臺

灶件 若干

2）每日流動資金為多少萬元

（主要用于突發(fā)事件以及臨時進(jìn)貨）

3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。

八、附錄

附錄1 法律要求

為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：

一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。

二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：

（一）保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。

（三）應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

（四）設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。

（五）餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。

（六）貯存，運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。

（七）直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。

（八）食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。

（九）用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

（十）使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全，無害。

三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品：

（一）變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。

（二）含有毒、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。

（三）含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。

（四）未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。

（五）病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。

（六）容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。

（七）摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。

（八）用非食品原料加工，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。

第二篇：店鋪策劃書

在這個全民感恩的日子里，你有沒有特別想要感謝的人？你感謝你的父母了嗎》謝謝他們含辛茹苦的把我們養(yǎng)大，你感謝你的朋友了嗎？謝謝他們一直以來對自己的包容和愛。這樣一個感恩的日子，予就是快樂，今天用你的心包裝一份禮物，給爸媽，給很久不見的朋友，給愛人，給朋友，給網(wǎng)上的朋友。你一樣會得到回報，而快樂就是回報的一部分。在感恩節(jié)就快到來的日子里，您一定有要感謝的親人、朋友，抑或身邊的事物，甚至想感謝自己，讓我們共同分享感恩的歌曲，一同感恩！

活動主題：

《一路同行感謝有你――曼哈頓酒吧感恩節(jié)真情感恩演唱會》

時間：20xx年11月26日（星期四感恩節(jié)）

感恩活動：

一、真情感恩演唱會；（全體員工真誠共舞，感恩的心）

二、進(jìn)門有“禮”凡在感恩節(jié)當(dāng)天曼哈頓酒吧的朋友，每桌皆有精美禮品贈送；（數(shù)量有限、先到先得?。┯喿娫挘簒xxxxxxx。

三、感恩簽名墻；如果你有特別想感謝的人，可以在我們精心準(zhǔn)備的感恩簽名墻上，我們將記錄下這美好感動的瞬間。讓我們用真誠的感恩之心，溫暖那冰冷的墻壁，也真心希望他/她能感受到我們濃濃的真心。

四、消費(fèi)冠軍活動：

消費(fèi)冠軍全免當(dāng)日消費(fèi)。

消費(fèi)滿1000元贈1000元禮盒一套。

消費(fèi)100%返還，消費(fèi)100元返100元。

活動說明：

1、以“消費(fèi)冠軍”全免當(dāng)日消費(fèi)激勵客戶，促使他們相互攀比（場內(nèi)可與營銷配合）。

2、吧臺可擺放多個金蛋，讓消費(fèi)者在活動期間可以享受到感恩節(jié)。砸金蛋，撞大運(yùn)的驚喜活動中去；至于金蛋的獎品等級請酒吧人員設(shè)置處理。

3、活動期間滿1000元返還200元非雙休日現(xiàn)金券。

酒水促銷：

一、天使套餐1888元高檔酒水+天使面具+888元現(xiàn)金券+天使之吻。

二、修女套餐988元中檔酒水+修女+試管之夜。

三、感恩套餐（酒吧日常套餐促銷）可以自行設(shè)計(jì)酒水促銷辦法。

場內(nèi)布置：

活動道具：

天使面具20個，每個酒吧10個，主要用于送給現(xiàn)場點(diǎn)天使套餐的消費(fèi)者，酌情增加天使面具的數(shù)量；

天使翅膀18套，每個酒吧9套，主要是演員穿戴；

火雞服裝10，每個酒吧5套，咨客引導(dǎo)用，以及內(nèi)場銜接用；

牧師服裝16套，每個酒吧8套，前場門衛(wèi)引導(dǎo)，內(nèi)場DJ、MC配合；男營銷專用；

修女服飾16套，每個酒吧8套，演員或女營銷專用；

備注：活動道具以酒吧馬總薛總要求為準(zhǔn)。

場地布置：

大門：

1、在酒吧裝修的鐵門上纏繞綠色植物，插上鮮花組成的拱形門，點(diǎn)綴小星星燈。

2、制作幾處天使和圣母的形狀指示牌。

室內(nèi)：場地布置西方宗教元素大集合，大小十字架。

節(jié)目互動：

第一段開場：演員穿火雞服跳開場舞，中場演員扮演耶穌出場帶領(lǐng)一群扮演牧師的演員，隨機(jī)發(fā)放禮物回饋消費(fèi)者（返送消費(fèi)現(xiàn)金券，以及酒吧配合其他小禮物）

中場：回饋送禮結(jié)束演員脫去化妝的'服裝大秀舞姿，帶動氣氛至點(diǎn)。同時找到在當(dāng)晚消費(fèi)的前10名消費(fèi)者，告知每人均有一次機(jī)會上臺來砸金蛋，獲得大獎。（獲得機(jī)會的名單可以適當(dāng)作弊，讓美女中獎的機(jī)會盡量多一點(diǎn)）。

活動宣傳：

T1，T2制作宣傳海報，和噴繪，然后適當(dāng)制作酒吧小吊旗，和紅色心形感恩的牌子，對于每一位離開酒吧的消費(fèi)者送上感恩的心。

如果能找到酒吧慢搖版本的：《感恩的心》播放也是不錯。沒有的話，只有酒吧自行準(zhǔn)備節(jié)日音樂。

第三篇：餐飲策劃

一、餐廳的初步資料

1、期望籌集資金：150萬

2、籌資模式：眾籌

3、出資要求：5000―100000元不等，每股5000元，通常不超過20股。

4、股東要求：

召開第一次股東大會并簽署股東協(xié)議成為正式股東之后，任何人不可撤資，但可以轉(zhuǎn)讓給其他股東或新股東（通常每個股東不超過10萬元的原則）。在找到接受股份的下家之前不可退出。

必要時候會根據(jù)實(shí)際情況追加資本或調(diào)整資本，調(diào)整資本需要經(jīng)過股東大會同意。股東大會不會經(jīng)常召開，只是在決定餐廳命運(yùn)的大事才會召開，比如：選址、選舉執(zhí)行董事（5―9人）、增加股本等。

5、菜品：定位融合菜，初步以東北菜為主，今后可適當(dāng)增加川菜、粵菜等經(jīng)典菜品。以后也可以開發(fā)藥膳，作為賣點(diǎn)和外賣特色。

6、面向人群：商務(wù)人士、有社交需求的青年人等。

7、餐廳面積：計(jì)劃300平米左右，如果資金充裕，面積可以適當(dāng)擴(kuò)大。

8、股東的條件：商務(wù)商會行業(yè)內(nèi)人（分紅，可監(jiān)督、建議）。性別不限，但需已滿18歲，完全行為能力人。

9、接受基本理念。遵守規(guī)則和民主程序。文明有禮，出現(xiàn)矛盾互諒互讓。有合作精神。誠實(shí)守信。依經(jīng)營效益分紅的心理準(zhǔn)備。

投資有風(fēng)險，請謹(jǐn)慎報名。

二、基本原則

1、民主原則：方式是投票表決，根據(jù)出資比例進(jìn)行投票。（每股1票）

所有股東組成的股東大會，是最高的權(quán)力機(jī)關(guān)，投票決定關(guān)系餐廳命運(yùn)的所有大事。選址、選舉執(zhí)行董事、增加股本、聘用經(jīng)理等。通過股東大會推選出5―9名執(zhí)行董事重點(diǎn)管理，推選2―5名監(jiān)事進(jìn)行監(jiān)督。

2、共同參與原則，鼓勵所有的股東都積極參與到餐廳的建設(shè)中來，比如提供餐廳候選地址、設(shè)計(jì)裝修、食材菜品等信息，策劃各類興趣活動，體驗(yàn)一天服務(wù)員等。股東享受餐廳消費(fèi)獨(dú)有折扣（比如8折/代金券二選一）。

3、公開原則：財務(wù)狀況、管理決策、材料來源、菜品設(shè)Z、定價策略對所有股東公開。

4、專業(yè)原則：聘請有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士作為店長，負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營，同時適當(dāng)增加餐飲行業(yè)的朋友作為運(yùn)營顧問，盡快轉(zhuǎn)入正軌。

三、餐廳功能（行業(yè)交流、交友、興趣小組……）

1、行業(yè)交流/聚會。

2、多認(rèn)識一些志同道合的朋友。

3、品嘗風(fēng)味美食。

4、組織專業(yè)講座、研討會。

5、餐廳是一個現(xiàn)實(shí)的社交網(wǎng)絡(luò)平臺，100多個股東參與其中，可以互通各類資源和信息。

四、財務(wù)預(yù)測

經(jīng)營成本和費(fèi)用估算

初期費(fèi)用：包括用于會計(jì)核算、法律事務(wù)以及前期市場開發(fā)的費(fèi)用，還有一些電話費(fèi)及購Z設(shè)備時產(chǎn)生的交通費(fèi)之類的管理費(fèi)用。估計(jì)需要1萬元。

店面租金：以南寧市區(qū)較繁華地段為例，300平方米店面租金≈25萬元/年。

裝修費(fèi)用：裝飾包括門面、廳面、廚房三個大的方面，按純家裝設(shè)計(jì)每平方米1200元計(jì)算，300平方米大約需要36萬元。

家具器皿：300平方米的店，大約有平方米的就餐區(qū)域。我們將使用個桌位。每個桌位坐2―6人不等。購Z套桌椅，需要萬元左右。購Z較高檔的碗筷、湯勺、盤碟等器皿，大致需要萬元。

設(shè)備投入：包括廚房中的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、以及冷藏設(shè)備，運(yùn)輸設(shè)備，加工設(shè)備，洗滌設(shè)備、空調(diào)通風(fēng)設(shè)備，安全和防火設(shè)備等。

經(jīng)估算后大致需要萬元。

水電煤氣：萬元/年。

運(yùn)營費(fèi)用：包括營銷費(fèi)用、廣告費(fèi)用、培訓(xùn)員工的費(fèi)用及一些

不可預(yù)見的準(zhǔn)備金。大約為前幾項(xiàng)的10%左右?？偨Y(jié)計(jì)算后可能需要萬。

人員服裝：可控制在20xx元內(nèi)。

勞動力成本：由管理人員、服務(wù)人員及廚師的工資組成。我們需要配備店長1名，廚師3名，收銀人1名，服務(wù)員名，采購員2名。

（以下為月工資）

店長1×2500元廚師3×5000元收銀員1×1600元

服務(wù)員×1500元采購員2×1200元

工資總計(jì)：

綜上所述，我們所需的經(jīng)營成本和費(fèi)用總計(jì)為：

四、工作流程

1、發(fā)布初步方案、宣傳方案。

2、微信群管理員初步統(tǒng)計(jì)意向人數(shù)和投資額度，不定期舉行中小型碰頭會。

3、意向額度累計(jì)達(dá)到120萬元左右時，開始統(tǒng)一收集資金，召開股東大會。

4、選舉董事會、監(jiān)事會成員。

5、選址、租房、餐廳擬名。

6、工商注冊、稅務(wù)、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、消防、城管等。

7、裝修（與工商注冊等同步進(jìn)行）。

8、采購桌椅、餐具、廚具等。

9、招聘店長、廚師和服務(wù)員等。

10、制訂菜譜。

11、開業(yè)。

第四篇：店鋪策劃書

一、策劃書名稱

線上網(wǎng)店?duì)I銷策劃書

二、活動背景

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，網(wǎng)上購物已經(jīng)成為一件很普遍的事情。xx便是如今在線電子商務(wù)平臺的一位領(lǐng)跑者，在消費(fèi)群體的消費(fèi)能力與xx銷售額的飛速增長的當(dāng)下，很多人從電商的市場潛力中看到了商機(jī)，也被這塊公平的創(chuàng)業(yè)樂土所吸引，紛紛加入到電商這個行列中來。

由此帶來的影響是，即便xx的消費(fèi)市場足夠大，但是競爭的激烈程度也越來越大。因此，在如今的xx環(huán)境中，如果沒有促銷活動的帶動，即便是品牌大店，也會很難守得住中小型網(wǎng)店價格戰(zhàn)的沖擊，銷售數(shù)據(jù)就會很慘淡。即將到來的'，無疑又為一場電商大戰(zhàn)拉開了帷幕，在這樣的情形下，xx店主們要開始繃緊神經(jīng)，細(xì)致的做好排兵布陣了。

三、活動目的和意義

在電商大促之時，利用各類營銷手段、吸引消費(fèi)者的注意、提高網(wǎng)店的流量、增加店內(nèi)的銷售額，最終使得本店的銷售業(yè)績與在消費(fèi)者心中的印象在期間得到良好的提升。

四、活動內(nèi)容

1.店面的裝修與整體感覺：

對本店首頁和寶貝的內(nèi)容頁進(jìn)行美工、編排，盡量做到圖文并茂，時刻都要充滿大促銷的氣氛，調(diào)動消費(fèi)者的購買欲望。裝修階段基本分為三個：

（1）節(jié)前：渲染的氣氛，提前吸引消費(fèi)者對大促的期待心理，甚至可以對一些寶貝進(jìn)行提前優(yōu)惠促銷，使顧客對本店持有關(guān)注；

（2）：店面要體現(xiàn)出在盡力度進(jìn)行促銷的景象，針對商品推出各式各樣的促銷方式，不管忙或不忙，為每一個顧客做好服務(wù)；

（3）節(jié)后：體現(xiàn)“過去，但是促銷余熱還未褪去”，讓遲來的買家、或者關(guān)注本店的買家，還能享受到帶給他們的促銷福利，只是相較當(dāng)日，必然要有很大的收斂，但是凸顯了本店以買家為上帝的宗旨。

2.促銷方式：

（1）直接打折：原價300元，現(xiàn)價5折150元銷售，這種打折的方式是最簡單明了的，消費(fèi)者也很容易理解。不管是店鋪哪一款寶貝，即便是遇上全店幾折起的整店銷售時，就算不能在規(guī)定的20款折扣價格顯示的寶貝里面，但是拍下后直接改價同樣是很多消費(fèi)者較為容易接受的方式。

（2）買一送一：全場任意選擇一款寶貝，送另外一件寶貝，以價格的作為成交的最后金額。這種促銷的方式就看消費(fèi)者的眼光了，如果精明的消費(fèi)者選擇得當(dāng)，就等于是享受了差不多5折的優(yōu)惠。

（3）兩件包郵：購買了一件寶貝后，發(fā)現(xiàn)再買一件就可以享受包郵的服務(wù)，必然會有再次購買的欲望。雖然這種折扣的力度不大，但是很多消費(fèi)者還是愿意買單的。

（4）滿就送：滿100元送10元優(yōu)惠券，滿200元送20元優(yōu)惠券，滿600元送80元店鋪優(yōu)惠券，這種方式就稍微有點(diǎn)講究了。比如說這款寶貝剛好99元，不符合優(yōu)惠的條件，那就必須再選擇另外一款累計(jì)起來才能享受優(yōu)惠券的折扣了。

（5）搭配套餐：比如購買全場任意一件寶貝，搭配37元就可以加一件100元以下的寶貝，加47元就可以送一件150元以下的寶貝。類似這種方式就是以價格大的帶動價格低的寶貝，更能拉動網(wǎng)店的銷售量。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，這個方式是消費(fèi)者歡迎的。

3.客服：

期間消費(fèi)者的流量一般都會比平時多出很多，在這個時候，就要求客服一定要把握好語句和回復(fù)速度，在語言里加上大促的歡快信息，對買家的購買欲望也是一種促進(jìn)。

4.售后：

當(dāng)顧客在買過店里的寶貝時出現(xiàn)了問題要退貨，要及時、有禮貌，和善的處理，不要給顧客留下毛病，對物品的問題做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)解，是退貨還是協(xié)商，不要讓顧客找到xx網(wǎng)來維權(quán)。

第五篇：店鋪策劃書

本次元旦節(jié)活動目標(biāo)：以圣誕、元旦兩節(jié)為契機(jī)，以提高家具大市場知名度、銷售額為目標(biāo)。

活動主題：迎元旦，家居感恩大回饋

活動時間：x月x日――x月x日

活動地點(diǎn)：家居大市場

一、活動內(nèi)容

活動一、迎新年感恩大優(yōu)惠

活動目的：感恩回饋顧客，激勵顧客重復(fù)消費(fèi)，提高市場銷售額?；顒觾?nèi)容：凡活動期間購買家居滿20xx元即可獲送現(xiàn)金禮券200元（限定下次購買時使用），活動標(biāo)語：買xx送xx

活動二、歡樂購物返利大派送（在20xx年x月x日至20xx年x月x日購買者均可參加）?；顒悠陂g，凡在本市場購買家具滿20xx元者即可現(xiàn)金返利100元，滿4000元者即可獲得現(xiàn)金返利200元，以此類推。多買多送。

活動三、購物中大獎

凡在本市場購買家具滿20xx元者即可獲贈一張抽獎唬4000元者即可獲贈兩張抽獎唬源死嗤疲嗦蚨嗨?。每张抽交只蠐换淳曢奖会１品瓤z攏

一等獎：20xx元現(xiàn)金（1名）

二等獎：x手機(jī)一臺（3名）

三等獎：電飯煲（5名）

感謝獎：洗衣粉一袋

二、促銷活動費(fèi)用預(yù)算

1、鄰近小區(qū)、超市發(fā)宣傳單促銷員費(fèi)用：6天每天6人次（每天60元每人）。共x元；

2、噴繪和橫幅：x元

3、短信群發(fā)：20xx元

4、單頁及海報費(fèi)用：x元

5、夾報費(fèi)用：x元

6、獎品發(fā)放費(fèi)用：x元

7、城市管理費(fèi)用：x元

8、摸獎箱費(fèi)用：x元

預(yù)計(jì)活動費(fèi)用：x元